Καλλιεργούμε μια υπέροχη συγκομιδή μόνη μας: πώς ένα πεπόνι μεγαλώνει σε ένα θερμοκήπιο, σε ανοιχτό χωράφι και στο σπίτι

Το πεπόνι είναι μια θερμοφιλική καλλιέργεια, καλλιεργείται σε ηλιόλουστα και ευρύχωρα κρεβάτια. Φυτεύονται τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος. Μερικοί καλλιεργούν πεπόνια στο σπίτι - σε περβάζι ή μπαλκόνι. Αυτή η διαδικασία είναι απλή, το κύριο πράγμα είναι η τήρηση του καθεστώτος ποτίσματος, λιπασμάτων και λίπανσης.

Στο άρθρο, θα εξετάσουμε λεπτομερώς πώς το πεπόνι μεγαλώνει σε διαφορετικές συνθήκες και πώς να πάρει μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή.

Βοτανική περιγραφή και χαρακτηριστικά της καλλιέργειας πεπονιού

Το πεπόνι είναι μια καλλιέργεια πεπονιού της οικογένειας κολοκύθας. Το ριζικό σύστημα είναι ισχυρό και καλά αναπτυγμένο, το στέλεχος είναι πυκνό και άκαμπτο. Καλλιεργείται κυρίως σε θερμές περιοχές σε εδάφη με ουδέτερη οξύτητα και θρεπτική σύνθεση.

Σε εδάφη με υψηλή οξύτητα, τα πεπόνια αναπτύσσονται αργά. Το κλίμα ανάπτυξης πρέπει να είναι ξηρό και ζεστό.

Πώς το πεπόνι μεγαλώνει και ανθίζει

Το πεπόνι αυξάνεται κατά μέσο όρο από 80 έως 120 ημέρες, ανάλογα με την ποικιλία. Οι καρποί μεγαλώνουν σε μέγεθος, γίνονται σταθεροί και ελαστικοί. Τα λουλούδια είναι μεγάλα, φωτεινά κίτρινα. Η ανθοφορία ξεκινά στα τέλη Ιουνίου και τελειώνει στα μέσα Ιουλίου. Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας και της συγκομιδής, το πεπόνι εκπέμπει ένα ευχάριστο και γλυκό άρωμα.

Ενδιαφέρων... Το πεπόνι μεταφέρθηκε στη Ρωσία τον 15ο αιώνα. Αρχικά, προοριζόταν μόνο για τα βασιλικά θερμοκήπια, αλλά με την πάροδο του χρόνου, γλυκό και μέλι πεπόνι άρχισαν να αναπτύσσονται και οι αγρότες στη γη τους.

Επιλέγοντας μια ποικιλία

Η επιλογή μιας ποικιλίας εξαρτάται από την περιοχή, τον σκοπό, τη διάρκεια ζωής. Ορισμένες ποικιλίες είναι κατάλληλες για φρέσκια κατανάλωση, άλλες για επεξεργασία και μακροχρόνια αποθήκευση. Μερικά πεπόνια είναι διακοσμητικά, χρησιμοποιούνται για τη διακόσμηση του κήπου. Υπάρχουν επίσης "φαρμακευτικές" ποικιλίες - με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και άλλα χρήσιμα στοιχεία.

Ποικιλίες για Bashkortostan, Ουράλια και Σιβηρία

Το Bashkiria φημίζεται για τα εύφορα και θρεπτικά εδάφη, το ζεστό κλίμα - οι ποικιλίες που απαιτούν τη σύνθεση του εδάφους αναπτύσσονται καλά εκεί. Για παράδειγμα, Συλλογικός αγρότης 753. Μια ποικιλία μεσαίας σεζόν ωριμάζει σε 90-100 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί.

Φυτεύονται με σπορόφυτα σε θερμοκήπιο ή ανοιχτό χωράφι. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, βάρους έως 2 κιλά. Το χρώμα είναι πλούσιο κίτρινο, η σάρκα είναι ανοιχτό μπεζ. Υπάρχουν λίγοι σπόροι, η γεύση είναι ζουμερή και γλυκιά, το άρωμα είναι ευχάριστο. Είναι καθολική σε χρήση - οι καλοκαιρινές σαλάτες παρασκευάζονται από τα φρούτα και καταναλώνονται φρέσκα.

Σπουδαίος! Τα πεπόνια Σταχτοπούτα και Amber είναι επίσης κατάλληλα για φύτευση στο Bashkortostan. Τα φρούτα φημίζονται για την υψηλή τους γεύση και εμπορευσιμότητα, τη μακροχρόνια καρποφορία και τη μεγάλη διάρκεια ζωής τους.

Στα Ουράλια και τη Σιβηρία, υπάρχουν κρύα και σύντομα καλοκαίρια, έντονες κλιματικές αλλαγές και συχνές βροχές. Τα πεπόνια με πρόωρη ωρίμανση χρειάζονται για φύτευση σε αυτές τις περιοχές.

Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι κατάλληλες:

1. Αιθίοπας. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, η περίοδος καλλιέργειας είναι 80-85 ημέρες. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, οι βλεφαρίδες είναι μεγάλες και ισχυρές. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, επιμήκη, κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα. Η φλούδα είναι τραχιά, έχει ασθενή τμηματοποίηση. Το βάρος των φρούτων κυμαίνεται από 5 έως 7 κιλά, η σάρκα είναι λευκή, ζουμερή και γλυκιά.Η Αιθιοπία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, κατάλληλη για ανάπτυξη σε βιομηχανική κλίμακα.
2. Αμάλ. Η συγκομιδή ωριμάζει σε 70-80 ημέρες. Το Amal διακρίνεται από την υψηλή ανοσία στις ασθένειες και τα παράσιτα και παρουσιάζει σταθερή απόδοση από έτος σε έτος. Τα φρούτα είναι στρογγυλά επιμήκη, μικροσκοπικό, μέσο βάρος - 2 κιλά. Το φλοιό είναι κίτρινο-μέλι, πυκνό, η σάρκα είναι χρυσο-ροζ, ζουμερή και γλυκιά. Η συγκομιδή αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η ποικιλία Amal είναι ευέλικτη στη χρήση: κατάλληλη για κατασκευή κομπόστες, μαρμελάδα, μαρμελάδα και ζελέ.

Ποικιλίες πεπονιού για την κεντρική Ρωσία και την Ουκρανία

Η μεσαία ζώνη της Ρωσίας και της Ουκρανίας είναι περιοχές με εύκρατο και ζεστό κλίμα. Τα πεπόνια καλλιεργούνται εδώ σε βιομηχανική κλίμακα - φυτεύονται σε χωράφια και αγροκτήματα. Οι ποικιλίες λαμβάνονται στα μέσα της σεζόν και ωρίμανσης αργά, ανεπιτήδευτες και ανθεκτικές σε κοινές ασθένειες και παράσιτα.

Μεταξύ αυτών είναι:

1. Χρυσαφένιος. Το πεπόνι είναι έντονο πορτοκαλί, ωριμάζει σε 90-95 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Τα φρούτα είναι μικροσκοπικά, βάρους 1 κιλού. Ο πολτός είναι γλυκός και ζουμερός, με απαλό ροζ χρώμα. Η φλούδα είναι λεία, λεπτή. Το Golden χρησιμοποιείται για φρέσκια κατανάλωση.
2. Τορπίλλη. Μια δημοφιλής ποικιλία, ωριμάζει σε 120-130 ημέρες, ανάλογα με την περιοχή και τις συνθήκες ανάπτυξης. Το σχήμα είναι επιμήκη, επισημαίνεται στις άκρες. Το χρώμα είναι κίτρινο-πορτοκαλί με ασθενή τμηματοποίηση. Ο πολτός είναι ανοιχτό μπεζ, οι σπόροι είναι μεγάλοι. Η γεύση είναι γλυκιά και μέλι, με ευχάριστο άρωμα. Το τορπίλο αποθηκεύεται για 1-2 μήνες χωρίς να χάνει τη γεύση και την εμπορευσιμότητά του.
3. Χειμώνας. Η περίοδος ωρίμανσης είναι 95 ημέρες, το βάρος του καρπού κυμαίνεται από 2 έως 5 κιλά. Η φλούδα είναι κίτρινη, μεσαίου πάχους. Ο πολτός είναι ελαφρύς, λιπαρός, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Το Zimovka έχει παραδοσιακή γεύση - πολύ γλυκό και ευχάριστο. Η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, έχει μέση ανοσία στις ασθένειες και τα παράσιτα του πολιτισμού.

Μέθοδοι ανάπτυξης

Τα γλυκά και ζουμερά πεπόνια καλλιεργούνται με πολλούς διαφορετικούς τρόπους. Ας εξετάσουμε λεπτομερώς τα πιο δημοφιλή.

Φύτευση σπόρων πεπονιού σε ανοιχτό έδαφος

Η καλλιέργεια και η φροντίδα στο ανοιχτό χωράφι στη χώρα ή στον κήπο είναι μια ενδιαφέρουσα διαδικασία. Τα πεπόνια φυτεύονται σε εξωτερικούς χώρους σε ζεστές περιοχές. Για φύτευση, επιλέξτε ποικιλίες με ισχυρά και διασκορπισμένα φυτά. Το σχέδιο φύτευσης εξαρτάται από την ποικιλία, το πρότυπο είναι 60x80.

Οι καλύτεροι πρόδρομοι για τα πεπόνια είναι οι ντομάτες, τα καρότα, τα αγγούρια, το λάχανο. Δεν συνιστάται η φύτευση μετά από κολοκύθα ή καρπούζι. Μετά τη φύτευση σπόρων σε ανοιχτό έδαφος, καλύπτονται με πολυαιθυλένιο ή λεπτό γυαλί για την προστασία τους από πιθανό παγετό. Αφαιρέστε την προστασία μετά από μια εβδομάδα.

Σπουδαίος! Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι ελέγχονται για βλάστηση - τοποθετούνται σε ένα βάζο φυσιολογικού ορού και αναδεύονται δεξιόστροφα. Αυτοί οι σπόροι που έχουν βυθιστεί στο κάτω μέρος επιλέγονται για φύτευση.

Φύτευση δενδρυλλίων πεπονιού στο έδαφος

Τα σπορόφυτα προετοιμάζονται στα τέλη Μαρτίου. Πριν από τη φύτευση, σκληραίνει - για μια εβδομάδα, τοποθετείται σε καταψύκτη για 1-2 ώρες.

Η μέθοδος δενδρυλλίων χρησιμοποιείται σε περιοχές με δυσμενείς καιρικές συνθήκες. Τα φυτά προσαρμόζονται γρηγορότερα στις κλιματικές ιδιαιτερότητες και είναι απρόσβλητα από ασθένειες και έντομα.

Καλλιεργούνται σε κατάλληλα δοχεία σε ένα ζεστό περβάζι.

Καλλιέργεια πεπονιών σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο

Αυτή η μέθοδος ανάπτυξης είναι τυπική για τα Ουράλια ή Σιβηρία... Τα θερμοκήπια προστατεύουν τα θερμόφιλα πεπόνια από τον άνεμο, τον παγετό και τη βροχή. Πριν από τη φύτευση, η δομή απολυμαίνεται με πούλι θείου · ο εξοπλισμός κήπου για απολύμανση σκουπίζεται με ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.

Σε ζεστό καιρό, τα θερμοκήπια και τα θερμοκήπια αερίζονται - ανοίγουν τους αεραγωγούς και τις πόρτες, αφαιρούν την ταινία. Αυτό είναι απαραίτητο για να διατηρηθεί το επίπεδο υγρασίας, καθώς η περίσσεια του θα οδηγήσει σε μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες.

Μπορείτε να βάλετε ένα πεπόνι σε ένα βαρέλι

Τα πεπόνια καλλιεργούνται σε μεταλλικά ή ξύλινα βαρέλια - γεμάτα με εύφορο έδαφος, με ένα ανώτερο στρώμα κομπόστ. Το χώμα συμπιέζεται και χύνεται με ζεστό νερό, καλύπτεται με μια παχιά μεμβράνη για αρκετές ημέρες.Φυτέψτε το πεπόνι με σπόρους ή σπορόφυτα και καλύψτε κάθε φυτό με ένα κομμένο πλαστικό μπουκάλι για να δημιουργήσετε ένα φαινόμενο θερμοκηπίου.

Μετά από δύο εβδομάδες, τα μπουκάλια αφαιρούνται. Φροντίζουν το πεπόνι σε ένα βαρέλι σύμφωνα με όλους τους κανόνες, ποτίζονται και γονιμοποιούνται τακτικά. Η καλλιέργεια φρούτων είναι εύκολη - δεν χρειάζεται να λυγίζετε στο έδαφος για να ξεριζώσετε και να χαλαρώσετε τα κρεβάτια.

Μεγαλώνει στο σπίτι

Πώς να καλλιεργήσετε πεπόνι στο σπίτι; Επιλέγουν συμπαγείς ποικιλίες και ένα βολικό δοχείο με τρύπες αποστράγγισης και διάμετρο τουλάχιστον 20 cm. Οι φυτεύσεις τοποθετούνται σε ένα μεγάλο περβάζι ή μπαλκόνι - σε ένα μήνα θα χρειαστεί ελεύθερος χώρος για να δέσετε τα μαστίγια στο στήριγμα.

Το σπίτι πρέπει να είναι ελαφρύ και ζεστό - το πεπόνι χρειάζεται φως για τουλάχιστον 12 ώρες την ημέρα. Με την έλλειψή του, οργανώνουν οπίσθιο φωτισμό με LED ή λαμπτήρες φθορισμού.

Σπουδαίος! Εάν έχετε κατοικίδια ζώα ή μικρά παιδιά, τοποθετήστε τα φυτά μακριά από αυτά.

Αυξανόμενες οδηγίες

Για να έχετε μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή, ακολουθήστε τους βασικούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.

Προετοιμασία σπόρων πεπονιού για φύτευση

Ξεκινούν με απολύμανση - οι σπόροι τοποθετούνται σε ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή εμποτίζονται σε χυμό αλόης για 20 λεπτά. Η απολύμανση σκοτώνει την παθογόνο μικροχλωρίδα στην επιφάνεια του σπόρου, προστατεύει από τα παράσιτα. Μετά τη βλάστηση του σπόρου, τοποθετείται σε υγρή γάζα και απομακρύνεται σε ζεστό μέρος για 2-3 ημέρες.

Η βλάστηση βελτιώνει τη βλάστηση των σπόρων και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Για υγιή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος, μερικές σταγόνες του διεγέρτη ανάπτυξης Kornevin προστίθενται στη γάζα.

Σπουδαίος! Αγοράστε σπόρους μόνο από αξιόπιστους παραγωγούς. Κατά την αγορά, δώστε προσοχή στη διάρκεια ζωής του υλικού, προτάσεις για καλλιέργεια, φωτογραφίες στη συσκευασία.

Σωστή καλλιέργεια δενδρυλλίων

Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται σε οποιοδήποτε δοχείο - γλάστρες, κουτιά, ποτήρια. Το κύριο πράγμα είναι ότι το δοχείο πλένεται με διάλυμα σόδας. Για φυτάρια, χρησιμοποιήστε αγορασμένα ή γη από τον κήπο Καθαρίζεται από συντρίμμια, χύνεται με υγρό Μπορντό και χύνεται σε δοχείο.

Σχέδιο φύτευσης δενδρυλλίων - 15x15. 1-2 σπόροι τοποθετούνται σε μία τρύπα, πασπαλίζονται με γη στην κορυφή και χύνονται άφθονα με ζεστό νερό. Τα πεπόνια καλλιεργούνται σε ένα ζεστό και φωτεινό μέρος.

Το έδαφος υγραίνεται κάθε πέντε ημέρες, γονιμοποιείται δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση. Η ανάπτυξη δενδρυλλίων επηρεάζεται θετικά από υγρά περιττώματα πουλιών ή από έγχυση τσουκνίδας. Κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης, το φυτό τρέφεται 2-3 φορές, με ένα διάστημα δύο εβδομάδων.

Επιλογή τοποθεσίας και προετοιμασία εδάφους για φύτευση δενδρυλλίων

Τα σπορόφυτα φυτεύονται νωρίς το συννεφιασμένο πρωί σε ευρύχωρα κρεβάτια. Η γη προετοιμάζεται σε δύο στάδια.

Η πρώτη πραγματοποιείται το φθινόπωρο, στα τέλη Οκτωβρίου. Το χώμα σκάβεται, καθαρίζεται από φυλλώματα και απομεινάρια φυτών του περασμένου έτους.

Το δεύτερο πέφτει στα μέσα Μαρτίου - η γη επανασκάπτεται και γονιμοποιείται με υγρή κοπριά. Τα κρεβάτια πρέπει να βρίσκονται σε απάνεμο μέρος, μακριά από τα υπόγεια ύδατα.

Φροντίδα φυτών

Πώς να φροντίσετε τις φυτεύσεις; Η φροντίδα αποτελείται από τακτικό πότισμα και σίτιση. Ποτίστε τα κρεβάτια στη ρίζα χρησιμοποιώντας νερό σε θερμοκρασία δωματίου. Βρέξτε καθώς στεγνώνει το έδαφος, κάθε 5-7 ημέρες. Κατά μέσο όρο, καταναλώνονται 1-2 λίτρα ανά θάμνο. Εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό και χωρίς βροχή, τότε αυξάνεται ο όγκος του υγρού. Σταματήστε το πότισμα δύο εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Τα κρεβάτια γονιμοποιούνται με ανόργανα και οργανικά λιπάσματα. Χρησιμοποιούνται ουρία, νιτρικό αμμώνιο, άλας καλίου, υπερφωσφορικό, τέφρα ξύλου. Η επικάλυψη εφαρμόζεται κάθε 10-15 ημέρες πριν το πότισμα. Τα λιπάσματα προστατεύουν από τα παράσιτα και βελτιώνουν τη γεύση του πεπονιού.

Το τρίτο στάδιο της φροντίδας είναι το ξερίζωμα και η χαλάρωση των κρεβατιών. Οι διαδικασίες προστατεύουν από τα ζιζάνια, αποτρέπουν την εμφάνιση ασθενειών. Η τακτική χαλάρωση καθιστά το έδαφος ευάερο και θρεπτικό, διατηρεί την υγρασία στο έδαφος.

Προβλήματα με την καλλιέργεια πεπονιού

Οι κηπουροί στη διαδικασία της ανάπτυξης αντιμετωπίζουν την ανάγκη να σχηματίσουν έναν θάμνο. Είναι απαραίτητο για να πάρετε πιο μεγάλα και ζουμερά φρούτα.

Το φυτό διαμορφώνεται σε έναν ή δύο μίσχους, αφαιρώντας τους μικρούς πλευρικούς βλαστούς. Τα υπόλοιπα συνδέονται με ένα στήριγμα έτσι ώστε να μην σπάσουν κάτω από το βάρος των πεπονιών. Εάν οι βλεφαρίδες είναι μεγάλες, απλώνονται στο έδαφος και πασπαλίζονται με γη σε πολλά σημεία.

Ένα άλλο πρόβλημα είναι η εμφάνιση παρασίτων... Σε κρεβάτια πεπονιού, βρέθηκαν αφίδες πεπονιού, λευκές μύγες και ακάρεα αράχνης. Τα έντομα τρέφονται με το χυμό του φυτού, διαταράσσουν το μεταβολισμό του και αναστέλλουν την ανάπτυξη φρούτων.

Ως προληπτικό μέτρο, οι κηπουροί ψεκάζουν τους θάμνους με διάλυμα ορού γάλακτος. Για τη θεραπεία, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα θειικού χαλκού.

Συγκομιδή

Συγκομιδή τον Αύγουστο ή τον Σεπτέμβριο, ανάλογα με το χρόνο ωρίμανσης. Η ωριμότητα του καρπού καθορίζεται από τον ξηρό μίσχο, το κίτρινο χρώμα, το πυκνό δέρμα και το άρωμα γλυκού πεπονιού.

Τα πεπόνια απομακρύνονται από το φυτό, απλώνονται στον κήπο για 2-3 ώρες και σκουπίζονται με ένα στεγνό πανί. Για μακροχρόνια αποθήκευση αφαιρούνται σε ξηρό και σκοτεινό υπόγειο. Εάν τα φρούτα είναι σπασμένα, τότε καταναλώνονται ή υποβάλλονται σε επεξεργασία αμέσως μετά τη συλλογή.

συμπέρασμα

Τα γλυκά πεπόνια καλλιεργούνται σε θερμοκήπια και θερμαινόμενα κρεβάτια, ανοιχτούς χώρους, δωμάτια, μπαλκόνια. Συνιστάται να φυτέψετε μια ποικιλία που είναι κατάλληλη για μια συγκεκριμένη περιοχή: για τα Ουράλια και τη Σιβηρία, επιλέγονται ποικιλίες ανθεκτικές στο κρύο με υψηλή ανοσία και πρώιμη ωρίμανση, για τα μεσογειακά λωρίδες - τα πεπόνια της μεσαίας περιόδου.

Η φροντίδα αποτελείται από τακτικό πότισμα και γονιμοποίηση. Ένα μήνα μετά τη φύτευση, το φυτό σχηματίζεται, τα μαστίγια ξετυλίγονται. Ένα υποχρεωτικό στάδιο φροντίδας είναι προληπτικά μέτρα για την προστασία της καλλιέργειας από ασθένειες και παράσιτα. Η ωριμότητα του πεπονιού καθορίζεται από τον ξηρό μίσχο και το γλυκό άρωμα του φρούτου. Μια πλούσια και γλυκιά συγκομιδή!