Οι πατάτες προκαλούν αέριο και γιατί το στομάχι διογκώνεται από αυτό;

Τρώτε αργά τα συνηθισμένα πιάτα σας, μασάτε καλά το φαγητό και μετά από 20 λεπτά αισθάνεστε ότι φουσκώνετε σαν μπαλόνι. Η ζώνη πιέζει στο στομάχι ή φαίνεται ότι η φούστα έχει ξαφνικά γίνει μικρή. Ακούγεται οικείο? Φαίνεται ότι υποφέρετε από μετεωρισμό. Και προκαλείται από γνωστά προϊόντα, για παράδειγμα, πατάτες.

Σήμερα θα καταλάβουμε γιατί το στομάχι διογκώνεται από πατάτες. Πώς να μάθετε τα αίτια του μετεωρισμού, να απαλλαγείτε από μια δυσάρεστη κατάσταση και άλλες χρήσιμες πληροφορίες - στο άρθρο μας.

Συμπτώματα μετεωρισμού

Ο μετεωρισμός φουσκώνει λόγω της αφθονίας του εντερικού αερίου. Η τροφή στα έντερα "κολλάει" και αρχίζει να σαπίζει, και τα ευεργετικά μικρόβια που το χωνεύουν δεν μπορούν να αντιμετωπίσουν αυτήν τη διαδικασία.

Τα συμπτώματα του μετεωρισμού είναι έντονα:

1. Διαβίβαση αερίου, μερικές φορές ανεξέλεγκτη, περισσότερες από 21 φορές την ημέρα.
2. Φούσκωμα, διόγκωση και θόρυβο.
3. Θαμπές, πονεμένοι και κράμπες κοιλιακοί πόνοι μπορούν να εντοπιστούν κοντά στον ομφαλό, στο υποχόνδριο (αριστερά ή δεξιά), στο κάτω μέρος της κοιλιάς, ακτινοβολώντας στην κάτω πλάτη. Οι πόνοι εξαφανίζονται μετά τη διέλευση αερίου.
4. Δυσκοιλιότητα ή διάρροια.
5. Δυστυχία, ναυτία, κακή αναπνοή που δεν εξαφανίζεται μετά το βούρτσισμα των δοντιών σας.
6. Ελλειψη ορεξης.

Οι λόγοι

Δεδομένου ότι η αυξημένη παραγωγή φυσικού αερίου προκαλείται από ένα ορισμένο σύνολο τροφίμων, η κύρια αιτία του μετεωρισμού είναι η παραβίαση των διατροφικών κανόνων.

Άλλες αιτίες μετεωρισμού:

• δυσβολία;
• παραβίαση των πεπτικών διεργασιών στο έντερο.
• μειωμένη κινητική δραστηριότητα της γαστρεντερικής οδού (GIT).
• περίσσεια αερίων βακτηρίων στο έντερο.
• μειωμένη απέκκριση της λειτουργίας του εντέρου.
• ασθένειες που προκαλούν αυξημένο σχηματισμό αερίων: ενζυματική ανεπάρκεια, δυσπεψία, παγκρεατίτιδα, δηλητηρίαση, κατάσταση μετά τη χειρουργική επέμβαση, σκληροδερμία (νόσος του συνδετικού ιστού).
• παραβίαση της ψυχο-συναισθηματικής κατάστασης (υστερία, τικ, νεύρωση).
• αυξημένη πίεση στο γαστρεντερικό σωλήνα όταν ανεβαίνει σε ύψος.
• aerophagia - η είσοδος μεγάλης ποσότητας αέρα στο σώμα ενώ μιλάτε για φαγητό, φαγητό, κάπνισμα, πίνοντας ανθρακούχα ποτά, καραμέλες, τσίχλες.

Τρόφιμα που μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα και αέριο:

Εάν τρώτε αυτά τα τρόφιμα τακτικά, επιπλέον, τρώτε λιπαρά τρόφιμα κάθε μέρα και τρώτε μεγάλες μερίδες 1-2 φορές την ημέρα, το φορτίο στο πεπτικό σύστημα αυξάνεται και η αυξημένη παραγωγή αερίου είναι εγγυημένη.

Γιατί μπορεί να διογκωθεί από πατάτες

Τα αέρια από πατάτες οφείλονται στην υψηλή περιεκτικότητά τους σε άμυλο. Το άμυλο χωνεύεται στα σάκχαρα, τα οποία απορροφώνται ελάχιστα από τα έντερα, δημιουργούν ένα στυπτικό αποτέλεσμα και η περισταλτικότητα της οδού μειώνεται. Τα υπολείμματα της τροφής κινούνται χειρότερα μέσω των εντέρων, είναι πιο δύσκολο για τους ευεργετικούς μικροοργανισμούς να τα επηρεάσουν. Όλες οι συνθήκες δημιουργούνται για φούσκωμα.

Πώς να αποτρέψετε το πρόβλημα

Ανεξάρτητα από το πόσο υγιείς είναι οι ντομάτες, τα αγγούρια και τα κολοκυθάκια, κανείς δεν θα φάει λιγότερες πατάτες. Αυτό οφείλεται τόσο στην αγαπημένη σας γεύση όσο και στη χαμηλή τιμή.

Προσοχή! Μαγειρέψτε και φάτε σωστά τις πατάτες, τότε θα ωφελήσει το σώμα.

Βοηθητικές υποδείξεις:

1. Λιγότερο από όλα τα άμυλα βραστές πατάτες και πουρέ. Το πουρέ γίνεται καλύτερα στο νερό, χωρίς λάδι και αυγά. Στη συνέχεια, όσον αφορά τη χρησιμότητα, υπάρχουν πατάτες ψημένες στο φούρνο ή βρασμένες με τις στολές τους.
2. Είναι καλύτερο να αφήσετε τις πατάτες σε κρύο νερό όλη τη νύχτα πριν το μαγείρεμα. Μέχρι το πρωί, θα υπάρχει ελάχιστο επιβλαβές άμυλο.
3. Μπορείτε να κρατήσετε ένα ήδη προετοιμασμένο πιάτο στο κρύο για 24 ώρες, θα περιέχει περισσότερο το λεγόμενο υγιές άμυλο. Αυτές οι πατάτες μπορούν να ξαναθερμανθούν και να καταναλωθούν ή να προστεθούν σε σαλάτα.
4. Πρέπει να προσθέσετε ξύδι στις σαλάτες πατάτας. Θα λειτουργήσει ως ένα είδος αφυγραντήρα για τα αέρια στα έντερα. Ή υπάρχουν μαγειρεμένες πατάτες με σάλτσα με βάση το ξίδι - το αποτέλεσμα είναι το ίδιο.

Η πιο υγιεινή ποικιλία πατάτας είναι μοβ... Περιέχει μέγιστες χρήσιμες ανθοκυανίνες - φυτικές χρωστικές με αντιοξειδωτικές ιδιότητες (προστατεύει τα κύτταρα από τη γήρανση, τη φλεγμονή και τον καρκίνο).

Τι πρέπει να κάνετε εάν το στομάχι σας είναι ήδη πρησμένο και πρησμένο αφού τρώτε πατάτες

Δεν είναι τόσο εύκολο να διαπιστώσετε ότι το στομάχι διογκώνεται ακριβώς από τις πατάτες. Για να το γνωρίζετε σίγουρα, πρέπει να ακολουθήσετε τη μέθοδο εξάλειψης. Για παράδειγμα, αφαιρέστε εντελώς τις πατάτες από τη διατροφή. Εάν εντός 2-3 ημερών δεν υπάρχουν σημάδια μετεωρισμού, αυτό σημαίνει ότι διογκώνεται ακριβώς από τις πατάτες.

Λαϊκές θεραπείες

Πριν στραφείτε σε φάρμακα, αξίζει να προσπαθήσετε να εξαλείψετε το πρόβλημα με φιλικές προς το περιβάλλον λαϊκές θεραπείες που είναι αβλαβείς για το σώμα:

1. Έγχυση σπόρων μάραθου ή άνηθου... Ρίξτε 200 ml βραστό νερό σε ένα κουταλάκι του γλυκού σπόρους, αφήστε για 20 λεπτά, στραγγίξτε. Πίνετε 200 ml πριν από τα γεύματα για 10 ημέρες, μετά κάντε ένα διάλειμμα για 7 ημέρες και επαναλάβετε μια άλλη πορεία.
2. Έγχυση μαϊντανού. Πάρτε ένα μάτσο μαϊντανό, ψιλοκόψτε τα φύλλα, ρίξτε ένα λίτρο βραστό νερό, αφήστε για 8 ώρες. Στραγγίστε το διάλυμα. Πιείτε μισό ποτήρι μετά τα γεύματα.
3. Τσάι με τζίντζερ και μέντα... Πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού κάθε φύλλα μέντας και ψιλοκομμένη ρίζα τζίντζερ. Ρίξτε 250 ml βραστό νερό, αφήστε για 30 λεπτά κάτω από το καπάκι, στραγγίστε. Πιείτε πριν από κάθε γεύμα.
4. Τσάι με χαμομήλι, βάζο ή φασκόμηλο του Αγίου Ιωάννη, αφέψημα από σπόρους κολοκύθας και φρούτα κερασιάς πουλιών, φύλλα αλμυρού και μπολ. Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι όλες οι εγχύσεις και τα φαρμακευτικά τσάγια μπορούν να προκαλέσουν επιπλοκές στο σώμα. Επομένως, συνιστάται να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν τα χρησιμοποιήσετε.

Φάρμακα

Προσοχή! Μην ξεχνάτε ότι δεν μπορείτε να πάρετε φάρμακα χωρίς να συνταγογραφήσετε και να συμβουλευτείτε γιατρό.

Τι μπορεί να συνταγογραφήσει ένας γιατρός:

1. Προσροφητικά - παρασκευάσματα που απορροφούν τοξίνες και επιβλαβείς ουσίες που σχηματίζονται στα έντερα. Αυτά περιλαμβάνουν "Enterosgel", ενεργό άνθρακα, "Smecta", "Polysorb".
2. Defoamers - κεφάλαια που εξαλείφουν τον αυξημένο σχηματισμό αερίου: "Espumisan", "Simetikon", "Mezim Forte".
3. Αντισπασμωδικά - φάρμακα που εξαλείφουν τις κράμπες σε περίπτωση φουσκώματος: "Buscopan", "Drotaverin".
4. Ένζυμα - σημαίνει ότι βελτιώνει την πέψη και εξαλείφει τον μετεωρισμό: "Pancreatin", "Festal", "Creon".
5. Τα προ- και τα πρεβιοτικά θα βοηθήσουν στη δυσβίωση: "Linex", "Bifiform", "Bifidumbacterin" και άλλα.

Ας συνοψίσουμε

Για να φάει ή να μην τρώει πατάτες, ο καθένας αποφασίζει για τον εαυτό του ή με έναν γιατρό. Οι πατάτες προκαλούν αέρια όταν μαγειρεύονται και τρώγονται λανθασμένα. Είναι απαραίτητο να σταματήσετε αυτό το λαχανικό όταν ο γιατρός διαπιστώσει ότι η αιτία του μετεωρισμού ήταν ακριβώς η πατάτα και δεν μπορεί πλέον να καταναλωθεί.

Η αυξημένη παραγωγή φυσικού αερίου δεν είναι ασθένεια, αλλά σύμπτωμα πολλών ασθενειών, κακής διατροφής και τρόπου ζωής. Φάρμακα ή λαϊκές θεραπείες, που θα επιλεγούν από έναν ειδικό, θα βοηθήσουν να απαλλαγούμε από δυσάρεστες αισθήσεις στην κοιλιά.