Φυτεύουμε τα καρότα σωστά και εγκαίρως

Τα ζουμερά τραγανά καρότα δεν ήταν πάντα τόσο ορεκτικά. Κατά τον Μεσαίωνα, ήταν μωβ και ήταν κατάλληλο μόνο για τροφές για κατοικίδια. Μόνο αφού οι Ολλανδοί κτηνοτρόφοι είχαν εργαστεί στο λαχανικό, απέκτησε το συνηθισμένο πορτοκαλί χρώμα και την ευχάριστη γλυκιά του γεύση.

Η καλλιέργεια καρότων είναι εύκολη. Η κουλτούρα είναι ανεπιτήδευτη και δεν απαιτεί ειδικούς όρους. Αλλά οι αρχάριοι μπορεί να έχουν δυσκολίες στο στάδιο της προετοιμασίας και της σποράς των σπόρων. Στο άρθρο θα μιλήσουμε για τη φύτευση και τη φροντίδα των καρότων στο ανοιχτό χωράφι, θα σας πούμε πότε να ξεκινήσετε τη σπορά καρότων, πώς να προετοιμάσετε υλικό σπόρου και πώς να φροντίσετε τα φυτεύματα.

Ημερομηνίες προσγείωσης σε ανοιχτό έδαφος

Πότε μπορείτε να φυτέψετε καρότα; Υπάρχουν δύο γνωστές μέθοδοι σποράς - podzimny και άνοιξη. Ας μιλήσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες πότε και πώς να φυτέψετε για να φυτέψετε καρότα το φθινόπωρο και την άνοιξη.

Σπορά Podzimny

Το φθινόπωρο, σπέρνετε στις αρχές, τα μέσα ή τα τέλη Νοεμβρίου. Η συγκεκριμένη ημερομηνία καθορίζεται με βάση τις καιρικές συνθήκες. Η σπορά ξεκινά όταν πέφτει το πρώτο χιόνι και το έδαφος παγώνει ελαφρώς.

Σπουδαίος! Για τη χειμερινή σπορά, χρησιμοποιούνται μόνο ξηροί σπόροι. Διαφορετικά, θα βλαστήσουν και τα φυτά θα πεθάνουν.

Ένα κρεβάτι κήπου για φύτευση φθινοπώρου προετοιμάζεται εκ των προτέρων και καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου, έτσι ώστε το χιόνι να μην παρεμβαίνει στη σπορά. Όταν έρθει η ώρα να φυτευτεί, η μεμβράνη αφαιρείται, κόβονται αυλακώσεις στην επιφάνεια του εδάφους και τοποθετούνται οι σπόροι. Πασπαλίστε τα με ξηρή, ζεστή γη, προετοιμασμένη εκ των προτέρων. Η φύτευση δεν ποτίζεται.

Τα καρότα που φυτεύτηκαν το φθινόπωρο θα δώσουν την πρώτη τους συγκομιδή τον Ιούνιο. Στη συνέχεια, μπορείτε να σπείρετε ραπανάκι, ραπανάκι, μαρούλι ή κουνουπίδι στο κενό κρεβάτι.

Άνοιξη σπορά

Πότε να φυτέψετε καρότα την άνοιξη; Ο χρόνος σποράς καθορίζεται με βάση την ποικιλία της καλλιέργειας και την περιοχή καλλιέργειας.

Οι πρώιμες ποικιλίες σπέρνονται πρώτα. Η σπορά ξεκινά όταν λιώνει το χιόνι, αλλά το έδαφος δεν είναι ακόμα πολύ ζεστό. Στις νότιες περιοχές είναι ο Μάρτιος, στην περιοχή της Μόσχας - μέσα Απριλίου, στα Ουράλια και στη Σιβηρία - τέλη Απριλίου-αρχές Μαΐου.

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η γη είναι κορεσμένη με υγρασία, οι σπόροι θα δώσουν φιλικούς βλαστούς. Για την προστασία των καλλιεργειών από τον παγετό, τα κρεβάτια καλύπτονται με μη υφασμένα υλικά. Για τη φύτευση πρώιμων ποικιλιών, τα κρεβάτια προετοιμάζονται το φθινόπωρο.

Οι ποικιλίες μεσαίας περιόδου και αργά σπέρνονται από τα μέσα Μαΐου έως τις αρχές Ιουνίου.

Προσοχή! Με τις καθυστερημένες φυτεύσεις, τα καρότα είναι λιγότερο ευαίσθητα στην εισβολή των παρασίτων, ιδίως στις καρότες.

Οι σπόροι που φυτεύτηκαν στα τέλη της άνοιξης και στις αρχές του καλοκαιριού δεν έχουν πλέον αρκετή υγρασία στο έδαφος. Επομένως, απαιτείται τακτικό πότισμα.

Κάθε μία από αυτές τις μεθόδους έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Η απόδοση εξαρτάται πολύ από τον καιρό. Εάν η άνοιξη είναι νωρίς και ζεστή, τότε τα καρότα που φυτεύονται πριν από το χειμώνα και τον Απρίλιο θα ευχαριστήσουν τη συγκομιδή, και αν είναι κρύο και βροχερό, τότε τα καρότα που φυτεύτηκαν τον Μάιο θα αυξηθούν γρηγορότερα.

Με βάση αυτό, οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν το συνδυασμό και των δύο μεθόδων σποράς μιας καλλιέργειας.

Ημερομηνίες σποράς σύμφωνα με το σεληνιακό ημερολόγιο

Κατά τον καθορισμό του χρόνου σποράς, καθοδηγούνται από το σεληνιακό ημερολόγιο.

Σύμφωνα με τον ίδιο, το 2020, οι επόμενες μέρες είναι κατάλληλες για σπορά καρότων:

• Μάρτιος - 10-12, 15-17, 23-25, 27-30.
• τον Απρίλιο - 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30
• Μάιο - 1-4, 12-14, 21-23;
• τον Ιούνιο - 9-11, 18-20.

Λάβετε υπόψη ότι είναι ανεπιθύμητο να πραγματοποιείτε εργασίες φύτευσης κατά τις περιόδους της πανσελήνου και της νέας Σελήνης.

Κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών

Η εναλλαγή καλλιεργειών συνίσταται στην εναλλαγή των καλλιεργειών που φυτεύονται στον κήπο. Αυτή η απλή τεχνική αυξάνει τη γονιμότητα της γης και επιτρέπει την ορθολογική χρήση θρεπτικών συστατικών σε αυτήν. Επιπλέον, η εναλλαγή των καλλιεργειών μειώνει τον κίνδυνο ασθένειας και βλάβης από παράσιτα στα φυτά.

Οι κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών εφαρμόζονται πλήρως στην καλλιέργεια καρότων. Εάν δεν τις ακολουθήσετε, τότε οι ρίζες θα μεγαλώσουν μικρές, ανώμαλες και άγευστες.

Σπουδαίος! Το κρεβάτι για τα καρότα αλλάζει κάθε 1-2 χρόνια. Η ρίζα επανέρχεται στην αρχική της θέση μόνο μετά από 3-4 χρόνια.

Ένας άλλος λόγος για τον οποίο δεν πρέπει να παραμελείτε την εναλλαγή των καλλιεργειών κατά την καλλιέργεια καρότων είναι ότι οι ρίζες της απελευθερώνουν τοξίνες στο έδαφος που αναστέλλουν την ανάπτυξη καλλιεργειών της ίδιας οικογένειας. Η σωστή εναλλαγή καλλιεργειών εξουδετερώνει αυτό το αποτέλεσμα.

Ευνοϊκοί προκάτοχοι

Οι πιο ευνοϊκοί προκάτοχοι για τα καρότα είναι άσχετες καλλιέργειες. Αυτό, για παράδειγμα, ως νυχτικά. Είναι καλό να φυτέψετε την πορτοκαλί ομορφιά μετά από όσπρια, σταυροί, πατάτες, Λουκά, πρασινάδα.

Συμβούλιο. Φυτέψτε τις καλλιέργειες ρίζας σε πρώην κρεβάτια αγγουριού το νωρίτερο δύο χρόνια αργότερα. Μετά τα αγγούρια, το έδαφος περιέχει πολλές οργανικές ύλες, οι οποίες έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην ανάπτυξη των καρότων.

Δυσμενείς προκάτοχοι

Μην σπέρνετε καρότα μετά από άλλα φυτά από την οικογένεια ομπρελών. Πρώτα απ 'όλα μετά μαϊντανός, σέλινο, κόλιαντρο, παστινάκες.

Επίσης, αποφύγετε τα κρεβάτια όπου άλλες ρίζες καλλιεργήθηκαν την προηγούμενη σεζόν: γογγύλια, τεύτλα, ραπανάκια, γογγύλια. Όλοι παίρνουν τη διατροφή τους από το ίδιο στρώμα της γης, καταστρέφοντας έτσι.

Τεχνολογία προσγείωσης

Πώς να φυτέψετε σωστά τα καρότα; Η φύτευση σπόρων αρχίζει με την προετοιμασία και την επεξεργασία τους.

Προετοιμασία και επεξεργασία σπόρων

Οι μη προετοιμασμένοι σπόροι καρότου φυτρώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, έως και τρεις εβδομάδες. Το γεγονός είναι ότι τα αιθέρια έλαια που περιέχονται σε αυτά αποτρέπουν το πρήξιμο και την εμφάνιση βλαστών. Επομένως, για να επιταχυνθεί η βλάστηση και να βελτιωθεί η βλάστηση, οι σπόροι εμποτίζονται.

Σπουδαίος! Οι σπόροι σφαιροποιημένοι, κοκκοποιημένοι και βερνικωμένοι έχουν ήδη υποστεί επεξεργασία και καλύπτονται με ένα ειδικό θρεπτικό κέλυφος. Τέτοιοι κόκκοι δεν απαιτούν πρόσθετη προετοιμασία. Σπέρνονται στεγνά ώστε να μην ξεπλένουν το προστατευτικό φιλμ.

Οι μη προετοιμασμένοι σπόροι εμποτίζονται σε σάκο γάζας σε ζεστό νερό (50-60 ° C) για 20-30 λεπτά. Αυτό ξεπλένει τα αιθέρια έλαια. Στη συνέχεια, εμποτίστε καλά τους ψυχρούς σπόρους σε ένα διεγερτικό ανάπτυξης: "Epine" ή "Zircon", σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή.

Μετά το μούλιασμα, οι σπόροι ξηραίνονται σε κατάσταση ελεύθερης ροής έτσι ώστε να μην κολλάνε μεταξύ τους και στα χέρια κατά τη σπορά.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους

Ένα κρεβάτι για καρότα προετοιμάζεται εκ των προτέρων, τον Οκτώβριο. Το μέρος έχει επιλεγεί ηλιόλουστο και επίπεδο ώστε οι βροχές και το πότισμα να μην ξεπλένουν τους σπόρους από το χώμα.

Στην επιλεγμένη περιοχή, η γη σκάβεται, αφαιρώντας ζιζάνια και προνύμφες εντόμων. Εισάγονται χούμο, τύρφη, τέφρα ξύλου, άμμος. Η επιφάνεια είναι ισοπεδωμένη και μικρές αυλακώσεις κατασκευάζονται με βάθος 1,5-3 εκ. Από πάνω, το κρεβάτι καλύπτεται με σανίδες ή μεμβράνες έτσι ώστε η υπερβολική υγρασία να μην εισέλθει στις αυλακώσεις.

Συμβούλιο. Φυτέψτε το σκόρδο, τα κρεμμύδια, τα κατιφές δίπλα στα κρεβάτια καρότου. Αυτά τα φυτά τρομάζουν τα παράσιτα με το άρωμά τους.

Τα καρότα λατρεύουν το χαλαρό, καλά ενυδατωμένο έδαφος. Είναι καλύτερο εάν το έδαφος είναι ουδέτερο ή ελαφρώς όξινο. Τα όξινα εδάφη γίνονται αλκαλικά με προσθήκη τέφρας ή αλευριού δολομίτη. Η άμμος και η τύρφη προστίθενται στο πηλό έδαφος για να αυξήσουν την αναπνοή του.

Σχέδιο προσγείωσης και τεχνολογία

Οι προ-εμποτισμένοι και ξηροί σπόροι (ή έτοιμοι σβόλοι σβόλων) σπέρνονται σε προετοιμασμένες αυλακώσεις.

Το βάθος σποράς εξαρτάται από τη μέθοδο σποράς. Για φύτευση podzimney, οι σπόροι καλύπτονται κατά 3 cm. Κατά την άνοιξη φύτευση - κατά 1,5-2 cm. Στο διάστημα της σειράς, απομένουν 20 cm.

Εάν η σπορά πραγματοποιείται το φθινόπωρο και στις αρχές της άνοιξης, τότε δεν απαιτείται πότισμα των καλλιεργειών. Εάν στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, τότε το σπορόφυτο ποτίζεται με ζεστό, καθιερωμένο νερό.

Ασυνήθιστες μέθοδοι προσγείωσης

Ας μιλήσουμε για διάφορους ασυνήθιστους τρόπους φύτευσης καρότων:

1. Ξηρά μέθοδος. Το πιο απλό και δημοφιλές. Οι ξηροί σπόροι που αναμιγνύονται με άμμο χύνονται σε αναδευτήρα αλατιού και διασκορπίζονται κατά μήκος των αυλακώσεων. Μειονεκτήματα: υψηλή κατανάλωση σπόρων και ανάγκη αραίωσης δενδρυλλίων.
2. Υγρός τρόπος. Οι σπόροι αναμιγνύονται με πάστα, η οποία χύνεται σε μια τσαγιέρα. Το προκύπτον μείγμα χύνεται πάνω στις αυλακώσεις. Πλεονεκτήματα: οι σπόροι κατανέμονται ομοιόμορφα στο υγρό, η κατανάλωση είναι μικρή. Μειονεκτήματα: κόστος εργασίας για την προετοιμασία της πάστας.
3. Προσγείωση σε κασέτα... Οι σπόροι είναι κολλημένοι σε χαρτί εφημερίδας ή τουαλέτας με πάστα σε απόσταση 5 cm μεταξύ τους. Πλεονεκτήματα: τα φυτά δεν χρειάζεται να αραιωθούν και οι κορδέλες με σπόρους είναι εύκολο να φυτευτούν (απλώνονται σε αυλακώσεις και πασπαλίζουμε με γη). Μειονεκτήματα: προετοιμασία ταινιών υψηλής έντασης εργασίας.
4. Προσγείωση στο χιόνι... Το χειμώνα, τα βαρέλια γεμίζουν με χιόνι και διατήρηση σε κρύο δωμάτιο. Πριν από τη φύτευση, ένα λεπτό στρώμα χιονιού χύνεται στην αυλάκωση, οι σπόροι καρότου κατανέμονται από πάνω και καλύπτονται με γη. Πλεονεκτήματα: ομοιόμορφη κατανομή σπόρων. Μειονεκτήματα: Το χιόνι μπορεί να είναι δύσκολο να προετοιμαστεί.

Χαρακτηριστικά φροντίδας

Η φροντίδα των κρεβατιών συνίσταται στην έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων, την αραίωση των καλλιεργειών, το πότισμα, τη χαλάρωση και τη λίπανση του εδάφους, τα φυτά άλεσης.

Τρόπος άρδευσης

Τα καρότα ποτίζονται από ένα ποτιστήρι 1-2 φορές την εβδομάδα. Για να υγρανθεί η γη, χρησιμοποιείται ζεστό, καθιερωμένο νερό. Από το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, το πότισμα μειώνεται σε δύο φορές το μήνα. 3-4 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή, σταματούν εντελώς.

Λίπασμα επιφάνειας

Εάν το έδαφος έχει προετοιμαστεί σωστά και γονιμοποιηθεί πριν από τη σπορά, τότε δεν απαιτείται πρόσθετη λίπανση κατά την ανάπτυξη των ριζών. Όλα τα λιπάσματα εφαρμόζονται καλύτερα το φθινόπωρο, κατά την προετοιμασία του χώρου για φύτευση.

Εάν δεν υπήρχε ευκαιρία προετοιμασίας του εδάφους, τότε κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των φυτών εφαρμόζονται σάλτσες καλίου-φωσφόρου - δύο φορές σε υγρή μορφή με διάλειμμα τριών εβδομάδων. Το ντύσιμο σταματά σταματά ένα μήνα πριν από τη συγκομιδή.

Χαλάρωση και βοτάνισμα

Την επόμενη μέρα μετά το πότισμα ή τη βροχή, το έδαφος χαλαρώνει, παρέχοντας πρόσβαση στον αέρα στις ρίζες. Η άλεση πραγματοποιείται όταν εκτίθενται οι κορυφές των ριζικών καλλιεργειών, καλύπτοντάς τις με γη. Όταν ο ήλιος χτυπήσει τη ρίζα, η πικρία σχηματίζεται στους καρπούς.

Δεδομένου ότι τα καρότα δεν μεγαλώνουν γρήγορα, πολλά ζιζάνια έχουν χρόνο να αναπτυχθούν κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Για να μην πνίξουν τα φυτά, οι καλλιέργειες ζιζανίων.

Αραίωση

Η αραίωση των φυτεύσεων καρότου συνδυάζεται με το βοτάνισμα και τη χαλάρωση του εδάφους. Κατά την πρώτη αραίωση, μια απόσταση 2-3 cm απομένει μεταξύ των βλαστών, στο δεύτερο - 5-6 cm.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Η καλλιέργεια καρότου είναι ασθενώς ευαίσθητη σε ασθένειες... Προβλήματα μπορεί να προκύψουν λόγω της εναλλακτικής και της φώμωσης. Αυτές είναι μυκητιακές ασθένειες που προκαλούν κηλίδες στα φύλλα και εστίες σήψης στις ρίζες. Η θεραπεία των κρεβατιών με διάλυμα 1% υγρού Bordeaux βοηθά στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης αυτών των ασθενειών.

Από τα παράσιτα για τα καρότα, το καρότο είναι η πιο επικίνδυνη. Την άνοιξη, γεννά τα αυγά της στο έδαφος δίπλα στην αναδυόμενη ρίζα. Οι προνύμφες που αναδύονται από τα αυγά ροκανίζουν τις διόδους στα καρότα, γεγονός που οδηγεί στην επιδείνωση και τη φθορά του.

Για να τρομάξετε τις μύγες καρότου, τα κρεμμύδια, το σκόρδο, τα κατιφές, τα κατιφές φυτεύονται δίπλα στις φυτείες καρότων... Αποτελεσματικός ψεκασμός καλλιεργειών με έγχυση φλούδας κρεμμυδιού (400 g ανά 5 λίτρα ζεστού νερού, αφήστε για δύο ημέρες) και φλούδες πορτοκαλιού (1 kg φλούδες ανά 10 λίτρα ζεστού νερού, αφήστε για δύο ημέρες).

Χρόνος συγκομιδής

Κατά τον προσδιορισμό του χρόνου συγκομιδής, καθοδηγούνται, πρώτα απ 'όλα, από ποικιλία καρότων. Οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης συγκομίζονται τον Ιούλιο. Εάν σφίξετε με τη συγκομιδή, τότε τα φρούτα θα σπάσουν και θα χάσουν τη ζυμωτότητά τους.

Προσοχή! Τα πρώιμα καρότα είναι καλά για φρέσκια κατανάλωση. Δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.

Τα καρότα μέσης ωρίμανσης ωριμάζουν σε 80-110 ημέρες. Η υπερβολική έκθεση στο έδαφος δεν αξίζει επίσης, θα επηρεάσει άσχημα τη γεύση.

Τα καρότα αργά θα ωριμάσουν για 110 ημέρες ή περισσότερο.Τα φρούτα συνεχίζουν να αυξάνονται έως ότου η θερμοκρασία του αέρα μειωθεί στους + 4 ° С, αλλά δεν χρειάζεται να περιμένετε για παγετούς το βράδυ. Μια καθαρή ηλιόλουστη ημέρα επιλέγεται για καθαρισμό.

Τα καρότα σκάβονται απαλά με γουρούνι και τραβιούνται από το έδαφος από τις κορυφές. Οι ρίζες καθαρίζονται από το έδαφος, τα χόρτα στριφογυρίζουν ή κόβονται. Μετά από αυτό, τα καρότα ξηραίνονται στον αέρα για μερικές ώρες και αποθηκεύονται.

συμπέρασμα

Η καλλιέργεια νόστιμων ζουμερών καρότων είναι μια απλή διαδικασία. Για να αποκτήσετε τραγανές ρίζες βιταμινών, είναι σημαντικό να προετοιμάσετε σπόρους (ή να αγοράσετε ήδη προετοιμασμένους), να επιλέξετε ένα οικόπεδο για τον κήπο, λαμβάνοντας υπόψη τους προκατόχους, να προετοιμάσετε το έδαφος και να ακολουθήσετε τους κανόνες για τη φροντίδα των φυτεύσεων. Τότε η πορτοκαλί ομορφιά θα σας ανταμείψει με μια υπέροχη και πλούσια συγκομιδή!