Ποικιλία πατάτας "Adretta" από Γερμανούς κτηνοτρόφους

Η μεσαία γερμανική ποικιλία Adretta είναι θεός για όσους αναζητούν μια ανεπιτήδευτη πατάτα με υψηλή απόδοση και εξαιρετική γεύση. Οι κόνδυλοι είναι πολύτιμοι για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε άμυλο, κάτι που τα καθιστά κατά το μαγείρεμα γίνονται μαλακοί και ελαφρώς εύθρυπτοι.

Στο άρθρο θα μιλήσουμε για τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας, τους κανόνες της καλλιέργειας, της συγκομιδής, της αποθήκευσης και των μεθόδων θεραπείας των πιο επικίνδυνων ασθενειών - αργή όραση, μαύρη και κοινή κηλίδα.

Προέλευση και περιγραφή των πατατών

Η ποικιλία Adretta είναι προϊόν της αναπαραγωγικής εργασίας της γερμανικής εταιρείας βιολόγων Norika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH, με ημερομηνία 1977. Ο πολιτισμός εγγράφηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας το 1980.

Κάτοχοι διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας:

• FSBSI "All-Russian Research Institute of Potato Farming" A. G. Lorkha ";
• FSBSI "Ομοσπονδιακό Κέντρο Ερευνών Ινστιτούτο Κυτταρολογίας και Γενετικής του Σιβηρικού Υποκαταστήματος της Ρωσικής Ακαδημίας Επιστημών".
• LLC Μικρή Καινοτόμος Επιχείρηση Άπω Ανατολής Πατάτας και Κέντρο Παραγωγής Σπόρων.

Στη φωτογραφία - οι πατάτες του Adrett.

Πριν από αρκετές δεκαετίες, οι πατάτες με κίτρινη σάρκα τρέφονταν σε ζώα εκτροφής. Η γεύση του δεν ήταν η ίδια. Στα τέλη της δεκαετίας του 70 του εικοστού αιώνα, οι Γερμανοί κτηνοτρόφοι έκαναν μια βουτιά με τη δημιουργία των πατατών Adrett με κίτρινο πολτό και μια ευχάριστη γεύση. Ήταν αυτή η ποιότητα που καθορίζει την αύξηση της δημοτικότητας της ποικιλίας, την οποία δεν έχει χάσει μέχρι τώρα.

Η βοτανική περιγραφή της ποικιλίας παρουσιάζεται στον πίνακα.

Ποικιλίες γεωργικής τεχνολογίας

Η ποικιλία Adretta είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, αντέχει στην ξηρασία και ένα έντονο κρύο. Η καλλιέργεια φυτεύεται σε χαλαρά αμμώδη αργιλώδη και αργιλώδη εδάφη. Σε τύρφη προσθέστε 200-300 κιλά άμμου ανά 100 m² και το βαρύ άργιλο φωτίζεται με χούμο (500 κιλά ανά 100 m²). Κατά τη φύτευση, προτιμάτε τις ανοιχτές, καλά φωτισμένες περιοχές.

Οι πατάτες χρειάζονται τακτικό πότισμα, χαλάρωση, βοτάνισμα, ψύξη, λίπασμα ορυκτών, προληπτικό ψεκασμό κατά παρασίτων και ασθενειών.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Οι πατάτες φυτεύονται την τελευταία δεκαετία Απριλίου - μέσα Μαΐου. Για 20-25 ημέρες, οι κόνδυλοι μεταφέρονται έξω από το κελάρι σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος για βλάστηση. Οι σπόροι προ-εμποτίζονται στον διεγέρτη ανάπτυξης Epin και στη συνέχεια διατηρούνται για 20-30 λεπτά σε ένα ελαφρώς ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, Fitosporin ή θειικού χαλκού.

Το οικόπεδο είναι έτοιμο για φύτευση το φθινόπωρο - σκάβεται και γονιμοποιείται με χούμο. Την άνοιξη, χαλαρώνουν ξανά και σχηματίζουν οπές βάθους 8-10 cm με ένα διάστημα 35-40 cm. Το διάκενο των γραμμών είναι 50-60 cm.

Βάλτε 1 κουταλιά της σούπας σε κάθε τρύπα. μεγάλο. mullein και υπερφωσφορικό. Οι κόνδυλοι χωρίζονται σε μέρη έτσι ώστε ο καθένας να έχει 1-2 μάτια. Αυτό εξασφαλίζει υψηλές αποδόσεις.Πασπαλίστε το κομμένο με τέφρα ξύλου και τοποθετήστε το υλικό με τα φυτά προς τα πάνω. Στη συνέχεια, οι οπές καλύπτονται με γη και τα κρεβάτια ισοπεδώνονται με τσουγκράνα.

Φροντίδα

Οι πατάτες Adretta αντιμετωπίζουν την ξηρασία, αλλά δεν ανέχονται στάσιμο νερό στο έδαφος. Οι θάμνοι ποτίζονται από ένα δοχείο ποτίσματος, όπως απαιτείται, αφού στεγνώσει το έδαφος. Κατανάλωση ανά φυτό - 3-4 λίτρα. Η άρδευση με ψεκαστήρα πραγματοποιείται σε ξηρό και ζεστό καιρό.

Τα κρεβάτια χαλαρώνουν μετά από κάθε πότισμα για να αποφευχθεί ο σχηματισμός σκληρού εδάφους.

Η άλεση πατάτας είναι υποχρεωτική διαδικασία, συμβάλλοντας στη διατήρηση της υγρασίας, του κορεσμού του εδάφους με οξυγόνο, στο σχηματισμό κονδύλων. Η άλεση πραγματοποιείται δύο φορές κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου: η πρώτη - όταν οι θάμνοι φτάνουν σε ύψος 8-10 cm, η δεύτερη - 20 εκ. Βρέξτε το έδαφος πριν από τη διαδικασία. Όλοι οι χειρισμοί πραγματοποιούνται το πρωί ή το βράδυ λόγω των αρνητικών επιπτώσεων του ήλιου στους θάμνους.

Κατά τη σίτιση των πατατών Adrett, τα λιπάσματα αζώτου εφαρμόζονται προσεκτικά. Στην περίπτωση αυτής της ποικιλίας, ένα έλλειμμα είναι καλύτερο από ένα υπερβολικό ποσό, αλλιώς το φυτό θα αρχίσει να κερδίζει ενεργά βλαστική μάζα και οι κόνδυλοι θα μεγαλώνουν.

Οι θάμνοι πατάτας τροφοδοτούνται ανάλογα με την εμφάνισή τους:

1. Λεπτοί και αδύναμοι βλαστοί, τα ληθαργικά φύλλα δείχνουν έλλειψη μετάλλων. Για σίτιση, χρησιμοποιήστε 15 g ουρίας / 10 l νερού ή έγχυση κοπριάς κοτόπουλου (500 ml / 10 l). Κατανάλωση ανά φυτό - 500 ml.
2. Κατά τη διάρκεια της περιόδου εκκόλαψης, εισάγεται ένα δεύτερο μέρος (3 κουταλιές της σούπας. L τέφρα, 1 κουταλιά της σούπας. Θειικό κάλιο ανά 10 λίτρα νερού). Κατανάλωση ανά θάμνο - 500 ml.
3. Το τρίτο επιπρόσθετο μέρος λιπασμάτων εφαρμόζεται στο ύψος της ανθοφορίας για την τόνωση του κονδύλου (100 g υπερφωσφορικού / 10 l ή 2 g humate sodium / 10 l). Το διάλυμα χρησιμοποιείται για ψεκασμό φυτεύσεων.

Οι αποχρώσεις των αυξανόμενων και πιθανών δυσκολιών

Μια άλλη μέθοδος χρησιμοποιείται για την καλλιέργεια πατατών: φύτευση στο γρασίδι χωρίς σκάψιμο του εδάφους. Σε μια επιλεγμένη περιοχή με γρασίδι, οι γραμμές επισημαίνονται χρησιμοποιώντας πονταρίσματα και σχοινί. Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 50-60 cm. Κάθε 20-30 cm, 2-3 κόνδυλοι τοποθετούνται σε μοτίβο σκακιέρας. Καλύψτε με σανό ή άχυρο στην κορυφή με στρώμα 30 cm.

Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, το κομμένο γρασίδι χύνεται πάνω στα κρεβάτια, ανανεώνοντας συνεχώς το στρώμα του στρώματος. Η κλίση που χύνεται μεταξύ των σειρών χρησιμεύει ως λίπασμα.

Ασθένειες και παράσιτα

Οι πατάτες της Adretta είναι ευαίσθητες σε καθυστερημένη προσβολή των κονδύλων και των φυλλωμάτων, της κοινής ψώρα και της ριζοκτονίας. Ο πίνακας περιέχει πληροφορίες σχετικά με τα σημεία των ασθενειών και τις μεθόδους θεραπείας.

