Γλυκό και ζουμερό πιπέρι "Tolstyachok" για θερμοκήπια και ανοιχτό έδαφος

Τα φωτεινά πολύχρωμα φρούτα της πιπεριάς κατά τη διάρκεια της συγκομιδής είναι μια πραγματική διακόσμηση οποιασδήποτε προαστιακής περιοχής. Η υγιής πάπρικα φαίνεται ορεκτική στο τραπέζι σε σαλάτες, ζεστά πιάτα και διατηρημένα. Μόνο επαινετικές κριτικές γράφονται για το πιπέρι ως αποθήκη βιταμινών.

Η ποικιλία του γλυκού πιπεριού Fatty είναι απόλυτα σύμφωνη με το όνομά της - τα φωτεινά κόκκινα φρούτα έχουν παχιά και ζουμερά τοιχώματα. Έμπειροι και αρχάριοι κηπουροί αποκομίζουν μια γενναιόδωρη συγκομιδή ακολουθώντας απλούς κανόνες για την καλλιέργεια και τη φροντίδα της καλλιέργειας.

Λίπος άνθρωπος - τι είδους πιπέρι είναι αυτό

Η ποικιλία Fat Man είναι ένα υβρίδιο που προκύπτει από το συνδυασμό άλλων ποικιλιών... Όπως ταιριάζει σε ένα υβρίδιο, το Fat Man έχει ισχυρή ανοσία στις ασθένειες, είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα και ανέχεται τις ξαφνικές αλλαγές θερμοκρασίας καλά.

Περιγραφή της ποικιλίας

1. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, η συγκομιδή συγκομίζεται 115 ημέρες μετά τη φύτευση.
2. Καλλιεργείται τόσο σε θερμοκήπιο όσο και σε ανοιχτό έδαφος.
3. Οι θάμνοι είναι μικροί, ύψους περίπου 45-55 cm.
4. Το φυτό είναι ημι-απλωμένο, έχει ισχυρό στέλεχος.
5. Τα φύλλα είναι ελαφρώς κυματιστά, ανοιχτό πράσινο, μεσαίου μεγέθους.

Για την πιο γρήγορη και υγιή ανάπτυξη, οι κηπουροί συνιστούν τη δημιουργία ενός θάμνου... Για τα υπόλοιπα, η φροντίδα για το γλυκό πιπέρι Fatty δεν απαιτεί ειδικές δεξιότητες και ικανότητες.

Χαρακτηριστικά φρούτων και απόδοση

Το πιπέρι έχει ένα ελαφρώς στρογγυλεμένο σχήμα πρίσματος. Το μέσο βάρος ενός φρούτου είναι περίπου 150 g, σε ευνοϊκές κλιματολογικές συνθήκες μπορεί να φτάσει τα 200 g... Μήκος περίπου 10 cm, διάμετρος 7 cm.

Η επιφάνεια είναι λεία και γυαλιστερή, έντονο κόκκινο. Ο πολτός είναι παχύς, έχει έντονη γλυκιά γεύση. Χάρη στην πυκνή φλούδα της, η ποικιλία λιπών αποθηκεύεται και μεταφέρεται τέλεια. Οι δείκτες απόδοσης είναι σταθεροί, από 1 τετραγωνικό. Οι κηπουροί συλλέγουν περίπου 4 κιλά υγιεινά λαχανικά.

Ενδιαφέρων! Η πατρίδα του πιπεριού θεωρείται Κεντρική Αμερική. Στις περιοχές της βρήκαν οι αρχαιολόγοι τις πρώτες αναφορές ενός λαχανικού. Οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν πιπέρι για φαγητό ήδη από 6.000 χρόνια πριν. Στο μέλλον, οι κτηνοτρόφοι από τη Βουλγαρία κατάφεραν να αναδείξουν γλυκές ποικιλίες, οι οποίες έλαβαν το γνωστό όνομα "Βουλγαρικά".

Προετοιμασία για καλλιέργεια

Η καλλιέργεια γλυκών πιπεριών είναι μια απλή διαδικασία. Το έτοιμο έδαφος θα εγγυηθεί μια καλή συγκομιδή... Τα μελλοντικά κρεβάτια πρέπει να είναι καθαρά, απολυμαντικά και γεμάτα με θρεπτικά συστατικά και στοιχεία φυτών.

Το φθινόπωρο, σκάβονται στη λαβή ενός φτυαριού, αφαιρώντας όλα τα συντρίμμια και τα ζιζάνια. Στη συνέχεια, η τέφρα και το λίπασμα διασκορπίζονται για να μειώσουν την οξύτητα του εδάφους, να το κάνουν πιο χρήσιμο και να καταστρέψουν τα παθογόνα στοιχεία.

