Οι καλύτερες ποικιλίες σμέουρων

Οι θάμνοι σμέουρων απολαμβάνουν όχι μόνο την εμφάνισή τους, αλλά και με ζουμερά, γλυκά φρούτα. Τα μούρα χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και στη λαϊκή ιατρική, βράζονται, καταψύχονται και στεγνώνουν. Ορισμένες ποικιλίες ωριμάζουν γρήγορα, άλλες - με μεγάλη καρποφορία και ανεπιτήδευτη φροντίδα. Μεταξύ των κατοίκων του καλοκαιριού, δόθηκε ιδιαίτερη προσοχή στις υπόλοιπες ποικιλίες. Ποια είναι τα χαρακτηριστικά και τα πλεονεκτήματά τους, θα εξετάσουμε στο άρθρο.

Χαρακτηριστικά γνωρισμάτων ποικιλιών σμέουρων

Η συγκομιδή συλλέγεται από απομεινάρια σμέουρα αρκετές φορές ανά σεζόν: τα μούρα σχηματίζονται σε παλιούς και νέους βλαστούς. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι αφαιρούν ώριμα φρούτα τον Ιούλιο-Αύγουστο και στις αρχές του φθινοπώρου, ανάλογα με τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας. Τα περισσότερα φυτά που απομένουν φέρουν καρπούς για 60 έως 80 ημέρες.

Τέτοιος βατόμουρο παραγωγικό, αλλά απαιτεί ειδική φροντίδα. Είναι αδύνατο να πάρετε μια καλή συγκομιδή χωρίς να κλαδέψετε τους θάμνους και να ταΐσετε. Τα φυτά κλαδεύονται κάθε χρόνο μετά την καρποφορία έτσι ώστε οι νέοι βλαστοί να μεγαλώνουν μέχρι το επόμενο καλοκαίρι.

Προσοχή! Το Raspberry tutimer είναι απομακρυσμένες ποικιλίες κατάλληλες για διπλή καρποφορία (από το αγγλικό χρονομετρητή - "δύο φορές"). Αυτοί οι θάμνοι έχουν ισχυρό ριζικό σύστημα και αυξημένο σθένος. Οι κηπουροί διαθέτουν σμέουρα Himbo Top, Zyugan, Brusvyan. Τα οδοντομερή φέρουν καρπούς σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας, εξασφαλίζοντας σταθερή και υψηλή απόδοση.

Μια απομακρυσμένη καλλιέργεια φυτεύεται μόνο σε ένα θρεπτικό έδαφος, στο οποίο το λίπασμα έχει εφαρμοστεί προηγουμένως δύο φορές περισσότερο από ό, τι κατά τη φύτευση συμβατικών ποικιλιών. Τα περιττώματα κοτόπουλου δεν είναι κατάλληλα για τη διατροφή τέτοιων φυτών: η περίσσεια αζώτου στο έδαφος θα βλάψει τα σμέουρα. Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε λιπαρό λίπασμα ή κοπριά αγελάδας.

Οι καλύτερες ποικιλίες σμέουρων

Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας, δίνεται προσοχή στην περίοδο ωρίμανσης, τη γεύση και την εμπορευσιμότητα και την απόδοση. Για βιομηχανική καλλιέργεια, επιλέγουν φυτά υψηλής απόδοσης με μεγάλη διάρκεια ζωής, για την παρασκευή μαρμελάδας και κομπόστες, γλυκά σμέουρα με ευχάριστο πολτό.

Με υψηλή απόδοση

Πολλοί παράγοντες επηρεάζουν την απόδοση των σμέουρων: κατάσταση του εδάφους και τοποθεσία φύτευσης, προετοιμασία δενδρυλλίων, κλιματολογικές συνθήκες, πότισμα και γονιμοποίηση. Προκειμένου η απομένουσα ποικιλία να αποδίδει με συνέπεια καρπούς, κλάδεμα βλαστών, μέτρα προστασίας από ασθένειες και παράσιτα.

