Οι καλύτερες ποικιλίες ανοιξιάτικου σίτου: χαρακτηριστικά των Uralosibirskaya, Darya, Omskaya και άλλων

Το ανοιξιάτικο σιτάρι είναι μια πολύτιμη καλλιέργεια. Το σιτάρι περιέχει 25% πρωτεΐνη, 30% γλουτένη - αυτές είναι εξαιρετικές ιδιότητες για το ψήσιμο ψωμιού. Οι σκληρές ποικιλίες χρησιμοποιούνται με βάση τα ζυμαρικά, καθώς και για την παρασκευή σιμιγδάλι, ζυμαρικά, φιδέ, αλεύρι... Τα απόβλητα με τη μορφή πίτουρου πηγαίνουν στις ζωοτροφές.

Το φυτό είναι ανθεκτικό σε δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες, γεγονός που του επιτρέπει να καλλιεργείται τόσο στο μεγαλύτερο μέρος της Ρωσίας όσο και σε όλο τον κόσμο.

Χαρακτηριστικά των ποικιλιών σίτου την άνοιξη

Το ανοιξιάτικο σιτάρι είναι ένα ποώδες φυτό της οικογένειας bluegrass (δημητριακά). Ανήκει στις πιο σημαντικές καλλιέργειες στη γεωργία και στον κόσμο. Υπάρχουν έως και 20 ποικιλίες ανοιξιάτικου σίτου. Χωρίζονται σε μαλακός και συμπαγές.

Ορισμένες χώρες, όπως η Ινδία, το Πακιστάν και η Αιθιοπία, καλλιεργούν τις δικές τους ποικιλίες ανοιξιάτικων καλλιεργειών.

Ιστορία προέλευσης

Το ανοιξιάτικο σιτάρι προέρχεται από τις χώρες της Μέσης Ανατολής - η Αρμενία θεωρείται πατρίδα της. Αυτά τα δημητριακά ήταν από τα πρώτα που ξεκίνησαν καλλιεργώ άτομα 6-10 χιλιάδες χρόνια πριν.

Στη διαδικασία αναπαραγωγής, εκτράφηκαν περίπου 200 ποικιλίες σίτου, αλλά σήμερα καλλιεργούνται μόνο οι πιο παραγωγικές και ανθεκτικές ποικιλίες σε δυσμενείς παράγοντες.

Ποια είναι τα πλεονεκτήματα

Οι ποικιλίες του εαρινού σίτου έχουν πολλά πλεονεκτήματα:

1. Ανεπιθύμητο στις καιρικές συνθήκες. Καλλιεργούνται στη Ρωσία, την Ουκρανία, το Καζακστάν και πολλές άλλες χώρες.
2. Συγκομιδή σιτηρών υψηλής ποιότητας.
3. Υψηλή ανοσία στα παράσιτα και τις ασθένειες.
4. Κατά τη διάρκεια της περιόδου έκχυσης σιτηρών, το σιτάρι παρουσίασε υψηλή αντοχή στους ξηρούς ανέμους και τη θερμότητα.

Ωστόσο, σε σύγκριση με το χειμερινό σιτάρι, το ανοιξιάτικο σιτάρι έχει χαμηλότερη απόδοση. Κατά μέσο όρο, 45 σεντ ανά εκτάριο. Ενώ η απόδοση του σίτου είναι 60 σεντς ανά εκτάριο.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή των ανοιξιάτικων καλλιεργειών

Το ριζικό σύστημα του ανοιξιάτικου σίτου αποτελείται από πολλά εμβρυϊκά οζίδια και ρίζες που σχηματίζουν τυχαίους βλαστούς. Ολοκληρώνει το σχηματισμό του όταν ανθίσει το φυτό. Φτάνει σε μήκος 1,5 m.

Το στέλεχος είναι άχυρο, φτάνει τα 0,5 μέτρα σε ύψος. Οι ταξιανθίες είναι ανθέων, τα οποία χωρίζονται σε τμήματα και ράβδους. Αποτελούνται από πολλά λουλούδια που καλύπτονται με ζυγαριά.

Οι καρποί του ανοιξιάτικου σίτου είναι κόκκοι διαφορετικών βαρών και χρωμάτων.

Ανοχή στην ξηρασία

Το κύριο πλεονέκτημα του ανοιξιάτικου σίτου είναι η ανεπιτήδευσή του στις συνθήκες καλλιέργειας. Οι ποικιλίες βρίσκονται σε βροχερές και άνυδρες περιοχές, όπως η Αιθιοπία.

Σπουδαίος. Η ανοχή στην ξηρασία του ανοιξιάτικου σίτου ποικίλλει ανάλογα με την ποικιλία.

Ορισμένες ποικιλίες (Voevoda, Annushka) εκτράφηκαν ειδικά για άνυδρες περιοχές στέπας, όπου υπάρχει μικρή βροχόπτωση το φθινόπωρο και σχεδόν καθόλου χιόνι το χειμώνα.

Με την έλλειψη υγρασίας, η απόδοση του σίτου μειώνεται. Έτσι, για παράδειγμα, το Voivode είναι ικανό να παράγει 25 centres / ha. Σε ένα ξηρό καλοκαίρι - 11 c / ha.

Αντοχή στις ασθένειες

Με σωστή φροντίδα, το ανοιξιάτικο σιτάρι είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό σε ασθένειες, τόσο μυκητιακούς όσο και ιούς. Χρησιμοποιείται ακόμη και ως βαθμός ασφάλισης σε επικίνδυνες γεωργικές περιοχές.

Ως προληπτικό μέτρο, οι καλλιέργειες αντιμετωπίζονται από:

• κίτρινη και καφέ σκουριά
• ωίδιο
• σκουριά
• Σεπτόρια.

Για τους σκοπούς αυτούς, σύμφωνα με τις οδηγίες, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα:

• "Κλίση" - 0,4 kg / ha.
• Fundazol - 0,6 kg / εκτάριο;
• Bayleton - 0,5 kg / εκτάριο.

Η επεξεργασία πραγματοποιείται στη φάση ανύψωσης. Όταν εντοπιστούν τα πρώτα σημάδια της νόσου, επαναλάβετε.

Πώς χειρίζεται το κρύο

Οι ποικιλίες είναι ανθεκτικές σε μέτριες πτώσεις θερμοκρασίας. Ωστόσο, το μαλακό σιτάρι ελατηρίου ανέχεται το κρύο καλύτερα από το σκληρό σιτάρι.

Οι σπόροι μπορούν να βλαστήσουν ήδη στους + 1 ° C. Μόλις το έδαφος στο βάθος φύτευσης ζεσταθεί έως και + 5 ° С, αναμένονται φυτά την 21η ημέρα. Η άνετη θερμοκρασία για την έναρξη της ενεργού ανάπτυξης είναι + 13 ° С.

Η ανοιξιάτικη κουλτούρα είναι σε θέση να αντέχει σε μικρούς παγετούς. Κατά τη βλάστηση των κόκκων - έως -12 ° C. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης - έως -10 ° С.

Προσοχή. Οι παγετοί είναι επιβλαβείς κατά την ανθοφορία και την πλήρωση κόκκων.

Αντίσταση κατάθεσης

Το σκληρό ανοιξιάτικο σιτάρι είναι το λιγότερο επιρρεπές σε καταλύματα. Τα φυτά εκτίθενται σε μέγιστη στέγαση σε περιοχές με υψηλή υγρασία και έντονες ριπές ανέμου. Ο βαθμός έκθεσης σε αυτόν τον παράγοντα εξαρτάται από την ποικιλία. Για παράδειγμα, η Rosinka και η Chernyava είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στο κατάλυμα.

Αντοχή σε θραύση

Εξαρτάται από το χρόνο ωρίμανσης... Το μαλακό σιτάρι είναι πιο επιρρεπές στην απόρριψη - μόλις ωριμάσει. Για να αποφευχθεί αυτό, τηρούν αυστηρά τον χρόνο καθαρισμού του.

Το στερεό είναι πιο ανθεκτικό. Ωστόσο, εάν είναι υπερβολικά, το στέλεχος του σπάει στη ρίζα.

Σπουδαίος. Η τοποθέτηση σιταριού καθιστά δύσκολη τη συγκομιδή και στα μισά της συγκομιδής.

Η στέγαση δεν είναι τυπική για ποικιλίες όπως η Daria και η Irgina.

Χαρακτηριστικό απόδοσης

Το ανοιξιάτικο σιτάρι έχει υψηλή απόδοση. Έτσι, στην κεντρική Ρωσία, ο μέσος όρος είναι 13 c / ha. Τα ακριβή στοιχεία εξαρτώνται από τις κλιματολογικές συνθήκες - θερμοκρασία και βροχόπτωση.

Στις περιοχές της Μαύρης Γης και της Κεντρικής Μαύρης Γης, η απόδοση φτάνει τα 3,5 t / ha σιτηρών που πληροί τα υψηλότερα πρότυπα.

Οι καλύτερες ποικιλίες ανοιξιάτικου σίτου για τη μεσαία λωρίδα

Το κλίμα της κεντρικής Ρωσίας είναι κατάλληλο για την καλλιέργεια οποιασδήποτε ποικιλίας ανοιξιάτικου σίτου. Το σπέρνουν στις αρχές της άνοιξης χωρίς προκαταρκτική προετοιμασία του εδάφους.

Οι ακόλουθες ποικιλίες ταιριάζουν καλύτερα στις περιοχές της μεσαίας λωρίδας.

Ουραλοσιμπίρσκαγια

Μαλακό ανοιξιάτικο σιτάρι. Το εργοστάσιο είναι ψηλό - ύψος έως 1 m. Το Solomina είναι αδύναμο, το αυτί είναι πυραμιδικό, η πυκνότητα των κόκκων είναι μέτρια. 1000 κόκκοι ζυγίζουν 35 g. Ανταποκρίνεται ευνοϊκά στο πότισμα και τη γονιμοποίηση. Ένα ιδιαίτερο χαρακτηριστικό της ποικιλίας είναι η υψηλή απόδοση - έως και 45 c / ha. Έχει υψηλή ανοσία στις ασθένειες (σκουριά, ωίδιο, φουσάρι). Ανθεκτικό σε καταλύματα. Ωρίμανση νωρίς - έως 90 ημέρες από την ημέρα της σποράς.

Ντάρια

Δημοφιλές μαλακό ανοιξιάτικο σιτάρι... Ένα πρώιμο υβρίδιο, που εκτρέφεται διασχίζοντας το υβρίδιο G18 και τη λευκορωσική ποικιλία.

Ένα φυτό με αδύναμο στέλεχος, επιρρεπές σε στέγη, όρθιο. Τα αυτιά έχουν πυραμιδικό, στρογγυλό, ανοιχτόχρωμο γαλακτώδες χρώμα. Οι κόκκοι έχουν χρυσό χρώμα, οβάλ ή στρογγυλό. Η ποικιλία είναι πρώιμη ώριμη, περνούν περίπου 80 ημέρες από την ημέρα της σποράς έως την ωρίμανση. Κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο στην κεντρική Ρωσία όσο και στις νότιες περιοχές.

Η Daria έχει υψηλή απόδοση - 30 c / ha. Κορυφαία ποιότητα σιτηρών. Έχει υψηλή ανοσία στη septoria και αδύναμη - να σκουριάσει.

Ομσκ

Μαλακό ανοιξιάτικο σιτάρι... Το φυτό είναι ψηλό - 106 εκ. Οι κόκκοι είναι μεγάλοι, στρογγυλοί οβάλ, με καλές ιδιότητες ψησίματος. Η μάζα των 1000 κόκκων είναι 50 g. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν - 88 ημέρες περνούν από την ημέρα της σποράς έως την πλήρη ωρίμανση. Υψηλή απόδοση - έως 65 kg / ha.

Διαθέτει επίμονη ανοσία σε ασθένειες (φουσάριο, ωίδιο, σκουριά). Είναι επίσης ανθεκτικό στην ξηρασία, ανθεκτικό στη θερμότητα, δεν είναι επιρρεπές σε καταλύματα. Διατηρεί υψηλή ποιότητα κατά την υπερβολική ανάπτυξη.

Μποέβενκα

Φυτεύστε ύψος έως 1 m. Οι κόκκοι είναι μεγάλοι, πολύ επιμήκεις, οβάλ... Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη, γεγονός που τα καθιστά κατάλληλα για ψήσιμο ψωμιού. Η μάζα των 1000 κόκκων είναι 35 g.

Ισχυρή ποικιλία σιταριού. Ανθεκτικό σε καταλύματα, ασθένειες (σεπτόρια, ωίδιο), καιρικές αλλαγές. Χρησιμοποιείται ως ασφάλιση για καθυστερημένη σπορά. Το Boevchanka χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση - 53 kg / εκτάριο.

Irgina

Πρόκειται για μαλακό ανοιξιάτικο σιτάρι που προορίζεται για καλλιέργεια τόσο στη μεσαία λωρίδα όσο και στο νότο. Σε ένα ζεστό κλίμα, δίνει 100% απόδοση. Η Irgina ωριμάζει νωρίς με επιταχυνόμενο ρυθμό ανάπτυξης - έως και 75 ημέρες.

Μέση απόδοση - περίπου 35 kg / εκτάριο. Το Irgina είναι ανθεκτικό στην κατάθεση και το ωίδιο.

Εισαγόμενες ποικιλίες σίτου την άνοιξη

Μεταξύ των ποικιλιών του ανοιξιάτικου σίτου, δεν είναι μόνο δημοφιλείς αλλά και ξένοι.

Τραγανίζω

Γερμανική ποικιλία από ανοιξιάτικο σιτάρι. Καθυστερημένη ωρίμανση - έως και 98 ημέρες από την ημέρα της σποράς. Τα φυτά έχουν ύψος 75 εκ. Οι κόκκοι είναι μεσαίοι, υαλώδεις ή ημι-υαλώδεις. Η μάζα των 1000 τεμαχίων είναι από 40 έως 50 g. Έχει υψηλές ιδιότητες ψησίματος λόγω της σημαντικής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες (17%) και γλουτένης (40%).

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στα καταλύματα. Έχει υψηλή ανοσία στο ωίδιο και χαμηλή ανοσία στα septoria. Η απόδοση είναι 65 kg / ha.

Μπάνι

Ποικιλία μεσαίας περιόδου (έως 80 ημέρες) που εκτρέφεται στην Πολωνία. Κόκκος της δεύτερης ποιότητας ομάδας.

Η απόδοση είναι υψηλή - 66 kg / ha. Ανθεκτικό σε ωίδιο σε σκόνη, λιγότερο ανθεκτικό στη φθορά των septoria.

Πηδαλιούχος λέμβου

Μια άλλη δημοφιλής ποικιλία από την Πολωνία. Μέτρια καθυστερημένη ωρίμανση (περίπου 86 ημέρες). Οι κόκκοι είναι μεγάλοι, στρογγυλεμένοι. Η μάζα των 1000 σπόρων είναι περίπου 45 g. Έχει υψηλές ιδιότητες ψησίματος.

Η ωρίμανση είναι ομοιόμορφη, η παραγωγικότητα είναι 60 kg / ha. Αντιδρά καλά στους ενισχυτές ανάπτυξης.

Οι εισαγόμενες ποικιλίες ανοιξιάτικου σίτου έχουν πολλά πλεονεκτήματα σε σχέση με τις εγχώριες:

1. Υψηλές ιδιότητες ψησίματος λόγω της περιεκτικότητας σε γλουτένη στους κόκκους.
2. Ανθεκτικό σε καταλύματα.

Και ορισμένα μειονεκτήματα:

1. Χαμηλή ανοσία στα σεπόρια του αυτιού.
2. Λιγότερο ανεπιτήδευτο στο κλίμα στο οποίο μεγαλώνουν.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας ανοιξιάτικου σίτου

Το ανοιξιάτικο σιτάρι απαιτεί γεωργική τεχνολογία. Χρειάζεται πολλή προσπάθεια για να έχετε υψηλές αποδόσεις.

Ποσοστά σποράς

Ο ρυθμός σποράς των σπόρων σίτου την άνοιξη εξαρτάται από πολλούς παράγοντες:

• ποικιλίες
• αναπτυσσόμενη περιοχή
• έδαφος;
• μέθοδο σποράς.

Ο μέσος όρος είναι 5 εκατομμύρια βιώσιμοι σπόροι ανά εκτάριο. Σε ποικιλίες χαμηλής καλλιέργειας που έχουν υψηλή αντοχή στη στέγαση και καλλιεργούνται σε εύφορα εδάφη, είναι 6 εκατομμύρια / εκτάριο.

Στις υγρές περιοχές της περιοχής Βόλγα - 5 εκατομμύρια / εκτάριο.

Στο πυκνό έδαφος των περιοχών της στέπας - 4 εκατομμύρια / εκτάριο.

