Menza f1 υβριδικό λάχανο μεσοπρόθεσμα

Το λάχανο Menza F1 καλλιεργείται τόσο από μεγάλες βιομηχανικές επιχειρήσεις όσο και από κηπουρούς σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας, της Ουκρανίας και της Μολδαβίας. Το Menza F1 καλλιεργείται για περισσότερο από μισό αιώνα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, έχει αποκτήσει μεγάλη δημοτικότητα λόγω της αξίας και της ανεπιτήδευτης φροντίδας της.

Περιγραφή του υβριδικού λάχανου Menza F1

Ένα υβριδικό μεσοπρόθεσμα υψηλής απόδοσης είναι γνωστό από καιρό στους κηπουρούς και θεωρείται κλασικό... Το λευκό λάχανο είναι ένα φυτό της οικογένειας των Σταυρών · τα φύλλα χρησιμοποιούνται για τροφή.

Προέλευση

Menza F1 (από nid. "Mensa" - "table") - μια υβριδική φυλή Ολλανδοί κτηνοτρόφοι στα μέσα του ΧΧ αιώνα. Το 1960 καταχωρήθηκε στο Κρατικό Μητρώο. Η Επιτροπή Ελέγχου Ποικιλιών της ΕΣΣΔ συνέστησε το υβρίδιο για καλλιέργεια σε ολόκληρη τη Ρωσία. Οι επιστήμονες εργάζονται στο Menza ως ένα πολλά υποσχόμενο υλικό προέλευσης, δημιουργώντας υβρίδια για την περιοχή της Άπω Ανατολής.

Χημική σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες

Το λάχανο περιέχει όλες τις απαραίτητες ουσίες, χρήσιμες για το ανθρώπινο σώμα.

100 g του προϊόντος περιέχει:

• υδατάνθρακες (γλυκόζη, φρουκτόζη, σακχαρόζη) - έως 7%
• βιταμίνες:
  • PP - 0,8 mg;
  • β-καροτένιο - 0,02 mg;
  • A (RE) - 4 μg;
  • Β1 (θειαμίνη) - 0,03 mg;
  • Β2 (ριβοφλαβίνη) - 0,04 mg;
  • B5 (παντοθενικό οξύ) - 0,2 mg;
  • Β6 (πυριδοξίνη) - 0,1 mg;
  • B9 (φολικό οξύ) - 11 mcg;
  • C - 46 mg;
  • E (TE) - 0,1 mg;
  • PP (ισοδύναμο νιασίνης) - 0,8 mg;
  • H (βιοτικό) - 0,1 μg;
  • Κ (φυλλοκινόνη) - 77 mcg;
  • χολίνη - 10,8 mg.
• μακροθρεπτικά συστατικά:
  • ασβέστιο - 47 mg;
  • μαγνήσιο - 15 mg;
  • νάτριο - 12 mg;
  • κάλιο - 300 mg;
  • φωσφόρος - 32 mg;
  • χλώριο - 38 mg;
  • θείο - 36 mg.
• ιχνοστοιχεία:
  • σίδηρος - 0,7 mg;
  • ψευδάργυρος - 0,4 mg;
  • ιώδιο - 3 mcg;
  • χαλκός - 74 mcg;
  • μαγγάνιο - 0,16 mg;
  • σελήνιο - 0,4 mcg;
  • φθόριο - 11 μg;
  • μολυβδαίνιο - 9 μg;
  • βόριο - 201 mcg;
  • κοβάλτιο - 3 mcg;
  • αλουμίνιο - 571 mcg;
  • νικέλιο - 16 mcg.
• 16 ελεύθερα αμινοξέα - 0,3 g

Στη λαϊκή ιατρική Το λάχανο είναι πολύτιμο για τις αντισηπτικές, αντιφλεγμονώδεις, θεραπευτικές του ιδιότητες... Βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού, καρδιαγγειακού και ενδοκρινικού συστήματος. Βοηθά με:

• πονοκέφαλο;
• αυπνία;
• έλκος στομάχου και 12 έλκος δωδεκαδακτύλου.
• ασθένειες του ήπατος, των αρθρώσεων
• τραύματα, έλκη και εγκαύματα.
• μειωμένη ανοσία
• έλλειψη βιταμινών
• δυσκοιλιότητα και αιμορροΐδες
• ικτερός;
• υπέρβαρος;
• βρογχίτιδα και τα λοιπά.

Με εντεροκολίτιδα, παγκρεατίτιδα, μια τάση για παραγωγή αερίου, δεν συνιστάται να τρώτε λάχανο.

Χαρακτηριστικά εφαρμογής

Διάφορα πιάτα παρασκευάζονται από τα φύλλα του Menza F1. Λόγω της έλλειψης πικρίας, τρώγονται ωμά. Αυτό το υβρίδιο κατάλληλο για αλάτι και ζύμωση, πωλήσεις και μεταφορά μεγάλων αποστάσεων.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Το λάχανο έχει μεσοπρόθεσμη περίοδο ωρίμανσης, με μια εποχή καλλιέργειας (από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί) 105-115 ημερών. Μέχρι τα μέσα Αυγούστου - Σεπτεμβρίου, τελικά σχηματίζεται και ωριμάζει.

Η απόδοση είναι πολύ υψηλή... Οι έμπειροι κηπουροί από 1 εκτάριο φυτειών συλλέγουν από 80 έως 90 τόνους λάχανου υψηλής ποιότητας.

Αντοχή σε ασθένειες και κρύο

Το υβρίδιο έχει καλή ανοσία, είναι ανθεκτικό σε ωίδιο, βακτηρίωση, μωσαϊκό, αλλά επιρρεπές σε καρίνα. Αντέχει παγετούς στους -2 ° C, καθιστώντας το κατάλληλο για ανάπτυξη σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες, ακόμη και στη Σιβηρία και τα Ουράλια.

Περιγραφή της εμφάνισης και της γεύσης

Η κεφαλή του λάχανου έχει πυκνή δομή, επίπεδη στρογγυλή μορφή, μέσο βάρος 4-5 κιλά... Ανοιχτό πράσινο στο εξωτερικό και λευκό στο εσωτερικό. Το φύλλο λάχανου έχει:

• μέσο μέγεθος - έως 40 cm σε διάμετρο.
• κυματισμός κατά μήκος της άκρης?
• γκρι-πράσινο χρώμα;
• κερί άνθιση, παρέχοντας καλή ποιότητα διατήρησης?
• τραγανή, ζουμερή υφή.
• γλυκιά γεύση χωρίς πικρία.

Το λαχανικό έχει ένα μικρό εξωτερικό στέλεχος, τα κεφάλια του λάχανου δεν σπάσουν. Οι ποιοτικές γεύσεις, όπως και οι εμπορεύσιμες, είναι εξαιρετικές.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του υβριδικού Menza F1

Το υβρίδιο είναι διάσημο για:

• υπέροχη γεύση
• χυμώδης?
• υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη (7%)
• εξαιρετική παρουσίαση, χάρη στην οποία εξαντλείται γρήγορα στην αγορά.
• ανθεκτικό σε ρωγμές στο κεφάλι, ξηρασία και η θερμοκρασία μειώνεται;
• μακρά αποθήκευση όχι μόνο στο κελάρι, αλλά και σε ένα πόδι στον κήπο.
• καθολική χρήση: το λάχανο ζυμώνεται και καταναλώνεται φρέσκο.
• μεγέθη (έως 9 κιλά - το βάρος μιας κεφαλής λάχανου).

Μειονεκτήματα του Mensa F1:

1. Ένα μεγάλο κεφάλι λάχανου δεν είναι βολικό για το χειρισμό όλων των νοικοκυρών.
2. Μειωμένη ανοσία σε μυκητιασικές ασθένειες - καρίνα.

Διαφορά από άλλες ποικιλίες και υβρίδια

Διαθέτει υψηλή αντοχή στη ρωγμή, έλλειψη πικρίας στη γεύση... Το υβρίδιο ανέχεται τη θερμότητα και την έλλειψη υγρασίας πιο εύκολα από πολλές άλλες ποικιλίες.

Προσοχή! Ένα εντυπωσιακό διακριτικό χαρακτηριστικό του Menza είναι το κοντό πόδι του (κούτσουρο), χάρη στο οποίο μπορεί να γίνει άλεση 1 φορά αντί για το καθορισμένο 2. Αποτρέπει επίσης το κεφάλι του λάχανου να πέσει στη μία πλευρά, το οποίο εξασφαλίζει σταθερότητα στη ρίζα.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τις γεωργικές πρακτικές.

Προετοιμασία για προσγείωση

Να λάβω δυνατά φυτά εκ των προτέρων, κατά προτίμηση το φθινόπωρο, προετοιμάστε το έδαφος, που αποτελείται από ίσα μέρη φυλλώδους γης και χούμου, προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. τέφρα ανά 1 kg μίγματος. Το χώμα απολυμαίνεται - κατεψυγμένο, πυρωμένο ή ατμό.

Προετοιμασία σπόρων

Το φυτικό υλικό αγοράζεται σε εξειδικευμένα καταστήματα, επειδή στα υβρίδια που συλλέγονται οι ιδιότητες της ποικιλίας δεν διατηρούνται.

Σπουδαίος! Δεν μπορείτε να χειριστείτε τους σπόρους μόνοι σας με διεγερτικά ανάπτυξης και να τα απολυμάνετε με χημικά. Ο κατασκευαστής το έχει ήδη κάνει. Η εμβάπτιση είναι επίσης ανεπιθύμητη, διαφορετικά το προστατευτικό στρώμα θα ξεπλυθεί.

Προετοιμασία σποροφύτων

Για να έχετε υγιή και δυνατά φυτά, Συνιστάται η καλλιέργεια σε ξύλινα κουτιά ή πλαστικά δοχεία... Την πρώτη δεκαετία του Μαρτίου, οι σπόροι σπέρνονται σε αυτά σε βάθος 1 cm, διατηρώντας μια απόσταση 5 cm μεταξύ τους. Το μείγμα του εδάφους είναι καλά υγραμένο. Αφήστε το δοχείο σε εσωτερικό χώρο σε θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον + 24 ° C.

Τα σπορόφυτα εμφανίζονται μετά από 7 ημέρες, η θερμοκρασία δωματίου μειώνεται στους + 17 ° C, και τα φυτά τοποθετούνται σε περβάζι με καλό φωτισμό. Σε συννεφιά, οι λαμπτήρες φθορισμού χρησιμοποιούνται για φωτισμό, το έδαφος διατηρείται υγρό.

Για ανάπτυξη ριζών και διατροφή 14 ημέρες μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, τα φυτά βυθίζονται σε ξεχωριστά δοχεία διαστάσεων 5x5 cm, υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή θειικού χαλκού.

10 ημέρες πριν από την αποβίβαση σε ανοιχτό έδαφος τα σπορόφυτα αρχίζουν να βγαίνουν στο δρόμο, καλύπτοντας με γάζα από το άμεσο ηλιακό φως. Κάθε φορά που ο χρόνος που αφιερώνεται στον καθαρό αέρα αυξάνεται, το φέρνει σε πλήρεις ώρες ημέρας.

Πώς να φτιάξετε ένα φυτό χωρίς σπόρους

Διαδικασία:

1. Το χώμα γονιμοποιείται, υποβάλλεται σε επεξεργασία από παθογόνα, καθαρίζεται από ζιζάνια και κορεστεί πλήρως με υγρασία.
2. Μέσο αργά λάχανο σπέρνεται το πρώτο εξάμηνο του Μαΐου. Οι σπόροι για σπορά θα απαιτήσουν πολύ περισσότερα από ό, τι με τη μέθοδο δενδρυλλίων, διότι.μερικά από τα λάχανα θα εξαφανιστούν, μερικά θα αραιωθούν. Μέχρι 3 σπόροι απλώνονται στην τρύπα σε βάθος 2-3 cm, ακολουθώντας το σχήμα 50x60 cm.
3. Πασπαλίζουμε τις καλλιέργειες με ελαφρώς υγρή τύρφη αναμεμιγμένη με χούμο, μην το ποτίζεις εξαιτίας του κινδύνου πλύσης σπόρων.
4. Μετά από αυτό, καλύπτονται με υλικό για τη δημιουργία συνθηκών θερμοκηπίου.

Απαιτήσεις εδάφους

Για φύτευση, επιλέξτε ένα έδαφος μεσαίας αργιλώδους σύνθεσης και pH 6,5-7,5... Το λάχανο λατρεύει το φως, αλλά ακόμα οι καυτές ακτίνες του ήλιου έχουν αρνητικές επιπτώσεις σε αυτό. Για αυτόν τον λόγο, μια υψηλή καλλιέργεια φυτεύεται κοντά, για παράδειγμα, καλαμπόκι ή ηλίανθος. Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο: ο κήπος σκάβεται και εφαρμόζονται οργανικά λιπάσματα. Την άνοιξη, το οικόπεδο σκάβεται ξανά και γονιμοποιείται: κατά 1 m2 γη συμβάλλουν 200 γραμ. φυτικής τέφρας, 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. νιτροφωσφορικό και 1 κουτ. ουρία.

Προκάτοχοι

Το λάχανο αποστραγγίζει το χώμα καθώς μεγαλώνειαφαιρώντας θρεπτικά συστατικά, αυξάνονται στο ίδιο μέρος τον επόμενο χρόνο είναι αδύνατο. Υπάρχει ένας άλλος λόγος: οι χειμωνιάτικες προνύμφες και τα παθογόνα βακτήρια μπορεί να βρίσκονται στο έδαφος.

Μια καλή συγκομιδή θα διασφαλίσει τη συμμόρφωση με την εναλλαγή των καλλιεργειών: ο τόπος φύτευσης του λαχανικού αλλάζει κάθε χρόνο. Το λάχανο μεγαλώνει καλύτερα μετά σίκαλη, όσπρια, πρώιμες ώριμες πατάτες, κρεμμύδια και αγγούρια. Μειώνουν ελαφρώς το εύφορο στρώμα της γης και έχουν διαφορετική διατροφή, ακόμη και απολυμαίνουν τα κρεμμύδια και το σκόρδο.

Δεν συνιστάται να φυτεύετε λάχανο σε μέρη όπου μεγάλωσε την περασμένη σεζόν άλλοι σταυροί (γογγύλι, ραπανάκι, μαρούλι, ραπανάκι), σκουός, κολοκύθα και καρότα. Μετά από αυτές τις καλλιέργειες, το έδαφος εξαντλείται και μπορεί να μολυνθεί με προνύμφες και βακτήρια.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Το σπορόφυτο θεωρείται έτοιμο εάν υπάρχουν 4-5 φύλλα... Αυτό συμβαίνει περίπου 45-55 ημέρες μετά τη βλάστηση. Μεταμοσχεύεται στο έδαφος που θερμαίνεται στους + 10 ° C τουλάχιστον (τον Μάιο). Σχέδιο προσγείωσης - 50x60 cm.

Πυκνότητα και βάθος φύτευσης

Οι ρίζες εμβαθύνονται κατά 5 cm, παρατηρώντας την απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων των 50 cm, μεταξύ των σειρών - 60 cm.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Το υβρίδιο καλλιεργείται τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε συνθήκες θερμοκηπίου.

Το Menza F1 είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα... Διεξάγεται σύμφωνα με το τυπικό σχήμα, και δεδομένου ότι το λάχανο λατρεύει την υγρασία, το πότισμα παίζει τον κύριο ρόλο.

Λειτουργία ποτίσματος

Μετά τη μεταφύτευση, τα φυτά ποτίζονται καθημερινά.... Όταν μεγαλώνει ο θάμνος, το πότισμα πραγματοποιείται 1 φορά σε 3-4 ημέρες (3 λίτρα ανά θάμνο), κατά προτίμηση το πρωί ή το βράδυ, καθώς ο ήλιος βρίσκεται στο αποκορύφωμά του κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αυτό είναι γεμάτο με ταχεία εξάτμιση της υγρασίας από την επιφάνεια του εδάφους. Το πότισμα σταματά 2-3 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή. Αυτό θα προστατεύσει από τις ρωγμές και θα αυξήσει την ποιότητα διατήρησης, η οποία είναι σημαντική κατά την αποθήκευση.

Χαλάρωση και άλεση

Η χαλάρωση γίνεται καλύτερα μετά την άρδευση του εδάφους (3-6 φορές ανά σεζόν). Λόγω του ποτίσματος, η γη συμπιέζεται, γεγονός που καθιστά δύσκολο τον αέρα να φτάσει στο ριζικό σύστημα. Η χαλάρωση όχι μόνο εμπλουτίζει το έδαφος με οξυγόνο, αλλά ταυτόχρονα απομακρύνει τα ζιζάνια και τα παράσιτα που έχουν εγκατασταθεί στη ρίζα του λάχανου.

Χάρη στο πολύ μικρό εξωτερικό κούτσουρο (πόδι) η άλεση είναι αρκετή για να κάνει 1 φορά κατά το σχηματισμό κεφαλών.

Λίπασμα επιφάνειας

Για να επιτευχθεί συγκομιδή υψηλής ποιότητας, η καλλιέργεια γονιμοποιείται 3 φορές:

1. Την πρώτη φορά αυτό γίνεται 3 εβδομάδες μετά την κατάδυση των δενδρυλλίων, ρίχνοντας τουλάχιστον 1/2 λίτρο του παρασκευασμένου διαλύματος κάτω από κάθε βλαστάρι (1 κιλό mullein χύνεται σε 10 λίτρα νερού).
2. Η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά την πρώτη με το ίδιο διάλυμα, αλλά ο όγκος της αυξάνεται σε 1,5 λίτρα για κάθε θάμνο.
3. Για τρίτη φορά, γονιμοποιείται με υπερφωσφορικό (40 mg ανά 10 λίτρα νερού) και νιτρικό κάλιο (20 mg ανά 10 λίτρα νερού) κατά την περίοδο δέσμευσης κεφαλών, ρίχνοντας 2 λίτρα σκευασμάτων σε κάθε φυτό.

Μέτρα για την αύξηση της απόδοσης

Είναι σημαντικό να ακολουθείτε τυπικές αγροτεχνικές διαδικασίες: νερό, λίπασμα, χαλάρωση, συσσώρευση, θεραπεία ασθενειών και παρασίτων.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Το υβρίδιο έχει ανεπτυγμένη ανοσία, είναι ανθεκτικό σε ωίδιο, βακτηρίωση, μωσαϊκό. Αλλά δεν έχει καμία προστασία από την καρίνα, η οποία καταστρέφει το ριζικό σύστημα... Μπορεί να αναγνωριστεί από τα συμπτώματά του:

• τα φύλλα μαραίνονται
• οι κεφαλές του λάχανου δεν είναι δεμένες;
• εξογκώματα στις ρίζες, τις αυξήσεις.

Για την πρόληψη αυτής της ασθένειας το έδαφος πριν από τη μεταφύτευση υποβάλλεται σε επεξεργασία με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (2 mg ανά 10 λίτρα νερού) ή κολλοειδές θείο (5 g ανά 1 m² εδάφους).

Το πιο επικίνδυνο για αυτό το υβρίδιο είναι οι ψύλλοι αφίδων και λάχανων. Όταν επηρεάζονται οι αφίδες (αιχμή τον Αύγουστο), παρατηρούνται τα ακόλουθα συμπτώματα:

• επιβραδύνει την ανάπτυξη των φυτών?
• ροζ απόχρωση των φύλλων.
• κατσάρωμα και μαρασμός.

Η αφίδα βρίσκεται στο κάτω μέρος των φύλλων. Για την καταπολέμηση του παρασίτου, τα φυτά ψεκάζονται με εντομοκτόνα.

Το κολλοειδές αλάτι μπορεί να απαλλαγεί από τα φασόλια... Σημάδια ήττας:

• τρύπες στα φύλλα που ροκανίζονται από ενήλικες.
• θάνατος νεαρού λάχανου
• τρώγοντας ρίζες από προνύμφες?
• κακή συγκομιδή.

Αυξανόμενες δυσκολίες

Το υβρίδιο καλλιεργείται για τη δεύτερη γενιά. Κέρδισε τέτοια δημοτικότητα όχι μόνο λόγω των εξαιρετικών ιδιοτήτων του, αλλά και της ευκολίας καλλιέργειάς του. Δεν χρειάζεται πρόσθετες ενέργειες φροντίδας, δεν παρουσιάζει δυσκολίες στην ανάπτυξη.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η ώριμη σοδειά κόβεται με ένα κοφτερό μαχαίρι τον Αύγουστο - Σεπτέμβριο όταν ο καιρός είναι καλός, αφήνοντας 3-5 cm του στελέχους των φρούτων. Το ψιλοκομμένο λάχανο τοποθετείται σε δροσερό ξηρό δωμάτιο για αρκετές ημέρες, έτσι ώστε οι φέτες στους μίσχους να στεγνώσουν. Τα κεφάλια λάχανου, που συλλέγονται στη βροχή, στεγνώνουν επίσης πριν από την αποθήκευση.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης και διατήρησης της ποιότητας του υβριδικού Menza F1

Για αποθήκευση επιλέξτε μη κατεστραμμένα πυκνά λαχανικά... Είναι σημαντικό να μην υπάρχει υγρασία στην επιφάνεια. Αυτό θα εξαλείψει τον κίνδυνο εμφάνισης μυκητιασικής λοίμωξης. Λόγω της καλής ποιότητας διατήρησης, η συγκομιδή το φθινόπωρο διαρκεί μέχρι τον Μάρτιο. Ταυτόχρονα, η γεύση και η παρουσίαση δεν χάνονται.

Προσοχή! Το φρέσκο ​​λάχανο αποθηκεύεται στους 0 ° C και 80% υγρασία.

Κριτικές για έμπειρους κηπουρούς

Στις κριτικές για το λάχανο Menza F1, οι κηπουροί σημειώνουν υψηλή γεύση, ανεπιτήδευτη και καλή ποιότητα διατήρησης.

Nadezhda V., Ομσκ: «Καλλιεργώ μόνο αυτό το λάχανο. Είναι μεγάλο και δεν σπάει. Το αποθηκεύω υπόγεια για έως και έξι μήνες. Έχει πολύ καλή γεύση. Αντιμετωπίζω τα παράσιτα εκ των προτέρων για πρόληψη. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε λάχανο σε θερμοκήπιο ».

Μίτσα Ιβάν, Κίεβο: «Αναπτύσσω το Menza για πάστωμα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Λατρεύω τα τραγανά φύλλα του. Αποθηκεύω επίσης μέρος της συγκομιδής σε ένα λάκκο. Τα κεφάλια του λάχανου παραμένουν μέχρι τον Μάρτιο, διατηρώντας την αρχική τους εμφάνιση. Δεν κάνω κάτι ιδιαίτερο για να φύγω. Όλα είναι όπως συνήθως: πότισμα, χύσιμο, σίτιση. Χαρούμενος με τη συγκομιδή ".

συμπέρασμα

Το υβριδικό λάχανο Menza F1 είναι παραγωγικό, ανθεκτικό και ανεπιτήδευτο για ανάπτυξη σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες. Με μια μικρή επένδυση χρόνου και προσπάθειας, τηρώντας τα βασικά της καλλιέργειας και τις συστάσεις που περιγράφονται στο άρθρο, μπορείτε να έχετε υψηλή απόδοση νόστιμου τραγανό λάχανο.