Οι καλύτερες ποικιλίες σμέουρων που βρίσκονται στο νότο της Ρωσίας

Τα σμέουρα αγαπούν το φως και τη ζεστασιά, επομένως οι περισσότερες ποικιλίες είναι κατάλληλες για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές της χώρας. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι προτιμούν τους απομακρυσμένους - είναι πιο δύσκολο να φροντιστούν, αλλά κάθε χρόνο δίνουν μια σταθερή συγκομιδή νόστιμων και μεγάλων μούρων. Τα υπόλοιπα σμέουρα αποδίδουν φρούτα 2-3 φορές το καλοκαίρι, ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης υποδιαιρείται σε πρώιμη, μέση και όψιμη ωρίμανση. Σκεφτείτε τις καλύτερες παραμένουσες ποικιλίες για το νότο της Ρωσίας, τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειάς τους και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Οι καλύτερες ποικιλίες σμέουρων που βρίσκονται στο νότο της Ρωσίας

Όταν επιλέγουν μια ποικιλία, οι κηπουροί δίνουν προσοχή στο μέγεθος και το σχήμα των μούρων, την πυκνότητα και την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, τις αποχρώσεις προσγείωση και αυξάνεται. Μερικοί προτιμούν μικρά σμέουρα και τα παγώνουν για το χειμώνα, ενώ άλλα μεγαλώνουν μόνο μεγάλος-καρποφόρος, ετοιμάστε μαρμελάδα και κομπόστες από αυτήν. Ένα σημαντικό σημείο κατά τη φύτευση σμέουρων στο νότο είναι η αντοχή στη θερμότητα και στην ξηρασία. Τα σμέουρα πρέπει να έχουν αυτές τις ιδιότητες, διαφορετικά η υψηλή θερμοκρασία θα μειωθεί απόδοση παραγωγής και θα αυξήσει τη συχνότητα των θάμνων.

Ανθεκτική στην ξηρασία

Για τη φύτευση ποικιλιών ανθεκτικών στην ξηρασία, συνιστάται να επιλέξετε περιοχές με θρεπτικά και χαλαρά εδάφη. Η γη προετοιμάζεται εκ των προτέρων, γονιμοποιείται με μείγμα τύρφης και κοπριάς. Ανθεκτική στην ξηρασία σμέουρο Ακόμα και αν δεν υπάρχει πότισμα μακράς διάρκειας, αποδίδει καρπούς σταθερά.

Κεχριμπάρι

Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέτρια αργά. Κατά την εφαρμογή, το Amber είναι καθολικό: κομπόστες και μαρμελάδες παρασκευάζονται από τα φρούτα, τρώγονται φρέσκα, αποξηραμένα και κατεψυγμένα. Ελαφρώς εξάπλωση θάμνων, μέσο ύψος. Υπάρχουν κοντά πράσινα αγκάθια στο κάτω μέρος του φυτού. Τα φύλλα είναι κομμένα, μικρά, στους βλαστούς μια αδύναμη κηρώδη άνθιση. Το βάρος του μούρου είναι από 3 έως 7 g, το σχήμα είναι σφαιρικό, το αρχικό χρώμα είναι έντονο πορτοκαλί με κοκκινωπό ρουζ. Ο πολτός είναι γλυκός και ξινός, χωρίς άρωμα, τρυφερό και ζουμερό με συνέπεια.

Εκτός από την ανθεκτικότητα στην ξηρασία, οι κηπουροί εκτιμούν την Amber για την απλότητά της στην καλλιέργεια και την ασυλία στις κοινές ασθένειες: καρκίνος ρίζας, κηλίδα, ανθρακόζη. Τα έντομα καταστρέφουν σπάνια το Amber.

Atlant

Η μεσαία σεζόν ποικιλία Atlant είναι ευρέως διαδεδομένη στις νότιες περιοχές και στη μεσαία ζώνη της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Οι θάμνοι είναι φαρδοί και δυνατοί και απαιτούν πολύ χώρο για ανάπτυξη και ανάπτυξη. Δεν συνιστάται να φυτεύονται δίπλα σε βατόμουρα, καθώς οι καλλιέργειες έχουν παρόμοιες ασθένειες και παράσιτα. Οι βλαστοί είναι καφέ με έντονη κηρώδη άνθιση, μεσαία σπονδυλική στήλη.

Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, ζαρωμένα, με ελαφρά εφηβεία. Τα λουλούδια είναι μεσαίου μεγέθους, τα μούρα είναι μεγάλα - το βάρος ενός κυμαίνεται από 4 έως 8 g. Το σχήμα του φρούτου είναι τραπεζοειδές, το χρώμα είναι έντονο κόκκινο, λαμπερό. Ο πολτός είναι μέτριας πυκνότητας, γλυκός και ξινός, αρωματικός. Βαθμολογία γευσιγνωσίας Ατλάντα - 4,2 πόντοι. Η καλλιέργεια είναι κατάλληλη για φρέσκια κατανάλωση και επεξεργασία, μεταφορά και μακροχρόνια αποθήκευση.

Αυγουστίνος

Οι ανθεκτικοί στην ξηρασία θάμνοι Augustina είναι μεσαίου μεγέθους, καφέ βλαστοί, μεγαλώνουν προς τα πάνω. Τα αγκάθια είναι κοντά και ίσια, τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο και μεγάλα, τα άνθη είναι μεσαίου μεγέθους. Το χρώμα των μούρων είναι σκούρο πορφυρό, το σχήμα είναι αμβλύ κωνικό, φαρδύ. Το βάρος των φρούτων είναι περίπου 3 g, η εφηβεία είναι αδύναμη. Οι Drupes βρίσκονται πυκνά μεταξύ τους, όταν είναι ώριμα, τα σμέουρα δεν θρυμματίζονται ή καταρρέουν. Ο πολτός είναι γλυκός και ξινός, έχει κλασική γεύση βατόμουρου. Μέση πυκνότητα, βαθμολογία γευσιγνωσίας - 4 βαθμοί.Ο Αυγουστίνος επηρεάζεται ασθενώς από παράσιτα, μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες.

Προσοχή! Ως προληπτικό μέτρο, τα απομεινάρια σμέουρα ψεκάζονται με 1% υγρό διάλυμα Bordeaux ή 0,5% οξυχλωριούχο χαλκό στις αρχές της άνοιξης. Επίσης, έμπειροι κηπουροί για τη θεραπεία ασθενειών χρησιμοποιούν τα φάρμακα "Πρόβλεψη" ή "Chistoflor".

Με μεγάλα μούρα

Το βάρος των μεγάλων σμέουρων είναι 8-10 γρ. Τα φρούτα χρησιμοποιούνται για μεταφορά και αποθήκευση, πώληση και προσωπική χρήση. Πολλοί κηπουροί θέλουν να συντηρήσουν ολόκληρα βατόμουρα σμέουρα σε ένα βάζο - το επιδόρπιο φαίνεται ορεκτικό και ελκυστικό.

Πορτοκαλί θαύμα

Ποικιλία μεσαίας σεζόν Το πορτοκάλι θαύμα είναι ευέλικτο στη χρήση και ανεπιτήδευτο στην καλλιέργεια. Οι θάμνοι είναι ψηλοί με ίσια ανοιχτό καφέ βλαστάρια. Τα φύλλα είναι πράσινα και τσαλακωμένα, η αγκάθια είναι μέτρια. Τα μούρα είναι επιμήκη-κωνικά, βάρος - 5-10 g. Το χρώμα είναι ανοιχτό πορτοκαλί, τα drupes είναι ελαφρώς εφηβικά. Ο πολτός είναι τρυφερός και αρωματικός, γλυκός και ξινός, βαθμολογία γεύσης - 4 βαθμοί. Οι ασθένειες σπάνια επηρεάζονται, η ανοχή στη θερμότητα είναι στο επίπεδο των τυπικών ποικιλιών.

Ηρακλής

Οι θάμνοι είναι όρθιοι και ελαφρώς απλωμένοι, καφέ βλαστοί, μέτρια σπονδυλική στήλη. Τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, ελαφρώς τσαλακωμένα, στριμμένα. Δεν υπάρχει εφηβεία στις λεπίδες των φύλλων. Τα μούρα είναι μεγάλα, βάρος - 6-10 g, η μορφή είναι γενικά αμβλύ-κωνική. Ο πολτός είναι γλυκός και ξινός, με ευχάριστο άρωμα, βαθμολογία βαθμού - 4 βαθμοί. Τα μούρα είναι ζουμερά, οπότε παρασκευάζονται κοκτέιλ με βιταμίνες, χυμοί και κομπόστες. Μετά την ωρίμανση, τα φρούτα δεν θρυμματίζονται, κρέμονται στους θάμνους για 1-2 εβδομάδες.

Το Hercules είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, σπάνια έχει υποστεί ζημιά από σφήκες και άλλα έντομα. Η διαδικασία ανάπτυξης δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις, οπότε κάθε ερασιτέχνης κηπουρός μπορεί να πάρει μια πλούσια συγκομιδή.

Ο πιο γλυκός

Γλυκά και ζουμερά, τα σμέουρα είναι καλά σε οποιαδήποτε μορφή. Η γεύση του φρούτου εξαρτάται όχι μόνο από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, αλλά και από την τήρηση των αγροτεχνικών κανόνων: 2-3 φορές ανά σεζόν, το φυτό βατόμουρου γονιμοποιείται με ορυκτές και οργανικές ουσίες, ποτίζεται τακτικά. Ικανή φροντίδα διεγείρει την ανάπτυξη φρούτων και βελτιώνει τη γεύση τους.

ινδικό καλοκαίρι

Το ινδικό καλοκαιρινό ανθεκτικό στη θερμότητα βατόμουρο συγκομίζεται το δεύτερο μισό του Αυγούστου. Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, ύψους περίπου 1,5 μ. Βλαστοί μεσαίου πάχους με μεγάλα και σκληρά αγκάθια. Τα μούρα είναι κομμένα-κωνικά, βάρους περίπου 3 g, βαθύ κόκκινο. Ο πολτός είναι πυκνός και ζουμερός, η γεύση είναι αρμονική, γλυκιά με ξινή. Αξιολόγηση βαθμού δοκιμής - 4,5 βαθμοί. Μαρμελάδα και ζελέ, σιρόπια και κομπόστες από σμέουρα. Ολόκληρα μούρα προστίθενται σε ψημένα προϊόντα και επιδόρπια.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας, παρατηρείται ασθενής ανοσία στο ωίδιο και το μωβ σημείο - τα σμέουρα χρειάζονται προληπτική θεραπεία. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι χρησιμοποιούν ψεκασμό με διάλυμα "HOM" ή θειικό χαλκό, και επίσης αφαιρούν τακτικά ζιζάνια

Κολιέ με ρουμπίνι

Η ποικιλία της μεσαίας σεζόν διακρίνεται από χαμηλούς θάμνους και μακριά, ίσια αγκάθια. Οι βλαστοί είναι κοκκινωπό καφέ με ελαφρά εφηβεία και κηρώδη άνθιση. Το σχήμα του μούρου είναι κυλινδρικό, το βάρος είναι περίπου 5 g. Το χρώμα είναι φωτεινό ρουμπίνι, ελκυστικό. Ο πολτός είναι γλυκός και ξινός, τρυφερός, ζουμερός. Συνιστάται η χρήση της καλλιέργειας για φρέσκια κατανάλωση, δεν είναι κατάλληλη για μεταφορά και αποθήκευση. Υψηλή αντοχή στη θερμότητα, αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα στο επίπεδο των τυπικών ποικιλιών.

Λαμπρός

Λαμπροί θάμνοι μεσαίου δυναμικού. Τα αγκάθια είναι μικρά και μαλακά, οι βλαστοί είναι ανοιχτό καφέ, υπάρχει μια κηρώδης επίστρωση και έντονη εφηβεία. Τα πράσινα φύλλα είναι τσαλακωμένα, ελαφρώς στριμμένα. Τα μούρα είναι μεγάλα, ζυγίζουν περίπου 8 g, κωνικό σχήμα. Το χρώμα είναι λαμπερό ρουμπίνι, γυαλιστερό. Βαθμολογία βαθμού δοκιμής - 4 βαθμοί, γλυκόξινη γεύση, πολτός τρυφερό. Υψηλή ανοχή στη θερμότητα, ισχυρή ανοσία. Το διαμάντι χρειάζεται υποστήριξη - οι θάμνοι είναι δεμένοι με πέργκολα, διαφορετικά οι βλαστοί θα σπάσουν κάτω από το βάρος των βαριών φρούτων.

Προσοχή! Τα σμέουρα συγκομίζονται σε ξηρό καιρό. Για να διατηρήσουν τα μούρα καλύτερα, μαζεύονται μαζί με το μίσχο.Δεν συνιστάται η έκχυση μούρων από έναν κάδο στον άλλο περισσότερες από 2 φορές - τα φρούτα θα χάσουν την ελαστικότητά τους και την παρουσίασή τους.

Το πιο παραγωγικό

Οι ποικιλίες συγκομιδής καλλιεργούνται για προσωπικούς και βιομηχανικούς σκοπούς. Τα σμέουρα τρώγονται φρέσκα, μεταποιούνται σε μαρμελάδες και κονσέρβες, πωλούνται σε αγορές και σούπερ μάρκετ. Η παραγωγικότητα εξαρτάται από τις καιρικές συνθήκες, την επιλογή του τόπου φύτευσης, τη γονιμοποίηση και την άρδευση.

Ινδικό καλοκαίρι 2

Οι θάμνοι της υπόλοιπης ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους, ισχυροί, με καφέ βλαστάρια. Τα αγκάθια είναι τραχιά και ευθεία, βλαστοί με κηρώδη άνθιση και αδύναμη εφηβεία. Τα φύλλα είναι πράσινα, ελαφρώς τσαλακωμένα. Τα μούρα είναι κωνικά, ροζ-βατόμουρο, τα drupes είναι μονοδιάστατα. Ο πολτός είναι γλυκός και ξινός και αρωματικός, τρυφερός με συνέπεια. Βαθμολογία δοκιμής - 4 βαθμοί. Το Variety Indian Summer 2 είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και παράσιτα. Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέτρια αργά, η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται, η συγκομιδή συγκομίζεται 2-3 φορές το καλοκαίρι. Η αντοχή στην ξηρασία και η θερμότητα είναι υψηλή. Παραγωγικότητα - έως 3 κιλά ανά φυτό.

Nizhegorodets

Πρώιμο ώριμο ανεπιτήδευτη ποικιλία Nizhegorodets καλλιεργείται σε όλες τις περιοχές της χώρας. Ισχυρά διασκορπισμένοι θάμνοι, όρθιοι βλαστοί, ανοιχτό καφέ. Ισχυρό τσίμπημα στη βάση του στελέχους, αδύναμο πάνω. Τα αγκάθια είναι σκληρά και σκληρά, τα φύλλα είναι ελαφρώς στριμμένα, πράσινα, με εφηβεία. Τα μούρα είναι σκούρα κόκκινα, αμβλύ κωνικά, ζυγίζουν περίπου 6 γραμμάρια. Ο πολτός είναι γλυκός και ξινός, τρυφερός και αρωματικός, η εκτίμηση των φρέσκων μούρων είναι 3,9 βαθμοί. Το Νίζνι Νόβγκοροντ είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, αλλά είναι επιλεκτικό για την επιλογή του τόπου προσγείωσης. Το βατόμουρο προτιμά ελαφριά και αναπνεύσιμη γη με ουδέτερη οξύτητα. Αποδίδει σταθερά, απόδοση - από 3 έως 5 κιλά σμέουρα ανά σεζόν.

Bryansk θαύμα

Τα σμέουρα αργά ωριμάζουν αποδίδουν από τον Αύγουστο έως τον Σεπτέμβριο. Τα φρούτα ωριμάζουν μαζί, δεν θρυμματίζονται, βγαίνουν εύκολα από το μίσχο. Οι θάμνοι είναι ψηλοί και δυνατοί, οι αγκάθια είναι μέτριες. Βλαστοί μεσαίου πάχους, τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, στριμμένα. Βάρος φρούτων - από 4 έως 6 g, ανοιχτό κόκκινο χρώμα, σταθερή και ελαστική σάρκα. Η γεύση είναι ευχάριστη και δροσιστική, γλυκιά και ξινή. Βαθμολογία δοκιμής - 4 βαθμοί. Βατόμουρο Το θαύμα του Bryansk σπάνια επηρεάζεται από σφήκες και αφίδες, ωίδιο και ανθρακόζη. Ο σκοπός είναι καθολικός, η απόδοση είναι έως 4 κιλά ανά φυτό ανά σεζόν.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας σμέουρων στο νότο της Ρωσίας

Τα σμέουρα αγαπούν την υγρασία, αλλά δεν ανέχονται το νερό. Η διαδικασία φύτευσης και ανάπτυξης στο νότο έχει πολλές αποχρώσεις που πρέπει να γνωρίζει κάθε κηπουρός.

Κανόνες προσγείωσης

Τα σμέουρα φυτεύονται στα τέλη του φθινοπώρου. Στο νότο, οι χειμώνες είναι ζεστοί και ήπιοι, έτσι οι βλαστοί δεν παγώνουν και προσαρμόζονται γρήγορα στις κλιματολογικές συνθήκες. Για φύτευση, επιλέγονται φυτά δύο ή τριών ετών - εξετάζονται για κηλίδες και σήψη. Για 2-3 ημέρες, οι ρίζες εμποτίζονται σε ένα κουβά με νερό σε θερμοκρασία δωματίου και διεγερτικό ανάπτυξης. Στο νότο, τα βατόμουρα συνιστάται να φυτεύονται σε μερική σκιά για να προστατεύουν το φυτό από τον καυτό ήλιο και τις υψηλές θερμοκρασίες.