Την άνοιξη, τα κρεβάτια επανασυναρμολογούνται και γονιμοποιούνται με Nitrofosk... Για να κάνει το έδαφος πιο χαλαρό και ελαφρύτερο, πασπαλίζεται με πριονίδι ή άμμο του ποταμού, που χρησιμεύει ως μια εξαιρετική φυσική σκόνη ψησίματος. Για απολύμανση, τα κρεβάτια ποτίζονται με διάλυμα μαγγανίου. Αυτό θα προστατεύσει τα φυτά από μολυσματικές και ιογενείς ασθένειες.

Προετοιμασία σπόρων:

1. Βάζουμε στο φούρνο για 3 ώρες στους 40 ° C.
2. Βλαστήστε το υλικό τοποθετώντας σε μια υγρή υφασμάτινη σακούλα και αφαιρέστε το σε ένα ζεστό μέρος.
3. Μετά από 5 ημέρες, οι σπόροι θα δώσουν τους πρώτους βλαστούς και μετά θα σκληρύνουν: αφαιρέστε το υλικό σπόρου στον καταψύκτη για 1 ώρα. Στο μέλλον, εκτελέστε τη διαδικασία για άλλες 4-5 ημέρες, αυξάνοντας κάθε φορά που οι σπόροι βρίσκονται στον καταψύκτη κατά 15-20 λεπτά.Η σκλήρυνση βοηθά τα φυτά να προσαρμοστούν γρηγορότερα στις κλιματολογικές συνθήκες της αναπτυσσόμενης περιοχής.

Μπορεί να είναι χρήσιμο:

Γιατί δεν ανθίζει πιπέρι στο θερμοκήπιο

Μέτρα ελέγχου για μαρασμό του πιπεριού

Πώς να παγώσετε τις πιπεριές για το χειμώνα για γέμιση

Καλλιέργεια δενδρυλλίων

Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται 2 μήνες πριν από τη φύτευση πιπεριού σε ανοιχτό έδαφος... Χρησιμοποιούνται μόνο υγιείς σπόροι, αφαιρούνται μικρά ή κατεστραμμένα δείγματα. Πριν από τη σπορά, βεβαιωθείτε ότι έχετε εμποτίσει τους σπόρους σε διάλυμα του παρασκευάσματος "Fitosporin-M" ή "Maxim". Προετοιμάζουν επίσης ένα δοχείο για σπορόφυτα, τις περισσότερες φορές οι κηπουροί χρησιμοποιούν πλαστικές κασέτες με παλέτες ή πλαστικά ποτήρια. Είναι φθηνά και εύχρηστα.

Σπουδαίος! Δώστε προσοχή στη γη για σπορόφυτα. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε απολυμαντικό χώμα από τον κήπο, προσθέτοντας πλυμένη άμμο σε αυτό (σε αναλογία 6: 1). Οι κηπουροί προσθέτουν επίσης τύρφη ή χούμο στη σύνθεση. Εάν δεν υπάρχει χρόνος και επιθυμία να προετοιμάσετε το χώμα μόνοι σας, αγοράζουν έτοιμο χώμα "Universal" στο κατάστημα.

1. Ρίξτε το έτοιμο μείγμα στο δοχείο, φτιάξτε μικρά λάκκα βάθους 1-2 cm. Η απόσταση μεταξύ των λάκκων είναι τουλάχιστον 5 cm.
2. Τοποθετήστε βλαστημένους σπόρους στις αυλακώσεις, πασπαλίζουμε με τη γη στην κορυφή και νερό άφθονα.
3. Καλύψτε τα φυτά με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε τα στο πιο ηλιόλουστο περβάζι.
4. Η ταινία αφαιρείται μετά την εμφάνιση των πρώτων φύλλων.
5. Ποτίστε άφθονα τους σπόρους με ζεστό φιλτραρισμένο νερό. Την επόμενη φορά που θα ενυδατωθούν σε μια εβδομάδα. Η υπερβολική υγρασία θα βλάψει τα φυτά.

Αποφύγετε τα ρεύματα κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων πιπεριού σε ένα περβάζι... Νερό κάθε 5 ημέρες κάτω από τη ρίζα, έτσι ώστε η υγρασία να μην πέφτει στα φύλλα. Το νερό πρέπει να βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου, καθώς το κρύο νερό αυξάνει τον κίνδυνο ανάπτυξης επικίνδυνων μικροβίων.

Η λιπαρή ποικιλία αγαπά τα οργανικά λιπάσματαόπως κονίαμα με βάση τσουκνίδα, τέφρα ξύλου, υγρό μουλεϊν. Για ταχύτερη ανάπτυξη των βλαστών, στα φυτά προστίθεται ένα διεγερτικό ανάπτυξης "Zircon".

Σπουδαίος! Μερικοί κηπουροί, μετά από 15-20 ημέρες από τη στιγμή της φύτευσης, κάνουν μια επιλογή, δηλαδή, μεταμοσχεύουν τα φυτά σε ένα μεγαλύτερο δοχείο. Ο στόχος της συλλογής είναι να πάρει το πιπέρι με τον μεγαλύτερο αριθμό πλευρικών ριζών που επηρεάζουν την ποιότητα της καλλιέργειας. Κάθε κηπουρός αποφασίζει για τον εαυτό του εάν θα βουτήξει πιπέρι ή όχι. Το ριζικό σύστημα του φυτού είναι ευάλωτο και μπορεί να σπάσει, γεγονός που θα επηρεάσει αρνητικά την ποσότητα της καλλιέργειας.

Φύτευση πιπεριού σε ανοιχτό έδαφος

10 ημέρες πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων, το φυτό σκληραίνει... Για να το κάνετε αυτό, χαμηλώστε τη θερμοκρασία στο δωμάτιο, βγάλτε το δοχείο με λάχανα στο δρόμο ή στο μπαλκόνι. Η θερμοκρασία μειώνεται σταδιακά κατά 17-18 βαθμούς. Μια εβδομάδα πριν από τη φύτευση, τα φυτά ψεκάζονται με διάλυμα θειικού χαλκού ή υγρού Bordeaux. Αυτά τα κεφάλαια προστατεύουν τους εύθραυστους θάμνους από μύκητα. Κατά τη χρήση ναρκωτικών, λαμβάνονται προφυλάξεις ασφαλείας - λειτουργούν με γάντια και αναπνευστήρα.

Για μερικές μέρες, τα φυτά υγραίνονται άφθονα, έτσι ώστε στο μέλλον θα είναι ευκολότερο να μεταμοσχευθούν στα κρεβάτια... Την ημέρα της φύτευσης, οι αυλακώσεις γίνονται στην προετοιμασμένη γη σε απόσταση 40-50 cm μεταξύ τους. Τα λάχανα αφαιρούνται προσεκτικά με ένα κομμάτι γης και τοποθετούνται στο κρεβάτι του κήπου. Πασπαλίστε με τη γη, συμπιέζοντάς την στη βάση του φυτού.

Περιποίηση γλυκού πιπεριού

Η ποικιλία λιπαρών χρειάζεται τακτικό πότισμα κάθε 3-5 ημέρες.... 1 θάμνος παίρνει περίπου 2 λίτρα νερό. Σε ξηρά και ζεστά καλοκαίρια, ποτίζετε το λαχανικό καθημερινά, αλλά φροντίστε να μην υπερβείτε το έδαφος. Το υπερβολικό νερό οδηγεί στο σχηματισμό σήψης και άλλων επικίνδυνων ασθενειών.

Η εμφάνιση του φυτού απαιτεί προσοχή... Εάν τα φύλλα αρχίσουν να κυρτώνονται, τότε το φυτό χρειάζεται υγρασία. Οι ειδικοί προτείνουν να ποτίζετε τους θάμνους σας νωρίς το πρωί για να αποφύγετε τα ηλιακά εγκαύματα.

Το επόμενο υποχρεωτικό στάδιο φροντίδας είναι η χαλάρωση των κρεβατιών.... Δεν βελτιώνει μόνο τη ροή οξυγόνου στις ρίζες, αλλά βοηθά επίσης στην απαλλαγή των ζιζανίων. Είναι καλύτερα να χαλαρώσετε το έδαφος μετά το πότισμα, με βάθος 5-10 εκ. Εάν το έδαφος είναι πολύ σκληρό και πυκνό, τότε χαλαρώστε το πιο βαθιά.Η διαδικασία πραγματοποιείται μετά από κάθε πότισμα και βροχές. Τα διαχωριστικά σειρών χρειάζονται επίσης τακτικό βοτάνισμα. Όταν οι θάμνοι αρχίζουν να ανθίζουν, πασπαλίζουμε τους μίσχους με χαλαρή, ελαφρώς υγρή γη.

Επίσης, οι γλυκές πιπεριές τρέφονται τακτικά με μεταλλικά συμπλέγματα ή οργανικά λιπάσματα.... Η πρώτη σίτιση οργανώνεται μετά από 15 ημέρες, χρησιμοποιούνται συνθέσεις καλίου-φωσφόρου ή υγρά περιττώματα πουλιών. Σε 10 λίτρα νερού προσθέστε 50 g υπερφωσφορικού και 10 g χλωριούχου καλίου. Συνολικά, κατά την περίοδο ωρίμανσης, το πιπέρι τρέφεται 3-4 φορές. Ειδικά το λαχανικό χρειάζεται διατροφή κατά την περίοδο του σχηματισμού φρούτων. Τα φυτά γονιμοποιούνται με τέφρα ή το σύμπλεγμα ορυκτών Zdraven. (στην εικόνα)

Χαρακτηριστικά καλλιέργειας και πιθανές δυσκολίες

Μετά τη φύτευση του πιπεριού σε ανοιχτό έδαφος, καλύπτεται με λινάτσα ή πυκνό πολυαιθυλένιο... Αυτό γίνεται για την προστασία του πιπεριού από πιθανό παγετό. Οι κηπουροί από περιοχές με απρόβλεπτες κλιματολογικές συνθήκες δίνουν ιδιαίτερη προσοχή σε αυτό. Μόλις φτάσει το ζεστό καλοκαίρι, οι προστατευτικές δομές μπορούν να αφαιρεθούν.

Μην ξεχάσετε τον σχηματισμό θάμνων... Μετά το σχηματισμό 10-12 φύλλων, οι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται. Απομένουν μόνο 2-3 διεργασίες που αναπτύσσονται από τον κύριο μπουμπούκι.

Στη συνέχεια, παρατηρούν το φυτό, και μόλις εμφανιστούν νέοι βλαστοί, ένας από τους μεγαλύτερους απομένει, και οι υπόλοιποι κόβονται προσεκτικά... Ο σχηματισμός είναι απαραίτητος για να είναι τα φρούτα μεγάλα και ζουμερά.

Οι ωοθήκες και τα λουλούδια πέφτουν συχνά.... Ο λόγος για αυτό μπορεί να είναι πολύ χαμηλή ή υψηλή θερμοκρασία αέρα. Εξαιτίας αυτού, το έδαφος στερείται υγρασίας, εξατμίζεται από τα φύλλα του φυτού. Γι 'αυτό είναι τόσο σημαντικό να ποτίζετε τα κρεβάτια εγκαίρως.

Τυπικές ασθένειες και παράσιτα

Ακόμα και με όλους τους κανόνες και κανονισμούς, το Fatty Pepper μπορεί να αρρωστήσει... Τα πρώτα σημάδια μόλυνσης δεν μπορούν να αγνοηθούν · είναι απαραίτητο να παρέχετε εγκαίρως στους «θάμνους» ιατρική βοήθεια.

Οι ασθένειες προσβάλλουν συχνότερα το πιπέρι:

1. Αργά... Εμφανίζεται ως καφέ κίτρινα σημεία στα φύλλα. Στο μέλλον, ο μύκητας επηρεάζει επίσης τους καρπούς, οι οποίοι μαραίνονται γρήγορα. Η αιτία της καθυστερημένης όρασης είναι η ακατάλληλη φροντίδα και η υψηλή υγρασία. Το υγρό Bordeaux χρησιμοποιείται για την πρόληψη και τον έλεγχο.
2. Κλαδοσπόριο (στην εικόνα). Είναι ένα καφέ σημείο που εμφανίζεται πιο συχνά από μολυσμένη γη. Εάν ανιχνευθεί κλαδοσπορίωση, συνιστάται η μείωση του αριθμού ποτίσματος, η θεραπεία των προσβεβλημένων περιοχών με φάρμακα "Zaslon" ή "Barrier".
3. Μαύρο βακτηριακό σημείο - Αυτή είναι η εμφάνιση σκοτεινών κηλίδων στα φύλλα και το στέλεχος. Είναι άχρηστο να θεραπεύσετε την ασθένεια, είναι καλύτερα να απομακρύνετε αμέσως τους μολυσμένους θάμνους και να τους κάψετε μακριά από τον κήπο. Ως προληπτικό μέτρο, συνιστάται να χρησιμοποιείτε ψεκασμό με σαπουνόνερο.

Εκτός από τις ασθένειες, τα έντομα επηρεάζουν αρνητικά τα κρεβάτια με πιπέρι... Συχνά απαντώνται αφίδες, οι οποίες μαζεύονται σε κοπάδια στο εσωτερικό του φύλλου και απορροφούν το χυμό από το φυτό. Εξαιτίας αυτού, ο θάμνος εξασθενεί σιγά-σιγά, τα φρούτα επιδεινώνονται. Μια λύση φλούδας κρεμμυδιού ή ορού γάλακτος βοηθά στην καταπολέμηση των αφίδων.

Εκτός από τις αφίδες, ένα ακάρεο αράχνης επιτίθεται στο λαχανικό... Το μικρό σφάλμα ζει και τρέφεται με πιπέρι. Μια λύση που βασίζεται σε φύλλα πικραλίδας και υγρό σαπούνι βοηθάει στα ακάρεα της αράχνης.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Το Pepper Fatty δεν είναι μάταια αναγνωρισμένο ως το αγαπημένο πολλών κηπουρών. Πρώτα απ 'όλα, λατρεύεται για τη γεύση και τον ζουμερό πολτό του.... Επιπλέον, η ποικιλία Tolstyachok αποθηκεύεται τέλεια, έχει μια παρουσίαση. Η ποικιλία είναι απλή στη φροντίδα, ανθεκτική στις κλιματολογικές συνθήκες. Καλλιεργείται τόσο στο νότο της χώρας όσο και στην κεντρική Ρωσία.

Από τις ελλείψεις, οι κηπουροί σημειώνουν την ανάγκη να σχηματιστεί ένας θάμνος... Δυσκολίες προκύπτουν σε νέους, άπειρους κηπουρούς. Ο παχύς άνθρωπος ανήκει σε υβριδικές ποικιλίες, αλλά μερικές φορές αρρωσταίνει από μύκητα ή ιό. Επομένως, απαιτείται χρόνος και προσπάθεια για τη λήψη προληπτικών μέτρων.

Θα είναι ενδιαφέρον:

Τα οφέλη και οι βλάβες της πιπεριάς

Τι είναι το πιπέρι Jalapeno

Κριτικές

Οι απόψεις για το Chubby πιπέρι διαφέρουν... Σε πολλούς κηπουρούς αρέσει η ποικιλία άνευ όρων, και την φυτεύουν από χρόνο σε χρόνο. Ωστόσο, υπάρχουν εκείνοι που είναι απογοητευμένοι στη συγκομιδή.

Αλέξανδρος, Κούργκαν: «Ο παχύς άνθρωπος μεγαλώνει πάντα μεγάλος και γλυκός. Το χρησιμοποιούμε για σαλάτες και το τρώμε φρέσκο. Η φροντίδα είναι απλή, το κύριο πράγμα είναι να ποτίζετε τα κρεβάτια εγκαίρως. Λιπαίνουμε με υγρό mullein και άζωτο τρεις φορές ανά σεζόν. Συνιστώ αυτό το πιπέρι σε όλους ".

Έλενα, Ούφα: «Ως λάτρης των λαμπερών λαχανικών, έχω δώσει πολύ καιρό προσοχή στην ποικιλία λιπαρών πιπεριών. Το φύτεψα σε ανοιχτό έδαφος πέρυσι. Οι ωοθήκες σχηματίστηκαν γρήγορα. Δεν υπήρχαν προβλήματα στην ανάπτυξη. Η επιστροφή είναι φιλική, και τα φρούτα είναι όμορφα και νόστιμα ".

Μαρία, Ροστόφ-μη-Ντον: «Φύτεψα τις πιπεριές σε φυτά, αλλά υπήρχαν απροσδόκητοι παγετοί, μετά από τους οποίους τα στελέχη αναπτύχθηκαν πολύ αργά. Πρόσθεσα τονωτικά ανάπτυξης στο έδαφος, όλα μάταια. Ως αποτέλεσμα, η συγκομιδή αποδείχθηκε μέτρια, από 1 θάμνο που συγκέντρωσα μόνο 800 γραμμάρια πιπεριάς, αλλά περίμενα πολύ περισσότερα ".

συμπέρασμα

Η ποικιλία γλυκών πιπεριών Fat Man είναι θεός για κάθε κηπουρό. Είναι εύκολο στη φροντίδα, το λαχανικό είναι απαραίτητο στην κουζίνα. Το πιπέρι κάνει εξαιρετικές σαλάτες λαχανικών, συνοδευτικά πιάτα, υγιεινά κρύα σνακ.

Ένα λαμπερό κόκκινο λαχανικό θα διακοσμήσει το γιορτινό τραπέζι. Χάρη στην παχιά φλούδα του, δεν αλλοιώνεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, επομένως το πιπέρι Fat Man καλλιεργείται προς πώληση. Το υβρίδιο δείχνει μια σταθερή και υψηλή απόδοση, η οποία ευχαριστεί πολλούς κατοίκους του καλοκαιριού.