Σιτάρι
Το σιτάρι είναι μια από τις πιο σημαντικές καλλιέργειες στον πλανήτη και πρέπει να αποθηκευτεί σωστά. Εάν πληρούνται όλες οι προϋποθέσεις, ελαχιστοποιείται η απώλεια πρώτων υλών και δεν χάνονται οι χρήσιμες ιδιότητές της. Είναι σημαντικό να οργανωθεί με αυτόν τον τρόπο ...
Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι το αλεύρι σκληρού σίτου είναι ιδανικό για ψήσιμο και παρασκευή σπιτικών ζυμαρικών. Αλλά δεν γνωρίζουν όλοι γιατί συμβαίνει αυτό, ποιες ιδιότητες έχει αυτό το αλεύρι, ...
Το αλεύρι φύτρου σίτου είναι ένα υγιές διαιτητικό προϊόν Κατά τη βλάστηση, το σιτάρι υφίσταται αλλαγές και γίνεται πιο πολύτιμο όσον αφορά τη σύνθεση βιταμινών και μετάλλων. Ως εκ τούτου, το αλεύρι από αυτό χρησιμοποιείται όχι μόνο ως προϊόν διατροφής, ...
Σύμφωνα με τους ειδικούς, η σκουριά θεωρείται μία από τις κύριες και πιο επικίνδυνες ασθένειες του σίτου. Όλα τα εναέρια μέρη του φυτού επηρεάζονται: φύλλα, στελέχη, αυτιά. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για μόλυνση, επομένως, για την ασφάλεια των καλλιεργειών, οι ειδικοί συνεχώς ...
Όταν επιλέγουν μια ποικιλία σιταριού για σπορά, οι αγρότες δίνουν προσοχή στην απόδοση, την ανθεκτικότητα των καλλιεργειών σε ασθένειες και πολλούς άλλους παράγοντες. Η ποικιλία των ποικιλιών και των υβριδίων καθιστά την επιλογή δύσκολη. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για ...
Ο χρόνος συγκομιδής σιταριού εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής. Ο σπόρος συγκομίζεται αρκετές ημέρες το χρόνο. Εάν συλλεχθεί νωρίτερα, θα είναι ανώριμο. αν λίγο αργότερα, θα υπάρξουν μεγάλες απώλειες σιτηρών λόγω ...
Η ανάπτυξη της κτηνοτροφίας αυξάνει την ανάγκη για ζωοτροφές. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, περίπου το ήμισυ της ετήσιας συγκομιδής σιτηρών δαπανάται για αυτές τις ανάγκες. Το σιτάρι αντιπροσωπεύει περίπου 20 εκατομμύρια τόνους. Χρησιμοποιείται σιτάρι ζωοτροφών ...
Το σιτάρι χωρίζεται σε δύο ομάδες: σκληρές και μαλακές ποικιλίες. Όταν αγοράζετε προϊόντα αλευριού, είναι χρήσιμο να γνωρίζετε τι είδους αλεύρι είναι φτιαγμένα. Θα σας πούμε ποιες είναι οι κύριες διαφορές μεταξύ μαλακού σίτου και σκληρού σίτου ...
Η ανθρωπότητα γνώρισε το σιτάρι για περισσότερα από χίλια χρόνια - από την αρχαιότητα, το αλεύρι παράγεται από αυτό, από το οποίο στη συνέχεια ψήνουν ψωμί, παίρνουν αλκοόλ και τρέφονται με ζώα. Κάτω από αυτήν την κουλτούρα δίνονται ...
