Τα καλύτερα υβρίδια και ποικιλίες πιπεριών για θερμοκήπια πολυανθρακικών

Το πιπέρι είναι μια θερμοφιλική καλλιέργεια. Σε περιοχές με ζεστά κλίματα και μεγάλα καλοκαίρια, φυτεύεται σε ανοιχτά κρεβάτια και σε περιοχές με απρόβλεπτο καιρό, προτιμούν να μεγαλώνουν σε θερμοκήπια από πολυανθρακικό. Τέτοιες δομές έχουν ένα ειδικό μικροκλίμα (είναι πάντα ζεστό και υγρό εκεί), γι 'αυτό οι καλοκαιρινοί κάτοικοι τηρούν ειδικούς αγροτεχνικούς κανόνες.

Εξετάστε περαιτέρω ποιοι είναι αυτοί οι κανόνες και ποιες ποικιλίες και υβρίδια πιπεριού αποδίδουν καλύτερα στα θερμοκήπια.

Οι καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια πιπεριού για θερμοκήπια πολυανθρακικών

Ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό είναι μια ανθεκτική και ασφαλής δομή για την καλλιέργεια λαχανικών και φρούτων. Η δομή είναι εύκολη στην κατασκευή. Είναι ανθεκτικό σε εξωτερικές επιδράσεις: άνεμος, βροχή και ομίχλη.

Το πολυανθρακικό δεν περιέχει επιβλαβείς και επικίνδυνες ουσίες. Πολλές ποικιλίες πιπεριών καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, τα πιο δημοφιλή από τα οποία συζητούνται παρακάτω.

Isabella f1

Ένα υβρίδιο μέσης σεζόν ωριμάζει 110-120 ημέρες μετά τη φύτευση. Το φυτό είναι ψηλό, απλώνεται. Τα φρούτα είναι πρισματικά, βαθύ κόκκινο. Το μέσο βάρος ενός λαχανικού είναι 150-200 g. Οι τοίχοι είναι πυκνοί, πάχους περίπου 8 mm. Το υβρίδιο έχει καλή ποιότητα διατήρησης, μπορεί να μεταφερθεί σε μεγάλες αποστάσεις χωρίς προβλήματα. Η γεύση είναι ζουμερή και γλυκιά. Το λαχανικό είναι ευέλικτο στη χρήση, ιδανικό για την προετοιμασία χειμερινών παρασκευασμάτων, σαλατών βιταμινών και συνοδευτικών πιάτων.

Για να αποκτήσει μια πλούσια συγκομιδή, το υβρίδιο φυτεύεται σε φυτά. Για αυτό, το καθαρισμένο χώμα χύνεται μέσα στο δοχείο και τοποθετούνται απολυμανμένοι σπόροι σε αυτό. Το υλικό φύτευσης απολυμαίνεται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή ηλεκτρικού οξέος. Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε ένα ηλιόλουστο περβάζι, ποτίζονται μία φορά κάθε 5-7 ημέρες. Το υβρίδιο φυτεύεται σε μια συννεφιά, χωρίς αέρα.

Θαύμα της Καλιφόρνια

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, φτάνουν σε ύψος 80-90 εκ. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 115-120 ημέρες. Τα λαχανικά είναι κυβοειδή, ελαφρώς πεπλατυσμένα, ανοιχτό κόκκινο χρώμα. Το βάρος των φρούτων κυμαίνεται από 70 έως 130 g. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, το άρωμα είναι έντονο. Το θαύμα της Καλιφόρνια χρησιμοποιείται ως βάση για γεμιστά πιάτα.

Τα κύρια πλεονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν:

• ελκυστική εμφάνιση
• ανεπιτήδευτη φροντίδα
• γλυκιά και ζουμερή γεύση.
• ευελιξία στην εφαρμογή
• αντοχή σε μεγάλες ασθένειες και παράσιτα του πολιτισμού.

Cockatoo f1

Η καλλιέργεια ωριμάζει εντός 100-110 ημερών από τη στιγμή της φύτευσης. Το υβρίδιο έλαβε ένα ενδιαφέρον όνομα για την εξωτερική ομοιότητά του με το ράμφος ενός πουλιού. Τα κυλινδρικά, επιμήκη και λεπτά φρούτα φτάνουν σε μήκος 30-40 εκ. Η σάρκα είναι σταθερή και ινώδης, η γεύση είναι γλυκιά και τραγανή. Το βάρος των φρούτων κυμαίνεται από 350 έως 500 g. Οι τοίχοι είναι πυκνοί, πάχους έως 1 cm.

Η απόδοση είναι μέση - από 1 m2 το καλοκαίρι οι κάτοικοι μαζεύουν περίπου 2-3 ​​κιλά αυθεντικών και νόστιμων φρούτων.

Ενδιαφέρων! 100 γρ. Πιπεριά περιέχει μόνο 20 kcal. Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται για την παρασκευή υγιεινών και διαιτητικών τροφίμων. Το πιπέρι είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α και Β, σίδηρο, μαγνήσιο και ασβέστιο. Η κατανάλωση του προϊόντος με μέτρο αυξάνει την ανοσία και ενεργοποιεί την πέψη.

Εμπροσθοφυλακή

Μια γόνιμη ποικιλία μεσαίας ωρίμανσης ωριμάζει σε 115–120 ημέρες. Φυτεύεται τόσο με σπορόφυτα όσο και με σπόρους. Πρότυπο φυτό, ψηλό. Για να αποφευχθεί το σπάσιμο του στελέχους κάτω από το βάρος του καρπού, ο θάμνος είναι δεμένος. Τα φρούτα είναι μεγάλα, κυβοειδή. Το χρώμα είναι πλούσιο κόκκινο, το άρωμα είναι ευχάριστο.

Η γεύση είναι εξαιρετική, ο πολτός έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή.Βάρος πιπεριού - περίπου 300 g, πάχος τοιχώματος - 7 mm. Η απόδοση είναι υψηλή - περίπου 8 κιλά φρούτων συγκομίζονται από 1 m2. Η γεύση του πιπεριού Avangard συνδυάζεται αρμονικά με φρέσκα βότανα, λαχανικά, κρέατα και πιάτα με ψάρι.

Ηρακλής

Ο Ηρακλής ανήκει σε πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης, η συγκομιδή συγκομίζεται σε 90-100 ημέρες. Η ποικιλία είναι δημοφιλής επειδή καλλιεργείται όχι μόνο για προσωπική κατανάλωση, αλλά και για πώληση. Η γεύση και οι εμπορικές ιδιότητες είναι στο ύψος: τα φρούτα είναι ομοιόμορφα και μεγάλα, το βάρος ενός είναι περίπου 250 g, το χρώμα είναι κόκκινο. Το πάχος του τοιχώματος είναι περίπου 8 mm.

Όταν φυλάσσονται σωστά, τα λαχανικά διατηρούν τη σταθερότητα και τη γεύση τους μέχρι το χειμώνα. Η ποικιλία Hercules είναι ιδανική για την παραγωγή τουρσιών και τουρσιών.

Αγαπόβσκι

Οι μικροσκοπικοί θάμνοι της ποικιλίας Agapovsky θα διακοσμήσουν κάθε κήπο. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 95-105 ημέρες. Τα φρούτα είναι πυκνά τοιχώματα, πρισματικά. Η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή, γυαλιστερή, το χρώμα είναι κλασικό κόκκινο. Το βάρος της πιπεριάς είναι 100-120 g, ο πολτός είναι σαρκώδης και πυκνός. Η απόδοση είναι υψηλή - περίπου 10 κιλά ζουμερά φρούτα συγκομίζονται από 1 m2.

Τα κύρια πλεονεκτήματα των κηπουρών της ποικιλίας Agapovsky περιλαμβάνουν:

• πρόωρη ωριμότητα
• γλυκιά γεύση;
• ευστροφία;
• υψηλή παραγωγικότητα.

Τρυφερότητα

Πρώιμη ώριμη ποικιλία Τρυφερότητα αποφέρει καρπούς σε 90-100 ημέρες. Συμπαγής θάμνοι ημι-διάδοσης. Τα φρούτα είναι λεία και γυαλιστερά, το βάρος ενός κυμαίνεται από 70 έως 110 g. Ο πολτός είναι ινώδης και γλυκός, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Η πυκνότητα των τοιχωμάτων είναι έως 7 mm, η καλλιέργεια αποθηκεύεται τέλεια σε ξηρό υπόγειο και κελάρι.

Το Variety Tenderness είναι ανθεκτικό σε ωίδιο, σήψη ρίζας, καθυστερημένη καταστροφή.

Σπουδαίος! Όταν μεγαλώνετε σε θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να αερίζετε τακτικά τη δομή ανοίγοντας πόρτες ή αεραγωγούς. Εάν δεν γίνει αυτό, αυξάνεται ο κίνδυνος ανάπτυξης επικίνδυνων ασθενειών. Ενυδατώστε τα λαχανικά με μέτρο, είναι σημαντικό να αποφύγετε την υπερβολική ποσότητα νερού. Πασπαλίζετε πιπέρι νωρίς το πρωί ή το βράδυ για να αποφύγετε τα ηλιακά εγκαύματα. Ένα ρεύμα υγρού κατευθύνεται κάτω από τη ρίζα, παρακάμπτοντας το στέλεχος και τα φύλλα.

Gogoshary

Το πρότυπο φυτό ημι-διάδοσης φτάνει σε ύψος 50 εκ. Το φύλλωμα είναι πυκνό, σκούρο πράσινο. Ποικιλία Gogoshary έχει μια ενδιαφέρουσα εμφάνιση: μοιάζει με μικρές στρογγυλές ντοματίνια. Βάρος φρούτων - περίπου 80 g, η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή. Ανάλογα με το υποείδος, το πιπέρι μπορεί να είναι κόκκινο, κίτρινο και ακόμη και μοβ. Ο πολτός είναι σαρκώδης και γλυκός, όχι πικρός.

Παρά τα πλεονεκτήματά της, η ποικιλία Gogoshary έχει ορισμένα σημαντικά μειονεκτήματα: δεν ανέχεται την ξηρασία και τις ξαφνικές αλλαγές στον καιρό, έχει μέση ανοσία στις ασθένειες και τα παράσιτα. Τα στελέχη του πιπεριού είναι εύθραυστα και εύθραυστα.

Atlant

Το Atlant ανήκει σε μεσαίες σεζόν και ανεπιτήδευτες ποικιλίες φροντίδας. Ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός θα είναι σε θέση να καλλιεργήσει μια πλούσια συγκομιδή. Βάρος φρούτων - από 200 έως 400 g, πυκνότητα τοιχώματος - 5-7 mm. Το σχήμα είναι επιμήκη, πρισματικό. Η επιφάνεια είναι λεία, βαθύ κόκκινο χρώμα. Το λαχανικό έχει γλυκιά γεύση. Ο πολτός είναι σαρκώδης και τραγανός, με πολλούς σπόρους. Το άρωμα είναι ευχάριστο, φρέσκο.

Υγεία

Η ποικιλία Zdorovye καλλιεργείται κυρίως στην κεντρική Ρωσία. Το πιπέρι είναι πρώιμο ώριμο, ωριμάζει σε 80-90 ημέρες. Τα φρούτα είναι μικρά, το μέσο βάρος είναι 50 g. Το πάχος του τοιχώματος είναι μόνο περίπου 5 mm, επομένως συνιστάται να καταναλώνετε ή να επεξεργάζεστε το πιπέρι Health το συντομότερο δυνατό μετά τη συγκομιδή.

Η γεύση είναι εξαιρετική, ο πολτός είναι σαρκώδης και ζουμερός. Η ποικιλία πήρε το όνομά της για την υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά: βιταμίνες Α και C, ομάδα Β, φυτικές ίνες, ασβέστιο και μαγνήσιο. Με τακτική χρήση, το λαχανικό ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, ομαλοποιεί την πέψη.

Belladonna f1

Αναπτύξτε ένα υβρίδιο σε γυαλί και φιλμ θερμοκήπια... Η Belladonna είναι ανθεκτική σε ασθένειες και έντομα. Οι θάμνοι είναι μικροί, ύψους έως και 80 cm. Το χρώμα του καρπού είναι ανοιχτό κίτρινο, το λαχανικό έχει υψηλές εμπορικές ιδιότητες. Το βάρος της πιπεριάς είναι περίπου 110 g. Η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, το πάχος του τοιχώματος είναι έως 7 mm.

Η Belladonna φαίνεται υπέροχη στο τραπέζι ως φρέσκο ​​κομμάτι.

Πώς να επιλέξετε μια ποικιλία

Πώς να επιλέξετε το σωστό θερμοκήπιο ποικιλία πιπεριού; Πρώτα απ 'όλα, δίνεται προσοχή στην αναπτυσσόμενη περιοχή. Ορισμένες ποικιλίες και υβρίδια παρουσιάζουν εξαιρετικές αποδόσεις μόνο σε νότιες και εύφορες εκτάσεις, ενώ άλλες είναι ανθεκτικές στο κρύο και είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στα Ουράλια και τη Σιβηρία.

Κατά την επιλογή, λαμβάνονται επίσης υπόψη οι ιδιότητες του λαχανικού: η απόδοσή του, οι απαιτήσεις φροντίδας, η γεύση.

Ανάλογα με την περιοχή

Οι ποικιλίες Atlant, Avangard και Hercules είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στην κεντρική Ρωσία. Είναι ανθεκτικά στις ασθένειες, αλλά απαιτούν τη σύνθεση του εδάφους. Για τη Μόσχα και την περιοχή της Μόσχας, επιλέγουν πιπέρι Τρυφερότητα ή το θαύμα της Καλιφόρνια.

Οι ποικιλίες μπορούν να δείξουν το καλύτερο αποτέλεσμα μόνο σε μεγάλες και ζεστές καλοκαιρινές συνθήκες. Τα υβρίδια Kakadu και Isabella είναι κατάλληλα για καλλιέργεια στα Ουράλια και τη Σιβηρία. Τα λαχανικά είναι ανθεκτικά σε ξαφνικές αλλαγές στο κλίμα, μη ευαίσθητα στη σύνθεση του εδάφους.

Ανάλογα με τις ιδιότητες

Εάν, κατά την καλλιέργεια πιπεριού, η καλή απόδοση της καλλιέργειας είναι στην πρώτη θέση, επιλέξτε τις ποικιλίες υψηλής απόδοσης Avangard ή Agapovsky. Οι καρποί τους χρησιμοποιούνται για μεταποίηση (συγκομίζονται για το χειμώνα με τη μορφή κονσερβοποιημένων ή τουρσιών, κατεψυγμένων) και καταναλώνονται φρέσκα. Εάν είναι πιο σημαντικό να συλλέξετε τη συγκομιδή το συντομότερο δυνατόν, επιλέξτε πιπεριές που ωριμάζουν νωρίς ή υγεία. Τα φρούτα συλλέγονται από αυτά στις αρχές έως τα μέσα Αυγούστου.

Συνιστάται στους αρχάριους κηπουρούς να προσέχουν τους συμπαγείς θάμνους με ελαφριά φρούτα, για παράδειγμα, Gogoshary ή Tenderness. Δεν απαιτούν ειδική φροντίδα · αρκεί να οργανώνετε τακτική σίτιση με ανόργανα και οργανικές ουσίες.

Διαβάστε επίσης:

Γιατί είναι καλή η ποικιλία πιπεριού "Spark" και πώς να την καλλιεργήσετε σωστά στο σπίτι.

Μεγάλη και γλυκιά ποικιλία πιπεριού Big Girl.

Η βλάβη και τα οφέλη της πιπεριάς τσίλι για το σώμα, το ποσοστό χρήσης του.

Κριτικές

Για να μάθετε ποιες ποικιλίες πιπεριών για θερμοκήπια πολυανθρακικών είναι οι πιο δημοφιλείς, θα μελετήσουμε αρκετές κριτικές από έμπειρους κηπουρούς.

Evgeniy, Μόσχα: «Η πιο γλυκιά ποικιλία είναι ο Ηρακλής. Φυτεύω πάντα φυτά, αφού σκληρύνω τα φυτά στο μπαλκόνι. Στη φροντίδα, όλα είναι απλά: ποτίζω τα κρεβάτια το πρωί 1 φορά την εβδομάδα και λιπαίνω με υγρή κοπριά 2-3 φορές την εποχή. Η απόδοση είναι εξαιρετική, μαζεύω έως 5 κιλά από έναν θάμνο. "

Μαρία, Ufa: «Φύτεψα πιπέρι Kakadu πέρυσι. Ο παραγωγός σπόρων υποσχέθηκε αυθεντικά φρούτα, αλλά έχω καλλιεργήσει κανονικά τεντωμένα λαχανικά. Ακολούθησα όλους τους κανόνες για να φύγω, δεν ξέρω ποιος είναι ο λόγος ».

Όλγα, Τιουμέν: «Λατρεύω τις πιπεριές. Τρυφερότητα και υγεία. Λατρεύω τη γεύση και το γλυκό άρωμά τους. Μαζεύω στα μέσα Αυγούστου, ετοιμάζω σαλάτες για το χειμώνα και γεμιστά πιάτα από αυτά. Αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και υγιεινό ».

συμπέρασμα

Για φύτευση σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπια, κατάλληλες ανεπιτήδευτες ποικιλίες και υβρίδια πιπεριού. Η επιλογή εξαρτάται από διάφορους παράγοντες: τον τόπο καλλιέργειας, τον σκοπό του καρπού, την απόδοση. Αγαπημένη γεύση - Gogoshary, Tenderness και Agapovsky. Οι κορυφαίοι στην απόδοση είναι οι Hercules, Atlant και Isabella f1.

Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, είναι σημαντικό να αερίζετε τακτικά τη δομή, να οργανώνετε την τροφοδοσία εγκαίρως και να χαλαρώνετε τα κρεβάτια. Συγκομιδή αφού τα λαχανικά έχουν σταθερό και σφριγηλό δέρμα, πλούσιο χρώμα και γλυκό άρωμα. Από πιπεριά, βιταμίνη και νόστιμα σνακ, σαλάτες και συνοδευτικά πιάτα.