Ποικιλία κολοκυθιών "Πορτοκαλί" με εξωτική γεύση και αυθεντική εμφάνιση: μεγαλώνουμε και εκπλήσσουμε τους γείτονές μας

Μέχρι τις αρχές του 20ού αιώνα, τα κολοκύθια θεωρούνταν το φαγητό των φτωχών. Λόγω της ουδέτερης γεύσης του, το λαχανικό δεν εκτιμήθηκε και θεωρήθηκε συνηθισμένο "βότανο". Αλλά σήμερα η κατάσταση έχει αλλάξει - το λαχανικό "προϋπολογισμού" λατρεύεται από όλα τα τμήματα του πληθυσμού. Τώρα τα κολοκύθια είναι μόνιμος κάτοικος στα κρεβάτια των περισσότερων κηπουρών. Τα κολοκυθάκια είναι ανεπιτήδευτα για τη φροντίδα και απαιτούν ελάχιστη προσοχή. Επιπλέον, οι φαρμακευτικές ιδιότητες του προϊόντος αξίζουν μια ειδική ομιλία.

Εξετάστε μια από τις πιο νόστιμες ποικιλίες πορτοκαλιού, η οποία διακρίνεται από την εξωτική εμφάνιση και την πρωτοτυπία της εφαρμογής.

Περιγραφή της ποικιλίας

Το πορτοκάλι είναι ένα πρόωρο υβρίδιο. Από τη στιγμή της σποράς, η συγκομιδή συγκομίζεται μετά από 2 μήνες. Τα ίδια τα φυτά είναι ισχυρά αλλά συμπαγή. Υπάρχουν πολλές ωοθήκες, μεσαίου μεγέθους. Λόγω της ασυνήθιστης εμφάνισής του, το υβρίδιο δεν μπορεί να συγχέεται με άλλα κολοκύθια.

Προέλευση και ανάπτυξη

Η ποικιλία Apelsinka εμφανίστηκε ως αποτέλεσμα της εργασίας των Ρώσων κτηνοτρόφων. Κατά τη δημιουργία του, δόθηκε μεγάλη προσοχή στη γεύση και τον πολτό.

Το πορτοκάλι έχει λεπτή γεύση και απαλό δέρμα. Η ποικιλία κέρδισε γρήγορα την αναγνώριση πολλών κηπουρών, επομένως έγινε ευρέως διαδεδομένη στη Ρωσία, ειδικά στα Ουράλια και τη Σιβηρία.

Χαρακτηριστικά γνωρίσματα

Πρώτα απ 'όλα, σημειώνεται η ενδιαφέρουσα εμφάνιση του φυτού. Με την πρώτη ματιά, φαίνεται ότι οι θάμνοι καλύπτονται με μεγάλα κίτρινα πορτοκάλια. Εξ ου και το όνομα προήλθε.

Τα κολοκυθάκια καλλιεργούνται τόσο σε θερμοκήπια όσο και στον ύπαιθρο. Το καλύτερο από όλα, το υβρίδιο ριζώνεται μετά από όσπρια, λάχανο ή κρεμμύδια.

Χαρακτηριστικά φρούτων και απόδοση

Η μέση διάμετρος ενός κολοκυθιού είναι περίπου 15 cm, το βάρος είναι περίπου 300-500 g. Έχει ελκυστικό κίτρινο χρώμα και σφαιρικό σχήμα. Τα πορτοκάλια περιέχουν λίγους σπόρους και πυκνή σάρκα.

Χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα, καθώς και σε διατροφικές και παιδικές τροφές. Οι κηπουροί συλλέγουν περίπου 3 κιλά ώριμης καλλιέργειας από έναν θάμνο, σε συνθήκες θερμοκηπίου - έως 6-8 κιλά.

Πώς να μεγαλώσω

Τα κολοκυθάκια καλλιεργούνται με σπορόφυτο ή χωρίς σπορόφυτο. Παρακάτω θα εξετάσουμε κάθε ένα από αυτά.

Φύτευση χωρίς φυτά

Οι σπόροι σπέρνονται μετά τον παγετό. Στην ιδανική περίπτωση, η θερμοκρασία του αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον 14 βαθμούς. Φροντίστε να απολυμάνετε το χώμα και τους σπόρους πριν από τη φύτευση. Για να το κάνετε αυτό, χρησιμοποιήστε υπεροξείδιο του υδρογόνου ή χυμό αλόης.

Προετοιμάστε επίσης τα κρεβάτια, αφαιρέστε τα συντρίμμια και τα ζιζάνια από το φθινόπωρο. Για να δημιουργήσετε το πιο εύφορο έδαφος, προσθέστε πριονίδι ή άμμο ποταμού στα κρεβάτια. Τα συστατικά θα λειτουργήσουν ως ένα εξαιρετικό στρώμα αποστράγγισης και θα διατηρήσουν την υγρασία.

Χρησιμοποιώντας μια μέθοδο χωρίς φυτά, είναι καλύτερα να καλύψετε τα νεαρά φυτά με πλαστικό ή πανί. Αυτό θα βοηθήσει στην αποφυγή πιθανών παγετών ή ομίχλης, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης ασθενειών. Αφαιρούν το καταφύγιο όταν ο καιρός είναι ήπιος και ζεστός.

Διαβάστε επίσης:

Σωστή καλλιέργεια σκουός και φροντίδα στον ανοιχτό χώρο.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ κολοκυθιών και κολοκυθιών στην εμφάνιση, τη γεύση και άλλες ιδιότητες.

Πώς να πίνετε χυμό κολοκυθιών: οφέλη και βλάβες για το σώμα, κανόνες χρήσης.

Φύτευση δενδρυλλίων

Προετοιμάστε ένα δοχείο και χώμα για φυτά. Χρησιμοποιήστε πλαστικές κασέτες, γλάστρες, τύρφη, ή τακτικά πλαστικά ποτήρια για δοχεία. Φροντίστε να τα επεξεργαστείτε με διάλυμα υπεροξειδίου του υδρογόνου πριν από τη φύτευση.

Χρησιμοποιήστε έτοιμα μείγματα ως αστάρι, για παράδειγμα, σύνθεση "Krepysh" ή "Universal". Εμπλουτίζονται με βιταμίνες που έχουν ευεργετική επίδραση στην ανάπτυξη των σπόρων. Επίσης, τα έτοιμα μείγματα έχουν ήδη απολυμανθεί εκ των προτέρων και περιέχουν το απαιτούμενο επίπεδο οξύτητας.

Φυλάσσετε τα φυτά σε ζεστό και ελαφρύ μέρος. Τα δενδρύλλια αγαπούν τον ήλιο και το χώρο, οπότε δώστε στο φυτό πρόσβαση στο φως. Νερό κάθε 10 ημέρες χρησιμοποιώντας μόνο ζεστό νερό. Μην ξεχάσετε τη λίπανση και τη λίπανση. Τα σπορόφυτα ανταποκρίνονται καλά στην κοπριά των πουλερικών, στο νιτρικό αμμώνιο και στην ουρία.

Σπουδαίος! Το Kornevin χρησιμοποιείται ως πρόσθετο φαγητό. Από το όνομα είναι προφανές ότι το φάρμακο ενισχύει τις ρίζες, τις κάνει πιο ανεπτυγμένες και ισχυρές. Μπορείτε να αγοράσετε το προϊόν σε κατάστημα κηπουρών. Χρησιμοποιήστε το "Kornevin" αυστηρά σύμφωνα με τις συστάσεις του πακέτου.

Φροντίδα

Το λαχανικό είναι επιλεκτικό για την υγρασία, έτσι τα κρεβάτια ποτίζονται τακτικά. Για την προστασία της σκουός από τη σήψη των ριζών, ποτίστε τους θάμνους μόνο με ζεστό νερό. Η συχνότητα του ποτίσματος καθορίζεται από την κατάσταση του εδάφους, κατά μέσο όρο, το διάστημα είναι περίπου 7-10 ημέρες. Εάν το καλοκαίρι είναι ξηρό και ζεστό, τοποθετήστε το άχυρο ανάμεσα στις σειρές. Θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας στο έδαφος όσο το δυνατόν περισσότερο.

Εκτός από το πότισμα, τα κρεβάτια με πορτοκάλι χαλαρώνουν περιοδικά. Η χαλάρωση βελτιώνει την πρόσβαση οξυγόνου στις ρίζες και επίσης κορεσμό του εδάφους με βιταμίνες. Μετά από αυτό, συνιστάται να αφαιρέσετε ζιζάνια που ζουν και τρέφονται με κολοκύθια. Ειδικά πολλά ζιζάνια εμφανίζονται μετά από ομίχλες, δροσιά και βροχές.

Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή... Χρησιμοποιήστε μεταλλικά σκευάσματα και οργανικά λιπάσματα ως τρόφιμα. Χρησιμοποιήστε ένα μείγμα από κοπριά αγελάδας και νιτροφόσκας για να ενισχύσετε τα στελέχη και τα φύλλα. Και για την καλύτερη ρύθμιση των λαχανικών, ποτίστε τους θάμνους με τέφρα από ξύλο.

Σπουδαίος! Οι έμπειροι αγρότες χρησιμοποιούν το διεγερτικό ανάπτυξης Energen ως λίπασμα. 2 κάψουλες του φαρμάκου αραιώνονται σε 10 λίτρα νερού και ποτίζονται τα φυτά με ρυθμό 2 λίτρα διαλύματος ανά θάμνο. Ιδιαίτερα ενεργά το "Energen" χρησιμοποιείται κατά την περίοδο της καρποφορίας.

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Ακόμη και ένας έμπειρος κηπουρός μπορεί να αντιμετωπίσει το πρόβλημα της υπερβολικής ποσότητας ουσιών που περιέχουν άζωτο. Αυτό θα οδηγήσει στο γεγονός ότι όλες οι δυνάμεις του φυτού θα πάνε στην ανάπτυξη των φύλλων και όχι στον σχηματισμό κολοκυθιών. Για να το αποφύγετε αυτό, παρατηρήστε την ακριβή δοσολογία. Η εμφάνιση του φυτού σας επιτρέπει να προσδιορίσετε την περίσσεια του αζώτου. Τα φύλλα αρχίζουν να κυρτώνουν και αποκτούν σκούρο χρώμα.

Σπουδαίος! Η ανάγκη για άζωτο μειώνεται το δεύτερο μισό του καλοκαιριού. Προτείνεται προς το παρόν να δοθεί προσοχή στη οργανική ύλη.

Θυμηθείτε ότι οι θάμνοι χρειάζονται ατομική φροντίδα κατά την περίοδο καρποφορίας. Η γονιμοποίηση με μαγιά, η οποία διεγείρει την ανάπτυξη ευεργετικών βακτηρίων, αναγνωρίζεται ως καλή θεραπεία. Είναι καλύτερο να ταΐζετε τα φυτά σε ζεστό καιρό, με κρύο θραύσμα από λιπάσματα ζύμης δεν θα υπάρχει κανένα όφελος.

Ασθένειες και παράσιτα

Μεταξύ των ασθενειών της σκουός, οι πιο συχνές είναι:

1. Λευκό σάπιο είναι μια λευκή άνθιση σε όλα τα μέρη του φυτού. Τα στελέχη γίνονται μαλακά και καλύπτονται με λευκή βλέννα. Η πιθανότητα της νόσου αυξάνεται κατά την περίοδο καρποφορίας. Για προληπτικούς σκοπούς, συνιστάται να χρησιμοποιείτε μόνο απολυμανμένους σπόρους, να ποτίζετε τακτικά τα κρεβάτια και να προσθέτετε τέφρα στην επικάλυψη.
2. Λευκό μωσαϊκό εκδηλώνεται με τη μορφή κίτρινων και πράσινων κηλίδων στα φύλλα, κονδυλώματα και ξηρότητα των πλακών. Αυτή είναι μια ιογενής ασθένεια, επομένως, χρησιμοποιείται μια ολοκληρωμένη προσέγγιση για τη θεραπεία. Η καλύτερη επιλογή είναι να συνδυάσετε χημικά και λαϊκές θεραπείες.
3. Fusarium μαραίνοντας επηρεάζει τη ρίζα και τα αγγεία της σκουός. Η ασθένεια είναι επικίνδυνη επειδή εξαπλώνεται γρήγορα σε γειτονικούς θάμνους. Για την αποφυγή μαρασμού, φυτέψτε μουστάρδα ή ραπανάκι δίπλα του, το οποίο έχει θεραπευτική επίδραση στο έδαφος.
4. Ωίδιο μολύνει φύλλα και στελέχη, γι 'αυτό καλύπτονται με μια λευκή επίστρωση.Ο ιός καταστρέφει αργά τους θάμνους και μπορεί να καταστρέψει ολόκληρη την καλλιέργεια εάν δεν ληφθούν εγκαίρως μέτρα. Ένα αποδεδειγμένο φάρμακο για το ωίδιο είναι το προαναφερθέν διάλυμα τέφρας ή χυμός αλόης.

Από τα παράσιτα, τα ακάρεα της αράχνης και οι αφίδες πεπονιού επιτίθενται στο πορτοκάλι. Τα έντομα διαταράσσουν το μεταβολισμό, με αποτέλεσμα το φυτό να εξασθενεί αργά.

Ως προληπτικό μέτρο, συνιστάται να αφαιρείτε τακτικά τα ζιζάνια και να ψεκάζετε τα κρεβάτια με σαπουνόνερο. Επίσης, μην ξεχάσετε να χαλαρώσετε το έδαφος και να ξεριζώσετε. Συχνά είναι η λάθος φροντίδα που είναι ο κύριος λόγος για την εμφάνιση παρασίτων.

Συγκομιδή και εφαρμογή της καλλιέργειας

Η ωριμότητα των κολοκυθιών καθορίζεται από το άγγιγμα. Εάν ακούσετε έναν θαμπό ήχο όταν πατάτε, το λαχανικό είναι ώριμο. Έγκαιρα, η συγκομιδή αποθηκεύεται περισσότερο και έχει καλύτερη γεύση. Συλλέξτε τη σκουός κάθε 5 ημέρες. Για μεγάλη διάρκεια ζωής, μην πλένετε ποτέ τα λαχανικά, απλώς σκουπίστε τα με ένα στεγνό πανί και βάλτε τα στο υπόγειο ή στο κελάρι. Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι το δωμάτιο πρέπει να είναι στεγνό, ζεστό και καλά αεριζόμενο.

Χρησιμοποιείται κολοκύθι στην προετοιμασία πολλών πιάτων... Τα λαχανικά στιφάδο ή τα ψημένα κολοκυθάκια είναι ιδιαίτερα δημοφιλή. Λόγω της ουδέτερης γεύσης του, το λαχανικό συνδυάζεται με σχεδόν όλα τα προϊόντα. Οι νοικοκυρές αγαπούν επίσης να μαγειρεύουν τηγανίτες κολοκυθιών ή να τις χρησιμοποιούν ως κενά για το χειμώνα. Τα κολοκυθάκια προστίθενται σε κονσέρβες ντομάτες και αγγούρια, χρησιμοποιούνται σε lecho, και κάνουν υγιεινό και νόστιμο χαβιάρι κολοκυθιών.

Ενδιαφέρων! Παραδόξως, ακόμη και γλυκά επιδόρπια παρασκευάζονται από κολοκυθάκια. Για παράδειγμα, κέικ μήλου-σκουός. Δεν προστίθεται ζάχαρη, αλλά χρησιμοποιείται μέλι ή σταφίδες. Το πιάτο αποδεικνύεται όχι μόνο νόστιμο, αλλά και υγιεινό. Τρώγεται με ευχαρίστηση ακόμη και από εκείνους που ακολουθούν τη φιγούρα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Apelsinka περιλαμβάνουν:

1. Πρωτότυπη εμφάνιση. Το λαχανικό χρησιμοποιείται συχνά ως βάση για γεμιστά πιάτα. Το πορτοκαλί θα διακοσμήσει οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι.
2. Εξαιρετική γεύση. Η λεπτή και γλυκιά γεύση της ποικιλίας συνδυάζεται όχι μόνο με λαχανικά, αλλά και με φρούτα.
3. Ανεπιτήδευτη φροντίδα. Ακόμα και οι αρχάριοι κηπουροί έχουν υψηλές αποδόσεις. Το κύριο πράγμα είναι να ποτίζετε και να χαλαρώνετε εγκαίρως τα κρεβάτια, καθώς και να απομακρύνετε τα ζιζάνια και να εφαρμόζετε λιπάσματα.
4. Ευεργετικά χαρακτηριστικά... Η τακτική κατανάλωση κολοκυθιών βελτιώνει τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, βοηθά στην εξάλειψη της περίσσειας χοληστερόλης από το σώμα. Επιπλέον, τα κολοκύθια βοηθούν να απαλλαγείτε από επιπλέον κιλά και να ενισχύσετε την ανοσία.
5. Η ικανότητα ανάπτυξης σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας.
6. Ευελιξία κατά τη χρήση... Τα λαχανικά παράγουν εξαιρετικές και θρεπτικές σούπες και σαλάτες. Το Zucchini χρησιμοποιείται επίσης σε λαϊκές συνταγές κοσμητολογίας και γίνονται μάσκες. Για παράδειγμα, ένα προϊόν με βάση κολοκυθάκια και βρώμη έλασης απολέπιση και ενυδατώνει καλά το δέρμα.

Από τα αρνητικά, οι κηπουροί ξεχωρίζουν την ακρίβεια του πολιτισμού στη σύνθεση του εδάφους. Καλύτερα φυτεύεται σε αργιλώδη εδάφη. Σε αμμώδη εδάφη αργιλίου, το πορτοκάλι μπορεί επίσης να φυτευτεί, αλλά η συγκομιδή θα είναι πολύ πιο φτωχή. Διαφορετικά, η ποικιλία δεν έχει ελαττώματα.

Κριτικές αγροτών

Η ποικιλία Apelsinka δέχεται κυρίως θετικές κριτικές. Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι του αρέσουν για την ανεπιτήδευτη φροντίδα, τη γεύση και την εμφάνισή του. Οι αρνητικές κριτικές είναι εξαιρετικά σπάνιες.

Μαργαρίτα, Βόλγκογκραντ: «Φύτεψα τον Πορτοκάλι μετά από πρόταση ενός καλού φίλου. Η απόδοση ξεπέρασε όλες τις προσδοκίες μου. Τα λαχανικά είναι όμορφα και νόστιμα, ωριμάζουν σε λιγότερο από 2 μήνες. Εξωτερικά, το υβρίδιο μοιάζει με πεπόνι, το ίδιο κίτρινο και γλυκό. Σίγουρα θα φυτέψω περισσότερα. "

Όλγα, Μπέλγκοροντ: «Για το Orange, επισημαίνω πάντα τα πιο εύφορα και ευρύχωρα κρεβάτια. Διαφορετικά, η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη. Ένα σύστημα άρδευσης στάγδην είναι εγκατεστημένο στο χώρο, έτσι τα κολοκύθια δέχονται υγρασία και υγρά λιπάσματα μέσω αυτού. Τρώω λαχανικά ως επί το πλείστον φρέσκα. Έτσι μου φαίνεται πιο νόστιμο και πιο γλυκό. Τον επόμενο χρόνο αποφάσισα να μαγειρεύω τουρσιά. Ελπίζω ότι ο Orange δεν θα σας απογοητεύσει. "

Danil, Μόσχα: «Η ποικιλία δεν είναι επιλεκτική για τη φροντίδα, αλλά έχω δει πιο επιτυχημένα υβρίδια. Κατά τη γνώμη μου, το πορτοκάλι είναι πολύ μαλακό και ελαφρώς υδατώδες. Προτιμώ σταθερή σάρκα. Η απόδοση είναι μέση, δεν θα πω ότι αυτό είναι το καλύτερο υβρίδιο. "

συμπέρασμα

Το Zucchini Orange είναι σε θέση να διατηρήσει τις ευεργετικές του ιδιότητες ακόμη και με παρατεταμένη αποθήκευση... Το λαχανικό μπορεί να τοποθετηθεί με ασφάλεια στο κελάρι για το χειμώνα και να απολαύσει υγιεινά γεύματα το χειμώνα ή την άνοιξη.

Το Zucchini είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που διατηρούν το δέρμα σταθερό και νεανικό. Εκτός από το θεραπευτικό αποτέλεσμα, η πορτοκαλί ποικιλία θα διακοσμήσει κάθε γιορτή. Ένα όμορφο και φωτεινό κολοκύθι θα εντυπωσιάσει τους γνώστες της αισθητικής.