Τα σμέουρα φυτεύονται σε τρύπες βάθους 25-30 εκ. Οι μπουμπούκια του ριζώματος πρέπει να βρίσκονται στο επίπεδο του εδάφους, διαφορετικά τα φυτά θα παγώσουν. Μετά τη φύτευση, το δενδρύλλιο χύνεται άφθονα με ζεστό νερό σε μια προπαρασκευασμένη εγκοπή κοντά στο στέλεχος και στη συνέχεια σε σάπια φύλλα.

Δεν συνιστάται η φύτευση σμέουρων δίπλα στα βατόμουρα. Οι καλύτεροι γείτονες είναι οπωροφόρα δέντρα (μήλα και αχλάδια). Πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού φυτεύουν σμέουρα κατά μήκος του φράχτη.

Προσοχή! Βελτιώνουν την ποιότητα του εδάφους με τη βοήθεια τύρφης, βερμικώστρου και χούμου. Ένα μείγμα αυτών των συστατικών προστίθεται στο πηγάδι πριν από τη φύτευση. Εάν το έδαφος είναι όξινο, ασβέστης πασπαλίζεται με ξηρό ασβέστη, προστίθεται ξύλινη τέφρα.

Οι αποχρώσεις της φροντίδας

Σε ξηρό καιρό, οι κηπουροί δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στο πότισμα - υγραίνουν το χώμα από έναν κάδο ή σωλήνα. Η διαδικασία πραγματοποιείται κάθε 5-7 ημέρες, κατά τη διάρκεια της βροχερής περιόδου το ποσό μειώνεται. Συνιστάται η απομάκρυνση ζιζανίων για την αποφυγή εμφάνισης παρασίτων. Χαλαρώστε προσεκτικά το χώμα στο βατόμουρο, ώστε να μην καταστρέψετε τις ρίζες του φυτού. Εάν το φυτό είναι μεγαλύτερο από 5 χρόνια, οι βλαστοί αφαιρούνται με μια σκαπάνη κάθε 2 εβδομάδες. Χάρη σε αυτό, η παραγωγικότητα των σμέουρων διπλασιάζεται.

Την άνοιξη, τα σμέουρα αραιώνονται και αφαιρούνται τα παλιά και ξηρά κλαδιά. Απομένουν 6-8 νεαροί πράσινοι βλαστοί ανά 1 m. Αυτό εγγυάται καλό αερισμό και φωτισμό. Το φθινόπωρο, οι βλαστοί κόβονται για να κάνουν χώρο για καινούργια. Εκτός από το κλάδεμα, δίνεται προσοχή στο στρώσιμο. Διατηρεί την υγρασία στο έδαφος, αποτρέπει την ανάπτυξη μικρών ζιζανίων, προστατεύει τις ρίζες από το στέγνωμα.

Προσοχή! Εάν τα φύλλα του βατόμουρου είναι λεπτά, και οι βλαστοί είναι ξηροί και αδύναμοι, τότε το φυτό δεν έχει αρκετό φωσφόρο. Η κίτρινη κηλίδα των φύλλων υποδεικνύει έλλειψη αζώτου και σιδήρου, τα καστανά φύλλα δείχνουν έλλειψη καλίου. Συνιστάται να το ταΐζετε με αλάτι καλίου ή τέφρα ξύλου 2-3 ​​φορές την εποχή. Η ξηρή και αραιωμένη τέφρα είναι κατάλληλη για γονιμοποίηση. Δεν περιέχει χλώριο και ενισχύει την ανοσία του φυτού.

συμπέρασμα

Για φύτευση στις νότιες περιοχές, επιλέγουν ανθεκτικές στη θερμότητα ανθεκτικές ποικιλίες - Yantarnaya, Augustina, Atlant. Από τα πιο γόνιμα, τα σμέουρα Indian Summer 2 και το Bryansk Divo ξεχωρίζουν, από τα γλυκά - Diamond και Ruby Necklaces. Τα δενδρύλλια φυτεύονται σε ευρύχωρες και ελαφρώς σκιασμένες περιοχές.

Για πλούσια συγκομιδή, ποτίστε τα σμέουρα κάθε 7 ημέρες, ειδικά σε ξηρό καιρό. Για την ανάπτυξη φρούτων, το έδαφος τροφοδοτείται με στάχτη, άλας καλίου, ουρία και κοπριά. Τα σμέουρα είναι κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση και επεξεργασία. Χάρη στη σύνθεση βιταμινών, λαμβάνονται χρήσιμα και νόστιμα κομπόστες, κονσέρβες και μαρμελάδες από μούρα.