Γιατί απαγορεύτηκε ο μαϊντανός στη Ρωσία: υπάρχουν ναρκωτικές ουσίες στο φυτό;

Ο μαϊντανός είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά. Παρά την ευρεία χρήση του στο μαγείρεμα, πρόσφατα ο σγουρός μαϊντανός, ή μάλλον, οι σπόροι του, κατατάσσονται μεταξύ των φυτών που περιέχουν ναρκωτικές ουσίες.

Είναι αλήθεια ότι το φυτό του κήπου περιέχει ναρκωτικά και υπάρχει κάποιο όφελος από το μαϊντανό - θα το πούμε περαιτέρω.

Περιγραφή του φυτού: χημική σύνθεση, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες σγουρού μαϊντανού

Ας καθησυχάσουμε αμέσως τους αναγνώστες μας: κανείς δεν απαγορεύει να τρώει το φυτό και να καλλιεργεί μαϊντανό στον κήπο για λόγους διατροφής. Το διάταγμα ασχολείται αποκλειστικά με τη συγκεκριμένη χρήση των σπόρων φυτών.

Ο σγουρός μαϊντανός εμφανίστηκε στην ανθρώπινη διατροφή ήδη από τον 6ο αιώνα - οι κάτοικοι της ακτής της Μεσογείου, αφού ανακάλυψαν αυτό το φυτό, άρχισαν να το προσθέτουν σε πιάτα για να βελτιώσουν τη γεύση και το άρωμα. Ωστόσο, στην αρχή οι άνθρωποι προσελκύονταν όχι από τη μοναδική γεύση του μαϊντανού, αλλά από την αρχική του εμφάνιση και τη συγκεκριμένη μυρωδιά. Λόγω της ασυνήθιστης εμφάνισής του, το φυτό άρχισε να χρησιμοποιείται ως διακόσμηση - σε παρτέρια, σε μπροστινούς κήπους, πάρκα κ.λπ.

Ο μαϊντανός είναι δημοφιλής όχι μόνο για την αρωματική του γεύση, αλλά και για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες. Αυτό οφείλεται στην πλούσια σύνθεσή του:

• βιταμίνες A, B (B1, B2 and B3), E, ​​PP;
• ασβέστιο, μαγνήσιο, σίδηρος, φώσφορος και κάλιο.
• καροτίνη;
• βιταμίνη C:
• οργανικά οξέα;
• φλαβονοειδή
• πηκτίνες
• φουροκουμαρίνες;
• φυτοκτόνα;
• αιθέρια έλαια.

Σπουδαίος! Για 100 γραμμάρια χόρτων υπάρχουν δύο ημερήσιες δόσεις βιταμίνης Α, η οποία είναι υπεύθυνη για τη νεολαία του σώματος και αποτρέπει την πρόωρη γήρανση.

Ιδιότητες σγουρού μαϊντανού

Η ποικίλη χημική σύνθεση των χόρτων έχει καθορίσει ένα ευρύ φάσμα των χρήση λόγω της θετικής επίδρασης στο ανθρώπινο σώμα.

Με τακτική κατανάλωση μαϊντανού:

• ομαλοποιεί την εργασία του πεπτικού συστήματος, εξαλείφει τη δυσκοιλιότητα.
• βελτιώνει την κατάσταση του ουροποιητικού συστήματος - συνιστώνται πράσινα για διαταραχές της ουροδόχου κύστης, του ήπατος και των νεφρών.
• ομαλοποιεί την εργασία της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, μειώνει τη στασιμότητα των υγρών και επιλύει το πρόβλημα του καρδιακού οιδήματος.
• αυξάνει την ανδρική λίμπιντο, βοηθά στη ρύθμιση του εμμηνορροϊκού κύκλου στις γυναίκες.
• διεγείρει την γαστρική έκκριση, μειώνει την παραγωγή αερίου και αυξάνει την όρεξη.
• ενισχύει τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων και των τριχοειδών αγγείων ·
• ανακουφίζει από τον πόνο και τους σπασμούς.
• αφαιρεί τις τοξίνες και τις τοξίνες από το σώμα, βοηθά στην δηλητηρίαση του σώματος.
• βελτιώνει την οπτική οξύτητα.
• επιταχύνει τις μεταβολικές διαδικασίες, ανακουφίζει το υπερβολικό βάρος.

