Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρων και κόκκινων σταφίδων για την περιοχή του Λένινγκραντ

Η μαύρη σταφίδα είναι ένα γραφείο ιατρικής κήπου. Τα μούρα είναι διάσημα για την πλούσια σύνθεση βιταμινών και τις χρήσιμες ιδιότητές τους, προστατεύουν από τη γρίπη και τα κρυολογήματα, ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Όταν καλλιεργείτε μαύρες σταφίδες, το κύριο πράγμα είναι να επιλέξετε ένα κατάλληλο μέρος για φύτευση και να ποτίζετε περιοδικά τους θάμνους. Το φυτό ριζώνεται σε οποιαδήποτε περιοχή. Εξετάστε την περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών μαύρης σταφίδας για την περιοχή του Λένινγκραντ και μάθετε τα μυστικά της καλλιέργειάς τους.

Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας για την περιοχή του Λένινγκραντ

Επομένως, επικρατούν εδάφη με άργιλο, podzolic και βαλτώδη εδάφη Συνιστάται να φυτέψετε ποικιλίες ανθεκτικές στην υγρασία... Για φύτευση σταφίδων, επιλέγονται ξηρά και θερμαινόμενα από τον ήλιο. Ένα κατάλληλο μέρος για θάμνους είναι η γωνία ενός οικοπέδου ή ενός κήπου κατά μήκος των περιφράξεων. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 1,5 m.

Ο πιο γλυκός

Μαρμελάδες, μαρμελάδες, κομπόστες, σπιτικά καραμέλες από γλυκά φρούτα... Οι κηπουροί που δεν τους αρέσει να χάνουν χρόνο να μαγειρεύουν απλώς αλέθουν μούρα με ζάχαρη και παίρνουν μια υπέροχη προσθήκη στο τσάι.

Ποίηση

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους με ίσια και λαμπερά πράσινα βλαστάρια. Τα φύλλα είναι μέτρια, κίτρινα-πράσινα. Τα μούρα είναι στρογγυλά, βάρους 1,2-1,5 g το καθένα, μαύρο, γυαλιστερό, χωρίς εφηβεία. Η ποίηση χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, οπότε η γεύση των μούρων είναι γλυκιά και ευχάριστη... Βαθμολογία βαθμολογίας - 4,8 βαθμοί. Η ποίηση είναι ανθεκτική στον παγετό και το ωίδιο, η ωρίμανση είναι μέτρια. Παραγωγικότητα - από 2 έως 4 κιλά φρούτων ανά θάμνο το καλοκαίρι. Μετά την ωρίμανση, η μαύρη σταφίδα δεν καταρρέει, διατηρεί τη γεύση και το σχήμα της.

Αλεξανδρίνα

Οι θάμνοι της Alexandrina είναι μεσαίου μεγέθους και συμπαγείς, επομένως είναι κατάλληλοι για φύτευση φρακτών. Οι βλαστοί είναι ισχυροί, μεσαίου πάχους, τα φύλλα είναι πλούσια πράσινα. Τα μούρα είναι πυκνά, στρογγυλά, μέσου βάρους - 1 g. Γλυκιά γεύση με ελαφριά ξινή, αρμονική. Η περίοδος ωρίμανσης της Αλεξανδρίνας είναι μέτρια αργά. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων είναι η αντοχή στον παγετό, η ανοσία στα έντομα και οι ασθένειες.... Κατά τη χρήση, τα μούρα είναι καθολικά, λόγω της πυκνής δομής τους, μεταφέρονται και διατηρούν την ποιότητα.

