Ζωές από έμπειρους αγρότες: γιατί να μαζέψεις λουλούδια από πατάτες και τι δίνει

Για περισσότερες από μία γενιές, οι κηπουροί διαφωνούν για το αν είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν οι μίσχοι λουλουδιών στις πατάτες. Οι κτηνοτρόφοι αναπτύσσουν ποικιλίες με σύντομη φάση ανθοφορίας και λίγα μπουμπούκια.

Οι έμπειροι αγρότες θα σας βοηθήσουν να καταλάβετε αυτό το ζήτημα λέγοντάς σας εάν πρέπει να αφαιρέσετε ταξιανθίες από πατάτες, πώς καλύτερα να το κάνετε έτσι ώστε να μην βλάψετε το φυτό και να πάρετε μια καλή συγκομιδή.

Πρέπει να διαλέξω λουλούδια από πατάτες

Οι κηπουροί διαφωνούν συνεχώς για τη σκοπιμότητα της αφαίρεσης των μίσχων. Ας εξετάσουμε το ζήτημα από βιολογική άποψη.

Γιατί το κάνετε, τι δίνει

Πατάτες πολλαπλασιάζεται από σπόρους, οι οποίοι σχηματίζονται μετά την ανθοφορία και φυτικά - με τη βοήθεια των κονδύλων.

Μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων, αρχίζει μια ενεργή ανάπτυξη της πράσινης μάζας των θάμνων. Και κάτω από το στρώμα του εδάφους, σχηματίζονται άχρωμοι λεπτοί βλαστοί - στολόνια, στα άκρα των οποίων σχηματίζονται στη συνέχεια κόνδυλοι.

Περίπου ενάμιση μήνα μετά τη βλάστηση, οι πατάτες απελευθερώνουν μπουμπούκια. Στις πρώιμες ποικιλίες αυτό συμβαίνει μετά από 27-35 ημέρες, σε μεταγενέστερες ποικιλίες - μετά από 46-48 ημέρες. Μέχρι την ανθοφορία, οι μεμονωμένοι κόνδυλοι φτάνουν στο μέγεθος ενός μπιζελιού, και σε ορισμένες ποικιλίες - ένα αυγό κοτόπουλου.

Η έρευνα των γεωργικών επιστημόνων οδήγησε στο συμπέρασμα ότι ο θάμνος ξοδεύει το 45 έως 50% των θρεπτικών συστατικών για την ανάπτυξη των ριζών, το 25% πηγαίνει στα φύλλα και το 25% απαιτείται για την ανθοφορία και την ωρίμανση των σπόρων. Αυτό το γεγονός έγινε το κύριο επιχείρημα για την αφαίρεση των μίσχων.

Με τη συλλογή λουλουδιών σε πατάτες, οι αγρότες αποκλείουν έναν από τους συνδέσμους στην κατανάλωση θρεπτικών ουσιών: το φυτό εισέρχεται στη φάση της ενεργού βλάστησης, ο θάμνος αρχίζει να αναπτύσσει επιπλέον στόλον και, κατά συνέπεια, καινούργια κόνδυλοι.

Αναφορά. Πριν από την ανθοφορία των πατατών, χαλαρώστε το έδαφος, αυτό θα επιτρέψει στα stolons να αναπτυχθούν πιο ελεύθερα και ενεργά.

Αυξάνεται επίσης ο αριθμός των πράσινων βλαστών και φύλλων, κάτι που βοηθά το φυτό να πάρει περισσότερη ενέργεια μέσω της φωτοσύνθεσης. Η καλλιεργητική περίοδος επιμηκύνεται επίσης. Στην κεντρική Ρωσία, οι θάμνοι πατάτας ενδέχεται να μην πέσουν μέχρι τον Σεπτέμβριο. Με καλά οργανωμένη φροντίδα και προληπτική προστασία ενάντια στην καθυστέρηση, τα φυτά είναι σε θέση να αυξήσουν τη μάζα των κονδύλων για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Ποια είναι η σχέση μεταξύ της ανθοφορίας και της απόδοσης

Τα πειράματα που πραγματοποιήθηκαν από τους αγρότες έδειξαν ότι στις περισσότερες ποικιλίες πατάτας, η αποκοπή των μίσχων οδηγεί σε αύξηση του αριθμού των κονδύλων στον θάμνο και αύξηση της απόδοσης.

Η ουσία του πειράματος:

• η περιοχή με φυτεμένες πατάτες χωρίζεται σε δύο μέρη. τα φυτά αντιμετωπίζονται ισότιμα.
• Στην πρώτη ενότητα, αφαιρούνται όλες οι ταξιανθίες, και στη δεύτερη, τα φυτά έχουν την ευκαιρία να ανθίσουν ενεργά και να σχηματίσουν μούρα με σπόρους.
• μετά τη συγκομιδή των πατατών, πραγματοποιείται έλεγχος της ζύγισης των κονδύλων.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα του πειράματος, από την πρώτη γραφική παράσταση, η συνολική μάζα των κονδύλων ήταν 20% υψηλότερη από ό, τι στην πλοκή ελέγχου, όπου τα άνθη δεν κόπηκαν και οι σπόροι ωρίμασαν.

Μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι η αφαίρεση των μπουμπουκιών αυξάνει την άμυλο των κονδύλων κατά 0,8 - 2,5%. Αυτό βελτιώνει σημαντικά τη γεύση των πατατών.

Πότε να μαζέψετε λουλούδια

Η περίοδος αφαίρεσης των ταξιανθιών θεωρείται σημαντική από την άποψη της απόδοσης ενός φυτού.

Οι αγρότες παρατήρησαν το ακόλουθο γεγονός. Εάν αφαιρέσετε τα μπουμπούκια από μια πατάτα, τότε το φυτό επιδιώκει να τα αποκαταστήσει γρήγορα, αυξάνοντας ενεργά καινούργια σε μια προσπάθεια να τεθούν σπόροι... Ξοδεύει μια σημαντική ποσότητα διατροφής και ενέργειας σε αυτή τη διαδικασία εις βάρος του σχηματισμού στολονίων και της ανάπτυξης του μεγέθους των κονδύλων.

Αφαιρέστε τους μίσχους λουλουδιών μόνο όταν τα λουλούδια είναι ήδη ανθισμένα πάνω τους. Η πατάτα, όπως και η ντομάτα, είναι ένα αυτο-γονιμοποιημένο φυτό. Όταν η διαδικασία επικονίασης έχει περάσει και οι ωοθήκες έχουν αρχίσει να σχηματίζονται, το φυτό λαμβάνει ένα ορμονικό σήμα σχετικά με αυτό. Σταματά τη σπατάλη ενέργειας κατά την εκκόλαψη και περνά εντελώς στη φυτική αναπαραγωγή.

Πώς να το κάνετε σωστά

Οι ταξιανθίες με λάθος ή πρόωρο κόψιμο μπορούν να οδηγήσουν στην ανάπτυξη μυκητιασικής ή ιογενούς λοίμωξης. Ακολούθησε τους κανόνες:

1. Επιλέξτε βραδινό, ξηρό και ήρεμο καιρό για την αφαίρεση λουλουδιών.
2. Προετοιμάστε αιχμηρά εργαλεία κήπου για κοπή - ένα μαχαίρι ή ένα ψαλίδι. Μην σπάσετε τους μίσχους με τα χέρια σας, καθώς μια μεγάλη επιφάνεια τραύματος θεραπεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, γεγονός που αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο μόλυνσης των φυτών και η μυρωδιά του χυμού προσελκύει παράσιτα.
3. Αφαιρέστε τα λουλούδια με τη μέγιστη προσοχή ώστε να μην βλάψετε τα φυτά. Κόψτε ολόκληρο το σμήνος λουλουδιών, όχι μεμονωμένους μπουμπούκια ή λουλούδια.
4. Μετακινηθείτε προσεκτικά γύρω από το χωράφι, προσέχοντας να μην καταστρέψετε τα φυτά ή να συμπιέσετε το έδαφος εάν είναι βρεγμένο.

Εάν χάσετε τη στιγμή του κλάδεμα και το φυτό έχει ήδη ανθίσει, αφαιρέστε τις αναδυόμενες ωοθήκες, αποτρέποντάς τους να πάρουν τροφή από τον θάμνο.

Τι θα συμβεί αν δεν επιλέξετε λουλούδια

Εάν δεν κόψετε τους μίσχους λουλουδιών, δεν θα έχετε 20% αύξηση της απόδοσης της πατάτας. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τις ακόλουθες καταστάσεις:

• εάν το έδαφος κάτω από τις πατάτες είναι πυκνό και φτωχό, οι κόνδυλοι δεν θα έχουν αρκετά θρεπτικά συστατικά.
• εάν υπάρχει έλλειψη υγρασίας σε ξηρές περιοχές.

Είναι δύσκολο να εκτελεστεί η διαδικασία αφαίρεσης του μίσχου σε μεγάλα χωράφια. Χρησιμοποιούν άλλα μέσα για να αυξήσουν τις αποδόσεις των καλλιεργειών. Κατά κανόνα, αυτά είναι εντατικά λιπάσματα με τη βοήθεια ορυκτών.

Ωστόσο, δεν είναι δύσκολο να κόψετε λουλούδια σε μικρές περιοχές ως φιλικός προς το περιβάλλον τρόπος για να αυξήσετε τις αποδόσεις, και το αποτέλεσμα θα σας ευχαριστήσει.

Ενδιαφέρον γεγονός. Στην αρχαιότητα, η αποκοπή λουλουδιών υπαγόρευε από τις απαιτήσεις ασφαλείας. Στην Ευρώπη, οι πατάτες αρχικά καλλιεργήθηκαν ως ένα όμορφα ανθισμένο διακοσμητικό φυτό - μερικές φορές οι άνθρωποι έτρωγαν τα μούρα του, χωρίς να γνωρίζουν ότι ήταν δηλητηριώδη.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Έμπειροι αγρότες στα οικόπεδά τους έχουν κλαδέψει επανειλημμένα τους μίσχους των πατατών και μοιράζονται τις συστάσεις τους:

1. Πριν εκτελέσετε τη διαδικασία, προετοιμάστε ένα απολυμαντικό διάλυμα και περιοδικά θεραπεύστε τις λεπίδες μαζί του για να αποκλείσετε τη μετάδοση ασθενειών και μυκήτων μέσω του εργαλείου κήπου.
2. Μην κόβετε μίσχους λουλουδιών σε κρύο καιρό και σε περιόδους υψηλής υγρασίας - με αυτόν τον τρόπο κινδυνεύετε να δημιουργήσετε ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη όψιμης όρασης.
3. Παράλληλα με την αφαίρεση λουλουδιών, ελέγξτε τους θάμνους για παράσιτα και ασθένειες. Προετοιμάστε ένα βάζο εκ των προτέρων για να συλλέξετε το σκαθάρι της πατάτας του Κολοράντο ή τις προνύμφες του - κατά τη διάρκεια της περιόδου ανθοφορίας, συχνά επιτίθεται σε πατάτες.

Κριτικές

Οι κριτικές των κατοίκων του καλοκαιριού από διαφορετικές περιοχές δείχνουν ότι, εάν εφαρμοστεί σωστά, η μέθοδος λειτουργεί:

Ιρίνα, Βόλογκντα: «Όταν καλλιεργούσα πατάτες, προσπάθησα κάποτε να μαζέψω λουλούδια. Φυτεύω την ίδια ποικιλία όλη την ώρα. Συνήθως αναπτύσσεται σε 12-15 κονδύλους. Έβγαλε λουλούδια στα μισά από τις σειρές που φυτεύτηκαν. Το φθινόπωρο, ανακάλυψα ότι σε έναν θάμνο, όπου τα λουλούδια σχίστηκαν, σχηματίστηκαν 20 ρίζες, αν και το μέγεθος είναι ελαφρώς μικρότερο από πάντα. Ήμουν ικανοποιημένος. "

Στάνισλαβ, Τούλα: «Πέρυσι αποφάσισα να κόψω τα λουλούδια των πατατών σε κομμάτια boletus. Κατά τη διάρκεια της εκσκαφής, σημείωσε ότι υπήρχαν περισσότεροι κόνδυλοι σε αυτές τις σειρές από το συνηθισμένο. Η ίδια η διαδικασία κοπής δεν είναι δύσκολη, αλλά ήταν δύσκολο να μαντέψει κανείς για καλό καιρό. Εβρεξε πολύ. Το επόμενο έτος θα προσπαθήσω ξανά για να βεβαιωθώ ότι η απόδοση αυξάνεται με αυτήν τη μέθοδο. "

Θα είναι ενδιαφέρον:

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της καλλιέργειας πατάτας χρησιμοποιώντας την ολλανδική τεχνολογία

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της φύτευσης πατάτας στις χτένες

Τεχνολογία προετοιμασίας πατάτας για φύτευση

συμπέρασμα

Η αφαίρεση των λουλουδιών από τις πατάτες επιτρέπει στο φυτό να αφιερώνει όλη την ενέργειά του στην ανάπτυξη πρόσθετων στολονίων και στην αύξηση των κονδύλων, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση της απόδοσης των καλλιεργειών. Διαλέξτε ανθισμένα και επικονιασμένα λουλούδια με ένα αποστειρωμένο εργαλείο κήπου.