Τι είναι καλύτερο για την απώλεια βάρους - ρύζι ή φαγόπυρο: συγκρίνουμε το περιεχόμενο σε θερμίδες, τα οφέλη και τις κριτικές για την απώλεια βάρους

Τα δημητριακά είναι απαραίτητο συστατικό κάθε διατροφικής και ιατρικής διατροφής και η ευρεία επιλογή τους σας επιτρέπει να διαφοροποιήσετε τη διατροφή σας και να οργανώσετε μια δίαιτα δημητριακών για απώλεια βάρους. Το φαγόπυρο, το κεχρί, το κριθάρι, το πλιγούρι βρώμης, η σίκαλη, το σιτάρι, το ρύζι είναι πηγές ενέργειας και πολύτιμα συστατικά για το σώμα, καθένα από αυτά τα δημητριακά είναι χρήσιμο με τον δικό του τρόπο.

Ένα ευρύ φάσμα δημητριακών, το φαγόπυρο και το ρύζι είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Από το άρθρο θα μάθετε τι είναι καλύτερο για την απώλεια βάρους - ρύζι ή φαγόπυρο, πόσες θερμίδες περιέχουν αυτά τα δημητριακά, ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες για το σώμα, τις επιλογές διατροφής και ένα κατά προσέγγιση μενού.

Ρύζι για απώλεια βάρους

Υψηλή θρεπτική αξία, γευστικότητα, πλούσιο περιεχόμενο υδατάνθρακες και μέτρια ποσότητα λίπους, ευκολία προετοιμασίας και μια ποικιλία πιάτων που βασίζονται σε αυτό καθιστούν τη διατροφή ρυζιού μία από τις πιο δημοφιλείς στον κόσμο. Τα οφέλη των δημητριακών για την απώλεια βάρους είναι ότι καθαρίζει το σώμα από τοξίνες και τοξίνες, βελτιώνει τις μεταβολικές διεργασίες, μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης και εξουδετερώνει το πρήξιμο.

Δεν δημιουργείται το ίδιο ρύζι ίσο.... Οι θρεπτικές, γεύσεις και διατροφικές ιδιότητες των δημητριακών εξαρτώνται άμεσα από την ποικιλία, τη μέθοδο επεξεργασίας των σιτηρών. Το πιο άχρηστο είναι λευκό γυαλισμένο ρύζι. Είναι κατάλληλο για μαγείρεμα καθημερινών γευμάτων, αλλά όχι περισσότερο. Κατά τη διαδικασία άλεσης, οι κόκκοι χάνουν όλα τα χρήσιμα συστατικά, το άμυλο παραμένει η κύρια ουσία, η οποία έχει υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες (350 kcal) και γλυκαιμικό δείκτη (πάνω από 80 μονάδες).

Διατροφολόγοι συμβουλεύουμε να τρώτε καστανό ρύζι, εναλλακτικά - κόκκους λευκού ρυζιού στον ατμό. Όλα τα θετικά χαρακτηριστικά του προϊόντος παραμένουν στη θέση τους λόγω της διατήρησης του περιβλήματος του πίτουρου. Είναι αυτό που περιέχει τη μεγαλύτερη ποσότητα θρεπτικών ουσιών και ουσιών χρήσιμων για το ανθρώπινο σώμα.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες και BZHU

100 γραμμάρια καστανόχορτου ρυζιού σε ξηρή μορφή είναι 367 kcal. Μετά το μαγείρεμα, η περιεκτικότητα σε θερμίδες μειώνεται σχεδόν 2 φορές και φτάνει τα 112 kcal. Τα ξηρά δημητριακά είναι πλούσια σε υδατάνθρακες (72,7 g) και φτωχά σε πρωτεΐνες (7,5 g) και λίπος (3,2 g).

