Επισκόπηση των καλύτερων ποικιλιών χειμερινού σίτου: επιλογή των πιο εύφορων και ανθεκτικών

Για την πρακτική της καλλιέργειας του χειμερινού σίτου, οι κτηνοτρόφοι κατάφεραν να αναπτύξουν ποικιλίες που δίνουν μια υψηλής ποιότητας και άφθονη συγκομιδή. Έχουμε ετοιμάσει μια επισκόπηση των ποικιλιών που έχουν δείξει τις καλύτερες αποδόσεις και καλλιεργούνται ενεργά από παραγωγούς σε βιομηχανική κλίμακα.

Απαιτήσεις για τα χαρακτηριστικά του σιταριού για τη φύτευση του χειμώνα

Παρά τις υψηλές αποδόσεις γενικά, συμβαίνει ότι η σπορά του χειμώνα δεν βλασταίνει ή δίνει μια ασήμαντη απόδοση. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι δεν ελήφθησαν υπόψη οι απαιτήσεις για καλλιέργεια.

Σημαντικοί παράγοντες:

• αντοχή στον παγετό
• αντοχή στην ξηρασία
• βέλτιστος τύπος εδάφους για ένα συγκεκριμένο ποικιλίες;
• σωστοί προκάτοχοι: η σπορά σιταριού είναι καλύτερη μετά τη συγκομιδή πρώιμων πατατών, μπιζελιών ή καλαμποκιού.

Οι καλύτερες ποικιλίες χειμερινού σίτου

Όλες οι χειμερινές ποικιλίες σίτου εμπίπτουν σε δύο κατηγορίες:

1. Μαλακός καλλιεργείται σε περιοχές με υψηλή βροχόπτωση και υγρασία. Εξωτερικά, τα φυτά είναι στελέχη με λεπτούς τοίχους και υαλώδεις, μέλι κόκκους λευκού ή καφέ χρώματος. Από αυτές τις ποικιλίες προετοιμάζονται στη συνέχεια τα ψημένα προϊόντα.
2. Στερεός αναπτύσσονται σε ξηρά κλίματα με λίγες βροχοπτώσεις. Αυτό το σιτάρι έχει ένα παχύ στέλεχος και μικρούς, σκληρούς κόκκους κίτρινου ή καφέ χρώματος. Τα ζυμαρικά πρώτης κατηγορίας είναι φτιαγμένα από αυτό.

βροντή

Είναι μια ανθεκτική στην ξηρασία, μεσαία σεζόν, ποικιλία μαλακού τύπου κατάλληλη για τη διατροφή πουλερικών και ζώων. Ανθεκτικό στη στέγαση, τα αυτιά δεν θρυμματίζονται, επομένως είναι πολύ δημοφιλές στους αγρότες.

Το Thunder φυτεύεται την περίοδο από τον Αύγουστο έως τον Οκτώβριο σε θερμοκρασία + 14 ... + 16 ° C.

Τάνια

Ημι-νάνος ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης, ανθεκτική στο κατάλυμα... Τα ανθέων έχουν ίσιο, σχετικά πυκνό, κυλινδρικό ή πυραμιδικό σχήμα. Οι κόκκοι είναι μεγάλοι, ωοειδείς.

Η ποικιλία είναι ιδιαίτερα ανθεκτική σε καφέ σκουριά, αυτί fusarium, σκονισμένο καπνιά... Χρησιμοποιείται για την άλεση αλευριού και την παρασκευή ψημένων προϊόντων. Έμπειροι αγρότες σπέρνουν την Τάνια μετά τη συγκομιδή καλαμποκιού.

Αγαπημένη

Χειμώνας σιτάρι, ωρίμασης από 283 έως 287 ημέρες. Χαρακτηρίζεται από ένα μέσο μήκος ακίδας, 96-105 cm και υψηλή αντοχή στον παγετό.

Ο κόκκος είναι ωοειδής, μεγάλος. Παραγωγικότητα - 11 τόνοι / εκτάριο. Η εφαρμογή είναι καθολική.

Shestopalovka

Ένα ενήλικο φυτό φτάνει τα 90 εκατοστά σε ύψος... Ωριμάζει σε 280-285 ημέρες. Έχει ανθέων σε χρώμα σανό.

Η ποικιλία είναι ανθεκτική στον παγετό και την ξηρότητα, την κατάθεση και ασθένειες, δεν υπερβάλλεται, τα ανθέων δεν είναι επιρρεπή στην αποβολή.

Podolyanka

Η ποικιλία αναπτύχθηκε στην Ουκρανία. Περίοδος ωρίμανσης - από 305 έως 310 ημέρες. Τα στελέχη του φυτού φτάνουν τα 100 εκ. Έχει κόκκους κόκκινων αυγών.

Υψηλή παραγωγική δραστηριότητα. Παραγωγικότητα - 59 kg / ha. Το Podolianka είναι ανθεκτικό στον παγετό και την ξηρότητα.

Στάνιχναγια

Το Stanny χειμερινό σιτάρι έχει ανθέων μεσαίου μήκους και πυκνότητας. Οι κόκκοι είναι κόκκινοι, ωοειδείς. Κατάλληλο για εφαρμογές αρτοποιίας.

Αυτό το σιτάρι χαρακτηρίζεται από υψηλό βαθμό ανθεκτικότητας στην ξηρασία και τον παγετό. Η μέση απόδοση είναι 5,6 τόνους / εκτάριο. Η περιεκτικότητα σε γλουτένη στους κόκκους είναι 27,5%.

Σπουδαίος! Το δωμάτιο κρεβατιού δεν απαιτεί την εισαγωγή χημικών.

Γραφική παράσταση

Ωριμάζει σε 224-286 ημέρες. Διαθέτει μέτρια αντίσταση στον παγετό και το ξηρό κλίμα.

Η τιμή ψησίματος είναι υψηλή.Δείχνει αντοχή στις ασθένειες των δημητριακών, αλλά μπορεί να υποφέρει από φουσκωτό κεφάλι και σκληρό νέφος.

Ακρη

Έχει κοντούς μίσχους που φτάνουν τα 95 cm, δεν ξαπλώνει. Ωριμάζει σε τυπικούς όρους (210-280 ημέρες).

Η απόδοση του Gurt είναι πάνω από το μέσο όρο - 91,1 c / ha. Η ποικιλία εκτιμάται στην επιχείρηση αλέσματος και ψησίματος.

Πρικουμάνκα

Η σκληρή ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλή αντοχή στο χειμώνα. Από όλες τις ασθένειες που μπορούν να επηρεάσουν το Kumchanka, ονομάζεται μόνο η septoria. Οι ήττες από άλλες ασθένειες δεν έχουν ακόμη εντοπιστεί.

Μέση απόδοση - 34,1 kg / ha. Καλλιεργείται στον Βόρειο Καύκασο, στην περιοχή του Βόλγα.

Βόλγα κεχριμπάρι

Η καλλιεργητική περίοδος είναι 309-326 ημέρες. Η ποικιλία δεν είναι ανθεκτική στον παγετό, αλλά ριζώνει καλά στις κεντρικές και νότιες περιοχές της χώρας. Μπορεί να υποστεί ζημιά από καφέ σκουριά.

Το φυτό μεγαλώνει στο μέγιστο των 115 εκ. Παραγωγικότητα - 11 c / ha.

Δον 105

Μία από τις καλύτερες ποικιλίες χειμερινού σίτου. Είναι ανθεκτικό στον παγετό, ανθεκτικό στην ξηρασία, δεν δείχνει ρίψη και στέγαση. Το Don 105 είναι απρόσβλητο από τη σκόνη και το καφέ σκουριά. Φτάνει σε ύψος 96 εκ. Παραγωγικότητα - 5,5 τόνους / εκτάριο.

Αντωνίνα

Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από χαμηλά στελέχη. Η Αντωνίνα είναι δημητριακά μεσοπρόθεσμα, δεν φοβάται την κατάθεση και την απόρριψη. Ένα ανθέων κυλινδρικού σχήματος ανοιχτού καφέ χρώματος μεγαλώνει έως 11 εκ. Οι κόκκοι είναι μεγάλοι, κόκκινοι και μακρύι.

Η Αντωνίνα έχει υψηλή απόδοση - 80,6 c / ha. Ανθεκτικό στην ξηρότητα και τον παγετό.

Λευκούρου 21

Μέσος όρος για όλα τα κύρια χαρακτηριστικά - ξηρασία, παγετό, αντοχή στις ασθένειες. Το Leucurum 21 δίνει εξαιρετική απόδοση - 100 kg / ha.

Πιθανές ασθένειες περιλαμβάνουν φουσάριο και σκουριά.

Alyona

Ωριμάζει νωρίς, σε 250-258 ημέρες, και ταυτόχρονα έχει καλή αντοχή στις ασθένειες, χωρίς να υπολογίζονται μεμονωμένες περιπτώσεις σκληρού νέφους.

Δεν ξαπλώνει, ανέχεται το κρύο. Το μήκος φτάνει τα 94 cm.

Κυβερνήτης του Ντον

Σιτάρι υψηλής απόδοσης - έως 100 εκατοστά ανά εκτάριο - ανέχεται ήρεμα τον ξηρό και παγωμένο καιρό, την εμφάνιση κρούστας πάγου. Ωριμάζει εντός 235-296 ημερών.

Ο θάμνος είναι ημι-ίσιος, μπορεί να φτάσει σε ύψος 94 εκ. Η ακίδα είναι λευκή, κυλινδρική. Τα προϊόντα αρτοποιίας παρασκευάζονται από αυτό το αλεύρι.

Ωστόσο, ο Κυβερνήτης Ντον έχει ένα σημαντικό μειονέκτημα - δεν είναι πολύ ανθεκτικός στη σκουριά των φύλλων, το γκρι καλούπι και το ωίδιο.

Ερυθρό πανί

Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό είναι η ασυλία στο smut. Μεσαία ποικιλία πρώιμου σκληρού σίτου, ανθεκτική στην κατάθεση. Παραγωγικότητα - έως 65 kg / ha.

Αναπτύσσεται έως 105 εκατοστά σε ύψος. Χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα ζυμαρικών.

Moskovskaya 39

Ένα σημαντικό χαρακτηριστικό είναι η αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στους κόκκους (1,5-2% υψηλότερη από το πρότυπο).

Για παγετό και διαμονή Μόσχα Το 39 δείχνει ανθεκτικότητα και ανέχεται την ξηρασία χειρότερα. Οι ασθένειες αυτού του φυτού σπάνια επηρεάζονται και δεν είναι καθόλου ευαίσθητες σε σκληρό καπνό και σεπτόρια.

Nemchinovskaya 57

Μέσο σεζόν χειμώνα-ανθεκτικό φυτό ύψους 90-105 εκ. Δείχνει αντοχή σε ξηρές καιρικές συνθήκες και καταλύματα. Στην κεντρική περιοχή, συγκομίζονται 34 c / ha.

Μύλος

Το φυτό είναι μεσαίου ύψους και έχει κυλινδρικά, λευκά, μεσαίου πυκνού ανθέων. Ωριμάζει από 218 έως 275 ημέρες.

Έχει μέση αντίσταση στην ξηρότητα και τον παγετό. Είναι απρόσβλητο από το κεφάλι. Πρώιμη ποικιλία ωρίμανσης με υψηλή αξία ψησίματος.

Γιούκα

Αναφέρεται στην πρόωρη ωρίμανση ποικιλίεςδεν ξαπλώνει. Ανθεκτικό σε κρύο καιρό. Το ύψος δεν υπερβαίνει το 1 μ. Ανθεκτικό στην κάμψη των μίσχων, δεν θρυμματίζεται. Χαρακτηρίζεται από αυξημένη παραγωγικότητα - 50-80 c / ha.

Mironovskaya 808

Μια ποικιλία μεσαίας σεζόν ωριμάζει σε 300-310 ημέρες. Ο κόκκος είναι ωοειδής, υαλώδης. Η ανθεκτικότητα του χειμώνα και η αντοχή στην ξηρασία είναι πάνω από το μέσο όρο. Η απόδοση υπερβαίνει τα 50 kg / ha.

Bezenchukskaya 380

Το σιτάρι δεν είναι ευαίσθητο σε ξηρασίες, παγετούς και ουσιαστικά δεν πάσχει από μολυσματικές ασθένειες σιτηρών.

Το Bezenchukskaya 380 καλλιεργείται στις περιοχές Ural, Central και Volga-Vyatka, καθώς και στην περιοχή της Κεντρικής Μαύρης Γης. Το φυτό ωριμάζει σε περίπου 335 ημέρες.

Οι πιο ανθεκτικές ποικιλίες

Με υπευθυνότητα, οι Ουκρανοί γεωπόνοι πλησίασαν τον προσδιορισμό των πιο ανθεκτικών και παραγωγικών ποικιλιών χειμερινού σίτου... Τα επιτεύγματά τους περιλαμβάνουν την επιλογή της ποικιλίας Kharkovskaya (96 και 105). Αυτά τα φυτά είναι ανεπιτήδευτα και είναι σε θέση να αντέχουν σε σοβαρούς παγετούς. Ένα άλλο σημαντικό πλεονέκτημα είναι ότι υπάρχει η ευκαιρία να αποκτήσετε μια υψηλής ποιότητας καλλιέργεια, ακόμη και αν σπορά μετά τη συγκομιδή ηλίανθων (που από μόνη της είναι ένας ατυχής συνδυασμός).

Οι ποικιλίες Vasilina, Harust και Astet είναι εξίσου ευέλικτες με το Kharkovskaya. Είναι ανθεκτικά και ανθεκτικά στις ασθένειες. Αυτές οι ποικιλίες έχουν δείξει τα καλύτερα αποτελέσματα απόδοσης στη χώρα μας και στο εξωτερικό. Συνιστώνται από έμπειρους και επαγγελματίες γεωπόνους και αγρότες καθώς πληρούν όλες τις απαιτήσεις και δίνουν τα καλύτερα αποτελέσματα.

Νέες ποικιλίες και υβρίδια

Σας προτείνουμε να εξοικειωθείτε με τα χαρακτηριστικά των πρόσφατα εκτρεφόμενων ποικιλιών και υβριδίων.

Ασκητής

Αυτιά σε σχήμα ατράκτου μεσαίου ύψους και πυκνότητας, λευκό. Ωρίμασε σε 270 ημέρες. Η ποικιλία έχει μέση ανθεκτικότητα στο χειμώνα, δεν είναι επιρρεπής στο κατάλυμα και είναι ανθεκτική στην ξηρότητα.

Είναι δημοφιλές στους παραγωγούς σιτηρών λόγω της ανθεκτικότητάς του στις ασθένειες και της υψηλής αξίας ψησίματος.

Ερμάκ

Διακρίνεται από τους ισχυρούς και υψηλής ποιότητας κόκκους που προορίζονται για την άλεση του αλευριού και την παραγωγή ψημένων προϊόντων.

Εκτός από την αντοχή στον παγετό, το Ermak ουσιαστικά δεν εκτίθεται σε μολυσματικές ασθένειες τυπικές των δημητριακών.

Σπουδαίος! Η ποικιλία δεν απαιτεί χημικές ουσίες, το σιτάρι είναι προσαρμοσμένο για καθυστερημένη φύτευση και δεν καθυστερεί.

Rostovchanka-7

Το πολύτιμο σιτάρι δεν πάσχει από παγετούς του χειμώνα. Οι συχνές ασθένειες των δημητριακών δεν επηρεάζουν το Rostovchanka-7.

Ζέση

Η ποικιλία καλλιεργείται στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου, έχει ανοσία στις ασθένειες των δημητριακών και προσαρμόζεται επίσης στο τοπικό κλίμα. Μία από τις πιο παραγωγικές νέες ποικιλίες - 7,86 τόνους / εκτάριο.

Υβρίδια

Οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτραφεί υβρίδια που είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στον παγετό και έχουν μεγάλο αριθμό σπόρων ανά αυτί. Κατά κανόνα, οι μίσχοι τέτοιων φυτών μεγάλωσαν. Όλα αποδείχθηκαν ισχυρότερα και πιο παραγωγικά από τις μητρικές ποικιλίες.

Ο πιο διάσημος:

• Albidum 114 × Mironovskaya 808;
• Albidum 114 × Μέση 1;
• Χωρίς 1 × Mironovskaya 808;
• Κουμίσσεβκα × Albidum 114.

Συμβουλές για επιλογή

Οι ποικιλίες επιλέγονται λαμβάνοντας υπόψη τις περιφερειακές ιδιαιτερότητες - η μελλοντική συγκομιδή εξαρτάται από αυτό.

Οι ποικιλίες χειμερινού σίτου είναι κοινές στη χώρα μας και στις βέλτιστες περιοχές καλλιέργειας:

• Bezenchukskaya 380 - μεσαία ζώνη της Ρωσίας, οι κεντρικές της περιοχές ·
• Nemchinovskaya 57 - Μόσχα, Τούλα και περιοχή.
• Mironovskaya 808 - Σιβηρία, Ουράλ;
• Μόσχα - περιοχές Άπω Ανατολής, Κεντρικής και Βορειοδυτικής
• Γιούκα - περιοχή του Βόρειου Καυκάσου;
• Κυβερνήτης του Ντον - Βόρειου Καυκάσου, Περιφέρεια Σταυρόπολης, Ροστόφ και Μπέλγκοροντ ·
• Antonina, Scarlet Sail, Don 105 και Tanya - Βόρειος Καύκασος.

συμπέρασμα

Συμμόρφωση με τους καθιερωμένους κανόνες σποράς και φεύγοντας για την καλλιέργεια σιταριού, δίνει καλή συγκομιδή μόνο εάν ληφθούν υπόψη τόσο οι προσωρινές όσο και οι περιφερειακές απαιτήσεις φύτευσης. Επιπλέον, είναι σημαντικό να πειραματιστείτε και στην πράξη να επιλέξετε την ποικιλία που είναι βέλτιστη για ανάπτυξη σε μια συγκεκριμένη περιοχή.