Κάτοχοι ρεκόρ μεταξύ λαχανικών: ποιο είναι το μεγαλύτερο καρότο στον κόσμο και ποιος το μεγάλωσε

Τα καρότα καλλιεργούνται με επιτυχία σε 76 περιοχές της Ρωσίας. Παρά το ανεπιτήδευτο αυτού του λαχανικού, δεν είναι πάντα δυνατό να γίνει μια πλούσια και υψηλής ποιότητας συγκομιδή. Ωστόσο, αυτή η επιχείρηση έχει τους δικούς της πρωταθλητές, των οποίων τα επιτεύγματα προκαλούν όχι μόνο σεβασμό, αλλά και έκπληξη.

Σκεφτείτε ποια ποικιλία είναι καλύτερη να επιλέξετε και ποιες αποχρώσεις πρέπει να λάβετε υπόψη κατά την καλλιέργεια για να απολαύσετε τη γεύση των μεγάλων και ζουμερών λαχανικών ρίζας.

Κατάταξη των μεγαλύτερων καρότων στην ιστορία

Ένα τυπικό καρότο, που αγοράζεται σε κατάστημα ή καλλιεργείται σε κήπο, ζυγίζει περίπου 70-160 g και έχει μήκος 10-15 cm.

Ωστόσο, ορισμένοι κηπουροί κατάφεραν να καλλιεργήσουν ριζικές καλλιέργειες εντυπωσιακού μεγέθους, οι οποίες την έκαναν στο βιβλίο των ρεκόρ Guinness.

Το μεγαλύτερο

Το βάρος του μεγαλύτερου καρότου στον κόσμο είναι 10,18 κιλά. Ανατράφηκε από τον αμερικανό αγρότη Christopher Qualley το 2017. Αυτό είναι 1 κιλό περισσότερο από το προηγούμενο ρεκόρ του Peter Glazebrook, το οποίο ηχογραφήθηκε 3 χρόνια νωρίτερα.

Το μακρύτερο

Το μακρύτερο καρότο έχει μέγεθος 6,2 μ. Καλλιεργήθηκε από τον Βρετανό Joe Atherton το 2016. Ο άντρας έσπασε το προηγούμενο ρεκόρ του.

Ενδιαφέρων! Αυτό το αποτέλεσμα επιτεύχθηκε χάρη σε μια ειδική τεχνική στην οποία οι σπόροι φυτεύονται σε μεγάλους σωλήνες με κομπόστ.

Αρχεία στη Ρωσία

Δεν υπάρχουν ακόμη τέτοια αρχεία στη Ρωσία για την καλλιέργεια καρότου. Ωστόσο, ο EI Shornikova, κάτοικος της πόλης Vyksa, στην περιφέρεια Νίζνι Νόβγκοροντ, κατάφερε να πάρει μια ριζική σοδειά στερεού μεγέθους (βάρους 2,18 kg).

Οι μεγαλύτερες καρποφόρες ποικιλίες και υβρίδια

Οι μεγάλες ποικιλίες θεωρούνται εκείνες των οποίων η μάζα υπερβαίνει τα 200 g, ανεξάρτητα από το μέγεθος.

Ρωσικό μέγεθος

Αυτή η μεσαία ωρίμανση ωριμάζει 110–115 ημέρες μετά τη βλάστηση. Σε ελαφρά εδάφη, οι ρίζες καλλιεργούνται σε μήκος έως 30 εκατοστά, βάρους έως 1 κιλό. Τα λαχανικά είναι απαλά, έντονα πορτοκαλί με αμβλύ άκρες, γλυκιά και ζουμερή γεύση.

Περίοδος φύτευσης - Απρίλιος - Μάιος. Η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για καλλιέργεια στη μεσαία λωρίδα.

Βίτα Λόνγκα

Ποικιλία μεσαίας περιόδου, εκτρέφονται από μια ολλανδική εταιρεία. Χρειάζονται έως και 160 ημέρες από τη σπορά των σπόρων έως τη συγκομιδή. Το μήκος των ριζών φτάνει τα 30 cm, το βάρος είναι 300 g. Τα φυτά είναι ανθεκτικά στα παράσιτα, αναπτύσσονται σε βαριά εδάφη και είναι κατάλληλα για βιομηχανική καλλιέργεια.

Η παραγωγικότητα είναι υψηλή: έως 490 kg / ha. Τα λαχανικά αποθηκεύονται για 7-8 μήνες.

Καναδάς F1

Μεσαίο υβρίδιο αργά από την Ολλανδία, που έχει υψηλή απόδοση (έως 630 c / ha) και καλή ποιότητα διατήρησης (έως τον Απρίλιο). Κατάλληλο για καλλιέργεια σε όλες τις περιοχές. Το μήκος των καρότων είναι περίπου 20 cm, το μέσο βάρος είναι 180-200 g, ορισμένα δείγματα μεγαλώνουν έως 400 g.

Περίοδος σποράς - τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Το Canada F1 αναπτύσσεται ακόμη και σε πήλινα εδάφη ή σε σκιασμένες περιοχές, αλλά δεν ανέχεται υπερβολική υγρασία του εδάφους.

Φθινόπωρο βασιλιάς

Μέση καθυστερημένη τάξη, 110-120 ημέρες περνούν από τη σπορά στη συγκομιδή. Συνιστάται για καλλιέργεια στις περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Μαύρης Γης. Το μήκος των καρότων φτάνει τα 29 cm και ζυγίζει 100-250 g. Η σάρκα είναι ζουμερή, τραγανή και γλυκιά.

Παραγωγικότητα από 1 m2 - 5-6,5 kg. Η κουλτούρα δεν αντέχει στο νερό.

Σαντάν

Τύπος ποικιλίας Σαντάναρχικά από τη Γαλλία, καλλιεργήθηκε στη Ρωσία από τα μέσα του 20ού αιώνα. Η πιο δημοφιλής ποικιλία είναι το Shantane 2461. Πρόκειται για ένα καρότο μεσαίας σεζόν με περίοδο καλλιέργειας 100-130 ημέρες, ανάλογα με την αναπτυσσόμενη περιοχή.

Το μήκος των ριζών φτάνει τα 25 cm και το βάρος είναι 150-200 g. Το σχήμα των λαχανικών είναι κωνικό, το χρώμα είναι έντονο πορτοκαλί.Ο πολτός είναι ζουμερός και γλυκός, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι 5-10%. Η ποικιλία αναπτύσσεται καλά σε κάθε τύπο εδάφους, δεν σπάει με υψηλή υγρασία και δίνει καλή απόδοση (από 5,5 έως 9 kg ανά 1 m2).

Αναφορά! Η περίοδος ωρίμανσης των καρότων εξαρτάται από τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής στην οποία καλλιεργούνται.

Νάντη 4

Ποικιλία μεσαίας περιόδου, περίοδος ωρίμανσης συγκομιδής: 70-100 ημέρες. Μήκος καρότου - 14-16 cm, βάρος - 100-170 g.

Οι καλλιέργειες ρίζας εκτιμώνται για την εξαιρετική γεύση, τον λεπτό πυρήνα και την καλή απόδοση (7 κιλά ανά 1 m2). Το λαχανικό καλλιεργείται σε όλη τη Ρωσία.

Άμστερνταμ

Αυτή η πρώιμη ώριμη ποικιλία ωριμάζει πλήρως σε 90 ημέρες. Το μέγεθος των καλλιεργειών ρίζας είναι 15-20 cm, το βάρος είναι έως 170 g.

Τα καρότα έχουν κανονικό κυλινδρικό σχήμα και καλή γεύση. Εμπορεύσιμη απόδοση - 208–463 kg / εκτάριο. Η καλλιέργεια είναι ανθεκτική σε ασθένειες και υψηλή υγρασία του εδάφους.

Πώς να μεγαλώσετε ένα καρότο

Σύμφωνα με τον Christopher Qualley, ο οποίος έχει καταγράψει το παγκόσμιο ρεκόρ για την καλλιέργεια γιγαντιαίων καρότων, οι κύριες προϋποθέσεις επιτυχίας είναι η ποιότητα του εδάφους, η σωστή ποικιλία και οι καιρικές συνθήκες.

Συμβουλές και μυστικά

Ας εξετάσουμε λεπτομερέστερα τις συστάσεις των έμπειρων αγροτών:

1. Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας, λαμβάνονται υπόψη οι όροι ωρίμανσης, η ποιότητα, η χωροθέτηση.
2. Οι σπόροι αγοράζονται σε επώνυμη συσκευασία, η οποία περιέχει πληροφορίες σχετικά με την ποικιλία, τα χαρακτηριστικά καλλιέργειας, τη διάρκεια ζωής και τον κατασκευαστή.
3. Η ρίζα καλλιεργείται καλά σε ομοιόμορφα, επίπεδες περιοχές. Κατάλληλοι προκάτοχοι και γείτονες: σκουός, κολοκύθα, πατάτες, ντομάτες, κρεμμύδια. Μην φυτεύετε καρότα μετά από άνηθο, μαϊντανό, μάραθο, μην μεγαλώνετε 2 χρόνια στη σειρά σε ένα μέρος.
4. Τα καρότα απαιτούν την χαλαρότητα του εδάφους. Οι ψαμμίτες, οι τύρφης και οι άργιλοι είναι ιδανικοί για καλλιέργειες. Πριν από τη φύτευση, το έδαφος σκάβεται βαθιά, χαλαρώνεται με τσουγκράνα, εάν είναι απαραίτητο, προστίθεται άμμος με ρυθμό 1 κουβά ανά 1 m2. Οι σπόροι δεν φυτεύονται σε φρέσκια κοπριά: αυτό θα χαλάσει τη γεύση και το σχήμα των λαχανικών. Λίπασμα του εδάφους το φθινόπωρο και την άνοιξη, 2-3 εβδομάδες πριν από τη φύτευση.
5. Τα καρότα σπέρνονται όταν το ανώτερο έδαφος (10–15 cm) θερμαίνεται στους + 8 ° C.
6. Η απόσταση μεταξύ των σειρών διατηρείται στα 15-20 cm και μεταξύ των φυτών - τουλάχιστον 4 εκ. Μετά την εμφάνιση 3 φύλλων, αφαιρούνται οι αδύναμοι και υπανάπτυκτοι βλαστοί.
7. Η καλλιέργεια τροφοδοτείται 3-4 φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου. Η περίσσεια αζωτούχων λιπασμάτων επηρεάζει αρνητικά την ποιότητα των καρότων και το κάλιο βελτιώνει τη γεύση του, καθώς συμβάλλει στη συσσώρευση σακχάρων. Η πρώτη σίτιση πραγματοποιείται 3-4 εβδομάδες μετά τη βλάστηση, οι επόμενες - 2-3 εβδομάδες μετά. Χρησιμοποιούν μαγνήσιο καλίου (πηγή καλίου, μαγνησίου και θείου), μίγματα φωσφόρου-καλίου και τέφρα.
8. Τον πρώτο μήνα μετά τη φύτευση, τα λαχανικά ποτίζονται 2-3 φορές την εβδομάδα. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης της καλλιέργειας, το έδαφος υγραίνεται 1 φορά σε 7-10 ημέρες. Μετά την άρδευση, το χώμα έχει στρώσει. Το πότισμα σταματά 3-4 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Για να μην γίνει αραίωση, εξασκούν τη φύτευση καρότων σε μια ταινία.

Κριτικές

Οι έμπειροι κηπουροί μοιράζονται πρόθυμα όχι μόνο τη συσσωρευμένη εμπειρία τους στην καλλιέργεια ριζών, αλλά και τις απόψεις τους σχετικά με τις σχετικές ποικιλίες:

Ekaterina Luzhkova, Pavlodar: «Το Canada F1 είναι ένα υπέροχο υβρίδιο. Ακόμα και σε φραγμένο έδαφος, δίνει καλή συγκομιδή. Το φυτεύω μετά τη συγκομιδή λάχανου. Το έδαφος αφού είναι συνήθως πυκνό, και τα καρότα τουλάχιστον αυτό! "

Ουλιάνα, Σμόλενσκ: «Ο ρυθμός βλάστησης της Νάντης είναι καλός, η καλλιέργεια ωριμάζει γρήγορα. Τα καρότα είναι γλυκά και ζουμερά. Κυρίως τα λαχανικά είναι μεγάλα με αμβλύ άκρα. "

Ekaterina, Saransk: "Πίστευα πέρυσι ότι η ποικιλία του Autumn King αποθηκεύεται το χειμώνα σχεδόν μέχρι τα τέλη Απριλίου χωρίς να χάσω τη γεύση της. Επομένως, αυτή τη σεζόν τον φύτεψα μόνο στα κρεβάτια. ".

συμπέρασμα

Οι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες καρότων είναι κυρίως μέτριας και καθυστερημένης ωρίμανσης, κατάλληλες για μακροχρόνια αποθήκευση. Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή, είναι σημαντικό όχι μόνο να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία, αλλά και να παρατηρήσετε τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης, για να διασφαλίσετε τη σωστή φροντίδα της καλλιέργειας. Αυτό θα μειώσει τον κίνδυνο ασθένειας και παρασίτων.