Γιατί το φαγόπυρο με κεφίρ είναι χρήσιμο για την απώλεια βάρους το πρωί και πώς να το μαγειρέψετε σωστά

Τα επιπλέον κιλά είναι ένα τεράστιο βάρος για το σώμα και προκαλούν πολλές επικίνδυνες ασθένειες. Είναι απαραίτητο να χωριστείτε μαζί τους, αλλά κάντε το με σύνεση και χωρίς να βλάψετε τον εαυτό σας.

Η πρακτική δείχνει ότι οι βραχυπρόθεσμες άκαμπτες δίαιτες για γρήγορη απώλεια βάρους είναι αποτελεσματικές, αλλά δίνουν μόνο ένα προσωρινό αποτέλεσμα, το οποίο εξαφανίζεται γρήγορα μετά την επιστροφή στη συνήθη διατροφή. Ο στόχος μιας καλής διατροφής είναι η σταδιακή αλλαγή της διατροφής, η μετάβαση σε σωστή διατροφή. Ένα παράδειγμα είναι μια δίαιτα φαγόπυρου με κεφίρ το πρωί για να χάσετε βάρος και να καθαρίσετε το σώμα. Είναι εύκολα ανεκτό και προωθεί τη θεραπεία και την ομαλή αλλά σίγουρη απώλεια βάρους.

Γιατί το φαγόπυρο με κεφίρ είναι χρήσιμο για την απώλεια βάρους

Το φαγόπυρο και το κεφίρ πηγαίνουν καλά και αλληλοσυμπληρώνονται από την αναλογία πρωτεϊνών και υδατανθράκων.

Το Kefir, το οποίο έχει μια ολόκληρη σειρά θεραπευτικών ιδιοτήτων, ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα, βελτιώνει τη διάσπαση και την απορρόφηση των θρεπτικών ουσιών, επιταχύνει την κίνηση των τροφίμων μέσω του πεπτικού σωλήνα.

Το φαγόπυρο είναι ένα από τα περισσότερα υγιή δημητριακά, περιλαμβάνονται σε πολλά προγράμματα θεραπείας για παιδιά και ενήλικες... Η περιεκτικότητα των δημητριακών σε θερμίδες είναι χαμηλή και επειδή είναι αργός υδατάνθρακας, δίνει μια αίσθηση κορεσμού μακράς διαρκείας. Ίνες σε φαγόπυρο προάγει τον αποτελεσματικό καθαρισμό του εντέρου.

Οι σύνθετοι υδατάνθρακες είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες... Απελευθερώνοντας αργά τα σάκχαρα που υπάρχουν σε αυτά στο αίμα, υποστηρίζουν την ενέργεια του σώματος, κορεσμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα και βελτιώνουν την πέψη.

Οι ίνες είναι διαιτητικές ίνες που δεν απορροφώνται από το σώμα και βοηθούν στην απομάκρυνση των υπολειμμάτων τροφίμων από το πεπτικό σύστημα. Οι ίνες επιταχύνουν τη διαδικασία πέψης και βοηθούν το σώμα να καθαρίζεται φυσικά.

Λειτουργική αρχή

Η αρχή της διατροφής είναι απλή: η ίνα στο κουάκερ του φαγόπυρου απορροφά τοξίνες και η κεφίρ, λόγω της περιεκτικότητας σε γαλακτοβακίλλους, προωθεί την απομάκρυνση του περιεχομένου από το πεπτικό σύστημα.

Αυτά τα τρόφιμα είναι υπέροχα για γέμιση καθαρίζει τα έντερα... Πολλοί άνθρωποι σημειώνουν μια ευχάριστη αίσθηση ελαφρότητας μετά το πρωινό φαγόπυρου-κεφίρ.

Πώς να μαγειρέψετε σωστά το διαιτητικό φαγόπυρο

Χρησιμοποιείται μόνο αβέβαιο φαγόπυροδηλ. δημητριακά από μη θρυμματισμένους κόκκους δημητριακών.

Για μεγιστοποίηση της διατήρησης των θρεπτικών συστατικών και μειώστε την περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος, το φαγόπυρο δεν βράζεται, αλλά μόνο στον ατμό με ζεστό νερό και αφήστε για 4-6 ώρες σε ένα ζεστό μέρος για να πρηστεί. Είναι βολικό να το κάνετε αυτό το βράδυ, ώστε το κουάκερ να είναι έτοιμο για πρωινό.

Είδος σίκαλης μαγειρεμένο χωρίς προσθήκη αλατιού, ζάχαρης και βουτύρου... Αυτό είναι απαραίτητη προϋπόθεση για τη διατροφή.

Η ζάχαρη είναι ένα προϊόν με υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, 100 g περιέχει σχεδόν 400 kcal. Αποτελείται από απλούς (γρήγορους) υδατάνθρακες, οπότε απορροφάται γρήγορα, αυξάνει απότομα τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και προκαλεί ένα άλμα στην ινσουλίνη, το οποίο συμβάλλει στην απόθεση υδατανθράκων στα λιπώδη κύτταρα.

Δεν παίρνουν καλύτερα από το αλάτι (η περιεκτικότητα σε θερμίδες είναι 0 kcal), αλλά Διατηρεί υγρό στο σώμα και διεγείρει την όρεξη, οπότε αποκλείεται από τη διατροφή κατά τη διάρκεια της διατροφής.

Το βούτυρο είναι ένα υγιές, φυσικό προϊόν, αλλά με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (λάδι "Vologda" - 730 kcal ανά 100 g) και πεπτικότητα.

Επιλογές διατροφής

Υπολογίζεται μια πλήρης δίαιτα για γρήγορη απώλεια βάρους στις 7 ή 14 ημέρες και περιλαμβάνει τη χρήση δύο μόνο προϊόντων κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου - κουάκερ φαγόπυρου και κεφίρ. Είναι αποτελεσματικό, αλλά είναι δύσκολο να ανεχτούμε, καθώς η μονο-διατροφή γρήγορα γίνεται βαρετή, επιπλέον, το σώμα δεν λαμβάνει το πλήρες σύνολο βιταμινών και ανόργανων συστατικών που είναι απαραίτητα για την κανονική λειτουργία.

Μια ηπιότερη και πιο υγιεινή έκδοση αυτής της διατροφής είναι το πρωινό με φαγόπυρο-κεφίρ και ποικίλα γεύματα όλη την ημέρα... Λίπη, τηγανητά, αλεύρι και γλυκά τρόφιμα εξαιρούνται από τη διατροφή.

Φαγόπυρο στον ατμό με κεφίρ

Φαγόπυρο στον ατμό με κεφίρ φάτε για πρωινό.

Συστατικά:

• φαγόπυρο - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
• κεφίρ ή γιαούρτι χαμηλών θερμίδων χωρίς πληρωτικό - 1 κουταλιά της σούπας.

Παρασκευή:

1. 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Ξεπλύνετε καλά το φαγόπυρο και ζεματίστε με βραστό νερό, καθώς το κουάκερ παρασκευάζεται χωρίς θερμική επεξεργασία.
2. Ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας. ζεστό νερό.
3. Κλείστε τα πιάτα σφιχτά, τυλίξτε τα με μια πετσέτα και αφήστε να φουσκώσει όλη τη νύχτα (ή 4-6 ώρες).
4. Το πρωί, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας στο τελικό κουάκερ φαγόπυρου. κεφίρ ή γιαούρτι χωρίς πληρωτικό, ανακατέψτε. Φάτε για πρωινό.
5. Διατηρήστε ένα διάστημα τουλάχιστον 2 ωρών μεταξύ του πρωινού και του επόμενου γεύματος.

Επιπλέον - ελαφρύ φαγητό σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας, εκτός από επιβλαβή προϊόντα.

Σπουδαίος! Κάθε βράδυ προετοιμάζεται μια φρέσκια μερίδα δημητριακών την επόμενη μέρα.

Το φαγόπυρο εγχύεται με κεφίρ

Πλιγούρι μην ρίχνετε βραστό νερό, αλλά κεφίρ.

Συστατικά:

• φαγόπυρο - 2 κουταλιές της σούπας. Λ.;
• κεφίρ ή γιαούρτι χαμηλών θερμίδων χωρίς πληρωτικό - 1 κουταλιά της σούπας.

Παρασκευή:

1. Το βράδυ, 2ος. μεγάλο. Ρίξτε 1 κουταλιά της σούπας δημητριακά πλυμένα και ζεματίστε με βραστό νερό. κεφίρ.
2. Αφήστε το στο ψυγείο να διογκωθεί όλη τη νύχτα.

Το Kefir είναι ένα ευπαθές προϊόν, επομένως είναι καλύτερο να διατηρείτε το έτοιμο πιάτο σε κρύο μέρος.... Διανυκτέρευση, οι πλιγούρι στο κεφίρ θα διογκωθούν και το επόμενο πρωί θα είναι έτοιμο ένα νόστιμο κουάκερ με ελαφριά ξινή κεφίρ.

Φάτε ένα μαγειρεμένο μέρος για πρωινό... Αντέξτε σε διάστημα 2 ωρών και, στη συνέχεια, φάτε κατά την κρίση σας, προσπαθώντας να μην υπερφορτώσετε το σώμα με επιβλαβή προϊόντα.

Αλεσμένο φαγόπυρο με κεφίρ

Συστατικά:

• φαγόπυρο - 1 κουταλιά της σούπας. Λ.;
• κεφίρ ή γιαούρτι χαμηλών θερμίδων χωρίς πληρωτικό - 1 κουταλιά της σούπας.

Παρασκευή:

1. Ξεπλύνετε και στεγνώστε με 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. πυρήνας φαγόπυρου.
2. Τρίψτε το σε μύλο καφέ.
3. Ρίχνουμε το αλεύρι που προκύπτει το βράδυ με 1 κουταλιά της σούπας. κεφίρ ή γιαούρτι και αφήστε το στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

Το πρωί για πρωινό, πιείτε το προκύπτον νόστιμο και υγιεινό ποτό.

Πώς να το χρησιμοποιήσετε σωστά

Το πιο σημαντικό γεύμα για τους διατροφολόγους είναι το πρωινό.γιατί αποκαθιστά τα σωστά επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά τον ύπνο. Ένα σωστό πρωινό είναι η βάση ολόκληρης της ημέρας, παρέχει ενέργεια, βοηθά στη διατήρηση ενός σταθερού συναισθηματικού υποβάθρου και απόδοσης. Η παραμέληση του πρωινού αναγκάζει το σώμα να αποθηκεύει αποθέματα, γεγονός που επιβραδύνει σημαντικά την καύση θερμίδων και οδηγεί στην εμφάνιση υπερβολικού λίπους.

Ωμό φαγόπυρο με κεφίρ - ένα υγιεινό και νόστιμο πρωινό, που έχει ευεργετική επίδραση στην πέψη και τα κορεσμένα, χωρίς υπερφόρτωση του πεπτικού συστήματος. Δεδομένου ότι τα δημητριακά δεν υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία, διατηρούνται όλες οι βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία. Το Fiber παρέχει μια αίσθηση πληρότητας και αποτρέπει τα περιττά σνακ πριν από το μεσημεριανό γεύμα.

Το πρωινό με φαγόπυρο βελτιώνει την ευεξία, καθαρίζει το σώμα, το υπερβολικό βάρος εξαφανίζεται επίσης.

Διατροφή σε φαγόπυρο με κεφίρ

Μισή ώρα ή τουλάχιστον 15 λεπτά πριν από το πρωινό, πιείτε αργά 1 κουταλιά της σούπας. νερό... Εάν η οξύτητα του στομάχου είναι φυσιολογική, πιέστε το λεμόνι στο νερό καλά. Αυτό θα ξεκινήσει τις μεταβολικές διαδικασίες και θα ξυπνήσει το σώμα, και το πρόγραμμα απώλειας βάρους θα δώσει τα μέγιστα αποτελέσματα. Μετά από μισή ώρα, ξεκινήστε ένα πρωινό με φαγόπυρο-κεφίρ.

Μετά το φαγόπυρο με κεφίρ, κάντε ένα διάλειμμα 2 ωρών και μετά φάτε χωρίς να υπερφορτώσετε το σώμα βαριά και λιπαρά τρόφιμα.

Θεμελιώδεις κανόνες

Ακολουθήστε τις αρχές της κλασματικής διατροφής, δηλαδή, κάντε διαστήματα μεταξύ των γευμάτων τουλάχιστον 2 και όχι περισσότερο από 4 ώρες. Το τελευταίο γεύμα είναι το αργότερο 3 ώρες πριν τον ύπνο.

Διατηρήστε το καθεστώς κατανάλωσης αλκοόλ - από 1,5 έως 2 λίτρα καθαρού νερού την ημέρα... Πίνετε νερό κατά προτίμηση σε μικρές μερίδες όλη την ημέρα.Πρώτα με λεμόνι με άδειο στομάχι και μετά πριν από κάθε γεύμα. Το νερό είναι ένας από τους κύριους βοηθούς στην καταπολέμηση του υπερβολικού βάρους. Αφαιρεί τα προϊόντα διάσπασης των πρωτεϊνών, των λιπών και των υδατανθράκων από το σώμα, και αυτός είναι ένας από τους πιο σημαντικούς στόχους κάθε διατροφής.

Για όλη την ώρα οι δίαιτες εξαιρούνται από τη διατροφή ζάχαρη, γλυκά, λευκό ψωμί, τηγανητό, καπνιστό, πικάντικο, αλμυρό φαγητό, πατάτες, ημιτελή προϊόντα, αλκοόλ, ζαχαρούχα ανθρακούχα ποτά.

Προτεινόμενα Προϊόντα:

1. Γαλακτοκομικά προϊόντα με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά - κεφίρ, γιαούρτι, τυρί cottage, τυρί.
2. Ωμά λαχανικά, βρασμένα στον ατμό.
3. Φρούτα - μήλα, αχλάδια, δαμάσκηνα, εσπεριδοειδή, εκτός από τις μπανάνες και τα σταφύλια.
4. Αποξηραμένα φρούτα (αντί για γλυκά), ξηροί καρποί.
5. Αυγά.
6. Ψάρια, θαλασσινά.
7. Απαχο κρέας - γαλοπούλα, κοτόπουλο, βόειο κρέας.
8. Φυτικό έλαιο (ελιά, λιναρόσπορος).
9. Ψωμί ολικής.

Διάρκεια

Η δίαιτα φαγόπυρου-κεφίρ είναι τόσο υγιεινή και ασφαλήςότι τηρείται από 14 ημέρες έως 1 μήνα.

Οι διατροφολόγοι συνιστούν να τρώνε αυτό το σύστημα για 10 ημέρες.και μετά κάντε ένα διάλειμμα 10 ημερών, μετά το οποίο ακολουθούν άλλες 10 ημέρες στη διατροφή. Κατά τη διάρκεια του έτους, μπορείτε να κάνετε 2-3 τέτοιους κύκλους.

Αποτελεσματικότητα της διατροφής

Η δίαιτα σε φαγόπυρο με κεφίρ το πρωί επηρεάζει απαλά το σώμα, εύκολα ανεκτό, με αυτό δεν υπάρχει εξαντλητικό αίσθημα πείνας.

Οφέλη διατροφής:

1. Ομαλοποιεί το πεπτικό σύστημα.
2. Καθαρίζει το σώμα των αλλεργιογόνων και των τοξινών, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος.
3. Ομαλοποιεί την ισορροπία νερού του σώματος.
4. Μειώνει το υπερβολικό βάρος.

Σύμφωνα με τα σχόλια της απώλειας βάρους, σε μια εβδομάδα μπορείτε να χάσετε 2-4 κιλά, σε δύο εβδομάδες - έως 5-6 κιλά.

Αντενδείξεις και πιθανή βλάβη

Η δίαιτα στο φαγόπυρο με κεφίρ το πρωί είναι πολύ κοντά στη διόρθωση, ορθολογική διατροφή.

Τα πρωινά φαγόπυρου-κεφίρ κορεσμένα για μεγάλο χρονικό διάστημα και δίνουν χρέωση ζωντάνιακαι συμβάλλει επίσης στον απαλό καθαρισμό του γαστρεντερικού σωλήνα από δηλητήρια και τοξίνες. Εάν δεν τρώτε υπερβολικά και δεν πίνετε αρκετό νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας, ένα τέτοιο πρόγραμμα θα ωφελήσει μόνο το σώμα.

Σπουδαίος!Οποιαδήποτε δίαιτα δεν συνιστάται για εγκυμοσύνη, θηλασμό, μολυσματικές ασθένειες και διαβήτη.

Κριτικές

Η διατροφή για πρωινό με φαγόπυρο-κεφίρ έχει πολλές θετικές κριτικές.

Παυλίνα: «Η μαμά μου έχασε 13 κιλά σε τρεις μήνες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, έτρωγε ως συνήθως, με εξαίρεση τα γλυκά και τα αμυλούχα τρόφιμα. Το πρωί είχε πρωινό με νιφάδες φαγόπυρου με κεφίρ. Αυτό είναι πολύ χρήσιμο, επειδή αφαιρεί τις τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα, εκτός από το αίσθημα πληρότητας μέχρι το μεσημεριανό γεύμα ".

Έλβιρα: «Το κάνω αυτό: 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Πλένω το φαγόπυρο και ρίχνω 200 g κεφίρ. Οι πλιγούρι διογκώνονται τέλεια, γίνονται μαλακοί, σαν βρασμένοι. Το αφήνω στο ψυγείο. Το πρωί το κουάκερ είναι κρύο, αλλά δεν είναι απαραίτητο να το φάτε αμέσως. Όταν ξυπνήσετε, πιείτε λίγο νερό, αφαιρέστε το κουάκερ από το ψυγείο και κάντε ντους. Αυτή η διατροφή έχει εξαιρετικά αποτελέσματα. Ελαφρότητα σε όλο το σώμα, αίσθηση πληρότητας έως τις 2 μ.μ. και χωρίς βαρύτητα. Συστήνω ανεπιφύλακτα ".

Λάρισα: «Δοκίμασα μια δίαιτα φαγόπυρου με κεφίρ. Δεν περίμενα ότι δεν είναι μόνο βρώσιμο, αλλά και νόστιμο. 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. Πλένω καλά το φαγόπυρο και ρίχνω 200 g κεφίρ 1%. Δεν το βάζω στο ψυγείο, το αφήνω στην κουζίνα όλη τη νύχτα. Συνιστώ! Δεν ξέρω αν θα χάσω βάρος ή όχι, αλλά μου αρέσει πολύ αυτό το πρωινό. ".

συμπέρασμα

Το λίπος που συσσωρεύεται με την πάροδο των ετών δεν θα απομακρυνθεί με ρυθμό 5-7 κιλά την εβδομάδα. Καλό αποτέλεσμα χωρίς βλάβη στην υγεία - 3-4 κιλά το μήνα. Ο στόχος μιας σωστής διατροφής είναι η απώλεια βάρους σταδιακά και με συνέπεια και η διατήρηση του επιτευχθέντος αποτελέσματος.

Τα πρωινά φαγόπυρου-κεφίρ και μια ισορροπημένη διατροφή καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας δημιουργούν τις βέλτιστες συνθήκες για τη θεραπεία του σώματος, την απώλεια βάρους και τη διατήρηση των επιτευχθέντων αποτελεσμάτων στο μέλλον.