Εξωτικά λαχανικά με ασυνήθιστη γεύση και όνομα - κολοκύθα "Ροζ μπανάνα": περιγραφή ποικιλίας

Τι φαντάζεστε όταν ακούτε τη φράση "ροζ μπανάνα"; Πιθανώς μια συνηθισμένη μπανάνα, μόνο ροζ. Και τι θα σας εκπλήξει αν σας πει ότι οι κηπουροί και οι κηπουροί δεν σημαίνουν καθόλου φρούτα, αλλά ένα λαχανικό από την Pink Banana. Αυτό είναι το όνομα που δίνεται σε μία από τις ποικιλίες κολοκύθας λόγω του ασυνήθιστου σχήματος και χρώματος.

Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε λεπτομερώς τι είναι η κολοκύθα Pink Banana και πώς να την καλλιεργήσετε σωστά.

Περιγραφή της ποικιλίας κολοκύθας

Το αρχικό όνομα της ποικιλίας ακούγεται όπως το Jumbo Pink Banana Squash (Pink Jumbo Banana). Προηγουμένως, ο πολιτισμός σχετίζεται μόνο με καλλωπιστικά φυτά. Για πρώτη φορά, το Pink Banana εμφανίστηκε στην Αμερική πριν από περισσότερα από 100 χρόνια, και στη χώρα μας το έμαθαν σχετικά πρόσφατα.

Η κολοκύθα έχει μακρές και δυνατές βλεφαρίδες που πρέπει να αποσυνδεθούν εγκαίρως, αλλιώς είναι αλληλένδετες. Ένα εξωτικό φυτό εκτιμάται ιδιαίτερα από τους λάτρεις των ασυνήθιστων και όμορφων καλλιεργειών.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το φυτό ριζώνεται καλά ακόμη και στον αέρα. Οι θάμνοι είναι έντονοι, το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό και ανεπτυγμένο. Το φυλλώδες είναι μέτριο, το χρώμα είναι σκούρο πράσινο.

Με την επιφύλαξη όλων των αγροτεχνικών κανόνων, τα λαχανικά δένονται όλο το καλοκαίρι. Έως τρεις κολοκύθες ωριμάζουν σε ένα μαστίγιο. Τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται εάν οι θάμνοι σχηματίζονται εκ των προτέρων.

Η ροζ μπανάνα ανήκει στις ποικιλίες μεσαίας περιόδου, η πρώτη ώριμη κολοκύθα λαμβάνεται μετά από 90-100 ημέρες.

Χαρακτηριστικά λαχανικών

Όπως ταιριάζει σε μια μπανάνα, το σχήμα του καρπού είναι επιμήκη, φτάνοντας το μήκος 1,1 μ. Η άκρη είναι μυτερή, η κρούστα είναι σκληρή. Κατά μέσο όρο, το βάρος μιας κολοκύθας κυμαίνεται από 4 έως 18 κιλά. Το χρώμα είναι ροζ-κίτρινο.

Κατά τη διαδικασία ωρίμανσης, το κέλυφος γίνεται πιο σκληρό και ο καρπός αποκτά ένα πλούσιο ροζ χρώμα. Ο πολτός της κολοκύθας είναι χωρίς ίνες, ευχάριστος και απαλός. Έχει γλυκό και ζουμερό. Έχει πορτοκαλί απόχρωση λόγω καροτενίου.

Απόδοση παραγωγής

Ο αριθμός των ώριμων κολοκυθών εξαρτάται από την περιοχή καλλιέργειας και φροντίδας. Σύμφωνα με όλους τους κανόνες, συλλέγονται περίπου 50 κιλά από έναν θάμνο. Τα λαχανικά που συλλέγονται αποθηκεύονται τέλεια.

Πώς να μεγαλώσω

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να καλλιεργήσετε μια ροζ μπανάνα. Κάθε ένα από αυτά έχει πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, θα τα εξετάσουμε παρακάτω.

Φύτευση με σπόρους

Περιλαμβάνει τη φύτευση σπόρων απευθείας σε ανοιχτό έδαφος χωρίς προετοιμασία δενδρυλλίων. Παράγεται στα τέλη Μαΐου ή στις αρχές Ιουλίου. Για αυτήν τη μέθοδο, είναι επιτακτική η απολύμανση των σπόρων - μπορεί να περιέχουν επικίνδυνα μικρόβια ή παθογόνα.

Το Fitosporin + αναγνωρίστηκε ως εξαιρετικό απολυμαντικό. Μουλιάστε τους σπόρους σε διάλυμα Fitosporin για 2 ώρες. Το προϊόν πωλείται με τη μορφή σκόνης, πάστας ή διαλύματος σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής.

Στη συνέχεια, πρέπει να δουλέψετε τη γη. Σκάψτε τα κρεβάτια από το φθινόπωρο, απαλλαγμένα από συντρίμμια και υπολείμματα παλιών φυτών. Με την άφιξη της άνοιξης, ρίξτε τη γη με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή υπεροξειδίου του υδρογόνου. Αυτά τα προϊόντα απαλλάσσουν τέλεια το έδαφος από προνύμφες εντόμων και επικίνδυνους μικροοργανισμούς.

Σπουδαίος! Επιλέξτε ένα συννεφιασμένο πρωί για φύτευση.

Η απαιτούμενη απόσταση μεταξύ των φυτών είναι τουλάχιστον 1,5 μ. Διαφορετικά, το ριζικό σύστημα δεν θα έχει πουθενά να αναπτυχθεί. Εάν ζείτε σε μια περιοχή με μεταβλητό κλίμα, καλύψτε τη ροζ μπανάνα με πλαστική μεμβράνη.

Φύτευση δενδρυλλίων

Για να προετοιμάσετε φυτά, εκτός από τους σπόρους, θα χρειαστείτε ένα δοχείο και χώμα.Οποιαδήποτε γλάστρες, ξύλινα κουτιά, πλαστικοί κάδοι είναι κατάλληλα ως δοχεία. Το κύριο πράγμα είναι ότι το δοχείο είναι καθαρό και στεγνό. Εάν δεν έχετε κάτι κατάλληλο, αγοράστε ειδικά δοχεία δενδρυλλίων ή κασέτες από το κατάστημα.

Πολλοί κηπουροί προετοιμάζουν μόνοι τους το έδαφος για φυτά. Για μια κολοκύθα, η ακόλουθη σύνθεση θεωρείται εξαιρετική επιλογή: 4 μέρη γης από τον κήπο, 1 μέρος χούμου, 1 μέρος πριονιδιού ή άμμου ποταμού. Αφού αναμίξετε τα συστατικά, φροντίστε να ρίξετε το χώμα με ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Όταν όλα είναι έτοιμα, γεμίστε το δοχείο με χώμα, κάνοντας μικρές τρύπες σε αυτό. Βυθίστε ένα σπόρο σε κάθε ένα, πασπαλίστε το με γη στην κορυφή και ρίξτε το με ζεστό, καθιερωμένο νερό.

Σπουδαίος! Εάν καλλιεργείτε τη Ροζ Μπανάνα όχι σε ξεχωριστά δοχεία, αλλά σε ένα δοχείο, βάλτε λίγο διογκωμένο άργιλο κάτω για αποστράγγιση. Το βέλτιστο πάχος του ενδιάμεσου στρώματος είναι περίπου 2 cm.

Προετοιμάστε τα φυτά περίπου 20 ημέρες πριν από τη φύτευση σε εξωτερικούς χώρους Οι ημερομηνίες εξαρτώνται από την περιοχή κατοικίας και τις καιρικές συνθήκες.

Η αποβίβαση πραγματοποιείται στις αρχές Ιουνίου. Οι καλύτεροι πρόδρομοι για την κολοκύθα είναι τα όσπρια, οι πατάτες και τα κρεμμύδια. Τα κρεβάτια πρέπει να είναι επίπεδα.

Αφαιρέστε τα φυτά με όσο το δυνατόν περισσότερες ρίζες και προσέξτε να μην τα καταστρέψετε. Αφού τοποθετήσετε νεαρά φυτά στις τρύπες, χτυπήστε το χώμα σφιχτά, ώστε να μην υπάρχουν κενά.

Μην ξεχάσετε να ποτίσετε την κολοκύθα, 1 θάμνος παίρνει περίπου 0,5 λίτρα νερού. Εάν ο καιρός είναι καλός και ο ήλιος είναι ζεστός, καλύψτε τα φυτά με εφημερίδα.

Φροντίδα

Η κολοκύθα λατρεύει το νερό. Το ριζικό σύστημα του φυτού είναι διακλαδισμένο και ισχυρό, επομένως απαιτείται συχνό πότισμα. Το μέσο διάστημα μεταξύ τους είναι 4-6 ημέρες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.

Ειδικά η Pink Banana χρειάζεται ενυδάτωση κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας και καρποφορίας. Η θερμοκρασία του νερού πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 βαθμούς. Χάρη στις ισχυρές ρίζες του, ο πολιτισμός ανέχεται περιόδους ξηρασίας και θερμότητας.

Για να επιτευχθεί καλή συγκομιδή, το φυτό διαμορφώνεται σε έναν ή δύο μίσχους. Εάν σχηματιστούν σε ένα στέλεχος, αφαιρέστε επιπλέον ωοθήκες αμέσως μετά την εμφάνισή τους. Προσέξτε να μην καταστρέψετε το κύριο στέλεχος. Κατά τη διαμόρφωση σε δύο στελέχη, αφήστε δύο κολοκύθες στο κύριο μαστίγιο και μία στο πλάι. Στη συνέχεια, τσιμπήστε τις κορυφές και αφήστε 3-4 φύλλα σε κάθε βλεφαρίδα.

Σπουδαίος! Μην ξεχάσετε τα μαστίγια. Εάν μεγαλώνουν πολύ, ξεμπλέξτε τους και καλύψτε τους με τη γη. Εάν αυτό δεν γίνει εγκαίρως, θα μπερδευτούν και θα σπάσουν τα φύλλα, κάτι που θα επηρεάσει αρνητικά την ανάπτυξη της ίδιας της κολοκύθας. Επιπλέον, χαλαρώστε τα κρεβάτια κάθε 8-10 ημέρες και αφαιρέστε τα ζιζάνια.

Ένα άλλο απαραίτητο στάδιο φροντίδας είναι η διατροφή. Προσπαθήστε να εναλλάξετε ανόργανα και οργανικά λιπάσματα. Για παράδειγμα, τροφοδοτήστε τη Ροζ Μπανάνα με έγχυση τσουκνίδας για πρώτη φορά, γονιμοποιήστε τη με Nitrofoskoy τη δεύτερη φορά.

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη σίτιση κατά τη διάρκεια της περιόδου καρποφορίας. Μια λύση τέφρας ξύλου αναγνωρίζεται ως εξαιρετικό λίπασμα. Δεν επηρεάζει μόνο θετικά την ποιότητα της καλλιέργειας, αλλά και προστατεύει την καλλιέργεια από τα παράσιτα.

Διαβάστε επίσης:

Νόστιμη και υγιεινή θεραπεία με φυσικά συστατικά - κολοκύθα και μέλι για το συκώτι.

Πώς να στεγνώσετε τους σπόρους κολοκύθας στο σπίτι.

Τα οφέλη του ελαίου σπόρου κολοκύθας για τις γυναίκες.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Η ποιότητα της καλλιέργειας εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τον τόπο καλλιέργειας. Αφήστε ένα ηλιόλουστο, απάνεμο μέρος για το εργοστάσιο στην περιοχή σας. Είναι επιθυμητό να υπάρχει γόνιμο και χαλαρό έδαφος, καθώς και βαθύ και αρόσιμο. Δεν συνιστούμε σπορά κολοκύθας μετά από αγγούρια ή κολοκυθάκια.

Χρησιμοποιήστε διεγερτικά ανάπτυξης για να επιταχύνετε την ανάπτυξη των φυτών. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους κηπουρούς που ζουν σε περιοχές με εύκρατο κλίμα και σύντομο καλοκαίρι. Το Zircon και ο Kornevin αναγνωρίζονται ως εξαιρετικά φάρμακα. Χρησιμοποιήστε τα ως προσθήκη στο πότισμα. Με τη βοήθειά τους, η απόδοση της Ροζ Μπανάνας αυξάνεται κατά 10%. Θυμηθείτε να διαβάσετε τις πληροφορίες στη συσκευασία και να ακολουθήσετε τις δόσεις πριν από τη χρήση.

Σπουδαίος! Εάν προσθέσετε λανθασμένα τα φάρμακα, έχετε το αντίθετο αποτέλεσμα - το φυτό θα επιβραδύνει την ανάπτυξη. Η κολοκύθα θα αρχίσει να αναπτύσσεται μόνο σε βάρος των εσωτερικών αποθεμάτων και σύντομα θα πεθάνει. Επίσης, δεν πρέπει να επεξεργαστείτε την κολοκύθα μετά την ανθοφορία γιατί είναι άχρηστη.