Λευκορωσικά γλυκό

Η σταφίδα αναπτύσσεται νωρίς, αρχίζει να αποδίδει καρπούς το δεύτερο έτος μετά τη φύτευση. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση, η συγκομιδή συγκομίζεται τη δεύτερη δεκαετία του Ιουλίου. Οι θάμνοι έντονα και πυκνά, κιτρινοπράσινα φύλλα είναι κυματοειδείς. Τα μούρα έχουν στρογγυλό οβάλ, μαύρο, μέσο βάρος - 1,5 g. Ο διαχωρισμός είναι ξηρός, το δέρμα είναι πυκνό. Το γλυκό της Λευκορωσίας διακρίνεται για τη ζάχαρη της γεύσης του, ιδανικό για φρέσκια κατανάλωση και επεξεργασία... Παραγωγικότητα - 3,7 kg ανά θάμνο, η αυτογονιμότητα φτάνει το 60%. Οι σταφίδες είναι ανεπιτήδευτες στην καλλιέργεια, γι 'αυτό είναι δημοφιλείς στους ερασιτέχνες κηπουρούς.

Ενδιαφέρων! Για να αυξήσετε την απόδοση των μαύρων σταφίδων, συνιστάται να φυτέψετε πολλές διαφορετικές ποικιλίες το ένα δίπλα στο άλλο. Είναι επίσης σημαντικό να διατηρήσετε μια απόσταση μεταξύ των θάμνων των 1-2 m, και κατά τη φύτευση κατά μήκος του φράχτη, αφήστε μια απόσταση 1,2 m.

Με μεγάλα μούρα

Μεγάλα φραγκοστάφυλα καλλιεργείται για πώληση και προσωπική χρήση. Το βάρος των μούρων επηρεάζεται από τις καιρικές συνθήκες και τα λιπάσματα - οι επιδέσμους που περιέχουν άλας καλίου και άζωτο εφαρμόζονται κάτω από τους θάμνους.Προκειμένου τα μούρα να μεγαλώσουν υγιή και μεγάλα, οι κηπουροί ετησίως αραιώνουν τους θάμνους και αφαιρούν τους ξηρούς βλαστούς.

Σελέχενσκαγια

Σταφίδα Selechenskaya ανθεκτικό στους παγετούς της άνοιξης, σπάνια επηρεάζεται από ωίδιο και ακάρεα... Οι μεσαίου μεγέθους θάμνοι απαιτούν στον τόπο φύτευσης, έτσι το έδαφος γονιμοποιείται με οργανική ύλη εκ των προτέρων και αφαιρούνται τα συντρίμμια και τα ζιζάνια. Τα φύλλα είναι πράσινα, θαμπό και τσαλακωμένα. Το βάρος των στρογγυλεμένων μούρων φτάνει τα 3,3 g, το χρώμα είναι μαύρο, λαμπερό. Η σταφίδα ωριμάζει μαζί, δεν καταρρέει ή δεν σπάει. Η φλούδα είναι πυκνή, ο διαχωρισμός είναι στεγνός. Ο πολτός είναι νόστιμος, γλυκός, με άρωμα μούρων. Βαθμολογία γευσιγνωσίας για Selechenskaya - 4,7 πόντοι.

Μπαγκέιρα

Η ποικιλία είναι μέτρια αργά και αυτο-γόνιμη, που χαρακτηρίζεται από σταθερή υψηλή απόδοση - κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, ένα φυτό δίνει έως και 4 κιλά απόδοσης. Η αντοχή στην ξηρασία και ο παγετός είναι υψηλές, οι ασθένειες σπάνια επηρεάζονται. Οι βλαστοί είναι ίσιοι, ανοιχτό καφέ, τα φύλλα είναι μεγάλα. Τα μούρα έχουν μονοδιάστατο, στρογγυλό ή επίπεδο σχήμα, το βάρος κυμαίνεται από 1,5 έως 2,3 g. Το χρώμα είναι μαύρο, λαμπερό, το δέρμα μεσαίας πυκνότητας, ο πολτός είναι ζουμερός και τρυφερός. Η γεύση είναι αρμονική, η βαθμολογία της Bagira είναι 4,8 πόντοι. Η σταφίδα δεν θρυμματίζεται μετά την ωρίμανση, μεταφέρεται. Κατάλληλο για επεξεργασία και φρέσκια κατανάλωση.

Σουσουράδα

Σούπερ πρώιμη ποικιλία - τα φρούτα ωριμάζουν τον Ιούνιο... Το ραντεβού είναι καθολικό, η ανοσία στις ασθένειες είναι ισχυρή. Ελαφρώς εξάπλωση θάμνων με λεπτούς και ίσιους βλαστούς, ζαρωμένα και κυρτά φύλλα. Βάρος μούρων - περίπου 1,5 g, στρογγυλό σχήμα, μαύρο φλοιό, πυκνό, χωρίς εφηβεία. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, η βαθμολογία γεύσης είναι 4,8 βαθμοί. Το Minx είναι ανθεκτικό στο χειμώνα, ανέχεται παγετούς την άνοιξη. Παραγωγικότητα - 3-4 κιλά ανά καλοκαίρι. Ο σκοπός της μαύρης σταφίδας είναι καθολικός.

Ενδιαφέρον στον ιστότοπο:

Οδηγός φύτευσης σταφίδας

Πώς και τι να γονιμοποιήσουν τις σταφίδες το φθινόπωρο

Οδηγός για κλάδεμα σταφίδων το φθινόπωρο

Νωρίς

Οι πρώιμες ώριμες ποικιλίες ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Ιουνίου, είναι ανθεκτικές στους παγετούς της άνοιξης, ασθένειες και παράσιτα... Για να αυξήσουν την απόδοση, οι κάτοικοι του καλοκαιριού κάνουν οργανική και ανόργανη λίπανση, εφαρμόζουν προληπτικά μέτρα - ψεκάζουν τους θάμνους με μυκητοκτόνα ή διάλυμα υγρού Bordeaux.

Νάρα

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, βλαστοί ελιάς, λεπτοί και κυρτοί. Τα φύλλα είναι μεγάλα, ζαρωμένα, σκούρο πράσινο. Βάρος μούρων - 1,3 g, στρογγυλό σχήμα, μαύρο χρώμα. Γεύση επιδόρπιο, γλυκόξινη, με ευχάριστο άρωμα... Η ποικιλία Nara είναι ανθεκτική στο ωίδιο και το μούχλα σε σκόνη, δεν έχει υποστεί βλάβη από ακάρεα. Η καρποφορία διαρκεί 2-3 εβδομάδες, τα μούρα δεν θρυμματίζονται. Ταχέως αναπτυσσόμενες σταφίδες - η συγκομιδή συγκομίζεται 2-3 χρόνια μετά τη φύτευση.

Ο μικρός πρίγκιπας

Ο θάμνος είναι μέτριας εξάπλωσης, οι βλαστοί είναι γκρίζοι, όχι εφηβικοί. Τα φύλλα είναι πράσινα, οι πλάκες είναι λείες και λαμπερές. Τα μούρα είναι στρογγυλά, ζυγίζουν περίπου 1,5 g, μαύρο. Γλυκόξινη γεύση, βαθμολογία δοκιμής του Μικρού Πρίγκιπα - 4,8 βαθμοί... Τα φραγκοστάφυλα δεν επηρεάζονται από ωίδιο και ανθρακινόζη, είναι ανθεκτικά στην ξηρασία και δεν απαιτούν ειδικές δεξιότητες στην ανάπτυξη. Για την αύξηση των αποδόσεων, συνιστάται η τροφοδοσία των θάμνων με οργανική ύλη - κοπριά, διάλυμα κοπριάς, τύρφη ή βερμικόστρωμα.

