Γόνιμο πιπέρι "Hercules", ανθεκτικό σε ασθένειες και ανεπιτήδευτο στη φροντίδα

Το πιπέρι με το εντυπωσιακό όνομα Ηρακλής χαρακτηρίζεται από αντοχή στο κρύο και ανοσία σε ασθένειες που χαρακτηρίζουν τον πολιτισμό. Εμφανίστηκε Βαθμός Χάρη στις προσπάθειες των οικιακών κτηνοτρόφων, είναι κατάλληλο για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία, στα Ουράλια, στη Σιβηρία. Στην εφαρμογή, είναι καθολική, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Στο άρθρο μας - μια περιγραφή της γλυκιάς πιπεριάς Ηρακλής, τα χαρακτηριστικά, τα χαρακτηριστικά και οι δείκτες απόδοσης.

Τι είδους πιπέρι είναι αυτό

Συγκομιδή μεσαίας περιόδου: θα λάβετε την πρώτη συγκομιδή 100 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Ο Ηρακλής φυτεύεται σε φυτά: με αυτόν τον τρόπο δείχνει την καλύτερη απόδοση.

Χαρακτηριστικά:

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, μήκους έως 50 εκ. Το φύλλωμα είναι σκούρο πράσινο, τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, επιμήκη.

Η συνιστώμενη πυκνότητα φύτευσης του Hercules είναι 50x40.

Χαρακτηριστικά φρούτων και απόδοση

Τα φρούτα είναι κυβοειδή, ελαφρώς πεπλατυσμένα. Η φλούδα είναι γυαλιστερή, έντονη κόκκινη. Βάρος λαχανικών - από 150 έως 300 g.

Το πάχος του τοιχώματος είναι 8 mm, οπότε η καλλιέργεια είναι καλά ανεκτή για μεταφορά μεγάλων αποστάσεων.

Ο πολτός είναι γλυκός, τραγανός, ζουμερός, λίγοι σπόροι. Η απόδοση είναι σταθερή: περίπου 3 κιλά συλλέγονται από 1 θάμνο.

Ενδιαφέρων! 100 g πιπεριού περιέχει 25 kcal. Το λαχανικό ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, αποτρέπει προβλήματα όρασης. Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες A, B, C, οξέα τροφίμων, αντιοξειδωτικά.

Προετοιμασία για καλλιέργεια

Οι προκαταρκτικές διαδικασίες περιλαμβάνουν την απολύμανση των σπόρων, την προετοιμασία των δενδρυλλίων και των κρεβατιών. Ας εξετάσουμε λεπτομερώς κάθε στάδιο:

1. Η απολύμανση των σπόρων προστατεύει τα φυτά από ασθένειες και παράσιτα. Οι κόκκοι απολυμαίνονται με χυμό αλόης, υγρό Bordeaux ή διάλυμα ηλεκτρικού οξέος. Η θέρμανση στο φούρνο για 1 ώρα χρησιμοποιείται ως απολύμανση: η υψηλή θερμοκρασία σκοτώνει παθογόνα στην επιφάνεια των σπόρων.
2. Βλάστηση των σπόρων. Οι κόκκοι τυλίγονται σε υγρή θερμή γάζα, τοποθετούνται στο περβάζι. Οι πρώτοι βλαστοί εμφανίζονται σε λίγες μέρες. Η βλάστηση ενισχύει την ανοσία των φυτών · για να επιταχυνθεί η ανάπτυξη, προστίθεται ένα διεγερτικό "Kornevin".
3. Προετοιμασία εδάφους σποροφύτων. Συνιστάται η χρήση μείγματος εδάφους από τον κήπο και βιο-εδάφους από το κατάστημα. Το έδαφος λαμβάνεται σε ίσα μέρη, προστίθεται άμμος, πριονίδι, τύρφη και χούμους. Η προκύπτουσα σύνθεση ποτίζεται με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
4. Η προετοιμασία των κρεβατιών ξεκινά το φθινόπωρο. Οι καλύτερες πρόδρομες ουσίες για πιπεριές είναι το λάχανο, τα καρότα και τα όσπρια. Η γη σκάβεται σε μια λαβή φτυάρι, καθαρίζεται από ζιζάνια, συντρίμμια και φύλλωμα. Για το χειμώνα, ένα διάλυμα υγρού mullein εισάγεται στα κρεβάτια. Από τα μέσα Μαρτίου, τα κρεβάτια σκάβονται ξανά, χαλαρώνονται με γουρουνόπουλο.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Τα σπορόφυτα προετοιμάζονται στα τέλη Μαρτίου. Για αυτό, αγοράζονται δοχεία - κασέτες, γλάστρες, δισκία, κύπελλα. Μπορείτε να καλλιεργήσετε την κουλτούρα σε συνηθισμένα πλαστικά ποτήρια ή σακούλες κεφίρ. Το κύριο πράγμα είναι να τα ξεπλύνετε καλά με ζεστό νερό και σόδα.

Η διαδικασία φύτευσης και φροντίδας της καλλιέργειας μοιάζει με αυτήν:

1. Ρίξτε τη γη στο δοχείο. Σε απόσταση 10 cm το ένα από το άλλο, χρησιμοποιώντας ένα μολύβι, κάντε αυλακώσεις σε βάθος 1 cm.
2. 2 σπόροι τοποθετούνται σε κάθε τρύπα, πασπαλίζονται με γη στην κορυφή και ποτίζονται με ζεστό νερό.
3. Στο μέλλον, το έδαφος υγραίνεται καθώς στεγνώνει, περίπου μία φορά κάθε 4 ημέρες.
4. Με την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, τα φυτά γονιμοποιούνται με υγρά περιττώματα πουλιών.
5. Οι θάμνοι διατηρούνται σε ένα ζεστό ηλιόλουστο περβάζι.Ώρες ημέρας για φυτά - τουλάχιστον 12 ώρες.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων με μια επιλογή

Συλλογή - μεταφύτευση δενδρυλλίων σε μεγαλύτερο δοχείο. Είναι απαραίτητο εάν τα φυτά είχαν φυτευτεί προηγουμένως σε κύπελλα ή γλάστρες. Σε τέτοιες συνθήκες, οι ρίζες δεν έχουν αρκετό χώρο για ανάπτυξη, απαιτείται περισσότερος χώρος. Βουτήξτε τα λάχανα προσεκτικά, ώστε να μην καταστρέψετε το εύθραυστο ριζικό σύστημα. Για αυτό, τα δοχεία και η γη προετοιμάζονται εκ των προτέρων.

Συμβούλιο. Οι πιπεριές δεν τους αρέσει να μαζεύουν, οπότε είναι καλύτερα να τα φυτέψετε αμέσως σε μεμονωμένα δοχεία.

Προσγείωση

Για 7-10 ημέρες, το κουτί φύτευσης καλλιεργειών στον κήπο σταματά την άρδευση. Η καλύτερη στιγμή για μια βουτιά είναι νωρίς το πρωί ή το βράδυ. Στα κρεβάτια προετοιμάζονται τρύπες, χύνεται νερό.

Τα φυτά αφαιρούνται από τα δοχεία, τοποθετούνται στους λάκκους και η βάση του στελέχους χτυπάται με χώμα. Για την προστασία τους από τον παγετό για τις πρώτες 7 ημέρες, τα λάχανα καλύπτονται με αλουμινόχαρτο ή λεπτό γυαλί.

Περαιτέρω φροντίδα

Η φροντίδα αποτελείται από τακτικό πότισμα και σίτιση. Τα κρεβάτια βρέχονται κάθε 5-7 ημέρες. Περίπου 1 λίτρο ξοδεύεται σε έναν θάμνο. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό και καθαρό. Ο πίδακας κατευθύνεται κατευθείαν στη ρίζα. Ο βέλτιστος χρόνος για άρδευση είναι το πρωί ή το βράδυ για να αποφευχθεί το ηλιακό έγκαυμα.

Το πιπέρι Ηρακλής τρέφεται 3-4 φορές ανά σεζόν. Για αυτό, χρησιμοποιούνται οργανικά υλικά και ανόργανα λιπάσματα: τέφρα, νιτρικό αμμώνιο, ιώδιο, υγρό Bordeaux, υπερφωσφορικό. Προσθέστε χρήματα πριν το πότισμα. Το διάστημα μεταξύ των διαδικασιών είναι 10-15 ημέρες.

Σπουδαίος! Τα κρεβάτια πρέπει να είναι καθαρά και καλά περιποιημένα. Οι κηπουροί αφαιρούν τα ζιζάνια και τα συντρίμμια μία φορά την εβδομάδα, χαλαρώνουν το έδαφος. Το βοτάνισμα καθιστά το έδαφος ελαφρύ και ευάερο, πράγμα που είναι ευεργετικό για την ανάπτυξη ριζών και βλαστών.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, παρατηρείται μια ειδική θεραπευτική αγωγή. Τα κρεβάτια ποτίζονται λιγότερο συχνά, περίπου μία φορά την εβδομάδα. Το εσωτερικό έδαφος χαρακτηρίζεται από υψηλή υγρασία και βρωμιά, επομένως είναι σημαντικό να αποφεύγεται η περίσσεια υγρού. Κάθε μέρα, η δομή αερίζεται ανοίγοντας τους αεραγωγούς: οι πιπεριές χρειάζονται καθαρό αέρα για υγιή ανάπτυξη.

Κατά την εφαρμογή επιδέσμων, παρατηρείται η δοσολογία: μια περίσσεια ή έλλειψη μετάλλων οδηγεί σε ασθένεια. Για παράδειγμα, η υπερβολική εφαρμογή αζώτου προάγει την ανάπτυξη της πράσινης μάζας, ενώ τα φρούτα παραμένουν μικρά και ήπια. Η περίσσεια ασβεστίου και σιδήρου οδηγεί σε κιτρίνισμα και ξήρανση των φύλλων.

Σπουδαίος! Με την εμφάνιση των πρώτων φρούτων, οι θάμνοι σχηματίζονται. Μένουν λίγα κεντρικά βλαστάρια, τα υπόλοιπα κόβονται. Αυτό αυξάνει την ποσότητα των μεγάλων, ζουμερών πιπεριών. Το φυτό δεν χρειάζεται αδύναμους και λεπτούς βλαστούς.

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Ασθένειες και παράσιτα εμφανίζονται λόγω ξαφνικών κλιματικών αλλαγών, θερμότητας ή βροχής, ακατάλληλης φροντίδας.

Οι ακόλουθες ασθένειες είναι πιο συχνές και επικίνδυνες:

1. Αργά - μυκητιασική λοίμωξη συμβαίνει λόγω υψηλής υγρασίας και θερμότητας. Για να αποφευχθεί η καθυστέρηση, τηρούνται οι κανόνες της αμειψισποράς, το χώμα χαλαρώνεται με τον χρόνο και τα ζιζάνια απομακρύνονται. Ο μύκητας εμφανίζεται με τη μορφή κίτρινων και καφέ κηλίδων στα φύλλα, τα φρούτα χάνουν την ελαστικότητά τους και τη γεύση τους. Αντιμετωπίστε την ασθένεια με φάρμακα "Quadris" ή "Oxyhom".
2. Ωίδιο- ένας ιός, εκδηλώνεται ως λευκή άνθιση σε φύλλα, στελέχη. Εμφανίζεται λόγω μολυσμένου εδάφους, υπερβολικής εφαρμογής ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων. Για προφύλαξη, χρησιμοποιείται ψεκασμός με ιώδιο ή διάλυμα θειικού χαλκού, για θεραπεία - διάλυμα τέφρας ξύλου ή "HOM".

Από τα παράσιτα, επισημαίνονται σκουλήκια, αρκούδες και σκαθάρια του Κολοράντο. Τα έντομα ζουν υπόγεια και είναι ανθεκτικά στον παγετό. Καταστρέφουν τα φυτά από τις ρίζες: τους ροκανίζουν, λόγω του οποίου το στέλεχος δεν λαμβάνει θρεπτικά συστατικά. Τα ξηρά κελύφη αυγών θα αποτρέψουν την εμφάνιση παρασίτων: είναι διάσπαρτα στα κρεβάτια. Για να απαλλαγείτε από έντομα, χρησιμοποιήστε τα προϊόντα "Τυφώνας" ή "Τυφώνας".

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Από τα πλεονεκτήματα, σημειώνουν ελκυστικές εμπορικές ιδιότητες, ζουμερό γλυκό πολτό, ευελιξία στη χρήση. Η ποικιλία Hercules εκτιμάται για την ασυλία, την αντοχή στο κρύο.Λεπτά φρούτα είναι κατάλληλα για μαγείρεμα μια μεγάλη ποικιλία πιάτων. Τα παχιά τοιχώματα των λαχανικών παρέχουν μακροχρόνια αποθήκευση.

Σπουδαίος! Οι πιπεριές συγκομίζονται στα μέσα έως τα τέλη Αυγούστου, όταν γίνονται βαθύ κόκκινο με γυαλιστερή σκιά. Χρησιμοποιήστε την ποικιλία Hercules για κονσερβοποίηση, τουρσιά, μαγείρεμα γεμιστό, βρασμένο και αποξηραμένο. Η γλυκύτητα του πιπεριού συνδυάζεται με αγγούρια, ντομάτες, κοτόπουλο και ψάρι.

Δεν υπάρχουν μειονεκτήματα στην ποικιλία. Μόνο περιστασιακά, λόγω ακατάλληλης φροντίδας, η καλλιέργεια πάσχει από καθυστερημένη καταστροφή ή ωίδιο.

Κριτικές

Παρά τη δημοτικότητα του Ηρακλή, ορισμένοι κηπουροί απογοητεύτηκαν με τη συγκομιδή. Ας εξετάσουμε μερικές κριτικές:

Evgeniy, Ομσκ: «Η ποικιλία του Ηρακλή φυτεύτηκε για πρώτη φορά. Σύμφωνα με κριτικές, σκέφτηκα ότι το πιπέρι ήταν ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, αλλά έπρεπε να αφαιρέσω συνεχώς τους πλευρικούς βλαστούς. Το εκτιμώ με το γούστο μου ως "μέσο", περίμενα πολύ περισσότερα. "

Ιρίνα, Τσελιάμπινσκ: «Φυτεύω πιπεριές Ηρακλής εδώ και πολύ καιρό. Είμαι πάντα ευχαριστημένος με τη συγκομιδή: οι πιπεριές μεγαλώνουν και γλυκάνουν. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στις καιρικές αλλαγές, στον παγετό και στους ανέμους. "

Ksenia, Μόσχα: «Λατρεύω τις βουλγαρικές πιπεριές. Μου αρέσει ιδιαίτερα η ποικιλία Hercules. Φυτεύω φυτά, η συγκομιδή είναι πλούσια. Το χρησιμοποιώ φρέσκο, και μέρος του παγώνει για το χειμώνα, αφού το αλέθω. "

Διαβάστε επίσης:

Πολύ φωτεινό και εκπληκτικά νόστιμο πιπέρι Chanterelle.

Οφέλη για την υγεία του πιπεριού καγιέν

συμπέρασμα

Η ποικιλία Hercules είναι κατάλληλη τόσο για θερμοκήπια όσο και για ανοιχτούς χώρους. Καλλιεργείται σε όλη τη χώρα: στη μεσαία λωρίδα, στην περιοχή του Βόλγα, στα Ουράλια, στη Σιβηρία. Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή, χρησιμοποιείται η μέθοδος δενδρυλλίων.

Τα λαχανικά ωριμάζουν 95-105 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Συγκομιδή τον Αύγουστο, χρησιμοποιήθηκε φρέσκο ​​και για την παρασκευή σούπας, σαλάτας και σνακ.