Τα μυκητοκτόνα βοηθούν στην καταπολέμηση του σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο:

• Fitoverm;
• "Το κύρος";
• Ακτάρα;
• Κοράντο
• "Ταμπού";
• "Φονιάς";
• "Δεν υπάρχει σκαθάρι πατάτας στο Κολοράντο!"

Παραδοσιακές μέθοδοι:

• ξεσκόνισμα με αλεύρι καλαμποκιού το πρωί, σε φύλλα υγρά με δροσιά για καλύτερη πρόσφυση.
• Αφήστε 1 κιλό πράσινα φρούτα ή φύλλα καρυδιάς / 10 λίτρα ζεστού νερού για 7 ημέρες, στραγγίστε πριν από τη χρήση.
• 100 g ξηρών ριζών ελεκαμπάνης / 5 λίτρα ζεστού νερού, αφήστε για 3 ώρες και ψεκάστε τους θάμνους.
• 0,5 κιλά ηλιέλαιο ρίχνουμε 10 λίτρα νερό και αφήστε για 3 ημέρες.
• 1,5 kg celandine / 10 λίτρα βραστό νερό, αφήστε για 3 ώρες, προσθέστε 1 λίτρο διαλύματος 1,5% χλωριούχου ασβεστίου.

Οι Cicadas, οι κύριοι φορείς μυκητιασικών ασθενειών, τρέφονται με φύλλωμα πατάτας. Για να καταστρέψει το παράσιτο, τα πουλιά προσελκύονται στην περιοχή και οι θάμνοι αντιμετωπίζονται με παρασκευάσματα Prestige, Tabu, Akarin, Calypso, Decis.

Συλλογή, αποθήκευση και χρήση της καλλιέργειας

Η συγκομιδή πραγματοποιείται εγκαίρως - από τα τέλη Αυγούστου έως τα μέσα Σεπτεμβρίου, καθώς οι ώριμοι κόνδυλοι αρχίζουν να σαπίζουν σε υγρό έδαφος. Η ανανέωση των σπόρων πραγματοποιείται σε 3-5 χρόνια.

Οι συλλεγόμενοι κόνδυλοι τοποθετούνται σε ένα σκοτεινό δωμάτιο για να στεγνώσουν για 3-4 ημέρες, και στη συνέχεια τοποθετούνται σε ξύλινα, πλαστικά κουτιά, σεντόνια. Η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα στο δωμάτιο είναι +2 ° С, η υγρασία είναι 80-85%.

Συμβούλιο. Για να αποφύγετε τη βλάστηση των πατατών, τοποθετήστε μερικά μήλα στα κιβώτια.

Σε μπαλκόνι ή χαγιάτι, οι πατάτες αποθηκεύονται σε κουτιά, τα οποία είναι εγκατεστημένα σε στηρίγματα έτσι ώστε να μην έρχονται σε επαφή με το πάτωμα του πάγου ή σε θερμικά δοχεία (μεγάλα σακίδια που τροφοδοτούνται από το δίκτυο).

Οι κόνδυλοι εξετάζονται τακτικά και διαχωρίζονται, αφαιρούνται εντελώς από την αποθήκευση. Απορρίπτονται σάπια και πράσινα φρούτα.

Οι πατάτες της Adretta έχουν καλή γεύση. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα - ως αποτέλεσμα της κατάψυξης, δεν αποκτά μια γλυκιά γεύση. Το προϊόν είναι κατάλληλο για βρασμό, τηγάνισμα, ψητό και στιφάδο. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε άμυλο, οι κόνδυλοι καταρρέουν γρήγορα στο νερό, οπότε βράζουν στον ατμό για να διατηρήσουν τη δομή τους.

Είναι ενδιαφέρον:

Οι πατάτες προκαλούν αέριο και γιατί το στομάχι διογκώνεται από αυτό;

Μεσαία-πρώιμη επιτραπέζια πατάτα ποικιλία Γκουρμέ μοβ.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Τα πλεονεκτήματα των πατατών Adrett περιλαμβάνουν:

• γρήγορη ανάπτυξη πράσινης μάζας.
• πρόωρη ωρίμανση
• εξαιρετική γεύση
• κατά την κατάψυξη, ο πολτός δεν γίνεται γλυκός και δεν αλλάζει χρώμα.
• αντοχή σε ιούς και καρκίνο ·
• ανεπιτήδευτη φροντίδα.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων:

• στην ξηρασία, με έλλειψη υγρασίας, οι κόνδυλοι σταματούν να αναπτύσσονται.
• Όταν φυλάσσονται σε δωμάτιο με υψηλή υγρασία, οι πατάτες βλασταίνουν.

Αναπτυσσόμενες περιοχές

Η ποικιλία έχει εγκριθεί για καλλιέργεια στις ακόλουθες περιοχές:

• Srednevolzhsky (περιοχές Penza, Samara, Ulyanovsk, Δημοκρατία της Μορδοβίας και Ταταρστάν) ·
• Δυτική Σιβηρία (Επικράτεια Αλτάι, Δημοκρατία Αλτάι, Κεμέροβο, Ομσκ, Νοβοσιμπίρσκ, Τιμίν, Περιφέρειες Τομσκ) ·
• Άπω Ανατολική (περιοχές Amur, Kamchatka, Magadan, Sakhalin, Primorsky και Khabarovsk).

Το Adretta καλλιεργείται επίσης σε άλλες περιοχές της χώρας, τηρώντας τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Με την κατάλληλη φροντίδα, οι μεγάλες καλλιέργειες μπορούν να συγκομίζονται σε περιοχές με ζεστό και ξηρό κλίμα.

Κριτικές αγροτών

Για αρκετές δεκαετίες ύπαρξής της, η ποικιλία Adretta κέρδισε την αγάπη των αγροτών και των καταναλωτών, χάρη στην εγγυημένη υψηλή απόδοση, την ευχάριστη γεύση και την ευκολία φροντίδας.

Pavel, Νίζνι Λομόφ: «Η γερμανική ποικιλία Adretta θεωρείται από τις καλύτερες για πολλά χρόνια. Το καλλιεργώ στον ιστότοπό μου για μεγάλο χρονικό διάστημα και κάθε φορά που έχουν ένα εξαιρετικό αποτέλεσμα. Οι κόνδυλοι μετά το μαγείρεμα είναι μαλακοί, ελαφρώς εύθρυπτοι, νόστιμοι, ακόμη και αν παγώσουν το χειμώνα, δεν γίνονται γλυκοί.

Νίνα, Κολυβάν: «Καλλιεργούμε πατάτες στο σανό για πέντε συνεχόμενα χρόνια. Για εμάς, αυτός είναι ο ευκολότερος και πιο αποτελεσματικός τρόπος. Δεν χρειάζεται να σκάβετε το έδαφος και μετά να συσσωρεύετε. Τα φυτά δεν αρρωσταίνουν, οι Κολοράντες δεν τους ροκανίζουν. Η ποικιλία Adretta, όπως πάντα, είναι στην κορυφή. Οι κόνδυλοι είναι λείοι, με κίτρινο δέρμα και πολτό. "

Oksana, Komsomolsk-on-Amur: «Όλοι φαίνεται να γνωρίζουν αυτήν τη γερμανική γόνιμη ποικιλία. Πολλοί άνθρωποι το καλλιεργούν στην περιοχή μας, συμπεριλαμβανομένου και εγώ. Οι πατάτες έχουν μια ευχάριστη γεύση, δεν εκφυλίζονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν είναι ανθεκτικές σε καθυστερημένες κηλίδες, μαύρες και κοινές κηλίδες. Σας συμβουλεύω να αγοράσετε σπόρους από αξιόπιστους παραγωγούς, ώστε να είστε σίγουροι για την ποιότητα του υλικού και να λάβετε το αναμενόμενο αποτέλεσμα. "

Διαβάστε επίσης:

Συνταγές για σπιτικές μάσκες προσώπου πατάτας για ρυτίδες.

Πώς να δοκιμάσετε πατάτες για νιτρικά άλατα στο σπίτι.

Μέση πρώιμη ποικιλία πατάτας Sorcerer.

συμπέρασμα

Οι πατάτες της Adretta δεν έχουν χάσει την ηγετική τους θέση για αρκετές δεκαετίες στη σειρά, από την ίδρυσή της. Οι απαλοί κίτρινοι κόνδυλοι έχουν ευχάριστη γεύση, αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα σε δροσερό μέρος, δεν καταψύχονται και είναι κατάλληλοι για τηγάνισμα, βρασμό, στιφάδο και ψήσιμο.

Η κουλτούρα έχει ισχυρή ανοσία στον καρκίνο και τους ιούς, αλλά είναι ασταθής στην καθυστερημένη όραση, τη μαύρη και την κοινή κηλίδα. Προληπτικά μέτρα (εναλλαγή καλλιεργειών, επεξεργασία σπόρων σε υπερμαγγανικό κάλιο ή θειικό χαλκό, έγκαιρη συγκομιδή και εισαγωγή λιπασμάτων καλίου-φωσφόρου) συμβάλλουν στην πρόληψη ή τουλάχιστον στην ελαχιστοποίηση της πιθανότητας μόλυνσης.