Η υψηλή περιεκτικότητα σε ασκορβικό οξύ ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και διεγείρει την άμυνα του οργανισμού έναντι μικροβίων και ιών. Επιπλέον, ο μαϊντανός έχει αντιφλεγμονώδη, αντιβακτηριακά, αντιγηραντικά, ηρεμιστικά και χολερετικά αποτελέσματα.

Τα πράσινα χρησιμοποιούνται ευρέως όχι μόνο στη λαϊκή ιατρική, αλλά και στην κοσμετολογία. Ο μαϊντανός αφαιρεί τις φακίδες και τα σημάδια της ηλικίας, καταπολεμά την ακμή, ανακουφίζει από το πρήξιμο κάτω από τα μάτια και καταπολεμά τους μώλωπες.

Σγουρές ποικιλίες μαϊντανού και τις χρήσεις τους

Ο σγουρός μαϊντανός παρουσιάζεται σε πολλές δεκάδες ποικιλίες.

Μεταξύ των πιο δημοφιλών:

1. Κουσεριέτ. Μία ποικιλία από σγουρά χόρτα ανθεκτικά στον παγετό, στα παράσιτα και στις ασθένειες.Έχει μέση περίοδο ωρίμανσης, διαφέρει σε φύλλα μεγάλου μεγέθους, κυματοειδές σχήμα, πλούσιο πράσινο χρώμα. Αναπτύσσεται σε ογκώδεις θάμνους. Τα φύλλα και τα στελέχη της ποικιλίας Kucheryavets αποθηκεύονται ευεργετικά χαρακτηριστικά και πικάντικο άρωμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
2. Mooskrause 2. Η ποικιλία, που εκτρέφεται στη Γερμανία, ανήκει στην κατηγορία φυτών μεσαίας περιόδου. Το γρασίδι διαφέρει στην εμφάνιση - έχει συμπαγή, απλωμένα, κυματοειδή φύλλα από πλούσια πράσινη απόχρωση και έντονο άρωμα. Είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό στην ξηρασία και τις ασθένειες και ανέχεται εύκολα τις χαμηλές θερμοκρασίες.

Αυτές οι ποικιλίες χρησιμοποιούνται ως καρύκευμα και βάση για την παρασκευή φαρμακευτικών εγχύσεων.

Γιατί το εργοστάσιο απαγορεύτηκε στη Ρωσία και είναι έτσι

Το 2011, η Rospotrebnadzor απαγόρευσε τη χρήση μαϊντανού (ή μάλλον, των σπόρων της) στη Ρωσία για την παραγωγή συμπληρωμάτων διατροφής, συμπεριλαμβανομένου του φυτού στη λίστα προϊόντων που περιέχουν ισχυρά δηλητήρια και ναρκωτικές ουσίες.

Ο λόγος είναι το περιεχόμενο ορισμένων ουσιών στους σπόρους φυτών που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή φαρμάκων.

Συνολικά, ο κατάλογος του Rospotrebnadzor περιλαμβάνει περισσότερα από 350 διάφορα φυτά που καλλιεργούνται στη χώρα μας.

Προσοχή! Δεν υπάρχει απαγόρευση καλλιέργειας και κατανάλωσης σγουρού μαϊντανού. Αυτό είναι μόνο η παρασκευή φαρμάκων ή άλλων παρασκευασμάτων από σπόρους.

Είναι το φυτό αναγνωρισμένο ως τοξικομανής

Ο ίδιος ο μαϊντανός δεν θεωρείται φάρμακο, αλλά οι σπόροι του μπορούν να χρησιμεύσουν ως πρώτες ύλες για την παραγωγή λαδιού που είναι επικίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία.

Είναι σχεδόν αδύνατο να επιτευχθεί ένα ναρκωτικό αποτέλεσμα απλώς τρώγοντας σπόρους - αυτό θα απαιτήσει τεράστια ποσότητα από αυτούς. Επιπλέον, εκτός από το σγουρό φυτό, υπάρχουν πολλά άλλα προϊόντα στο τραπέζι μας που περιέχουν ουσίες με ασαφείς ιδιότητες. Είναι αδύνατο να απαγορευτούν όλα αυτά, και δεν έχει νόημα.

Σπουδαίος! Παρά το γεγονός ότι είναι σχεδόν αδύνατο να επιτευχθεί ένα ναρκωτικό αποτέλεσμα, αξίζει ακόμη να παρακολουθείται στενά η δοσολογία του μαϊντανού. Η υπερβολική κατανάλωση μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρές συνέπειες και ακόμη και σε θάνατο.

Τι πρέπει να κάνουν οι κάτοικοι του καλοκαιριού και πρέπει να φοβούνται την απαγόρευση

Παρά το γεγονός ότι ο σγουρός μαϊντανός απαγορεύεται εν μέρει, δεν έχει εξαφανιστεί από τα ράφια των καταστημάτων και τις καλοκαιρινές εξοχικές κατοικίες. Και δεν υπάρχει τίποτα λάθος με αυτό - η ποινική ευθύνη παρέχεται μόνο εάν καλλιέργεια και η πώληση του μαϊντανού και των σπόρων του προορίζεται για την παρασκευή ναρκωτικών.

Οι ειδικοί εξηγούν: η συμπερίληψη του μαϊντανού στη λίστα απαγορευμένων φυτών με επικίνδυνες και τοξικές ουσίες στη σύνθεση δεν σημαίνει ότι δεν μπορεί πλέον να καλλιεργηθεί στον κήπο για προσωπικούς σκοπούς ή να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα. επομένως οι απλοί καλοκαιρινοί κάτοικοι που καλλιεργούν τον πολιτισμό χωρίς δεύτερη σκέψη δεν έχουν τίποτα να φοβηθούν.

Ποιες μπορεί να είναι οι συνέπειες

Σε περίπτωση που οι υπηρεσίες επιβολής του νόμου αποδείξουν ότι ο μαϊντανός καλλιεργήθηκε για την εξαγωγή ναρκωτικών ουσιών από σπόρους, στον παραβάτη παρουσιάζεται το άρθρο 228 του Ποινικού Κώδικα της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Σύμφωνα με αυτό το άρθρο, η τιμωρία παρέχεται με τη μορφή πρόστιμου, εκτελεστικής εργασίας ή φυλάκισης έως και τριών ετών.

Δεν είναι απολύτως σαφές πώς ακριβώς μπορεί κάποιος να αποδείξει την παρουσία κακόβουλης πρόθεσης κατά την καλλιέργεια πρασινάδας. Εν πάση περιπτώσει, δεν υπήρξαν προηγούμενα για «ανατροπές» στους κατοίκους του καλοκαιριού και να τους προσαχθούν στη δικαιοσύνη.

Είναι ενδιαφέρον:

Πώς να φτιάξετε πάγο από μαϊντανό για πρόσωπο.

Πώς βοηθά το μαϊντανό από το πρήξιμο κάτω από τα μάτια και πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί.

Πώς να ξεχωρίσετε το κόλιαντρο από το μαϊντανό.

συμπέρασμα

Η απαγόρευση του μαϊντανού στη Ρωσία δεν ισχύει για τους καλοκαιρινούς κατοίκους και τους κηπουρούς. Ο κατάλογος των απαγορευμένων φυτών περιελάμβανε μόνο σγουρούς σπόρους λόγω της δυνατότητας χρήσης τους ως πρώτων υλών για ναρκωτικά. Σε όλες τις άλλες περιπτώσεις, οι απλοί κάτοικοι του καλοκαιριού και οι λάτρεις της αρωματικής πρασινάδας δεν έχουν τίποτα να φοβηθούν.

Επιπλέον, η σύνθεση του μαϊντανού, πλούσια σε βιταμίνες και μικροστοιχεία, το καθιστά αναντικατάστατο προϊόν για τον άνθρωπο. Η τακτική κατανάλωση του φυτού έχει ευεργετική επίδραση στο σώμα, βοηθάει σε ορισμένες ασθένειες και επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης.