Τι είναι το Σουδάν χόρτο, πώς καλλιεργείται και πού χρησιμοποιείται

Το σουδανικό γρασίδι, γνωστότερο ως κεχρί Sorochin ή σόργο Σουδάν, είναι ένα ετήσιο ανθοφόρο φυτό από την οικογένεια των δημητριακών. Λόγω της υψηλής θρεπτικής του αξίας, το φυτό χρησιμοποιείται ως κτηνοτροφική καλλιέργεια.

Η πατρίδα του σόργου είναι η Κεντρική Αφρική και η Κίνα. Εδώ τα δημητριακά βρίσκονται στην άγρια ​​φύση. Θα σας πούμε περισσότερα για το τι είναι - Σουδανέζικο γρασίδι και πώς να το καλλιεργήσετε στο άρθρο.

Τι είναι το Σουδανικό βότανο

Το σόργο του Σουδάν μεταφέρθηκε για πρώτη φορά στη Ρωσία στις αρχές του 20ού αιώνα, αλλά η καλλιέργεια σε βιομηχανική κλίμακα ξεκίνησε μόλις 50 χρόνια αργότερα.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας

Το χόρτο του Σουδάν είναι μια ετήσια καλλιέργεια του γένους Σόργου, οικογένεια δημητριακών... Τα Σουδάν τρώγονται ανυπόμονα από βοοειδή, πρόβατα και άλογα, καθώς περιέχουν πολλά φυσικά σάκχαρα. Όσον αφορά την αξία των ζωοτροφών, η καλλιέργεια προηγείται των περισσότερων δημητριακών.

Η πράσινη μάζα αυτού του βοτάνου είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, σάκχαρα και τέφρα.... Το σόργο χρησιμοποιείται για την παρασκευή ενσίρωσης. Όσον αφορά τη διατροφική αξία, η ενσίρωση του Σουδάν δεν είναι πρακτικά κατώτερη από εκείνη του καλαμποκιού που συλλέγεται στη φάση ωρίμανσης του γαλακτώδους κεριού.

Βιολογικά χαρακτηριστικά

Το σόργο του Σουδάν είναι μια καλλιέργεια ανθεκτική στην ξηρασία με ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Αναπτύσσεται καλύτερα σε εδάφη μαύρης γης. Είναι δυνατή η καλλιέργεια δημητριακών σε ελαφρά αλατούχα εδάφη. Ο πολιτισμός δεν αναπτύσσεται σε βάλτο και όξινα podzolic εδάφη.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε.Το χόρτο του Σουδάν απαιτεί τη διαθεσιμότητα θρεπτικών ουσιών στο έδαφος, ιδίως του αζώτου.

Ένα πολύτιμο βιολογικό χαρακτηριστικό του βοτάνου - ταχεία αναγέννηση μετά το κούρεμα και τη βόσκηση. Η κουλτούρα δίνει 2-3 λοξάκια το καλοκαίρι και με κανονικό πότισμα - 4-5. Η μέση απόδοση είναι 600-1000 c / ha.

Μειονεκτήματα των Σουδανών - αργή ανάπτυξη στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου, ως αποτέλεσμα της οποίας οι καλλιέργειες συχνά πνίγουν τα ζιζάνια.

Ιδιότητες

Το ισχυρό ινώδες ριζικό σύστημα του φυτού διεισδύει στο έδαφος σε βάθος 3 μέτρων... Χαλαρώνει καλά το έδαφος και προωθεί την ενεργό ανάπτυξη μικροοργανισμών και γαιοσκωλήκων. Τα Σουδάν βελτιώνουν τη γονιμότητα του εδάφους.

Τα χορτάρια είναι όρθια, από 1,5 έως 3 m ύψος, συχνά διακλαδίζονται. Η ταξιανθία είναι μια εξάπλωση. Διασταυρούμενη επικονίαση. Ο καρπός είναι ένα φιλμ μικρού μήκους που καλύπτεται με κλίμακες ανθέων.

Το Sudanka είναι ένα ζεστό και λατρευτό φυτό μικρής ημέρας... Οι σπόροι βλαστάνουν σε θερμοκρασία + 9 ... + 10 ° C. Οι φυτεύσεις ανέχονται καλά τις υψηλές θερμοκρασίες.

Τα νεαρά φυτά δεν ανέχονται τον παγετό και όταν η θερμοκρασία πέσει στους -2 ... -3 ° C πεθαίνουν. Στο νότο, η περίοδος καλλιέργειας είναι 100-110 ημέρες. Όταν χρησιμοποιείται για πράσινες χορτονομές και σανό, η πρώτη κοπή πραγματοποιείται 55-65 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η δεύτερη - 35-45 ημέρες μετά την πρώτη. Η τρίτη - 30–35 ημέρες μετά το δεύτερο.

Δημοφιλείς ποικιλίες

Το έργο αναπαραγωγής του Σουδάν χόρτου στη χώρα μας ξεκίνησε στις αρχές της δεκαετίας του '50 του περασμένου αιώνα. Αρκετά υβρίδια σόργου του Σουδάν έχουν αναπτυχθεί από δείγματα από την Αφρική.

Οι πιο δημοφιλείς ποικιλίες:

1. Brodskaya 2... Ο θάμνος σχηματίζει έως και 7 φύλλα, φτάνοντας σε ύψος 60 cm και πλάτος 4 cm. Πινέλο πανικού με σχήμα προς τα πάνω. Το φυτό εξαπλώνεται και εξαπλώνεται. Μήκος πάνελ - 30 εκ. Ποικιλία ανθεκτική στις ασθένειες.
2. Ιωβηλαίο 20... Ένα υβρίδιο μεσαίας θάμνων. Η ομπρέλα εξαπλώνεται. Σπόροι σε διαφανές κέλυφος.Η πρώτη ωρίμανση της πρώτης κοπής πραγματοποιείται 35 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το υβρίδιο είναι σχετικά ανθεκτικό στις ασθένειες.
3. Chishminskaya νωρίς (στην εικόνα). Λεπτό στέλεχος ύψους έως 1 m. Η πρώτη κοπή πρώιμης ωρίμανσης πραγματοποιείται 40 ημέρες μετά τη βλάστηση. Η αντίσταση στις ασθένειες είναι μέτρια.

Και οι τρεις καλλιέργειες έχουν υψηλή απόδοση και θρεπτικά.

Ενδιαφέρον για άλλους σπόρους:

Ποικιλίες και ταξινόμηση ιταλικού κεχρί

Ποικιλίες κριθαριού, τα χαρακτηριστικά και η περιγραφή τους

Ποιοι είναι οι τύποι και οι ποικιλίες της βρώμης

Περιοχές χρήσης

Το σόργο του Σουδάν εδώ και πολύ καιρό καταναλώνεται στην Ινδία και την Κίνα... Το κουάκερ μαγειρεύεται από δημητριακά και ψητά κέικ από αλεύρι.

Το σόργο χρησιμοποιείται ευρέως στη γεωργία στη Ρωσία... Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη του χόρτου συμβάλλει στην καλή απόδοση γάλακτος και στην αύξηση του βάρους.

Το μείγμα Sudanese Herb 3K περιέχει 0,28 μονάδες τροφοδοσίας, ακατέργαστη πρωτεΐνη - 34, χωνευμένη πρωτεΐνη - 20,7. Για σύγκριση: σε ένα μείγμα τεσσάρων συστατικών μονάδων τροφοδοσίας - 0,3, ακατέργαστη πρωτεΐνη - 42, χωνευμένη - 35. Υπάρχει περισσότερη πρωτεΐνη σε αυτή τη σύνθεση λόγω του κριθαριού.

Το σόργο είναι πολύτιμη καλλιέργεια για τις περιοχές του νότου και του νοτιοανατολικού... Με την απόδοση της πράσινης μάζας, το σόργο καταλαμβάνει την 1η θέση μεταξύ των φυτών χορτονομής.

Σπουδαίος!Το σουδανικό βότανο είναι απαραίτητο σε ξηρά, ζεστά καλοκαίρια. Ενώ οι αποδόσεις μειώνονται σε άλλα δημητριακά, οι αποδόσεις στα Σουδάν εξακολουθούν να είναι υψηλές.

Σε εκμεταλλεύσεις με μεγάλο αριθμό βοοειδών, το σόργο συλλέγεται για σανό και άχυρο... Μετά τη δεύτερη κοπή, το επακόλουθο χρησιμοποιείται για τη βοσκή αγελάδων, όταν τα φυσικά λιβάδια έχουν ήδη βόσκει και στεγνώσει.

Μεγαλώνει

Το ενδιαφέρον για το χόρτο του Σουδάν αυξάνεται σταθερά μεταξύ των αγροτών. Η περιοχή που έχει σπαρθεί αυξάνεται. Για την καλλιέργεια Σουδάν, παρατηρούνται ορισμένα χαρακτηριστικά από τη φύτευση έως τη συγκομιδή και την αποθήκευση.

Προσγείωση

Η σπορά ξεκινά όταν ο καιρός είναι ζεστός και το έδαφος θερμαίνεται στους + 10 ... + 12 ° C... Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι απολυμαίνονται σε διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου και μετά ξηραίνονται.

Κατανάλωση σπόρων - κατά μέσο όρο 15-30 κιλά ανά 1 εκτάριο. Το υλικό φύτευσης θάβεται 3-6 cm, ανάλογα με την πυκνότητα του εδάφους. Εάν είναι χαλαρό, τότε μετά τη σπορά το πεδίο ξετυλίγεται για να πάρει φιλικούς βλαστούς.

Προσοχή!Το σόργο του Σουδάν δεν του αρέσει πυκνοί και υγρότοποι. Ταυτόχρονα, αναπτύσσεται καλά σε φυσιολογικό ορό και φυσιολογικό ορό.

Κατάλληλοι προκατόχοι - τα όσπρια και τα μείγματά τους με δημητριακά, πολυετή και ετήσια χόρτα, χειμερινές καλλιέργειες, καλαμπόκι, ζαχαρότευτλα.

Φροντίδα

Υπό ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες, το γρασίδι παράγει φιλικούς βλαστούς... Μετά από 2 μήνες, τα φυτά μεγαλώνουν 4-6 φύλλα.

Στα νεαρά φυτά, το ριζικό σύστημα δεν έχει ακόμη αναπτυχθεί, επομένως τα ζιζάνια καταλαμβάνουν υγρασία και θρεπτικά συστατικά που προορίζονται για τους Σουδάν. Για την καταπολέμηση των ζιζανίων, χρησιμοποιούνται ειδικά παρασκευάσματα... Συνήθως αυτά είναι ανόργανα και οργανικά λιπάσματα που είναι κατάλληλα για το σουδανέζικο γρασίδι. Εάν στην αρχή της καλλιεργητικής περιόδου παρέχει κατάλληλη φροντίδα του πολιτισμού, αρχίζει να αναπτύσσεται γρήγορα και να στερεώνεται στο έδαφος από τις ρίζες.

Τα δημητριακά ανταποκρίνονται καλά στην εισαγωγή ορυκτών λιπασμάτων, ιδίως αζώτου... Αυξάνουν όχι μόνο την απόδοση της πράσινης μάζας (αύξηση 24-38%), αλλά επίσης βελτιώνουν την ποιότητα των πρώτων υλών, ιδίως αυξάνοντας την ποσότητα πρωτεΐνης.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Το σόργο έχει φυσική άμυνα ενάντια σε ορισμένα παράσιτα και ασθένειες... Πρόκειται για μια κηρώδη επίστρωση στα φύλλα και τους μίσχους, καθώς και την περιεκτικότητα σε τανίνες στους κόκκους, και την παρουσία πυριτίας και γλυκοζιτών στα φύλλα. Αυτοί οι παράγοντες καθορίζουν έναν υψηλό βαθμό αντοχής στις καλλιέργειες.

Ωστόσο, παράσιτα όπως αφίδες, σκώρος λιβαδιού, βαμβακερό βαμβάκι, συρματόσχοινα, μπορούν να προκαλέσουν σημαντική ζημιά στις καλλιέργειες.

Ψείρα των φυτών

Πιο επικίνδυνο για νεαρά φυτά στη φάση των 5-6 φύλλων... Το παράσιτο καταστρέφει το πράσινο μέρος του γρασιδιού, ως αποτέλεσμα του οποίου τα φυτά υστερούν σε ανάπτυξη ή πεθαίνουν. Το παράσιτο μεταφέρει ασθένεια.

Για την πρόληψη, οι καλλιέργειες αντιμετωπίζονται 2 φορές με τις προετοιμασίες "Operkot Akro" και "Zenith".Αυτό αποτρέπει την προσβολή αφίδων για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο. Τα καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται με ψεκασμό με "Sherpa", "Rogor-S", "BI-58" και τα ανάλογα τους.

Σκώρος λιβάδι

Οι κάμπιες καταστρέφουν τα φυτά, τρώει φύλλα και επιβραδύνει την ανάπτυξη της πράσινης μάζας.

Μετρα ελεγχου: ψεκασμός με "Rogor-S" ή "BI-58".

Σκώρος καλαμποκιού

Οι κάμπιες σκώρων τρέφονται με νεαρά φύλλα, διεισδύει στο εσωτερικό μέρος του στελέχους, απορροφώντας κυτταρικούς χυμούς. Ως αποτέλεσμα, το φυτό πεθαίνει και οι κάμπιες μετακινούνται στον επόμενο θάμνο.

Για να αποφευχθεί η εμφάνιση εντόμων τα υπολείμματα των φυτών αφαιρούνται εγκαίρως, πραγματοποιείται χειμερινό όργωμα της γης, τηρούνται οι κανόνες της αμειψισποράς. Τα χημικά μέτρα ελέγχου είναι δύσκολα καθώς οι κάμπιες κρύβονται στα στελέχη. Κατά την περίοδο μαζικής εμφάνισης των προνυμφών και της διατροφής, βοηθάει ο ψεκασμός με "Bi-58" και "Zenith".

Σκώρος σιταριού

Κατά την ωρίμανση των κόκκων, ο σκώρος γεννά αυγά.... Μετά από 2–2,5 μήνες, εμφανίζονται κάμπιες, οι οποίες τρώνε πλήρως το περιεχόμενο του κόκκου.

Μετρα ελεγχου: ψεκασμός σπόρων με το Operkot Akro. Σε κλειστές εγκαταστάσεις αποθήκευσης, ο σπόρος υποκαπνίζεται με φωσφίνη για 10-15 ημέρες. Στο πεδίο, οι μέθοδοι αντιμετώπισης των σκώρων σιτηρών δεν έχουν αναπτυχθεί επαρκώς.

Fusarium και Alternaria

Οι καλλιέργειες σόργου είναι ευαίσθητες σε μυκητιασικές ασθένειες: σήψη βλαστών και ριζών, φουσάριο και εναλλακτική ουσία, smut.

Οι αιτιολογικοί παράγοντες ασθενειών μυκητιακής προέλευσης βρίσκονται στο έδαφος... Με υψηλή περιεκτικότητα σε υγρασία των σπόρων και ένα κατεστραμμένο κέλυφος, τα φυτοπαθογόνα μεταναστεύουν σε αυτούς και σε νεαρούς βλαστούς. Όταν οι σπόροι καταστρέφονται, ο μύκητας μειώνει τη βλάστησή τους. Τα προσβεβλημένα φυτά πεθαίνουν.

Για την καταπολέμηση των ασθενειών το υλικό φύτευσης χαράσσεται πριν από τη σπορά.

Ρίζα και σήψη στελέχους

Η ανάπτυξη ασθενειών προκαλείται από βακτήρια που ζουν στο έδαφος... Με τη σήψη των ριζών, το ριζικό σύστημα της καλλιέργειας είναι κατεστραμμένο, γεγονός που οδηγεί σε κατσάρωμα και ξήρανση των φύλλων.

Ο μίσχος οδηγεί σε ερυθρότητα και ξήρανση των άνω φύλλων. Τα προσβεβλημένα φυτά είναι αναστατωμένα και δεν σχηματίζουν πανίδες. Οι ρίζες και το κάτω μέρος των θάμνων δεν έχουν υποστεί ζημιά. Η απόδοση της πράσινης μάζας μειώνεται κατά 30-35%.

Για την πρόληψη ασθενειών φυτεύονται ποικιλίες και υβρίδια με επίμονη ανοσία, επεξεργάζονται σπόροι και καταπολεμούνται τα παράσιτα.

Σκληρό μουτζούρα

Η ασθένεια επηρεάζει τα γενετικά όργανα του φυτού... Αντί για κόκκους, σχηματίζονται πρησμένα μουτζούρες στους πάνελ. Η μόλυνση εμφανίζεται κατά το αλώνισμα. Οι κόκκοι μοιάζουν με επιμήκεις γκρι σάκους · όταν συνθλίβονται, είναι ορατή μια μαύρη μάζα σπόρων.

Να παλέψω οι σπόροι επεξεργάζονται με Vitavax (3-4 kg / τόνο).

Σκονισμένο μουτζούρα

Τα σπόρια των καπνών παραμένουν στο έδαφος και στους σπόρους... Η μόλυνση συμβαίνει κατά τη διάρκεια της περιόδου βλάστησης και εκδηλώνεται όταν σκουπίζει τους πανικούς, οι οποίοι μετατρέπονται σε σκονισμένη μάζα.

Για την καταπολέμηση της ασθένειας Πραγματοποιούν χειμωνιάτικο όργωμα, παρατηρούν την αμειψισπορά, αφαιρούν υπολείμματα φυτών, σπόρους τουρσί.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Για να αυξηθεί η παραγωγικότητα της σοδειάς, κόβεται περίπου 2 μήνες μετά τη σπορά του χόρτου... Έτσι, η Σουδανέζα ριζώνει καλύτερα και μεγαλώνει γρηγορότερα. Κοπής πολλές φορές ανά σεζόν, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής.

Η συγκομιδή για το σανό, το άχυρο και το πράσινο χορτονομή ξεκινά λίγες μέρες πριν ρίξει ένα πανικό... Εάν καθυστερήσετε τη συγκομιδή, οι μίσχοι θα χοντροποιηθούν, η ποιότητα της τροφής θα μειωθεί και τα βοοειδή δεν θα το φάνε τόσο πρόθυμα.

Μια υψηλή απόδοση των μονάδων ζωοτροφών και της εύπεπτης πρωτεΐνης επιτυγχάνεται όταν το γρασίδι συλλέγεται 7-10 ημέρες πριν από την ρίψη του θαλάμου. Σε αυτήν την περίπτωση, οι δείκτες των μονάδων τροφοδοσίας θα είναι περίπου 49,7 c / ha, εύπεπτη πρωτεΐνη - 7,2 c / ha. Κατά τη συγκομιδή στην αρχή αυτής της φάσης - 47,9 και 5,6 c / ha, αντίστοιχα. Με πλήρη εκτόξευση του πάνελ - 47,9 και 4,7 σεντ / εκτάριο.

αναφορά... Εύπεπτη πρωτεΐνη - μέρος των ουσιών που περιέχουν άζωτο στη ζωοτροφή απορροφάται από το πεπτικό σύστημα των ζώων στο αίμα και τη λέμφη.

Αναπαραγωγή χόρτου Σουδάν

Το σόργο του Σουδάν φυτεύεται με σπόρους... Η καλλιέργεια σπέρνεται με μια ευρεία μέθοδο. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 60-70 cm με ρυθμό σποράς 12-15 kg / ha.

Το σουδανικό γρασίδι είναι μια καλλιέργεια με μακρά περίοδο καλλιέργειας... Μεγαλύτερες αποδόσεις πλήρους βάρους και λιγότερο υγρούς σπόρους λαμβάνονται όταν φυτεύονται νωρίς. Ακόμα και με μια μικρή καθυστέρηση, οι σπόροι μπορεί να μην έχουν χρόνο να ωριμάσουν, γεγονός που θα μειώσει την ποιότητά τους.

Σε καλλιέργειες σπόρων, η συγκομιδή συγκομίζεται όταν είναι ωριμασμένοι οι πάνες των κύριων στελεχών... Αυτή τη στιγμή, το άνω μέρος του εδάφους είναι εντελώς πράσινο. Τα φυτά που κόβονται από οθόνες αλωνίζονται από αυτοκινούμενα θεριστικά μετά από 3-4 ημέρες.

Διαβάστε επίσης:

Τι είναι η βρώμη και τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς της

Τι είναι το καλαμπόκι ζωοτροφών

Τα μυστικά της επιτυχημένης γεωργικής μηχανικής

Η συμμόρφωση με τις βασικές συστάσεις θα βελτιώσει την ποιότητα και την ποσότητα της καλλιέργειας:

1. Οι σπόροι φυτεύονται όταν το έδαφος θερμαίνεται έως + 10 ... + 12 ° С. Εάν σπαρθεί νωρίτερα, η εμφάνιση φυτωρίων θα καθυστερήσει και τα ζιζάνια, που αναπτύσσονται γρήγορα, θα καταπιέσουν τους νεαρούς βλαστούς. Με την έγκαιρη σπορά, βελτιώνεται η ποιότητα της χορτονομής της πράσινης μάζας.
2. Η σπορά 2-3 φορές σε διαστήματα 3 εβδομάδων επιμηκύνει τη χρήση σουδανέζικου χόρτου για πράσινες ζωοτροφές.
3. Μετά τη φύτευση, το χώμα τυλίγεται με βαριές ραβδώσεις ή κυλίνδρους δακτυλίου: αυτό θα διατηρήσει την υγρασία στο έδαφος και θα βελτιώσει τη βλάστηση.
4. Κατά τη σπορά κοκκοποιημένου υπερφωσφορικού με ρυθμό 50-60 kg / ha αυξάνεται η απόδοση και επιταχύνεται η ωρίμανση.
5. Κατά την καλλιέργεια Σουδάν για πράσινες ζωοτροφές και ενσίρωση, φυτεύεται μαζί με όσπρια: οι μικτές καλλιέργειες αυξάνουν την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες σε ζωοτροφές.

συμπέρασμα

Το χόρτο του Σουδάν είναι ένα πολύτιμο φυτό δημητριακών, από το οποίο παρασκευάζεται υψηλής ποιότητας και θρεπτική ζωοτροφή. Το σιτάρι περιέχει πρωτεΐνες, λίπη, φυτικές ίνες, σάκχαρα που είναι πολύτιμα για τα ζώα. Η τεχνολογία καλλιέργειας είναι αρκετά απλή. Το γρασίδι είναι ανεπιτήδευτο και ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες.