Είναι δυνατόν να τρώτε καρπούζι με έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου: τα οφέλη και πιθανή βλάβη των μούρων

Τα έλκη του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου είναι χρόνιες ασθένειες. Οι ασθενείς αναγκάζονται να παρακολουθούν συνεχώς τη διατροφή τους, να αποφεύγουν τροφές που ερεθίζουν τη βλεννογόνο μεμβράνη και αυξάνουν την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος. Τα καρπούζια περιλαμβάνονται στη λίστα των απαγορευμένων τροφίμων.

Στο άρθρο θα μιλήσουμε για τα οφέλη και τους κινδύνους του πολτού καρπουζιού με ένα έλκος. Θα μάθετε επίσης σε ποιες περιπτώσεις θα πρέπει να αρνηθείτε να το χρησιμοποιήσετε.

Τα οφέλη και οι βλάβες του καρπουζιού

Ο πολτός καρπουζιού έχει ισχυρή θεραπευτική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα λόγω της πλούσιας χημικής του σύνθεσης:

1. Το αμινοξύ L-κιτρουλίνη αποτρέπει τον πόνο των μυών μετά από σκληρές προπονήσεις στο γυμναστήριο. Όσοι έπιναν ένα ποτήρι φρέσκο ​​καρπούζι πριν από την τάξη σημείωσαν μείωση του πόνου μετά από 24 ώρες.
2. Η βιταμίνη Α έχει ευεργετική επίδραση στην όραση.
3. Οι ουσίες αργινίνη και κιτρουλίνη μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
4. Η ίνα ομαλοποιεί την πέψη, εξαλείφει τους σπασμούς στη χοληδόχο κύστη.
5. Η υψηλή διουρητική δραστηριότητα βοηθά στον καθαρισμό των ούρων, στη μείωση του οξαλικού στα νεφρά.
6. Η αργινίνη ενισχύει τη στυτική λειτουργία.
7. Το λυκοπένιο μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου των ωοθηκών στις γυναίκες κατά τη διάρκεια της εμμηνόπαυσης.
8. Ο πολτός καρπουζιού βελτιώνει την ελαστικότητα του δέρματος, ενυδατώνει και παρατείνει τη νεότητα.
9. Στα νεφρά, η κιτρουλίνη συντίθεται στο αμινοξύ αργινίνη, το οποίο υποστηρίζει την άμυνα του σώματος και βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιακού μυός.
10. Το λυκοπένιο έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες και αποτρέπει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων.

Η επιβλαβής επίδραση του καρπουζιού στο σώμα αναπτύσσεται με υπερβολική χρήση και σε συνδυασμό με βαρύ φαγητό. Αντί για πέψη, η ζύμωση των τροφίμων ξεκινά στο στομάχι, η οποία οδηγεί σε δυσάρεστες αισθήσεις (διάρροια, φούσκωμα, καούρα) και αποτυχία του πεπτικού συστήματος.

Διαβάστε επίσης:

Είναι δυνατόν το πεπόνι με έλκος στομάχου

Πώς να χρησιμοποιήσετε κολοκύθα για ιατρικούς σκοπούς για έλκη στομάχου

Χημική σύνθεση

Λεπτομερής Η σύνθεση βιταμινών και μετάλλων του καρπουζιού φαίνεται στον πίνακα.

KBZHU

Διατροφική αξία του καρπουζιού:

• περιεκτικότητα σε θερμίδες - 27 kcal;
• πρωτεΐνες - 0,7 g;
• λίπη - 0,1 g;
• υδατάνθρακες - 5,8 g;
• ίνα - 0,4 g;
• νερό - 93 g.

Είναι δυνατόν να τρώτε καρπούζι με έλκη στομάχου και δωδεκαδακτύλου

Έλκος στομάχου και 12 έλκος δωδεκαδακτύλου - τοπική βλάβη του βλεννογόνου, σχηματίζεται υπό την επίδραση των gram-αρνητικών βακτηρίων Helicobacter pylori. Αυτή είναι μια επικίνδυνη κατάσταση που επιδεινώνει τη ροή της χολής στο στομάχι και προκαλεί την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος. Χωρίς θεραπεία, αναπτύσσεται εσωτερική αιμορραγία ή, ακόμη χειρότερα, εμφανίζεται μια διαμπερή τρύπα.

Μετά τον εντοπισμό της νόσου, οι γιατροί συνταγογραφούν κατάλληλη θεραπεία και δίαιτα., χωρίς την οποία είναι αδύνατη η πλήρης ανάκαμψη. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, τα τρόφιμα που ερεθίζουν τα τοιχώματα των εντέρων και του στομάχου απαγορεύονται. Αυτή η λίστα περιλαμβάνει επίσης πεπόνια και καρπούζια.

Οι γιατροί είναι της γνώμης ότι είναι καλύτερα να αρνηθείτε τη χρήση καρπουζιού κατά τη στιγμή της επιδείνωσης της νόσου... Η σταδιακή επιστροφή στη διατροφή επιτρέπεται στο στάδιο ύφεσης, ξεκινώντας με μικρές μερίδες.

Βαθμοί υπέρ και κατά

Ας ξεκινήσουμε με επιχειρήματα κατά του καρπουζιού κατά την οξεία περίοδο της νόσου:

1. Ο πολτός περιέχει πολλή βιταμίνη C (7 mg ανά 100 g), η οποία ερεθίζει το γαστρικό βλεννογόνο και προκαλεί αιμορραγία.
2. Το προϊόν προάγει την παραγωγή υδροχλωρικού οξέος, το οποίο προκαλεί χημικό κάψιμο στα τοιχώματα του πεπτικού συστήματος, επιδεινώνοντας την πορεία της νόσου.
3. Το καρπούζι αυξάνει την οξύτητα του στομάχου, προκαλώντας δυσφορία (πόνος, καούρα).
4. Ο πολτός απαγορεύεται λόγω της ίνας, η οποία τραυματίζει το εντερικό τοίχωμα.
5. Το έλκος στομάχου συνοδεύεται από διάρροια και η ισχυρή διουρητική επίδραση του προϊόντος συμβάλλει στην αύξηση του δυσάρεστου φαινομένου. Αυτό οδηγεί σε αφυδάτωση και αυξάνει τον κίνδυνο υποτροπής.

Μπορεί να είναι χρήσιμο:

Γιατί είναι χρήσιμος ο χυμός καρπουζιού και πώς να μαγειρεύετε

Τα καρπούζια ωριμάζουν όταν απομακρύνονται;

Πώς να καταλάβετε ότι ένα καρπούζι έχει πάει άσχημα και τι να κάνετε

Συνιστάται να μιλάτε για τη θετική επίδραση του καρπουζιού στο σώμα με έλκος στην περίπτωση τουόταν η ασθένεια τέθηκε σε ύφεση. Ακόμη και μια μικρή ποσότητα πολτού θα βοηθήσει:

• Ενισχύστε την ανοσία, χάρη στην ίδια βιταμίνη C.
• Ενίσχυση των τριχοειδών αγγείων και των αιμοφόρων αγγείων.
• αφαιρέστε τις τοξίνες
• εξάλειψη των αιμορραγικών ούλων.
• βελτίωση της επιδερμίδας?
• αναπληρώνει τις αποθήκες καλίου και βελτιώνει την καρδιακή λειτουργία.
• αφαιρέστε την περίσσεια υγρού από το υποδόριο λίπος.

Καρπούζι με επιδείνωση έλκους

Κατά την περίοδο επιδείνωσης του έλκους στομάχου και δωδεκαδακτύλου, ασθενείς Κάντε μια αυστηρή διατροφή που αποκλείει τη χρήση φρούτων, μούρων, ωμών λαχανικών. Δηλαδή, προϊόντα που περιέχουν χονδροειδείς ίνες που μπορούν να τραυματίσουν τον προσβεβλημένο βλεννογόνο. Όλα τα τρόφιμα πρέπει να βράζονται, να βράσουν στον ατμό ή να τεμαχιστούν. Χωρίς ζεστές σάλτσες, τηγανητά και υπερβολικά λιπαρά τρόφιμα, ξύδι τουρσί.

Το καρπούζι είναι στη λίστα των απαγορευμένων τροφίμων Λόγω της αυξημένης περιεκτικότητας σε ασκορβικό οξύ και ινών, η ικανότητα αύξησης της οξύτητας του στομάχου. Με έλκος δωδεκαδακτύλου, μπορείτε να πιείτε χυμό καρπουζιού αραιωμένο με νερό, αλλά δεν μπορείτε να φάτε τον πολτό.

Σε χρόνια μορφή

Κατά τη διάρκεια της περιόδου ύφεσης, το μούρο μπορεί να επιστραφεί στη διατροφή το νωρίτερο έξι μήνες αργότερα. μετά την ολοκλήρωση της κύριας θεραπείας. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι εντερικοί και στομαχικοί ιστοί θα έχουν χρόνο να ανακάμψουν πλήρως. Η απόφαση για τη δυνατότητα εισαγωγής μη όξινων μούρων και φρούτων στη διατροφή λαμβάνεται από τον γαστρεντερολόγο μετά από αξιολόγηση της κατάστασης της βλεννογόνου.

Εάν οι πόνοι επιστρέψουν, θα πρέπει να σταματήσετε τη χρήση πολτού καρπουζιού.

Κανόνες για χρήση με έλκος

Για να μην βλάψουν την υγεία, συστήνουν οι γιατροί να τηρείτε τους κανόνες για τη χρήση καρπουζιών με ελκώδεις βλάβες του γαστρεντερικού σωλήνα:

1. Τρώτε το προϊόν όχι περισσότερο από δύο φορές την εβδομάδα.
2. Απορρίψτε τα πρώιμα φρούτα που συγκομίστηκαν στις αρχές Αυγούστου. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα.
3. Δώστε προσοχή στο χρώμα του πολτού. Θα πρέπει να είναι πυκνό, κόκκινο ή κόκκινο, χωρίς κιτρίνιες και λευκές φλέβες.
4. Μην καταναλώνετε το προϊόν αμέσως μετά τη λήψη του από το ψυγείο. Η κρύα τροφή ερεθίζει τους βλεννογόνους.
5. Τρώτε καρπούζια κατά την περίοδο που τα συμπτώματα της νόσου υποχωρούν και μόνο ως επιδόρπιο μετά το κύριο πιάτο.
6. Μην καταπίνετε τους σπόρους καρπουζιού.

Ποσοστά χρήσης

Με έλκος στομάχου και 12 έλκος δωδεκαδακτύλου σε ύφεση η ημερήσια πρόσληψη είναι 150-300 g. Οι γιατροί συστήνουν το ποσό αυτό να χωριστεί σε δύο δόσεις για να κατανοήσουν πώς θα αντιδράσει το σώμα.

Αντενδείξεις και προφυλάξεις

Οι γιατροί προτείνουν χρησιμοποιήστε το προϊόν με προσοχή:

• με διαβήτη τύπου 2 λόγω της μεγάλης ποσότητας φρουκτόζης.
• με παραβιάσεις των νεφρών λόγω της διουρητικής δράσης.
• κατά παράβαση της εκροής ούρων.
• με πυελονεφρίτιδα.
• με ελκώδεις βλάβες του γαστρεντερικού σωλήνα στο στάδιο της ύφεσης των συμπτωμάτων.

Σε περίπτωση αύξησης των συμπτωμάτων, θα πρέπει να εγκαταλείψετε εντελώς το προϊόν έλκη στην οξεία περίοδο της νόσου.

Αναφορά. Απαγορεύεται η παροχή χαρτοπολτού σε παιδιά κάτω του ενός έτους λόγω του κινδύνου φούσκωσης.

συμπέρασμα

Το καρπούζι είναι ένα από τα τρόφιμα που είναι δύσκολο να απορριφθούν κατά τη θερινή περίοδο. Όμως, οι ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα απαιτούν την τήρηση μιας απαλής διατροφής με αυστηρό έλεγχο των τροφίμων. Σε περίπτωση ελκωτικών βλαβών του στομάχου και έλκους του δωδεκαδακτύλου κατά τη διάρκεια μιας επιδείνωσης, οι γιατροί συστήνουν ανεπιφύλακτα να σταματήσετε να τρώτε πεπόνια. Η απαγόρευση οφείλεται σε αυξημένη περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ και φυτικές ίνες, που προκαλούν ερεθισμό των τοιχωμάτων.

Μπορείτε να επιστρέψετε μια θεραπεία στη διατροφή όταν η ασθένεια μετατραπεί σε χρόνια μορφή. Αλλά ακόμη και κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι ειδικοί συμβουλεύουν να παρακολουθούν την αντίδραση του σώματος.