Σταφίδα

Οι θάμνοι είναι συμπιεσμένοι, δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο στο χώρο, οι βλαστοί είναι λεπτοί, καφέ-ελιές. Τα φύλλα είναι θαμπό και μεγάλα, σκούρο πράσινο. Τα μαύρα μούρα είναι στρογγυλά, ζυγίζουν περίπου 2 g, το δέρμα είναι μεσαίας πυκνότητας. Ο πολτός είναι ζουμερός και σαρκώδης, υπάρχουν λίγοι σπόροι, η γεύση είναι γλυκιά με ένα δροσιστικό άρωμα. Η σταφίδα είναι ανθεκτική στις ασθένειες στο επίπεδο των τυπικών ποικιλιών, αλλά ανέχεται καλά τον παγετό... Είναι καθολική σε εφαρμογή - η καλλιέργεια χρησιμοποιείται για επεξεργασία ή τρώγεται φρέσκο. Η καρποφορία επεκτείνεται, η απόδοση είναι έως 3,5 κιλά μούρα από έναν θάμνο. Η σταφίδα αναπτύσσεται γρήγορα και ανεπιτήδευτη στην καλλιέργεια.

Ενδιαφέρων! Ο θάμνος μαύρης σταφίδας αποτελείται από βλαστούς διαφορετικών ηλικιών, λόγω του οποίου το φυτό αποδίδει καρπούς από 12 έως 15 ετών.Πιστεύεται ότι η μέγιστη καρποφορία της μαύρης σταφίδας πέφτει τον 6ο χρόνο.

Μεσαία σεζόν

Η μαύρη σταφίδα μεσαίας περιόδου συγκομίζεται τον Ιούλιο... Τα μούρα χρησιμοποιούνται για μεταφορά, πώληση, αποθήκευση, επεξεργασία. Τα φύλλα μαύρης σταφίδας είναι επίσης κατάλληλα για χρήση - τα δικά τους αποξηραμένος και ετοιμάζω αρωματικό φυσικό τσάι.

Binar

Αυτο-γόνιμη ποικιλία... Οι θάμνοι είναι ισχυροί, ψηλοί, όρθιοι. Οι βλαστοί είναι παχιά και δυνατά, τα φύλλα είναι κοίλα, τα σμήνη φρούτων είναι μέτρια. Βάρος μούρων - 1,5 g, στρογγυλό οβάλ σχήμα, μαύρο χρώμα. Η φλούδα είναι σταθερή, ομαλή, στεγνή διαχωρισμό. Η ποικιλία είναι καρποφόρα - κάθε χρόνο οι κάτοικοι του καλοκαιριού μαζεύουν έως και 4 κιλά μούρα από έναν θάμνο.

Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, ο πολτός είναι ζουμερός με μέσο άρωμα... Μαρμελάδα ή μαρμελάδα γίνεται από μούρα, φρέσκα φρούτα χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν πιάτα ή να ψήνουν αρτοσκευάσματα. Όταν είναι υπερβολικά, τα φραγκοστάφυλα καταρρέουν, οπότε δεν συνιστάται η υπερβολική έκθεση των φρούτων στους θάμνους.

Πιλότος Alexander Mamkin

Ταχέως αναπτυσσόμενη παγκόσμια ποικιλία... Οι θάμνοι είναι πυκνοί, δυνατοί, συμπαγείς. Οι βλαστοί είναι παχιά, τα φύλλα θαμπά, κρέμονται. Οι βούρτσες είναι μέτριες, μπορεί κανείς να κρατήσει από 5 έως 8 μούρα. Βάρος μούρων - περίπου 1,2 g, στρογγυλό σχήμα, μαύρο χρώμα. Τα φρούτα είναι μονοδιάστατα, χωρίς εφηβεία, λεία. Ο διαχωρισμός είναι ξηρός, η γεύση είναι λεπτή, γλυκιά. Η καρποφορία επεκτείνεται, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι συγκομίζουν 2-3 φορές. Ένας θάμνος δίνει έως και 3 κιλά σταφίδες ετησίως. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ανθρακινόζη και στη σκουριά, σπάνια υποστεί βλάβη από παράσιτα.