Ζέβα

Περιγραφή της ποικιλίας σμέουρων Zev: οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, το ύψος δεν υπερβαίνει το 1,5 μ. Οι βλαστοί μεγαλώνουν ευθεία, καλυμμένοι με σπάνια αγκάθια. Συνιστάται να εγκαταστήσετε μια πέργκολα δίπλα στο εργοστάσιο: η υποστήριξη για τους μίσχους σας επιτρέπει να διανείμετε τη συγκομιδή, εμποδίζει τον θάμνο από την κλίση προς τα πλάγια. Το σχήμα του φρούτου είναι κωνικό, το βάρος ενός είναι από 2 έως 5 g. Το χρώμα είναι σκούρο κόκκινο, η σάρκα είναι σφικτή και ζουμερή. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή ευχάριστη.

Το Raspberry Zeva είναι αξιοσημείωτο για τη φορητότητά του και τη διατήρηση της ποιότητας, απόδοση από 1 m² - περίπου 5 κιλά. Τα μούρα είναι καλά φρέσκα, αποξηραμένα, κατεψυγμένα και μεταποιημένα. Από τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας, αντοχή σε μυκητιακές και ιογενείς ασθένειες, παρατηρείται αντοχή στον παγετό. Τα σμέουρα υποφέρουν από ξηρά καλοκαίρια χωρίς απώλεια απόδοσης, σχηματίζουν όμορφα φρούτα.

Ογκος χρυσού

Ποικιλία μεσαίας σεζόν. Η καρποφορία ξεκινά στα μέσα Ιουλίου και συνεχίζεται μέχρι τον πρώτο παγετό. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, ύψους έως 2 μ. Το φύλλωμα είναι πυκνό, σκούρο πράσινο. Το μήκος των κλαδιών φρούτων είναι περίπου 30 cm, από 15 έως 20 μούρα σχηματίζονται σε ένα. Το σχήμα του καρπού είναι κωνικό, βάρος - 10-15 g. Ο πολτός είναι τρυφερός, τα οστά είναι μικρά. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή.

Κατά την καλλιέργεια, ο θάμνος δεν χρειάζεται να δένεται, γεγονός που καθιστά ευκολότερη τη φροντίδα της καλλιέργειας.Το Raspberry Nugget φημίζεται για τα μεγάλα φρούτα και τις ελκυστικές εμπορικές του ιδιότητες. Τα μούρα χρησιμοποιούνται για την παρασκευή πίτας και κέικ, κονσέρβες και μαρμελάδες.

Το πιο γλυκό και νόστιμο

Η γεύση των σμέουρων εξαρτάται από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας και τα εφαρμοσμένα λιπάσματα. Για φύτευση, επιλέξτε ευρύχωρες και ηλιόλουστες περιοχές, προστατευμένες από ρεύματα. Εάν φυτέψετε ένα σπορόφυτο σε σκοτεινό μέρος, λόγω έλλειψης ήλιου και θερμότητας, τα μούρα θα αποδειχθούν ξινά.

Αυγή

Μια γλυκιά και ζαχαρούχα ιταλική ποικιλία. Οι θάμνοι είναι ισχυροί και ανεπτυγμένοι, το ύψος είναι έως 2 m, απαιτούν καλτσοδέτα στο στήριγμα. Τα φύλλα είναι μεγάλα πράσινα. Τα μούρα είναι μεγάλα, βάρος - περίπου 5 g, μεταφερόμενα. Το χρώμα είναι βαθύ κόκκινο. Κατά τη χρήση, τα φρούτα είναι καθολικά: χρησιμοποιούνται φρέσκα και μεταποιημένα. Η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται στις αρχές Ιουλίου, η δεύτερη στα τέλη Αυγούστου.

Το Aurora φυτεύεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Την άνοιξη, ο θάμνος συνδέεται με ένα στήριγμα και κλαδεύεται σε 2 στάδια: αφαιρούνται βλαστοί που έχουν υποστεί βλάβη από παράσιτα, αδύναμα και κατεψυγμένα κλαδιά.

Θαύμα του Αυγούστου

Μια πρώιμη ώριμη χειμωνιάτικη ανθεκτική ποικιλία καλλιεργείται στην κεντρική Ρωσία, τα Ουράλια και τη Σιβηρία. Ένας θάμνος δίνει έως και 4 κιλά σμέουρα ετησίως.

