Περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών του χειμερινού σίτου Ermak

Όταν επιλέγουν μια ποικιλία σιταριού για σπορά, οι αγρότες δίνουν προσοχή στην απόδοση, την ανθεκτικότητα των καλλιεργειών σε ασθένειες και πολλούς άλλους παράγοντες. Η ποικιλία των ποικιλιών και των υβριδίων καθιστά την επιλογή δύσκολη. Στο άρθρο, θα μιλήσουμε για τα κύρια χαρακτηριστικά του χειμερινού σίτου Ermak, τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης, της φροντίδας, της συγκομιδής και της αποθήκευσης αυτής της καλλιέργειας σιτηρών.

Ποια είναι αυτή η ποικιλία σιταριού

Χειμώνας σιτάρι Οι ποικιλίες Ermak εκτράφηκαν στο Rostov Institute of Grain Crops, που πήρε το όνομά του από το I.G. Ο Kalinenko, εγγράφηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας το 2001, στο κρατικό μητρώο της Ουκρανίας - το 2005, Μολδαβία - το 2008.

Βοτανική περιγραφή

Περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών του χειμερινού σίτου Ermak
Το Ermak είναι μια εξαιρετικά παραγωγική ποικιλία μεσαίο μαλακό χειμωνιάτικο σιτάρι. Αυτή η καλλιέργεια σιτηρών εκτρέφεται με υβριδισμό των ποικιλιών Donskaya ημι-εντατικής, Olympia, Donshchina.

Η ακίδα του φυτού είναι σε σχήμα ατράκτου, λευκό, περιστρεφόμενο (awns ελαφρώς αποκλίνει προς τα πλάγια, κοντό), οι κλίμακες της ακίδας είναι ωοειδείς, μεσαίες, τα δόντια των ζυγών είναι μέτρια. Το στέλεχος έχει μέσο μήκος 8-9 cm, ύψος φυτού 75 έως 85 cm.

Ο κόκκος είναι οβάλ στρογγυλός, ελαφρώς εφηβικός, κόκκινος, με μικρή ρηχή αυλάκωση, μεσαίου μεγέθους. Η φύση του κόκκου είναι 799 g ανά λίτρο, η μάζα των 1000 κόκκων είναι 45 g. Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και γλουτένη είναι 13,5% και 25%, αντίστοιχα. Η εποχή καλλιέργειας ενός φυτού είναι κατά μέσο όρο 230 έως 290 ημέρες.

Χαρακτηριστικά και ιδιότητες

Η άλεση σιταριού, ανήκει στην ομάδα "Α", κατηγορία 1-3, κατάλληλη για χρήση στη βιομηχανία ψησίματος.

Η απόδοση, που καταγράφηκε σε δοκιμές το 2001, είναι περίπου 5,7 τόνους / εκτάριο, η μέγιστη απόδοση είναι έως 10 τόνους / εκτάριο. Το σιτάρι έχει υψηλή αντοχή στον παγετό - έως και 90-98% των φυτών επιβιώνουν μετά το χειμώνα.

Το σιτάρι προσαρμόζεται στην καθυστερημένη σπορά λόγω της υψηλής αναγεννητικής του ικανότητας.

Συνιστώμενες περιοχές ανάπτυξης

Το σιτάρι έχει περιορισμένη περιοχή καλλιέργεια- επιτρέπεται η χρήση του στον Βόρειο Καύκασο, στην Κεντρική Μαύρη Γη, στις περιοχές Κάτω Βόλγα, στην Ουκρανία, Μολδαβία.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών του χειμερινού σίτου Ermak

Οι εργασίες σποράς πραγματοποιούνται σε ζεύγη και προκατόχους χωρίς ατμό (μπιζέλια, ετήσια δημητριακά και όσπρια, πολυετή φυτά). Ποσοστό σποράς - 4,8-4,9 εκατομμύρια σπόροι ανά εκτάριο. Δεν απαιτεί τη χρήση φυτοφαρμάκων. Η ποικιλία θεωρείται εξοικονόμηση πόρων.

