Μαϊντανός
Ο μαϊντανός κήπου καλλιεργείται από τον άνθρωπο από τον 9ο αιώνα. Το φυτό χρησιμοποιείται ως καρύκευμα, για τη διακόσμηση πιάτων, δίνοντάς τους μια πικάντικη γεύση και άρωμα. Ο μαϊντανός προάγει την έκκριση των πεπτικών ενζύμων, βελτιώνει τον εντερικό τόνο και ...
Ο μαϊντανός πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στη διατροφή όλο το χρόνο. Όλα τα μέρη του - σπόροι, ρίζα, φύλλα, μίσχοι - έχουν πλούσια βιοχημική σύνθεση και χρησιμεύουν ως επιπρόσθετη πηγή φυτοκτόνων, πολυακόρεστων ωμέγα-3 και ωμέγα-6 οξέων και διαιτητικών ινών. ...
Για τη διατήρηση της υγείας του ουροποιητικού συστήματος, οι γιατροί συνιστούν στους άνδρες να ακολουθούν έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Η διατροφή έχει αποφασιστική επίδραση στο σώμα. Οι γιατροί συνιστούν να συμπεριλαμβάνονται εξαιρετικά υγιεινά τρόφιμα, όπως ...
Ο μαϊντανός είναι ένα από τα πιο δημοφιλή καρυκεύματα για σαλάτες, κύρια πιάτα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα. Ωστόσο, το φυτό χρησιμοποιείται επίσης ευρέως για λόγους υγείας, ιατρικούς και καλλυντικούς. Το άρθρο θα σας πει για τα οφέλη, τις βλάβες ...
Με την έναρξη του κρύου καιρού, υπάρχουν λιγότερα φρέσκα λαχανικά και φρούτα στην καθημερινή διατροφή. Και αν οι έμπειρες νοικοκυρές διαθέτουν κονσερβοποιημένα τρόφιμα για μελλοντική χρήση, τότε δεν ασχολούνται όλοι με την προετοιμασία μπαχαρικών. Αλλά μην υποτιμάτε τη σημασία τους. ...
Ο πικάντικος μαϊντανός και ο άνηθος προστίθενται παραδοσιακά σε πολλά πιάτα. Η φύτευση καλλιεργειών από Σεπτέμβριο έως Νοέμβριο σάς επιτρέπει να πάρετε βιταμίνη και αρωματικά χόρτα στις αρχές της άνοιξης. Πότε και πώς να φυτέψετε μαϊντανό και ...
Ο μαϊντανός αναπτύσσεται ακόμη και σε βραχώδη εδάφη, κάτι που είναι πολύ βολικό για την καλλιέργειά του. Στο μαγείρεμα, υπάρχουν 2 κύριοι τύποι φυτών - σγουρά και ιταλικά. Το πρώτο έχει ζαρωμένα φύλλα με πικρή επίγευση, ...
Στη λαϊκή ιατρική, τα βότανα μαϊντανών, οι ρίζες και οι σπόροι χρησιμοποιούνται ως μέσο για την απομάκρυνση του υπερβολικού υγρού από το σώμα. Αφέψημα με διουρητικές ιδιότητες παρασκευάζονται από το φυτό. Χρησιμοποιούνται για τη βελτίωση της κατάστασης ...
Petroselinum - «μεγαλώνει στην πέτρα», όπως οι αρχαίοι Έλληνες ονόμαζαν μαϊντανό, ο οποίος έγινε άγριος στις βραχώδεις ακτές της Πελοποννήσου. Στην αρχή, ο μαϊντανός καλλιεργήθηκε ως διακοσμητικό φυτό, αργότερα εκτιμήθηκε η γεύση ...
