Το πιο δημοφιλές και αγαπημένο από πολλά πεπόνια "Τορπίδο": επιλέγουμε το σωστό και το καλλιεργούμε εμείς οι ίδιοι

Το Melon Torpedo είναι ένα από τα αγαπημένα πολλών. Λεπτό και ζουμερό, με εξαιρετική γεύση και γλυκό ευχάριστο άρωμα. Πολλοί κηπουροί ονειρεύονται να καλλιεργήσουν μια πλούσια συγκομιδή αυτού του πεπονιού.

Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε τι είναι η ποικιλία Torpedo και πώς να πάρετε μια νόστιμη συγκομιδή στο δικό σας οικόπεδο.

Περιγραφή ποικιλίας πεπονιού

Η ποικιλία πήρε το όνομά της για το επίμηκες επιμήκη σχήμα της. Η πατρίδα του είναι το Ουζμπεκιστάν, σε αυτήν τη χώρα το τορπίλι πεπόνι μπορεί να βρεθεί σε κάθε αυλή. Το φυτό αρέσει ένα ζεστό κλίμα και μια εύφορη θρεπτική γη.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Το πεπόνι που ωριμάζει αργά ωριμάζει 90-100 ημέρες μετά τη φύτευση. Η καλλιέργεια αναπτύσσεται τόσο σε μεθόδους δενδρυλλίων όσο και σε μη φυτάρια.

Το φυτό έχει πολλές βλεφαρίδες, μικρά φύλλα ανοιχτού πράσινου χρώματος. Το πεπόνι είναι θερμοφιλικό, επομένως συνιστάται να το φυτέψετε σε εύφορα και ηλιόλουστα κρεβάτια.

Χαρακτηριστικά φρούτων και απόδοση

Η επιφάνεια του πεπονιού είναι κίτρινη, με λευκό ανάγλυφο πλέγμα. Το σχήμα είναι επιμηκυμένο, το βάρος του φρούτου είναι περίπου 5 κιλά. Το δέρμα είναι παχύ, ανθεκτικό στις βλάβες, οπότε η τορπίλη μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να χάσετε τις χρήσιμες ιδιότητές της.

Ο πολτός είναι πολύ αρωματικός και γλυκός, κρεμώδης λευκός. Η απόδοση είναι υψηλή - από 1 τετραγωνικό. μαζεύω από 5 έως 7 κιλά νόστιμα φρούτα ζάχαρης.

Σύνθεση, ιδιότητες, περιεχόμενο θερμίδων και οφέλη

Γιατί το πεπόνι είναι καλό για την υγεία; Σε τελική ανάλυση, συνιστάται ακόμη και για την προετοιμασία διαιτητικών γευμάτων. Τα αρωματικά ζουμερά φρούτα έχουν πολύτιμη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων όπως ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο, σίδηρο, ψευδάργυρο.

Το 90% του πολτού είναι υγρό, οπότε μπορείτε να το φάτε ακόμα κι αν είστε υπέρβαροι. 100 g περιέχει 34 kcal.

Από τις ευεργετικές ιδιότητες του πεπονιού, σημειώνονται τα ακόλουθα:

• αφαιρεί τις τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα.
• αυξάνει το επίπεδο της αιμοσφαιρίνης στο αίμα.
• έχει αναζωογονητική επίδραση.
• η βιταμίνη C στο πεπόνι έχει αντιμικροβιακή δράση.
• Η βιταμίνη Β είναι υπεύθυνη για την υγιή λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Πώς να επιλέξετε φρούτα κατά την αγορά

Όταν επιλέγετε ένα Torpedo σε ένα κατάστημα ή στην αγορά, είναι σημαντικό να προσέχετε την εμφάνισή του. Το πεπόνι πρέπει να είναι μεγάλο και στιβαρό, χωρίς γρατσουνιές ή άλλες ζημιές.... Ένα χαρακτηριστικό σημάδι ωριμότητας είναι θαμπό ήχο όταν πατηθεί.

Το άρωμα έχει επίσης μεγάλη σημασία. Το ώριμο έχει έντονη χαρακτηριστική μυρωδιά. Αν δεν είναι εκεί, τότε ο καρπός δεν είναι ακόμη ώριμος. Η αλογοουρά πρέπει να είναι σταθερή και στεγνή.

Σπουδαίος! Να είστε προσεκτικοί όταν ψωνίζετε σε σκηνές στο δρόμο. Συχνά τα φρούτα βρίσκονται σε γυμνό έδαφος, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει επικίνδυνες λοιμώξεις. Η κατανάλωση τέτοιου πεπονιού μπορεί να οδηγήσει σε δηλητηρίαση.

Πώς να μεγαλώσετε τον εαυτό σας

Η ποικιλία Torpedo καλλιεργείται με δύο τρόπους: δενδρύλλιο και χωρίς σπόρους. Το πρώτο είναι κατάλληλο για περιοχές με σύντομα καλοκαίρια και απότομες καιρικές αλλαγές. το δεύτερο είναι για ζεστά και εύκρατα κλίματα. Ας εξετάσουμε κάθε μέθοδο λεπτομερώς και μάθετε τα μυστικά της ανάπτυξης.

Προσγείωση

Το απαραίτητο στάδιο προετοιμασίας είναι η απολύμανση. Οι σπόροι απολυμαίνονται με χυμό αλόης, υγρό Bordeaux, διάλυμα ηλεκτρικού οξέος. Ο σπόρος εμποτίζεται για 24 ώρες και στη συνέχεια τοποθετείται σε μια υγρή πετσέτα για βλάστηση. Η βλάστηση δείχνει τη βλάστηση των σπόρων, αυξάνει την ανοσία τους.

Στη συνέχεια, κάντε ένα από τα ακόλουθα:

1. Στη μέθοδο δενδρυλλίων, οι σπόροι φυτεύονται σε προετοιμασμένο έδαφος σε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο (γλάστρα, πλαστικά ποτήρια, τύρφη). Τα σπορόφυτα καλλιεργούνται για 2-3 εβδομάδες σε ένα ζεστό και ηλιόλουστο μέρος. Συνιστάται να τη διατηρείτε κοντά σε μπαταρία ή σε περβάζι. Ποτίστε τα φυτά καθώς στεγνώνει η γη, μόνο με ζεστό νερό. Κατά τη μεταφύτευση στον κήπο, τα λάχανα τοποθετούνται προσεκτικά στα κρεβάτια που σκάβονται και καθαρίζονται από συντρίμμια.
2. Με τη μέθοδο χωρίς σπόρους, οι σπόροι μετά την απολύμανση φυτεύονται αμέσως στον κήπο. Προηγουμένως, η γη σκάβεται, γονιμοποιείται με υγρή κοπριά ή βερμικουλίτη - ένα μέταλλο που αυξάνει τη βλάστηση. Κατά τη διάρκεια της πρώτης εβδομάδας μετά τη φύτευση, κάθε βλαστάρι καλύπτεται με πλαστικό για να το προστατεύει από τους ανέμους και το κρύο. Το Melon λατρεύει ένα μείγμα από αμμώδη αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη, οπότε είναι σημαντικό να επιλέξετε τον κατάλληλο τόπο φύτευσης.

Φροντίδα

Η βάση κάθε φροντίδας είναι το έγκαιρο και ικανό πότισμα. Τα κρεβάτια υγραίνονται μία φορά κάθε 5-7 ημέρες μόνο με ζεστό νερό (η βέλτιστη θερμοκρασία είναι περίπου +18 ° C). 2 λίτρα ξοδεύονται σε έναν θάμνο. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό και βροχερό, η ποσότητα του νερού μειώνεται.

Μία φορά κάθε 2 εβδομάδες, αντί για συνηθισμένο νερό, το πότισμα χρησιμοποιείται για έγχυση κολλιτσίδας ή τσουκνίδας. Προστατεύουν από ασθένειες και αποτρέπουν την ανάπτυξη ζιζανίων. Πριν από κάθε πότισμα, συνιστάται να χαλαρώσετε το έδαφος έτσι ώστε το νερό να φτάσει όσο το δυνατόν βαθύτερα στις ρίζες.

Το δεύτερο στοιχείο της υγιούς ανάπτυξης πεπονιού είναι η οργάνωση της διατροφής. Χρησιμοποιούνται τόσο οργανικές ουσίες όσο και σύμπλοκα ανόργανων συστατικών. Λίπασμα της ποικιλίας Τορπίδο 1 φορά σε 10 ημέρες.

Προτιμώνται οι ακόλουθες σάλτσες:

• ξηρή τέφρα ξύλου
• υγρά περιττώματα πουλιών
• ουρία;
• υπερφωσφορικό;
• μονοφωσφορικό κάλιο;
• συγκρότημα ορυκτών "Kimira";
• διεγερτικά ανάπτυξης "Kornevin" ή "Heteroauxin"
• ψεκασμός με διάλυμα ορού γάλακτος.

Σπουδαίος! Μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε και να ξεριζώσετε. Αυτές οι θεραπείες κάνουν το έδαφος πιο θρεπτικό και ελαφρύτερο, προστατεύει από τα παράσιτα και διατηρεί μια υγιή χλωρίδα στα κρεβάτια. Η χαλάρωση πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα. Το συνιστώμενο βάθος είναι 10-15 cm.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Στις βόρειες περιοχές της χώρας, το πεπόνι τορπίλης καλλιεργείται κυρίως σε θερμοκήπια ή θερμοκήπια... Τα σχέδια πολυανθρακικών είναι υπέροχα. Είναι ελαφρύ, διαπερατό από τον ήλιο, προσιτό και εύκολο στην εγκατάσταση. Πριν από τη φύτευση στο θερμοκήπιο, όλες οι σκληρές επιφάνειες απολυμαίνονται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Η κατασκευή χαρακτηρίζεται από θερμότητα και υψηλή υγρασία, επομένως είναι σημαντικό να παρακολουθείτε την κατάσταση της γης. Το θερμοκήπιο αερίζεται καθημερινά ανοίγοντας τους αεραγωγούς.

Υποχρεωτική διαδικασία — σχηματισμός θάμνοι και τσίμπημα στην κορυφή. Μόλις εμφανιστούν 5 φύλλα, το βλαστό πάνω από το τέταρτο φύλλο αφαιρείται. Στο μέλλον, είναι σημαντικό να αφήσετε δύο κύριους βλαστούς πάνω από κάθε φύλλο, όχι περισσότερο.

Οι μακριές βλεφαρίδες είναι αδέσμευτες και τοποθετούνται στο έδαφος, πασπαλίζονται σε διάφορα σημεία. Κάτω από τα μεγαλύτερα και μεγαλύτερα φρούτα, έβαλαν ένα στήριγμα από ξύλινα κουτιά και πέτρες. Αυτό γίνεται έτσι ώστε τα πεπόνια να μην σαπίζουν σε επαφή με υγρό έδαφος.

Ασθένειες και παράσιτα που χαρακτηρίζουν την ποικιλία

Το Melon Torpedo είναι ανθεκτικό στις μεγάλες ασθένειες των καλλιεργειών. Ωστόσο, περιστασιακά, ακόμη και με όλους τους γεωργοτεχνικούς κανόνες, αρρωσταίνει από ανθρακόζη. Τα φύλλα καλύπτονται με καφέ και κίτρινα σημεία, μαραίνονται και στεγνώνουν. Εάν τα μέτρα δεν ληφθούν εγκαίρως, τα πεπόνια θα παραμορφωθούν και θα σαπίσουν. Για προφύλαξη, χρησιμοποιείται ψεκασμός με διάλυμα γάλακτος και ιωδίου (για 5 λίτρα νερού, 500 ml γάλακτος και 20 g ιωδίου). Εάν η ασθένεια έχει ήδη εμφανιστεί, το φυτό αντιμετωπίζεται με υγρό ή θειικό διάλυμα Bordeaux.

Μια άλλη ασθένεια της ποικιλίας είναι το ωίδιο. Εκδηλώνεται με τη μορφή μιας λευκής άνθισης στα φύλλα, η οποία γίνεται όλο και περισσότερο κάθε μέρα. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για μόλυνση: υψηλή περιεκτικότητα σε άζωτο στο έδαφος, απότομες αλλαγές θερμοκρασίας, υψηλή υγρασία, πυκνή φύτευση. Για να καταπολεμήσετε το ωίδιο, χρησιμοποιήστε τα φάρμακα "Bravo" ή "Mikosan".

Το πεπόνι είναι το πιο κοινό παράσιτο στον κήπο.... Ένα μικροσκοπικό έντομο εμφανίζεται λόγω μολυσμένου εδάφους ή ακατάλληλης φροντίδας. Η μύγα βάζει προνύμφες στα φρούτα, τα οποία τρώνε το πεπόνι από μέσα. Είναι αδύνατο να εντοπιστεί ένα έντομο με γυμνό μάτι, επομένως συνιστάται να ελέγχετε τακτικά τους θάμνους στο φως του ήλιου. Ο θειικός χαλκός ή το Topaz χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του παρασίτου.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Συγκομιδή στα μέσα Αυγούστου. Το ώριμο καθορίζεται από το γλυκό άρωμα και το σκληρό δέρμα... Συνιστάται να μαζέψετε τα φρούτα μαζί με το μίσχο για να διατηρήσετε τη γεύση και τη φρεσκάδα τους περισσότερο. Το πεπόνι σκουπίζεται με ένα στεγνό πανί και απλώνεται στα κρεβάτια για 2-3 ημέρες και μετά αφαιρείται στο κελάρι ή στο υπόγειο. Είναι σημαντικό το δωμάτιο να αερίζεται τακτικά. Εάν υπερθέσετε την καλλιέργεια στα κρεβάτια, η γεύση αρχίζει να έχει πικρή γεύση.

Παρασκευάζεται ποικιλία πεπονιών τορπίλης σνακ και επιδόρπια: κέικ, κοκτέιλ, φρουτοσαλάτες, smoothies και sorbets. Ο καρπός πηγαίνει καλά με παγωτό και μέντα, ανακουφίζει τη δίψα. Μέρος της καλλιέργειας καταναλώνεται φρέσκο, το άλλο χρησιμοποιείται για μαγείρεμα πιάτα... Ο γλυκός πολτός συνδυάζεται αρμονικά με χυλό γάλα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Torpedo περιλαμβάνουν ζουμερό και τρυφερό πολτό, εξαιρετική γεύση, ευελιξία στην εφαρμογή. Το προϊόν έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, περιέχει χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα. Η κατανάλωση πεπονιού μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση του στρες, στην ανακούφιση της έντασης και της κόπωσης. Η ποικιλία Torpedo δείχνει σταθερά υψηλή απόδοση.

Από τα μειονεκτήματα, σημειώνουν το γεγονός ότι η τορπίλη καλλιεργείται μόνο στις νότιες περιοχές της χώρας. Σε περιοχές με εύκρατα και κρύα κλίματα, η ποικιλία δεν έχει υψηλή απόδοση. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι η ανάγκη σχηματισμού θάμνων.

Κριτικές για κατοίκους του καλοκαιριού

Παρά το γεγονός ότι το τορπίλι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στη χώρα μας, υπάρχουν επίσης μικτές κριτικές για αυτό.

Galina, Samara: «Καλλιεργώ πεπόνι Torpedo για πέντε συνεχόμενα χρόνια. Πάντα ευχαριστημένοι με τη συγκομιδή. Τα πεπόνια είναι μεγάλα, αρωματικά, πολύ γλυκά. Μου αρέσει να τα τρώω φρέσκα μέχρι να πάνε άσχημα. "

Μαρία, Ροστόφ Ον Ντον: «Φύτεψα την ποικιλία Τορπίδο για πρώτη φορά. Ακολούθησα τις συστάσεις περίθαλψης: ποτίστηκαν και γονιμοποιήθηκαν σύμφωνα με το χρονοδιάγραμμα, διαμόρφωσα έναν θάμνο και τσίμπημα στην κορυφή. Ωστόσο, στα μέσα Ιουλίου, το εργοστάσιο αρρώστησε με ωίδιο. Ήταν δυνατό να θεραπευτεί, αλλά μέρος της σοδειάς χάθηκε. "

Ντμίτρι, Σότσι: "Συνιστώ το Τορπίδο σε οποιονδήποτε δεν το έχει δοκιμάσει ακόμα! Το πεπόνι κάνει νόστιμα επιδόρπια. Φτιάχνω φρουτοσαλάτες και φρέσκους χυμούς, όπως τους ενήλικες και τα παιδιά. Μια επιλογή πιάτων για κάθε γούστο. "

Διαβάστε επίσης:

Γιατί το πεπόνι Ethiopka είναι καλό και γιατί αξίζει να προσπαθήσετε να το καλλιεργήσετε μόνοι σας.

Πώς επηρεάζει το πεπόνι τα έντερα: εξασθενεί ή δυναμώνει;

Τα οφέλη και οι βλάβες των σπόρων πεπονιού για το σώμα.

συμπέρασμα

Η εύρεση της σωστής ποικιλίας για καλλιέργεια δεν είναι εύκολη. Το Melon Torpedo είναι γνωστό σε οποιονδήποτε κηπουρό. Δεν έχει μόνο μια πλούσια γεύση, αλλά είναι επίσης υγιεινό. Φυτεύεται τόσο από αρχάριους όσο και από έμπειρους κηπουρούς.

Εάν μέχρι το τέλος του καλοκαιριού θέλετε να πάρετε μια συγκομιδή από νόστιμα υγιή φρούτα από τα κρεβάτια σας, η ποικιλία Torpedo είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε.