Οι καλύτερες πιπεριές για θερμοκήπια στην περιοχή της Μόσχας

Οι γλυκές πιπεριές, αν και είναι νότιας προέλευσης, ριζώνουν σε διαφορετικές κλιματολογικές συνθήκες. Το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία και να δημιουργήσετε βέλτιστες συνθήκες καλλιέργειας. Τα όμορφα γυαλιστερά φρούτα έχουν ζουμερή γεύση και γλυκό πολτό και χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και στη λαϊκή ιατρική.

Στο άρθρο, θα εξετάσουμε τις καλύτερες ποικιλίες πιπεριών για θερμοκήπια για την περιοχή της Μόσχας και θα μάθουμε τα μυστικά της καλλιέργειας.

Χαρακτηριστικά της επιλογής ποικιλιών θερμοκηπίου

Για πώληση και μακροχρόνια αποθήκευση, επιλέγονται ποικιλίες με παχιά και ανθεκτικά τοιχώματα.... Όταν επιλέγετε μια ποικιλία για περαιτέρω κονσερβοποίηση, προτιμάτε τις μικρές πιπεριές βάρους όχι περισσότερο από 70 g.

Η φροντίδα των φυτών παίζει σημαντικό ρόλο: ορισμένες καλλιέργειες είναι ανεπιτήδευτες - αρκεί να τηρείτε το καθεστώς ποτίσματος και σίτισης, άλλες απαιτούν αυξημένη προσοχή στον εαυτό τους - για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή, πρέπει να σχηματίσετε, να δέσετε και να τσιμπήσετε έναν θάμνο.

Σπουδαίος! Η επιλογή μιας ποικιλίας επηρεάζεται από την αντοχή του φυτού σε παράσιτα και ασθένειες εντόμων. Το θερμοκήπιο χαρακτηρίζεται από υψηλή υγρασία και βρωμιά, επομένως συνιστάται η σπορά ποικιλιών με ισχυρή ανοσία στις λοιμώξεις και τα παράσιτα.

Οι καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας

Εξετάστε τις κοινές ποικιλίες που αποδίδουν τις καλύτερες αποδόσεις σε εύκρατες περιοχές υπό συνθήκες θερμοκηπίου.

Alyonushka

Πιπέρι μεσαίας περιόδου, δίνει την πρώτη συγκομιδή 120 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών... Το υβριδικό Alyonushka έχει ημι-απλωμένους θάμνους ύψους έως 1,5 μ. Τα φύλλα είναι μεγάλα, πλούσια πράσινα. Τα φρούτα είναι πρισματικά, ελαφρώς επιμήκη. Το πάχος του τοιχώματος είναι 5 mm, οπότε το Alyonushka δεν είναι κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση.

Το βάρος των φρούτων κυμαίνεται από 100 έως 130 g, το υβρίδιο χαρακτηρίζεται από ζουμερό και ζαχαρούχο πολτό, γλυκιά γεύση. Το λαχανικό είναι ανθεκτικό στην όψιμη όραση και στον ιό του μωσαϊκού καπνού. Δείχνει μια σταθερή απόδοση - περίπου 8 κιλά ανά 1 m².

Θαύμα της Καλιφόρνια

Η ποικιλία Θαύμα της Καλιφόρνια μέσος χρόνος ωρίμανσης, περίπου 115 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Οι θάμνοι είναι χαμηλοί, περίπου 75 εκατοστά. Το σχήμα είναι κυβοειδές, πεπλατυσμένο, ελαφρύ ραβδώσεις είναι ορατό. Η φλούδα είναι πυκνή και λεία, πάχους έως 8 mm. Το χρώμα είναι πλούσιο κόκκινο, η γεύση και το άρωμα είναι γλυκά.

Το βάρος των φρούτων είναι περίπου 100 g, το μήκος είναι 10-12 cm. Η παραγωγικότητα είναι περίπου 10 kg από 1 m². Στην εφαρμογή, η ποικιλία California Miracle είναι καθολική - χρησιμοποιείται για την αποξήρανση και την κονσερβοποίηση, την προετοιμασία σαλάτας και συνοδευτικών πιάτων, σνακ και σούπες.

Σπουδαίος! Για μια νωρίτερη συγκομιδή, οι πιπεριές φυτεύονται σε φυτά. Τα σπορόφυτα ενισχύουν την ασυλία του φυτού, προστατεύουν από ασθένειες και παράσιτα. Πριν από τη φύτευση, το χώμα στο θερμοκήπιο χαράσσεται, οι τοίχοι και οι πόρτες σκουπίζονται με απολυμαντικά. Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, τα θερμοκήπια μεταδίδονται καθημερινά.

Το αυτί της αγελάδας

Οι καθαροί θάμνοι φτάνουν το 70 εκατοστά σε ύψος... Ωριμότητα Το αυτί της αγελάδας 120 ημέρες από την ημερομηνία προσγείωσης. Το σχήμα του καρπού έχει σχήμα κώνου, το μήκος φτάνει τα 12 εκ. Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 200 ​​γραμ., Το πάχος των τοιχωμάτων είναι 7-8 mm. Το χρώμα είναι πλούσιο κόκκινο, η σάρκα είναι σαρκώδης και ζουμερή. Με τη σωστή οργάνωση αποθήκευσης, το αυτί Volovye μπορεί να αποθηκευτεί για έως και 3 μήνες, διατηρεί την εμπορευσιμότητα και τη γεύση του.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτη φροντίδα και αντοχή σε παράσιτα και ιογενείς ασθένειες. Ένας έμπειρος κηπουρός και αρχάριος κηπουρός μπορεί να πάρει μια πλούσια συγκομιδή.

Βαθμολογία

Η πρώιμη ώριμη Bagration καλλιεργείται όχι μόνο σε θερμοκήπια, αλλά και σε ανοιχτό χωράφι... Το πιπέρι χαρακτηρίζεται από γρήγορο σετ φρούτων και εκτεταμένους καρπούς. Ύψος φυτού έως 1 m, το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό και ανεπτυγμένο. Τα φρούτα είναι κυβοειδή, πεπλατυσμένα, με παχιά τοιχώματα.

Κατά την ωριμότητα, το λαχανικό αποκτά πορτοκαλί χρώμα με κίτρινη ή κόκκινη απόχρωση. Λόγω της ελκυστικής εμφάνισής του, το Bagration φαίνεται ορεκτικό σε φέτες λαχανικών ή ως χειμερινά παρασκευάσματα. Η μάζα της πιπεριάς είναι έως 200 γραμμάρια, 13-15 ώριμα γυαλιστερά φρούτα συγκομίζονται από 1 θάμνο.

Πορτοκαλί βασιλιά

Το Orange King είναι μια ζουμερή ποικιλία με εξαιρετική γεύση... Ο πολτός είναι ζαχαρούχος, γλυκός και τρυφερός. Το φυτό δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες στη φροντίδα, το ύψος του θάμνου είναι έως 1 m, τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους. Φυτεύεται με σπορόφυτα ή σπόρους. Βάρος λαχανικών έως 160 g, πάχος τοιχώματος 6 mm. Η επιφάνεια είναι ραβδωτή με ένα ελκυστικό πορτοκαλί χρώμα.

Ο πορτοκαλί βασιλιάς χρησιμοποιείται φρέσκο ​​και σε υγιεινά πιάτα λαχανικών. Η απόδοση της ποικιλίας είναι 4 kg ανά 1 m².

Σπουδαίος! Ο πολτός της πιπεριάς περιέχει βιταμίνες A, E, C απαραίτητες για τον άνθρωπο, καθώς και ιχνοστοιχεία, οξέα και φυτικές ίνες. Η κατανάλωση λαχανικών βελτιώνει την εντερική υγεία, εξαλείφει τη φλεγμονή και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι πιπεριές διατηρούν τις περισσότερες από τις ευεργετικές τους ιδιότητες μετά το μαγείρεμα.

Μπαγκέιρα

Ένα πιπέρι μεσαίας σεζόν ωριμάζει σε 110-115 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, ύψους έως 50 cm. Τα φρούτα είναι γυαλιστερά, μοβ με κόκκινη απόχρωση. Το βάρος είναι από 150 έως 300 g, οι τοίχοι έχουν πάχος περίπου 8 mm.

Από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας,:

• γλυκιά και ζουμερή γεύση.
• πρωτότυπη εμφάνιση
• υψηλή απόδοση - έως 4 κιλά ανά 1 m²
• αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα.

Νύχτα

Το υβριδικό Nochka φυτεύεται σε θρεπτικά και χαλαρά εδάφη... Το πιπέρι ωριμάζει σε 130-140 ημέρες, το ύψος των θάμνων φτάνει το 1 μ. Το φυτό είναι ημι-απλωμένο, το φυλλώδες είναι μέτριο. Οι καρποί είναι κυβοειδές, ιώδες-κόκκινο χρώμα. Πάχος τοιχώματος 6-8 mm, βάρος πιπεριού έως 150 g.

Ο πολτός είναι γλυκός, το άρωμα είναι ευχάριστο, έντονα έντονο. Οι κηπουροί συγκομίζουν έως 4 κιλά συγκομιδής από 1 φυτό. Κατά τη χρήση, το υβρίδιο είναι καθολικό, κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση και χρήση αμέσως μετά τη συλλογή.

Χρυσό μοσχάρι

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για μακροχρόνια αποθήκευση, το πάχος του τοιχώματος φτάνει τα 10 mm... Ο χρυσός μόσχος ωριμάζει σε 100-110 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης, διακρίνεται από την ελκυστική του εμφάνιση, την αντοχή του σε ασθένειες και παράσιτα. Ύψος φυτού 1 m, βάρος φρούτων 200-300 g. Η φλούδα είναι γυαλιστερή, με έντονο πορτοκαλί χρώμα. Το βουλγαρικό πιπέρι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες και είναι κατάλληλο για την προετοιμασία γευμάτων διατροφής χαμηλών θερμίδων.

Μπουρατίνο

Υβρίδιο Μπουρατίνο δείχνει την καλύτερη απόδοση σε περιοχές με ζεστά και εύκρατα κλίματα... Συνιστάται για μεταφύτευση. Ωριμάζει σε 90-100 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Το φυτό φτάνει σε ύψος 80 cm, ανεπιτήδευτη φροντίδα. Τα φρούτα είναι δεμένα μεταξύ τους, το μέσο βάρος της πιπεριάς είναι 120 g.

Μήκος φρούτων έως 15 cm, πλάτος 8 cm. Η επιφάνεια είναι λεία, κόκκινη. Κωνικό σχήμα, πάχος τοιχώματος 5-6 mm. Από 1 φυτό, συλλέγονται έως και 10 φρούτα. Το Buratino είναι ανθεκτικό στον ιό της σήψης των ριζών και του μωσαϊκού καπνού.

Ηρακλής

Γόνιμο και υψηλή απόδοσηΗρακλής φυτεύονται με φυτά... Ύψος φυτού έως 50 cm, τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρο πράσινο. Τα φρούτα είναι κυβοειδή, με πυκνό κόκκινο δέρμα. Το βάρος της πιπεριάς είναι 200-300 γρ. Το Hercules είναι κατάλληλο για μακροχρόνια μεταφορά, αποθηκεύεται για 2-3 μήνες. Η γεύση του λαχανικού είναι κλασική γλυκιά, το άρωμα είναι ευχάριστο. Συλλέγονται έως 4 κιλά από 1 m². Το πιπέρι Hercules καταναλώνεται φρέσκο, κατεψυγμένο και διατηρείται για το χειμώνα.

Οι καλύτερες ποικιλίες για την περιοχή της Μόσχας για ανοιχτό έδαφος

Για ανοιχτό έδαφος επιλέξτε ποικιλίες και υβρίδια που χαρακτηρίζονται από πρόωρη ωρίμανση.

Συνιστούμε να προσέχετε τις ακόλουθες καλλιέργειες:

1. Μπαργκουζίν... Τα φρούτα σε σχήμα κώνου ωριμάζουν 80-90 ημέρες μετά τη φύτευση. Προσαρμόζονται στις εξωτερικές κλιματολογικές συνθήκες, παρουσιάζουν σταθερή παραγωγικότητα. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, φυτεύεται σε φυτά ή σπόρους σε ανοιχτό έδαφος. Διαφέρει στην αντοχή σε ιούς και έντομα. Το χρώμα είναι κίτρινο, το ύψος του φρούτου είναι περίπου 150 g, το πάχος του τοιχώματος είναι 6 mm. Συλλέγονται 12-15 φωτεινές πιπεριές από 1 φυτό.
2. Σάλπιγγας... Τα γροθιά πρισματικά φρούτα είναι κόκκινα-καφέ. Βάρος από 150 έως 200 g, γλυκιά γεύση, σταθερός πολτός. Το ύψος του φυτού είναι περίπου 1 m, για να επιτευχθεί η μεγαλύτερη απόδοση, απαιτούνται καλτσοδέτες και σχηματισμός θάμνου. Η κορνέτα διακρίνεται από εκτεταμένη καρποφορία και υψηλές αποδόσεις.— περίπου 3 κιλά από 1 m².
3. Ναφάνια (στην εικόνα). Το ύψος του φυτού είναι περίπου 80 cm, τα φύλλα είναι μεγάλα. Φυτεύεται σε ηλιόλουστο και χαλαρό έδαφος με ουδέτερο επίπεδο οξύτητας. Το πάχος του τοιχώματος είναι 7 mm, στην εφαρμογή του Nathan είναι καθολικό. Η μάζα του πιπεριού είναι περίπου 150 g, το χρώμα είναι πλούσιο κόκκινο. Διαφέρει στην αντοχή σε ιογενείς και μυκητιακές ασθένειες. Ένας θάμνος δίνει 8-12 φρούτα.
4. Μεγάλη μαμά... Μια ευέλικτη ποικιλία που καλλιεργείται σε θερμοκήπια και υπαίθρια. Οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 1 m, ημι-διάδοση. Βάρος πιπεριού περίπου 200 g, γυαλιστερό πορτοκαλί χρώμα. Τα τοιχώματα των φρούτων είναι 10-13 mm, η καλλιέργεια είναι εξαιρετική για μακροχρόνια αποθήκευση σε υπόγειο ή κελάρι.
5. Εμπορος... Μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης δίνει τα πρώτα της φρούτα σε 90-100 ημέρες. Το λαχανικό φυτεύεται σε αργιλώδη ή αμμώδη εδάφη. Το σχήμα είναι πρισματικό, το χρώμα είναι κόκκινο. Ο πολτός είναι γλυκός και ζουμερός, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α και Γ. Το βάρος της πιπεριάς φτάνει τα 130 γραμμάρια, η συγκομιδή χρησιμοποιείται για την προετοιμασία χειμερινών παρασκευασμάτων, φρέσκιας κατανάλωσης και για κατάψυξη.

Κριτικές

Εξετάστε μερικές κριτικές για έμπειρους κηπουρούς από τη Μόσχα και την περιοχή της Μόσχας και μάθετε ποιες ποικιλίες προτιμούν:

Πολίνα, Μόσχα: «Για τρίτη συνεχόμενη σεζόν καλλιεργώ την ποικιλία Buratino σε ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό. Λατρεύω το ασυνήθιστο επιμήκη σχήμα των πιπεριών και τη γλυκιά γεύση τους. Χρησιμοποιώ μερικά από αυτά για να φτιάχνω κονσερβοποιημένα σνακ και lecho και παγώνω μερικά από αυτά, αφού τα έκοψα προηγουμένως σε κύβους. Η γεύση δεν χαλάει, παραμένει ζουμερή και γλυκιά ".

Ekaterina, Obninsk: «Λατρεύω το χρυσό μοσχάρι. Το φυτό σε φροντίδα είναι επιλεκτικό, κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου το τρέφω με κοπριά και το ποτίζω. Μεγαλώνω σε θερμοκήπιο. Αποθηκεύω τη συγκομιδή σε υπόγειο με περιεκτικότητα σε υγρασία όχι μεγαλύτερη από 80%. Τα φρούτα διατηρούν τη γεύση και το λαμπερό χρώμα τους ".

Vyacheslav, Kolomna: «Πέρυσι φύτεψα την ποικιλία Kupets. Η συγκομιδή ήταν μικρή και δεν μου άρεσε η γεύση, ήταν πολύ ήπια. Φέτος, ο Ηρακλής φύτεψε πιπέρι, ήταν ικανοποιημένος με το αποτέλεσμα. Τα φρούτα είναι δυνατά, με παχύ δέρμα. Γλυκό και ζουμερό στη γεύση, προτείνω για φύτευση ".

συμπέρασμα

Κατά την επιλογή ποικιλιών και υβριδίων, δίνεται προσοχή στην εμφάνιση των φρούτων, στη γεύση και το βάρος τους. Οι ποικιλίες Golden Calf και Big Mama είναι κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση, οι πιπεριές Nafanya και Buratino είναι κατάλληλες για φρέσκια κατανάλωση και επεξεργασία.

Πριν από τη φύτευση στο θερμοκήπιο, σκάβουν τη γη και την απολυμαίνουν με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Το κτίριο αερίζεται καθημερινά, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο ασθενειών και παρασίτων. Το βουλγαρικό πιπέρι θερμοκηπίου είναι ζουμερό και μεγάλο σε μέγεθος.