Πόσα kcal είναι σε ακατέργαστο φαγόπυρο με κεφίρ; Περιεκτικότητα σε θερμίδες βρασμένου κουάκερ στο κεφίρ
Το φαγόπυρο με κεφίρ βοηθά να χάσετε γρήγορα επιπλέον κιλά χωρίς να βλάψετε την υγεία. Τα απλά και φθηνά τρόφιμα είναι ευεργετικά για το σώμα και βελτιώνουν την εμφάνιση. Τέτοια τρόφιμα δεν έχουν αντενδείξεις, επιτρέπεται ακόμη διαβητικοί... Ένα πρωινό που παρέχει κορεσμό μακράς διαρκείας με ελάχιστες θερμίδες είναι η επιλογή των διαιτολόγων. Πόσες θερμίδες υπάρχουν σε φαγόπυρο με κεφίρ, θα μάθετε από το άρθρο.
Το περιεχόμενο του άρθρου
Φαγόπυρο θερμίδων με κεφίρ ανά 100 g
Το φαγόπυρο, εγχυμένο με κεφίρ και τρώγεται με άδειο στομάχι, είναι ένα υπέροχο ξεκίνημα της ημέρας. Αυτό το πρωινό περιέχει βιταμίνες (B1, B2, B4, B5, B6, B9, A, E, H, K, PP), μέταλλα, περίπου 14 αμινοξέα, ευεργετικά βακτήρια, πρωτεΐνες, μακρο- και μικροστοιχεία (κάλιο, μαγνήσιο, σελήνιο , ασβέστιο, φώσφορος, μαγγάνιο, θείο, σίδηρος, χαλκός, πυρίτιο, βόριο, τιτάνιο).
Το πράσινο φαγόπυρο περιέχει περισσότερα θρεπτικά συστατικά, επειδή δεν έχει ψηθεί, σε αντίθεση με το παραδοσιακό καφέ... Λόγω της παρουσίας σύνθετων υδατανθράκων, το αίσθημα πληρότητας θα είναι μακρύ. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτού του πιάτου είναι η περιεκτικότητα σε χαμηλές θερμίδες.
100 g κεφίρ 1% περιέχει 40 kcal και ακατέργαστο φαγόπυρο - 315 kcal. Μετά το μαγείρεμα η περιεκτικότητα σε θερμίδες του πυρήνα μειώνεται στα 110 kcal ανά 100 g. Στο κεφίρ χωρίς λιπαρά υπάρχουν σημαντικά λιγότερα θρεπτικά συστατικά από ό, τι στο λίπος.
Προσοχή! Δεν συνιστάται μακροχρόνια δίαιτα για άτομα με σοβαρές ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, του γαστρεντερικού σωλήνα ή του ήπατος, καθώς και για υποτασικούς ασθενείς, παιδιά, έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες.
Διάφορα πιάτα παρασκευάζονται από δημητριακά: σούπες, ψωμί, κατσαρόλες, τηγανίτες. Ταιριάζει καλά με λαχανικά, γάλα και κεφίρ.
Βρασμένο φαγόπυρο
Μπορείτε να μαγειρέψετε κουάκερ διατροφής με διαφορετικούς τρόπους.... Αρχικά, αφαιρέστε όλα τα υπολείμματα από τα δημητριακά και ξεπλύνετε καλά. Το φαγόπυρο βράζεται σε νερό, αφήνεται να κρυώσει και χύνεται με κεφίρ. Μετά από 5-10 λεπτά, μπορείτε να αρχίσετε να τρώτε.
Περιεχόμενο θερμίδων 100 g αυτού του κουάκερ είναι 75 kcal. Οι φυτικές ίνες και το κεφίρ που περιέχονται στα δημητριακά, αλληλοσυμπληρώνονται, λειτουργούν ως μια εξαιρετική εντερική βούρτσα, απομακρύνουν την περίσσεια νερού, τοξινών και τοξινών από το σώμα. Μην μαγειρεύετε δημητριακά, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δυσκοιλιότητα και αυξημένη παραγωγή αερίου.
Σπουδαίος! Κολλάμε στο φαγόπυρο-κεφίρ δίαιτες, πρέπει σίγουρα να πίνετε άφθονο καθαρό νερό - από 2 λίτρα την ημέρα.
Το φαγόπυρο είναι υποαλλεργικό πλιγούρι. Όπως το κεφίρ, είναι πολύ χρήσιμο ακόμη και για μικρά παιδιά. Ωστόσο, δεν είναι επιθυμητό να συνδυάσετε αυτά τα προϊόντα στο παιδικό μενού - το παιδί μπορεί να χάσει βάρος και να μην αισθάνεται πεινασμένο.
Χωρίς αλάτι
Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε φαγόπυρο με κεφίρ χωρίς αλάτι, ζάχαρη και άλλα πρόσθετα. Οι ίδιοι οι κόκκοι έχουν έντονη γεύση και άρωμα, και σε συνδυασμό με ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση, επιτυγχάνεται μια πολύ ασυνήθιστη γεύση.
Προσοχή! Μπορείτε να ακολουθήσετε τη δίαιτα φαγόπυρου-κεφίρ όχι περισσότερο από 7-10 ημέρες, να την επαναλάβετε όχι νωρίτερα από 3 μήνες αργότερα. Οι ημέρες νηστείας που χρησιμοποιούν αυτήν τη μέθοδο καθαρισμού πραγματοποιούνται μία φορά κάθε 1-2 εβδομάδες.
Το φαγόπυρο χωρίς αλάτι είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και μια εξαιρετική πρόληψη της αναιμίας από έλλειψη σιδήρου. Το Kefir θα ωφελήσει τα άτομα με δυσανεξία στη λακτόζη, καθώς μετατρέπεται σε γαλακτικό οξύ εδώ. Τα πρεβιοτικά ομαλοποιούν την γαστρική οξύτητα και υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Οι ουσίες που περιέχονται στο κεφίρ συμβάλλουν στην καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου, του σιδήρου και της βιταμίνης D3.
Χωρίς μαγείρεμα και αλάτι
Για το καλύτερο αποτέλεσμα, μπορείτε να 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. ωμό πλυμένο φαγόπυρο ρίχνουμε 1 κουταλιά της σούπας. κεφίρ, καλύψτε και βάλτε στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Μέχρι το πρωί, τα δημητριακά θα πρηστούν, μπορείτε να το φάτε.
Προσοχή! Το Kefir, το οποίο έχει αποθηκευτεί για περισσότερο από 3 ημέρες, έχει ιδιότητες ενίσχυσης και προκαλεί ζύμωση στο στομάχι.
Για πιο ευαίσθητη συνέπεια, το φαγόπυρο αλέθεται, αλλά όχι πολύ λεπτό. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του κουάκερ σε αυτήν τη μορφή ανά 100 g είναι 85 kcal. Είναι καλύτερα να πίνετε πρωινό με ζεστό βότανο ή πράσινο τσάι χωρίς ζάχαρη.
Ένα σημαντικό μειονέκτημα είναι η λαχτάρα για λιπαρά, γλυκά, βουτυρώδη. Εάν ο στόχος σας είναι να χάσετε βάρος, θα πρέπει να ξεπεράσετε αυτήν την επιθυμία. Συμπεριλάβετε μια ποικιλία λαχανικών, φρούτων, ξηρών καρπών, ψαριών και κρέατος στη διατροφή σας.
Φαγόπυρο BJU με κεφίρ
Η αναλογία πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων στο φαγόπυρο στο kefir - 1: 0,4: 2,9, το μερίδιο στις θερμίδες είναι 21% (4 g), 19% (2 g), 60% (13 g).
Είναι ενδιαφέρον:
Είναι δυνατόν να φάτε φαγόπυρο με γάλα: ποια είναι τα οφέλη και οι βλάβες ενός τέτοιου συνδυασμού
συμπέρασμα
Είδος σίκαλης σε συνδυασμό με το κεφίρ, αυξάνει τη γλυκόζη στο αίμα για μεγάλο χρονικό διάστημα, μειώνει την ποσότητα της κακής χοληστερόλης, έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Διαποτίζει το σώμα με σημαντικά στοιχεία και ικανοποιεί την πείνα για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μια απλή διατροφή θεραπεύει το πεπτικό σύστημα, επιτρέποντάς σας να χάσετε γρήγορα βάρος.
Το φαγόπυρο με ένα προϊόν γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση καθαρίζει απαλά τα αιμοφόρα αγγεία, χάρη στη φλαβονοειδή χαλαζίνη και τη ρουτίνα, ομαλοποιεί το έργο της καρδιάς. Ένα τέτοιο πρωινό ανακουφίζει από το πρήξιμο, δίνει ελαφρότητα και ενεργοποιεί, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών.