Αιτίες σκουριάς και μέθοδοι αντιμετώπισης του σιταριού

Σύμφωνα με τους ειδικούς, η σκουριά θεωρείται μία από τις κύριες και πιο επικίνδυνες ασθένειες του σίτου. Όλα τα εναέρια μέρη του φυτού επηρεάζονται: φύλλα, στελέχη, αυτιά. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για μόλυνση, επομένως, για την ασφάλεια των καλλιεργειών, οι ειδικοί αναπτύσσουν συνεχώς νέες αποτελεσματικές μεθόδους αντιμετώπισης ενός επιβλαβούς παθογόνου.

Χαρακτηριστικά της νόσου

Η σκουριά του σίτου προκαλείται από το basidiomycete Puccinia recondita... Η ασθένεια εκδηλώνεται με τη μορφή κίτρινων, μαύρων και καφέ μικρών φυσαλίδων (φλύκταινες) στα φύλλα και τους μίσχους του φυτού, όπου αναπτύσσονται τα σπόρια του μύκητα.

Αρχικά, οι φλύκταινες καλύπτονται από την επιδερμίδα.... Καθώς η ασθένεια εξελίσσεται, εκρήγνυνται και εκπέμπουν κίτρινη ή πορτοκαλί σκόνη - σπόρια που διασκορπίζονται σε κοντινά φυτά και τα μολύνουν.

Τι είναι επικίνδυνο για το σιτάρι

Εξωτερικά, τα σπόρια μοιάζουν με σκουριά. Διακόπτουν τη διαδικασία φωτοσύνθεσης σε φυτικούς ιστούς και οδηγούν σε μείωση της ικανότητας του σίτου να παράγει σπόρους.... Μπαίνοντας στα κύτταρα ενός φυτού, ο μύκητας-παθογόνο δεν το σκοτώνει, αλλά αρχίζει να αφαιρεί τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για ανάπτυξη και ανάπτυξη.

Τέτοιες καταστροφικές διαδικασίες δεν μπορούν παρά να αποδυναμώσουν τον πολιτισμό. εκτός:

1. Τα κατεστραμμένα φύλλα πεθαίνουν πρόωρα και οι μίσχοι σπάζουν και ξαπλώνουν.
2. Το ριζικό σύστημα δεν είναι καλά διαμορφωμένο, επομένως δεν παρέχει αρκετή υγρασία στο φυτό.
3. Λόγω της ρήξης της επιδερμίδας στις πληγείσες περιοχές, διαταράσσεται η ισορροπία νερού και αναπνοής του φυτού.
4. Η κουλτούρα χάνει την ξηρασία και τον παγετό.
5. Στο αυτί, η ανάπτυξη των κόκκων καθυστερεί - η ποσότητα και το βάρος του μειώνονται σημαντικά.

Το μολυσμένο φυτό γίνεται αδύναμο, αδύνατοαναλόγως, η απόδοση μειώνεται επίσης.

Ενδιαφέρον στον ιστότοπο:

Μαλακό σιτάρι: πώς διαφέρει από το σκληρό σιτάρι και πού χρησιμοποιείται

Σκληρό σιτάρι: περιγραφή, εφαρμογή και διαφορές

Τι είναι το σιτάρι σίτισης και πού χρησιμοποιείται

Είδη

Τα πιο κοινά και επικίνδυνα είδη σκουριάς περιλαμβάνουν:

• στέλεχος (γραμμικό);
• φύλλο (καφέ).

Ο μίσχος μπορεί να μολύνει έως και 300 είδη καλλιεργημένων και άγριων σιτηρών... Πρώτα απ 'όλα, επηρεάζονται τα στελέχη και τα εσωτερικά. Αργότερα, επηρεάζει τους κόλπους (θήκες) της καλλιέργειας, λιγότερο συχνά τα φύλλα και τα μέρη του αυτιού.

Η σκουριά των φύλλων μολύνει το χειμώνα και το ανοιξιάτικο σιτάρι και άλλα δημητριακά... Κυρίως επηρεάζονται τα φύλλα και οι άξονες των φυτών. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου των καλλιεργειών, αναπτύσσονται αρκετές γενιές μυκητιακών σπορίων, τα οποία, διασκορπισμένα, μολύνουν έναν αυξανόμενο αριθμό φυτών, επομένως, μπορούν να προκαλέσουν τεράστια ζημιά στις καλλιέργειες.

Σκουριά φύλλων η μεγαλύτερη ζημιά προκαλείται από το χειμερινό σιτάρι... Οι μολυσμένες καλλιέργειες το φθινόπωρο δεν ανέχονται το χειμώνα καλά. Με την έναρξη της άνοιξης, υπάρχει μια αξιοσημείωτη διαφορά μεταξύ σπάνιων, σκουριασμένων φυτειών και υγιών που έχουν υποστεί με ασφάλεια τη χειμερινή περίοδο.

Αιτίες εμφάνισης

Ο κύριος λόγος για τη διαδεδομένη σκουριά του σίτου είναι υψηλή βιωσιμότητα των μυκητιακών σπόρων και του γρήγορου και εκτεταμένου επιπολασμού τους.

Πηγές μόλυνσης και ευνοϊκές συνθήκες ανάπτυξης

Πηγές της εξάπλωσης της νόσου είναι τα συντρίμμια των φυτών, τα μολυσμένα ζιζάνια ή οι σπόροι ζωοτροφών και ενδιάμεσο, ειδικότερα βασιλί, φουντουκιά.Πρόσθετες εστίες μόλυνσης μπορεί να είναι μολυσμένες σίκαλη, κριθάρι, γαλάζια, λιβάδια και άλλα άγρια ​​χόρτα. Επίσης, τα σπόρια μεταφέρονται από ριπές ανέμου από μακρινές μολυσμένες καλλιέργειες.

Στα μολυσμένα καλαμιές, όχι μόνο τα σπόρια των στελεχών και των φύλλων επιβιώνουν το χειμώνα, αλλά και πολλοί άλλοι τύποι σκουριάς, οι οποίοι την άνοιξη προκαλούν ένα νέο κύμα ασθένειας.

Σπουδαίος! Πολλές ποικιλίες του μύκητα αναπτύσσονται επίσης στο χορτάρι κατά τη διάρκεια της περιόδου από τη συγκομιδή έως την εμφάνιση χειμερινών καλλιεργειών. Επομένως, οι πεσμένοι σπόροι αποτελούν μεγάλο κίνδυνο για τις χειμερινές καλλιέργειες και ενεργούν ως ενδιάμεσος φορέας μόλυνσης.

Οι συνθήκες για τους μύκητες συμβάλλουν επίσης στην εξάπλωση της σκουριάς:

1. Η παρουσία ενός μολυσματικού υποβάθρου (carrion, μολυσμένη γένια, υπολείμματα φυτών, κ.λπ.).
2. Η πρώιμη σπορά του χειμώνα και η καθυστερημένη σπορά του ανοιξιάτικου σιταριού προωθεί την ανάπτυξη της σκουριάς των στελεχών.
3. Εφαρμογή υψηλών δόσεων λιπασμάτων αζώτου.
4. Δροσερός και υγρός καιρός τον Αύγουστο και Σεπτέμβριο, ήπιους χειμώνες, δροσερές πηγές και την πρώτη δεκαετία του καλοκαιριού.
5. Έντονη βροχόπτωση κατά το πρώτο ήμισυ της καλλιεργητικής περιόδου και κατά την περίοδο της επικεφαλίδας.
6. Η παρουσία στάγδην υγρασίας (δροσιά ή βραδινή βροχή).
7. Πυκνότητα και μόλυνση των καλλιεργειών με ζιζάνια δημητριακών.

Ο μύκητας από σκουριά είναι ικανός να μολύνει τις καλλιέργειες σε ένα ευρύ φάσμα θερμοκρασιών - από + 2 ° С έως + 30 ° С. Ο μέγιστος ρυθμός ανάπτυξης και εξάπλωσης της νόσου παρατηρείται στους + 15 ... + 24 ° C.

Σπουδαίος! Πιο συχνά εκδηλώνονται λοιμώξεις μετά από παρατεταμένες βροχές σε θερμοκρασία αέρα + 20 ... + 25 ° С.

Γεωγραφία κατανομής

Το μανιτάρι είναι πανταχού παρόν, επομένως, η καλλιέργεια σιταριού είναι πάντα γεμάτη με τον κίνδυνο μαζικής μόλυνσης των καλλιεργειών. Στις βόρειες περιοχές και στη Σιβηρία, όπου το καλοκαίρι δεν είναι τόσο ζεστό, τα σπόρια παραμένουν καλύτερα, επομένως, ο κίνδυνος της νόσου αυξάνεται.

Η γραμμική σκουριά των σιτηρών είναι ιδιαίτερα συχνή σε περιοχές με υγρό, ζεστό κλίμα. Οι περιοχές που πλήττονται περισσότερο είναι ο Βόρειος Καύκασος, η Άπω Ανατολή, τα κράτη της Βαλτικής, η Δυτική Ουκρανία και η Λευκορωσία.

Φύλλα σίτου ή καφέ σκουριά βρίσκεται σε όλες τις περιοχέςόπου υπάρχουν χωράφια με σιτάρι.

Διαβάστε επίσης:

Γιατί είναι επικίνδυνη η σουηδική μύγα με σιτάρι χειμώνα;

Γιατί είναι επικίνδυνο το νέφος σίτου και πώς να το αντιμετωπίσουμε

Τα συμπτώματα της ήττας

Η σκουριά εμφανίζεται στα δημητριακά συνήθως μετά την ανθοφορία, λιγότερο συχνά το φθινόπωρο ή την άνοιξη στα φυτά των χειμερινών καλλιεργειών... Εξωτερικά, η ασθένεια καθορίζεται από διαμήκεις λωρίδες ή γραμμές που σχηματίζονται από τη σύντηξη συστάδων μονοκυτταρικών πορτοκαλί ουρεδιοσπόρων στα προσβεβλημένα φυτικά όργανα. Επομένως, η σκουριά μίσχων ονομάζεται επίσης γραμμική. Η ασθένεια προκαλεί αυξημένη διαπνοή (εξάτμιση της υγρασίας) και οδηγεί σε ξήρανση και πτώση των φύλλων.

Η σκουριά των φύλλων εμφανίζεται ως σκουριασμένο καφέ, στρογγυλεμένο ή οβάλ, σκονισμένο, χαοτικά τοποθετημένο φλύκταινες μεγέθους 1-1,5 mm. Δεν συγχωνεύονται σε στερεά σημεία, όπως και με λοίμωξη από μίσχους. Αργότερα, οι φλύκταινες γίνονται μαύρες με γυαλιστερή σκιά. Με μια ισχυρή ανάπτυξη της νόσου, επηρεάζεται σχεδόν ολόκληρη η πλάκα φύλλων, εμφανίζεται ένα έγκαυμα και τα φύλλα κυρτώνουν.

Τα πρώτα συμπτώματα της νόσου στις χειμερινές καλλιέργειες φαίνονται το φθινόπωρο.Ωστόσο, γίνονται καθαρά ορατά την άνοιξη πριν από την πρώτη φάση. Η αιχμή της ανάπτυξης σκουριάς πέφτει στην περίοδο ωρίμανσης του γαλακτώδους κεριού του κόκκου.

Μέθοδοι ελέγχου

Υπάρχουν τρεις βασικοί τύποι αγώνων με αυτήν την ασθένεια.

Βιολογικός

Αυτές οι μέθοδοι προστασίας είναι απολύτως ακίνδυνες από την άποψη της οικολογίας (σε αντίθεση με τις χημικές). ΛΙΣΤΑ ΕΛΕΓΧΟΥ:

1. Δημιουργία ανθεκτικών στη σκουριά ποικιλιών από ειδικούς.
2. Ανάλυση δειγμάτων φυτών και εδάφους από μολυσμένο πεδίο για την αναγνώριση συγκεκριμένου στελέχους παθογόνων και επιλογή κατάλληλων μυκητοκτόνων.
3. Πληθυσμός του εδάφους με ευεργετική μικροχλωρίδα χρησιμοποιώντας μικροβιακά παρασκευάσματα "Fitostim", "Agrovitastim".
4. Μέτρα για την αποσύνθεση μολυσμένων φυτικών υπολειμμάτων χρησιμοποιώντας το βακτηριακό παρασκεύασμα "Stimix", το οποίο καταστέλλει τα παθογόνα μικροβιότα, διατηρώντας όλα τα πολύτιμα ιχνοστοιχεία των καλαμιών στο έδαφος.
5. Τακτική παρακολούθηση με ανάλυση δειγμάτων μικροχλωρίδας του εδάφους για την έγκαιρη πρόληψη μυκητιασικής λοίμωξης.

Στο αρχικό στάδιο της ανάπτυξης της νόσου, είναι απαραίτητο να ψεκάσετε τις καλλιέργειες βιολογικά παρασκευάσματα "Planriz" και "Agat".

Αγροτεχνική

Κύρια μέτρα για την καταπολέμηση της σκουριάς:

1. Καταστροφή πηγών μόλυνσης.
2. Χωρική απομόνωση καλλιεργειών σιταριού την άνοιξη και το χειμώνα. Οι μολυσμένες χειμερινές καλλιέργειες είναι το επίκεντρο της ασθένειας, από όπου εξαπλώνεται στις καλλιέργειες της άνοιξης.
3. Αντικατάσταση ποικιλιών με πιο ανθεκτικές: σιτάρι Timofeeva, Bezostaya 1, Bezostaya 2, Καύκασος.
4. Η εισαγωγή πρόσθετων δόσεων λιπασμάτων φωσφόρου-καλίου για καλλιέργειες σιτηρών, οι οποίες αυξάνουν την αντίσταση της καλλιέργειας.
5. Το κορυφαίο ντύσιμο, που συνοδεύεται από χαλάρωση των διαχωριστικών γραμμών, είναι αποτελεσματικό για την υγεία της φύτευσης.
6. Βέλτιστες ημερομηνίες σποράς για σιτάρι άνοιξη και χειμώνα. Στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται με την πρόωρη σπορά των ανοιξιάτικων καλλιεργειών (συχνότερα τον Απρίλιο), όταν το έδαφος θερμαίνεται έως + 5 ... + 6 ° С. Για το χειμερινό σιτάρι, οι ευνοϊκές συνθήκες για σπορά έρχονται όταν η μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα είναι + 14 ... + 15 ° С (περίπου από 25 Σεπτεμβρίου έως 5 Οκτωβρίου). Σε αυτήν την περίπτωση, τα φυτά έχουν χρόνο να περάσουν από τα πρώτα στάδια ανάπτυξης σε συνθήκες δυσμενείς για τη σκουριά.
7. Έγκαιρη συγκομιδή σιτηρών. Σε μεταγενέστερη ημερομηνία, ο υπερβολικός κόκκος, ο οποίος μπορεί να περιέχει μολυσμένα δείγματα, ξεχειλίζει από τα αυτιά και παραμένει στο έδαφος και την άνοιξη γίνεται πηγή μόλυνσης.

Χημική ουσία

Εάν εντοπιστούν σημάδια σκουριάς, οι καλλιέργειες ψεκάζονται με μυκητοκτόνα από το αεροσκάφος:

• στροβιλουρίνες: "Στολή", "Αλτρουιστής", "Τριακτίβ", "Αμιστάρ".
• τριαζόλες: τεβουκοναζόλη, τετρακοναζόλη, προπικοναζόλη.
• βενζιμιδαζόλες: "Fundazol", "Benazol", "Alternative", "Benomil".

Ως αποτέλεσμα της έκθεσης σε μυκητοκτόνα παρασκευάσματα, τα μυκητιακά σπόρια χάνουν ικανότητα βλάστησης.

Προληπτικά μέτρα

Προκειμένου να αποφευχθεί η ανάπτυξη λοίμωξης που προκαλείται από μύκητες από το στέλεχος και τη σκουριά των φύλλων, λαμβάνονται μέτρα:

1. Η κατάσταση των φύλλων των φυτών εξετάζεται τακτικά, ειδικά κατά την περίοδο σχηματισμού αυτιών.
2. Το υλικό των σπόρων υποβάλλεται σε επεξεργασία με μυκητοκτόνα "Baktofit", "Fitosporin-M", "Dividend Star" και "Viatsit". Η διαδικασία αυξάνει την αντίσταση της καλλιέργειας, μειώνει την βλαβερότητα της σκουριάς και άλλες ασθένειες.
3. Τηρείτε τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών. Ευνοϊκοί προκάτοχοι είναι τα όσπρια (τριφύλλι, αλφάλφα, μπιζέλια) και σοδειές (καλαμπόκι, βαμβάκι, πατάτες, ζαχαρότευτλα κ.λπ.)
4. Χρησιμοποιούνται ποικιλίες σιταριού ανθεκτικών στη σκουριά: Brigantina, Obriy, Moskovskaya 35 κ.λπ.
5. Πραγματοποιείται άροτρο με γένια (κατά τη συγκομιδή, το ανώτερο στρώμα του εδάφους αναποδογυρίζεται), ακολουθούμενο από φθινόπωρο όργωμα του εδάφους.

συμπέρασμα

Παρά το γεγονός ότι η σκουριά δεν καταστρέφει το ίδιο το σιτάρι, η ζημιά από αυτό είναι εξαιρετικά μεγάλη. Η μόλυνση των δημητριακών εμφανίζεται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η οποία επηρεάζει σημαντικά την απόδοση. Μόνο μελετώντας τις αιτίες της εμφάνισης λοίμωξης σε μια συγκεκριμένη περιοχή και καταρτίζοντας ικανά μια σειρά μέτρων για την καταπολέμηση του μύκητα, μπορείτε να απαλλαγείτε από το επικίνδυνο παράσιτο του χειμερινού και του ανοιξιάτικου σίτου.