Τα φυτά είναι όρθια, ύψος - έως 2 μ. Οι βλαστοί είναι ισχυροί, υπάρχουν ακανθώδη αγκάθια. Το θαύμα του Αυγούστου συνδέεται με μια υποστήριξη και διακόπτεται κάθε χρόνο. Το σχήμα του καρπού είναι στρογγυλό οβάλ, το χρώμα είναι έντονο κόκκινο. Το μούρο ζυγίζει από 3 έως 7 g, η γεύση είναι γλυκιά με έντονο άρωμα βατόμουρου. Ο πολτός είναι ελαστικός και πυκνός, δεν σπάει, οπότε ο καρπός είναι κατάλληλος για μεταφορά. Τα επισκευασμένα σμέουρα επηρεάζονται σπάνια από ασθένειες, είναι καθολικής χρήσης.

Διαβάστε επίσης:

Ποικιλίες βατόμουρου για τη μεσαία λωρίδα

Οδηγίες για τη φροντίδα των σμέουρων την άνοιξη μετά το χειμώνα και συμβουλές από έμπειρους κηπουρούς

Νέα ποικιλία σμέουρων Κόρη του Ηρακλή

Νωρίς

Όταν καλλιεργείτε νωρίς σμέουρα, είναι σημαντικό να τηρείτε το καθεστώς διατροφής: χάρη στα λιπάσματα, η καλλιέργεια ωριμάζει εγκαίρως και σπάνια αρρωσταίνει. Εισάγουν οργανικά και ανόργανα λιπάσματα, ψεκάζουν τους θάμνους για να τα προστατεύουν από ασθένειες και παράσιτα. Η πρώτη συγκομιδή των πρώιμων ώριμων σμέουρων συγκομίζεται τον Ιούλιο.

Νέος

Επισκευασμένη ποικιλία κόκκινων σμέουρων. Οι θάμνοι είναι ισχυροί και εξαπλώνονται, το ύψος είναι από 1,5 έως 2 μ. Οι βλαστοί είναι όρθιοι και ταχέως αναπτυσσόμενοι, τα φύλλα είναι ζουμερά-πράσινα. Παρά το μέγεθός του, το Novelty δεν χρειάζεται καλτσοδέτα στην υποστήριξη.

Τα μούρα είναι μεγάλα και γλυκά, ζυγίζουν από 10 έως 12 g. Γλυκόξινη ευχάριστη γεύση. Ο πολτός είναι μέτριας πυκνότητας, λεπτός στη γεύση. Η καινοτομία αποδίδει καρπούς σταθερά, η αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα είναι μέτρια.

Προσοχή! Το κύριο μέρος των ριζών των υπολειπόμενων σμέουρων είναι στο ανώτερο στρώμα του εδάφους - οι περίοδοι ξηράς μειώνουν την ποσότητα της συγκομιδής. Ο πολιτισμός χρειάζεται ιδιαίτερα πότισμα κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Για άρδευση, χρησιμοποιήστε νερό σε θερμοκρασία δωματίου: το κρύο νερό θα προκαλέσει μυκητιακές ή ιογενείς ασθένειες.

Προκειμένου ο θάμνος να αποδώσει καρπούς νωρίς, καλύπτεται με μη υφασμένα υλικά για το χειμώνα. Κάτω από αυτό, η πράσινη μάζα μεγαλώνει γρηγορότερα, γεγονός που επιταχύνει την ανάπτυξη φρούτων το καλοκαίρι.

Κόκκινη φρουρά

Οι θάμνοι είναι όρθιοι, οι βλαστοί βρίσκονται το ένα κοντά στο άλλο. Το ύψος του φυτού είναι 1,5 m, οπότε είναι εύκολο να το φροντίσετε · για να το συλλέξετε, δεν χρειάζεται να στέκεστε σε ένα στήριγμα και να φτάσετε στην κορυφή. Η Κόκκινη Φρουρά ανθίζει στα μέσα Ιουνίου, μετά τη 25η συγκομιδή της πρώτης καλλιέργειας. Παραγωγικότητα - έως 9 κιλά ανά φυτό.

Τα μούρα έχουν σχήμα κώνου, βάρους 12 g το καθένα, κόκκινο-ροζ χρώμα. Η γεύση είναι γλυκιά με έντονο άρωμα μούρων. Η συνοχή του πολτού είναι τρυφερή, η πυκνότητα είναι μέτρια. Το Red Guard είναι ανθεκτικό στον παγετό. Φρούτα του ίδιου μεγέθους χρησιμοποιούνται για πώληση και μεταφορά, χρησιμοποιούνται φρέσκα και μεταποιημένα.

Μέση τιμή

Τα μεσαία σεζόν ωριμάζουν μέχρι τα τέλη Ιουλίου, φυτεύονται στα προάστια. Είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα, η απόδοση είναι σταθερή. Οι περισσότερες από τις ποικιλίες είναι ευέλικτες και ανθεκτικές στην ξηρασία.

Όμορφος Σάντκο

Οι θάμνοι είναι όρθιοι, όρθιοι, με στήλη. Ύψος - έως 2 μέτρα, τα φύλλα είναι πράσινα, ελαφρώς τσαλακωμένα, μέσο αγκάθι Τα μούρα είναι στρογγυλά μεγάλα, βάρους ενός - από 5 έως 7 g.Σκούρο πορφυρό χρώμα, πολτός επιδόρπιο. Η ποικιλία Krasavets Sadko εκτιμάται για τη γεύση των μούρων: είναι πολύ γλυκά με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη.

Τα σμέουρα αποδίδουν καρπούς από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές Οκτωβρίου. Η παραγωγικότητα εξαρτάται από τη δύναμη της ανάπτυξης του θάμνου κατά τα πρώτα χρόνια, έτσι οι κάτοικοι του καλοκαιριού δίνουν μεγάλη προσοχή στη λίπανση των ορυκτών.

Αξιόπιστος

Το αξιόπιστο βατόμουρο πήρε το όνομά του λόγω της σταθερής απόδοσής του, της αντοχής του σε ασθένειες και παράσιτα, ανεπιτήδευτη φροντίδα. Οι θάμνοι είναι μεσαίου μεγέθους, τα φύλλα είναι σκούρο πράσινο, υπάρχουν λίγα αγκάθια. Το σχήμα των μούρων είναι κωνικό με αμβλύ άκρη. Βάρος - από 5 έως 7 g, σκούρο πορφυρό χρώμα. Μετά την ωρίμανση, τα φρούτα κρέμονται στους θάμνους για 2 εβδομάδες, δεν θρυμματίζονται, διατηρούν την εμπορευσιμότητα και τη γεύση τους. Γλυκόξινη γεύση επιδόρπιο. Παραγωγικότητα - από 3 έως 5 κιλά ανά θάμνο, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες και το έδαφος.

αργά

Οι καθυστερημένες ωριμάζουσες ποικιλίες καλλιεργούνται στην επικράτεια Krasnodar, στην Κριμαία και σε άλλες ζεστές και ηλιόλουστες περιοχές. Η συγκομιδή χρησιμοποιείται για την προετοιμασία χειμερινών παρασκευασμάτων και τρώγεται φρέσκο ​​και αρωματικό και υγιεινό τσάι παρασκευάζεται από τα φύλλα.

Κεχριμπάρι

Μέση όψιμη ποικιλία για χρήση. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, ελαφρώς εξαπλωμένοι. Υπάρχουν λεπτά πράσινα αγκάθια στο κάτω μέρος του στελέχους. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, ζυγίζουν από 3 έως 4 g, η επιφάνεια είναι ελαφρώς ραβδωτή με κηρώδες άνθος. Το χρώμα είναι πρωτότυπο: στον ήλιο Amber λάμπει με πορτοκαλί-χρυσή απόχρωση.

Ο πολτός είναι γλυκός και ξινός, χωρίς άρωμα. Βαθμός βαθμολογίας δοκιμής - 3,8 βαθμοί από 5. Το κεχριμπάρι είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και τη ζέστη, σπάνια καταστράφηκε από παράσιτα και ασθένειες.