Αυξανόμενες συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Κατά την καλλιέργεια λαχανικών σε δενδρύλλια, συνιστάται στους αγρότες να μην ξεχνούν τη γονιμοποίηση των φυτωρίων. Το πρώτο ντύσιμο εφαρμόζεται 2 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Τα ανόργανα λιπάσματα, όπως το νιτρικό αμμώνιο, είναι μια εξαιρετική θεραπεία. Και λίγες μέρες πριν από τη φύτευση, συνιστάται να σκληρύνει τα φυτά. Για να το κάνετε αυτό, βγάλτε το στο μπαλκόνι, πρώτα για 1-2 ώρες και στη συνέχεια αυξάνοντας σταδιακά το χρόνο έξω από το δωμάτιο.

Πολλοί αγρότες φυτεύουν τη Ροζ Μπανάνα σε έναν σωρό λιπασματοποίησης με πρόσθετη τέφρα και υπερφωσφορικό. Και η προσθήκη πριονιδιού ή άμμου θα δημιουργήσει το απαραίτητο στρώμα αποστράγγισης. Η άμμος του ποταμού είναι ιδιαίτερα κατάλληλη.

Επίσης, οι έμπειροι κηπουροί με μια μέθοδο φύτευσης χωρίς σπόρους συνιστάται να χρησιμοποιούν μια ταινία. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, κάντε κοψίματα πάνω από κάθε φυτό στο φιλμ για εξαερισμό. Όταν έχει περάσει ο κίνδυνος παγετού, αφαιρέστε προσεκτικά το κάλυμμα.

Ασθένειες και παράσιτα

Κάθε κολοκύθα μπορεί να αρρωστήσει με ωίδιο. Αυτή η μυκητιακή λοίμωξη εμφανίζεται ως λευκή επικάλυψη στα φύλλα. Στη συνέχεια απλώνεται στους μίσχους και στα γειτονικά φυτά. Στο μέλλον, τα φύλλα αποκτούν καφέ απόχρωση, το φυτό επιβραδύνει την ανάπτυξη, η κολοκύθα δεν ωριμάζει.

Ως προληπτικό μέτρο, χρησιμοποιήστε ψεκασμό με διάλυμα φύλλων καπνού. Επίσης, μην ξεχάσετε να αφαιρέσετε εγκαίρως τα ζιζάνια, καθώς μπορεί να υπάρχουν παθογόνα του μύκητα.

Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να αρρωστήσετε με σήψη των ριζών. Λόγω της ασθένειας, οι μίσχοι εξασθενίζουν και σπάνε. Στη συνέχεια, οι βλεφαρίδες στεγνώνουν και η ανάπτυξη σταματά. Ο λόγος για την εμφάνιση σήψης είναι η υψηλή υγρασία και η έλλειψη γονιμοποίησης. Για την πρόληψη, χρησιμοποιήστε πότισμα με την προσθήκη ουρίας.

Μεταξύ των εντόμων, το λαχανικό προσβάλλεται συχνότερα από λευκές μύγες, αφίδες, βλέννες ή σκουλήκια. Οι αιτίες της εμφάνισης των εντόμων είναι ζεστός και ξηρός καιρός, μολυσμένο έδαφος, μη συμμόρφωση με τους κανόνες για τη φροντίδα των φυτών.

Για να αποφύγετε την εμφάνιση εντόμων, αφαιρέστε τα ζιζάνια εγκαίρως, ψεκάστε τους θάμνους με ένα μπουκάλι ψεκασμού σε ζεστό καιρό, προσθέστε ένα σπρέι με βάση το φλοιό του κρεμμυδιού. Εάν η κολοκύθα μεγαλώνει σε θερμοκήπιο, θυμηθείτε να αερίζετε την εγκατάσταση.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Συγκομιδή σε ξηρό καιρό. Συνιστάται να αφαιρείτε τα λαχανικά μαζί με το μίσχο, να το σκίζετε από τον θάμνο μόνο 4-5 cm. Το κάνουν έτσι ώστε η κολοκύθα να αποθηκεύεται περισσότερο. Εάν είναι ξηρό και ζεστό φθινόπωρο, τα ώριμα λαχανικά αφήνονται στα κρεβάτια για άλλες 1-2 εβδομάδες. Κατά τη συγκομιδή μετά από βροχή, φροντίστε να στεγνώσετε τα λαχανικά σε ένα ζεστό μέρος.

Η κολοκύθα περιέχει μεγάλο αριθμό χρήσιμων στοιχείων, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως στο μαγείρεμα διαιτητικά γεύματα... Για παράδειγμα, φτιάχνουν κολοκυθόπιτα με τζίντζερ και μοσχοκάρυδο. Επίσης, το λαχανικό είναι κατάλληλο για την παρασκευή δημητριακών γάλακτος, σούπες και σαλάτες.

Ενδιαφέρων! Στις Ηνωμένες Πολιτείες, ψήθηκε η μεγαλύτερη πίτα κολοκύθας - η διάμετρος της ήταν 152 εκ. Χρειάστηκαν 3 κιλά κολοκύθας, 144 αυγά και 1,5 κιλά ζάχαρης. Αυτός ο γίγαντας ψήθηκε για 6 ώρες.

Οι σπόροι κολοκύθας χρησιμοποιούνται ενεργά στη λαϊκή ιατρική. Είναι ένα εξαιρετικό διουρητικό, το οποίο επιπλέον έχει ευεργετική επίδραση στη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα. Επίσης, η κολοκύθα χρησιμοποιείται ως θεραπεία για την ναυτία. Παραδόξως, όσο μεγαλύτεροι είναι οι σπόροι, τόσο πιο υγιείς είναι.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Η ροζ μπανάνα είναι ένα πραγματικό θαύμα, όχι μια κολοκύθα. Το λαχανικό έχει μια σειρά από αξιοσημείωτες ιδιότητες:

• εξαιρετική γεύση και μέτρια γλυκύτητα
• πρωτότυπη εμφάνιση
• ευελιξία στη χρήση
• ανεπιτήδευτη φροντίδα
• υψηλή παραγωγικότητα
• ανοσία σε ασθένειες
• αντίσταση στη μεταφορά.

Δεν υπάρχουν εμφανείς ατέλειες στην ποικιλία, μόνο μερικές φορές οι κηπουροί σημειώνουν ότι τα λαχανικά είναι πολύ βαριά.Για να αποτρέψετε το σπάσιμο των μίσχων, πρέπει να δημιουργήσετε επιπλέον υποστήριξη για την κολοκύθα.

Κριτικές για κηπουρούς

Βαλεντίνα, Μόσχα: «Είμαι πολύ χαρούμενος που μου συμβούλευαν να φυτέψω μια ροζ μπανάνα. Δεν είχα ποτέ τόσο όμορφο λαχανικό. Και όλα είναι υπέροχα με γούστο! Ο πολτός είναι γλυκός και ζουμερός, το άρωμα είναι αδύναμο, ώστε να μπορείτε να το προσθέσετε με ασφάλεια σε διαφορετικά πιάτα. "

Ιρίνα, Νίζνι Νόβγκοροντ: «Η καλλιέργεια κολοκύθας δεν είναι πάντα εύκολη, αλλά ενδιαφέρουσα. Ειδικά όταν λαμβάνονται τέτοια ασυνήθιστα δείγματα. Συγκεντρώθηκε μια πλούσια συγκομιδή, η μεγαλύτερη «μπανάνα» αποδείχθηκε 13 κιλά. Αποθηκεύτηκε καλά, βάλτε το σε ξηρό και δροσερό υπόγειο. "

Alexander, Oryol: «Η γη στον ιστότοπο είναι εύφορη, αλλά για κάποιο λόγο η ποικιλία έχει ριζώσει άσχημα. Ίσως επειδή φύτεψε χωρίς φυτά. Τα στελέχη είναι αργά, αναπτύσσονται άσχημα και οι βλεφαρίδες αποδείχθηκαν αδύναμες. Οι ίδιες οι κολοκύθες φαίνεται να είναι αρκετά καλές, αλλά έχω συναντήσει πιο επιτυχημένες ποικιλίες πριν. "

συμπέρασμα

Η ποικιλία Pink Banana θα διακοσμήσει τον κήπο σας. Τα μεγάλα ροζ λαχανικά έχουν υπέροχη γεύση. Είναι μέτρια γλυκά και χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα. Τόσο ο πολτός όσο και οι σπόροι είναι κατάλληλοι για χρήση. Επιπλέον, η κολοκύθα είναι χαμηλή σε θερμίδες - περιέχει μόνο 24 kcal ανά 100 g.

Είναι καλό να τρώτε μερικά κομμάτια κολοκύθας μετά τα γεύματα για να βελτιώσετε την πέψη. Επομένως, μη διστάσετε να καλλιεργήσετε την ποικιλία Pink Banana στον ιστότοπό σας. Επιπλέον, είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, το κύριο πράγμα είναι να ποτίζετε και να ταΐζετε εγκαίρως τους θάμνους.