Χρήσιμες ιδιότητες, πιθανή βλάβη

Το μαγειρεμένο καστανό ρύζι είναι ιδανικό για τη θρέψη του σώματος... Μετά από ένα πιάτο με ρύζι για αρκετές ώρες, δεν υπάρχει αίσθημα πείνας και ανάγκη για σνακ. Οι κόκκοι έχουν πλούσια σύνθεση υδατανθράκων, όπου τα περισσότερα από τα μακροθρεπτικά συστατικά απορροφώνται σταδιακά, γεγονός που γεμίζει ένα άτομο με ενέργεια για μεγάλο χρονικό διάστημα, αυξάνει την αντοχή και την απόδοση.

Ταυτόχρονα, η σωματική δραστηριότητα συμβάλλει επιπλέον κάψιμο θερμίδων. Λόγω της παρουσίας στη σύνθεση φυτικών ινών, η οποία επιταχύνει την κατανομή των λιπών, οι υδατάνθρακες δεν μετατρέπονται σε αποθέματα λίπους.

Το Fiber έχει επίσης θετική επίδραση εντερική περισταλτική, αφαιρεί τοξίνες και τοξίνες από το σώμα, μειώνει το σάκχαρο στο αίμα, βοηθά στην εξάλειψη των πλακών χοληστερόλης.Οι διαιτητικές ίνες χαρακτηρίζονται από προσροφητικές ιδιότητες, λόγω των οποίων έχουν αντιφλεγμονώδη επίδραση στα έντερα.

Το καστανό ρύζι περιέχει πολλές πρωτεΐνες, απαραίτητο για τη διατήρηση του μυϊκού τόνου, την κανονική λειτουργία του κυτταρικού συστήματος του σώματος. Οι πρωτεΐνες εμπλέκονται στο μεταβολισμό των λιπών, των μετάλλων, των υδατανθράκων, των βιταμινών.

Για αναφορά. Συνιστάται τα πιάτα με δημητριακά ρυζιού να συμπεριλαμβάνονται στη διατροφή ατόμων με γαστρεντερικές ασθένειες διαβρωτικής και ελκώδους φύσης. Ο κόκκος μειώνει το επίπεδο οξύτητας, περιβάλλει τους ερεθισμένους βλεννογόνους, προστατεύει από τις καταστροφικές επιδράσεις των επιθετικών ριζών και μειώνει τον πόνο.

Λόγω της έντονης διουρητικής δράσης Η κατανάλωση δημητριακών έχει θετική επίδραση στη λειτουργία των νεφρών και άλλων οργάνων του ουροποιητικού συστήματος, η οποία εκδηλώνεται με την αφαίρεση της περίσσειας υγρού από το σώμα και την απαλλαγή από το οίδημα.

Το καστανό ρύζι αποτρέπει ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, ειδικότερα, αθηροσκλήρωση, καρδιακή ισχαιμία, έμφραγμα του μυοκαρδίου. Ενισχύει και αυξάνει την ελαστικότητα των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων και των μικρών τριχοειδών αγγείων, ομαλοποιεί τις διαδικασίες κυκλοφορίας του αίματος, απομακρύνει τις επιβλαβείς εναποθέσεις και μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης. Λόγω της ικανότητας σταθεροποίησης της υψηλής αρτηριακής πίεσης, μπορεί να αντισταθεί στην ανάπτυξη υπέρτασης.

Το προϊόν ομαλοποιείται με μέτρο το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα σημαντικό στον σακχαρώδη διαβήτη. Η διατροφή του ρυζιού ανακουφίζει την κατάσταση των ατόμων που πάσχουν από οστεοχόνδρωση, ρευματισμούς, ουρική αρθρίτιδα, αρθρίτιδα. Το σιτάρι έχει αντιφλεγμονώδη και αναλγητική δράση, ρυθμίζει την ανταλλαγή πουρινών στο σώμα, απομακρύνει τους κρυστάλλους των αλάτων ουρικού οξέος.

Ασβέστιο στο ρύζι απαραίτητο για την ανοργανοποίηση των δοντιών, διατηρεί την αντοχή των οστών, παρέχει συσπάσεις των μυών, πήξη του αίματος και μετάδοση των νευρικών παλμών.

Το ρύζι βοηθά στη διάρροιαΩστόσο, η υπερβολική χρήση του μπορεί να προκαλέσει την αντίθετη κατάσταση - δυσκοιλιότητα. Άλλες αρνητικές ιδιότητες του καφετιού ρυζιού περιλαμβάνουν το περιεχόμενο στο κέλυφος pityriasis μιας βλαβερής ουσίας - του φυτικού οξέος. Επιπλέον, αναστέλλει την ανάπτυξη των κυττάρων, βλάπτει τη βιοδιαθεσιμότητα του φωσφόρου, του μαγνησίου, του ασβεστίου και άλλων ανόργανων αλάτων και τρώει μακριά στον οστικό ιστό από το εσωτερικό κατά τη διάρκεια της οστεοπόρωσης.

Σχετικά με άλλους τρόπους για να χάσετε βάρος:

Μαγειρεύοντας και πίνοντας χυμό κολοκύθας για απώλεια βάρους

Άνηθος: ένας νόστιμος και υγιής τρόπος καταπολέμησης του υπερβολικού βάρους

Γιατί είναι καλό το σπαράγγι για την απώλεια βάρους και πώς να το χρησιμοποιήσετε

Φαγόπυρο για απώλεια βάρους

Η διατροφή φαγόπυρου είναι ένας απλός, φθηνός και αποτελεσματικός τρόπος για να απαλλαγείτε από επιπλέον εκατοστά στη μέση... Η αποτελεσματικότητα της απώλειας βάρους επιτυγχάνεται λόγω της απουσίας "γρήγορων υδατανθράκων" στη σύνθεση.

Οι ίνες στη σύνθεση αντιμετωπίζουν καλά τον καθαρισμό των εντέρων από τις τοξίνες, το σώμα ξοδεύει περισσότερες θερμίδες στην επεξεργασία του από ότι καταναλώνει. Ένα σημαντικό πλεονέκτημα του φαγόπυρου είναι η απουσία γλουτένης, η οποία μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις.

Περιεκτικότητα σε θερμίδες και BZHU

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του ξηρού τηγανισμένου φαγόπυρου είναι 346 kcal, μαγειρεμένη - 101 kcal.

100 g ξηρών δημητριακών περιέχει:

• πρωτεΐνες - 11,7 g;
• λίπη - 2,7 g;
• υδατάνθρακες - 64,7 g.

Χρήσιμες ιδιότητες, πιθανή βλάβη

Το πιο σημαντικό χρήσιμη επίδραση του φαγόπυρου - καθαρισμός του πεπτικού συστήματος των τοξινών και των τοξινών, που βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και σακχάρου στο αίμα. Η καλλιέργεια δημητριακών διευκολύνει την κίνηση του εντέρου με δυσκοιλιότητα, μαλακώνει τα κόπρανα και διεγείρει την πράξη της αφόδευσης.

Το φαγόπυρο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή... Έχουν αντιφλεγμονώδεις, βακτηριοκτόνες, αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Βοηθούν στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, στην αύξηση της δύναμης και της ελαστικότητάς τους, έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα και του καρδιακού μυός, αποτρέπουν το σχηματισμό όγκων, την εξάπλωση καρκινικών κυττάρων.

Η συμπερίληψη του φαγόπυρου στη διατροφή προειδοποιεί η εμφάνιση ή επιδείνωση της αρθρίτιδας, των κιρσών, διατηρεί τη λειτουργικότητα των επινεφριδίων, ρυθμίζει τη δραστηριότητα του κεντρικού νευρικού συστήματος και έχει ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών.

Το φαγόπυρο παρέχει στο ανθρώπινο σώμα βιταμίνες Β, λόγω των οποίων τα δημητριακά είναι τόσο πολύτιμα. Η ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2) προάγει την οξυγόνωση του αίματος, η χολίνη (βιταμίνη Β4) είναι υπεύθυνη για τη νευρομυϊκή μετάδοση, διεγείρει τις διαδικασίες σκέψης, έχει θετική επίδραση στη δραστηριότητα του εγκεφάλου και βελτιώνει τη μνήμη. Τα φολικά άλατα (βιταμίνη Β9) συμβάλλουν στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου στο σώμα, επηρεάζουν τη διάθεση, την όρεξη και την κατάσταση του νευρικού συστήματος.

Συνιστάται να τρώτε πιάτα φαγόπυρου αθλητές, άτομα που ασχολούνται με βαριά ψυχική, σωματική, συναισθηματική εργασία, καθώς τα δημητριακά επιταχύνουν τις διαδικασίες ανάκαμψης, κορεσμό του σώματος με χρήσιμα συστατικά. Ο χαλκός αυξάνει την αντίσταση του σώματος στη δράση επιθετικών εξωτερικών και εσωτερικών παραγόντων, ενισχύει το μεταβολισμό του νερού, των ορυκτών και του αερίου.

Το σελήνιο είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που έχει θετική επίδραση καρδιαγγειακό σύστημα, βελτιώνει τη ροή του αίματος στην καρδιά, εξουδετερώνει επιβλαβείς ουσίες στο ήπαρ. Η κατανάλωσή του αποτρέπει τη μείωση της οστικής πυκνότητας με παραμορφώσεις των άκρων και ακόμη και της σπονδυλικής στήλης (νόσος Kashin-Beck). Ο ψευδάργυρος είναι απαραίτητος για το σχηματισμό ιστών οστών και χόνδρων, επιβραδύνει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων και βελτιώνει την απορρόφηση βιταμινών Β.

Η κατανάλωση φαγόπυρου παρέχει στο σώμα φωσφόρο, που παίζει σημαντικό ρόλο στις μεταβολικές διεργασίες, ρυθμίζει την ισορροπία οξέος-βάσης, είναι απαραίτητο για το οστικό σύστημα για πλήρη ορυκτοποίηση.

Οι θετικές ιδιότητες του φαγόπυρου υπερισχύουν των αρνητικών παρενεργειών, αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν. Η μακροχρόνια δίαιτα φαγόπυρου μπορεί να οδηγήσει σε επιδείνωση χρόνιων παθήσεων, να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα, πονοκέφαλο, αδυναμία, ζάλη λόγω ανεπάρκειας γλυκόζης.

Τι είναι καλύτερο για την απώλεια βάρους: φαγόπυρο ή ρύζι;

Δεν υπάρχει καμία απάντηση στην ερώτηση. Κατά την επιλογή ενός διαιτητικού μενού, πρέπει να εστιάσετε γαστρονομικές προτιμήσεις και παρουσία πιθανών αντενδείξεων, συνακόλουθων ασθενειών και παθολογικών καταστάσεων.

Εάν ένα άτομο που θέλει να χάσει βάρος υποφέρει από πρήξιμο, τότε συνιστάται να προτιμάτε τα κόκκους ρυζιού. Έχει διουρητικό αποτέλεσμα, απομακρύνει το υπερβολικό νερό από το σώμα, λόγω του οποίου εξαφανίζεται το οίδημα.

Το φαγόπυρο θα ωφελήσει τα άτομα με χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης... Επομένως, το ζήτημα της διατροφής που πρέπει να επιλέξετε για την απώλεια βάρους - ρύζι ή φαγόπυρο - πρέπει να εξεταστεί ξεχωριστά σε κάθε περίπτωση.

Τι είναι πιο χρήσιμο

Αν συγκρίνουμε το ρύζι και το φαγόπυρο, έχουν παρόμοιες θρεπτικές και διατροφικές ιδιότητες. Και τα δύο δημητριακά δρουν ως πηγές ενέργειας, ουσίες χρήσιμες για το σώμα, καθαρίζουν τα έντερα, ομαλοποιούν τις μεταβολικές διεργασίες, προάγουν την απώλεια βάρους, βελτιώνουν την κατάσταση και τη λειτουργικότητα των οργάνων του πεπτικού, νευρικού, ουροποιητικού και ενδοκρινικού συστήματος.

Όλες οι επιλογές διατροφής είναι εξαιρετικά αποτελεσματικές, αλλά η καθεμία έχει ξεχωριστά οφέλη.

