Γιατί είναι χρήσιμο το πλιγούρι βρώμης, πώς να το προετοιμάσετε και να το πιείτε σωστά

Το πλιγούρι βρώμης είναι ένα υγιές και ικανοποιητικό προϊόν ταυτόχρονα. Αυτά τα δημητριακά ομαλοποιούν τη λειτουργία του εντέρου, βοηθούν στην απώλεια βάρους και βελτιώνουν την κατάσταση του δέρματος. Αλλά δεν γνωρίζουν πολλοί άνθρωποι ότι το νερό βρώμης έχει πιο αποτελεσματική επίδραση στο σώμα, καθώς απορροφάται ευκολότερα και ταχύτερα.

Πώς να προετοιμάσετε σωστά ένα ποτό και σε ποιες ποσότητες να το χρησιμοποιήσετε, θα σας πούμε παρακάτω.

Τι είναι το νερό βρώμης

Νερό βρώμης - μία από τις επιλογές για τη συμπερίληψη της βρώμης στη διατροφή... Τα δημητριακά αναμιγνύονται με νερό για να σχηματίσουν ένα θρεπτικό ποτό. Η διαφορά από το συνήθως μαγειρεμένο πλιγούρι βρώμης είναι ότι το προϊόν δεν θερμαίνεται σε βραστό νερό και δεν χάνει θρεπτικά συστατικά.

Σύνθεση, θρεπτική αξία

100 g βρώμης περιέχει:

• πρωτεΐνη - 10 g;
• λίπη - 6,2 g;
• υδατάνθρακες - 55,1 g;
• διαιτητικές ίνες - 12 g;
• νερό - 13,5 g.

Βρώμη περιέχει τη βέλτιστη ποσότητα χρήσιμων στοιχείων. Ανάμεσα τους:

• βιταμίνες A, E, F, PP, ομάδα B, καθώς και σπάνια βιταμίνη H ("βιταμίνη ομορφιάς", η οποία είναι υπεύθυνη για την εμφάνιση - δέρμα, μαλλιά και νύχια).
• νικοτινικά (Β3) και παντοθενικά (Β5) οξέα.
• ιχνοστοιχεία: ασβέστιο, μαγνήσιο, πυρίτιο, φώσφορος, σίδηρος, χρώμιο και κάλιο.
• κασσίτερος, σελήνιο, ψευδάργυρος, ιώδιο, χαλκός, μαγγάνιο, θείο, τιτάνιο και στρόντιο.

Η έγχυση βρώμης απορροφά όλες τις πολύτιμες ουσίες που περιέχονται στα δημητριακά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τη σύνθεση βιταμινών:

• Η βιταμίνη Α προωθεί την ανανέωση των ιστών, την αναγέννηση των μαλλιών, των δοντιών, του δέρματος και των νυχιών σε κυτταρικό επίπεδο.
• Οι βιταμίνες Β διεγείρουν την κυκλοφορία του αίματος, προστατεύουν από θρόμβους αίματος, ομαλοποιούν τα επινεφρίδια και βελτιώνουν τη μνήμη.
• Η βιταμίνη F ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει αντιαλλεργικές ιδιότητες.
• Η βιταμίνη Ε αποτρέπει τη γήρανση των οργάνων και των ιστών, δίνει δύναμη και ενέργεια.

Επιπλέον, το νερό βρώμης είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, που αποτοξινώνει αποτελεσματικά το σώμα και ινουλίνη, η οποία αποτρέπει τις διακυμάνσεις των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.

Αναφορά. Η τρυπτοφάνη στη βρώμη προάγει την ανάπτυξη των μυϊκών ινών, τη λευκίνη και τη θρεονίνη ενεργοποιήστε το συκώτι.

Η θρεπτική αξία του πλιγούρι βρώμης από 10 g κόκκων είναι εξαιρετικά χαμηλή - 33 kcal ανά 100 g.

Οφέλη και βλάβη

Είναι καλό να πίνετε νερό βρώμης σε οποιαδήποτε ηλικία. Υποστηρίζει την ανθρώπινη υγεία ακόμη και με χρόνιες ασθένειες, βοηθώντας στην αποκατάσταση της δύναμης και της ζωτικότητας.

Χρήσιμες ιδιότητες του ποτού:

• κορεσμός του σώματος με βιταμίνες, μέταλλα και οξέα απαραίτητα για υγιή λειτουργία.
• ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος
• Καθαρισμός του σώματος από τοξίνες και τοξίνες
• μείωση της χοληστερόλης
• προστασία από προβλήματα με την καρδιά και τα αιμοφόρα αγγεία.
• αποκατάσταση της εντερικής μικροχλωρίδας.
• απομάκρυνση της φλεγμονής των βλεννογόνων.
• πρόληψη της ογκολογίας ·
• βελτίωση της πέψης και εργασία των οργάνων του γαστρεντερικού σωλήνα (GIT);
• απώλεια βάρους;
• ρύθμιση της ισορροπίας οξέος-βάσης στο αίμα.
• μείωση της αρτηριακής πίεσης
• διέγερση της εγκεφαλικής δραστηριότητας.
• βελτίωση της ποιότητας του ύπνου, καταπολέμηση της αϋπνίας.

Το ποτό θεωρείται πρακτικά αβλαβές για τον άνθρωπο. Το νερό βρώμης μπορεί να είναι επιβλαβές μόνο εάν γίνει κατάχρηση. Σε αυτήν την περίπτωση, οι παρενέργειες περιλαμβάνουν τη συσσώρευση βλέννας στα όργανα του πεπτικού σωλήνα.

Είναι ενδιαφέρον:

Είναι δυνατόν να φάτε ένα πεπόνι με παγκρεατίτιδα;

Είναι δυνατόν να τρώτε καρπούζι με έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου.

Γιατί οι σπόροι άνηθου είναι χρήσιμοι για το πάγκρεας;

Ενδείξεις για τη χρήση βρώμης νερό

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του νερού βρώμης εξηγούνται από τη διατήρηση πολύτιμων στοιχείων της καλλιέργειας δημητριακών και τη διευκόλυνση της πέψης του προϊόντος.

Με την τακτική πρόσληψη του ποτού, μπορείτε να καθαρίσετε το σώμα, βελτιώνοντας έτσι την κατάσταση του δέρματος και να σταματήσετε να μαραζώνετε. Επιπλέον, το νερό πλιγούρι βρώμης μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καθαριστικό για να μειώσει τα ξεσπάσματα και να απαλλαγεί από τους μαύρους κύκλους και τις σακούλες κάτω από τα μάτια.

Για θεραπευτικό αποτέλεσμα

Η πλούσια σύνθεση και το θεραπευτικό σετ βιταμινών και μετάλλων καθιστούν δυνατή τη χρήση πλιγούρι βρώμης για πόσιμο με τις ακόλουθες παθολογίες:

• διαταραχές του πεπτικού συστήματος, δυσκοιλιότητα
• έλκος και γαστρίτιδα
• πρήξιμο των ιστών
• παγκρεατίτιδα
• ασταθής πίεση
• αθηροσκλήρωση;
• προβλήματα με τον θυρεοειδή αδένα
• Νεφρική Νόσος;
• ηπατίτιδα;
• Διαβήτης;
• προβλήματα με το νευρικό σύστημα, εξάντληση και αδυναμία, διαταραχές ύπνου
• κρυολογήματα και μολυσματικές ασθένειες.

Αδυνάτισμα

Οι περισσότεροι άνθρωποι καταφεύγουν σε ποτό βρώμης λόγω της ικανότητάς του να καταπολεμά επιπλέον κιλά, συμπεριλαμβανομένης της περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες.

Επιπλέον, είναι χαμηλή σε θερμίδες, ζάχαρη και λίπος. Το νερό αντικαθιστά τα γλυκά και βοηθά στην αντιμετώπιση μιας ακαταμάχητης λαχτάρας για επιδόρπια και άλλα επιβλαβή τρόφιμα. Κορεσμός του σώματος και αίσθηση πληρότητας για αρκετές ώρες.

Τρεις παράγοντες για να χάσετε βάρος με πλιγούρι βρώμης:

1. Έκκριση απορριμμάτων από το σώμα.
2. Ενισχύστε το μεταβολισμό σας με φυτικές ίνες (οι θερμίδες αρχίζουν να καίγονται πιο γρήγορα).
3. Η επίδραση του κορεσμού, η βαρετή πείνα.

Πώς να φτιάξετε νερό βρώμης για πόσιμο

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την παραγωγή βρώμης νερό. Το σύνολο των συστατικών εξαρτάται από τους στόχους και τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Συνιστάται να προετοιμάζετε το ποτό για μια μέρα, καθώς η μακρά αποθήκευση μειώνει την ποσότητα πολύτιμων στοιχείων - αυτό μπορεί να συμβεί μέσα σε λίγες ώρες.

Συνταγές

Η απλούστερη συνταγή για την προετοιμασία ενός ποτού για την πρόληψη της γενικής κατάστασης του σώματος και τον καθαρισμό από τις τοξίνες περιλαμβάνει μόνο δύο συστατικά - κόκκους βρώμης και ζεστό νερό.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Ρίχνουμε τη βρώμη με ζεστό νερό σε αναλογία 1: 2.
2. Αφήστε το να βράσει για 14-15 ώρες.

Για να αφαιρέσετε τις τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα και να ομαλοποιήσετε το πεπτικό σύστημα, το ποτό πρέπει να χρησιμοποιείται 2-3 φορές την ημέρα, 200 ml.

Αφέψημα για τη θεραπεία του στομάχου

Για μαγείρεμα, πάρτε 1 λίτρο νερό και ένα ποτήρι πλιγούρι βρώμης.

Συνταγή:

1. Ξεπλύνετε τους κόκκους, καλύψτε τους με νερό και αφήστε το όλη τη νύχτα.
2. Το πρωί, τοποθετήστε το μείγμα σε μια κατσαρόλα, κλείστε το καπάκι σφιχτά και σιγοβράστε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα.
3. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη σόμπα, γυρίστε πίσω με μια πετσέτα και αφήστε για 12 ώρες.
4. Σουρώστε την έγχυση και αραιώστε με βραστό νερό στον αρχικό όγκο.

Πίνετε 150 ml μισή ώρα πριν από κάθε γεύμα.

Αδυνάτισμα

Το ποτό απώλειας λίπους βρώμης μπορεί να παρασκευαστεί με δύο τρόπους: σε δημητριακά ή σε πλιγούρι βρώμης. Είναι καλύτερα να ζεσταθεί το προϊόν πριν από τη χρήση - έτσι θα απορροφηθεί καλύτερα.

Πρώτη επιλογή:

1. Τυλίξτε τους κόκκους σε υγρή γάζα και αφήστε για 3 ημέρες.
2. Ρίχνουμε τους σπόρους με νερό σε αναλογία 1: 3.
3. Στείλτε το μείγμα σε αργή φωτιά, βράστε και, χωρίς κάλυψη, μαγειρέψτε για 2-3 ώρες.
4. Στραγγίστε την έγχυση, δροσερή. Διατηρείται στο ψυγείο.

Δεύτερη επιλογή:

1. Βυθίστε ένα ποτήρι πλιγούρι βρώμης ολικής αλέσεως σε λίγο νερό και αφήστε το όλη τη νύχτα.
2. Το πρωί, βάζουμε τη μάζα σε ένα μπλέντερ, ρίχνουμε ένα ποτήρι νερό και ανακατεύουμε μέχρι να μαλακώσει.
3. Συμπληρώστε με λίγο νερό και προσθέστε κανέλα. Ανακατέψτε ξανά σε ένα μπλέντερ.
4. Στείλτε την τελική μάζα στο ψυγείο για 1-2 ώρες.
5. Ενταση.

Για να καθαρίσετε το συκώτι

Η ικανότητα απομάκρυνσης διαφόρων τοξικών ουσιών έχει ευεργετική επίδραση στο ήπαρ. Για αυτό χρειάζεστε:

1. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. βρώμη και άλεση σε μύλο καφέ.
2. Ρίξτε μια μάζα 1 λίτρου βραστό νερό (καλύτερα σε ένα θερμό).
3. Επιμείνετε 11-12 ώρες.

Πιείτε ένα ποτήρι του ποτού τρεις φορές την ημέρα.Το αποτέλεσμα είναι αισθητό μετά από 2-3 μήνες τακτικής χρήσης.

Οροι χρήσης

Η κατανάλωση βάμμα βρώμης συνιστάται να καταναλώνεται το πρωί με άδειο στομάχι. Το βέλτιστο μάθημα είναι 1 μήνα, αλλά εάν είναι απαραίτητο, οι όροι μπορούν να παραταθούν.

Αναφορά. Για να ενισχύσετε το αποτέλεσμα, μπορείτε να πίνετε νερό βρώμης 30-40 λεπτά πριν από κάθε γεύμα και επίσης να το αντικαταστήσετε με συνηθισμένο πόσιμο νερό. Ένα αφέψημα βρώμης είναι ικανό να παρέχει στο σώμα την απαραίτητη ποσότητα υγρών και ευεργετικών ιχνοστοιχείων.

Η ημερήσια τιμή δεν υπερβαίνει τα 0,5-1 λίτρα.

Για όσους θέλουν να χάσουν βάρος, το σχήμα εφαρμογής έχει ως εξής:

• ένα ποτήρι έγχυσης το πρωί.
• κατά τη διάρκεια της ημέρας, πάρτε μερικές γουλιές για να ικανοποιήσετε το αίσθημα της πείνας.

Για την πρόληψη και τη θεραπεία ασθενειών του πεπτικού συστήματος - τρεις φορές την ημέρα, 30 λεπτά πριν από τα γεύματα, ένα ποτήρι.

Αντενδείξεις

Η βρώμη είναι υγιής, αλλά εξακολουθούν να έχουν ορισμένους περιορισμούς:

• αλλεργία στο προϊόν και στα συστατικά του ·
• αφαιρείται η χοληδόχος κύστη
• χολοκυστίτιδα
• χολολιθίαση και άλλες σοβαρές ασθένειες της χοληδόχου κύστης και του ήπατος κατά την επιδείνωση.
• οστεοπόρωση;
• δυσανεξία στη γλουτένη.

Δεν υπάρχουν αντενδείξεις για την κατανάλωση του ποτού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, πριν από τη χρήση, οι μέλλουσες μητέρες, όπως όλοι οι άλλοι, συνιστάται να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

Διαβάστε επίσης:

Ποιοι είναι οι τύποι και οι ποικιλίες της βρώμης.

Ποιο είναι το πλεονέκτημα του αλεύρου βρώμης: οφέλη και βλάβες στον οργανισμό.

Τι είναι η βρώμη και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς τους.

συμπέρασμα

Το νερό βρώμης είναι μια καθολική θεραπεία για την απώλεια βάρους και τη θεραπεία πολλών ασθενειών, ιδίως γαστρεντερικών προβλημάτων. Σε αντίθεση με το συνηθισμένο πλιγούρι βρώμης, περιέχει πολύτιμες ουσίες και βιταμίνες.

Υπάρχουν πολλές συνταγές για την προετοιμασία ενός ποτού, θα πρέπει να επιλέξετε με βάση τις ατομικές δυνατότητες και το επιθυμητό αποτέλεσμα. Και παρά το γεγονός ότι το πλιγούρι βρώμης είναι ένα από τα ακίνδυνα προϊόντα, πριν το χρησιμοποιήσετε, φροντίστε να εξοικειωθείτε με τις αντενδείξεις και τους κανόνες για τη χρήση του προϊόντος.