Τεχνολογία καλλιέργειας

Για να αποκτήσουν μια υψηλής και υψηλής ποιότητας συγκομιδή ανοιξιάτικου σίτου, ακολουθούν την τεχνολογία καλλιέργειας. Περιλαμβάνει τις ακόλουθες δραστηριότητες:

• συμμόρφωση με την εναλλαγή καλλιεργειών ·
• εφαρμογή των απαραίτητων γεωργικών τεχνικών.

Πρόδρομα φυτά

Οι ανοιξιάτικες ποικιλίες φυτεύονται μετά από όσπρια, σοδειές, χειμερινές καλλιέργειες.

Εάν το προηγούμενο φυτό - χειμωνιάτικο σιτάρι, τότε η συσσώρευση ασθενειών και παρασίτων που είναι χαρακτηριστικά της καλλιέργειας είναι δυνατή στο έδαφος. Αυτό θα επηρεάσει αρνητικά τη μελλοντική καλλιέργεια της άνοιξης.

Λιπάσματα

Οι ποικιλίες αυτού του είδους (ειδικά σκληρές) προτιμούν γόνιμο έδαφος εμπλουτισμένο με κάλιο, φώσφορο, άζωτο. Για να σχηματίσετε 1 τόνο σιτηρών, χρειάζεστε:

1. φωσφόρος - 11 kg;
2. άζωτο - 30 kg
3. κάλιο - 22 κιλά.

Είναι σημαντικό να ακολουθήσετε το πρόγραμμα γονιμοποίησης.

Κατά τη σπορά, τα ακόλουθα εισάγονται σε σειρές σε βάθος 15 cm:

• υπερφωσφορικό σε κόκκους - 14 kg / ha
• φωσφόρος (σε σύνθετες συνθέσεις διαμόμφων και αμμόφωνων) - 11 kg / ha.

Η ποσότητα οργανικών λιπασμάτων εξαρτάται από την περιεκτικότητα σε χούμο. Σε υψηλά επίπεδα, απαιτούνται έως και 15 τόνοι οργανικής ύλης ανά εκτάριο. Χαμηλή - 35 t / ha.

Κατά τη διάρκεια της περιόδου ωοτοκίας (ανθοφορία):

• σίτιση με άζωτο (ουρία) - 30 kg / ha
• λιπάσματα μικροθρεπτικών συστατικών (βόριο, ψευδάργυρος, χαλκός) - 20 kg / ha.

Τα φυτά ανταποκρίνονται θετικά στις ενώσεις αζώτου και αζώτου-φωσφόρου, για παράδειγμα, azofosk, nitofosk, νιτρικό ασβέστιο, νερό αμμωνίας.

Αναφορά. Τα ποσοστά εφαρμογής εξαρτώνται από το προηγούμενο φυτό, τις καιρικές συνθήκες και τη σύνθεση του εδάφους.

Προετοιμασία του χώρου πριν από τη σπορά

Ξεκινά μόλις αφαιρεθεί ο προκάτοχός του. Πραγματοποιείται αποσυμπίεση, μετά βαρύτητα και ισοπέδωση.

Προετοιμασία σπόρων

Πριν από τη σπορά, το υλικό σπόρου επιλέγεται προσεκτικά, καθαρίζεται από πιθανές ακαθαρσίες και ταξινομείται κατά μέγεθος. Πρώτα απ 'όλα, φυτεύονται μεγάλα, η μάζα των 1000 κόκκων εκ των οποίων είναι 40 g.

Στη συνέχεια αντιμετωπίζονται με ειδικούς παράγοντες για να ενεργοποιήσουν την ανάπτυξη:

• Lignohumat - 45 g / t;
• Rexolin ABC - 100 g / τόνο.

Η επεξεργασία υλικού σπόρου πριν από τη φύτευση μπορεί να αυξήσει την ασφάλεια της καλλιέργειας κατά 15%. Αυτό είναι ένα απαραίτητο μέτρο για την προστασία των φυτών από παράσιτα και ασθένειες.

Οι συνθέσεις που βασίζονται σε φλουτριαζόλη, τριτικοναζόλη, βεννομύλιο, καρβοξίνη και πολλές άλλες χρησιμοποιούνται ως απολυμαντικό. Αυτά είναι φάρμακα όπως:

• Vitavax - 3 kg / τόνο
• Φουμαζόλη - 3 kg / t;
• TMTD - 1,5 kg / τόνο.

Ο σπόρος απολυμαίνεται με χημικά τουλάχιστον δύο εβδομάδες πριν από τη σπορά.

Ο κόκκος υποβάλλεται σε επεξεργασία με έναν από τους ακόλουθους τρόπους:

1. Ξηρή χάραξη... Ο ευκολότερος τρόπος. Για αυτό, χρησιμοποιούνται ειδικά μηχανήματα.
2. Ημι-ξηρό. Για 1 τόνο σπόρων, πάρτε έως και 5 λίτρα νερό. Συμβαίνει με τη χρήση εξειδικευμένου εξοπλισμού.
3. Βρεγμένος, με ψεκασμό. Το υλικό των σπόρων εμποτίζεται ή ποτίζεται με ενώσεις διαλυμένες σε νερό. Μετά την επεξεργασία, οι κόκκοι ξηραίνονται.
4. Υδροφοβισμός. Επεξεργασία με πολυμερείς ουσίες που σχηματίζουν μια μεμβράνη στην επιφάνεια των σπόρων. Σε αυτή τη μέθοδο, χρησιμοποιούνται μυκητοκτόνα (βενδαζόλη). Ο επίδεσμος προσκολλάται στην επιφάνεια του κόκκου για μέγιστη προστασία.

Σπορά

Το ανοιξιάτικο σιτάρι σπέρνεται νωρίς, το πρώτο μισό της άνοιξης. Μετά τη θέρμανση του εδάφους στους + 5 ° C. Επιλέξτε μια μέθοδο στενής σειράς (απόσταση γραμμής όχι μεγαλύτερη από 7 cm) με βάθος φύτευσης έως 5 cm.

Σπουδαίος. Με υπερβολική εμβάθυνση, η βλάστηση των σπόρων μειώνεται σημαντικά.

Χαρακτηριστικά φροντίδας και συγκομιδής

Οι ακόλουθες τεχνικές χρησιμοποιούνται για τη φροντίδα του ανοιξιάτικου σίτου:

• κυλιομένος;
• οδυνηρή
• λίπασμα επιφάνειας;
• έλεγχος ζιζανίων.

Η βλάβη γίνεται σε βάθος 3,5 εκ. Συλλέγονται νεαρά ζιζάνια. Για την καταστροφή των ζιζανίων, χρησιμοποιούνται ειδικές χημικές συνθέσεις - ζιζανιοκτόνα ("Semazin" 80% - 0,5 kg / ha, "Illoxan" 30% - 3 l / ha). Η κύρια σίτιση πραγματοποιείται κατά τη φάση ανθοφορίας των δημητριακών.

Οι χημικές ουσίες χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση παρασίτων και ασθενειών:

• Bayleton - 0,5 kg / εκτάριο;
• "Tilt" (γαλάκτωμα) - 0,4 kg / ha.

Η φύτευση ψεκάζεται με ζιζανιοκτόνα:

• "Dialen" - 0,3 l / εκτάριο.
• αλάτι αμίνης - 1,5 l / ha.

Το πότισμα πραγματοποιείται μέτρια και μόνο σε άνυδρες περιοχές.

Αφού το σιτάρι είναι γεμάτο (ο χρόνος εξαρτάται από τον τύπο του σιταριού, από 75 έως 98 ημέρες), είναι σημαντικό να συλλέξετε εγκαίρως. Πολλές ποικιλίες είναι επιρρεπείς σε κατάθεση και αποβολή, υπερβολική ή σπάσιμο στο αμπέλι. Για τη συγκομιδή, χρησιμοποιούνται δύο μέθοδοι: ξεχωριστός και άμεσος συνδυασμός.

Το δεύτερο εφαρμόζεται σε δύο στάδια:

1. Τα φυτά κόβονται.
2. Ξηρά και αλώνι.

Μέγιστος χρόνος συγκομιδής - 10 ημέρες σε καλό καιρό.

συμπέρασμα

Το ανοιξιάτικο σιτάρι είναι η πιο σημαντική καλλιέργεια τόσο στη χώρα μας όσο και σε όλο τον κόσμο. Επιλέγοντας μια ποικιλία λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματολογικά χαρακτηριστικά της περιοχής, παρατηρώντας την τεχνολογία καλλιέργειας και το χρόνο συγκομιδής, παίρνουν υψηλής ποιότητας σιτάρι.