Γυναίκα της Πετρούπολης

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στο χειμώνα, ανθεκτική σε παγετό, μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες... Η ισχυρή ανοσία παρέχει απόδοση έως και 3 κιλά ανά θάμνο ετησίως. Οι θάμνοι είναι έντονοι και συμπαγείς, οι βλαστοί είναι λαμπεροί, όρθιοι. Τα μούρα είναι οβάλ στρογγυλά, βάρος - περίπου 1 g, μαύρο χρώμα. Το δέρμα είναι σφριγηλό, ο πολτός είναι γλυκός και ξινός, μαλακός και τρυφερός. Η βαθμολογία γευσιγνωσίας της γυναίκας της Πετρούπολης είναι 4,7 πόντοι. Η ποικιλία εκτιμάται για τις εμπορικές της ιδιότητες και τη διατήρηση της ποιότητας, οι φραγκοστάφυλες δεν αλλοιώνουν και δεν σπάνε, διατηρούν τη γεύση και την εμφάνισή τους. Ο σκοπός είναι καθολικός - τα μούρα χρησιμοποιούνται σε φρέσκες, αποξηραμένες, κατεψυγμένες μορφές.

αργά

Για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή σταφίδων, είναι σημαντικό να ποτίζετε και να γονιμοποιείτε τακτικά τους θάμνους.... Διαφορετικά, δεν θα έχουν αρκετή δύναμη να αναπτυχθούν όλο το καλοκαίρι. Τα μούρα συγκομίζονται τον Αύγουστο, χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία χειμερινών παρασκευασμάτων και συντήρησης. Μέρος του καρπού πάγωμα ή αποξηραμένα.

Απροσδόκητος

Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους και ημι-απλωμένοι, η συνιστώμενη απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων είναι 2 μ. Οι βλαστοί είναι ίσοι και ισχυροί, με ασθενή εφηβεία, η συστάδα φρούτων είναι μικρή. Τα μούρα είναι λεία και μαύρα, το βάρος είναι περίπου 1 g, η σάρκα είναι σταθερή. Το Nezhdanchik έχει γλυκόξινη γεύση, αρμονικό, μέσο άρωμα. Ποικιλία ανθεκτική στην ξηρασία και τον παγετό, ανοσία σε ασθένειες άνω του μέσου όρου... Η σταφίδα είναι απαράδεκτη για τις συνθήκες καλλιέργειας, αποδίδει καρπούς σταθερά σε ουδέτερα εδάφη. Παραγωγικότητα - 3,3 κιλά μούρα ανά καλοκαίρι.

Katyusha

Οι θάμνοι σταφίδας Katyusha είναι μεσαίου μεγέθους, όρθιοι βλαστοί, ανοιχτό καφέ. Οι συστάδες φρούτων είναι μεγάλες, τα λουλούδια είναι μεσαίου μεγέθους. Τα φύλλα είναι τσαλακωμένα, κιτρινωπό πράσινο. Στρογγυλεμένα μούρα σε σχήμα αχλαδιού, βάρος - 1,3 g, ισχυρό δέρμα. Ο πράσινος μίσχος είναι μακρύς · υπάρχουν λίγοι σπόροι στην Katyusha. Κλασική γλυκόξινη γεύση, με ελαφρύ άρωμα μούρων, βαθμολογία γεύσης - 4,2 βαθμοί... Η σταφίδα είναι μεταφερόμενη, ελαφρά κατεστραμμένη από κυλίνδρους φύλλων και ακάρεα αράχνης. Αντέχει την ξηρασία και τον παγετό, απόδοση - 3,1 κιλά ανά φυτό το καλοκαίρι.

Izmailovskaya

Ταχέως αναπτυσσόμενη και ανθεκτική στο χειμώνα ποικιλία... Η σταφίδα Izmailovskaya είναι ανθεκτική σε προσβολές από ακάρεα αράχνης, ανθρακόζη και ωίδιο, ωστόσο, επηρεάζεται από τον διπλασιασμό της. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, απλωμένοι και πυκνοί. Οι βλαστοί είναι καφέ, γυαλιστερά, τα φύλλα είναι μεγάλα, κορεσμένα πράσινα. Τα μούρα είναι στρογγυλά, μαύρα, με στιβαρό δέρμα. Μέσο βάρος φρούτων - 1,1 g, απόδοση - έως 3,1 kg ανά θάμνο. Ο πολτός είναι νόστιμος, γλυκός, ξηρός διαχωρισμός. Το Izmailovskaya είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους επεξεργασίας.

Ενδιαφέρων! Το καλοκαίρι, μία φορά κάθε 2 εβδομάδες, οι κηπουροί ποτίζουν τους θάμνους με αραιωμένη έγχυση κοπριάς ή γρασίδι. Η έλλειψη υγρασίας οδηγεί σε επιβράδυνση της ανάπτυξης των φρούτων. Συνιστάται να ποτίζετε τις σταφίδες το βράδυ, χαλαρώνοντας το έδαφος πριν από αυτό.

Οι καλύτερες ποικιλίες κόκκινων σταφίδων για την περιοχή του Λένινγκραντ

Οι κόκκινες σταφίδες εκτιμώνται για την αυθεντική ξινή γεύση και τον ευχάριστο πολτό τους... Είναι μικρότερο σε μέγεθος από το μαύρο, το μέσο βάρος ενός μούρου είναι 0,3 γραμ. Μία από τις δημοφιλείς ποικιλίες κόκκινης σταφίδας για την περιοχή του Λένινγκραντ είναι η Νατάλι. Η περίοδος ωρίμανσής του είναι μέτρια, είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα. Οι θάμνοι είναι φαρδιά και ισχυρά, απλώνονται, με παχιά βλαστάρια. Τα μούρα είναι στρογγυλά, ζυγίζουν έως 0,6 g, πλούσιο κόκκινο χρώμα. Ο πολτός είναι πολύ νόστιμος και τρυφερός, κατάλληλος για όλους τους τύπους επεξεργασίας. Η σταφίδα της Natalie είναι ανθεκτική στο χειμώνα, σπάνια επηρεάζεται από ωίδιο.

Επίσης κηπουροί διαθέστε μια πρώιμη ώριμη ποικιλία κόκκινης σταφίδας... Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, οι βλαστοί είναι ίσοι, τα φύλλα είναι στρογγυλά, σκούρο πράσινο. Οι συστάδες είναι κοντές, τα μούρα έχουν σχήμα σταγόνας, ζυγίζουν περίπου 0,5 g. Το χρώμα είναι ανοιχτό κόκκινο, η σάρκα είναι μέτρια ξινή, η γεύση είναι δροσερή. Το δέρμα είναι λεπτό, ο διαχωρισμός είναι ημι-ξηρός. Ζελέ, κρασί, χυμοί παρασκευάζονται από σταφίδες. Παραγωγικότητα γενναιόδωρη - περίπου 2 κιλά ανά φυτό. Η ποικιλία είναι ταχέως αναπτυσσόμενη, ανθεκτική στην απόρριψη και το σπάσιμο των μούρων.

συμπέρασμα

Οι καλύτερες ποικιλίες μαύρης σταφίδας για τα βορειοδυτικά είναι τα Bagira, Nara, Peterburzhenka, Shalunya, Izmailovskaya, Izumnaya. Τα φυτά είναι ανεπιτήδευτα στην καλλιέργεια, αποδίδουν καρπούς σταθερά, αυτοφυή και νωρίς. Από τις ποικιλίες των κόκκινων φραγκοστάφυλων, οι κηπουροί επιλέγουν το γενναιόδωρο και το Natalie, διακρίνονται από την αρμονική γεύση και την ελκυστική παρουσίασή τους. Χυμοί και ζελέ, μαρμελάδα και κομπόστες παρασκευάζονται από μούρα. Τα αρωματικά φύλλα σταφίδας χρησιμοποιούνται για τη συντήρηση ή την παρασκευή τσαγιού και τσαγιού από βότανα.