Πρώιμο ώριμο υβριδικό καρπούζι "Top Gun" από Ολλανδούς κτηνοτρόφους
Το καρπούζι καταναλώνεται φρέσκο, χυμοί, κοκτέιλ παρασκευάζονται από αυτό, τηγανίζονται σε κουρκούτι και μαρμελάδα παρασκευάζεται από τις φλούδες. Για να μην ψάξουν για ένα νόστιμο και ώριμο καρπούζι στα ράφια των σούπερ μάρκετ, οι κηπουροί προτιμούν να το καλλιεργούν μόνοι τους. Μεταξύ των πιο δημοφιλών μεγάλων καλλιεργειών είναι το υβρίδιο Top Gun. Χαρακτηρίζεται από μικρή περίοδο ωρίμανσης και ζαχαρούχο πολτό.
Σκεφτείτε πώς φαίνεται το καρπούζι Top Gun, ποια είναι τα πλεονεκτήματά του και πώς να καλλιεργήσετε μια πλούσια συγκομιδή.
Το περιεχόμενο του άρθρου
Περιγραφή της ποικιλίας καρπουζιού
Το υβρίδιο είναι ώριμο, η συγκομιδή συγκομίζεται σε 70-80 ημέρες από τη στιγμή που εμφανίζονται οι πρώτοι βλαστοί. Στην κεντρική Ρωσία, το Top Gan φυτεύεται με φυτά, στο νότο - με σπόρους σε ανοιχτό έδαφος.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα
Τα φυτά διακλαδίζονται και εξαπλώνονται. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, σκούρο πράσινο χρώμα.
Οι θάμνοι είναι ανθεκτικοί στις κύριες ασθένειες της καλλιέργειας - φουσάρι και μωσαϊκό καπνού. Η φροντίδα δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις και δεξιότητες.
Σύνθεση, ιδιότητες, οφέλη, θερμίδες
Η περιεκτικότητα σε θερμίδες του καρπουζιού είναι 25 kcal ανά 100 g. Ο καρπός είναι 90% νερό και έχει ισχυρό διουρητικό αποτέλεσμα. Η σύνθεση του καρπουζιού περιέχει βιταμίνες Α, Β, Ε, φολικό οξύ, διαιτητικές ίνες, αντιοξειδωτικά.
Η κατανάλωση καρπουζιού μειώνει το πρήξιμο, τα επίπεδα χοληστερόλης και βοηθά στην αποφυγή ασθενειών του στομάχου. Το καρπούζι καταναλώνεται σε μεγάλες ποσότητες κατά τη διάρκεια των δίαιτών, βοηθά στην απώλεια βάρους.
Χαρακτηριστικά φρούτων και απόδοση
Τα ωοειδή φρούτα έχουν λεία γυαλιστερή επιφάνεια. Η φλούδα είναι ριγέ, πράσινη. Το βάρος ενός καρπουζιού κυμαίνεται από 7 έως 12 κιλά.
Ο πολτός είναι ζαχαρούχος, έντονος κόκκινος, ζουμερός και γλυκός στον ουρανίσκο. Από έναν θάμνο συλλέξτε από 2 έως 5 μεγάλα και όμορφα φρούτα.
Σπόροι καρπουζιού
Ηλιόσποροι μικρό. Δεδομένου ότι πρόκειται για ποικιλία, δεν είναι κατάλληλα για περαιτέρω φύτευση. Το χρώμα είναι σκούρο καφέ, με μικρά σημεία. Υπάρχουν λίγοι σπόροι στα φρούτα, δεν τρώγονται.
Πώς να μεγαλώσετε τον εαυτό σας
Η διαδικασία ξεκινά με την προετοιμασία των δενδρυλλίων. Εξετάστε τις αναλυτικές οδηγίες για την καλλιέργεια καρπουζιού Top Gun.
