Οι καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια ολλανδικού λευκού λάχανου

Η Ολλανδία είναι ένας από τους ηγέτες στην παγκόσμια επιλογή. Η παράδοση παραγωγής σπόρων ανάγεται σε πάνω από 250 χρόνια. Οι τοπικές καλλιέργειες λαχανικών έχουν αποδειχθεί καλά, συμπεριλαμβανομένης της χώρας μας. Είναι ανεπιτήδευτοι στη φροντίδα και προσαρμόζονται σε δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες, ενώ η απόδοση του "Ολλανδού" είναι πολύ υψηλότερη από τους Ρώσους ομολόγους. Οι ολλανδικοί σπόροι λάχανου δεν αποτελούν εξαίρεση. Σκεφτείτε τις καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια αυτής της κουλτούρας.

Ολλανδικές ποικιλίες λευκού λάχανου και υβρίδια

Ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης, οι ποικιλίες και τα υβρίδια του λευκού λάχανου χωρίζονται σε:

• καθυστερημένη ωρίμανση - 130-170 ημέρες ή περισσότερο από τη στιγμή της φύτευσης δενδρυλλίων στο έδαφος.
• μέσα σεζόν - 75-130 ημέρες.
• πρόωρη ωρίμανση - λιγότερο από 75 ημέρες.

Για να έχετε λάχανο στο τραπέζι, όπως από τον κήπο καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, καθώς και να το αποθηκεύσετε για το χειμώνα, φυτεύονται νωρίς και μεσαίες και αργά ποικιλίες σε διαστήματα 2 εβδομάδων.

αργά

Τα υβρίδια από την Ολλανδία έχουν πυκνή, τραγανή υφή που τους επιτρέπει να αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς συντήρηση.

Bartolo F1

Αυτό το δημοφιλές υβριδικό ωριμάζει κατά μέσο όρο 170 ημέρες. Παραγωγικότητα - 3,8-5,9 kg / m². Στην έξοδο, λαμβάνονται μικρά, ελαφρώς επιμήκη, γκριζοπράσινα κεφάλια λάχανου βάρους έως 3 κιλών. Τα φύλλα είναι πυκνά, κοίλα, καλύπτονται με κηρώδη άνθιση. Στο πλαίσιο αυτό, το λάχανο είναι λευκό, ο μίσχος είναι κοντός ή μεσαίος.

Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε ασθένειες όπως η βλεννογόνος και αγγειακή βακτηρίωση και η γκρίζα σήψη, αλλά είναι ευαίσθητο στο φουσάριο και συχνά επηρεάζεται από τη μύγα του λάχανου.

Το Bartolo μπορεί να αποθηκευτεί μέχρι την επόμενη συγκομιδή. Λόγω της εξαιρετικής γεύσης του, αυτό το λάχανο χρησιμοποιείται τόσο φρέσκο ​​όσο και για ζύμωση.

Fundaxi F1

Η καλλιέργεια φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος με δενδρύλλια στα μέσα Μαΐου... Η βιολογική ωρίμανση του πιρουνιού φτάνει τις 128-138 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων δενδρυλλίων. Τα κεφάλια μεγαλώνουν εντυπωσιακά, με βάρος 7-8 κιλά. Η απόδοση του υβριδίου φτάνει τα 7 kg ανά 1 m².

Οι κεφαλές του λάχανου είναι πυκνές, δεν είναι επιρρεπείς σε ρωγμές, αποθηκεύονται σε δροσερό δωμάτιο για έως και 7-8 μήνες. Μεταφέρουν σταθερά τη μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς να υποστούν μηχανική ζημιά.

Το υβρίδιο έχει ισχυρή ανοσία στο μαλάκιο του φουσάριου και δεν επηρεάζεται από θρίπες. Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι η ανάγκη για συχνό πότισμα και σίτιση.

Galaxy F1

Το υβρίδιο εκτράφηκε στις Κάτω Χώρες το 1990 και αρχικά καλλιεργήθηκε στις περιοχές της Κεντρικής και Βόλγα-Βιάτκα της Ρωσίας. Ωστόσο, αργότερα, λόγω της ικανότητας προσαρμογής σε διαφορετικές θερμοκρασίες, άρχισε να καλλιεργείται σε όλη την επικράτεια της χώρας μας.

Η συνολική απόδοση του γαλαξία από 1 m² εδάφους κυμαίνεται από 4 έως 6,5 kg. Οι πλάκες φύλλων που έχουν τεμαχιστεί από το Cirro εφαρμόζουν σφιχτά στο κούτσουρο, σχηματίζοντας μια στρογγυλεμένη κεφαλή λάχανου βάρους 3,5-5 kg. Λόγω της όμορφης εμφάνισής του και της εξαιρετικής γεύσης του, αυτό το υβρίδιο έχει υψηλή αγοραία αξία και συχνά καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα. Αποθηκεύτηκε έως 1 έτος.

Το φυτό είναι ανθεκτικό στις μυκητιακές ασθένειες και τις επιθέσεις thrips.

Μεσαία σεζόν

Τέτοιες ποικιλίες και υβρίδια ωριμάζουν γρήγορα, αλλά δεν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα ωμά χωρίς συντήρηση.

Λάρσια F1

Τα σπορόφυτα του υβριδίου Larsia μεταφέρονται σε ανοιχτό έδαφος τον Μάιο και τον Σεπτέμβριο - Οκτώβριο εμφανίζεται η πρώτη σοδειά. Εάν ο κήπος βρίσκεται σε μια πεδιάδα, τα φυτά φυτεύονται στην κορυφογραμμή. Η καλλιέργεια σπέρνεται σύμφωνα με το σχήμα 70 × 70 εκ. Περιοδικά, τα κρεβάτια ξεφλουδίζουν έτσι ώστε οι κεφαλές του λάχανου να μην πέφτουν στη μία πλευρά.Από 1 εκτάριο γης, συλλέγονται 300-550 εκατοστά λάχανου.

Η μάζα του κεφαλιού είναι περίπου 5 κιλά. Τα φρούτα είναι ανοιχτό πράσινο έξω, λευκά στο εσωτερικό. Ροζέτα μεσαίου φύλλου. Η διάρκεια ζωής αυτού του υποείδους είναι περίπου 2 μήνες.

Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στη βακτηρίωση, αλλά μπορεί να αρρωστήσει με περονόσπορο.

Σπουδαίος! Για να αποφευχθεί το ωίδιο, το χώμα απολυμαίνεται με μυκητοκτόνα πριν από τη φύτευση. Δεν συνιστάται η φύτευση αυτού του λάχανου σε περιοχές όπου έχουν ήδη αναπτυχθεί σταυρανθή φυτά.

Krautkaiser F1

Η χρονική περίοδος από την πλήρη βλάστηση έως την τεχνική ωριμότητα του υβριδίου Krautkaiser διαρκεί περίπου 120 ημέρες. Η μέση κεφαλή ενός τέτοιου λάχανου ζυγίζει 4 κιλά και έχει επίπεδο στρογγυλό σχήμα με μεγάλο αριθμό φύλλων καλυμμένων με πτυχές και ρυτίδες. Το εξωτερικό κούτσουρο είναι πολύ κοντό, εξαιτίας αυτού, το φυτό ξεφλουδίζει μόνο μία φορά ανά καλλιεργητική περίοδο.

Η απόδοση είναι υψηλή - 6-13 kg / m². Οι ιδιότητες της γεύσης αξιολογούνται ως εξαιρετικές. Το λαχανικό χρησιμοποιείται για την παρασκευή μπορς, πίτες, χόρτα, σαλάτες.

Η καλλιέργεια δεν φοβάται την γκρίζα σήψη και τα βακτηρίδια, αλλά η keela αποτελεί πραγματικό κίνδυνο γι 'αυτό, επομένως το υβρίδιο δεν συνιστάται για όξινα εδάφη.

Rinda F1

Η κουλτούρα είναι πολύ λατρευτή, οπότε το μέρος για φύτευση δεν πρέπει να σκιάζεται από δέντρα, θάμνους ή φράχτη, διαφορετικά η Ρίντα δεν θα δέσει φύλλα στα κεφάλια του λάχανου. Η συγκομιδή εμφανίζεται σε 85-90 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης ή της αποβίβασης των δενδρυλλίων (επιτρέπονται και οι δύο μέθοδοι φύτευσης), ωστόσο, η πλήρης ωρίμανση των κεφαλών του λάχανου επιτυγχάνεται μετά από 120-130 ημέρες.

Το υβρίδιο φέρει καρπούς με σφαιρικές κεφαλές ανοιχτού πράσινου χρώματος, το καθένα βάρους 3-7 κιλών. Παραγωγικότητα - 10 kg / m². Η νέα περίοδος αποθήκευσης είναι 4-5 μήνες. Τα φύλλα του φυτού είναι λεπτά και ελαστικά, κάτι που είναι ιδιαίτερα βολικό όταν προετοιμάζετε γεμιστό λάχανο.

Νωρίς

Οι πρώιμες ποικιλίες λευκού λάχανου ωριμάζουν πολύ γρήγορα, αλλά έχουν επίσης μειονεκτήματα - δεν έχουν αντοχή στη ρωγμή και στην μακροχρόνια ποιότητα διατήρησης.

Καθρέφτης F1

Η καλλιεργητική περίοδος αυτού του υβριδικού είναι μόνο 45-50 ημέρες - είναι από τις πρώτες. Τα πιρούνια μεγαλώνουν, ζυγίζουν περίπου 1,5 κιλά. Έχουν μια γλυκιά γεύση λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα λαχανικών. Ωστόσο, οι γιατροί συστήνουν αυτό το λάχανο για διατροφικές και παιδικές τροφές. Ο καθρέφτης, όπως όλες οι πρώτες ωριμάσεις, δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, είναι καλύτερα να το χρησιμοποιήσετε αμέσως σε σαλάτα.

Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε αλλαγές θερμοκρασίας και σε όλες τις καιρικές συνθήκες δίνει υψηλή απόδοση - έως και 12 kg / m². Ωστόσο, υπάρχει μεγάλος κίνδυνος μόλυνσης ωρίμανσης λαχανικών με έντομα: αφίδες, ιερός ψύλλος, σκαθάρι φύλλων. Ο ψεκασμός με μείγμα τέφρας και καπνού θα βοηθήσει στην καταπολέμησή τους.

Parel F1

Το λάχανο Parel είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και μέταλλα. Ο καλύτερος τρόπος για να το καταναλώσετε είναι ωμός... Οι κεφαλές του λάχανου είναι τακτοποιημένες, στρογγυλές κεφαλές βάρους 1-2 κιλών. Ο μαλακός μίσχος είναι επίσης βρώσιμος.

Υπό την επιφύλαξη των συνθηκών καλλιέργειας, το υβρίδιο δίνει σταθερή ετήσια απόδοση 5-6 kg / m². Η φροντίδα περιλαμβάνει περιοδική χαλάρωση του εδάφους, απομάκρυνση ζιζανίων, τακτικό πότισμα, λίπανση με λιπάσματα αζώτου-φωσφόρου. Οι σπόροι ή τα σπορόφυτα του λάχανου Parel σπέρνονται όχι μόνο σε ανοιχτό έδαφος, αλλά και σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο, παρέχοντας προηγούμενη συγκομιδή. Η συνολική καλλιεργητική περίοδος είναι 60 ημέρες.

Farao F1

Αυτό το ανεπιτήδευτο υβρίδιο είναι ικανό να επιβιώσει τόσο από την ξηρασία όσο και από τις έντονες βροχοπτώσεις και να δώσει υψηλή απόδοση - 2-4 kg / m² - ακόμη και σε φτωχά εδάφη. Η περίοδος ωρίμανσης των λαχανικών είναι 63-65 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί.

Κεφάλια βάρους λάχανου - 2-3 κιλά. Έχουν πυκνή, ελαφρώς υδαρή δομή και ανοιχτό πράσινο ομοιόμορφο χρώμα. Ελαφρώς αφρώδη φύλλα προσκολλώνται σφιχτά σε ένα κοντό κούτσουρο, δίνοντας στα πιρούνια ένα στρογγυλό, λείο σχήμα.

Σε αντίθεση με άλλα πρώιμα υβρίδια, το Farao αποθηκεύεται για έως και έξι μήνες χωρίς να χάσει την παρουσίασή του, επομένως συχνά αποθηκεύεται για το χειμώνα ή καταψύχεται για μελλοντική χρήση.

Διαβάστε επίσης:

Τι να κάνετε αν το λάχανο τουρσί είναι πολύ αλμυρό

Τι να κάνετε εάν το λάχανο τουρσί γίνεται γλοιώδες

Κιλοανθεκτικές ποικιλίες και υβρίδια της ολλανδικής επιλογής

Το Kila cruciferous είναι ένας μύκητας που μολύνει το ριζικό σύστημα ενός φυτού και παρεμβαίνει στην πλήρη διατροφή του, ως αποτέλεσμα του οποίου τα φρούτα αναπτύσσονται υποανάπτυκτα ή πεθαίνουν και το έδαφος μολύνεται επίσης για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι λόγοι για την ανάπτυξη του μύκητα είναι η αυξημένη οξύτητα του εδάφους και η παραβίαση της αμειψισποράς. Ένα πολύτιμο επίτευγμα της ολλανδικής αναπαραγωγής είναι ένας αριθμός υβριδίων που είναι ανθεκτικά σε αυτήν την ασθένεια.

Τεκίλα F1

Αυτό το υβριδικό μέσο της σεζόν ωριμάζει σε 85-90 ημέρες.... Οι κεφαλές του λάχανου είναι στρογγυλές, βάρους περίπου 3 κιλών, καλυμμένες με ελαφρώς φυσαλίδες μεσαίου μεγέθους φύλλα, ελαφρώς κυματιστές κατά μήκος της άκρης, με έντονη κηρώδη άνθιση. Εσωτερικό κούτσουρο μεσαίου μεγέθους. Η πυκνότητα των πιρούνων είναι 4,4 μονάδες από το 5. Η εμπορική απόδοση του υβριδίου είναι περίπου 6 kg / m².

Με μια σχετικά σύντομη καλλιεργητική περίοδο, το Tequila μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 4 μήνες. Καλύτερο για φρέσκια κατανάλωση.

Εκτός από την ικανότητά του να αντέχει στην καρίνα, το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στη φθορά του φουσαρίου και στις ρωγμές.

Κιλάτον F1

Το λάχανο Kilaton ανήκει στο λάχανο που ωριμάζει αργά - οι κεφαλές του λάχανου φτάνουν στην τεχνική ωριμότητα σε 130-135 ημέρες. Η απόδοση είναι 300-600 c / ha.

Τα πιρούνια ζυγίζουν 3-4 κιλά και μπορούν να αποθηκευτούν για έως και 7 μήνες. Αυτό το υβρίδιο είναι κατάλληλο για κονσερβοποίηση και για κοπή σε σαλάτα. Τα κεφάλια, ακόμη και μετά από μακροχρόνια αποθήκευση στο κελάρι, δεν χάνουν την όμορφη εμφάνισή τους, τα φύλλα παραμένουν ελαστικά και πυκνά για μεγάλο χρονικό διάστημα - 4,2 σημεία από τα 5.

Προσοχή! Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε κεέλα, θρίπες, εσωτερική νέκρωση στίγματος, ωστόσο, είναι επιρρεπές σε peronosporosis, βακτηρίωση και λευκή σκουριά.

Καλύτερο για αποθήκευση

Εάν αποθηκεύετε λάχανο προγραμματισμένο για μεγάλο χρονικό διάστημα, κατά τη φύτευση, επιλέξτε ποικιλίες προσαρμοσμένες για αυτό.

Storema F1

Η συγκομιδή αποθηκεύεται από το φθινόπωρο έως την άνοιξη. Κρατούν τα κεφάλια λάχανου σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος, ιδανικά σε ένα κελάρι. Τα πιρούνια μπορούν επίσης να παραμείνουν ώριμα για μεγάλο χρονικό διάστημα στον κήπο χωρίς ρωγμές.

Η σπορά σπόρων ή σποροφύτων πραγματοποιείται σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου - αρχές Απριλίου. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στους παγετούς της άνοιξης. Κατά τη σπορά, το έδαφος πρέπει να στραγγίζεται και να κορεστεί με οργανικά λιπάσματα.

Το Storema είναι ένα υβρίδιο που ωριμάζει αργά με περίοδο ωρίμανσης 130-160 ημερών. Ένα μέσο κεφάλι λάχανου ζυγίζει 5 κιλά, τα πάνω φύλλα του είναι γκρι-πράσινο και η σάρκα είναι κιτρινωπή στο τμήμα. 1 εκτάριο φύτευσης δίνει 540-900 εκατοστά λάχανο.

Τυφώνας F1

Η συγκομιδή αποθηκεύεται μέχρι τη νέα σεζόν... Τα πιρούνια ωριμάζουν σε 98-105 ημέρες από τη στιγμή που φυτεύονται τα φυτά. Η καλλιέργεια αρδεύεται αρκετές φορές την εβδομάδα, περιοδικά τροφοδοτείται με μίγματα αζώτου.

Ο τυφώνας εκτιμάται ως υβρίδιο υψηλής απόδοσης - 500-850 kg / ha. Τα κεφάλια του λάχανου διατηρούνται στην άμπελο για έως και ένα μήνα χωρίς απώλεια εμπορευσιμότητας.

Πυκνά πιρούνια βάρους 2-5 κιλών είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, θερμική επεξεργασία και αποξήρανση.

συμπέρασμα

Το λευκό λάχανο είναι μια δημοφιλής καλλιέργεια. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες και υβρίδια αυτού του λαχανικού στην αγορά. Τα υβρίδια που εκτρέφονται στην Ολλανδία θεωρούνται από τα καλύτερα, καθώς στη διαδικασία προσεκτικής επιλογής διατηρούν τις πιο πολύτιμες και χρήσιμες ιδιότητες των γονικών ποικιλιών.