Πόλκα

Η ποικιλία αναφοράς Polka είναι δημοφιλής σε όλη την Ευρώπη. Ύψος φυτού - έως 1,8 μ., Τα φύλλα είναι φωτεινά πράσινα, δυνατοί βλαστοί. Υπάρχουν λίγα αγκάθια, οπότε δεν θα υπάρχουν προβλήματα κατά τη συγκομιδή. Η Polka αποδίδει καρπούς για 3 μήνες, απόδοση - από 2 έως 5 κιλά μούρα ανά σεζόν. Βάρος φρούτων - 5-8 g, βαθύ πορφυρό χρώμα. Η γεύση και το άρωμα είναι γλυκά, η βαθμολογία γεύσης είναι 5 βαθμοί από τους 5.

Η ποικιλία διακρίνεται από τη δυνατότητα μεταφοράς της: κατά τη μεταφορά, τα μούρα δεν τσαλακώνουν, διατηρούν μια ελκυστική εμφάνιση και υπέροχη γεύση. Η Polka σπάνια επηρεάζεται από ακάρεα αράχνης και γκρίζα σήψη και είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα.

Κριτικές για τις ποικιλίες των σμέουρων που απομένουν

Οι κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού σχετικά με τις ποικιλίες βατόμουρου θα σας βοηθήσουν να καταλάβετε εάν θα φυτέψετε μια συγκεκριμένη ποικιλία στον κήπο ή θα επιλέξετε μια διαφορετική καλλιέργεια.

Μαρία, περιοχή Ροστόφ: «Φυτεύω μόνο παραμένοντες ποικιλίες στον κήπο: φέρνουν καρπούς περισσότερο και τα μούρα δίνουν μεγάλα και γλυκό. Η αγαπημένη μου ποικιλία είναι αξιόπιστη. Τα σμέουρα δεν αρρωσταίνουν, τα φυτά είναι συμπαγή, δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο. Τρώω μούρα φρέσκα ή παγωμένα για το χειμώνα. Η γεύση τους είναι ζουμερή και φωτεινή, η σάρκα είναι ευχάριστη. "

Βλαντιμίρ, Λένινγκραντ περιοχή: "Προτιμώ το θαύμα Αυγούστου σμέουρων. Η γεύση είναι εξαιρετική, η απόδοση είναι σταθερή. Λιπαίνω με κοπριά και δεν ξεχνώ να ποτίζω, αλλά το υπόλοιπο φυτό είναι ανεπιτήδευτο. Το χρησιμοποιώ για να φτιάξω μαρμελάδα για το χειμώνα. Αλλά δεν μου άρεσε η Amber: όμορφη, αλλά η γεύση απέτυχε.

Βασιλεία, Μόσχα: "Η αγαπημένη μου υπόλοιπη ποικιλία είναι το Krasavets Sadko. Τα μούρα είναι ζουμερά και γλυκά, τα τρώμε με όλη την οικογένεια. Ωριμάστε φιλικά, μην πέσετε και μην σπάσετε. Προσθέτουμε φρέσκα σμέουρα σε κουλούρια και πίτες - αποδεικνύεται πολύ νόστιμο. "

συμπέρασμα

Οι ποικιλίες Avgustovskoe Miracle και Aurora διακρίνονται από γλυκό και ζαχαρούχο πολτό, πλούσιο άρωμα μούρων. Είναι καλοί σε οποιαδήποτε μορφή και έχουν ελκυστικές εμπορικές ιδιότητες. Το Raspberry Zeva και το Nugget είναι πολύτιμα για την υψηλή και σταθερή τους απόδοση. Για φύτευση στο νότο, επιλέγονται μεσοπρόθεσμες και όψιμες ποικιλίες: Polka ή Amber, στις βόρειες περιοχές - Novinka και Red Guard.

Όταν καλλιεργείτε μια απομένουσα κουλτούρα, είναι σημαντικό να τηρείτε τους αγροτεχνικούς κανόνες: αφαιρείτε ετησίως τους παλιούς και τους αδύναμους βλαστούς, γονιμοποιείτε και ποτίζετε το έδαφος.