Χαρακτηριστικά της ποικιλίας καρότου Rote Riesen: περιγραφή, γεωργική τεχνολογία, σχόλια

Τα καρότα Rote Riesen είναι δημοφιλή στους αγρότες. Πρόκειται για μια δημοφιλή ποικιλία αργού ωρίμανσης με καλή γεύση και υψηλούς ρυθμούς απόδοσης. Οι ρίζες διατηρούν την εμφάνιση και τις χρήσιμες ιδιότητές τους κατά τη διάρκεια της μεγάλης χειμερινής αποθήκευσης.

Περιγραφή και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία καρότου Rote Riesen είναι το αποτέλεσμα της επιλογής της γερμανικής εταιρείας Maser Zamen. Τα καρότα είναι ποικιλίες που ωριμάζουν αργά, η περίοδος ωρίμανσής τους είναι 135-160 ημέρες. Η ποικιλία καταχωρίστηκε στο Κρατικό Μητρώο Επιτευγμάτων Αναπαραγωγής το 1996 και εγκρίθηκε για καλλιέργεια στην Κεντρική Περιφέρεια.

Τα καρότα Rote Riesen προορίζονται για φύτευση σε ανοιχτό έδαφος χωρίς προηγούμενη βλάστηση. Αντέχει στον παγετό, επομένως είναι κατάλληλο για χειμερινή σπορά.

Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση, ανεπιτήδευτη φροντίδα, ανθεκτική ανοσία στις ασθένειες, ευελιξία στη χρήση. Τα καρότα αυτής της ποικιλίας δεν είναι επιρρεπή σε πυροβολισμούς και σπάσιμο ριζών.

Οι δείκτες απόδοσης είναι υψηλοί - 2,2-3,7 kg / m².

Με την επιφύλαξη των προτεινόμενων κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας, η ποικιλία παρουσιάζει αντοχή στις ασθένειες των καλλιεργειών και στα παράσιτα.

Θάμνος

Οι κορυφές του Rote Risen φτάνουν σε ύψος 45-50 cm. Η ροζέτα είναι πλούσια, απλώνεται. Τα φύλλα είναι πυκνά, μεσαία διατομή κατά μήκος των άκρων, σκούρο πράσινο χρώμα. οι μίσχοι είναι μεγάλες.

Αναφορά. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται από πυκνές κορυφές, επομένως, δίνεται μεγάλη προσοχή στην αραίωση.

Ρίζα λαχανικό

Το Rote Riesen διακρίνεται από μεγάλες καλλιέργειες ρίζας, με μήκος 23-25 ​​cm. η βασική διάμετρος κυμαίνεται από 4 έως 6 εκ. Το βάρος είναι 80-140 γραμ. Οι ρίζες καλλιέργειας έχουν σχήμα επιμήκους κώνου με στρογγυλεμένη άκρη.

Ο πυρήνας είναι μεσαίου μεγέθους, παχύτερος σε μεγάλες ρίζες. Το χρώμα του δέρματος και της σάρκας είναι βαθύ πορτοκαλί ή κόκκινο-πορτοκαλί. Καλή γεύση, ζουμερό και τραγανό πολτό.

Κανόνες ανάπτυξης και φροντίδας

Για την καλλιέργεια του Rote Riesen, επιλέγεται μια τοποθεσία με αμμώδη αργιλώδη, ελαφρώς αργιλώδες έδαφος με ουδέτερη οξύτητα.

Προσοχή! Μην φυτεύετε μια καλλιέργεια σε βαριά, αργιλώδη εδάφη. Σε τέτοια εδάφη, οι καλλιέργειες ρίζας παραμορφώνονται, αναπτύσσονται αργά και αναπτύσσονται άσχημα.

Εάν υπάρχει τέτοιο χώμα στην περιοχή κατά τη διάρκεια βαθιάς εκσκαφής, εισάγεται άμμος, εξουδετερωμένη τύρφη (3 kg / m²). Το έδαφος πρέπει να στραγγίζει καλά και να μην διατηρεί την υγρασία.

Αρχίζουν να προετοιμάζουν τον ιστότοπο το φθινόπωρο, σκάβοντάς τον πάνω από το μπαγιονέτ ενός φτυαριού, σπάζοντας τραχιά κομμάτια, αφαιρώντας πέτρες και φυτικά συντρίμμια. Κατά το σκάψιμο στο έδαφος, εφαρμόζονται ανόργανα λιπάσματα: ουρία - 20 g / m², υπερφωσφορικό - 15 g / m², θειικό κάλιο - 25 g / m². Από οργανική ύλη, χρησιμοποιείται τέφρα ξύλου, χούμους, κομπόστ. Πριν από την άνοιξη, το χώμα χαλαρώνει ξανά και εισάγεται οργανική ύλη.

Ημερομηνίες και τόπος προσγείωσης

Για τον πολιτισμό, επιλέγουν ένα μέρος που φωτίζεται από τον ήλιο και δεν σκοτεινιάζουν τα δέντρα. Ο ιστότοπος δεν πρέπει να βρίσκεται στα πεδινά, καθώς το λιώσιμο και το νερό της βροχής συσσωρεύεται εκεί, γεγονός που οδηγεί στο σχηματισμό σαπίλα.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι της καλλιέργειας είναι οι πατάτες, οι ντομάτες, τα αγγούρια, τα όσπρια και τα κρεμμύδια.

Οι εργασίες σποράς πραγματοποιούνται τις τελευταίες ημέρες Απριλίου - αρχές Μαΐου. Η σπορά των καρότων ξεκινά μόνο αφού το έδαφος ζεσταθεί σε βάθος 10 cm έως + 8 ... + 10 ° С.Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό, ορισμένοι αγρότες ασκούν σπορά σπόρος στους + 6 ° C.

Η ποικιλία Rote Riesen είναι επίσης κατάλληλη για χειμερινή καλλιέργεια. Η σπορά πραγματοποιείται στα τέλη Οκτωβρίου, πριν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους + 5 ° C. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 2-2,5 εκ. Τα κρεβάτια στρώνονται με τύρφη και πριονίδι.

Κατά την προσγείωση το χειμώνα Τα καρότα του Rote Riesen συγκομίζονται στα μέσα Αυγούστου.

Τεχνολογία σποράς

Για τα καρότα, τα ρηχά κρεβάτια κατασκευάζονται σε απόσταση 25-30 cm το ένα από το άλλο. Πριν από τη φύτευση, ποτίζονται με ζεστό, καταβυθισμένο νερό και περιμένουν μέχρι να απορροφηθεί πλήρως το υγρό. Για να διευκολυνθεί η φύτευση, οι σπόροι είναι κολλημένοι σε λεπτό χαρτί.

Οι σπόροι τοποθετούνται σε βάθος 2-2,5 cm, αφήνοντας ένα κενό 5-6 cm και καλύπτονται με χώμα, πιέζοντας ελαφρά με το χέρι σας. Αμέσως μετά τη σπορά, τα κρεβάτια δεν ποτίζονται, καθώς αυτό θα προκαλέσει το σχηματισμό ενός φλοιού της γης και θα δυσκολέψει τη βλάστηση των σπόρων.

Φροντίστε μετά τη σπορά

Μετά τη σπορά, η καλλιέργεια χρειάζεται τακτική φροντίδα, που συνίσταται στην αραίωση των φυτωρίων, στην έγκαιρη απομάκρυνση των ζιζανίων, στη χαλάρωση του εδάφους, στο πότισμα και στην εφαρμογή λιπασμάτων.

Πότισμα

Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, τα κρεβάτια υγραίνονται κάθε 3 ημέρες με ψεκασμό έτσι ώστε το νερό να μην πλένει τους σπόρους από το έδαφος. Σταδιακά, το πότισμα μειώνεται σε 1 φορά σε 6-7 ημέρες. Για να αναπτυχθούν ομοιόμορφα τα λαχανικά, το έδαφος πρέπει να υγραίνεται ελαφρώς. Καθώς οι ρίζες καλλιεργούνται αυξάνονται, ο όγκος του υγρού αυξάνεται κατά το πότισμα.

Σπουδαίος! Το πότισμα δεν πρέπει να είναι επιφανειακό, το έδαφος βρέχεται σε βάθος ίσο με το μήκος των καρότων.

Με ανεπαρκές πότισμα, οι ρίζες μαραίνονται και αρχίζουν να έχουν πικρή γεύση. Το υπερβολικό πότισμα μπορεί να προκαλέσει ρωγμές στα καρότα. Σε ξηρό καιρό, τα καρότα Rote Riesen απαιτούν καθημερινό πότισμα με μικρή ποσότητα νερού.

Το πότισμα σταματά 20-25 ημέρες πριν από τη συγκομιδή.

Λίπασμα επιφάνειας

Για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του πολιτισμού, χρησιμοποιείται κορυφαίο ντύσιμο. Η πρώτη πραγματοποιείται 2 εβδομάδες μετά τη βλάστηση. Εισάγονται λιπάσματα αζώτου: 15 g ουρίας αραιώνονται με 10 λίτρα νερού.

Μετά από 20 ημέρες, λίπασμα για δεύτερη φορά. Αυτή τη στιγμή, ο σχηματισμός των ριζών καλλιεργειών λαμβάνει χώρα και η καλλιέργεια απαιτεί κάλιο και φώσφορο. Για άρδευση, παρασκευάζεται μια σύνθεση: 25 g υπερφωσφορικού, 20 g νιτρικού καλίου, 10 λίτρα νερού. Τα λιπάσματα αζώτου δεν χρησιμοποιούνται πλέον, καθώς θα οδηγήσουν σε ταχεία ανάπτυξη κορυφών.

Μετά από άλλες 3 εβδομάδες, στο έδαφος προστίθενται 3-4 g βορικού οξέος και 2 g υπερμαγγανικού καλίου αραιωμένα σε 10 λίτρα νερού. Αυτά τα στοιχεία είναι απαραίτητα για την καλύτερη πλήρωση των καλλιεργειών ρίζας. Ορυκτά λιπάσματα εναλλάσσονται με οργανική ύλη. Τα κρεβάτια ποτίζονται με έγχυση τέφρας από ξύλο: 250 γραμ. Τέφρας εγχύονται σε 10 λίτρα νερού κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Προσοχή! Τα καρότα δεν μπορούν να ανεχθούν φρέσκα οργανικά λιπάσματα (κοπριά αγελάδας, περιττώματα πουλερικών). Αυτά τα σάλτσες προσθέτουν πικρία στις ρίζες των καλλιεργειών.

Έλεγχος ζιζανίων

Τα ζιζάνια εμφανίζονται στα κρεβάτια γρηγορότερα από τα βλαστάρια των καρότων. Για ενεργή ανάπτυξη, λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά από το έδαφος, εμποδίζοντας έτσι την ανάπτυξη καρότων. Επομένως, δίνεται μεγάλη προσοχή στην αφαίρεση ζιζανίων.

Αφαιρέστε προσεκτικά το ζιζάνιο από το έδαφος, ώστε να μην προκληθεί ζημιά το ριζικό σύστημα των νεαρών βλαστών.

Αραίωση

Για την κανονική ανάπτυξη των ριζικών καλλιεργειών, γίνεται αραίωση. Η πρώτη φορά - μετά το σχηματισμό δύο αληθινών φύλλων. Απέμεινε μια απόσταση 2-3 cm μεταξύ των βλαστών. Τη δεύτερη φορά οι βλαστοί αραιώνονται μετά το σχηματισμό δύο ζευγαριών αληθινών φύλλων, αυξάνοντας το κενό μεταξύ των βλαστών στα 5-6 cm.

Κατά τη διάρκεια της αραίωσης, το χώμα χαλαρώνει, αφαιρώντας την κρούστα του εδάφους. Ταυτόχρονα με τη χαλάρωση, οι σειρές ξεφλουδίζουν για να αποφευχθεί η πρασινοποίηση των κορυφών καρότου που προεξέχουν από το έδαφος.

Πρόληψη ασθενειών και παρασίτων

Η ποικιλία καρότου Rote Riesen χαρακτηρίζεται από ανθεκτικότητα σε ασθένειες της καλλιέργειας, αλλά εάν παραβιάζονται οι κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, όταν η φύτευση είναι πυκνωμένη και σπέρνεται σε έδαφος χωρίς θεραπεία από παθογόνους μύκητες, η καλλιέργεια επηρεάζεται από διάφορες μυκητιακές ασθένειες.

Εάν παραβιάζονται οι κανόνες της εναλλαγής καλλιεργειών ή δεν έχει πραγματοποιηθεί πρόληψη, είναι δυνατή η επίθεση παρασίτων.

Phomoz (ξηρή σήψη)

Μολυσματική μυκητιακή νόσος που εμφανίζεται σε όλα τα στάδια της ανάπτυξης των φυτών και κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης. Η ασθένεια ξεκινά με την εμφάνιση μικρών, καταθλιπτικών γκρίζων κηλίδων στην άκρη του καρότου.

Τα σημεία σταδιακά μαλακά, αποκτούν καφέ απόχρωση. Ένα κενό σχηματίζεται στη ρίζα. Για την πρόληψη ασθενειών, λιπάσματα ποτάσας εφαρμόζονται στο έδαφος. Πριν από τη φύτευση, τα κρεβάτια υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα 1% υγρού Bordeaux.

Alternaria (μαύρη σήψη)

Μυκητιασική λοίμωξη. Σε νεαρούς βλαστούς, το στέλεχος αρχίζει να γίνεται μαύρο. Σε ενήλικα φυτά, τα φύλλα των κορυφών κυρτώνουν, γίνονται κίτρινα, στεγνώνουν. Τα στελέχη γίνονται μαλακά, γέρνουν προς το έδαφος.

Μπαλώματα μαύρης σήψης εμφανίζονται σε καλλιέργειες ρίζας. Στα πρώτα σημάδια της ασθένειας, οι φυτεύσεις ψεκάζονται με το φάρμακο "Rovral" (1 g αραιώνεται σε 1 λίτρο νερού).

Βακτηρίωση

Η μυκητιακή λοίμωξη ξεκινά στις άκρες των κάτω φύλλων με τη μορφή κίτρινων κηλίδων που σκουραίνουν με την αύξηση. Ανοιχτό γκρι ή κιτρινωπό σταγόνες υγρού εμφανίζονται στη βάση των μίσχων.

Τα στελέχη καλύπτονται με καφέ κηλίδες, καφέ περιοχές με κατάθλιψη, σχηματίζονται έλκη στις ρίζες. Μια δυσάρεστη μυρωδιά προέρχεται από το φυτό. Στο αρχικό στάδιο της νόσου, τα φυτά ψεκάζονται με το παρασκεύασμα "HOM".

Καρότο

Το έντομο αδρανοποιεί στο έδαφος. Η παρουσία του υποδεικνύεται από χάλκινη απόχρωση στα φύλλα. Τα φύλλα κάμπτονται και πέφτουν. Οι ρίζες καλλιεργούνται ακατάλληλες για κατανάλωση από τον άνθρωπο.

Να παλέψω πετώ χρήση ναρκωτικών "Decis Profi", "Actellik". Για την πρόληψη, το έδαφος χαλαρώνει εγκαίρως και τα ζιζάνια απομακρύνονται. Οι κορυφές επικονιάζονται με σκόνη καπνού, τέφρα.

Φύλλο σκαθάρι

Μικρό έντομο του οποίου τα θηλυκά γεννούν αυγά σε φύλλα καρότου. Οι προνύμφες τρέφονται με το χυμό των φύλλων, αναγκάζοντάς τους να στεγνώσουν. Οι κορυφές επεξεργάζονται με σκόνη καπνού, ψεκάζονται με διάλυμα σαπουνιού πλυντηρίου.

Σκουλήκι

Η προνύμφη του σκαθάρι κλικ. Το παράσιτο τρέφεται με ρίζες, τρώγοντας τον πολτό. Τα κατεστραμμένα λαχανικά δεν πρέπει να τρώγονται. Για την καταστροφή του παρασίτου, λιπάσματα που περιέχουν αμμωνία εισάγονται στο έδαφος, το έδαφος είναι ασβέστης πριν από τη φύτευση. Εφαρμόστε φάρμακα "Bazudin", "Aktara".

Συγκομιδή και αποθήκευση

Τα καρότα Rote Riesen αρχίζουν να σκάβονται επιλεκτικά στα τέλη Αυγούστου, η κύρια συγκομιδή πραγματοποιείται στα μέσα Σεπτεμβρίου - Οκτωβρίου.

Είναι σημαντικό να προσδιοριστεί σωστά ο χρόνος έναρξης της συγκομιδής, καθώς οι άγουρες και υπερβολικές καλλιέργειες ρίζας σαπίζουν κατά τη διάρκεια της αποθήκευσης. Ο βαθμός ωριμότητας των λαχανικών καθορίζεται από την αρχική κιτρίνισμα των κάτω φύλλων των κορυφών.

Για συγκομιδή, επιλέξτε ξηρό καιρό. Οι ρίζες καλλιεργούνται ανυψώνονται με αγριόχορτο και αφαιρούνται από το έδαφος τραβώντας τις από τις κορυφές. Τα λαχανικά απομακρύνονται από τα υπολείμματα της γης αγγίζοντας τα. Οι κορυφές κόβονται με ένα μαχαίρι ή περιστρέφονται με το χέρι.

Μετά τη συγκομιδή, τα λαχανικά ταξινομούνται. Οι υγιείς καλλιέργειες ριζών μεταφέρονται σε ξηρό δωμάτιο για να στεγνώσουν για 7-8 ημέρες. Τα κατεστραμμένα διατίθενται για ανακύκλωση σύντομα.

Μετά την πλήρη ξήρανση, τα καρότα τοποθετούνται σε δοχεία γεμάτα με άμμο και καθαρίστηκε στην αποθήκη... Η σοδειά διατηρείται σε σκοτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία 0 .. + 2 ° C και υγρασία αέρα 85-95% έως το τέλος Μαρτίου.

Κριτικές για κηπουρούς

Υπάρχουν πολλές κριτικές σχετικά με την ευκολία της καλλιέργειας και τη γεύση των καρότων Rote Riesen.

Έλενα, Ομσκ: «Φυτεύω τα καρότα Rote Riesen για τη δεύτερη σεζόν. Μου αρέσει η ευκολία της φροντίδας. Η συγκομιδή αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα στο κελάρι στην άμμο.

Ολέγκ, Περμ: «Καλλιεργώ αυτήν την ποικιλία με τη χειμερινή σπορά. Καλύπτω τα κρεβάτια με τύρφη αναμεμιγμένη με πριονίδι. Στα μέσα του καλοκαιριού, μαζεύω νόστιμα, ζουμερά λαχανικά. Τα καρότα γίνονται γλυκά φρέσκος χυμός".

Ναταλία, περιοχή της Μόσχας: «Αναπτύσσω αυτήν την ποικιλία για αρκετά χρόνια. Μου αρέσει η γλυκιά γεύση των τραγανών λαχανικών. Αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα στο κελάρι, δεν ξεθωριάζει, δεν αλλοιώνεται. "

συμπέρασμα

Τα καρότα Rote Riesen αργά ωριμάζουν σε πολλές περιοχές της χώρας. Η ποικιλία διακρίνεται από τη μακροχρόνια ποιότητα διατήρησης, την ευελιξία στη χρήση και την ευκολία καλλιέργειας. Με την επιφύλαξη των κανόνων της γεωργικής τεχνολογίας, επιτυγχάνεται μεγάλη απόδοση χρήσιμων καλλιεργειών ρίζας με υψηλή περιεκτικότητα σε καροτένιο.