Προετοιμασία και καλλιέργεια δενδρυλλίων
Το υλικό δενδρυλλίων προετοιμάζεται στα τέλη Μαρτίου. Για αυτό, οι σπόροι τοποθετούνται σε δοχεία δενδρυλλίων με προετοιμασμένο χώμα. Ένα μείγμα χώματος από τον κήπο και έτοιμο χώμα από το κατάστημα χρησιμοποιείται ως χώμα. Αναμιγνύονται, γονιμοποιούνται με τύρφη και τέφρα, χύνονται με διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου για απολύμανση. Ταμπλέτες τύρφης ή γλάστρες, πλαστικά ποτήρια, ξύλινα κουτιά χρησιμοποιούνται ως δοχεία.
Σπουδαίος! Οι σπόροι τοποθετούνται σε αυλακώσεις βάθους 1 εκ. Πασπαλίστε με γη στην κορυφή και ποτίζετε άφθονα, καλυμμένοι με φύλλο αλουμινίου. Το αφαιρούν μετά από 5-7 ημέρες. Αποθηκεύστε τα φυτά σε ένα ζεστό και ηλιόλουστο μέρος.
Η φροντίδα των σποροφύτων αποτελείται από τακτικό πότισμα και σίτιση. Το καρπούζι είναι μια κουλτούρα που αγαπά την υγρασία, αλλά είναι σημαντικό να αποφύγετε την υπερχείλιση. Οδηγεί σε ασθένειες και αναστατωμένη ανάπτυξη. Ποτίστε τα φυτά 1 φορά σε 4 ημέρες καθώς στεγνώνει η γη.
Μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων, οργανώνεται τροφή με υγρή οργανική ύλη. Περιττώματα κοτόπουλου ή μουλεϊν είναι κατάλληλα για αυτό. Το πότισμα σταματά μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση στον κήπο.
Μεγαλώνοντας σε στάδια και φροντίδα
Το καρπούζι φυτεύεται σε λοφώδη και ευρύχωρα κρεβάτια. Το προτεινόμενο μοτίβο προσγείωσης είναι 70x50. Το αργιλώδες αργιλώδες έδαφος που γονιμοποιείται με χούμο είναι κατάλληλο για πεπόνια και κολοκύθες.Τα κρεβάτια σκάβονται και χαλαρώνονται, καθαρίζονται από συντρίμμια και ζιζάνια και οργανώνονται τα κλίτη.
Ένα νεφελώδες και ξηρό πρωί επιλέγεται για φύτευση: δημιουργούνται αυλακώσεις στο έδαφος, χύνεται νερό σε αυτά και τοποθετούνται φυτά καρπουζιού. Πασπαλίστε τη βάση του στελέχους με τη γη, πασπαλίζουμε με πολτό - άμμο, πριονίδι, ξέσματα. Το προστατευτικό στρώμα προστατεύει τους νεαρούς βλαστούς και τρέφει τις ρίζες.
Η φροντίδα αποτελείται από τις ακόλουθες διαδικασίες:
- Πότισμα... Περίπου 1 λίτρο νερού καταναλώνεται ανά θάμνο. Για ευκολία, χρησιμοποιείται ένα σύστημα άρδευσης στάγδην - το νερό καταναλώνεται με φειδώ, πηγαίνει κατευθείαν στη ρίζα. Η καλύτερη στιγμή για νερό είναι το πρωί ή το βράδυ. Τα φύλλα και τα στελέχη δεν παίρνουν ηλιακά εγκαύματα, το νερό δεν εξατμίζεται.
- Μετά από 10 ημέρες, εφαρμόζεται επίδεσμος ορυκτών. Το υβρίδιο επηρεάζεται θετικά από λιπάσματα αζώτου-φωσφόρου και ποτάσας. Συνιστάται η εναλλαγή της διατροφικής διατροφής και των βιολογικών, επομένως, 10 ημέρες μετά τα μέταλλα, προστίθεται οργανική ύλη στα κρεβάτια - έγχυση τσουκνίδας, κάρβουνο, υγρή κοπριά. Το κορυφαίο ντύσιμο βελτιώνει τη γεύση των φρούτων και την εμπορευσιμότητά τους.
- Μετά το σχηματισμό ενός μεγάλου βλεφαρίσματος και πολλών φρούτων, το φυτό σχηματίζεται. Οι πλευρικοί μικροί βλαστοί αφαιρούνται, αφήνοντας αρκετούς μεγάλους. Εάν οι βλεφαρίδες είναι μακρές και μπλέκονται μεταξύ τους, τότε ξεμπλέκονται και τοποθετούνται στο έδαφος, πασπαλίζονται με γη σε διάφορα σημεία.
Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες
Κατά την ανάπτυξη ενός υβριδικού Top Gun, τηρείται το καθεστώς σίτισης. Δεν μπορείτε να προσθέσετε μόνο οργανική ύλη ή μόνο μέταλλα - η διατροφή πρέπει να είναι ισορροπημένη. Για αξιοπιστία, συνιστάται η καταγραφή των ημερομηνιών και των ονομάτων των φαρμάκων που πρόκειται να εφαρμοστούν.
Εκτός από τα λιπάσματα ρίζας, χρησιμοποιούνται επίσης λιπάσματα φυλλώματος - ψεκασμός από μπουκάλι ψεκασμού και ξεσκόνισμα. Για τις διαδικασίες φυλλώματος, χρησιμοποιείται διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου ή ιωδίου, έγχυση τσουκνίδας ή κολλιτσίδας. Προστατεύουν από ασθένειες και ενισχύουν την ανοσία.
Σπουδαίος! Εάν τα φρούτα είναι πολύ μεγάλα και βαριά, τοποθετούνται ξύλινες σανίδες κάτω από αυτά. Τα καρπούζια δεν πρέπει να βρίσκονται στο έδαφος, αυτό αυξάνει τον κίνδυνο ασθένειας.
Μην ξεχάσετε να ξεριζώσετε τα κρεβάτια. Οι κηπουροί διατηρούν την καθαριότητα και την τάξη, αφαιρούν τακτικά τα συντρίμμια και τα ζιζάνια. Πριν το πότισμα, το χώμα χαλαρώνει, αυτό κορεσμό των ριζών με οξυγόνο. Το έγκαιρο βοτάνισμα προστατεύει από τα παράσιτα.
Χαρακτηριστικές ασθένειες και παράσιτα του υβριδίου
Ασθένειες εμφανίζονται λόγω βροχής και υγρασίας, θερμότητας και ομίχλης. Ασθένειες συμβαίνουν επίσης λόγω ακατάλληλης φροντίδας:
- Η νόσος του Fusarium εμφανίζεται σε θερμοκήπια και ανοιχτά κρεβάτια. Τα φυτά καλύπτονται με άνθιση, τα φρούτα γίνονται ληθαργικά και υδαρή. Το Fusarium υποβάλλεται σε επεξεργασία με υγρό Bordeaux ή κολλοειδές θείο.
- Το ωίδιο προκαλείται από υπερβολική υγρασία. Μια λευκή άνθιση εμφανίζεται στα φύλλα, η οποία μπορεί να αφαιρεθεί με ψεκασμό με γάλα γάλακτος.
- Η βακτηρίωση είναι συνέπεια μολυσμένου εδάφους. Λόγω της ασθένειας, τα φρούτα μαραίνονται και παραμορφώνονται. Για προφύλαξη χρησιμοποιήστε το "HOM" ή ένα διάλυμα θειικού χαλκού. Οι μολυσμένοι θάμνοι αφαιρούνται από τα κρεβάτια και καίγονται.
Από τα παράσιτα, σημειώνεται αφίδες πεπονιού, σκουλήκια και λευκές μύγες. Τα έντομα εμφανίζονται από ζιζάνια ή μολυσμένα παρακείμενα κρεβάτια. Για προληπτικούς σκοπούς, χρησιμοποιείται ψεκασμός με στάχτη. Για θεραπεία χρησιμοποιήστε φάρμακα "Keltan" ή "Karbofos". Εάν τα μέτρα δεν ληφθούν εγκαίρως, τα παράσιτα θα καταστρέψουν ολόκληρη την καλλιέργεια.
Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας
Το ώριμο καρπούζι γίνεται γυαλιστερό και σταματά να μεγαλώνει. Όταν πατάτε, ακούγεται ένας ήχος κουδουνίσματος, η μία πλευρά του φρούτου αποκτά μια κίτρινη απόχρωση, ο μίσχος στεγνώνει.
Το υβρίδιο συλλέγεται στα μέσα Αυγούστου. Τα φρούτα σκουπίζονται με ένα στεγνό πανί και απομακρύνονται σε σκοτεινό μέρος, όπως κελάρι ή υπόγειο.
Παρασκευάζεται από καρπούζι πηκτή και μαρμελάδα, σορμπέ και χυμοί... Ο ζουμερός πολτός συνδυάζεται με ζαμπόν, τυρί, ελιές, γαρίδες. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν καλάθια φρούτων, χρησιμοποιούνται για φρουτοσαλάτες και σνακ.
Καρπούζι αρμονικά σε συνδυασμό με γεύση πεπονιού, μπανάνα, βατόμουρο και άλλα φρούτα και μούρα.
Ενδιαφέρων! Στην Ιαπωνία, καλλιεργούνται καρβοειδή ή καρπούζια σε σχήμα καρδιάς.Για αυτό, κατά τη διαδικασία της καλλιέργειας, τα φρούτα τοποθετούνται σε ειδικά δοχεία και το καρπούζι παίρνει σταδιακά το σχήμα του.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός υβριδίου
Από τα πλεονεκτήματα, διακρίνουν την αντίσταση σε ασθένειες και παράσιτα, ανοσία στον κρύο καιρό. Το Top Gun καλλιεργείται σε θερμοκήπια, θερμοκήπια ή σε ανοιχτό χωράφι. Στην εφαρμογή το Top Gun είναι καθολικό, κατάλληλο για φρέσκια κατανάλωση και για την παρασκευή επιδορπίων, σαλάτας και σνακ.
Διαφέρει σε σταθερά υψηλή απόδοση, νόστιμο πολτό και ελκυστική εμφάνιση.
Το μειονέκτημα είναι ότι μπορείτε να αγοράσετε υβριδικούς σπόρους μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα για κηπουρούς.
Κριτικές
Γιατί οι κηπουροί αγαπούν το καρπούζι Top Gun; Ας μελετήσουμε μερικές κριτικές και μάθετε αν όλοι ήταν ευχαριστημένοι με τη συγκομιδή.
Βλαντιμίρ, Ροστόφ Ον Ντον: «Το καρπούζι Top Gun ευχαριστεί με μεγάλα και όμορφα φρούτα. Μεγαλώνω για τον εαυτό μου και προς πώληση. Ο πολτός είναι νόστιμος, κόκκινος και ζαχαρούχος. Το υβρίδιο δεν αρρωσταίνει, το γονιμοποιώ με τέφρα και μαγιά. Υπολογίζω την απόδοση ως σταθερή πέντε. "
Galina, Perm: «Φύτεψα το καρπούζι Top Gun για πρώτη φορά, σε ένα θερμοκήπιο. Τον Μάρτιο ετοίμασα φυτά, φρόντισα όλους τους κανόνες. Αλλά το υβρίδιο δεν ριζώθηκε στον ιστότοπο, τα φρούτα δέθηκαν αργά. Μάζευα μόνο 3 καρπούζια από τον κήπο και περίμενα πολύ περισσότερα. "
Evgeniy, Ufa: «Το Top Gun είναι ένα υπέροχο, νόστιμο υβρίδιο. Χρησιμοποιώ τον πολτό για να φτιάχνω επιδόρπια: το προσθέτω στο παγωτό και φτιάχνω μιλκσέικ. Συνιστώ να προσγειωθείτε. "
συμπέρασμα
Το υβρίδιο Top Gun είναι κατάλληλο για τη μεσαία ζώνη και στις νότιες περιοχές. Φυτεύεται σε αμμώδη αργιλώδη θρεπτικά εδάφη. Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι το λάχανο και οι πατάτες · δεν συνιστάται να τα φυτέψετε μετά από κολοκύθα ή πεπόνι.
Συλλέγεται τον Αύγουστο, όταν ο μίσχος στεγνώνει και τα φρούτα γίνονται λαμπερά. Η συγκομιδή αποθηκεύεται για έως και 3 μήνες, μεταφέρει μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις.