Μαϊντανός
Ο σγουρός μαϊντανός είναι μια φυλλώδης ποικιλία με υψηλή διακοσμητική και θρεπτική αξία. Τα χαριτωμένα κυματοειδή φύλλα είναι ελαφρώς σκληρά σε σύγκριση με τα λεία φύλλα, έχουν πλούσιο άρωμα και ευχάριστη γλυκιά γεύση. Τα πράσινα είναι μακριά ...
Ο φυλλώδης μαϊντανός ομαλός και σγουρός είναι ένα πολύ κοινό πράσινο στα γεωγραφικά πλάτη μας. Είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό χωράφι, θερμοκήπιο και μπαλκόνι. Ο μαϊντανός ρίζας είναι λιγότερο δημοφιλής, αλλά αξίζει επίσης ...
Ο ζουμερός μαϊντανός καλλιεργείται σε ανοιχτό έδαφος σε καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες, σε θερμοκήπια και σε περβάζια παραθύρων. Η καλλιέργεια είναι πλούσια σε βιταμίνες Β, Ε, ΡΡ και υπάρχει περισσότερο ασκορβικό οξύ σε αυτό το πράσινο από ...
Ο μαϊντανός είναι ένα πολύτιμο προϊόν που χρησιμοποιείται ως προσιτό καρύκευμα για τρόφιμα, φάρμακα, θρεπτικά συστατικά για καλλυντικά και ακόμη και για απώλεια βάρους. Σήμερα θα μιλήσουμε για τις ευεργετικές ιδιότητες του μαϊντανού για τις γυναίκες, τις φαρμακευτικές ιδιότητες του φυτού ...
Τα κατεψυγμένα χόρτα διατηρούν τις ευεργετικές τους ιδιότητες καθ 'όλη τη διάρκεια της αποθήκευσης, ενώ είναι πολύ πιο νόστιμα και πιο αρωματικά από τα ξηρά ή τα κονσερβοποιημένα. Σχεδόν όλα τα χόρτα είναι κατάλληλα για κατάψυξη και ο μαϊντανός δεν αποτελεί εξαίρεση. ΣΕ ...
Ο μαϊντανός ρίζας είναι ένα πικάντικο φυτό που εδώ και καιρό ήταν τακτικός επισκέπτης στο τραπέζι μας. Το ριζικό λαχανικό περιέχει περισσότερη βιταμίνη C από το λεμόνι και περισσότερη βιταμίνη Α από τα καρότα. Ο πολιτισμός είναι ανεπιτήδευτος ...
Ο μαϊντανός και ο άνηθος χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα. Περιλαμβάνονται σε σαλάτες, ορεκτικά, μαρινάδες, πρώτο και δεύτερο μάθημα. Τα χόρτα μπορούν να καλλιεργηθούν εύκολα σε μια αυλή ή καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι. Για νωρίς ...
Τι θα μπορούσε να είναι πιο νόστιμο από ζεστή σπιτική σούπα ή μπορς το χειμώνα; Οι νοικοκυρές γνωρίζουν ότι τα πιάτα είναι ιδιαίτερα αρωματικά εάν χρησιμοποιούνται βότανα στην παρασκευή τους. Αλλά στην κρύα εποχή, είναι δύσκολο να βρείτε πραγματικά φυσικά και φρέσκα βότανα. ...
Ο μαϊντανός είναι ένα δημοφιλές μαγειρικό καρύκευμα. Ωστόσο, η χρήση αυτού του πρασίνου δεν περιορίζεται μόνο στο μαγείρεμα. Το φυτό χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική ως αντιφλεγμονώδες, επούλωση πληγών, διουρητικό. Ένα από τα πιο σημαντικά αποτελέσματα του μαϊντανού στον άνθρωπο ...
