Πιπεριά "Merchant": τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας, οι αποχρώσεις της καλλιέργειας για μια πλούσια συγκομιδή

Οι πιπεριές κατέχουν το ρεκόρ για την περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ και βιταμίνες Β. Τα φρούτα περιέχουν κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο και άλλα ιχνοστοιχεία απαραίτητα για τον άνθρωπο. Τα λαχανικά έχουν θετική επίδραση στα καρδιαγγειακά και πεπτικά συστήματα του σώματος.

Η ίδια η καλλιέργεια είναι θερμοφιλική και ιδιότροπη, αλλά οι κτηνοτρόφοι έφεραν την τυπική ποικιλία Kupets, η οποία αναπτύσσεται σχεδόν σε όλες τις κλιματικές ζώνες, είναι ανεπιτήδευτη και δίνει καλή συγκομιδή.

Περιγραφή της ποικιλίας

Η πιπεριά εκτράφηκε το 1998 ειδικά για περιοχές με δυσμενή κλίματα. Προσαρμόστηκε γρήγορα και κέρδισε ευρεία δημοτικότητα μεταξύ των αγροτών σε ολόκληρη τη Ρωσία και σε άλλες χώρες.

Τα κύρια χαρακτηριστικά

Ο πολιτισμός καλλιεργείται σε θερμοκήπια, ανοιχτό έδαφος και ακόμη και σε περβάζι... Ισχυροί, εξαπλωμένοι θάμνοι μεγαλώνουν έως 90 εκατοστά σε ύψος, μοιάζουν με νάνοι. Το πυκνό φύλλωμα σχηματίζει μια πλούσια κορώνα με γέρνοντας μίσχους.

Το στέλεχος και τα κλαδιά είναι παχιά και πυκνά, αντέχουν καλά τα ώριμα λαχανικά και δεν χρειάζεται να δένονται. Η ποικιλία ωριμάζει νωρίς: η περίοδος ωρίμανσης των φρούτων από τη φύτευση έως την τεχνική ωριμότητα είναι 100-115 ημέρες.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το κύριο χαρακτηριστικό της πιπεριάς Merchant είναι αντοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες και ξηρασία... Η ποικιλία είναι υπέροχη τόσο στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας όσο και στις καυτές συνθήκες των νότιων περιοχών. Είναι ανεπιτήδευτος στη φροντίδα.

Χαρακτηριστικά των φρούτων, απόδοση

Οι καρποί ωριμάζουν μεγάλες πυραμίδες. Μέση μάζα πιπεριού - 100 g... Στην κατάσταση τεχνικής ωριμότητας, τα λαχανικά είναι πράσινα, βιολογικά - κόκκινα. Ο πολτός είναι παχύς, πλάτους 4-8 mm, γλυκιά ζουμερή στον ουρανίσκο, χωρίς πικρία.

Με καλή φροντίδα, υψηλή θερμοκρασία αέρα και άφθονο πότισμα Ο έμπορος δίνει έως και 10 κιλά από 1 m², αλλά ακόμη και το κρύο καλοκαίρι μπορείτε να συλλέξετε 3-4 κιλά από 1 μ² οικόπεδο.

Σπουδαίος! Το πιπέρι είναι πιο ανθεκτικό στη μεταφορά κατά την περίοδο της τεχνικής ωρίμανσης, ενώ ταυτόχρονα αυξάνεται και η διάρκεια ζωής του φρούτου.

Προετοιμασία για καλλιέργεια

Οι σπόροι δεν φυτεύονται απευθείας στα κρεβάτια, διαφορετικά δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Το έδαφος για σπορόφυτα αγοράζεται σε εξειδικευμένα καταστήματα ή κατασκευάζεται ανεξάρτητα από τη συνηθισμένη γη, τύρφη ή άμμο, χούμους (1: 1: 1) και μια χούφτα τέφρας. Τα συστατικά αναμιγνύονται, ζυμώνουν τα κομμάτια και το μείγμα πυρώνεται στο φούρνο για 2 ώρες στους +200 ° C για απολύμανση.

Για φύτευση, χρησιμοποιήστε δοχεία με οπές αποστράγγισης στο κάτω μέρος... Η σπορά ξεκινά τον Φεβρουάριο, έτσι ώστε μέχρι τον Μάιο τα φυτά να είναι έτοιμα να βουτήξουν στο έδαφος.

Πρώτα οι σπόροι ταξινομούνται, επιλέγοντας μεγάλα και πυκνό (θα δώσουν την καλύτερη βλάστηση).

Ο καλύτερος τρόπος δοκιμής του υλικού φύτευσης - το βάζουμε σε ένα ποτήρι με αλατούχο διάλυμα (για 200 ml νερού, 10 g αλατιού). Οι πλωτοί σπόροι αφαιρούνται, χρησιμοποιούνται αυτοί που έχουν βυθιστεί στον πυθμένα. Για την προστασία μελλοντικών φυτών από μύκητες και λοιμώξεις, οι κόκκοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Άλλες ποικιλίες πιπεριών:

Υβριδική πιπεριά "Atlant" και πώς μπορεί να σας εκπλήξει

"Buratino": γλυκιά και ζουμερή ποικιλία υψηλής απόδοσης

Πιπέρι "Bogatyr" και πώς να το καλλιεργήσετε σωστά

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, οι σπόροι εμποτίζονται για 2-3 ημέρες.... Μόλις εμφανιστούν τα λάχανα, φυτεύονται στο έδαφος σε βάθος όχι μεγαλύτερο από 1 cm, πασπαλίζονται με γη και ποτίζονται.Τα δοχεία καλύπτονται με μεμβράνη σελοφάν και τοποθετούνται σε ζεστό, φωτισμένο μέρος (θερμοκρασία - όχι χαμηλότερη από +24 ° C) έως ότου εκτοξευθούν οι πρώτοι βλαστοί.

Μετά το σχηματισμό 2-3 φύλλων, τα φυτά κατανέμονται σε χωριστές τύρφη ή πλαστικά δοχεία. Οι πιπεριές δεν τους αρέσει να μαζεύουν και μπορεί να σταματήσουν να μεγαλώνουν για λίγο. Επομένως, είναι καλύτερο να φυτέψετε αμέσως τους βλαστημένους σπόρους σε μεμονωμένα δοχεία για 300-400 g. Πρώτον, εμβαθύνουν 3 κόκκους σε ένα δοχείο και όταν βλαστήσουν, αφήνουν το μεγαλύτερο και ισχυρότερο βλαστό, τσιμπήστε τα υπόλοιπα.

Τα σπορόφυτα παρέχουν μέγιστο φωτισμό για 11-12 ώρες και τακτικό πότισμα με ζεστό νερό.

Για σκλήρυνση φυτών μεταφέρονται περιοδικά σε ψυχρότερο μέρος με θερμοκρασία + 15 ... + 17 ° C.

Φύτευση πιπεριού

Στην κεντρική Ρωσία, οι πιπεριές μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό έδαφος όχι νωρίτερα από τα μέσα Μαΐου σε σταθερά ζεστό καιρό, όταν δεν υπάρχει απειλή παγετού. Φυτεύονται σε ένα θερμοκήπιο ταινιών στα μέσα Απριλίου. Πριν από τη συλλογή, προστίθεται λίγο χούμο στις τρύπες για να ταΐσει τα φυτά. 1 μ² έχει 4 λάχανα.

Το βάθος των οπών γίνεται όχι μόνο από το βάθος των γλαστρών, στο οποίο βρίσκονταν τα φυτά, επειδή η καλλιέργεια δεν αναπτύσσει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Μετά από αυτό, οι θάμνοι τροφοδοτούνται με ανόργανα λιπάσματα για καλύτερη προσαρμογή στις νέες συνθήκες και ποτίζονται άφθονα.

Σπουδαίος! Μετά τη φύτευση των φυτών, το έδαφος δεν χαλαρώνει για 2 εβδομάδες: κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το ριζικό σύστημα ενισχύεται.

Περαιτέρω φροντίδα

Η ποικιλία Kupets λατρεύει την υγρασία. Ποτίστε το βράδυ ακριβώς κάτω από τον θάμνο... Όταν εμφανίζεται ένας βλαστός από το πρώτο πιρούνι, τσιμπάται έτσι ώστε το κύριο στέλεχος να μην τεντώνεται, αλλά οι πλευρικοί βλαστοί μεγαλώνουν και αυξάνεται η απόδοση.

Οι μακρύτεροι βλαστοί κλαδεύονται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και αφαιρέστε όλα τα κλαδιά κάτω από το πρώτο πιρούνι. Οι κηπουροί αφαιρούν το πρώτο λουλούδι από το κύριο κλαδί για να αυξήσουν τις αποδόσεις.

Τα καλά αποτελέσματα κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας δίνουν επικάλυψη με οργανικά λιπάσματα. Αυτό θα προσελκύσει επικονιαστικά έντομα στα φυτά.

Το χώμα χαλαρώνεται και αλέθεται έγκαιρα, τα ζιζάνια απομακρύνονται.

Μετά την εμφάνιση των πρώτων ωοθηκών οι θάμνοι ποτίζονται με λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Για ολόκληρη την περίοδο ανάπτυξης, αυτό γίνεται 2-3 φορές.

Προσοχή! Εάν το έδαφος είναι υπερκορεσμένο με θρεπτικά συστατικά πριν ωριμάσουν τα φρούτα, τότε όλοι οι χυμοί θα πάνε στην ανάπτυξη του στελέχους και των φύλλων.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Το Pepper Merchant είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα και προσαρμόζεται καλά στις αντίξοες κλιματολογικές συνθήκες... Ωστόσο, σε ξηρό έδαφος, η ανάπτυξη των δενδρυλλίων επιβραδύνεται, οπότε ποτίζονται μέτρια, αλλά τακτικά. Σε χαμηλές θερμοκρασίες αέρα, η υπερβολική υγρασία θα είναι επιβλαβής - το φυτό θα πεθάνει.

Διαβάστε επίσης:

Πιπέρι "Swallow": περιγραφή της ποικιλίας, των πλεονεκτημάτων και των μειονεκτημάτων της

Πιπέρι "Ivanhoe": περιγραφή και συμβουλές για την καλλιέργεια

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Εμπορος έχει καλή ανοσία μωσαϊκό καπνού, άνω σήψη, ανθεκτικό στη βλάβη των σπονδυλικών.

Το πιπέρι είναι ευαίσθητο σε ασθένειες που σχετίζονται με ακατάλληλη φροντίδα... Με την έλλειψη φωσφόρου, το χρώμα των φύλλων στο κάτω μέρος γίνεται μωβ. Εάν υπάρχει άζωτο στο έδαφος, τα λουλούδια και οι ωοθήκες θα πέσουν. Η ξήρανση των φύλλων οφείλεται σε άφθονο πότισμα με λιπάσματα ποτάσας. Κατά τη διάρκεια ισχυρών βροχοπτώσεων, ο καρπός μπορεί να γίνει γκρι. Σε αυτήν την περίπτωση, οι θάμνοι ψεκάζονται με μυκητοκτόνα.

Τα έντομα μπορούν να μειώσουν τις αποδόσεις κατά 70% και να καταστρέψουν όλες τις φυτεύσεις... Τα πιο επικίνδυνα είναι αφίδες, σκαθάρια του Κολοράντο, αρκούδες, γυμνοσάλιαγκες. Για την καταπολέμηση και την πρόληψή τους, χρησιμοποιήστε τα "Basamil", "Mycoafidin", "Fitosporin" και "Metarizin". Οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με εντομοκτόνα κάθε 2 εβδομάδες έως ότου τα σημάδια επιβλαβών εντόμων εξαφανιστούν εντελώς.

Προσοχή! Μετά τη χρήση χημικών, ο καρπός καταναλώνεται σε 20-30 ημέρες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Ο έμπορος κέρδισε δημοτικότητα μεταξύ των καλλιεργητών λαχανικών λόγω των πλεονεκτημάτων του:

• ανέχεται τέλεια το κρύο και τη θερμότητα.
• ωριμάζει νωρίς.
• δίνει υψηλή απόδοση.
• μεγάλα φρούτα και νόστιμα?
• ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες.

Τα σχετικά μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν ένας μεγάλος αριθμός φρούτων σε έναν θάμνο - σε τέτοιες περιπτώσεις, απαιτείται καλτσοδέτα.

Κριτικές

Ο έμπορος κατέκτησε τους καλλιεργητές λαχανικών με την ανεπιτήδευσή του, υψηλή παραγωγικότητα και γεύση φρούτων.

Βίκτωρ, Κεμέροβο: «Συνήθιζα να πιστεύω ότι οι πιπεριές δεν είναι για τη Σιβηρία. Φύτεψα τους σπόρους του Εμπόρου και εξεπλάγην ευχάριστα όταν το πιπέρι όχι μόνο αντέχει στο σκληρό κλίμα μας, αλλά και έδωσε μια καλή συγκομιδή ".

Λυδία, Ριαζάν: "Πολύ ευχάριστη γεύση του καρπού, η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια και το πιο σημαντικό - ωριμάζει πολύ νωρίς και δεν αρρωσταίνει".

Ντμίτρι, περιοχή Κάτω Βόλγα: «Για την περιοχή μας με ξηρό καλοκαίρι, η ποικιλία Kupets είναι απλώς ένα θεό. Με ελάχιστο κόστος και χωρίς πολύ ταλαιπωρία, έχουμε σταθερά υψηλές αποδόσεις κάθε χρόνο ".

συμπέρασμα

Η ποικιλία Kupets πιπεριού εκτράφηκε ειδικά για το σύντομο και κρύο καλοκαίρι της Σιβηρίας και των Ουραλίων, αλλά είναι επίσης δημοφιλής σε περιοχές με ζεστά κλίματα.

Η καλλιέργεια είναι πρώιμη ωρίμανση και αντέχει σε μεγάλες ασθένειες. Παρατηρώντας απλές συνθήκες για φύτευση, πότισμα και λίπανση, οι αγρότες παίρνουν μια μεγάλη συγκομιδή νόστιμων και υγιών λαχανικών από ένα μικρό οικόπεδο.