Χρήσιμη και νόστιμη ποικιλία από κουβανούς κτηνοτρόφους - κολοκύθα "Healing": μια ανασκόπηση της ποικιλίας και οδηγίες για την καλλιέργεια

Η κολοκύθα διακρίνεται από την ανεπιτήδευτη φροντίδα και την αυξημένη ποιότητα διατήρησης των φρούτων. Αποθηκεύονται με ασφάλεια όλο το χειμώνα σε ξηρό, ζεστό μέρος και θεωρούνται μία από τις λίγες φθηνές πηγές βιταμινών στο κρύο.

Η θεραπευτική κολοκύθα είναι ένας από τους πιο χρήσιμους εκπροσώπους πεπονιών και κολοκυθών. Διακρίνεται από την πλούσια σύνθεση, την ευελιξία και πολλά άλλα. Διαβάστε για όλα τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας παλαιού χρόνου και της καλλιέργειάς της στο άρθρο μας.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η θεραπευτική κολοκύθα είναι μια από τις πιο διάσημες ποικιλίες που εκτρέφονται από τους κτηνοτρόφους Kuban... Καταχωρήθηκε στο ρωσικό κρατικό μητρώο το 1994. Η ποικιλία συνιστάται για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές της χώρας μας στον ανοιχτό χώρο.

Οι σπόροι Healing, που συλλέγονται από τη δική τους συγκομιδή, είναι κατάλληλοι για καλλιέργεια. Επιλέγονται από τον πολτό φρούτων που ωριμάζουν σε έναν θάμνο, ξηρός σε ένα ζεστό μέρος και διατήρηση σε υφασμάτινες τσάντες. Η διάρκεια ζωής των σπόρων κολοκύθας είναι τουλάχιστον έξι χρόνια.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το κύριο χαρακτηριστικό της Healing Pumpkin είναι οι καρποί της. Έχουν μια πράσινη κρούστα καλυμμένη με ένα λευκό επίστρωμα. Εξαιτίας αυτού, οι κολοκύθες φαίνονται γκρι.

Ο πολτός αυτής της ποικιλίας είναι ζουμερός και γλυκός. Περιέχει πολλές φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά. Μεταξύ αυτών, η συγκέντρωση βιταμινών Α, Ε, ομάδα Β είναι ιδιαίτερα υψηλή.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό γνώρισμα της Healing Pumpkin είναι η αντίσταση σε ακραίες θερμοκρασίες. Η ποικιλία δεν φοβάται τα κρύα χτυπήματα και είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε εξωτερικούς χώρους ακόμη και στις βόρειες περιοχές της χώρας.

Η κολοκύθα είναι επίσης ανθεκτική στην ξηρασία. Παρ 'όλα αυτά, με τακτικό πότισμα, η απόδοση αυξάνεται σημαντικά και η γεύση του καρπού βελτιώνεται.

αναφορά... Η κολοκύθα έχει χαμηλή αλλεργιογένεια, επομένως συνιστάται για παιδικές τροφές.

Προδιαγραφές

Η φαρμακευτική κολοκύθα είναι εύκολο να αναπτυχθεί. Επιπλέον, έχει υψηλή απόδοση και άλλα θετικά χαρακτηριστικά.

Περιγραφή της Healing κολοκύθας:

Σημείωση! Σύμφωνα με τους κηπουρούς, η ποικιλία Healing συχνά εκπλήσσεται σαπίλα.

Πώς να μεγαλώσω

Η θεραπεία με κολοκύθα χαρακτηρίζεται από αντοχή στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους σε όλες τις περιοχές της χώρας. Αυτή η ποικιλία είναι σε θέση να αντέξει κρύα κουμπιά έως + 2 ° С. Σε χαμηλότερες θερμοκρασίες, η κολοκύθα σταματά να μεγαλώνει.

Παρά την αντίσταση στο κρύο, απαιτείται θεραπευτικό φως. Για αυτήν, επιλέγουν το ηλιόλουστο μέρος του κήπου, στον οποίο άλλοι εκπρόσωποι πεπονιών και κολοκυθών δεν είχαν μεγαλώσει προηγουμένως.

Το φθινόπωρο, τα κρεβάτια σκάβονται και καθαρίζονται από βλάστηση. Τα σκαμμένα χόρτα συνθλίβονται και θάβονται στο έδαφος. Επίσης για κάθε 1 τετραγωνικό. m του ιστότοπου εφαρμόζεται 6 κιλά κοπριάς.

Εάν αυξηθεί η οξύτητα του εδάφους, μειώνεται με τέφρα ή ξηρό ασβέστη. Σε βαρύ έδαφος, συνιστάται η προσθήκη άμμου.

Συμβούλιο. Η οξύτητα του εδάφους ελέγχεται με χαρτί litmus. Εάν δεν είναι εκεί, το υγρό χώμα συλλέγεται σε ένα ποτήρι και προστίθεται μια μικρή ποσότητα σόδας. Εάν εμφανιστούν φυσαλίδες, τότε οι τιμές οξύτητας είναι υψηλές.

Την άνοιξη, τα κρεβάτια ισοπεδώνονται με τσουγκράνα και καθαρίζονται από ζιζάνια. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο, προστίθενται 25 g υπερφωσφορικού και 20 g ουρίας. Τα κρεβάτια ποτίζονται με ένα ζεστό διάλυμα θειικού χαλκού που παρασκευάζεται από 1 κουταλιά της σούπας. l σε σκόνη και 10 l νερό.

Προσγείωση

Τα φαρμακευτικά φυτά καλλιεργούνται με φυτά και χωρίς φυτά. Ο σπόρος είναι κατάλληλος μόνο για νότιες περιοχές. Σε αυτήν την περίπτωση, τα φρούτα εμφανίζονται πολύ αργότερα από ό, τι όταν φυτεύονται φυτά στο έδαφος. Επομένως, σε μια περιοχή με σύντομο καλοκαίρι, απλά δεν είναι δυνατόν να γίνει συγκομιδή.

Ανεξάρτητα από τη μέθοδο καλλιέργειας, οι σπόροι πρέπει να προετοιμάζονται. Αυτό αυξάνει την αντίσταση των φυτών σε δυσμενείς παράγοντες και επιταχύνει τη βλάστηση του υλικού φύτευσης:

1. Οι σπόροι βαθμονομούνται - επιλέγονται τα μεγαλύτερα και πυκνότερα δείγματα. Είναι σημαντικό το παλτό τους να έχει ομοιόμορφο ανοιχτό χρώμα.
2. Το υλικό φύτευσης θερμαίνεται - είτε εμποτίζεται για 3 ώρες σε νερό με θερμοκρασία + 50 ° C (όλο αυτό το διάστημα το υγρό δεν πρέπει να κρυώσει) ή τοποθετείται σε φούρνο στους + 20 ° C για 5 ώρες, αυξάνοντας τη θερμοκρασία κατά 10 ° C κάθε ώρα.
3. Οι σπόροι φυτρώνουν: τυλίγονται σε υγρή γάζα και τοποθετούνται σε βαθύ δοχείο. Θα χρειαστούν 3-4 ημέρες για να εκκολαφθούν οι σπόροι. Όλο αυτό το διάστημα, προστίθεται ζεστό νερό καθώς στεγνώνει το ύφασμα.
4. Οι σπόροι σκληραίνονται τοποθετώντας στο ψυγείο για 48 ώρες.

Σπόροι

Στο δεύτερο μισό του Μαΐου, οι σπόροι σπέρνονται σε ανοιχτό έδαφος. Μέχρι στιγμής, η θερμοκρασία του εδάφους σε βάθος 15 cm πρέπει να είναι τουλάχιστον + 15 ° C.

Σκάψτε τρύπες βάθους 30 εκ. Στο κάτω μέρος τοποθετείται στρώμα χούμου 10 εκατοστών ή σάπια κοπριά. Ο υπόλοιπος χώρος είναι γεμάτος με χώμα κήπου. Για προσγείωση, χρησιμοποιείται ένα σχήμα 60 × 80.

Τρεις σπόροι σπέρνονται σε κάθε τρύπα όσο το δυνατόν περισσότερο μεταξύ τους. Το ένα θαμμένο κατά 6 cm, το δεύτερο με 8 cm και το τρίτο με 10 cm.

Οι τρύπες των σπόρων ποτίζονται. Τα κρεβάτια καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Αφαιρέστε το μια εβδομάδα μετά τη βλάστηση. Όταν βλαστάνουν όλοι οι σπόροι, τα πιο αδύναμα στελέχη τσιμπάνε. Ένα φυτό πρέπει να παραμένει σε κάθε τρύπα.

Σπορόφυτα

Σπόροι για σπορόφυτα σπέρνονται το δεύτερο μισό του Ιουλίου. Τα φυτά μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος μετά από δύο εβδομάδες.

Οι σπόροι κολοκύθας σπέρνονται αμέσως σε μεμονωμένα δοχεία, καθώς η καλλιέργεια δεν ανέχεται καλά τη συλλογή. Χρησιμοποιούν πλαστικά ή τύρφη, καθώς και αυτοσχέδια δοχεία, για παράδειγμα, κουτιά χυμού, κομμένα μπουκάλια, ακόμη και ξηρές κολοκύθες χωρίς πολτό.

Για σπορόφυτα κολοκύθας, χρησιμοποιήστε γόνιμο, αλλά χαλαρό χώμα. Ένα εμπορικά διαθέσιμο μείγμα καθολικών σποροφύτων είναι κατάλληλο. Προετοιμάστε το χώμα και ανεξάρτητα, αναμειγνύοντας χώμα κήπου, χούμο και άμμο σε αναλογία 1: 1: 0,5. Στο δοχείο του μείγματος προστίθενται ένα ποτήρι τέφρα και ένα κουτί σούπερ φωσφορικού. Η αποχέτευση (χονδροειδής άμμος) χύνεται στο κάτω μέρος των δεξαμενών, ενώ ο υπόλοιπος όγκος καλύπτεται με προπαρασκευασμένο χώμα.

Συμβουλή... Τα δοχεία, το χώμα και η αποστράγγιση απολυμαίνονται με σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Δύο σπόροι φυτεύονται σε κάθε γλάστρα, βάθους 3-4 cm.

Πριν βλαστήσουν οι σπόροι, το έδαφος βρέχεται με ζεστό νερό από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Αυτό γίνεται μόνο 2-3 φορές την εβδομάδα. Είναι σημαντικό τα φυτά να μην στέκονται σε σχέδιο.

Εάν και οι δύο σπόροι βλαστήσουν, ένας από τους μίσχους αφαιρείται. Προκειμένου να μην καταστραφεί το ριζικό σύστημα των δενδρυλλίων, ένα περιττό φυτό δεν τραβιέται, αλλά κόβεται ή τρυπιέται.

Πριν βλαστήσουν οι σπόροι, η θερμοκρασία στο δωμάτιο πρέπει να είναι τουλάχιστον 27 ° C. Μια εβδομάδα μετά την εμφάνιση βλαστών, η θερμοκρασία μειώνεται στους 15-18 ° C για μια εβδομάδα. Τα φυτά στη συνέχεια καλλιεργούνται σε θερμοκρασία δωματίου.

Τα φυτά κολοκύθας τρέφονται για ολόκληρη την περίοδο μόνο 1 φορά. Χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα "Nitrofoski" ή περιττώματα κοτόπουλου (1:10 με νερό).

Τρεις εβδομάδες μετά τη σπορά, τα φυτά μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος. Μέχρι αυτή τη στιγμή, τα φυτά θα πρέπει να έχουν τρία αληθινά φύλλα. Τα σύντομα εσωτερικά σημεία μαρτυρούν την υψηλή ποιότητα των δενδρυλλίων.

Μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση στο έδαφος, τα φυτά σκληρύνονται. Για να το κάνει αυτό, βγαίνει στο δρόμο κάθε μέρα.

Οι τρύπες σκάβονται σε μοτίβο σκακιέρας με μοτίβο 60x80. 1 λίτρο διαλύματος κοπριάς κοτόπουλου χύνεται σε κάθε φρεάτιο. Ένα φυτό φυτεύεται στις τρύπες. Το κολάρο ρίζας δεν είναι θαμμένο. Οι φυτεύσεις ποτίζονται με ζεστό νερό από βροχή. Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας μετά τη συλλογή, τα κρεβάτια καλύπτονται με αλουμινόχαρτο όλη τη νύχτα.

Φροντίδα φυτών ενηλίκων

Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, η κολοκύθα πρέπει να ποτίζεται τακτικά. Το χώμα υγραίνεται καθώς στεγνώνει το ανώτερο στρώμα. Για 1 αιώνα. Χρησιμοποιώ τουλάχιστον 7 λίτρα ζεστού, καθιερωμένου νερού. Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει. Κατά τη διαδικασία αυτής της διαδικασίας, τα ζιζάνια απομακρύνονται αναγκαστικά.

Τα λιπάσματα εφαρμόζονται κάθε δύο εβδομάδες. Οι λύσεις του "Nitrofoski", των περιττωμάτων κοτόπουλου και της τέφρας εναλλάσσονται. Πριν από τη σίτιση, τα φυτά ποτίζονται άφθονα.

Οι πλευρικοί μίσχοι πρέπει να τσιμπήσουν. Η ανάπτυξη του κύριου στελέχους περιορίζεται αφού εμφανιστούν 2-3 φρούτα σε αυτό. Αυτή η διαδικασία εκτελείται όταν ο ήλιος είναι ανενεργός. Την ημέρα του τσίμπημα, η κολοκύθα δεν ποτίζεται.

Πιθανές δυσκολίες

Όταν καλλιεργούν κολοκύθες, οι αρχάριοι κηπουροί αντιμετωπίζουν συχνά πολλές δυσκολίες. Η λίστα περιέχει τις πιο κοινές:

1. Τα σπορόφυτα είναι αργά ή οι σπόροι δεν βλαστάνουν. Συνήθως, αυτό το πρόβλημα παρουσιάζεται εάν το κρύο νερό χρησιμοποιείται για άρδευση ή οι γλάστρες βρίσκονται σε βύθισμα.
2. Η επιβράδυνση της ανάπτυξης είναι αισθητή. Συνήθως ο λόγος έγκειται στο φτωχό έδαφος. Η επιπλέον σίτιση θα βοηθήσει στη διόρθωση της κατάστασης.
3. Λίγες ωοθήκες σχηματίζονται. Η προσέλκυση επικονιαστικών εντόμων θα βοηθήσει. Για αυτό, οι θάμνοι ψεκάζονται με γλυκό νερό. Μια άλλη επιλογή είναι η ανεξάρτητη επικονίαση των γυναικείων ταξιανθιών συνδέοντάς τις με τις αρσενικές.
4. Οι κολοκύθες δεν ωριμάζουν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αυτό συμβαίνει εάν βρίσκονται στη σκιά των δικών τους φύλλων. Για να διορθωθεί η κατάσταση, θα πρέπει να αφαιρεθεί το πράσινο.
5. Η κολοκύθα σχηματίζει μεγάλη ποσότητα πρασινάδας και λίγες ωοθήκες. Έτσι το φυτό παχαίνει. Είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα των επιδέσμων.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για να έχετε μια πλούσια συγκομιδή και να αποφύγετε πολλά προβλήματα, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις συμβουλές των έμπειρων κηπουρών:

1. Τα κρεβάτια είναι μαλακά με χούμο ή άχυρο. Αυτό το στρώμα προστατεύει τις ρίζες των φυτών από δυσμενείς συνθήκες και καταστέλλει τα ζιζάνια. Στο θρεπτικό υπόστρωμα ξεκινούν οι γαιοσκώληκες, που χαλαρώνουν τα κρεβάτια.
2. Πριν εμφανιστούν οι ταξιανθίες, η κολοκύθα ποτίζεται από βροχή. Στη συνέχεια χύνεται νερό μόνο στη ρίζα. Όταν σχηματίζονται φρούτα, σταματούν να ποτίζουν. Αυτό κάνει τις κολοκύθες πιο γλυκές.
3. Για να αποφευχθεί η σήψη των φρούτων, τοποθετούνται ξύλινα υποστρώματα κάτω από αυτά.
4. Το κύριο στέλεχος πασπαλίζεται με γη σε ένα μέρος. Αυτό προωθεί το σχηματισμό νέων ριζών.

Ασθένειες και παράσιτα

Η επούλωση της κολοκύθας έχει χαμηλή αντοχή σε μυκητιασικές λοιμώξεις. Για να μειωθεί η πιθανότητα μόλυνσης, τα φυτά ψεκάζονται μία φορά την εβδομάδα με ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή θειικού χαλκού. Το υγρό Bordeaux βοηθά στην καταπολέμηση των υφιστάμενων ασθενειών. Ωστόσο, είναι αποτελεσματικό μόνο στα αρχικά στάδια · σε μια παραμελημένη κατάσταση, τα φυτά απλώς απομακρύνονται και απορρίπτονται.

Είναι εξαιρετικά σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες πρόληψης ασθενειών. Συνίστανται στην απολύμανση όλων των υλικών και εργαλείων που έρχονται σε επαφή με τα φυτά, τηρώντας τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών, ποτίσματος και τσίμπημα.

Για την προστασία της κολοκύθας από έντομα, τα φύλλα πασπαλίζονται με τέφρα. Βοηθά επίσης ο ψεκασμός με σαπουνόνερο και αφέψημα από αψιθιά.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Συλλέξτε Κολοκύθα Θεραπείαςτόνους τον Αύγουστο. Οι κολοκύθες κόβονται με το μίσχο. Αποθηκεύστε σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.

Η ωριμότητα της κολοκύθας αποδεικνύεται από έναν ξηρό, σκληρό μίσχο, μια σκληρή κρούστα και κιτρινισμένα φύλλα. Τα φρούτα δεν πρέπει να έχουν φωτεινά πράσινα σημεία. Μια ώριμη καλλιέργεια χαρακτηρίζεται από λευκή άνθιση.

Η θεραπευτική κολοκύθα είναι καθολική στην εφαρμογή. Είναι κατάλληλο για επιδόρπια και κυρίως πιάτα.

Χρήση στην παραδοσιακή ιατρική

Η παραδοσιακή ιατρική από την αρχαιότητα αποδίδεται στην κολοκύθα θεραπευτικές ιδιότητες... Χρησιμοποιείται ως υποχρεωτικό προϊόν στη διατροφή για τη θεραπεία της ανεπάρκειας βιταμινών, των ηπατικών και νεφρικών παθήσεων.

Οι κοσμετολόγοι φτιάχνουν μάσκες από κολοκύθα για πρόσωπο και μαλλιά. Μαλακώνουν το δέρμα και προωθούν την αναζωογόνησή του.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οφέλη της θεραπείας:

• μεγάλες και όμορφες κολοκύθες.
• ζουμερό γλυκό πολτό, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά.
• ανοσία στις ιογενείς ασθένειες
• συμπαγής θάμνος?
• αντίσταση στο κρύο
• διατήρηση της ποιότητας των φρούτων?
• υψηλή παραγωγικότητα
• πρώιμη ωριμότητα

Το μειονέκτημα της ποικιλίας είναι η ασθενής αντοχή της σε μυκητιασικές λοιμώξεις.

Κριτικές αγροτών

Οι κριτικές για το Healing Pumpkin είναι θετικές. Οι άνθρωποι αγαπούν την υψηλή απόδοση και τα όμορφα φρούτα.

Tamara, Valuyki: "Αναπτύσσω φάρμακα για 7 χρόνια. Είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, αλλά απαιτεί συχνή σίτιση. Για να μην υποφέρω από συχνή γονιμοποίηση, τακτοποιώ κολοκύθια στο σωρό κομποστοποίησης. Οι κολοκύθες μεγαλώνουν όμορφες και πολύ νόστιμες, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα στο κελάρι. Η συγκομιδή από δύο θάμνους είναι αρκετή για όλη την οικογένεια. "

Evgeny, Μόσχα: "Η θεραπεία της κολοκύθας είναι η αγαπημένη μου ποικιλία κολοκύθας. Μου αρέσουν πολύ τα γκρίζα φρούτα της, είναι ίδια με τη φωτογραφία. Έχουν νόστιμο πολτό και σπόρους. Λέγεται ότι είναι πολύ χρήσιμα. "

συμπέρασμα

Το Pumpkin Healing θα προσελκύσει τόσο έμπειρους όσο και αρχάριους κηπουρούς. Αυτή η ποικιλία δεν φοβάται το κρύο και τις ιογενείς λοιμώξεις. Το μόνο που απαιτείται είναι η έγκαιρη επίστρωση και η τήρηση των κανόνων για την πρόληψη των μυκητιασικών ασθενειών.

Οι κολοκύθες φαίνονται ασυνήθιστες. Δεν έχουν κίτρινο, αλλά πράσινο φλοιό με πυκνή λευκή άνθιση. Εκτός από την ενδιαφέρουσα εμφάνιση, οι καρποί του Healing διακρίνονται από την πλούσια γλυκιά γεύση και την υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά στη σύνθεση.