Γιατί οι κηπουροί αγαπούν τόσο πολύ την ποικιλία πιπεριού Bogatyr και πώς να την καλλιεργούν σωστά

Οι πιπεριές φημίζονται για την υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά. Οι διατροφολόγοι συνιστούν να το συμπεριλάβετε σίγουρα στη διατροφή ενηλίκων και παιδιών. Αυτό το λαχανικό καταναλώνεται φρέσκο ​​και κονσερβοποιημένο, διατηρεί τη γεύση του ακόμη και όταν είναι κατεψυγμένο.

Μεταξύ της αφθονίας των ποικιλιών, το πιπέρι Bogatyr είναι το πιο δημοφιλές. Διακρίνεται όχι μόνο από την εξαιρετική γεύση και την υψηλή απόδοση, αλλά και από την αντίστασή του σε δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες.

Τι άλλο θα ευχαριστήσει αυτή την ποικιλία οι αγρότες και πώς να μην απογοητευτείτε από την επιλογή - διαβάστε παρακάτω.

Τι είδους πιπέρι είναι αυτό

Το Bogatyr είναι μια βουλγαρική ποικιλία πιπεριού που εκτρέφεται από Μολδαβούς κτηνοτρόφους το 1996.

Το πιπέρι περιλαμβάνεται στο μητρώο του κράτους. Ο δημιουργός της είναι η εταιρεία Poisk.

Παρά το γεγονός ότι το Bogatyr είναι μια σχετικά παλιά ποικιλία, παραμένει δημοφιλές στους κατοίκους του καλοκαιριού. Οι σπόροι του παράγονται από διάφορους παραγωγούς.

Είναι ενδιαφέρον! Οι πιπεριές προέρχονται από το πικρό αντίστοιχό τους.

Διακριτικά χαρακτηριστικά του Bogatyr

Το πιπέρι Bogatyr δίνει μεγάλους καρπούς πλούσιου κόκκινου χρώματος. Μερικά από αυτά μπορεί να έχουν σκούρο πράσινο και μπορντό σημεία.

Η γεύση αυτής της ποικιλίας είναι γλυκιά - η πικρία και η ξινή απουσιάζουν ακόμη και σε ένα άγουρο λαχανικό. Πλούσιο άρωμα πιπεριού. Δείτε πώς μοιάζει το Bogatyr στη φωτογραφία.

Τα φρούτα περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Επομένως, το λαχανικό βοηθά στην ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην εξάλειψη των τοξινών και της επιβλαβούς χοληστερόλης από το σώμα. Οι βιταμίνες Β στη σύνθεση έχουν ευεργετική επίδραση στην κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και του ήπατος.

Η αντίσταση στο κρύο θεωρείται το κύριο χαρακτηριστικό της ποικιλίας. Σε αντίθεση με πολλές άλλες ποικιλίες πιπεριάς, το Bogatyr είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε περιοχές με δροσερά κλίματα.

Μια άλλη θετική ποιότητα πιπεριού είναι η υψηλή ασυλία του στις νυχτερινές παθήσεις. Δεν χρειάζεται προφυλακτική χημική επεξεργασία, η οποία επιτρέπει την ανάπτυξη ενός φιλικού προς το περιβάλλον προϊόντος.

Τα αρνητικά χαρακτηριστικά του Bogatyr περιλαμβάνουν το γεγονός ότι διαφορετικές γεωργικές εταιρείες παράγουν σπόρους φυτών με διαφορετικές ιδιότητες με το ίδιο όνομα. Για παράδειγμα, ανάλογα με τον κατασκευαστή, οι καρποί αυτής της ποικιλίας πιπεριού είναι κυβοειδείς και κωνικοί.

Γενικά χαρακτηριστικά

Το Pepper Bogatyr θα ευχαριστήσει τόσο τους έμπειρους όσο και τους αρχάριους κηπουρούς. Διακρίνεται για την ανεπιτήδευτη φροντίδα, την υψηλή απόδοση και τα μεγάλα νόστιμα φρούτα.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας Bogatyr:

Ορισμένα χαρακτηριστικά της ποικιλίας διαφέρουν ανάλογα με τον κατασκευαστή:

1. Σεντέκ. Το ύψος του θάμνου είναι 50-70 εκ. Τα φρούτα έχουν σχήμα κώνου. Πάχος τοιχώματος - 5-6 mm.
2. "Αναζήτηση", "Aelita", "Επιτυχημένοι σπόροι". Πάχος τοιχώματος - 5 mm. Το σχήμα είναι κωνικό. Το ύψος του θάμνου είναι 50-70 cm.
3. "Σπόροι της Σιβηρίας". Τα φρούτα είναι κυβοειδή. Το ύψος του δακτυλίου είναι 40-50 εκ. Το πάχος των τοιχωμάτων είναι 7-8 mm.

Τα υπόλοιπα χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι τα ίδια για όλους τους παραγωγούς.

Προετοιμασία για καλλιέργεια

Το πιπέρι στη χώρα μας καλλιεργείται μόνο σε φυτά. Διαφορετικά, τα φρούτα απλά δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από τον πρώτο παγετό.

Η παρασκευή σπόρων για σπόρους αποτελείται από διάφορα στάδια:

1. Το υλικό φύτευσης διαχωρίζεται. Οι σκοτεινοί και οι κατεστραμμένοι σπόροι αφαιρούνται. Τα υπόλοιπα δείγματα εμποτίζονται σε διάλυμα που παρασκευάζεται από ένα ποτήρι νερό και 1 κουταλάκι του γλυκού. άλας. Χρησιμοποιήστε τους σπόρους που έχουν βυθιστεί στο κάτω μέρος.
2. Οι σπόροι εμποτίζονται σε ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου (30 λεπτά), υπεροξείδιο του υδρογόνου (15 λεπτά) ή χυμό αλόης (12 ώρες). Μετά από αυτό, πλένονται με ζεστό νερό.

Μετά την επεξεργασία, διεγείρεται η ανάπτυξη του υλικού φύτευσης. Αυτό γίνεται με έναν από τους ακόλουθους τρόπους:

1. Το υλικό φύτευσης τυλίγεται σε κομμάτια υφάσματος που έχουν υγρανθεί με διεγερτικό ανάπτυξης ή ζεστό νερό. Ο ιστός με τους σπόρους τοποθετείται σε ένα βαθύ δοχείο, καλύπτεται με μια μεμβράνη και τοποθετείται σε ένα ζεστό μέρος μέχρι τη βλάστηση.
2. Οι σπόροι εμποτίζονται για 12 ώρες. Στη συνέχεια τοποθετούνται στο ψυγείο για την ίδια ώρα.

Οι σπόροι πιπεριάς φυτεύονται σε χαλαρά θρεπτικά εδάφη. Αγοράζεται στο κατάστημα (μείγμα καθολικού εδάφους, χώμα για ντομάτες και πιπεριές) ή παρασκευάζεται ανεξάρτητα... Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα μέρος της βάσης και του θρεπτικού υποστρώματος και μισό μέρος της σκόνης ψησίματος:

• βάση: χώμα κήπου ή μαύρο χώμα ·
• θρεπτικό υπόστρωμα: τύρφη ή χούμο;
• σκόνη ψησίματος: πριονίδι, άμμος, θρυμματισμένο υπόστρωμα καρύδας.

Στο δοχείο του μείγματος προστίθενται ένα ποτήρι τέφρα και ένα κουτί σούπερ φωσφορικού. Το χώμα απολυμαίνεται με σκούρο ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή αναφλέγεται στο φούρνο.

Οι σπόροι σπέρνονται σε κοινά ρηχά, αλλά πλατιά δοχεία (κουτιά, δίσκοι, συσκευασίες από ημιτελή προϊόντα) ή μεμονωμένα δοχεία. Η δεύτερη μέθοδος είναι προτιμότερη, αφού οι πιπεριές δεν τους αρέσουν οι επιλογές.

Είναι πιο βολικό να χρησιμοποιείτε δοχεία τύρφης: δισκία ή γλάστρες. Δεν είναι απαραίτητο να εξαγάγετε φυτά από αυτό κατά τη μεταφύτευση σε μόνιμο μέρος.

Το δοχείο απολυμαίνεται επίσης. Διαποτίζεται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, αποστειρώνεται με ζεστό ατμό ή βραστό νερό.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, τα γεμάτα δοχεία διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου έτσι ώστε το έδαφος να ζεσταθεί και οι σπόροι να βλαστήσουν γρηγορότερα.

Σημείωση! Οι έμπειροι καλοκαιρινοί κάτοικοι χύνουν πάντα την αποχέτευση στο κάτω μέρος των δοχείων για την καλλιέργεια φυτωρίων. Για παράδειγμα, άμμος ή οστρακοειδή. Απολυμαίνεται επίσης.

Η σπορά των σπόρων ξεκινά 80 ημέρες πριν από την αναμενόμενη φύτευση των φυτών στο έδαφος. Ανάλογα με την περιοχή, αυτό γίνεται στις αρχές Μαρτίου ή στα τέλη Φεβρουαρίου.

Φύτευση πιπεριού

Όταν σπέρνετε πιπεριές σε ένα κοινό κουτί στο έδαφος, οι αυλακώσεις δημιουργούνται σε βάθος 2 cm σε απόσταση 3 cm μεταξύ τους. Οι σπόροι τοποθετούνται σε αυτά με ένα διάστημα 3 εκ. Οι κοιλότητες πασπαλίζονται με χώμα.

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, ένας σπόρος φυτεύεται αμέσως σε μεμονωμένα δοχεία σε κάθε ποτήρι. Θάβονται κατά 1 εκατοστό. Αφού εμφανιστούν πραγματικά φύλλα στα φυτά, ένα βλαστάρι αφήνεται σε ένα δοχείο, σφίγγοντας το πιο αδύναμο στέλεχος.

Και στις δύο περιπτώσεις, τα δοχεία με σπορόφυτα καλύπτονται με αλουμινόχαρτο και τοποθετούνται σε ζεστό μέρος. Κάθε μέρα, η ταινία ανοίγει ελαφρώς για 60 λεπτά για προβολή. Η γη βρέχεται με ένα μπουκάλι ψεκασμού καθώς στεγνώνει.

Περαιτέρω φροντίδα

Για να μεγαλώσει φυτά, πρέπει να παρέχει σωστή και τακτική φροντίδα. Στην αντοχή των νέων φυτών εξαρτάται η βιωσιμότητα και η απόδοση του πιπεριού στο μέλλον:

1. Όταν οι σπόροι βλασταίνουν, το καταφύγιο (φιλμ ή γυαλί) αφαιρείται. Τα δοχεία με δενδρύλλια αναδιατάσσονται σε περβάζι ή κάτω από λαμπτήρα φθορισμού. Εάν τα φυτά μεγαλώνουν σε περβάζι, τα δοχεία ξεδιπλώνονται περιοδικά σε σχέση με το παράθυρο για να αποφευχθεί η κλίση των στελεχών στη μία πλευρά.
2. Βεβαιωθείτε ότι τα δενδρύλλια δεν στέκονται σε βύθισμα. Το κιτρίνισμα των φύλλων δείχνει όχι μόνο την υποθερμία των φυτών, αλλά και την έλλειψη ηλιακού φωτός.
3. Ρίχνουμε πιπέρι από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Αυτό γίνεται κάθε τρεις ημέρες. Χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου.
4. Όταν εμφανιστεί το δεύτερο αληθινό φύλλο, τα φυτά κάθονται σε μεμονωμένες γλάστρες. Αυτό γίνεται προσεκτικά, κρατώντας τα φυτά από τα φύλλα και χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι, αφαιρώντας το από το έδαφος μαζί με ένα κομμάτι γης.
5. Τροφοδοτήστε τα φυτά μόνο τρεις φορές. Το πρώτο - όταν εμφανιστούν τα δύο αληθινά φύλλα, οι επόμενες δύο φορές - κάθε δύο εβδομάδες. Χρησιμοποιούν ειδικά παρασκευάσματα (για παράδειγμα, "Krepysh") ή προετοιμάζουν ένα προϊόν μόνοι τους (για 5 λίτρα νερού, λαμβάνουν 10 g υπερφωσφορικού και νιτρικού αμμωνίου, καθώς και 5 g αλατιού καλίου).
6. Δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε μόνιμο μέρος, τα φυτά αρχίζουν να σκληραίνουν. Βγαίνει στο δρόμο, αυξάνοντας σταδιακά το χρόνο παραμονής.

Καλλιέργεια πιπεριού σε μόνιμο μέρος

Οι πιπεριές μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουνίου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το έδαφος σε βάθος 15 cm θα πρέπει να θερμανθεί στους 15 ° C. Είναι σημαντικό να μην υπάρχει απειλή νυχτερινού παγετού.

Πέντε ημέρες πριν από τη συλλογή σε μόνιμο μέρος, τα φυτά ποτίζονται και τρέφονται. Αυτό θα τη βοηθήσει να εγκατασταθεί σε ένα νέο μέρος.

Επιλογή σε μόνιμο μέρος

Τα κρεβάτια πιπεριού προετοιμάζονται το φθινόπωρο. Επιλέξτε ένα καλά φωτισμένο μέρος όπου δεν έχουν καλλιεργηθεί νυχτερινές καλλιέργειες για τα δύο προηγούμενα χρόνια.

Το έδαφος σκάβεται, καθαρίζοντας υπολείμματα φυτών. Για κάθε 1 τετραγωνικό. εφαρμόζονται m, 6 kg χούμου και 0,5 kg τέφρας (εάν αυξηθεί η οξύτητα του εδάφους). Τα λιπάσματα αναμιγνύονται με χώμα.

Συμβουλή! Αντί για χούμο, μερικοί κηπουροί θάβουν τις θρυμματισμένες κορυφές των καλλιεργημένων φυτών στο έδαφος. Την άνοιξη, μετατρέπεται σε εύφορο έδαφος.

Την άνοιξη, οι σειρές ισοπεδώνονται με τσουγκράνα. Για κάθε τετραγωνικό μέτρο, προστίθενται 30 g υπερφωσφορικού και 10 g ουρίας.

Οι τρύπες σκάβονται σε σειρές σε μοτίβο σκακιέρας. Διατηρείται απόσταση 30-40 cm μεταξύ κάθε εσοχής. 40-50 cm αφήνονται ελεύθερα μεταξύ των σειρών.

1 κουταλιά της σούπας χύνεται σε κάθε εσοχή. μεγάλο. τέφρα και λιπάσματα μακράς δράσης. Μερικοί κηπουροί, αντί να αγοράσουν παρασκευάσματα, έβαλαν ένα μικρό ψάρι στις τρύπες.

Μετά από αυτό, φυτεύεται πιπέρι, αφαιρώντας το από την κατσαρόλα μαζί με ένα κομμάτι γης. Αν χρησιμοποιήθηκαν δοχεία τύρφης, τότε τα φυτά φυτεύονται στο έδαφος μαζί τους.

Ένα λίτρο ζεστού νερού χύνεται σε κάθε κάθισμα. Όταν απορροφάται το υγρό, οι κοιλότητες καλύπτονται με χώμα, το οποίο συμπιέζεται γύρω από τα φυτά.

Κανόνες φροντίδας

Το πιπέρι Bogatyr είναι μια ποικιλία με χαμηλή ανάπτυξη. Ωστόσο, συνιστάται να το δέσετε. Οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται κάθε δέκα ημέρες. Τα φύλλα στο κάτω μέρος του θάμνου είναι επίσης κομμένα, καθώς και μαραμένα και κιτρινισμένα πράσινα.

Η ποικιλία είναι επιλεκτική για το πότισμα. Το έδαφος υγραίνεται κάθε τέσσερις ημέρες, χρησιμοποιώντας τουλάχιστον 2 λίτρα νερού σε ένα φυτό. Είναι καλύτερα να το κάνετε αυτό το πρωί. Πριν από την ανθοφορία, το πιπέρι ποτίζεται από βροχή και μετά το υγρό χύνεται μόνο κάτω από τη ρίζα.

Μετά από κάθε πότισμα, το χώμα χαλαρώνει. Κατά τη διαδικασία αυτής της διαδικασίας, τα κρεβάτια καθαρίζονται από ζιζάνια.

Τα κρεβάτια πρέπει να είναι σπασμένα με σαπισμένο σανό, χούμο ή απλά λινάτσα. Ένα τέτοιο στρώμα θα επιβραδύνει την ανάπτυξη των ζιζανίων, θα προστατεύσει τις ρίζες από παράσιτα και δυσμενείς περιβαλλοντικούς παράγοντες και θα χρησιμεύσει ως επιπρόσθετος επίδεσμος.

Κατά τη διάρκεια της σεζόν, η κορυφαία σάλτσα εφαρμόζεται τρεις φορές. Συνήθως χρησιμοποιούν το ακόλουθο σχήμα:

1. 14 ημέρες μετά την παραλαβή σε μόνιμο μέρος. 10 g υπερφωσφορικού και 5 g ουρίας διαλύονται σε έναν κάδο νερού 10 λίτρων. Ρίξτε 1 λίτρο του προϊόντος κάτω από κάθε θάμνο.
2. Κατά το σχηματισμό ωοθηκών.Σε 10 λίτρα νερού, αραιώνονται 20 g καλίου και 40 g υπερφωσφορικού. Χρησιμοποιείται 1 λίτρο λιπάσματος ανά φυτό.
3. Κατά την καρποφορία. Για 10 λίτρα νερού, πάρτε 40 g καλίου και υπερφωσφορικό. 1 λίτρο λιπάσματος χύνεται κάτω από τον θάμνο.

Σπουδαίος! Πριν από την εφαρμογή του επιδέσμου, τα κρεβάτια ποτίζονται με καθαρό ζεστό νερό. Αυτό θα αποτρέψει την καταστροφή λιπασμάτων στις ρίζες.

Προκειμένου να προσελκύσουν επικονιαστικά έντομα στους θάμνους κατά την περίοδο ανθοφορίας, ψεκάζονται με ειδική σύνθεση. Για να το προετοιμάσετε, διαλύστε ένα ποτήρι ζάχαρη και 1 κουταλιά της σούπας σε έναν κουβά με νερό. μεγάλο. βορικό οξύ.

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Ο ήρωας έχει υψηλή ασυλία στις νυχτερινές ασθένειες. Αλλά τα επιβλαβή έντομα μολύνουν τους θάμνους.

Τα ακόλουθα μέσα χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση:

1. Ψείρα των φυτών... Σε 10 λίτρα νερού, αραιώνονται 10 mg "Karbofos".
2. Γυμνοσάλιαγκες... Σε 10 λίτρα υγρού, 10 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αλεσμένο κόκκινο καυτό πιπέρι.
3. Αράχνη αράχνης... Σε 10 λίτρα νερού, εγχύονται 0,5 κιλά φλοιούς κρεμμυδιού και 300 γραμμάρια ψιλοκομμένου σκόρδου για τρεις ημέρες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οφέλη από το πιπέρι Bogatyr:

• ασυλία στις ασθένειες νυχτερινής σκιάς?
• μεγάλα φρούτα
• καλή γλυκιά γεύση και παχιά τοιχώματα.
• αντίσταση σε κρύα κουμπιά
• τη δυνατότητα ανάπτυξης σε ανοιχτό και προστατευμένο έδαφος ·
• τη δυνατότητα χρήσης σπόρων από φρούτα για φύτευση.

Οι πιπεριές αυτής της ποικιλίας από διαφορετικούς κατασκευαστές έχουν διαφορετικά χαρακτηριστικά. Αυτό θεωρείται το κύριο μειονέκτημα του Bagatyr.

Κριτικές

Οι κριτικές των κηπουρών για το Bogatyr δεν είναι πάντα σαφείς. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι από τους σπόρους αυτού ποικιλίες από διαφορετικούς κατασκευαστές, διαφορετικά φυτά αναπτύσσονται το ένα από το άλλο.

Alla, Τούλα: «Πριν από μερικά χρόνια φυτεύτηκε ο Μπογκάτυρ. Μου άρεσε η ποικιλία. Οι πιπεριές είναι μεγάλες και κωνικές, όπως στη φωτογραφία. Η γεύση είναι γλυκιά, οι τοίχοι είναι παχύ. Κατάλληλο για κατάψυξη, μαγείρεμα και φρέσκια κατανάλωση. Πέρυσι αγόρασα μια αλλαγή της ίδιας ποικιλίας, αλλά από μια διαφορετική εταιρεία. Οι πιπεριές δεν ήταν τόσο νόστιμες, με ξινή και όχι πολύ παχιά τοιχώματα, δεν ήταν πλέον κατάλληλες για lecho. Τώρα θα ψάξω για το Μπογκάτυρ που μου άρεσε. "

Igor, Izhevsk: “Πολύ νόστιμο και όμορφο πιπέρι. Δεν φοβάμαι τα κρύα χτυπήματα και απαιτεί ελάχιστη συντήρηση. Δεν τον έκανα ούτε το γιο του. Η συγκομιδή είναι ακόμα εξαιρετική. "

Διαβάστε επίσης:

Για τους οποίους οι κάτοικοι του καλοκαιριού λατρεύουν το πιπέρι "Swallow".

Θεαματικό υβριδικό πιπέρι Kakadu.

Ένα υβρίδιο που δεν θα σας αφήσει αδιάφορους - το πιπέρι Orange Miracle.

συμπέρασμα

Το Bogatyr είναι μια παλιά αποδεδειγμένη ποικιλία που σίγουρα δεν θα απογοητεύσει. Δίνει πλούσια συγκομιδή ακόμη και σε κρύα καλοκαίρια. Το πιπέρι δεν είναι επιλεκτικό για τη φροντίδα και ακόμη και ένας άπειρος κηπουρός μπορεί να χειριστεί την καλλιέργειά του.

Όταν επιλέγετε σπόρους πιπεριού Bogatyr, είναι σημαντικό να μελετήσετε προσεκτικά την περιγραφή στη συσκευασία. Πράγματι, ανάλογα με τον κατασκευαστή, ορισμένα χαρακτηριστικά των καρπών του μπορεί να διαφέρουν.