Οι λεπτές λεπτομέρειες της φροντίδας για την ποικιλία μελιτζάνας "Black Opal" και τα οφέλη της

Η μελιτζάνα Black Opal καλλιεργείται σε οικόπεδα και χωράφια. Έχει μια ελκυστική παρουσίαση, ζουμερή και πλούσια γεύση. Ο πολτός περιέχει μεγάλη ποσότητα βιταμινών Α και Β, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη διατήρηση της ανοσίας ενός ατόμου.

Ας εξετάσουμε λεπτομερώς πώς να καλλιεργήσουμε μελιτζάνες αυτής της ποικιλίας και τι να κάνουμε για να έχουμε μια πλούσια συγκομιδή.

Περιγραφή της ποικιλίας μελιτζάνας

Η ανθεκτική στο κρύο μελιτζάνα είναι κατάλληλη για ανάπτυξη σε όλες τις κλιματικές ζώνες της χώρας... Το λαχανικό ανέχεται παγετούς και ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας, είναι ανθεκτικό στις ασθένειες των καλλιεργειών - πυλώνας, σήψη ρίζας, ιός μωσαϊκού καπνού. Είναι δυνατό να καλλιεργήσετε το Black Opal τόσο στον ανοιχτό χώρο όσο και κάτω από τα καταφύγια ταινιών. Σε προστατευμένες συνθήκες, η καλλιέργεια ωριμάζει νωρίτερα.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς και εξαπλωμένοι, απαιτούν καλτσοδέτα στην υποστήριξη... Το φυλλώδες είναι μέτριο, σκούρο πράσινο. Η ποικιλία ωριμάζει αργά, η συγκομιδή συγκομίζεται σε 120-130 ημέρες. Το λαχανικό φυτεύεται σε φυτά.

Χαρακτηριστικά φρούτων και απόδοση

Επιμήκη, κυλινδρικά φρούτα... Το χρώμα είναι μαύρο και μπλε. Βάρος μελιτζάνας από 150 έως 200 g, μήκος - περίπου 20 εκ. Το δέρμα είναι πυκνό, η επιφάνεια είναι γυαλιστερή. Ο πολτός είναι ελαφρύς, η γεύση είναι ουδέτερη, δεν υπάρχει πικρία. Από 1 τ.μ. Οι κηπουροί συλλέγουν περίπου 4 κιλά λαχανικά. Στην εφαρμογή, η μελιτζάνα είναι καθολική, χρησιμοποιείται για την προετοιμασία πρώτων και δεύτερων μαθημάτων, χειμερινών προετοιμασιών.

Ενδιαφέρων! Η τακτική κατανάλωση του λαχανικού μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα και αποτρέπει ασθένειες του ήπατος και των νεφρών.

Πώς να μεγαλώσετε μια ποικιλία μόνοι σας

Κατά την καλλιέργεια Black Opal ακολουθήστε τους παραδοσιακούς κανόνες φύτευσης και φροντίδας: φυτεύονται σε θρεπτικό έδαφος, ποτίζονται τακτικά, χαλαρώνουν τα κρεβάτια.

Άλλες ποικιλίες μελιτζάνας:

Τι είναι καλό για την ποικιλία Epic μελιτζάνας

Ανασκόπηση της ποικιλίας της μελιτζάνας "Nutcracker"

Πρόωρη ωρίμανση και θερμοφιλική μελιτζάνα "Vera"

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Το έδαφος για φυτά πρέπει να είναι με ουδέτερη οξύτητα, απορροφητική υγρασία και χαλαρό... Βελτιώνουν τις θρεπτικές ιδιότητες της γης με τη βοήθεια λιπασματοποίησης ή τέφρας - ένα μέρος αυτών των στοιχείων προστίθεται στο έδαφος. Απολυμάνθηκε με διάλυμα μαγγανίου ή κατάψυξη σε καταψύκτη. Μετά από αυτό, προστίθεται υπερφωσφορικό ή ουρία στο έδαφος - κορεσμός του εδάφους και δημιουργούν ευνοϊκές συνθήκες για τη σπορά σπόρων.

Πριν από τη σπορά, οι σπόροι μελιτζάνας απολυμαίνονται: τοποθετείται σε σάκο γάζας και βυθίζεται σε διάλυμα του φαρμάκου "Fitosporin M" για 20 λεπτά. Για τη βελτίωση της βλάστησης, το υλικό υποβάλλεται σε επεξεργασία με τον διεγέρτη ανάπτυξης "Αθλητής". Οι σπόροι φυτεύονται σε οποιοδήποτε κατάλληλο δοχείο.

Οι μελιτζάνες έχουν ένα συμπαγές ριζικό σύστημα, επομένως κατάλληλο για φύτευση κουτιών σποροφύτων ή κασετών με παλέτες... Είναι κατασκευασμένα από ξύλο ή πλαστικό και πωλούνται σε οποιοδήποτε κατάστημα κηπουρικής. Είναι εύκολο να φροντίζετε τα φυτά όταν βρίσκονται όλα σε ένα δοχείο. Το κύριο πράγμα είναι να ξεπλύνετε καλά το δοχείο πριν από τη φύτευση και να το σκουπίσετε με ένα αδύναμο διάλυμα μαγγανίου.

Το χώμα χύνεται στο δοχείο και οι αυλακώσεις έχουν βάθος 1-2 cm, 2 σπόροι τοποθετούνται σε καθένα και πασπαλίζονται με ένα στρώμα γης. Ποτίζεται με ζεστό καθαρό νερό και τοποθετείται σε ηλιόλουστο και ξηρό μέρος.

Σπουδαίος! Ποτίστε τα φυτά μία φορά κάθε 4-5 ημέρες. Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, λίπασμα με υγρό οργανικό λίπασμα, άλλες δύο εβδομάδες - με νιτρικό αμμώνιο ή άλας καλίου. Οι ώρες της ημέρας πρέπει να είναι τουλάχιστον 14 ώρες.

ΜΕΤΑΦΟΡΑ

Το κρεβάτι για το Black Opal πρέπει να βρίσκεται σε ένα ηλιόλουστο και προστατευμένο από τον άνεμο μέρος.... Εάν το έδαφος είναι αδύναμο, σκάψτε το το φθινόπωρο με την προσθήκη κοπής αχύρου ή τέφρας ξύλου. Για να αυξηθεί η γονιμότητα του εδάφους, εισάγεται ξηρή κοπριά. Στη συνέχεια ισοπεδώθηκε και ποτίστηκε. Για μελιτζάνα, ένα κρεβάτι ύψους 30 cm και πλάτους 1 m είναι κατάλληλο.

Τα έτοιμα φυτά ενυδατώνονται άφθονα μια ημέρα πριν από τη φύτευση... Στα κρεβάτια, οι λάκκοι γίνονται σε απόσταση 50 cm το ένα από το άλλο με βάθος όχι μεγαλύτερο από 15 cm. Το νερό χύνεται μέσα στις αυλακώσεις, τα φυτά μετακινούνται, πασπαλίζονται με γη. Το χώμα συμπιέζεται γύρω από τη ρίζα, πασπαλίζεται με ένα στρώμα από φύλλα ή τύρφης.

Περαιτέρω φροντίδα

Μαύρο Opal μελιτζάνας απαιτούν τακτική χαλάρωση των κρεβατιών... Η διαδικασία βελτιώνει την ποιότητα του εδάφους, καθιστώντας το ελαφρύτερο και χαλαρότερο, περισσότερο οξυγόνο παρέχεται στις ρίζες. Χαλαρώνουν τα κρεβάτια πριν το πότισμα.

Σπουδαίος! Βρέξτε μελιτζάνες μόνο με ζεστό νερό. Το νερό κατευθύνεται προς τη ρίζα, αποφεύγοντας την επαφή με φύλλα και μίσχους. Συνιστάται να ποτίζετε το φυτό το πρωί ή το βράδυ για να αποτρέψετε την εξάτμιση της υγρασίας στον ήλιο. Ένας θάμνος καταναλώνει 1-1,5 λίτρα.

Κατά τη διάρκεια της καλλιέργειας, η μελιτζάνα χρειάζεται τρεις επιπλέον τροφές. Καλοκαίρι κάτοικοι εναλλακτικά ορυκτά και οργανικά λιπάσματα για τη διατήρηση της διατροφικής ισορροπίας:

1. Η πρώτη σίτιση οργανώνεται 15 ημέρες μετά τη φύτευση. Χρησιμοποιήστε τέφρα, έγχυση τσουκνίδας, κοπριά ή περιττώματα υγρών.
2. Η δεύτερη πραγματοποιείται μετά από άλλες 20 ημέρες. Χρησιμοποιούνται μεταλλικά σύμπλοκα - "Kemira", "Zdraven", διπλό υπερφωσφορικό, κάλιο.
3. Η τρίτη διαδικασία εμφανίζεται στην αρχή της καρποφορίας. Εισάγονται ουσίες που περιέχουν άζωτο, καθώς βελτιώνουν τη γεύση και την ποιότητα των φρούτων.

Διαβάστε επίσης:

Η ποικιλία μελιτζάνας "Almaz", η οποία λατρεύεται από τους κατοίκους του καλοκαιριού

Παραγωγή και πρώιμη ώριμη ποικιλία μελιτζάνας "Μπουρζουά"

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Για μια πλούσια συγκομιδή Συνιστάται να φυτέψετε μελιτζάνα Opal μετά από πεπόνια, καρότα ή χόρτα... Μετά τις πατάτες και τα νυχτικά, αυτά τα λαχανικά δεν αναπτύσσονται καλά. Η μη συμμόρφωση με τους κανόνες της εναλλαγής καλλιεργειών οδηγεί στην ανάπτυξη ασθενειών.

Σπουδαίος! Εάν το έδαφος για φύτευση έχει υψηλή οξύτητα, είναι ασβέστης. Προστίθεται ένα μείγμα από ασβέστη και ξηρή τέφρα από ξύλο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι κιμωλίας, ασβεστόλιθου, δολομίτη.

Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τις φυτεύσεις. Συνιστάται να αφαιρείτε τις υπερβολικές ωοθήκες και τους βλαστούς, αφήνοντας 6-8 κομμάτια στο φυτό... Η διαμόρφωση επιτρέπει περισσότερες μελιτζάνες. Εάν πολλά μεγάλα φρούτα έχουν αναπτυχθεί σε έναν θάμνο, είναι δεμένα σε ένα στήριγμα. Αυτό υποστηρίζει τους μίσχους, τους εμποδίζει να σπάσουν κάτω από το βάρος των λαχανικών.

Ασθένειες και παράσιτα που χαρακτηρίζουν την ποικιλία

Ωστόσο, το Black Opal είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα πιθανή ήττα από μυκητιασικές ή ιογενείς λοιμώξεις:

1. Αργά - μια μυκητιακή ασθένεια που αναπτύσσεται ενεργά σε συνθήκες υψηλής υγρασίας και θερμότητας. Εμφανίζεται ως κίτρινα και καφέ κηλίδες στα φύλλα και το στέλεχος. Η πρόληψη της καθυστερημένης καταστροφής είναι η τήρηση των κανόνων της εναλλαγής καλλιεργειών και του ποτίσματος. Οι μολυσμένοι θάμνοι αφαιρούνται από τα κρεβάτια, τα υγιή φυτά ψεκάζονται με υγρό Bordeaux.
2. Γκρι σήψη εμφανίζεται κατά την περίοδο βροχών, ομίχλης και δροσιάς. Η βάση του στελέχους καλύπτεται με μια γκρίζα άνθιση, το φυτό γίνεται ληθαργικό και αδύναμο. Για προφύλαξη, οι μελιτζάνες ψεκάζονται με HOM και τα κρεβάτια πασπαλίζονται με τέφρα από ξύλο.
3. Απατεώνας επηρεάζει τις ρίζες. Καλύπτονται με μια σκοτεινή άνθιση και τα φυτά σταματούν να αναπτύσσονται. Οι αιτίες της εμφάνισης του ποδιού είναι τα ζιζάνια και η σκληρή γη που δεν επιτρέπει στον αέρα να περάσει. Για να αποφευχθεί η ασθένεια, οι σπόροι απολυμαίνονται πριν από τη φύτευση, κατά τη διάρκεια της διαδικασίας καλλιέργειας χαλαρώνουν τακτικά το έδαφος και αφαιρούν τα ζιζάνια.

Τα σκαθάρια του Κολοράντο βρίσκονται ανάμεσα στα παράσιτα στα κρεβάτια... Και οι ενήλικες και οι προνύμφες τους είναι επικίνδυνες για τις μελιτζάνες. Τα έντομα μπορούν να ζήσουν στο έδαφος για έως και τρία χρόνια, ανέχονται εύκολα κρύο και παγετό. Ο σκαθάρι τρέφεται με φύλλα, γι 'αυτό οι μεταβολικές διεργασίες διακόπτονται στο φυτό. Το παράσιτο είναι σε θέση να καταστρέψει ολόκληρη τη σοδειά.Ένας σίγουρος τρόπος για να απαλλαγείτε από ένα σφάλμα είναι να το συλλέξετε από τους θάμνους σε ένα μπουκάλι κηροζίνη. Υπάρχουν επίσης χημικά μέσα πάλης - ναρκωτικά "Typhoon" ή "Tornado".

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Οι μελιτζάνες συλλέγονται Μαύρο opal σε τεχνική ωριμότητα... Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το λαχανικό δεν είναι πικρό, ο πολτός είναι πυκνός και ελαστικός. Μια γυαλιστερή λάμψη εμφανίζεται στα φρούτα, η φλούδα αποκτά μια μαύρη και μπλε απόχρωση. Οι μελιτζάνες κόβονται με κλαδέματα κήπου μαζί με το μίσχο. Για μακροχρόνια αποθήκευση, ακόμη και μικρά φρούτα επιλέγονται χωρίς γρατσουνιές και βαθουλώματα. Δεν χρειάζεται να τα πλένετε, απλώς σκουπίστε τα με ένα στεγνό πανί. Τα λαχανικά συσκευάζονται σε πλαστική σακούλα με τρύπες και αποθηκεύονται σε δροσερό μέρος. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι + 2 ° С.

Χρησιμοποιήστε μελιτζάνες για να προετοιμάσετε χειμερινά παρασκευάσματα: χαβιάρι, σαλάτες και σνακ. Αναμιγνύονται αρμονικά με βότανα και μπαχαρικά, άλλα λαχανικά και ξύδι. Η φρέσκια συγκομιδή παράγει νόστιμα πιάτα που σερβίρονται στο τραπέζι ως προσθήκη σε συνοδευτικά πιάτα και σούπες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Black Opal: υψηλή εμπορική ποιότητα, σαρκώδης πολτός, χωρίς πικρία. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε ασθένειες του πολιτισμού, ανέχεται τον παγετό και τη βροχή. Το μαύρο opal δείχνει σταθερή απόδοση και είναι εύκολο να το φροντίσετε. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται στο μαγείρεμα, παρασκευάζουν νόστιμα και υγιεινά χειμερινά παρασκευάσματα και σαλάτες λαχανικών.

Ωστόσο η μελιτζάνα δεν πρέπει να εκτίθεται υπερβολικά στον κήποΔιαφορετικά θα χάσουν τη γεύση τους, θα γίνουν πικρές και επικίνδυνες για την υγεία. Οι κηπουροί παρακολουθούν στενά τον χρόνο σποράς και τη συγκομιδή σε μια συγκεκριμένη ώρα.

Κριτικές για κηπουρούς

Το μαύρο opal καλλιεργείται από κηπουρούς σε όλη τη χώρα. Ακολουθούν μερικές κριτικές.

Ντμίτρι, Βόλγκογκραντ: «Το μαύρο opal είναι μια υπέροχη ποικιλία! Μου αρέσει το μικρό μέγεθος και η μη πικρή σάρκα του. Συγκομιδή στο τέλος Αυγούστου, φτιάχνω χαβιάρι και σαλάτες από αυτό. Χρησιμοποιώ ήδη την ποικιλία εδώ και 5 χρόνια ".

Όλγα, Ούφα: «Φύτεψα το Black Opal σε ένα θερμοκήπιο. Τις δύο πρώτες εβδομάδες οι θάμνοι δεν μεγάλωσαν καλά, αλλά στη συνέχεια άνθισαν γρήγορα και εμφανίστηκαν οι πρώτες μελιτζάνες. Δεν χρειάζεται πολύς χρόνος για να φύγει, κάτι που είναι ένα μεγάλο πλεονέκτημα. Και η απόδοση είναι εξαιρετική, 5-7 φρούτα ωριμάζουν σε έναν θάμνο ".

Σεργκέι, Νοβοσιμπίρσκ: «Φύτεψα το Black Opal με τη μέθοδο δενδρυλλίων Γονίωσα τα κρεβάτια, έσκαψα πριν φυτέψω. Δύο εβδομάδες αργότερα, παρατήρησα έναν σκαθάρι πατάτας του Κολοράντο. Καταφέραμε να τον ξεφορτωθούμε. Μέχρι το φθινόπωρο, έλαβα όμορφα λαμπερά φρούτα. Η συγκομιδή ήταν αρκετή για να φάει αμέσως και να προετοιμαστεί για το χειμώνα ".

συμπέρασμα

Το Eggplant Black Opal είναι κατάλληλο για καλλιέργεια τόσο αρχάριων κηπουρών όσο και έμπειρων κηπουρών. Η ποικιλία αναγνωρίζεται σωστά ως νόστιμη και ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Τα συμπαγή φρούτα ωριμάζουν και έχουν ευχάριστη γεύση. Όταν αποθηκεύονται σωστά, δεν αλλοιώνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Τα φρούτα είναι ευέλικτα στη χρήση, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή γεμιστών και ψημένων πιάτων, σνακ και σαλάτας. Τηρώντας τους απλούς κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και του χρόνου συγκομιδής, θα πάρετε λαχανικά με εξαιρετική γεύση και έλλειψη πικρίας.

Λόγω της αντοχής του στις ακραίες θερμοκρασίες, το Black Opal είναι δημοφιλές στους κηπουρούς σε όλη τη χώρα.