Γιατί είναι καλό το λάχανο Kalibos, πώς να το καλλιεργήσετε και πού να το χρησιμοποιήσετε
Το λάχανο Kalibos προσελκύει την προσοχή των καλλιεργητών λαχανικών όχι μόνο με το αρχικό κωνικό σχήμα και το φωτεινό χρώμα των κεφαλιών, αλλά και με την υψηλή παραγωγικότητά του, ανεπιτήδευτη και ευχάριστη γλυκιά γεύση.
Το άρθρο θα σας πει για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας, τους κανόνες για την καλλιέργειά της και τις απαιτήσεις που ο Kalibos κάνει για φύτευση και φροντίδα.
Το περιεχόμενο του άρθρου
Ποια είναι αυτή η ποικιλία λάχανου
Το κόκκινο λάχανο Kalibos ανήκει στη γραμμή επιλογής της Τσεχίας και συνιστάται για καλλιέργεια σε οικόπεδα κήπων, οικιακούς κήπους και μικρά αγροκτήματα. Τα πιρούνια χαρακτηρίζονται από ένα ασυνήθιστο κωνικό σχήμα, γλυκιά γεύση, κατάλληλο για ζύμωση και φρέσκια κατανάλωση.
Σύντομο ιστορικό προέλευσης και διανομής
Το Kalibos είναι μια ποικιλία κόκκινου λάχανου που εκτρέφεται από Τσέχους κτηνοτρόφους της εταιρείας Moravoseed. Περιλαμβάνεται στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής της Ρωσίας το 1997 με εισαγωγή στην καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές.
Χαρακτηριστικό και περιγραφή
Αυτή είναι μια ποικιλία κόκκινου λάχανου μεσαίας περιόδου. Η καλλιέργεια φτάνει στην τεχνική ωριμότητα 140-150 ημέρες μετά την πλήρη βλάστηση. Εμπορεύσιμη απόδοση - 580-640 c / ha.
Εμφάνιση και γεύση
Το λάχανο Kalibos είναι ένα ψηλό φυτό με ημι-κατακόρυφη ροζέτα φύλλων ύψους 30-40 cm και διαμέτρου 50-70 cm. Καλύπτει φύλλα μεσαίου μεγέθους, κοίλο, ελαφρώς αφρώδες, μεσαίο κυματιστό, σκούρο κόκκινο και γενικά ελλειπτικό σχήμα, καλυμμένο με κηρώδη άνθιση μεσαίου βαθμού. Το ύψος του εξωτερικού κούτσουρου είναι 25-35 cm, το εσωτερικό είναι 15-20 cm.
Η ποικιλία σχηματίζει μερικώς καλυμμένες κεφαλές λάχανου με μεσαίο πυκνό σχήμα κώνου που έχουν μήκος 25-35 cm, διάμετρο 50-70 cm στο ευρύτερο τμήμα και ζυγίζουν 1,5-2 kg. Η διατομή του πιρουνιού είναι κόκκινη-μοβ.
Το Kalibos χαρακτηρίζεται από ζουμερότητα, γλυκιά γεύση και λεπτή υφή.
Ανθεκτικό σε θερμοκρασίες
Οι σπόροι βλασταίνουν ακόμη και σε θερμοκρασία + 2 ... + 3 ° C, αλλά στους + 11 ° C, τα φυτά εμφανίζονται σε 10-12 ημέρες και στους + 20 ° C - μετά από 3-4 ημέρες.
Τα σπορόφυτα μπορούν να αντέξουν τους βραχυπρόθεσμους παγετούς στους -6 ° C, τις κεφαλές του λάχανου - έως τους -8 ° C. Η παρατεταμένη έκθεση σε θερμοκρασίες άνω των + 25 ° C επηρεάζει αρνητικά το σχηματισμό της κεφαλής.
Αντοχή στην υγρασία και την ξηρασία
Ο ζεστός καιρός και η παρατεταμένη ξηρασία οδηγούν σε αυξημένη συσσώρευση νιτρικών αλάτων στο λάχανο. Το Kalibos ανέχεται την υπερβολική υγρασία καλύτερα - η υπερβολική υγρασία δεν προκαλεί σήψη ή σπάσιμο των λαχανικών.
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις περισσότερες ασθένειες και παράσιτα που χαρακτηρίζουν τον πολιτισμό, αλλά μπορεί να προσβληθεί από λευκές μύγες, κουταλιές και αφίδες.
Είναι ενδιαφέρον:
Περιγραφή, καλλιέργεια, δημοφιλείς ποικιλίες λάχανου
Πεδίο εφαρμογής αυτής της ποικιλίας λάχανου
Το λάχανο Kalybos καταναλώνεται φρέσκο, χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλάτας και ζεστών πιάτων, ζυμώθηκε, κονσερβοποίηση... Οι κεφαλές του λάχανου αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από 4 μήνες.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Τα κύρια πλεονεκτήματα του λάχανου Kalibos:
- άφθονη παραγωγικότητα
- αντοχή στην υγρασία και τον παγετό.
- υψηλή γεύση
- τη δυνατότητα καθολικής χρήσης ·
- φιλική ωρίμανση.
- ανοσία σε τυπικές ασθένειες ·
- πρωτότυπη εμφάνιση των κεφαλιών ·
- υψηλές εμπορικές ιδιότητες
- ανεπιτήδευτη.
Μειονεκτήματα της ποικιλίας:
- ακρίβεια στη σύνθεση του εδάφους, πότισμα και επίδεσμο ·
- σύντομη διάρκεια ζωής?
- τη δυνατότητα μόνο χειροκίνητης συγκομιδής ·
- κακή ανοχή στις μεταφορές.
Αυξανόμενη τεχνολογία
Το λάχανο Kalibos καλλιεργείται με μεθόδους δενδρυλλίων και δενδρυλλίων, το κύριο πράγμα είναι να λάβουμε υπόψη τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής, να επιλέξετε τη σωστή τοποθεσία, να τηρήσετε τις ημερομηνίες φύτευσης και τις απαιτήσεις φροντίδας.
Βέλτιστες συνθήκες
Για φύτευση, επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο, προστατευμένο από σκουριασμένους ανέμους και βυθισμένους χώρους με χώμα που έχει ελαφρώς αλκαλική (pH 7-7,5) ή ουδέτερη (pH 6,5-7) οξύτητα. Η καλύτερη επιλογή είναι το πηλό ή το αργιλώδες έδαφος.
Ο ιστότοπος προετοιμάζεται εκ των προτέρων - καθαρίζεται από ζιζάνια και φυτικά συντρίμμια, σκάβεται σε φτυάρι μπαγιονέτ και προσθέστε 2 κιλά χούμο και 2 κουταλιές της σούπας. nitroammofoski για κάθε 1 τετραγωνικό. Μ.
Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι τα όσπρια, τα αγγούρια, τα κρεμμύδια, οι πατάτες, τα τεύτλα, οι ντομάτες και τα πολυετή βότανα.
Σπουδαίος! Σε ένα και στο ίδιο μέρος, το λάχανο μπορεί να φυτευτεί το νωρίτερο μετά από 4 χρόνια.
Όροι και κανόνες προσγείωσης
Σπόροι προς σπορά φυτεύονται στις αρχές Απριλίου. Οι ακριβέστεροι όροι καθορίζονται, εστιάζοντας στο γεγονός ότι τα φυτά μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος στην ηλικία των 40-45 ημερών.
Για απολύμανση, το υλικό φύτευσης προ-εμποτίζεται για 25-30 λεπτά. σε ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, και στη συνέχεια βυθίστηκε σε ζεστό (όχι περισσότερο από + 50 ° C) νερό για να βελτιωθεί η βλάστηση.
Τεχνολογία σποράς:
- Τοποθετήστε ένα στρώμα διογκωμένου πηλού ή αποχέτευσης λεπτού άνθρακα σε έτοιμα δοχεία με βάθος τουλάχιστον 7 cm.
- Ρίξτε ένα υπόστρωμα κατάλληλο για σπορόφυτα στην κορυφή (χούμο, χώμα με γρασίδι και τύρφη με ουδέτερη οξύτητα σε αναλογία 2: 1: 1) και ποτίστε το.
- Απλώστε τους σπόρους στην επιφάνεια του εδάφους σε απόσταση 2-3 cm το ένα από το άλλο, εμβαθύνοντάς τα κατά 1-1,5 cm.
- Ψεκάστε σε αυτά με ένα μπουκάλι ψεκασμού ένα διάλυμα καλίου ή χαλικού νατρίου, πασπαλίστε με ένα ξηρό υπόστρωμα (πάχος στρώσης - 0,5 cm).
- Καλύψτε τα δοχεία με καλλιέργειες με πολυαιθυλένιο και αφαιρέστε σε ένα ζεστό μέρος (περίπου + 20 ° C).
Μετά τη βλάστηση, το πολυαιθυλένιο απομακρύνεται και η θερμοκρασία διατηρείται στους + 15 ... + 18 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και + 8 ... + 10 ° C τη νύχτα. Η διάρκεια των ωρών της ημέρας για τα φυτά πρέπει να είναι τουλάχιστον 8-10 ώρες. Εάν είναι απαραίτητο, χρησιμοποιήστε λαμπτήρες φθορισμού για επιπλέον φωτισμό.
Το πότισμα με ένα μπουκάλι ψεκασμού πραγματοποιείται όπως απαιτείται, χωρίς να αφήνεται το υπόστρωμα να στεγνώσει εντελώς, χρησιμοποιώντας καθιερωμένο νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
Στη φάση κοτυληδόνας, τα φυτά βυθίζονται σε μεμονωμένα δοχεία και μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, αρχίζουν να σκληραίνουν, εκθέτοντάς τα στον ανοιχτό αέρα για αρκετές ώρες σε θερμοκρασία + 4 ... + 5 ° C και για όλη την ημέρα στους + 8 ° C.
Τα φυτά τροφοδοτούνται δύο φορές: στη φάση των 2 αληθινών φύλλων και 7-10 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος, χρησιμοποιώντας ένα διάλυμα νιτροαμοφοσκάς (15 g ανά κάδο νερού) με ρυθμό 15 ml ανά φυτό για πρώτη φορά και 50 ml για το δεύτερο.
Η μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος πραγματοποιείται στα τέλη Μαΐου, όταν τα φυτά φτάνουν σε ύψος 19-21 cm και σχηματίζουν 4-6 αληθινά φύλλα.
Κανόνες προσγείωσης:
- Στην προετοιμασμένη περιοχή, σχηματίστε κρεβάτια σε απόσταση 60 cm το ένα από το άλλο.
- Κάθε 50 cm, φτιάξτε τρύπες σε βάθος περίπου 15 cm.
- Ρίξτε 1,5 λίτρα νερού σε κάθε ένα και προσθέστε 150 γραμμάρια τέφρας ξύλου.
- Τοποθετήστε τα σπορόφυτα στις τρύπες μαζί με ένα πήλινο σβόλο, πασπαλίζετε με γη και νερό με ρυθμό 1-1,5 λίτρα νερού για κάθε φυτό.
Στην καλλιέργεια χωρίς σπόρους, οι σπόροι σπέρνονται σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο στις αρχές Μαΐου.
Περαιτέρω φροντίδα
Το πότισμα πραγματοποιείται όπως απαιτείται, εμποδίζοντας το έδαφος να στεγνώσει εντελώς: πρέπει να υγραίνεται σε βάθος 2-2,5 cm. Κατά μέσο όρο, το λάχανο ποτίζεται 8-12 φορές την εποχή, εστιάζοντας στην ποσότητα της καθίζησης και στο κλίμα της περιοχής - όσο περισσότερο βρέχει, Όσο λιγότερο συχνά ποτίζονται οι φυτεύσεις.
Αναφορά. Το πότισμα πραγματοποιείται με ψεκασμό, χρησιμοποιώντας ζεστό νερό (+ 20… + 25 ° C).
Μετά από κάθε πότισμα ή βροχή, το έδαφος χαλαρώνει απαλά σε βάθος 4 cm για να βελτιώσει τη διαπερατότητα υγρασίας, τον αερισμό και να αποτρέψει το σχηματισμό ξηρού φλοιού στην επιφάνεια του εδάφους. Ταυτόχρονα, το χώμα ξεριζώνεται, απαλλάσσει τα ζιζάνια, τα οποία λαμβάνουν υγρασία και θρεπτικά συστατικά από αυτό και δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη ασθενειών και παρασίτων.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται δύο φορές:
- 10-12 ημέρες μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος - 10 λίτρα διαλύματος νιτροαμοφοσκά (2 κουταλιές της σούπας ανά 10 λίτρα νερού) ανά 1 τετραγωνικό. Μ;
- πριν κλείσετε τις σειρές - 10-12 g νιτροφόσκας για κάθε φυτό.
Η άλεση πραγματοποιείται 2-3 φορές με διάστημα 5-7 ημερών στο αρχικό στάδιο σχηματισμού κεφαλής, πριν κλείσουν οι λεπίδες των φύλλων.
Πιθανά προβλήματα, ασθένειες, παράσιτα
Τα παράσιτα που μπορούν να επιτεθούν στην Kalibos παρουσιάζονται στον πίνακα.
| Λοιμός | Σημάδια | Πώς να απαλλαγείτε |
|---|---|---|
| Whitefly | Οι προνύμφες του παρασίτου απορροφούν τους χυμούς των φυτών και αφήνουν πίσω τους ένα γλυκό υγρό, στο οποίο καθίστανται τα μανιτάρια αιθάλης. | Οι φυτεύσεις αντιμετωπίζονται με Zeta, Rovikurt, Fufanon, Fitoverm, Aktara, Confidor, Tanrek.
Από λαϊκές θεραπείες, οι εγχύσεις πικραλίδας, σκόρδου, καπνού και διαλύματος σαπουνιού βοηθούν να απαλλαγούμε από τα παράσιτα. |
| Κουτάλα | Στο στάδιο της ανάπτυξης των δενδρυλλίων, οι κάμπιες παρασίτων ροκανίζουν τους μίσχους των δενδρυλλίων, τα φυτά πέφτουν.
Κατά τη διάρκεια της ωοθήκης των κεφαλιών λάχανου, τα παράσιτα τρώνε τη σάρκα των φύλλων, αφήνοντας μόνο παχιές φλέβες. |
Θεραπεία με φάρμακα "Dendrobacillin", "Bitoxibacillin", "Lepidocid", "Fitoverm", "Agravertin", "Fury" ή αφέψημα από αψιθιά, κορυφές ντομάτας, πικρή κόκκινη πιπεριά. |
| Ψείρα των φυτών | Τα φύλλα γίνονται ξεθωριασμένα και εύθραυστα, κίτρινα σημεία και μια κολλώδης, βρώμικη επικάλυψη εμφανίζεται στο φυτό. | Το λάχανο υποβάλλεται σε επεξεργασία με εντομοκτόνα παρασκευάσματα, για παράδειγμα, "Pyrethrum", "Karbofos" ή "Iskra". |
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας ανάλογα με την περιοχή
Το λάχανο Kalibos καλλιεργείται επιτυχώς σε όλες τις περιοχές της Ρωσίας. Η ποικιλία ανέχεται καλά τις χαμηλές θερμοκρασίες του αέρα και τα υψηλά επίπεδα υγρασίας, επομένως οι βασικές απαιτήσεις φροντίδας δεν αλλάζουν ανάλογα με το κλίμα της περιοχής.
Ορισμένες αποχρώσεις έγκειται στην ανάγκη για συχνότερο πότισμα στις νότιες περιοχές, οι οποίες χαρακτηρίζονται από ένα ξηρό κλίμα, το χρονοδιάγραμμα και τη μέθοδο φύτευσης των καλλιεργειών. Έτσι, στη μεσαία λωρίδα, η μέθοδος δενδρυλλίων χρησιμοποιείται πιο συχνά, στο νότο - η τεχνολογία χωρίς σπόρους.
Κριτικές για κατοίκους του καλοκαιριού
Οι αγρότες μιλούν θετικά για την ποικιλία.
Έλενα, περιοχή της Μόσχας: "Αυτό είναι ένα πολύ νόστιμο λάχανο - γλυκό, ζουμερό, τρυφερό, τραγανό. Ιδανικό για σαλάτες, αλλά τουρσί, είναι απλά νόστιμο. Συνήθιζα να φυτεύω μόνο λευκό λάχανο όλη την ώρα, τώρα δεν μπορώ να φανταστώ πώς μπορείτε να το κάνετε χωρίς Kalibos. "
Lyudmila, περιοχή της Μόσχας: «Είδα αυτό το λάχανο στο μέρος ενός γείτονα και αρχικά ενδιαφερόμουν για την ποικιλία μόνο λόγω του ασυνήθιστου σχήματος και του φωτεινού χρώματος των κεφαλιών. Όμως ο Kalibos εξέπληξε όχι μόνο την εμφάνισή του, αλλά και την εκπληκτική γλυκιά του γεύση. Ακόμα και τα παιδιά τρώνε αυτό το λάχανο με ευχαρίστηση ».
Όλγα, περιοχή Bryansk: «Η ποικιλία είναι εξαιρετική - τα κεφάλια είναι όμορφα, ασυνήθιστου σχήματος, πολύ νόστιμα, κατάλληλα για σαλάτες και για τουρσί. Η φροντίδα δεν είναι δύσκολη, η απόδοση είναι υψηλή. Το μόνο κρίμα είναι ότι τα κεφάλια του λάχανου δεν αποθηκεύονται πολύ - μόνο λίγους μήνες. "
Είναι ενδιαφέρον:
Απλές αλλά νόστιμες συνταγές για μαριναρισμένο κόκκινο λάχανο
Απλοί και νόστιμοι τρόποι για να μαζέψετε κόκκινο λάχανο για το χειμώνα σε βάζα
συμπέρασμα
Το Kalibos είναι ένα κόκκινο λάχανο μεσαίας περιόδου. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτη, άφθονη παραγωγικότητα, αντοχή στην υγρασία και τον παγετό, ευχάριστη γλυκιά γεύση και ανεπιτήδευτη φροντίδα. Μεταξύ των ελλείψεων, σημειώνουν την ακρίβεια της σύνθεσης του εδάφους, την άρδευση και τη γονιμοποίηση, μια σύντομη διάρκεια ζωής και την αδυναμία της μηχανικής συγκομιδής.