ρεβάθος σποράς - 6-8 cm σε ξηρά και αμμώδη εδάφη, 4-6 cm σε βαριά εδάφη.

Η προετοιμασία του εδάφους για σπορά πραγματοποιείται με μηχανοποιημένο τρόπο - όργωμα και στη συνέχεια η οδυνηρή διεξάγεται σε βάθος 19-20 cm χρησιμοποιώντας δίσκους σβάρνες. Στη συνέχεια εφαρμόζονται λιπάσματα στο έδαφος - λίπασμα ή λίπασμα ορυκτών: ανά εκτάριο 26-34 kg αζώτου, 10-12 kg φωσφόρου, 21-26 kg καλίου, 4-5 kg ​​ασβεστίου, η περίοδος εφαρμογής είναι το φθινόπωρο πριν από το όργωμα.

Η σπορά πραγματοποιείται με συνεχείς μεθόδους γραμμής ή διασταυρούμενης και στενής σειράς με χρήση σπορέων. Μετά την ολοκλήρωση της εργασίας σποράς, προκειμένου να αποφευχθεί η εμφάνιση κρούστας στην επιφάνεια του εδάφους, η οποία αποτρέπει τη φυσιολογική βλάστηση, οι εργασίες εκτελούνται σε τροχαίο και σκληρό.

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Το σιτάρι είναι ευαίσθητο σε πολλές ασθένειες και παράσιτα... Ας θεωρήσουμε τα πιο επικίνδυνα από αυτά.

Σεψωρίαση

Εμφανίζεται κατά την πλήρωση των κόκκων, σε θερμοκρασία + 15 ... + 20 ° C και υγρασία 90%. Η ασθένεια επηρεάζει τα αυτιά και τους μίσχους - καφέ και ροζ κηλίδες εμφανίζονται πάνω τους. Η πρόληψη ασθενειών πραγματοποιείται χρησιμοποιώντας αγροτεχνικές μεθόδους - συμμόρφωση με την εναλλαγή καλλιεργειών, όργωμα μετά τη συγκομιδή.

Σκληρό μουτζούρα

Μυκητιασική νόσος που επηρεάζει το αυτί. Τα αυτιά γίνονται ελαφρώς πεπλατυσμένα, πράσινα με μπλε απόχρωση, οι κλίμακες απομακρύνονται. Θεραπεία και πρόληψη: θερμική απολύμανση σπόρων, εφαρμογή λιπασμάτων (υπερφωσφορικό, κοπριά), βέλτιστος χρόνος σποράς, επεξεργασία σπόρων με μυκητοκτόνα, για παράδειγμα, "Triazol".

Καφέ σκουριά

Υπο-επιδερμικά καφέ φλύκταινες εμφανίζονται στα φύλλα και τα περιβλήματα των φύλλων, τα οποία τελικά γίνονται μαύρα με γυαλιστερή σκιά.

Μέσα ελέγχου της νόσου: αγροτεχνική - εναλλαγή καλλιεργειών, οδυνηρή καλλιέργεια, λίπανση με λιπάσματα καλίου-φωσφόρου, έλεγχος ζιζανίων και χημικές μέθοδοι - μυκητοκτόνα όπως τριαζόλες, στροβιλουρίνες, βιολογικά μυκητοκτόνα.

Παράσιτα

Παράσιτα σίτου:

  1. Σκαθάρι ψωμιού επηρεάζει το παρέγχυμα του φυτού, συχνά οδηγεί στο θάνατό του. Μέσα ελέγχου - σωστή εναλλαγή των καλλιεργειών (μην επαναφυτεύετε σπόρους), επεξεργασία σπόρων με εντομοκτόνα "Gaucho", "Nuprid", "Max".
  2. Μύγες δημητριακών (Έσσια, μαύρο σιτάρι, Σουηδικά) ζημιά στο στέλεχος του φυτού. Μέτρα ελέγχου - γρήγορο αλώνισμα κόκκων, καλλιέργεια γένια μαζί με συγκομιδή, εφαρμογή εντομοκτόνων "Karate Zeon", "Enzhio".
  3. Σκουλήκια (μαύρο, ριγέ) μολύνουν το ριζικό σύστημα. Μέθοδοι ελέγχου - όργωμα γένια, καλλιέργεια, δίσκος, όργωμα βαθύ φθινόπωρο.
  4. Ποντίκι (vole, δάσος) τρώνε σπόρους, φυτά. Μέσα αγώνα - έγκαιρη και χωρίς απώλεια συγκομιδής σιτηρών, φυτοφαρμάκων - "Bactrodensid", νερό αμμωνίας.

Απόδοση παραγωγής

Περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών του χειμερινού σίτου Ermak

Η απόδοση της καλλιέργειας εξαρτάται από την περιοχή: στον Βόρειο Καύκασο είναι 41-42 c / ha, στην Κάτω Βόλγα - 19-20 c / ha, στην περιοχή του Ροστόφ φτάνει τα 95 c / ha.

Η συγκομιδή ξεκινά στη φάση ωρίμανσης του κεριού με περιεκτικότητα υγρασίας σπόρου όχι μεγαλύτερη από 29%. Συγκομιδή με άμεσο ή ξεχωριστό συνδυασμό. Η πρώτη μέθοδος είναι οικονομικά εφικτή, καθώς συνδυάζει τις διαδικασίες λήψης και αλωνίσματος.

Η συγκομιδή συλλέγεται έως ότου τα αυτιά στεγνώσουν εντελώς και αρχίσουν να σπάσουν και να πέσουν.

Μετά την ολοκλήρωση του αλωνίσματος, ο κόκκος παραδίδεται στον ανελκυστήρα για επεξεργασία μετά τη συγκομιδή: καθαρισμός από ζιζάνια, συντρίμμια, έντομα, ξήρανση, ψύξη.

Αποθήκευση

Ο κόκκος αποθηκεύεται σε ξηρούς, αεριζόμενους χώρους σε θερμοκρασία + 6 ... + 9 ° C και υγρασία 70%.

Κατά την αποθήκευση, ο κόκκος αναδεύεται περιοδικά για να αποφευχθεί η θέρμανση, η σήψη και το κάψιμο.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών του χειμερινού σίτου Ermak

Πλεονεκτήματα ποικιλίας:

  • ανθεκτικό σε ασθένειες - λευκή και κίτρινη σκουριά, ωίδιο, σκόνη κεφαλής.
  • δεν απαιτεί τη χρήση φυτοφαρμάκων ·
  • καθυστερημένες ημερομηνίες σποράς ·
  • αντίσταση κατάθεσης
  • αντοχή στην ξηρασία
  • αντοχή στον παγετό.

Μειονεκτήματα της ποικιλίας:

  • ευαισθησία σε ορισμένες ασθένειες - καφέ σκουριά, σεπόρια, σκληρό μουτζούρα.
  • Επηρεάζεται από παράσιτα - συρματόσχοινα, ψωμί, σκαθάρι και τρωκτικά.

Τιμή

Η αγοραία τιμή του σπόρου αυτής της σοδειάς κυμαίνεται από 15 έως 20 ρούβλια. ανά κιλό σπόρων.

Χονδρικές τιμές για τη βιομηχανία άλεσης - 13.000-17.000 ρούβλια. ανά τόνο.

συμπέρασμα

Το χειμερινό σιτάρι της ποικιλίας Ermak είναι προσαρμοσμένο για σπορά στις νότιες δημοκρατίες και περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας, σε όλη την Ουκρανία και τη Μολδαβία. Αυτό το σιτάρι είναι ανθεκτικό στον παγετό, ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες και παράσιτα.

Η καλλιέργεια δεν απαιτεί ειδικά μέτρα για την προετοιμασία του εδάφους, τη φροντίδα, τη συγκομιδή και την αποθήκευση. Ωστόσο, η απόδοση εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από την περιοχή φύτευσης.

Πρόσθεσε ένα σχόλιο

Κήπος

Λουλούδια