Οδηγίες για την καλλιέργεια πεπονιών στη Σιβηρία στο ανοιχτό πεδίο για αρχάριους κηπουρούς

Τα φρούτα πεπονιού είναι εκπληκτικά νόστιμα και υγιή. Εκτός από τις βιταμίνες, περιέχουν πολλές ίνες, πηκτίνες, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, πυρίτιο και οργανικά οξέα. Οι μαρμελάδες και οι μαρμελάδες, οι κονσέρβες και οι μαρμελάδες γίνονται από γλυκό αρωματικό πολτό, γίνονται ζαχαρωμένα φρούτα. Τα μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία προέρχονται από φρέσκο ​​πεπόνι.

Όλο και περισσότεροι κηπουροί σε όλη τη Ρωσία φυτεύουν αυτήν την καλλιέργεια στα οικόπεδά τους. Η καλλιέργεια πεπονιών σε εξωτερικούς χώρους στη Σιβηρία δεν είναι εύκολη, διότι είναι νότιο φυτό. Αλλά μια έξυπνη επιλογή ποικιλίες, η προετοιμασία του τόπου και η σωστή φροντίδα φύτευσης εξασφαλίζουν μια καλή συγκομιδή γλυκών φρούτων ακόμη και στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας.

Καλλιέργεια πεπονιού σε κλίμα της Σιβηρίας

Τα πεπόνια καλλιεργούνται στη Σιβηρία τόσο στο θερμοκήπιο όσο και στον ανοιχτό αγρό. Μια σημαντική προϋπόθεση για την ανάπτυξη ενός φυτού είναι η μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα τουλάχιστον + 15 ° C.

Οι καρποί ωριμάζουν περίπου 3 μήνες μετά τους πρώτους βλαστούς. Η κρίσιμη περίοδος είναι από τη στιγμή της σποράς μέχρι τα πρώτα 3 φύλλα. Εάν αυτές τις μέρες η θερμοκρασία δεν πέσει κάτω από + 25 ° C κατά τη διάρκεια της ημέρας και κάτω από + 10 ° C τη νύχτα, οι κολοκύθες μεγαλώνουν γρήγορα και ωριμάζουν.

Καιρός

Το θερμόφιλο πεπόνι καλλιεργείται παραδοσιακά στο νότο. Στη Σιβηρία, αυτή η καλλιέργεια άρχισε να καλλιεργείται πρόσφατα, μετά τη δημιουργία νέων ποικιλιών και υβριδίων πρώιμης ωρίμανσης.

Στα νότια της περιοχής, ο πολιτισμός μεγαλώνει καλά - οι ηλιόλουστες μέρες το καλοκαίρι είναι αρκετές για να ωριμάσουν τα φρούτα. Ένα σημαντικό μειονέκτημα ενός τέτοιου κλίματος είναι το απρόβλεπτο. Οι ξηρές και ζεστές μέρες υποχωρούν σε κρύες και βροχερές ημέρες. Κατά το πρώτο μισό του Ιουνίου, υπάρχουν συχνά παγετοί και ακόμη και χιόνι. Όλα αυτά τα χαρακτηριστικά είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη πριν από την καλλιέργεια πεπονιών στη Σιβηρία.

Κατάλληλες ποικιλίες

Το κλειδί για την επιτυχή καλλιέργεια μιας καλλιέργειας σε άγνωστες κλιματολογικές συνθήκες είναι η σωστή επιλογή της ποικιλίας. Στη Σιβηρία, το πεπόνι στο ανοιχτό χωράφι καλλιεργείται μόνο μέσω δενδρυλλίων, δίνοντας προτεραιότητα σε ποικιλίες με ζωνών και ανθεκτικές στο κρύο.

Σπουδαίος! Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, καθοδηγούνται από τον μέσο όρο των ζεστών καλοκαιρινών ημερών (χωρίς παγετό). Αυτή η περίοδος μετράται από την ημερομηνία των τελευταίων παγετών της άνοιξης και τελειώνει με την ημερομηνία των πρώτων παγετών του φθινοπώρου. Χρόνος ωρίμανσης φρούτων, που αναγράφεται στη συσκευασία σπόρων θα πρέπει να είναι ελαφρώς μικρότερο από το εύρος.

Το σκληρό κλίμα είναι ασταθές, σε τέτοιες συνθήκες δεν είναι εύκολο να προσδιοριστεί με ακρίβεια η περίοδος χωρίς παγετό. Ως εκ τούτου, κατά την καλλιέργεια πεπονιών, καθοδηγούνται από τους δείκτες μέσης θερμοκρασίας των τελευταίων ετών.

Τα καλά αποτελέσματα επιτυγχάνονται με την καλλιέργεια ποικιλιών και υβριδίων πρώιμης ωρίμανσης. Πιο δημοφιλή: Dream of Sybarite, Altai, Μοσχοστάφυλο λευκό, Titovka, Caramel, Cappuccino, Lyubushka, Early 133.

Προετοιμασία σπόρων και εδάφους

Προκειμένου να αναπτυχθούν ισχυροί και υγιείς θάμνοι πεπονιού, οι σπόροι και το έδαφος έχουν υποβληθεί σε επεξεργασία.

Προετοιμασία σπόρων

Οι σπόροι του υβριδίου δεν είναι προετοιμασμένοι για φύτευση - ο κατασκευαστής έχει ήδη κάνει τα πάντα. Κατά την αυτο-συλλογή υλικού φύτευσης ή την αγορά ποικιλιών, πραγματοποιείται επεξεργασία.

Πρώτα, οι σπόροι ελέγχονται για βλάστηση τοποθετώντας τους σε ένα ποτήρι νερό. Οι πλωτοί σπόροι είναι άδειοι, απορρίπτονται.

Το επόμενο στάδιο είναι η απολύμανση. Καταστρέψτε τα παθογόνα και τα παράσιτα εμποτίζοντας τους σπόρους σε ένα ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για 15 λεπτά. Για να αυξηθεί η βλάστηση, τα δείγματα βυθίζονται σε διάλυμα χαλικού καλίου ή χυμού αλόης για 30 λεπτά. Μετά την ολοκλήρωση των υγρών επεξεργασιών, οι σπόροι ξηραίνονται.

Προσοχή! Οι σπόροι πεπονιού φυτεύονται 2-3 χρόνια μετά τη συγκομιδή. Αυτό το μέτρο αυξάνει τον αριθμό των θηλυκών λουλουδιών, εξ ου και η απόδοση.

Επιταχύνει την εμφάνιση βλαστικών φυτών. Για να γίνει αυτό, διατηρείται για αρκετές ημέρες σε ζεστό μέρος σε ένα υγρό πανί ή πριονίδι.

Προετοιμασία εδάφους

Διατίθεται μια ηλιόλουστη περιοχή προστατευμένη από κρύους ανέμους για το πεπόνι.

Ευνοϊκοί προκάτοχοι είναι ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, φασόλια, λάχανο, μπιζέλια, πατάτες. Αυτές οι καλλιέργειες προσβάλλουν παράσιτα και ασθένειες εκτός από τα πεπόνια.

Σπουδαίος! Δεν είναι επιθυμητό να φυτέψετε πεπόνια μετά από σχετικές καλλιέργειες - καρπούζια, αγγούρια, κολοκύθες, μελιτζάνες. Έχουν κοινά παράσιτα και ασθένειες, τέτοια φυτά λαμβάνουν τα ίδια θρεπτικά συστατικά από το έδαφος.

Ένα μέρος για ένα κρεβάτι πεπονιού προετοιμάζεται εκ των προτέρων. Επιλέξτε ένα χαλαρό, αναπνεύσιμο χώμα. Ο ιστότοπος έχει σκαφτεί, κατά τη διάρκεια της αφαίρεσης των ζιζανίων και των ριζών τους. Εάν το έδαφος είναι βαρύ, προστίθεται άμμος (5 kg ανά 1 m2).

Το κρεβάτι στον κήπο γονιμοποιείται με χούμο με ρυθμό 1 κουβά ανά 1 m2. Επιπλέον, ορυκτά λιπάσματα (υπερφωσφορικό, άλας καλίου, άζωτο) εφαρμόζονται σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Το καλοκαίρι στη Σιβηρία είναι σύντομο και συχνά δροσερό, επομένως είναι προτιμότερο να καλλιεργείτε πεπόνι μέσα από φυτά εδώ. Οι σπόροι φυτεύονται στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Το πεπόνι, όπως όλα τα πεπόνια, δεν ανέχεται καλά τις μεταμοσχεύσεις: εάν οι ρίζες έχουν υποστεί ζημιά, το φυτό μαραίνεται και πεθαίνει. Επομένως, φυτά φυτεύονται σε τύρφη ή ειδικές κασέτες. Η διάμετρος του δοχείου πρέπει να είναι τουλάχιστον 10 cm.

Το έδαφος για σπορόφυτα αγοράζεται σε κατάστημα ή προετοιμάζεται ανεξάρτητα. Για να γίνει αυτό, ανακατέψτε τύρφη και άμμο (8: 1), προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. τέφρα ξύλου και πριονίδι.

Τα έτοιμα δοχεία γεμίζονται με μείγμα εδάφους έως τα 2/3. Οι σπόροι θάβονται 4-5 εκ. Ο περιέκτης καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου ή γυαλί. Αφού εμφανιστούν τα λάχανα, το καταφύγιο αφαιρείται.

Τα εμπορευματοκιβώτια με φυτά μεταφέρονται σε ένα ζεστό, φωτισμένο μέρος. Η απαιτούμενη θερμοκρασία αέρα είναι + 20 ° С ... + 25 ° С κατά τη διάρκεια της ημέρας και τουλάχιστον + 15 ° С τη νύχτα. Εάν δεν υπάρχει αρκετό φως του ήλιου, τα φυτά φωτίζονται με φυτολάμπα.

Σπουδαίος! Τα σωστά δενδρύλλια πεπονιού είναι υγιείς βλαστοί με κοντό, ισχυρό στέλεχος και 3-4 αληθινά φύλλα.

Τα σπορόφυτα ποτίζονται με ζεστό νερό καθώς στεγνώνει το έδαφος. Μια εβδομάδα πριν από τη μεταφύτευση σε μόνιμο μέρος, η επικάλυψη γίνεται από 1 λίτρο νερού, 1,5 g θειικού αμμωνίου, 1 g υπερφωσφορικού και 1 g άλατος καλίου.

Όταν ο καιρός είναι ζεστός, τα φυτά λαμβάνονται έξω για σκλήρυνση, αυξάνοντας σταδιακά τη διάρκεια παραμονής των φυτών στον καθαρό αέρα. Την τελευταία ημέρα πριν από την αποβίβαση, αφήνονται έξω για όλη την ημέρα.

Τα έτοιμα φυτά μεταμοσχεύονται σε μόνιμο μέρος 30–35 ημέρες μετά τη σπορά. Η μεγαλύτερη ανάπτυξη των φυτών στο σπίτι οδηγεί στην υπερανάπτυξή τους και στην εξασθένισή τους.

Φύτευση και αποχώρηση

Πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, η θερμοκρασία του εδάφους ελέγχεται, πρέπει να είναι τουλάχιστον + 15 ° C. Συνήθως στη Σιβηρία, η γη θερμαίνεται αρκετά στις αρχές Ιουνίου.

Τα φυτά φυτεύονται σύμφωνα με το σχήμα 70 × 70 cm σε προπαρασκευασμένα και βρεγμένα πηγάδια. Οι τύρφη καλύπτονται σφιχτά με χώμα και ποτίζονται. Το κολάρο της ρίζας αφήνεται στο ίδιο επίπεδο με την επιφάνεια του εδάφους. Τις πρώτες 2-3 ημέρες τα φυτά προστατεύονται από τον ήλιο με ένα υλικό κάλυψης.

Τα διαστήματα γραμμής χαλαρώνουν καθώς σχηματίζεται κρούστα. Μετά την εμφάνιση πλευρικών βλεφαρίδων, οι θάμνοι είναι σπόροι.

Πότισμα

Βρέξτε τους θάμνους με ζεστό, καθιερωμένο νερό. Για 1 φυτό χρησιμοποιήστε 5-7 λίτρα υγρού.

Σπουδαίος! Η είσοδος υγρασίας στο κολάρο της ρίζας και στο φύλλωμα προκαλεί την ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών. Επομένως, χύνεται νερό κάτω από τη ρίζα ή σε απόσταση 3-5 cm από το στέλεχος.

Το καθεστώς ποτίσματος για κρεβάτια πεπονιού εξαρτάται από το στάδιο ανάπτυξης των θάμνων. Μετά τη συλλογή, τα φυτά σε ξηρό καιρό ποτίζονται καθημερινά σε μικρές ποσότητες. Όταν τα φυτά ριζώνουν, η συχνότητα άρδευσης αυξάνεται έως 1-2 φορές την εβδομάδα. Όταν ωριμάσουν τα φρούτα, το πότισμα μειώνεται σε 2 φορές το μήνα.

Λίπασμα επιφάνειας

Για πρώτη φορά, τα δενδρύλλια πεπονιού γονιμοποιούνται 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση σε μόνιμο μέρος.Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα μουλεϊνίου (1:10) ή νιτρικού αμμωνίου (20 g ανά 10 λίτρα νερού).

Οι επόμενες σάλτσες εφαρμόζονται σε διαστήματα 2 εβδομάδων. Χρησιμοποιείται διάλυμα 50 g υπερφωσφορικού, 30 g άλατος καλίου και 30 g θειικού αμμωνίου ανά 10 λίτρα νερού.

Τα έτοιμα σύνθετα λιπάσματα χρησιμοποιούνται σύμφωνα με τις συστάσεις του κατασκευαστή. Φέρνονται μόνο μετά από άφθονο πότισμα (1,5 λίτρα ανά θάμνο).

Για να λάβουν τα φρούτα περισσότερα θρεπτικά συστατικά, σχηματίζονται οι θάμνοι. Αυτό επιταχύνει την ωρίμανση των κολοκυθών, αυξάνει τη γλυκύτητα και την ποιότητά τους.

Προστασία από ασθένειες και παράσιτα

Τα πεπόνια και οι κολοκύθες είναι ευαίσθητα σε μυκητιασικές λοιμώξεις. Η ανάπτυξη ασθενειών προωθείται από χαμηλές θερμοκρασίες, υψηλή υγρασία αέρα και εδάφους, ανεπαρκή θερμότητα και ηλιακές ακτίνες. Αυτό προκαλεί την εμφάνιση διεγερτικών διεργασιών στα φύλλα και τα φρούτα.

Κατά τη φροντίδα για φυτεύσεις, τηρούνται ορισμένοι κανόνες:

• όταν ποτίζετε, αποφύγετε να παίρνετε νερό στα φύλλα και τα μαστίγια.
• ενυδατώστε τους θάμνους μετρίως, αποφεύγοντας την περίσσεια υγρού.
• κατά την κατάδυση, διατηρήστε μια επαρκή απόσταση μεταξύ των θάμνων.
• Οι φυτεύσεις αραιώνονται περιοδικά, αφαιρούνται οι υπερβολικές βλεφαρίδες και τα φύλλα.
• τηρείτε τους κανόνες εναλλαγής καλλιεργειών.

Εκτός από τις ασθένειες, το πεπόνι προσβάλλεται από έντομα. Το κύριο προληπτικό μέτρο εναντίον τους είναι η επικάλυψη σπόρων σε διαλύματα απολύμανσης (μαγγάνιο, θειικό χαλκό, "Fundazole" και άλλα παρόμοια μέσα).

Συγκομιδή

Ανάλογα με την ποικιλία, τα φρούτα αρχίζουν να τραγουδούν μέχρι τα τέλη Ιουλίου. Για να προσδιορίσετε την ωριμότητα ενός πεπονιού, αρκεί να πιέσετε ελαφρά τη φλούδα - σε ένα ώριμο φρούτο, θα πιέσει ελαφρώς. Τα πεπόνια απομακρύνονται από τον κήπο καθώς ωριμάζουν.

Η τελευταία συγκομιδή πραγματοποιείται πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Τα φρούτα που δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν τοποθετούνται στα ράφια με το μίσχο προς τα πάνω ή τοποθετούνται σε ξύλινα κουτιά, μετατοπίζονται με άχυρο. Σε τέτοιες συνθήκες, η συγκομιδή θα ωριμάσει σε 2 εβδομάδες.

Κατά τον προσδιορισμό του χρόνου συγκομιδής φρούτων, καθοδηγούνται από τις ιδιαιτερότητες του καιρού. Εάν είναι στεγνό και ζεστό έξω, μπορείτε να αφιερώσετε το χρόνο σας με τον καθαρισμό. Με παρατεταμένες βροχές και κρύο θραύση, τα πεπόνια απομακρύνονται πριν από την έναρξη της τεχνικής ωριμότητας.

Καλλιέργεια πεπονιού στη Σιβηρία σε ζεστά κρεβάτια

Αυτή η μέθοδος καλλιέργειας έχει χρησιμοποιηθεί από καιρό από τους Σιβηριανούς για την καλλιέργεια αγγουριών στο ανοιχτό χωράφι. Είναι επίσης κατάλληλο για πεπόνια.

Η προετοιμασία ενός ζεστού κρεβατιού ξεκινά το φθινόπωρο. Η διαδικασία αποτελείται από διαδοχικά στάδια:

1. Αρχικά, σημειώστε τον ιστότοπο με ένα σχοινί. Το ανώτερο στρώμα του εδάφους αφαιρείται.
2. Φτιάξτε ένα κουτί από σανίδες ή κόντρα πλακέ. Οι τοίχοι πρέπει να υψώνονται περίπου 20 cm πάνω από το έδαφος.
3. Το κάτω μέρος του λάκκου απλώνεται με ψιλοκομμένα κλαδιά, γρασίδι, φλοιό δέντρων και υπολείμματα φυτών.
4. Ρίξτε το μισό της ανασκαφικής γης στην κορυφή.
5. Την άνοιξη, τοποθετείται κοπριά αλόγου με άχυρο (περίπου 10 cm).
6. Το πάνω μέρος του κρεβατιού καλύπτεται με το υπόλοιπο χώμα.

Μετά την ολοκλήρωση της κατασκευής, το κρεβάτι χύνεται με ζεστό νερό και καλύπτεται με μια σκοτεινή μεμβράνη, τα άκρα της οποίας πιέζονται στο έδαφος.

Μέσα στη δομή, κοπριά με υπερθέρμανση αχύρου και απελευθερώνει θερμότητα. Μετά από μια εβδομάδα, το ζεστό κρεβάτι θα είναι έτοιμο για μεταφύτευση φυτών ή σπορά.

Προσοχή! Η κοπριά σε ένα ζεστό κρεβάτι ζεσταίνει το χώμα για 2-3 εβδομάδες. Επομένως, τα φυτά φυτεύονται σε ένα τέτοιο κρεβάτι νωρίτερα από ότι σε ένα συνηθισμένο.

Εάν είναι αδύνατο να πάρετε κοπριά αλόγου, αντικαθίσταται με κοπριά αγελάδων ή πουλιών, αλλά η θέρμανση του χώρου σε αυτήν την περίπτωση θα διαρκέσει περισσότερο και η περίοδος απελευθέρωσης θερμότητας θα μειωθεί.

Συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Για αρχάριους κηπουρούς, συμβουλές από έμπειρους αγρότες θα βοηθήσουν στη συγκομιδή μιας καλής συγκομιδής φρούτων πεπονιού:

• μεγαλώνουν πεπόνια σε ζεστά κρεβάτια - έτσι οι θάμνοι θα είναι πιο δυνατοί και η συγκομιδή θα ωριμάσει νωρίτερα.
• τσιμπήστε τους θάμνους εγκαίρως - αυτό θα επιταχύνει την ωρίμανση των φρούτων.
• ενώ τσίμπημα, μην αφήνετε επιπλέον βλεφαρίδες - σε ένα σύντομο καλοκαίρι, όλα τα πεπόνια που σχηματίζονται δεν θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν και τα φρούτα θα γίνουν μικρά και αλμυρά.
• Αποφύγετε την πυκνότητα των φυτεύσεων, οι θάμνοι χρειάζονται πολύ χώρο για ανάπτυξη και ανάπτυξη.
• κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης, τοποθετήστε σανίδες ή άλλο ξηρό υλικό κάτω από τους καρπούς για να αποφύγετε την αλλοίωση και τη σήψη της σοδειάς.

Διαβάστε επίσης:

Είναι δυνατόν να φάτε ένα πεπόνι με χολοκυστίτιδα και ασθένεια χολόλιθου;

Εξωτικό πεπόνι "Πεπόνι".

Ένα αγαπημένο των υβριδικών κατοίκων του καλοκαιριού του πεπονιού "Amal".

συμπέρασμα

Η ανάπτυξη ενός θερμοφιλικού πεπονιού ομορφιάς στο σκληρό κλίμα της Σιβηρίας δεν είναι εύκολη υπόθεση. Για να το αντιμετωπίσετε θα βοηθήσει στην επιλογή μιας κατάλληλης ποικιλίας, στην κατασκευή ζεστών κρεβατιών και στη σωστή φροντίδα των θάμνων. Η συμμόρφωση με τις συστάσεις θα σας επιτρέψει να συλλέξετε μια πλούσια συγκομιδή γλυκών και υγιών φρούτων, ακόμη και σε αντίξοες καιρικές συνθήκες.