Αξίζει να αγοράσετε σπόρους καρπουζιού "Παραγωγός": μια επισκόπηση της ποικιλίας των Αμερικανών κτηνοτρόφων, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά της

Αμερικανός καρπούζι Ο παραγωγός φημίζεται για την εμφάνιση και τη γεύση του. Το καρπούζι είναι γλυκό, καλλιεργείται για προσωπική χρήση και προς πώληση. Ο παραγωγός είναι ανθεκτικός σε ασθένειες και παράσιτα των καλλιεργειών · επιλέγονται για καλλιέργεια περιοχές με εύκρατο κλίμα και εύφορη γη.

Στο άρθρο, θα εξετάσουμε λεπτομερώς την περιγραφή της ποικιλίας Παραγωγός και θα ανακαλύψουμε τα μυστικά της καλλιέργειάς της.

Περιγραφή της ποικιλίας καρπουζιού

Η ποικιλία Παραγωγός καλλιεργείται τόσο σε συνθήκες θερμοκηπίου όσο και σε ύπαιθρο. Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς, η συγκομιδή συγκομίζεται σε 55-65 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Οι θάμνοι της ποικιλίας είναι ισχυροί, μεσαίου μεγέθους. Το φύλλο είναι σκούρο πράσινο, μεγάλο. Στην καλλιέργεια, ο Παραγωγός είναι ιδιότροπος και απαιτεί αυξημένη προσοχή. Η απόδοση εξαρτάται άμεσα από το καθεστώς άρδευσης και την επικάλυψη.

Σύνθεση, ιδιότητες, οφέλη, θερμίδες

Το καρπούζι ταξινομείται ως διαιτητικό προϊόν, 100 g περιέχει μόνο 25 kcal. Έχει χολερετικό αποτέλεσμα, καλό για τα νεφρά. Ο πολτός περιέχει μακρο- και μικροστοιχεία: ασβέστιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο. Βελτιώνουν την ανθρώπινη ανοσία, βοηθούν στην απώλεια επιπλέον κιλών.

Το καρπούζι εξαλείφει τη φλεγμονή στο στομάχι, καθαρίζει τα αιμοφόρα αγγεία και αφαιρεί από το σώμα χοληστερίνη. Η ίνα στο προϊόν έχει λεπτή καθαρτική δράση και ομαλοποιεί τη λειτουργία του εντέρου.

Χαρακτηριστικά φρούτων και απόδοση

Το σχήμα του καρπού είναι οβάλ, ο φλοιός είναι λεπτός, ριγέ. Το χρώμα είναι σκούρο ή ανοιχτό πράσινο. Το βάρος ενός καρπουζιού κυμαίνεται από 8 έως 14 κιλά.

Ο πολτός είναι ζουμερός και ζάχαρη. Συλλέγονται περίπου 12 κιλά από 1 m² ώριμη συγκομιδή.

Σπόροι

Οι σπόροι είναι μικροί, μαύροι. Οι σπόροι περιέχουν πηκτίνη - απομακρύνει βαρέα μέταλλα και φυτοφάρμακα από το σώμα.

Ενδιαφέρων! Οι ξηροί σπόροι είναι 35% πρωτεΐνες, είναι χρήσιμοι για την ανάπτυξη των μυών, κορεσμός του σώματος με ενέργεια. Συνιστάται να τηγανίζετε τους σπόρους σε αλατούχο διάλυμα πριν από το φαγητό. Αυτό τους κάνει πιο νόστιμους και πιο τραγικούς. Οι σπόροι ψύχονται πριν το σερβίρετε.

Πώς να καλλιεργήσετε μόνοι σας αυτήν την ποικιλία

Ο παραγωγός ποικιλίας φυτεύεται με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος ή χρησιμοποιεί φυτά. Η δεύτερη μέθοδος είναι πιο πρακτική - προστατεύει τα νεαρά φυτά από ασθένειες και δυσμενές κλίμα.

Προετοιμασία και καλλιέργεια δενδρυλλίων

Η προετοιμασία ξεκινά με την απολύμανση των σπόρων. Απολυμάνετε τα με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, το φάρμακο "Epin", χυμό αλόης ή υγρό Bordeaux. Οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα πανί και βυθίζονται σε υγρό για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια ξηραίνονται και βλαστάνονται τυλίγοντας σε ένα υγρό πανί για αρκετές ημέρες.

Για φυτάρια, είναι κατάλληλα ξύλινα κουτιά με πλαστικές παλέτες. Είναι γεμάτα με γη και οι αυλακώσεις γίνονται σε απόσταση 7-10 cm μεταξύ τους. 1-2 σπόροι τοποθετούνται σε κάθε τρύπα και πασπαλίζονται με γη στην κορυφή. Τα σπορόφυτα ποτίζονται άφθονα με ζεστό νερό και τοποθετούνται σε ηλιόλουστο και φωτεινό μέρος.

Σπουδαίος! Γη από οικόπεδο κήπου ή αγορασμένη έτοιμη σύνθεση χρησιμοποιείται ως χώμα. Η δεύτερη επιλογή είναι προτιμότερη, αφού η γη απολυμαίνεται εκ των προτέρων και εμπλουτίζεται με θρεπτικά συστατικά για την ανάπτυξη των φυτών. Τα εδάφη "Universal" και "Krepysh" είναι δημοφιλή στους κηπουρούς.

Η φροντίδα αποτελείται από έγκαιρο πότισμα και σίτιση.Το ζεστό νερό χρησιμοποιείται για ενυδάτωση, το κρύο νερό προκαλεί την ανάπτυξη ασθενειών. Ποτίστε τα φυτά 1 φορά σε 5-7 ημέρες, καθώς το έδαφος στεγνώνει.

Η ουρία, η κοπριά κοτόπουλου, το λίπασμα, το υπερφωσφορικό χρησιμοποιούνται για γονιμοποίηση. Η πρώτη σίτιση εφαρμόζεται μετά από 2 εβδομάδες από τη στιγμή της φύτευσης, η δεύτερη - μετά από άλλες 15 ημέρες.

Φύτευση στον κήπο και βήμα-βήμα φροντίδα

Ο παραγωγός λατρεύει τα χαλαρά αμμώδη αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη... Τα κρεβάτια πρέπει να είναι ευρύχωρα, καθώς η ποικιλία έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Το καλύτερο μέρος για να φυτέψετε είναι ελαφρύ χώμα μακριά από τα υπόγεια ύδατα. Το σκάβουν, αφαιρούν συντρίμμια και ζιζάνια, φύλλωμα και υπολείμματα φυτών του περασμένου έτους. Το καρπούζι συνιστάται να φυτεύεται μετά από πατάτες, λάχανο, πιπέρι. Δεν συνιστάται η χρήση κρεβατιών μετά από κολοκύθα ή πεπόνι.

Σπουδαίος! Η ποικιλία του παραγωγού φυτεύεται μετά τον τελευταίο παγετό, περίπου στις αρχές - μέσα Μαΐου. Σχέδιο φύτευσης σε ανοιχτό έδαφος 1,5 x 1. Η παχιά φύτευση οδηγεί στην ανάπτυξη ιών και μυκητιασικών λοιμώξεων. Την πρώτη εβδομάδα, τα φυτά καλύπτονται με λεπτό γυαλί ή πλαστικό περιτύλιγμα για προστασία από ξαφνικές αλλαγές στον καιρό.

Πριν από το σχηματισμό ωοθηκών, το φυτό ποτίζεται το πρωί και το βράδυ, κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας - 2-3 φορές την εβδομάδα. Ένα σύστημα άρδευσης στάγδην είναι κατάλληλο για την ποικιλία - είναι βολικό και χρησιμοποιεί νερό οικονομικά. 1 θάμνος παίρνει περίπου 1,5 λίτρα νερού.

Εκτός από την ενυδάτωση, το καρπούζι χρειάζεται συμπληρώματα διατροφής. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν οργανικές και ανόργανες ουσίες - τέφρα, αλάτι καλίου, μαγιά, έγχυση βοτάνων, γάλακτος ορού γάλακτος. Κατά την περίοδο ωρίμανσης, εφαρμόζονται 2-3 σάλτσες με διάστημα 10-15 ημερών.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Η κύρια δυσκολία ανάπτυξης της ποικιλίας Παραγωγός είναι ο σχηματισμός ενός θάμνου... Στο ανοιχτό χωράφι, ένα καρπούζι διαμορφώνεται σε 3 στελέχη, η κορυφή τρυπιέται. Αυτό είναι απαραίτητο για την υγιή ανάπτυξη μεγάλων φρούτων.

Στο θερμοκήπιο, το φυτό διαμορφώνεται σε 1 στέλεχος, τα υπόλοιπα συνδέονται με ένα στήριγμα έτσι ώστε οι βλαστοί να μην σπάσουν κάτω από το βάρος. Παρά το γεγονός ότι το καρπούζι είναι μια θερμοφιλική κουλτούρα, σε παρατεταμένο ζεστό καιρό τα φρούτα καλύπτονται με φύλλα κολλιτσίδας.

Ένα σημαντικό στάδιο στην καλλιέργεια μιας καλλιέργειας είναι η τακτική απομάκρυνση των κρεβατιώνπου περιλαμβάνει χαλάρωση και αφαίρεση ζιζανίων. Το βοτάνισμα καθιστά το έδαφος ελαφρύ και θρεπτικό και διατηρεί μια υγιή μικροχλωρίδα στα κρεβάτια. Τα ζιζάνια απομακρύνονται για προστασία από τα έντομα. Ζιζανίων κρεβάτια καρπουζιού μία φορά την εβδομάδα πριν το πότισμα.

Ασθένειες και παράσιτα που χαρακτηρίζουν την ποικιλία

Ασθένειες συμβαίνουν λόγω ακατάλληλης φροντίδας, ξαφνικών αλλαγών στον καιρό, μη συμμόρφωσης με τους κανόνες αμειψισποράς.

Οι κηπουροί διακρίνουν:

1. Ρίζα σήψη, που συμβαίνει λόγω της υψηλής υγρασίας και της περίσσειας των ορυκτών λιπασμάτων. Η ρίζα πυκνώνει, τα φύλλα στεγνώνουν και γίνονται κίτρινα. Η βάση του στελέχους καλύπτεται με μια λευκή άνθιση. Για τη θεραπεία, χρησιμοποιείται ψεκασμός με υγρό Bordeaux ή διάλυμα θειικού χαλκού. Για προληπτικούς σκοπούς, οι θάμνοι ψεκάζονται με διάλυμα ιωδίου.
2. Downy ωίδιο. Εμφανίζεται σε οποιοδήποτε στάδιο ωρίμανσης. Η μυκητιακή ασθένεια επηρεάζει τα φύλλα - καλύπτονται με λευκό-κίτρινο μοτίβο, γίνονται λεπτές και αδύναμες. Η αιτία της μόλυνσης είναι τα συντρίμμια των φυτών και τα ζιζάνια. Η μούχλα Downy αντιμετωπίζεται με "HOM" και "Maxim" μέσα.
3. Μεντιάνκαπροκαλείται από μολυσμένο έδαφος ή σπόρους. Τα φύλλα καλύπτονται με καφέ κηλίδες και έλκη, το φυτό σταματά να μεγαλώνει. Τα φρούτα παραμορφώνονται και καλύπτονται με σκούρο μοτίβο. Το Copperhead αντιμετωπίζεται με Acrobat και Maxim.

Από τα παράσιτα σε κρεβάτια καρπουζιού, βρέθηκαν αφίδες πεπονιού. Ένας μικρός βοσκός ζει στα φύλλα, απορροφά το χυμό των φυτών και διαταράσσει το μεταβολισμό. Ένα διάλυμα σαπουνιού ή ο ψεκασμός με στάχτη και γάλακτος ορού γάλακτος βοηθά να απαλλαγούμε από αφίδες πεπονιού. Η διαδικασία πραγματοποιείται για προφυλακτικούς και θεραπευτικούς σκοπούς.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Η ωριμότητα ενός καρπουζιού καθορίζεται από ένα γυαλιστερό και ελαστικό δέρμα, έναν ξηρό μίσχο... Όταν πατάτε, ακούγεται ένας θαμπός ήχος - ένα σημάδι ωριμότητας του φρούτου. Συγκομιδή από τα τέλη Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου.Λόγω της λεπτής φλούδας, τα φρούτα δεν είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση · συνιστάται να τα χρησιμοποιείτε φρέσκα ή να τα επεξεργάζεστε αμέσως μετά τη συγκομιδή.

Παρασκευάζεται από παραδοσιακό πολτό ζάχαρης μαρμελάδες, μαρμελάδα, σερμπέτ, κοκτέιλ. Το καρπούζι είναι κατάλληλο για στιφάδο, μαρινάρισμα, τηγάνισμα και βρασμό. Φρέσκια σαλάτα με τυρί φέτα παρασκευάζεται από αυτό, συνδυάζεται σε ραπανάκι και ορεκτικό βοτάνων και χρησιμοποιείται για την παρασκευή ταρτάρου αγγουριού. Η γλυκιά μαρμελάδα παρασκευάζεται από φλούδες καρπουζιού, οι σπόροι χρησιμοποιούνται ως παρασκευή για υγιεινό τσάι.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το μειονέκτημα της ποικιλίας Παραγωγός είναι η απαιτητική φροντίδα της. Για να αποκτήσει μια πλούσια συγκομιδή, το καρπούζι χρειάζεται έγκαιρη σίτιση και πότισμα. Ο παραγωγός καλλιεργείται μόνο στο νότο ή στη μεσαία λωρίδα · δεν είναι κατάλληλο για τις βόρειες περιοχές.

Ωστόσο, η ποικιλία έχει πολλά πλεονεκτήματα:

• γλυκιά γεύση και σταθερή σάρκα
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
• χρήσιμη σύνθεση;
• εμπορικές ιδιότητες.

Κριτικές

Ας εξοικειωθούμε με πολλές κριτικές και μάθετε τι λένε οι Ρώσοι κηπουροί για την αμερικανική ποικιλία παραγωγού.

Βαλεντίνα, Σότσι: "Παραγωγός καρπουζιού Ξέρω για πολύ καιρό, το καλλιεργώ για τρίτη χρονιά. Μου αρέσουν τα φρούτα, μεγαλώνουν και είναι βαριά. Η γεύση είναι γλυκιά, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Τρώμε με όλη την οικογένεια και φτιάχνουμε μαρμελάδα από φλούδες καρπουζιού. Σας προτείνω να μεγαλώσετε. "

Maxim, Penza: «Φύτεψα την ποικιλία Producer πέρυσι. Φυτεύονται με φυτάρια, ποτίζονται με αρωματικά φυτά και νερό. Από τα λιπάσματα χρησιμοποίησα κυρίως κοπριά και τέφρα. Η συγκομιδή με ικανοποίησε, το βάρος του μεγαλύτερου καρπουζιού είναι 14 κιλά. Η γεύση είναι γλυκιά και γλυκιά. "

Μαρία, Βόλγκογκραντ: «Δεν μου άρεσε ο παραγωγός καρπουζιών. Ο πολτός είναι πολύ υδαρής, υπάρχει λίγη γλυκύτητα σε αυτό. Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, συνάντησα αφίδες πεπονιού, οπότε δεν θα μεγαλώσω πια αυτήν την ποικιλία. "

συμπέρασμα

Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι εκτιμούν τον παραγωγό καρπουζιού για την υψηλή απόδοση και τα μεγάλα φρούτα. Φυτεύονται σε ζεστές περιοχές σε προετοιμασμένα κρεβάτια - σκάβουν τη γη, την καθαρίζουν από συντρίμμια και ζιζάνια. Η συγκομιδή ωριμάζει στα τέλη του καλοκαιριού - αρχές φθινοπώρου.

Τα γυαλιστερά ριγέ φρούτα χρησιμοποιούνται φρέσκα, για την παρασκευή σνακ φρούτων και αυθεντικών σαλατών. Η σάρκα του παραγωγού καρπουζιού είναι ζάχαρη και γλυκιά, η φλούδα είναι λεπτή, υπάρχουν λίγοι σπόροι.