Τεχνολογία βήμα προς βήμα για την καλλιέργεια σόργου από την προετοιμασία των σπόρων έως τη συγκομιδή

Το σόργο είναι ζωοτροφές, τρόφιμα και βιομηχανικές καλλιέργειες με μεγάλες δυνατότητες. Εκτός από το ανεπιτήδευτό του, το φυτό έχει υψηλή απόδοση και έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες, επομένως χρησιμοποιείται παντού. Η σταθερή ζήτηση για σόργο αναγκάζει τους επιτυχημένους και εκκολαπτόμενους αγρότες να δώσουν ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό.

Τι είναι το σόργο

Το σόργο είναι μια καλλιέργεια σιτηρών πολλαπλών χρήσεων. Έχει ένα ισχυρό ριζικό σύστημα - οι δευτερεύουσες ρίζες εμφανίζονται τη στιγμή της ανάπτυξης τριών φύλλων. Στο στάδιο των 5-6 φύλλων, το φυτό δημιουργεί νέους βλαστούς και στα 7-8 ξεκινά η εντατική ανάπτυξη των στελεχών, η οποία επιβραδύνεται τη στιγμή που αναδύεται το πάνελ.

Η περίοδος ανθοφορίας του corolla είναι 7-10 ημέρες. Ένα πάνελ περιέχει ένα θηλυκό και δύο αρσενικά λουλούδια. Ο καρπός καλύπτεται με λευκούς, κίτρινους, καφέ κόκκους, μικρού μεγέθους, γαλακτώδες.

Κατά την καλλιέργεια καλλιεργειών, οι κορυφαίες εκμεταλλεύσεις λαμβάνουν:

• υψηλής ποιότητας σιτηρά για την παρασκευή μειγμάτων ζωοτροφών για εκτρεφόμενα ζώα, συμπεριλαμβανομένων των πουλερικών και των βοοειδών ·
• πράσινη μάζα για την παρασκευή ζωοτροφών με σβόλους κατά τη συγκομιδή στο στάδιο της ωρίμανσης του γαλακτώδους κεριού ·
• για τη δημιουργία βοσκοτόπων ενός έτους, δεδομένου ότι η πράσινη μάζα ζάχαρης χρησιμοποιείται για τη συγκομιδή ενσίρωσης, χόρτου ·
• για τη λήψη σιροπιού ζάχαρης με περιεκτικότητα σε ζάχαρη έως και 15-20% ·
• κόκκοι υψηλής ποιότητας για τη διατροφή ατόμων με δυσανεξία στη γλουτένη
• ως τεχνική κουλτούρα για την κατασκευή σκουπών και πινέλα.

Όταν κόβεται, ο μίσχος του σόργου δεν σταματά να μεγαλώνει και μεγαλώνει ξανά - δίνει επίγευση. Η μεγαλύτερη ποσότητα πράσινης μάζας παρέχεται από υβρίδια σόργου-Σουδάν και ποικιλίες ζάχαρης.

Ποια είναι τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς του

Ανήκει στα πιο θερμοφιλικά και ανθεκτικά στη θερμότητα φυτά από τη δεύτερη ομάδα ψωμιών, κάτι που δεν προκαλεί έκπληξη. Η βορειοανατολική Αφρική θεωρείται η πατρίδα. Σήμερα, το μεγαλύτερο μέρος του σόργου παράγεται από αγρότες από τις άνυδρες περιοχές των ΗΠΑ, του Μεξικού, της Νιγηρίας και της Ινδίας.

Η καλλιέργεια συνιστάται για καλλιέργεια από οικιακούς αγρότες στις νότιες και νοτιοανατολικές περιοχές της Ρωσίας. Η υψηλή ανοχή στην ξηρασία και η απαίτηση για την ποιοτική σύνθεση του εδάφους το καθιστούν καθολική αντικατάσταση για καλαμπόκι, κριθάρι και άλλους τύπους κόκκων που καλλιεργούνται για ενσίρωση.

Σε μια σημείωση! Το σόργο καλλιεργείται επί του παρόντος σε 85 χώρες του κόσμου, σε όλες τις κατοικημένες ηπείρους.

Είδη σόργου

Ανάλογα με την προβλεπόμενη οικονομική χρήση, διακρίνονται τέσσερις τύποι καλλιεργημένου σόργου:

1. Σκούπα με ξηρό, λευκό, πυρήνα χωρίς ράβδο, ύψους 160-270 εκ. Χρησιμοποιείται για την κατασκευή σκούπας (έως 5000 τεμάχια ανά εκτάριο). Ο κόκκος είναι δύσκολο να καταρρεύσει, κατάλληλος για τροφή.
2. Ποώδες ή σουδανικό βότανο 2-2,4 m ύψος, με έντονο θάμνο (έως 15-16 μίσχους ανά φυτό). Το λάκτισμα του στελέχους είναι ημι-ξηρό ή ζουμερό, το σιτάρι είναι επιμήκη, επιμήκη. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή πράσινων τροφών για κατοικίδια.
3. Ζάχαρη με πολύ ζουμερά στελέχη και αυξημένο θάμνο, ύψους έως 3 μ. Κακό θρυμματισμένο κόκκο. Χρησιμοποιείται για την παραγωγή ζάχαρης, μελάσας, αιθανόλης, βιοαερίου, πράσινης μάζας, κόκκων ενσίρωσης, αλεύρου χόρτου.
4. Κόκκοι με χαμηλά, περίπου 80-90 cm, στελέχη και ένα καλά κοκκώδες πανί μήκους έως 35 cm. Χωρίζεται σε κίτρινα και λευκά. Ο κόκκος καταρρέει καλά.Κατάλληλο για τη συγκομιδή δημητριακών, για ζωοτροφές, για παραγωγή μονοφωνικών τροφών Η μάζα φύλλων χρησιμοποιείται για τη ρύθμιση της καθυστερημένης ενσίρωσης.

Κάθε είδος διαφέρει ως προς τα μορφολογικά χαρακτηριστικά και τις βιολογικές του ιδιότητες και έχει τη δική του τεχνολογία καλλιέργειας. Γενικά, η τεχνική καλλιέργειας είναι παρόμοια με την τεχνική καλλιέργειας κεχριού.

Κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών για την καλλιέργεια σόργου

Όπως κάθε καλλιέργεια σιτηρών, το σόργο είναι πολύ απαιτητικό για τους προκατόχους του. Αυτό το χαρακτηριστικό οφείλεται στη μεγάλη καλλιεργητική περίοδο οποιουδήποτε είδους. Τις πρώτες 30-35 ημέρες, τα φυτά της καλλιέργειας είναι ασθενώς ανταγωνιστικά σε σχέση με τα ζιζάνια.

Όπως δείχνει η πρακτική του μεγαλύτερου εξαγωγέα σόργου, των ΗΠΑ, η καλλιέργεια δίνει τις καλύτερες αποδόσεις μετά τα όσπρια, ιδίως τα φασόλια σόγιας. Για σπορά σόργου, τα χωράφια επιλέγονται επίσης μετά από λαχανικά και ελαιούχους σπόρους (μουστάρδα, λάχανο, πρώιμες πατάτες, κολοκυθάκια και άλλα). Δεν συνιστάται να φυτέψετε μια καλλιέργεια μετά από ηλίανθο, σουδανέζικο γρασίδι

Στην πραγματικότητα, το σόργο καταλαμβάνει την ίδια θέση στην εναλλαγή της καλλιέργειας με το καλαμπόκι, μετά την οποία όλα τα δημητριακά αναπτύσσονται καλά. Η εξήγηση για αυτό είναι απλή - το ισχυρό ριζικό τους σύστημα χαλαρώνει έντονα το έδαφος και καθιστά δυνατή την ρίζα του κόκκου στο επιθυμητό βάθος χωρίς εμπόδια.

Εκπαίδευση

Η κύρια απαίτηση για οικόπεδα για σπορά σόργου είναι τα υψηλά επίπεδα συσσωρευμένης υγρασίας και η απουσία ζιζανίων. Η πρόωρη βλάβη της άνοιξης θεωρείται η πιο αποτελεσματική μέθοδος δημιουργίας τέτοιων συνθηκών.

Η βασική απαίτηση για την ανάπτυξη της τεχνολογίας είναι η δημιουργία ενός πυκνού φυτώρου, το οποίο θα εξασφαλίσει ομοιόμορφη βλάστηση.

Η σπορά πραγματοποιείται με ρυθμισμένους σπόρους μετά από θεραπεία με παρασκευάσματα Baytan ή Vitavax με ρυθμό 2 kg παρασκευάσματος ανά τόνο κόκκου για προστασία από μυκητιασικές και άλλες ασθένειες.

Προσγείωση

Τα καλύτερα αποτελέσματα στην καλλιέργεια μιας καλλιέργειας επιτυγχάνονται με βαθύ χειμώνα όργωμα της περιοχής.

Ο αριθμός των υποχρεωτικών μέτρων προ σποράς περιλαμβάνει επεξεργασία του εδάφους με παρασκευάσματα με βάση το γλυφωσφορικό με ρυθμό 2 l / ha για τον έλεγχο των ζιζανίων.

Ημερομηνίες σποράς

Το σόργο είναι μια καλλιέργεια που απαιτεί θερμότητα. Όταν σπέρνονται σε ανεπαρκώς θερμαινόμενο έδαφος, οι σπόροι σαπίζουν και δεν βλασταίνουν.

Η φύτευση πραγματοποιείται όταν το στρώμα σπόρου πάχους περίπου 5-6 cm θερμαίνεται πλήρως σε θερμοκρασία 12-14 ° C. Περίπου - την πρώτη ή τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου σε αρδευόμενες περιοχές, στα μέσα Απριλίου σε μη αρδευόμενες περιοχές.

Ποσοστό σποράς

Οι καλύτερες αποδόσεις επιτυγχάνονται κατά τη σπορά σε βάθος 5-7 cm και σε απόσταση 50-55 cm. Σε τέτοιες συνθήκες, ο ρυθμός σποράς είναι 14-15 kg κόκκου ανά εκτάριο με αναμενόμενη πυκνότητα 155-160 χιλιάδων φυτών ανά εκτάριο.

Οδηγίες σποράς

Η σπορά περιλαμβάνει υποχρεωτικά βήματα:

1. Ταυτόχρονη εισαγωγή του diammophoska μαζί με τη φύτευση σπόρων. Αμέσως μετά τη σπορά, το ζιζανιοκτόνο του τύπου "Primextra TZ Gold 500" εγχέεται με ρυθμό 4,5 l / ha, υπό την προϋπόθεση ότι το αντίδοτο "Concept 3" εφαρμόζεται πριν από τη σπορά (σύμφωνα με τις οδηγίες).
2. Συσκευασία με κυλίνδρους για την προστασία του εδάφους
3. Προεμφανιζόμενη βαρύτητα με μεσαίες σβάρνες μετά από πέντε ημέρες για την καταστροφή του 60-70% των ζιζανίων.

Περαιτέρω φροντίδα

Η μεγαλύτερη πρόκληση που αντιμετωπίζουν οι αγρότες κατά την καλλιέργεια σόργου είναι ο έλεγχος των ζιζανίων. Όπως όλα τα ψωμιά κεχρί, το σόργο χαρακτηρίζεται από παρατεταμένο στάδιο βλάστησης και καταστέλλεται από ζιζάνια εντός 4-5 εβδομάδων μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών.

Με μια σαφή ονομασία των σειρών, η καλλιέργεια μεταξύ σειρών πραγματοποιείται σε βάθος 10-12 cm, μετά από 20-22 ημέρες - σε βάθος 8-10 cm, μετά από 45-50 ημέρες - σε βάθος 6-8 cm.

Το σόργο έχει υψηλό βαθμό ανταπόκρισης στα οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Την άνοιξη, κατά τη σπορά, 10-20 τόνοι / εκτάριο κοπριάς εφαρμόζεται με μια σταγόνα στο πλάι των σπόρων. Τα περισσότερα από τα ανόργανα λιπάσματα εφαρμόζονται για όργωμα πτώσης, αλλά 10-15 kg / ha φωσφόρου με τη μορφή κοκκώδους υπερφωσφορικού άφησαν να προστεθούν στις σειρές κατά τη σπορά.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Το πιο επικίνδυνο παράσιτο σόργου στη Ρωσική Ομοσπονδία είναι η αφίδα των δημητριακών.Για την καταπολέμηση των εντόμων, χρησιμοποιούνται εντομοκτόνα "BI-58 Novy" - 1 l / ha, "Nurel D" - 0,7 l / ha, "Karate Zeon" - 0,2 l / ha με ρυθμό κατανάλωσης.

Ο σπόρος σόργου Fusarium που περιέχει μυκοτοξίνες σε μεγάλες ποσότητες είναι απολύτως ακατάλληλος. Για να αποφευχθεί η μόλυνση με μύκητες, ο σπόρος επεξεργάζεται απαραίτητα πριν από τη σπορά με Vitavax ή Baytan και τα υπολείμματα που σώζονται καταστρέφονται εγκαίρως.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Ο αγρότης αντιμετωπίζει τους μεγαλύτερους κινδύνους κατά τη συγκομιδή σόργου σιτηρών κατά την περίοδο ξαφνικών παρατεταμένων βροχών λόγω του κινδύνου θρυμματισμού και σήψης της σοδειάς.

Ο χρόνος συλλογής σόργου εξαρτάται άμεσα από τον τύπο και τον σκοπό του:

1. Το σόργο για κόκκους συλλέγεται τον Σεπτέμβριο - όταν φτάσει σε πλήρη ωρίμανση με τη μέθοδο του άμεσου συνδυασμού με ταχύτητα 500-600 στροφών τυμπάνου ανά λεπτό.
2. Το σόργο γρανάτης συλλέγεται στα τέλη Αυγούστου - στο τέλος του σταδίου της κηρώδους ωρίμανσης του κόκκου, το πάνω μέρος κόβεται σε ύψος 60-65 cm και μετά ο κόκκος χτενίζεται.
3. Το σόργο για την πράσινη μάζα συλλέγεται κατά τη στιγμή της ρίψης του πανικού, πριν από τη σκλήρυνση των στελεχών - από τις πρώτες ημέρες του Ιουλίου έως τα τέλη Αυγούστου. Κατά μέσο όρο, λαμβάνονται 2-3 mows πράσινης μάζας ανά σεζόν με ένα διάστημα 40-45 ημερών.

Για ολόκληρη την περίοδο αποθήκευσης του σόργου, είναι σημαντικό να παρέχεται συνεχής αερισμός των κόκκων για την αποφυγή υγρασίας. Ο εξαερισμός πραγματοποιείται από τη στιγμή που η μέση θερμοκρασία αέρα στο υπόστεγο για τρεις ημέρες γίνεται 5-8 ° C κάτω από τη θερμοκρασία της μάζας κόκκων.

Παραγωγικότητα από 1 εκτάριο

Σε άνυδρες περιοχές, η αναμενόμενη απόδοση σόργου για κόκκους - 2,5-3,5 t / ha - πραγματοποιείται πλήρως σε μη αρδευόμενες συνθήκες.

Ολοκληρωμένη μηχανοποίηση καλλιέργειας

Η σπορά σόργου χρησιμοποιώντας την τεχνολογία No-Till πραγματοποιείται με ένα Boss Ag seeder με την ταυτόχρονη εισαγωγή αμμωνίας.

Το σόργο σποράς πραγματοποιείται με σπορά σιτηρών ή σποράς, όπως το "John Deere", με πλάτος εργασίας 3 m και αναμενόμενη ταχύτητα σποράς 8-9 km / h, με την καλλιέργεια της παραδοσιακής τεχνολογίας.

Μετά τη βλάστηση, η βλάβη πραγματοποιείται μόνο με ελαφριές σβάρνες ZBP-06 ή ειδικό πλέγμα BS-2 ή σύρμα BP-5.4, BPN-4.2 ή ZBPN-4.

Για την εξάλειψη του φλοιού μετά από έντονες βροχές, χρησιμοποιούνται περιστροφικές τσάπες ZMB-2.1, MB-2.8 ή MVN-2.8.

Το σόργο συλλέγεται χρησιμοποιώντας μια κεφαλίδα κόκκων με μια άκαμπτη ράβδο κοπής ή μια κεφαλίδα για καλλιέργειες σειράς.

συμπέρασμα

Με το ελάχιστο κόστος γονιμοποίησης και καλλιέργειας εδάφους, το σόργο σας επιτρέπει να συλλέγετε σταθερά υψηλές αποδόσεις. Ο πολιτισμός αξίζει τη μεγαλύτερη προσοχή από τα αγροκτήματα της Ρωσικής Ομοσπονδίας που βρίσκονται σε καυτές, άνυδρες περιοχές.

Το σόργο έχει ένα ευρύ φάσμα χρήσεων, από τη χρήση ως ζωοτροφή έως τα τρόφιμα. Αυτό σημαίνει ότι η ζήτηση για προϊόντα θα αυξηθεί σταθερά τα επόμενα χρόνια.