Χαρακτηριστικά και περιγραφή ενός υβριδίου σπόρων καλαμποκιού Krasnodar 291 AMV

Το καλαμπόκι είναι το παλαιότερο φυτό στην οικογένεια δημητριακών, που προέρχεται από την Κεντρική και Νότια Αμερική. Τώρα είναι μία από τις τρεις καλλιέργειες σιτηρών στον κόσμο. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ευεργετικών βιταμινών και μετάλλων. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες και υβρίδια αυτού του δημητριακού. Το άρθρο θα σας πει για το υβριδικό Krasnodar 291 AMV: πώς να το καλλιεργήσετε, να το φροντίσετε, ποια είναι τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του.

Καλαμπόκι Krasnodar 291 AMV

Το υβριδικό Krasnodar 291 εκτράφηκε στο Krasnodar Research Institute of Agriculture με το όνομα P.P. Λουκιανένκο... Πρόκειται για μια τροποποιημένη ψηλή καλλιέργεια μέσης πρώιμης ωρίμανσης. Η απόδοση της καλλιέργειας ανά εκτάριο είναι 120 εκατοστά. Η περίοδος ανάπτυξης και ωρίμανσης είναι περίπου 3-3,5 μήνες.

Τύπος Προϊόντος

Το υβριδικό περιλαμβάνεται στο μητρώο του κράτους για καλλιέργεια για κόκκους και φρέσκο ​​χορτάρι στις περιοχές της Κεντρικής, Κεντρικής Μαύρης Γης, του Βόρειου Καυκάσου. Στην ταξινόμηση του Διεθνούς Οργανισμού Τροφίμων και Γεωργίας (FAO) ανήκει στην ομάδα μέσου πρώιμου τύπου 290. Το υβρίδιο έχει κίτρινους κόκκους που μοιάζουν με δόντια.

Χαρακτηριστικά και περιγραφή του υβριδίου

Το υβριδικό Krasnodar 291 ανέχεται καλά την ξηρασία, προσαρμόζεται σε διαφορετικές συνθήκες ανάπτυξης, ανέχεται αλλαγές στη θερμοκρασία του αέρα και ταυτόχρονα δίνει υψηλή απόδοση.

Οι δείκτες της τροποποιημένης κουλτούρας είναι οι εξής:

• ύψος έως 2 m
• το αυτί σχηματίζεται σε ύψος 60 έως 80 cm.
• έως και 18 μεγάλα φύλλα αναπτύσσονται στη βάση του στελέχους, έχει 10 έως 12 αλεσμένους κόμβους μεταξύ των τμημάτων του στελέχους.
• το αυτί είναι κυλινδρικό, με 14 σειρές κόκκων, το βάρος του αυτιού που περιέχει 1000 κόκκους είναι 280-300 g.
• μετά το αλώνισμα της παραγωγής σιτηρών - από 80 έως 82%.
• το υβρίδιο είναι ανθεκτικό στη μύκητα της ουροδόχου κύστης και στον μυκητιακό μύκητα, που προκαλεί σήψη του μίσχου (fusarium).
• Ανθεκτικό στην ξηρασία φυτό, με πυκνότητα έως 60.000 φυτά ανά 1 εκτάριο.
• η αναπαραγωγή του υβριδίου βασίζεται στην κυτταροπλασματική ανδρική στειρότητα των σπόρων ·
• τρώγεται στιφάδο, βραστό, χρησιμοποιείται ως τροφή για βοοειδή.
• καλλιεργείται στην Νότια Ομοσπονδιακή Περιφέρεια (Krasnodar, Stavropol Territories, Republic of Adygea), στην περιοχή Volgo-Vyatka.

Σάλτσα και συσκευασία σπόρων

Οι σπόροι καλαμποκιού Krasnodar 291 αντιμετωπίζονται με μυκητοκτόνο Maxim XL. Αυτό το φάρμακο προστατεύει το φυτό από ασθένειες:

• σήψη ρίζας;
• σήψη βλαστών
• σκονισμένο καπνό;
• μούχλα;
• ασκοκίτιδα.

Το καλαμπόκι συσκευάζεται σε σακούλες πολυαιθυλενίου των 25 κιλών (70.000 σπόροι σε 1 συσκευασία).

Χαρακτηριστικά της σποράς και της καλλιέργειας

Το καλαμπόκι είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό, επομένως δεν χρειάζεται ειδικές μεθόδους φύτευσης. Εάν ακολουθήσετε τους αγροτεχνικούς κανόνες, η συγκομιδή θα είναι πλούσια. Ένα ξηρό και ανοιχτό οικόπεδο που δεν πνέει από δυνατούς ανέμους επιλέγεται για αυτήν την καλλιέργεια δημητριακών.

Είναι καλύτερα να φυτέψετε το φυτό στο έδαφος όπου είχε μεγαλώσει πριν από κολοκύθα, πατάτες, μπιζέλια, φασόλια. Αρχίζουν να προετοιμάζουν το έδαφος για φύτευση το φθινόπωρο, μετά τη συγκομιδή. Για να μειωθεί το επίπεδο οξύτητας του εδάφους, πραγματοποιείται ασβέστιο - 10 m² γης υποβάλλεται σε επεξεργασία με 2-3 κιλά ασβέστη. Σκάψτε, προσθέτοντας έναν κάδο άμμου, τύρφης, χούμου ή κοπριάς σε 1 m² γης. Η ανασκαφή του εδάφους επαναλαμβάνεται την άνοιξη - προσθέστε θειικό κάλιο, υπερφωσφορικό, ουρία (λίπασμα αζώτου).

Προτάσεις σποράς:

1. Πριν από τη φύτευση καλαμποκιού, το χώμα χαλαρώνει για να απαλλαγούμε από ζιζάνια. Από τους σπόρους, το καλαμπόκι καλλιεργείται καλύτερα στις νότιες περιοχές.Σε άλλες περιοχές, αξίζει να χρησιμοποιήσετε τη μέθοδο δενδρυλλίων.
2. Αρχίζουν να φυτεύουν σπόρους όταν η θερμοκρασία του εδάφους θερμαίνεται στους + 10 ° C - την τελευταία δεκαετία του Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου.
3. Είναι καλύτερο να βλαστήσετε τους σπόρους πριν φυτέψετε στο έδαφος. Για αυτό, οι κόκκοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με ειδικά παρασκευάσματα ("Regoplant", "Biolan", "Radostim") ή διάλυμα υπερμαγγανικού μαγγανίου, τοποθετούνται σε ένα βάζο (δεν καλύπτονται με καπάκι). Οι σπόροι χύνονται με καθιερωμένο νερό, το οποίο αποστραγγίζεται μετά από 12 ώρες. Το δοχείο με κόκκους καλύπτεται με ένα ύφασμα που δεν επιτρέπει τον αέρα να περάσει και διαβρέχεται συνεχώς έτσι ώστε οι σπόροι να μην πεθάνουν.
4. Συνιστάται να σπείρετε καλαμπόκι σε καλά θερμαινόμενο έδαφος σε απόσταση 50x40 cm μεταξύ σειρών, 15-20 cm μεταξύ οπών.
5. Τοποθετήστε σε μια τρύπα βάθους 3-6 cm, 3-4 σπόρους. Όταν το φυτό έχει φυτρωθεί, αφαιρούνται οι αδύναμοι βλαστοί και αφήνονται 1-2 ισχυροί για μεγαλύτερη αντίσταση στην κατάθεση.
6. Συνιστάται να φυτέψετε το φυτό σε 4 σειρές για καλύτερη επικονίαση. Εάν δεν υπάρχει διασταυρούμενη επικονίαση, τότε αυτή η διαδικασία εκτελείται χειροκίνητα - η γύρη απομακρύνεται σε σάκο και στη συνέχεια χύνεται στο έμβρυο ενός αυτιού καλαμποκιού. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται 3 έως 4 φορές το πρωί.

Για να μην είναι αδύναμο το φυτό, οι καλλιέργειες ψεκάζονται με διεγερτικά ανάπτυξης ("Biolan", "Zeastimulin", "Stimpo"), χημικούς παράγοντες που προορίζονται για έλεγχος παρασίτων και ασθένειες των φυτών προσθέτοντας υγρά λιπάσματα και ιχνοστοιχεία.

Η επικάλυψη μιας καλλιέργειας δημητριακών πραγματοποιείται 3 εβδομάδες μετά τη φύτευση: χρησιμοποιείται ένα υδατικό διάλυμα κοπριάς αγελάδας ή περιττώματα πουλιών (1 λίτρο κοπριάς ανά κουβά με νερό). Η επίστρωση με φυλλώματα γίνεται με διάλυμα καρβαμιδίου - 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. σε ένα κουβά με νερό.

Το υβριδικό Krasnodar 291 δεν απαιτεί πολλή υγρασία. Ποτίστε άφθονα μέχρι να σχηματιστεί μια κοιλότητα - αυτό διασφαλίζει ότι τα φρούτα θα είναι ζουμερά στο μέλλον. Το πότισμα σταματά τον Αύγουστο.

Παράγοντες που επηρεάζουν την ωρίμανση του καλαμποκιού:

• αναπτυσσόμενη περιοχή
• χρόνος φύτευσης στο έδαφος ·
• συνθήκες ωρίμανσης.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός υβριδίου

Το Hybrid Krasnodar 291 έχει τα ακόλουθα πλεονεκτήματα:

• ανθεκτικό σε μεγάλο αριθμό παθογόνων μυκήτων και βακτηρίων που προκαλούν σήψη των βλαστών, επηρεάζοντας τα φύλλα και τα αυτιά.
• έχει μεγάλα σπάδικα, βολικά για μεταφορά, τα οποία είναι μεγάλα φυλάσσονταιχωρίς να χάσουν τις ιδιότητές τους.
• υψηλή απόδοση στη Νότια Ομοσπονδιακή Περιφέρεια και στον Βόρειο Καύκασο.

Υπάρχουν επίσης μειονεκτήματα:

• ευπαθή στη βακτηρίωση που προκαλείται από τον αιτιολογικό παράγοντα της νόσου από το βακτήριο Vakillus.
• δεν έχει αντίσταση στον σκώρο καλαμποκιού (σκουλήκι κάνναβης της οικογένειας σκώρων).

Τα νεαρά αυτιά του υβριδίου Krasnodar 291 αποθηκεύονται για όχι περισσότερο από 3 εβδομάδες σε ένα δροσερό δωμάτιο, με θερμοκρασία αποθήκευσης 0 ° C. Εάν η θερμοκρασία αυξηθεί, τότε η γεύση τους χάνεται.

Αποθήκευση και χρήση

Η σωστή αποθήκευση του καλαμποκιού είναι η διατήρηση μιας μεγάλης ποσότητας θρεπτικών συστατικών και γεύσης. Οι κηπουροί που έχουν μεγάλη εμπειρία στην καλλιέργεια αυτής της σοδειάς συνιστάται να αποθηκεύουν αυτήν την καλλιέργεια δημητριακών όχι με κόκκους σε βάζα, αλλά με σπάδικες. Υπάρχουν 4 τρόποι για να αποθηκεύσετε τους σπάδικες καλαμποκιού.

Στην κατάψυξη

Αποθήκευση με αυτόν τον τρόπο παρατείνει τη διάρκεια ζωής του εμβρύου, αλλά η προθεσμία είναι 1,5 χρόνια. Τα αυτιά αποψύχονται σταδιακά σε θερμοκρασία δωματίου. Δεν συνιστάται η κατανάλωση ζεστού νερού - θα επηρεάσει τη γεύση του καλαμποκιού.

Πριν τοποθετήσετε το καλαμπόκι στο ψυγείο, συνιστούμε:

• ετοιμάστε 2 μικρά δοχεία, ρίξτε πολύ κρύο νερό σε ένα δοχείο, βραστό νερό στο δεύτερο.
• ξεφλουδίστε τα στάχυα φύλλων και ινών και εμποτίστε εναλλάξ σε κρύο και ζεστό νερό (2-4 λεπτά το καθένα), η διαδικασία επαναλαμβάνεται αρκετές φορές.
• βάλτε καλαμπόκι σε μια χαρτοπετσέτα και αφήστε το να στεγνώσει σε θερμοκρασία δωματίου.
• τυλίξτε τα έτοιμα αυτιά σε πλαστικό περιτύλιγμα, βάλτε τα σε δοχεία και φυλάξτε τα στην κατάψυξη.

Ξηρός

Με αυτόν τον τρόπο, αποθηκεύεται μόνο ώριμο καλαμπόκι και όχι περισσότερο από ένα χρόνο. Καθαρίζεται από μέρος των φύλλων και των κεραιών έτσι ώστε να μην αλλοιώνεται γρήγορα.Τα αυτιά κρέμονται στον αέρα. Σε θερμοκρασίες κάτω των + 10 ° C, τα φρούτα μπαίνουν στο δωμάτιο και στεγνώνουν σε καλά αεριζόμενους χώρους, έτσι ώστε η διείσδυση του ηλιακού φωτός να μεγιστοποιείται - στη βεράντα ή στη σοφίτα. Αυτή η μέθοδος διατηρεί καλά την ακεραιότητα των κόκκων από τους οποίους παρασκευάζεται το κουάκερ καλαμποκιού.

Κονσερβοποίηση των αυτιών

Τρόπος αποθήκευσης των φρούτων για μεγάλο χρονικό διάστημα: από 2 έως 3 χρόνια, εάν τηρούνται οι κανόνες αποστείρωσης. Πριν από την κάλυψη καλαμποκιού σε βάζα βρασμός, αφαιρέθηκε από νερό, τυλίχθηκε με μεμβράνη προσκόλλησης και τοποθετήθηκε στο ψυγείο για 3 ημέρες. Αυτή η μέθοδος διατηρεί τη γεύση και τη ζουμερότητα των πυρήνων καλαμποκιού

Κονσερβοποίηση καλαμποκιού

Πρώτα, οι κόκκοι τοποθετούνται σε ένα προ-αποστειρωμένο βάζο, χύνονται με ζεστό βραστό νερό (προστίθεται αλάτι στη γεύση). Στη συνέχεια, τα δοχεία κλείνουν με νάιλον καπάκια και τοποθετούνται στο υπόγειο (κελάρι). Μετά από 2-3 ημέρες, τα δοχεία ανεβαίνουν από το κελάρι, προστίθεται νερό και χαμηλώνεται για άλλους 5 μήνες. Οι νοικοκυρές χρησιμοποιούν τέτοιο κονσερβοποιημένο καλαμπόκι σε σαλάτες.

Πόσο καλαμπόκι στο σπάδικα μαγειρεύεται

Ο χρόνος που χρειάζεται για να βράσει τα αυτιά εξαρτάται από το σε ποιο στάδιο ωρίμανσης επιλέχθηκαν.

Το φρέσκο, νεαρό καλαμπόκι έχει ανοιχτόχρωμη κίτρινη απόχρωση σπαδίκου - μαγειρεύεται 15-20 λεπτά μετά την έναρξη του βρασμού.

Για δημητριακά με σκούρους κόκκους, ο χρόνος μαγειρέματος είναι από 40 λεπτά έως 1,5 ώρα (ανάλογα με το μέγεθος του σπαδίκου και την ποσότητα στο δοχείο). Για να μαγειρευτεί καλά το καλαμπόκι, βυθίζεται εντελώς σε ένα δοχείο νερού και καλύπτεται με καπάκι. Η ετοιμότητα ελέγχεται με κόκκους: εάν είναι ελεύθερα τρυπημένο με σπίρτα, τότε το προϊόν είναι έτοιμο για χρήση.

Πού μπορώ να αγοράσω

Το υβριδικό Krasnodar 291 πωλείται σε διάφορες περιοχές της Ρωσίας όπου καλλιεργείται αυτή η καλλιέργεια - στα Krasnodar, Stavropol Territories και στο Rostov Region. Το κόστος για μία μονάδα προσγείωσης κυμαίνεται από 2100 έως 3000 ρούβλια.

Κριτικές

Σας παρουσιάζουμε μερικές κριτικές από έμπειρους αγρότες.

Alexey, Art. Bryukhovetskaya, Επικράτεια του Κρασνοντάρ: «Σπάζω το υβρίδιο Krasnodar 291 για αρκετά χρόνια. Πρόκειται για κόκκους εξαιρετικής ποιότητας, που δίνουν υψηλή απόδοση. Όλοι οι σπόροι έχουν το ίδιο μέγεθος. Δεν υπάρχει ιδιαίτερη φροντίδα - βοτάνισμα, άλεση, άρδευση. Νόστιμα βραστά αυτιά. "

Taisiya, Ροστόφ Ον Ντον: «Πριν από αρκετά χρόνια, το καλοκαίρι ήταν ξηρό. Και δεν περίμενα ότι το Krasnodar 291 μου θα μπορούσε να αντέξει τέτοια ζέστη. Αλλά τα ποτισμένα δημητριακά δεν πέθαναν εγκαίρως. Η συγκομιδή ήταν πλούσια, φάγαμε τη γευστική κουλτούρα με ευχαρίστηση και διατηρήσαμε 20 κουτιά ».

Victor, Dzhankoy: «Καλά προσαρμοσμένα δημητριακά. Σε καμία περίπτωση δεν είναι κατώτερη από τις εισαγόμενες ποικιλίες. Η απόδοση είναι υψηλή - όχι λιγότερο από 102 σεντς ανά εκτάριο για αρκετά χρόνια. Ο κατασκευαστής κάνει συστάσεις για αύξηση της απόδοσης. "

συμπέρασμα

Το Krasnodar 291 AMV είναι ένα από τα καλύτερα υβρίδια που προσαρμόζεται γρήγορα στις καιρικές συνθήκες, δεν είναι ευαίσθητο σε πολλές φυτικές ασθένειες και έχει υψηλή απόδοση. Είναι θρεπτικό και χρήσιμο για την υγεία, καθώς περιέχει πολύτιμες βιταμίνες και μέταλλα.