Οι καλύτερες ποικιλίες σμέουρων με μεγάλα φρούτα

Κάθε κηπουρός επιδιώκει να μεγαλώσει μεγάλα και βαριά μούρα - τα μεγάλα είναι πάντα πιο επιθυμητά από τα μικρά. Τα σμέουρα δεν αποτελούν εξαίρεση. Για να καλλιεργήσετε μια πλούσια συγκομιδή, είναι σημαντικό όχι μόνο να ακολουθείτε τους αγροτεχνικούς κανόνες και τις συστάσεις, αλλά και να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία. Θα μελετήσουμε τις καλύτερες ποικιλίες σμέουρων μεγάλης απόδοσης, θα ανακαλύψουμε τα χαρακτηριστικά και τα οφέλη τους.

Μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες σμέουρων

Οι μεγάλες ποικιλίες αποτελούν θεό για κάθε κηπουρό. Τα μεγάλα και ώριμα μούρα είναι απαραίτητα για την προετοιμασία χειμερινών προετοιμασιών και καλοκαιρινών πιάτων. Μερικοί θέλουν να τρώνε φρέσκα σμέουρα, έτσι ώστε το σώμα να παίρνει περισσότερες βιταμίνες και μέταλλα, άλλοι παγώνουν τα μούρα και μαγειρεύουν την κομπόστα. Στη συνέχεια, θα περιγράψουμε τις γλυκές ποικιλίες των μεγαλύτερων σμέουρων.

Ο πιο γλυκός

Τα γλυκά σμέουρα είναι αγαπημένα τόσο των ενηλίκων όσο και των παιδιών. Έχει έναν τρυφερό και ευχάριστο πολτό, μικρά οστά. Τέτοια μούρα χρησιμοποιούνται συχνά στο μαγείρεμα - η γεύση και το άρωμα της θερινής συγκομιδής δίνει στα πιάτα έναν πλούτο και μια ορεκτική μυρωδιά φρούτων μούρων.

πιγκουίνος

Οι θάμνοι της ποικιλίας Penguin είναι στάνταρ - ύψους 1-1,5 m. Καταλαμβάνουν λίγο χώρο, έτσι ριζώνουν ακόμη και σε έναν μικρό κήπο. Τα σμέουρα ωριμάζουν κατά μέσο όρο σε 100 ημέρες. Το βάρος ενός μούρου είναι περίπου 6 g, το χρώμα είναι ροζ, ελαφρώς σκοτεινό. Το σχήμα είναι κωνικό, η σάρκα είναι πυκνή και γλυκόξινη, όχι πικρή. Η ποικιλία Penguin είναι εύκολο στη φροντίδα και έχει σταθερή απόδοση - περίπου 5 κιλά συλλέγονται από έναν θάμνο ανά σεζόν.

Χρυσός γίγαντας

Οι θάμνοι είναι ψηλοί - μεγαλώνουν έως 2 μ. Τα κλαδιά είναι ισχυρά και εξαπλώνονται. Η ποικιλία πήρε το όνομά της λόγω του κίτρινου-πορτοκαλιού χρώματος - τα μούρα λάμπουν υπέροχα στον ήλιο, σαν να δημιουργούν μια χρυσή λάμψη. Το βάρος ενός βατόμουρου μπορεί να φτάσει τα 15 g - ένα ρεκόρ μεταξύ όλων των μεγάλων καρπών.

Η γεύση είναι πρωτότυπη, θυμίζει σμέουρα του δάσους. Ο πολτός δεν είναι υδατώδης, γλυκός και αρωματικός. Η απόδοση κυμαίνεται από 4 έως 9 kg ανά φυτό. Για να αποφευχθεί το σπάσιμο των κλαδιών κάτω από το βάρος των μούρων, είναι δεμένα σε ένα στήριγμα. Το υπόλοιπο του Golden Giant είναι ανεπιτήδευτο.

Ρουμπίνι γίγαντας

Τα φυτά είναι μεσαίου μεγέθους αλλά απαιτούν πολύ χώρο και ηλιακό φως. Τα μούρα είναι σκούρο κόκκινο, ζυγίζουν από 6 έως 14 γραμμάρια. Ο ρουμπίνι γίγαντας επιλέγεται λόγω του γλυκού αρώματος και της πλούσιας γεύσης - ο πολτός δεν είναι ούτε πικρός ούτε ξινός.

Η ποικιλία διαφέρει επίσης σε υψηλή απόδοση - από 10 έως 15 κιλά από έναν θάμνο ανά σεζόν. Τα σμέουρα είναι κατάλληλα για μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά - τα μούρα δεν αλλοιώνουν ή σαπίζουν.

Ενδιαφέρων! Οι μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες είναι ιδανικές για να φτιάξετε ένα λεπτό και υγιεινό επιδόρπιο - parfait. Είναι κατεψυγμένο και σερβίρεται σαν παγωτό. Διακοσμημένο με φρέσκα μούρα και φύλλα μέντας.

Νωρίς

Οι πρώιμες ποικιλίες βατόμουρου ωριμάζουν σε 90-100 ημέρες. Διακρίνονται από την ανοσία έναντι μυκητιακών και ιογενών ασθενειών και ανεπιτήδευτων. Για να δοκιμάσετε και χρήσιμες ιδιότητες δεν είναι κατώτερες από τις μεσαίες σεζόν και τις καθυστερημένες ποικιλίες.

Φαινόμενο

Η ποικιλία της ουκρανικής επιλογής ριζώθηκε γρήγορα στη Ρωσία - τα πλεονεκτήματά της διακρίνονται για τη ζουμερή γεύση και την ορεκτική εμφάνισή της. Τα φυτά είναι μικρά, τα κλαδιά είναι ισχυρά, καθώς τα σμέουρα ωριμάζουν, απαιτείται καλτσοδέτα σε ξύλο.

Το βάρος του μούρου κυμαίνεται από 5 έως 9 g, κωνικό σχήμα, μεγάλους σπόρους. Το φαινόμενο είναι ανθεκτικό στον παγετό, επομένως είναι κατάλληλο για κρύες περιοχές. Όταν είναι ώριμα, τα μούρα δεν θρυμματίζονται - παραμένουν στο κλαδί και περιμένουν τη συγκομιδή.

Πρίμαρα

Οι θάμνοι είναι συμπαγείς, στάνταρ, δεν χρειάζονται καλτσοδέτα. Η πρώτη καρποφορία εμφανίζεται στα μέσα Ιουνίου, η δεύτερη στα μέσα Αυγούστου. Οι βλαστοί μεγαλώνουν ευθεία, δεν υπάρχουν αγκάθια πάνω τους. Το Primara είναι ένα ροζ μούρο με έντονο κωνικό άρωμα.

Το βάρος ενός είναι περίπου 8 g, αλλά τα σμέουρα γίνονται μικρότερα στον ήλιο, γι 'αυτό συνιστάται να φυτέψετε το Primara σε σκοτεινά μέρη. Μετά τη συγκομιδή, τα φρούτα δεν αλλοιώνουν, διατηρούν τη γεύση και την εμπορευσιμότητα τους.

Ηρακλής

Η ποικιλία Hercules ριζώνει καλά στην περιοχή της Μαύρης Γης και δείχνει σταθερή απόδοση - συλλέγονται έως και 4 κιλά σμέουρα από έναν θάμνο. Το φυτό είναι μεσαίου μεγέθους, απαιτεί καλτσοδέτα και γαρνίρισμα μες στο φθινόπωρο. Το βάρος ενός μούρου είναι από 5 έως 10 g, το χρώμα είναι πλούσιο ροζ, η γεύση είναι γλυκιά και ξινή.

Ο πολτός είναι σαρκώδης, τους αρέσει να τρώνε αυτά τα σμέουρα φρέσκα. Ο Ηρακλής πήρε το όνομά του όχι μόνο λόγω των μεγάλων φρούτων, αλλά και λόγω της ασυλίας έναντι του γκρίζου μούχλας, του ωιδίου και των ακάρεων αράχνης.

Μεσαία σεζόν

Η περίοδος ωρίμανσης για τις πρώιμες ωριμάζουσες ποικιλίες διαρκεί από 110 έως 120 ημέρες. Τα περισσότερα από τα σμέουρα ωριμάζουν μέχρι τα μέσα Αυγούστου. Οι κηπουροί το συλλέγουν σε διάφορα στάδια, καθώς οι μεμονωμένοι θάμνοι ωριμάζουν.

Bryansk θαύμα

Οι κηπουροί επιλέγουν την ποικιλία Bryansk Divo για την ευκολία της καλλιέργειας, τα μεγάλα και χαριτωμένα μούρα και τη ζουμερή γεύση. Το φυτό είναι ψηλό - ύψος έως 2 μ. Βάρος φρούτων - περίπου 5 g, ροζ-κόκκινο χρώμα, επιμήκη κωνικό σχήμα.

Μετά τη συλλογή, τα μούρα δεν θρυμματίζονται, διατηρούν μια πυκνή και ελαστική δομή. Κατάλληλο για κατάψυξη και επεξεργασία, για γεύση αρμονικά σε συνδυασμό με άλλα μούρα κήπου και φρούτα. Οι κηπουροί συλλέγουν 4 έως 6 κιλά καλλιέργειες από έναν θάμνο.

Atlant

Η ποικιλία σμέουρων Atlant είναι δημοφιλής όχι μόνο στη Ρωσία, αλλά και σε άλλες χώρες της ΚΑΚ. Το φυτό είναι ψηλό, το μήκος των βλαστών φτάνει τα 1,7 μ. Τα φρούτα μεγαλώνουν μαζί, όλα έχουν το ίδιο μέγεθος και σχήμα - εξωτερικά ένας τέτοιος θάμνος μοιάζει με εικόνα.

Βάρος μούρων - περίπου 7 g, κόκκινο, ομοιόμορφο χρώμα. Ο πολτός είναι τρυφερός και σαρκώδης, ζουμερός. Όταν μαζευτούν, τα μούρα δεν χάνουν το σχήμα τους. Παραγωγικότητα - έως 15 κιλά ανά φυτό, αυτό είναι το κύριο πλεονέκτημα της Ατλάντα.

Ενδιαφέρων! Ζουμερές μεγάλες καρποφόρες ποικιλίες χρησιμοποιούνται για την παρασκευή λαϊκών φαρμάκων. Για παράδειγμα, η έγχυση βατόμουρου μειώνει την αρτηριακή πίεση και διεγείρει το μεταβολισμό. Για μαγείρεμα, χρειάζεστε 1 λίτρο βραστό νερό και 2 κουταλιές της σούπας. σμέουρα. Η έγχυση πίνεται πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα.

Πορτοκαλί θαύμα

Οι τυπικοί συμπαγείς θάμνοι δίνουν μεγάλα μούρα πλούσιου πορτοκαλιού χρώματος, το καθένα ζυγίζει έως 8 γραμ. Το σχήμα είναι επιμήκη, κωνικό, υπάρχει μια ελαφριά βελούδινη άνθιση στη φλούδα. Φρούτα ζάχαρης, πολύ ζουμερά.

Είναι καθολικής χρήσης - κατάλληλα για φρέσκια κατανάλωση, κατάψυξη, θερμική επεξεργασία. Οι κηπουροί συγκομίζουν δύο φορές το καλοκαίρι. Ένας θάμνος δίνει έως 4 κιλά μούρα πορτοκαλιού.

αργά

Οι καθυστερημένες ποικιλίες θεωρούνται οι πιο ζουμερές και πιο γλυκές - τα μούρα κρέμονται στα κλαδιά περισσότερο από άλλα και απορροφούν τη θερμότητα και τις ηλιακές ακτίνες.

Λαμπρός

Τα όμορφα σκούρα κόκκινα μούρα ωριμάζουν στα τέλη Αυγούστου ή στις αρχές Σεπτεμβρίου. Τα σμέουρα φαίνονται ορεκτικά, είναι ζουμερά και έχουν γλυκόξινη γεύση. Για να πάρει μια καλή συγκομιδή, οι κηπουροί ακολουθούν μια σειρά αγροτεχνικών κανόνων: φυτεύουν το Brilliantovaya σε μια ζεστή περιοχή, τα δένουν σε πέργκολα και τα ταΐζουν με μεταλλικά σύμπλοκα.

Βάρος μούρων - περίπου 5 g, στρογγυλό σχήμα, με μυτερή άκρη. Παραγωγικότητα - περίπου 5 κιλά ανά φυτό.

Γιγαντιαία Μόσχα

Τα φυτά είναι μεσαίου μεγέθους και αποδίδουν καρπούς για μεγάλο χρονικό διάστημα - από τα μέσα Αυγούστου έως τον Σεπτέμβριο. Πυροβολεί χωρίς αγκάθια, δυνατά και μακριά. Τα μούρα είναι λαμπερά, έντονα κόκκινα, ελκυστικά. Σπόροι είναι μικρά, ο πολτός είναι τρυφερός και αρωματικός. Ο γίγαντας της Μόσχας χρησιμοποιείται φρέσκος και διατηρημένος. Η απόδοση από έναν θάμνο φτάνει τα 10 κιλά.

Πατρικία

Η ποικιλία είναι κατάλληλη για καλλιέργεια σε οποιαδήποτε περιοχή της χώρας. Ανεπιτήδευτο, έχει ανοσία σε ασθένειες και έντομα. Εξωτερικά, τα φρούτα είναι παρόμοια με τις φράουλες: βαθύ κόκκινο χρώμα, σχήμα καρδιάς, γεύση επιδόρπιο. Το βάρος του μούρου φτάνει τα 15 g. Το ύψος των θάμνων είναι έως 2 m.Πυροβολεί χωρίς αγκάθια. Οι κηπουροί συγκομίζουν έως και 8 κιλά καλλιέργειες από έναν θάμνο.

Κάτω του κανονικού μέγεθους

Οι ποικιλίες χαμηλής ανάπτυξης είναι βολικές επειδή δεν χρειάζεται να δημιουργήσετε πρόσθετα στηρίγματα και να δέσετε τους. Επομένως, τέτοια σμέουρα επιλέγονται συχνά από αρχάριους.

ινδικό καλοκαίρι

Το ύψος του θάμνου είναι 1-1,5 μ., Τα κλαδιά δεν απλώνονται, στέκονται ευθεία. Οι βλαστοί έχουν ελαφρώς ροζ απόχρωση. Βάρος μούρων - περίπου 5 g, κόκκινο χρώμα, κομμένο κωνικό σχήμα.

Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, ευχάριστη. Ο πολτός είναι τρυφερός, αλλά ουσιαστικά δεν έχει άρωμα. Οι κηπουροί συγκομίζουν από βλαστούς δύο και τριών ετών. Συλλέξτε έως και 3 κιλά από τον θάμνο.

Ζέβα

Το ύψος του φυτού δεν είναι μεγαλύτερο από 1,5 m, υπάρχουν σπάνια αγκάθια στους βλαστούς. Τα φρούτα έχουν βαθύ κόκκινο χρώμα, βάρους περίπου 6 g, στρογγυλό σχήμα με αιχμηρή άκρη. Η συνοχή των μούρων είναι ζουμερή και σαρκώδης, η γεύση είναι γλυκιά, με ελαφριά ξινή και επίγευση. Από 1 τ.μ. συγκομιδή περίπου 5 κιλά.

Τα μούρα διακρίνονται διατηρώντας την ποιότητα, τη δυνατότητα μεταφοράς, την ευελιξία στη χρήση. Η ποικιλία έχει ισχυρή ανοσία στα παράσιτα και τις ασθένειες, είναι ανθεκτική στον παγετό και την ξηρασία.

Το καπέλο του Μονομάχ

Η ποικιλία είναι δημοφιλής στους κηπουρούς σε όλη τη χώρα. Οι θάμνοι μοιάζουν με μικρά δέντρα. Τα μούρα είναι μεγάλα, το βάρος ενός είναι περίπου 8 g. Το χρώμα είναι ροζ, υπάρχει μια αδύναμη κηρώδης επίστρωση. Η γεύση είναι αρωματική και γεμάτη σώμα, χωρίς πικρία.

Στο βόρειο τμήμα της χώρας, το καπέλο Monomakh δίνει περίπου 3 κιλά σμέουρα από ένα φυτό, στο νότο - περίπου 5 κιλά. Οι κηπουροί εκτιμούν την ποικιλία για την αντοχή της σε ακραίες καιρικές αλλαγές.

Οι καλύτερες ποικιλίες με μεγάλη καρποφορία για διαφορετικές περιοχές

Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη την περιοχή καλλιέργειας - το ένα βατόμουρο αισθάνεται υπέροχο σε οποιαδήποτε περιοχή, το άλλο αποδίδει καρπούς μόνο υπό ζεστό και ηλιόλουστο καιρό.

Για την περιοχή της Μόσχας και τη μεσαία λωρίδα

Η Κεντρική Ρωσία είναι ένας παράδεισος για κάθε μούρο κήπου. Η Μόσχα και η περιοχή της Μόσχας διακρίνονται για τη γονιμότητα, το ζεστό κλίμα και τους σπάνιους παγετούς. Για καλλιέργεια, οι κηπουροί επιλέγουν:

1. Ποκούσα (Πολωνία). Περιγραφή της ποικιλίας σμέουρων Pokus: ευπροσάρμοστο, ανεπιτήδευτο, υψηλής απόδοσης. Τα σμέουρα είναι κατάλληλα για κατάψυξη, επεξεργασία, φρέσκια κατανάλωση. Καλλιεργείται για προσωπικούς και βιομηχανικούς σκοπούς. Η πρώτη συγκομιδή είναι τον Ιούλιο, η δεύτερη τον Αύγουστο. Το χρώμα είναι σκούρο βατόμουρο, το βάρος του μούρου είναι 7-10 g. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, η ζουμερότητα είναι μέτρια. Οι κηπουροί αφήνουν πολλές θετικές κριτικές για τα σμέουρα Pokus.
2. Άρμπατ. Τα φυτά μεγαλώνουν μεγάλα μεγάλα μούρα βάρους 15-20 g φωτεινού κόκκινου χρώματος με ελαφρά οξύτητα στη γεύση. Τα φρούτα είναι ανθεκτικά σε ασθένειες και καλή ποιότητα διατήρησης. Η περίοδος καρποφορίας παρατείνεται - από τις αρχές Ιουλίου έως τα μέσα Αυγούστου. Έως 10 κιλά αφαιρούνται από το φυτό ανά εποχή.
3. Είδος ιστιοφόρου. Μεσαία σμέουρα στα τέλη Ιουλίου ωριμάζουν. Το μέσο βάρος μούρων είναι 3,2 g, το χρώμα είναι κόκκινο, το σχήμα είναι ισοπεδωμένο. Οι θάμνοι είναι μικροί, σπάνια αρρωσταίνουν και είναι ανεπιτήδευτοι. Η γεύση είναι γλυκιά και ξινή, η σάρκα είναι σαρκώδης και πυκνή. Ένα φυτό δίνει περίπου 4 κιλά απόδοση.

Για τη Σιβηρία

Η Σιβηρία είναι μια περιοχή με παγετούς, ξαφνικές αλλαγές στον καιρό, συχνές βροχές και ομίχλες. Για καλλιέργεια, επιλέξτε ανθεκτικές στον παγετό ποικιλίες με ισχυρή ανοσία:

1. Τσελιάμπινσκ. Το βατόμουρο Raspberry Chelyabinsk έχει μια λεπτή κίτρινη-πορτοκαλί απόχρωση. 1,7 κιλά συλλέγονται από έναν θάμνο. Το σχήμα είναι κωνικό, επιμήκη, το βάρος του μούρου είναι περίπου 3 g. Η γεύση είναι μέτρια γλυκιά, το άρωμα είναι μέλι. Τα φωτεινά μούρα φαίνονται πρωτότυπα. Δεν υπάρχουν αγκάθια στους βλαστούς.
2. Κουδούνι. Η πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης είναι ανθεκτική στην υπερχείλιση και τον παγετό. Βάρος μούρων - περίπου 5 g, κωνικό σχήμα. Ο πολτός είναι γλυκός και ξινός, ζουμερός. Παραγωγικότητα - έως 5 κιλά ανά φυτό. Για βιώσιμη καρποφορία συνιστάται να λυγίζετε τους θάμνους για το χειμώνα.
3. Η υπερηφάνεια της Ρωσίας. Η ποικιλία καλλιεργείται Ουράλ και στη Σιβηρία. Τα σμέουρα είναι ανθεκτικά σε ωίδιο και παράσιτα. Το βάρος ενός τεράστιου μούρου φτάνει τα 18 g, η γεύση είναι γλυκιά, χωρίς οξύ. Η υπερηφάνεια της Ρωσίας ωριμάζει μέχρι τις 10 Ιουλίου, αφού τα σμέουρα μαζεύουν το σχήμα και το χρώμα τους. Παραγωγικότητα - περίπου 5 κιλά ανά θάμνο. Τα μούρα τους κάνουν νόστιμα και αρωματικά χειμερινά παρασκευάσματα - κονσέρβες, μαρμελάδες, χυμούς.

Για τη βορειοδυτική και την περιοχή του Λένινγκραντ

Αυτές οι περιοχές έχουν ήπιους χειμώνες και ζεστά καλοκαίρια. Ωστόσο, η βροχή και ο άνεμος είναι συχνές, επομένως τα σμέουρα χρειάζονται επιπλέον προστασία. Συνιστάται να φυτεύετε ανθεκτικές στην υγρασία ποικιλίες, διαφορετικά το φυτό θα αρρωστήσει από μυκητιασικές ασθένειες.

Πιο κατάλληλο:

1. Bryanskaya. Η ποικιλία είναι ανθεκτική στην ανθρακόζη, σπάνια επηρεάζεται από ακάρεα αράχνης. Το μούρο ζυγίζει περίπου 3 g, η γεύση είναι λεπτή και γλυκιά. Το Bryanskaya είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα. το κύριο πράγμα είναι να ποτίζετε και να ταΐζετε εγκαίρως τα φυτά. Από 1 τ.μ. Οι κηπουροί συλλέγουν από 5 έως 8 κιλά ώριμα και αρωματικά μούρα. Η εφαρμογή είναι καθολική.
2. Μαλάχοβκα. Η μεσαία πρώιμη ποικιλία είναι κατάλληλη για όσους θέλουν να επιλέξουν σμέουρα για έναν ολόκληρο μήνα - το Malakhovka έχει παρατεταμένη περίοδο καρποφορίας. Τα φυτά ριζώνουν γρήγορα. Η αντίσταση στον μύκητα είναι μέση, αλλά με προληπτική θεραπεία, τα σμέουρα δεν αρρωσταίνουν. Βάρος μούρων - 5 g, απόδοση - έως 2 κιλά ανά θάμνο. Η γεύση είναι κλασική, γλυκιά.
3. Φωτισμός. Τα μούρα είναι γλυκά και ξινά, βάρους έως 3 g. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε κοινές ασθένειες, παρουσιάζει σταθερή απόδοση - έως 8 kg ανά 1 τετραγωνικό. μ. Η δομή των σμέουρων είναι ελαφρώς λιπαρή, η σάρκα είναι πυκνή. Η ποικιλία συνιστάται για προσγείωση σε αργιλώδη και αμμώδη εδάφη.

συμπέρασμα

Ποιο είναι το πιο γλυκό και μεγαλύτερο σμέουρο; Οι κηπουροί σημειώνουν πολλές ποικιλίες: Raspberry Giant, Diamond, Orange Giant, Illumination, Bell, Pokus. Το βάρος ενός μεγάλου μούρου κυμαίνεται από 5 έως 15 g, σε ορισμένες περιπτώσεις φτάνει τα 20 g.

Οι κηπουροί εκτιμούν τις κόκκινες, ροζ, κίτρινες και πορτοκαλιές ποικιλίες. Κατά τη φύτευση, είναι σημαντικό να ακολουθείτε τους κανόνες: επιλέξτε μια ηλιόλουστη και ευρύχωρη περιοχή, νερό και λίπασμα εγκαίρως. Η συγκομιδή χρησιμοποιείται για την παρασκευή σνακ, σαλάτες, επιδόρπια και ψητά.