Διαβάστε επίσης:

Πώς να χρησιμοποιήσετε τα τεύτλα για απώλεια βάρους

Χρησιμοποιώντας σωστά την κολοκύθα για απώλεια βάρους

Επιχειρήματα υπέρ του φαγόπυρου

Οι διατροφολόγοι εκτιμούν το φαγόπυρο για την υψηλή περιεκτικότητά του σε σίδηρο, επαρκής πρόσληψη της οποίας χρησιμεύει ως καλή πρόληψη της εμφάνισης αναιμίας ανεπάρκειας σιδήρου. Το φαγόπυρο δεν περιέχει άμυλο, το οποίο, εάν καταναλώνεται συχνά, μπορεί να προκαλέσει δυσκοιλιότητα.

Το φαγόπυρο ξεπερνά το ρύζι στην ποσότητα των πρωτεϊνικών ενώσεων, γι 'αυτό είναι ιδανικό για την απώλεια βάρους. Οι πρωτεΐνες χρησιμεύουν ως το κύριο υλικό για την κατασκευή κυττάρων, ιστών, οργάνων και εμπλέκονται σε μεταβολικές διεργασίες.

Διατροφολόγοι συνιστούμε να επιλέξετε φαγόπυρο για απώλεια βάρουςεάν υπάρχει φυσική δραστηριότητα.Η σύνθεση των δημητριακών περιέχει ρουτίνη και κουερσετίνη, τα οποία βελτιώνουν την κυκλοφορία του αίματος, μειώνουν τη διαπερατότητα των τριχοειδών αγγείων, διασφαλίζουν την αγώγιμη εργασία της καρδιάς, η οποία είναι εξαιρετικά σημαντική, καθώς οι κινητικές ενέργειες αυξάνουν το φορτίο στην καρδιά.

Η περίπτωση για το ρύζι

Το ρύζι συγκρίνεται ευνοϊκά με άλλα δημητριακά, συμπεριλαμβανομένων από φαγόπυρο, προσροφητικές ιδιότητες. Οι κόκκοι περιέχουν άμυλο, το οποίο καθαρίζει και απορροφά απόβλητα και τοξίνες μέσα στα έντερα. Το ρύζι προστατεύει την επιφάνεια του βλεννογόνου του διατροφικού σωλήνα από την επίδραση της παθογόνου μικροχλωρίδας, των επιθετικών μηχανικών και χημικών επιδράσεων.

Το ρύζι είναι πηγή σύνθετων υδατανθράκων, επομένως, ο οργανισμός δεν θα αντιμετωπίσει ενεργειακό έλλειμμα. Η διατροφή του ρυζιού είναι αρκετά ικανοποιητική, οι επιθέσεις πείνας ουσιαστικά δεν συμβαίνουν. Λόγω της απουσίας γλουτένης στη σύνθεση, ένα τέτοιο διατροφικό καθεστώς μπορεί να ακολουθηθεί από άτομα με κοιλιοκάκη.

Πώς να μαγειρεύετε όταν χάνετε βάρος και με ποια μορφή είναι

Τα αποτελέσματα απώλειας βάρους εξαρτώνται όχι μόνο από τη σωστή επιλογή των ποικιλιών δημητριακών, αλλά και από την κατάλληλη θερμική επεξεργασία. Το κουάκερ παρασκευάζεται φρέσκο, χωρίς αλάτι και ζάχαρη. Επιτρέπεται να καρυκεύσετε με χυμό λεμονιού, φυσικό φυτικό έλαιο ή σάλτσα σόγιας.

Ρύζι

Συνιστάται να μαγειρεύετε ρύζι για μια διατροφή με ατμό ή βρασμό, μερικές φορές με προκαταρκτικό εμποτισμό. Το ρύζι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξει όχι μόνο ένα πιάτο, αλλά και άπαχες μπάλες ρυζιού, σούπα, κατσαρόλα.

Για αναφορά. Το λευκό άψητο ρύζι μαγειρεύει γρήγορα, βράζει καλά και παραμένει τραγανό, το καστανό ρύζι χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να μαγειρευτεί (περίπου 30 λεπτά), έχει μια συγκεκριμένη γεύση και μέτρια σκληρότητα.

Είδος σίκαλης

Προκειμένου να διατηρηθούν οι θρεπτικές, ευεργετικές και διατροφικές ιδιότητες των δημητριακών οι διατροφολόγοι συμβουλεύουν να χάσουν βάρος όχι στο βραστό φαγόπυρο, αλλά σε έναν πυρήνα στον ατμό σε βραστό νερό και να εγχυθούν μέχρι να μαλακώσουν. Εναλλακτικά, το φαγόπυρο βράζεται στον ατμό, σιγοβράζει στο φούρνο.

Διατροφή ρυζιού: επιλογές, πόσο και για ποια περίοδο μπορείτε να πετάξετε

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες διατροφής ρυζιού, το οποίο μπορεί να χωριστεί σε μονοφωνικά και συνδυασμένα. Για να διατηρήσετε ένα ορισμένο βάρος ή να αναπηδήσετε μετά την υπερκατανάλωση τροφής, μια ημέρα νηστείας στο ρύζι είναι ιδανική. Η εκφόρτωση διαρκεί 1-2 ημέρες, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου μπορείτε να μειώσετε το σωματικό βάρος κατά 1-1,5 κιλά καθαρίζοντας τα έντερα από τοξίνες και τοξίνες, αφαιρώντας την περίσσεια νερού από το σώμα.

Η διατροφή ρυζιού για 3 ημέρες παρουσιάζεται σε δύο επιλογές... Το πρώτο προϋποθέτει αυστηρό περιορισμό του μενού: μόνο ρύζι χωρίς αλάτι και ζάχαρη, νερό και τσάι από βότανα. Ένα τέτοιο καθεστώς μπορεί να μειώσει το σωματικό βάρος κατά 3-4 κιλά, να καθαρίσει τα έντερα, αλλά μπορεί να διαταράξει το μεταβολισμό, να προκαλέσει προβλήματα υγείας. Η δεύτερη τροποποίηση της διατροφής ρυζιού χαρακτηρίζεται από μια πλήρη δίαιτα, που επεκτείνεται με λαχανικά και φρούτα. Η υδραυλική γραμμή σε 3 ημέρες είναι 2-3 κιλά.

Σκληρή, αλλά λιγότερο επιβλαβής για τη διατροφή του ρυζιού στο σώμα για 5 ημέρες... Ένα τέτοιο διαιτητικό σχήμα επιτρέπει μόνο 2 γεύματα, ένα εκ των οποίων είναι ένα μέρος βρασμένου ρυζιού και το δεύτερο είναι μια επιλογή από φρέσκα φρούτα, λαχανικά, βότανα, ποικιλίες ψαριών ή κρέατος με χαμηλά λιπαρά. Με αυστηρή τήρηση της διατροφής, η δίαιτα υπόσχεται μια υδραυλική γραμμή 3-5 κιλών. Ένα ευχάριστο μπόνους θα είναι μια αίσθηση ελαφρότητας στο στομάχι, βελτιωμένη κατάσταση του δέρματος.

Η ευκολότερη και πιο προσιτή διατροφή ρυζιού για 7 και 9 ημέρες... Η ουσία του σχήματος είναι τρεις φορές η χρήση βρασμένου ρυζιού χωρίς αλάτι και ζάχαρη, συμπληρωμένη με φρέσκα φρούτα, λαχανικά, άπαχο ψάρι και κρέας. Η μέση απώλεια βάρους είναι 4-8 κιλά σε 7 ημέρες, 6-7 κιλά σε 9 ημέρες. Εάν συνδέσετε τη σωματική δραστηριότητα, η αποτελεσματικότητα της απώλειας βάρους θα αυξηθεί και θα φτάσει τα 10 κιλά.

Δείγμα μενού

Η διατροφή ρυζιού για 3 ημέρες αποτελείται από 250 g δημητριακών, βράστηκε μέχρι να μαλακώσει με προκαταρκτική ενυδάτωση όλη τη νύχτα. Το μαγειρεμένο ρύζι χωρίζεται σε μικρές μερίδες και καταναλώνεται όλη την ημέρα με άλλα επιτρεπόμενα τρόφιμα.

Ημέρα 1

• Πρωινό: μερίδα ρυζιού, ψητό μήλο με τυρί cottage και αποξηραμένα βερίκοκα.
• Μεσημεριανό: μια μερίδα ρυζιού, ζωμό λαχανικών, φρέσκο ​​αγγούρι και σαλάτα λάχανου, καρυκευμένο με φυτικό λάδι.
• Δείπνο: μια μερίδα ρυζιού με βρασμένα καρότα, βραστό μπακαλιάρο, τσάι από ιπποφαές.

Ημέρα 2

• Πρωινό: μια μερίδα ρυζιού, ένα μικρό πορτοκάλι.
• Μεσημεριανό: μια μερίδα ρυζιού, σούπα λαχανικών, σάλτσα μήλου με ξύσμα λεμονιού.
• Δείπνο: μια μερίδα ρυζιού, λαχανικά στον ατμό.

Ημέρα 3

• Πρωινό: μια μερίδα ρυζιού, γκρέιπφρουτ.
• Μεσημεριανό: μια μερίδα ρυζιού, ζωμό με χαμηλά λιπαρά, βραστή σαλάτα τεύτλων με 1 κουταλάκι του γλυκού. φυτικό λάδι.
• Δείπνο: μια μερίδα ρυζιού με αποξηραμένα βερίκοκα και δαμάσκηνα, πράσινο τσάι.

Εκπαιδεύστε τον εαυτό σας για να πιείτε περισσότερο καθαρό νερό καθ 'όλη τη διαδικασία απώλειας βάρους.καθώς αποτρέπει την ενίσχυση του ρυζιού. Για τη δυσκοιλιότητα, τα φυτικά αφέψημα με καθαρτικό αποτέλεσμα είναι καλά.

Διατροφή στο φαγόπυρο: τι υπάρχουν και πόσο μπορείτε να πετάξετε

Ανάλογα με το επιθυμητό αποτέλεσμα της απώλειας βάρους, το φαγόπυρο τρώγεται για 1, 3, 5, 7 και 14 ημέρες., παραδέχονται ως χρήση μόνο ατμού φαγόπυρου και υγρού ή πλήρους διατροφής με τον περιορισμό επιβλαβών προϊόντων.

Αν ένα εντός 1-5 ημερών μπορείτε να κάνετε χωρίς πρωτεϊνική τροφή ζωικής προέλευσης, τότε το διαιτητικό σχήμα, που έχει σχεδιαστεί για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, συνεπάγεται τη χρήση ποικιλιών ψαριών, κρέατος, αυγών με χαμηλά λιπαρά, που συμβάλλει στην ισορροπημένη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών στο σώμα.

Μια μονότονη διατροφή μπορεί να βλάψει το σώμα... Το πιο χρήσιμο και αποτελεσματικό θα είναι συνδυασμένες δίαιτες, οι οποίες όχι μόνο βοηθούν να απαλλαγούμε από επιπλέον κιλά, αλλά επίσης εμπλουτίζουν το σώμα με μέταλλα και βιταμίνες.

Το αποτέλεσμα της απώλειας βάρους εξαρτάται από τη διατροφή., σοβαρότητα και διάρκεια της δίαιτας, αρχικοί δείκτες βάρους. Είναι πιο δύσκολο για άτομα των οποίων το βάρος δεν απέχει πολύ από τον κανόνα να χάσουν αυτά τα επιπλέον κιλά. Τα παχύσαρκα άτομα μπορούν να χάσουν έως και 10 κιλά σε 2 εβδομάδες από την ελαφριά έκδοση της δίαιτας φαγόπυρου. Κατά μέσο όρο, η υδραυλική γραμμή με μονο-δίαιτα τριών ημερών κυμαίνεται εντός 2-3 κιλών. Μια πενταήμερη δίαιτα μπορεί να απαλλαγεί από 3-4 κιλά υπερβολικού βάρους, μια εβδομαδιαία δίαιτα - από 5-6 κιλά.

Δείγμα μενού

Το μονοήμερο μενού διατροφής περιορίζεται μόνο στο φαγόπυρο στον ατμό ή συνδυασμός με κεφίρ, μήλα.

Συνδυαστικό μενού διατροφή 1 ημέρας 2 εβδομάδων μπορεί να μοιάζει με αυτό:

1. Πρωινό: μια μερίδα ατμού κουάκερ φαγόπυρου, ένα μικρό μήλο.
2. Δεύτερο πρωινό: μια μερίδα ατμού από κουάκερ φαγόπυρου, σαλάτα από φρέσκα λαχανικά (λάχανο, τεύτλα, καρότα).
3. Μεσημεριανό: μια μερίδα ατμού κουάκερ φαγόπυρου, ζωμό λαχανικών, βραστό μπρόκολο, ένα ποτήρι χυμό πορτοκαλιού.
4. Απογευματινό σνακ: μια μερίδα ατμού κουάκερ φαγόπυρου με αποξηραμένα φρούτα.
5. Δείπνο: κεφίρ.

Κριτικές για απώλεια βάρους

Πολλοί προσπάθησαν να χάσουν βάρος στο ρύζι και το φαγόπυρο. Σε ορισμένες περιπτώσεις, όσοι χάνουν βάρος αφήνουν θετικά σχόλια ότι το βάρος απομακρύνεται πραγματικά και αν ακολουθηθούν οι αρχές της σωστής διατροφής, δεν θα επιστρέψει πλέον. Υπάρχουν επίσης εκείνοι για τους οποίους η διατροφή δεν έχει φέρει κανένα αποτέλεσμα, εκτός από την απογοήτευση και τα προβλήματα υγείας.

Μαρίνα Kalyakina, 50 ετών: «Όταν έσπασα το πόδι μου και αναγκάστηκα να περιορίσω την κινητικότητα, κέρδισα 8 κιλά σε 5 μήνες. Η κόρη συνέστησε να δοκιμάσετε μια δίαιτα ρυζιού δύο εβδομάδων. Αυτή ήταν η σωτηρία μου. Σε 5 ημέρες έχασα 2 κιλά, στο τέλος της δίαιτας, η υδραυλική γραμμή ήταν μείον 7 κιλά. Νιώθω υπέροχα, δεν υπήρχαν προβλήματα με τα έντερα, δεν υπήρχαν πονοκέφαλοι ".

Kira Safronova, 38 ετών: «Μετά από μια πορεία ορμονικής θεραπείας, κέρδισα επιπλέον κιλά. Άρχισα να ψάχνω για την καλύτερη επιλογή διατροφής για τον εαυτό μου. Δεδομένου ότι είμαι πολύ λάτρης του κουάκερ φαγόπυρου, αποφάσισα να μείνω σε μια δίαιτα φαγόπυρου. Το φαγόπυρο κορεσμένο καλά, για πολύ καιρό μετά δεν υπάρχει αίσθημα πείνας, αλλά είναι δύσκολο να το τρώτε κάθε μέρα, γίνεται άγευστο, αν και αποτελεσματικό. Το αποτέλεσμα σε 10 ημέρες ήταν μείον 5 κιλά ".

συμπέρασμα

Το ρύζι και το φαγόπυρο είναι ιδανικά τρόφιμα για απώλεια βάρους. Με τη σωστή οργάνωση του διατροφικού καθεστώτος, τα δημητριακά ελευθερώνουν τα έντερα από συσσωρευμένες τοξίνες, ομαλοποιούν το μεταβολισμό νερού-αλατιού, μειώνουν την ποσότητα σακχάρου στο αίμα και έχουν θετική επίδραση στην υγεία γενικά.Σε τελική ανάλυση, η φυσιολογική ανοσία είναι απαραίτητη για την ενεργοποίηση της διαδικασίας καθαρισμού και την απώλεια βάρους.

Πριν χάσετε βάρος, προσέξτε την παρουσία αντενδείξεων. Αυτές περιλαμβάνουν: την περίοδο της εγκυμοσύνης και του θηλασμού, σοβαρές ασθένειες της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, παθολογία του ενδοκρινικού αδένα, αναιμία, μολυσματικές ασθένειες, σακχαρώδης διαβήτης, ψυχικές διαταραχές, παιδική ηλικία και γήρας.