Μια μεσαία και ανεπιτήδευτη ποικιλία κολοκύθας μοσχοκάρυδου "Kubanskaya": τι είναι καλό και πώς να το καλλιεργήσετε σωστά

Η κολοκύθα είναι ένα λαχανικό χαμηλών θερμίδων που δεν περιέχει κορεσμένα λιπαρά και χοληστερόλη. Ταυτόχρονα, τα φρούτα κολοκύθας είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, βιταμίνες και μέταλλα. Το λαχανικό δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα, η κύρια απαίτηση είναι ότι το έδαφος πρέπει να επιτρέπει την ανάπτυξη ενός ριζικού συστήματος του απαιτούμενου μήκους και διακλάδωσης.

Το πιο γλυκό θεωρείται παραδοσιακά σκουός βουτύρου. Η γενέτειρα του πολιτισμού είναι το καυτό Μεξικό, για αυτόν τον λόγο ποικιλίες μοσχοκάρυδου δεν ριζώνουν αμέσως στη Ρωσία, επειδή χρειάζονται άφθονο ήλιο και μεγάλη περίοδο θερμότητας για ωρίμανση.

Ωστόσο, οι οικιακοί κτηνοτρόφοι άρχισαν να αναπτύσσουν ποικιλίες που είναι αρκετά κατάλληλες για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της χώρας μας.

Περιγραφή της ποικιλίας κολοκύθας

Στο Krasnodar Research Institute of Vegetable and Potato Farming, εκτράφηκε μια νέα ποικιλία κολοκύθας μοσχοκάρυδου Prikubanskaya, η οποία συνήθως ονομάζεται απλά Kuban.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Η κολοκύθα Prikubanskaya χαρακτηρίζεται από πορτοκαλί-κόκκινο χρώμα και γλυκιά γεύση, και τη γλυκύτητα και, σε κάποιο βαθμό, μια απαλή υφή διατηρείται ακόμη και κατά τη διάρκεια μακροχρόνιας αποθήκευσης.

Τα μαστίγια κολοκύθας δεν διαφέρουν συγκεκριμένα στο μήκος, θεωρούνται μεσαία και το κύριο στέλεχος εκτείνεται έως και 400 εκ. Τα φύλλα έχουν σχήμα πενταγώνου σκούρου πράσινου χρώματος διασκορπισμένα με λευκές κηλίδες.

Χαρακτηριστικά φρούτων και απόδοση

Οι καρποί αυτής της ποικιλίας είναι ομοιόμορφοι, με τη μορφή κυλίνδρων, που πυκνώνουν στο κάτω μέρος. Χρώμα - πορτοκαλί-καφέ.

Βάρος φρούτων - από 2 έως 4,6 kg. Η περίοδος ωρίμανσης των φρούτων σε διάφορες καιρικές συνθήκες είναι από 90 έως 135 ημέρες.

Οι περισσότεροι κηπουροί ισχυρίζονται ότι ο καρπός αυτής της ποικιλίας διατηρεί την παρουσίαση και τη γεύση του για έως και 3 μήνες.

Η απόδοση είναι 1-2 κιλά ανά τετραγωνικό. m, ανάλογα με το καθεστώς θερμοκρασίας της ανάπτυξης.

Πώς να μεγαλώσω

Μπορείτε να καλλιεργήσετε κολοκύθα με σπόρους και φυτά. Παρακάτω θα εξετάσουμε το καθένα ξεχωριστά.

Φύτευση με σπόρους / φυτά

Δεδομένου ότι αυτή η καλλιέργεια έχει σχετικά μεγάλη περίοδο ωρίμανσης, συνιστάται η καλλιέργεια κολοκυθιού σε σπορόφυτα. Συνιστάται να φυτέψετε κολοκύθα Prikubanskaya σε φυτά περίπου τρεις εβδομάδες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, στις περισσότερες περιοχές αυτό είναι το τέλος Απριλίου.

Φύτευση με σπόρους

Η διαδικασία παρασκευής σπόρων είναι σημαντική κατά την καλλιέργεια κάθε είδους κολοκύθας μοσχοκάρυδου, καθώς το μέγεθος και η γεύση της μελλοντικής συγκομιδής θα εξαρτηθεί σε μεγάλο βαθμό από την ποιότητα του υλικού σπόρου.

Αρχικά, οι σπόροι εμποτίζονται σε σχετικά ζεστό νερό (έως 40 ° C), στη συνέχεια τυλίγονται σε ένα υγρό πανί και αφήνονται σε θερμοκρασία δωματίου για αρκετές ημέρες. Αυτή η απλή διαδικασία θα διευκολύνει τη βλάστηση και την απολύμανση του σπόρου.

Επιπλέον, αυξάνεται η αντίσταση στην υγρασία των σπόρων. Για το σκοπό αυτό, οι σπόροι, όλοι στο ίδιο υγρό πανί, αποστέλλονται στο κάτω ράφι του ψυγείου για 5 ημέρες.

Η καλλιέργεια δεν ανέχεται κατάδυση και μεταφύτευση, γι 'αυτό συνιστάται να φυτέψετε αμέσως τους σπόρους σε ξεχωριστές γλάστρες τύρφης. Τα συνηθισμένα ξύλινα κουτιά δενδρυλλίων είναι καλά, μόνο η απόσταση μεταξύ των σπόρων πρέπει να αυξηθεί αμέσως.

Το έδαφος συνιστάται ως εξής: ένα μείγμα 2 μερών τύρφης και 1 μέρους πριονιδιού ή φυλλοβόλου χούμου. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο λίπασμα με τη μορφή νιτροφωσφορικού.Εάν αγοράζετε χώμα απευθείας από το κατάστημα, το έδαφος για λαχανικά είναι το πιο κατάλληλο.

Το μείγμα απλώνεται σε γλάστρες και ποτίζεται άφθονα. Μετά από αυτό, γίνονται τρύπες σε αυτό, όπου φυτεύονται οι έτοιμοι σπόροι. Το βάθος είναι περίπου 5 cm.

Τα δοχεία τοποθετούνται αμέσως σε ένα καλά φωτισμένο περβάζι και καλύπτονται με πλαστικό για να δημιουργήσουν ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.

Μπορείτε να φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος όταν εμφανίζονται 3 πραγματικά φύλλα, αλλά δεν πρέπει να βιαστείτε, περιμένετε να αυξηθεί η μέση θερμοκρασία του αέρα σε τουλάχιστον +18 ° C. Για κάποιο χρονικό διάστημα μετά τη φύτευση, συνιστάται να καλύψετε τα φυτά με μια μεμβράνη - είναι ευαίσθητα σε οποιεσδήποτε διακυμάνσεις της θερμοκρασίας, ειδικά προς την κατεύθυνση προς τα κάτω.

Φύτευση δενδρυλλίων

Το ίδιο το όνομα της ποικιλίας κολοκύθας (Prikubanskaya ή Kubanskaya) αναφέρεται στο επιθυμητό μέρος για την καλλιέργειά της. Το κλίμα στις όχθες του Kuban είναι σχετικά ζεστό, ήδη τον Μάιο η θερμοκρασία αυξάνεται πάνω από 20 ° C. Προς το παρόν, συνιστάται επίσης η σπορά σε ανοιχτό έδαφος.

Σπουδαίος! Σε περιοχές με εύκρατο κλίμα, η κολοκύθα αυτής της ποικιλίας μπορεί να καλλιεργηθεί πλήρως μόνο από φυτά ή ακόμη και με μεμβράνη.

Οι σπόροι προετοιμάζονται με τον ίδιο τρόπο όπως στην περίπτωση των δενδρυλλίων, η φύτευση πραγματοποιείται σε σειρές σε απόσταση 70-100 cm. Μπορείτε να φυτέψετε 2-3 σπόρους σε μία τρύπα, έτσι ώστε αργότερα να σβήσετε τα αδύνατα λάχανα.

Το μέρος για φύτευση και αποβίβαση δενδρυλλίων έχει επιλεγεί ηλιόλουστο. Προτεινόμενα οικόπεδα όπου καλλιεργήθηκαν οι ακόλουθες καλλιέργειες πέρυσι:

• πατάτες (πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το έδαφος δεν είναι υπερκορεσμένο με ζιζανιοκτόνα).
• ντομάτες;
• όλοι οι τύποι οσπρίων
• κρεμμύδι;
• κουνουπίδι και λευκό λάχανο.

Φροντίδα

Η φροντίδα για κολοκύθα με ζώνη μοσχοκάρυδου είναι σχετικά απλή, αλλά απαιτεί την τήρηση ορισμένων διαδοχικών βημάτων.

Πότισμα

Ποτίστε το με ζεστό νερό και αρκετά άφθονα: έως 5 λίτρα ανά φυτό. Μέχρι να σχηματιστούν οι ωοθήκες, να ποτίζονται μία φορά την εβδομάδα, τότε αρκεί μία φορά κάθε 2 εβδομάδες.

Σπουδαίος! Μετά από κάθε πότισμα, φροντίστε να χαλαρώσετε το χώμα. Αλλά το κάνουν ρηχά. Αρχικά, το ριζικό σύστημα αναπτύσσεται ενεργά όχι μόνο σε βάθος, αλλά και σε πλάτος, η βαθιά χαλάρωση μπορεί να βλάψει σε μεγάλο βαθμό αυτήν τη διαδικασία.

Λίπασμα επιφάνειας

Το ντύσιμο γίνεται σταδιακά:

• το πρώτο - μετά το σχηματισμό του 5ου φυλλαδίου, χρησιμοποιείται η νιτροφόσκα.
• Το δεύτερο παράγεται από το mullein και είναι απαραίτητο όταν αρχίσουν να σχηματίζονται τα μαστίγια.

Κατά το πότισμα, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ξύλο τέφρας στο νερό.

Αφαίρεση ζιζανίων και τσίμπημα

Αφαιρέστε τα ζιζάνια ιδιαίτερα προσεκτικά πριν από το σχηματισμό βλεφαρίδων, στο μέλλον η βλάβη τους είναι ελάχιστη.

Σπουδαίος! Δεν συνιστάται η μετακίνηση των βλεφαρίδων κατά το βοτάνισμα, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε πτώση ή ακατάλληλο σχηματισμό των ωοθηκών.

Το τσίμπημα των ωοθηκών γίνεται όπως απαιτείται για να σχηματιστεί ο απαιτούμενος αριθμός φρούτων.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Ο κύριος εχθρός της κολοκύθας butternut είναι κρύος. Προσπαθήστε να καλύψετε τα εύθραυστα λάχανα με το πρώτο σημάδι πτώσης της θερμοκρασίας. Η ψύξη μπορεί να μην καταστρέψει το φυτό, αλλά σίγουρα θα κάνει την ωρίμανση των φρούτων μεγαλύτερη, και τα ίδια τα φρούτα σχετικά μικρά.

Μια άλλη σημαντική περίσταση: εάν τα υπόγεια ύδατα στο σημείο φύτευσης είναι υψηλά, το μακρύ ριζικό σύστημα της κολοκύθας μοσχοκάρυδου μπορεί να αρχίσει να σαπίζει από υπερβολική υγρασία και το φυτό θα πεθάνει χωρίς προφανή λόγο.

Αυξανόμενες συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Υπάρχουν πολλά μυστικά για την ανάπτυξη αυτής της ποικιλίας κολοκύθας που είναι καλό να γνωρίζετε:

1. Όσο μεγαλύτεροι είναι οι σπόροι, τόσο το καλύτερο. Είναι βέλτιστο εάν έχουν αποθηκευτεί κάπου για αρκετά χρόνια.
2. Μην ποτίζετε την κολοκύθα κατά την ανθοφορία, καθυστερεί την επικονίαση, καθιστώντας τη γύρη βαρύτερη.
3. Εάν θέλετε να μεγαλώσετε μια μεγάλη κολοκύθα, αφήστε μόνο ένα φρούτο ανά φυτό.
4. Είναι αδύνατο να διαλέξετε την κολοκύθα πολύ νωρίς, ακόμη και αν ο καρπός έχει ήδη σχηματιστεί πλήρως, - κατά την αποθήκευση άγουρα, άγουρα κολοκύθα θα ξεκινήσει σαπίλα.

Ασθένειες και παράσιτα

Πιστεύεται ότι τα παράσιτα δεν ευνοούν την κολοκύθα.Αλλά είναι ακόμα άπληστοι για το μοσχοκάρυδο, γιατί είναι γλυκό. Υπάρχουν επίσης ορισμένες ασθένειες που μπορεί να αντιμετωπίσετε:

1. Το ωίδιο αναπτύσσεται σε περίπτωση ξαφνικών αλλαγών στις θερμοκρασίες ημέρας και νύχτας. Η ασθένεια μπορεί να προληφθεί καλύπτοντας τα φυτά τη νύχτα με μια μεμβράνη.
2. Η ανθρακνόζη επηρεάζει συχνά φυτά που καλλιεργούνται κάτω από την μεμβράνη, τα φύλλα και τα στελέχη γίνονται ροζ και πεθαίνουν. Ο λόγος είναι η υψηλή υγρασία και το υπερβολικό πότισμα.
3. Η ασκοκίτιδα μπορεί επίσης να εμφανιστεί λόγω υγρασίας ή παγετού στο έδαφος, μαύρα σημεία εμφανίζονται στα φύλλα. Η κάλυψη με υλικό φιλμ θα αποτρέψει την ασθένεια.
4. Οι αφίδες πεπονιού, που απορροφούν τους χυμούς των φυτών, θα τρομάξουν την έγχυση της αψιθιάς ή του χαμομηλιού.

Από τα παράσιτα, οι γυμνοσάλιαγκες είναι ιδιαίτερα ενοχλητικοί. Πρέπει να συλλεχθούν και να καταστραφούν εγκαίρως · συνιστάται να κλείσετε τον ιστότοπο με λινάτσα.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Μπορείτε να μαζέψετε κολοκύθα Prikubanskaya στα τέλη Αυγούστου και όλο τον Σεπτέμβριο. Ο καρπός πρέπει να κόβεται, αφήνοντας μια μικρή ουρά. Αφού φέρετε τη συγκομιδή στο σπίτι, αφήστε την κολοκύθα να ωριμάσει λίγο, ξηρός για δύο εβδομάδες στον ήλιο και μετά αποθηκεύστε το σε ζεστό μέρος.

Το σκουός Butternut είναι καλό ψημένο και στον ατμό, ως πρόσθετο στα δημητριακά, ειδικά στο κεχρί. Αυτός είναι ένας εξαιρετικός χοληρετικός παράγοντας, συνιστάται για νεφρικές και ηπατικές παθήσεις.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το κύριο πλεονέκτημα της κολοκύθας Kuban είναι ότι η ποικιλία χωρίζεται σε τοπικές κλιματολογικές συνθήκες, και γι 'αυτό ριζώνει τόσο καλά. Αυτή η κολοκύθα έχει πολλές ευεργετικές ιδιότητες:

1. Πιστεύεται ότι οι ποικιλίες μοσχοκάρυδου είναι εντελώς απαλλαγμένες από χοληστερόλη.
2. Παρά τη γλυκιά γεύση, μια τέτοια κολοκύθα έχει ελάχιστες θερμίδες.
3. Η τακτική κατανάλωση κολοκύθας στα τρόφιμα ομαλοποιεί την εργασία του καρδιαγγειακού συστήματος.
4. Η κολοκύθα είναι κατάλληλη για χρήση σε διαιτητικές και παιδικές τροφές.
5. Ο καρπός έχει λεπτό δέρμα.
6. Η ποικιλία δεν απαιτεί συνεχή επίπονη φροντίδα κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας · πολλά παράσιτα και ασθένειες την παρακάμπτουν.

Τα μειονεκτήματα της κολοκύθας Prikubanskaya περιλαμβάνουν τους ακόλουθους παράγοντες:

1. Σχετικά μεγάλες περίοδοι ωρίμανσης.
2. Ευαισθησία σε ακραίες θερμοκρασίες.
3. Η συχνή κατανάλωση κολοκύθας μπορεί να επηρεάσει αρνητικά την κατάσταση των ατόμων που πάσχουν από νόσο της χολόλιθου.

Κριτικές

Οι κολοκύθες μοσχάτων, και ιδίως η ποικιλία Kuban, έχουν πολλούς θαυμαστές.

Sergey, Volnogorsk: «Ομολογώ ότι η πρώτη μου συγκομιδή βγήκε« άμορφη »: βιάστηκα με φύτευση δενδρυλλίων, λόγω του κρύου καιρού, η ανάπτυξη διαταράχθηκε και ως αποτέλεσμα, τα φρούτα ήταν μικρά. Το δεύτερο έτος ήμουν πιο συνετός, κάλυψα τα κρεβάτια με αλουμινόχαρτο και ο πολιτισμός απέδωσε. "

Άννα, Μπέλγκοροντ: «Φύτεψαμε αυτήν την ποικιλία γύρω από πατάτες και οι κολοκύθες ωρίμασαν καλά. Τα παιδιά λατρεύουν τις πουρέ πατάτας, αποδεικνύεται γλυκό. Και για όλη την οικογένεια προσθέτουμε αυτή την κολοκύθα στο κρέας στο μαντί, βγαίνει πολύ νόστιμο. "

Διαβάστε επίσης:

Νόστιμη και εξαιρετικά ασυνήθιστη ποικιλία κολοκύθας "Trombone" butternut.

Κολοκύθα μοσχοκάρυδου "Miracle Yudo".

συμπέρασμα

Εάν είναι επιθυμητό, ​​η κολοκύθα Prikubanskaya μπορεί να καλλιεργηθεί επιτυχώς όχι μόνο στις νότιες περιοχές της Ρωσίας, αλλά και σε άλλες περιοχές - για αυτό πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες φροντίδας, κάλυψης και εγκατάστασης εγκαίρως. Η επιπλέον ταλαιπωρία σίγουρα θα αποδώσει με την ιδιαίτερη γλυκιά του γεύση. Και η απλότητα της καλλιέργειας αυτής της ποικιλίας δεν θα μειωθεί κατά τη διάρκεια άλλων εργασιών κηπουρικής.