Το κουνουπίδι δεν δένεται στο ανοιχτό πεδίο: γιατί συμβαίνει και τι να κάνει
Το κουνουπίδι δεν σχηματίζει τις συνηθισμένες κεφαλές λάχανου, αλλά ταξιανθίες, οι οποίες χρησιμοποιούνται για φαγητό. Αν και αυτή η καλλιέργεια είναι γνωστή εδώ και πολύ καιρό, οι κηπουροί αντιμετωπίζουν συχνά διάφορα προβλήματα κατά την καλλιέργειά του, το πιο κοινό από τα οποία είναι η έλλειψη ωοθηκών. Ας εξετάσουμε λεπτομερώς τους λόγους για τους οποίους το κουνουπίδι δεν είναι δεμένο και θα αναλύσουμε τα κύρια λάθη κατά την καλλιέργεια ενός λαχανικού.
Το περιεχόμενο του άρθρου
Γιατί το κουνουπίδι δεν είναι δεμένο και τι να κάνει με αυτό
Το κουνουπίδι είναι μια απαιτητική καλλιέργεια. Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους οι ταξιανθίες σχηματίζονται λανθασμένα ή καθόλου. Αυτό οφείλεται συχνά σε λάθη που κάνουν οι κηπουροί κατά την καλλιέργεια ενός λαχανικού.
Κακοί σπόροι
Το κακής ποιότητας υλικό φύτευσης είναι ένας από τους λόγους για την απόκτηση φυτών που είναι πολύ αδύναμα για καρπούς ή αρχικά αποστειρωμένα, επομένως, κατά την αγορά σπόρων, είναι σημαντικό να ληφθούν υπόψη ορισμένες αποχρώσεις.
Η επιλεγμένη ποικιλία ή το υβρίδιο πρέπει να είναι περιφερειακό σε μια συγκεκριμένη περιοχή. Συχνά, οι αδίστακτοι παραγωγοί καλλιεργούν καλλιέργειες στις νότιες περιοχές προκειμένου να συλλέξουν τον μέγιστο αριθμό σπόρων και στη συνέχεια να τις πουλήσουν σε περιοχές των οποίων οι συνθήκες δεν είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια ορισμένων ποικιλιών.
Όταν αγοράζετε σπόρους, φροντίστε να προσέχετε τον χρόνο ωρίμανσης της ποικιλίας (ο χρόνος φύτευσης του λάχανου, οι συνθήκες καλλιέργειας και οι απαιτήσεις φροντίδας εξαρτώνται από αυτό) και τη συνιστώμενη μέθοδο καλλιέργειας. Φυτά κατάλληλα για υπαίθρια καλλιέργεια μπορεί να μην είναι κατάλληλα για φύτευση θερμοκηπίου και το αντίστροφο.
Μερικές ακόμη προτάσεις για την επιλογή και την προετοιμασία των σπόρων:
- δίνουν προτεραιότητα στις ποικιλίες εγχώριας επιλογής ·
- ελέγξτε την ημερομηνία λήξης του υλικού φύτευσης που αναγράφεται στη συσκευασία.
- Κάντε μια επιλογή υπέρ προϊόντων γεωργικών επιχειρήσεων με καλή φήμη και ποικιλίες που περιλαμβάνονται στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσίας ·
- μην συγκομίζετε σπόρους υβριδίων - δεν κληρονομούν γονικά χαρακτηριστικά.
Εάν οι σπόροι συλλέγονται από μητρικά φυτά που αλληλο-γονιμοποιούνται με άλλα σταυρανθή φυτά, τα φυτά που καλλιεργούνται από αυτά συχνά δεν δημιουργούν πιρούνια.
Είναι ενδιαφέρον:
Πώς να φυλάσσετε σωστά το κουνουπίδι
Εάν το κουνουπίδι έχει ανθίσει, τι να κάνετε με αυτό και μπορείτε να το φάτε
Είναι δυνατόν να εισαγάγετε το κουνουπίδι στη διατροφή ενώ θηλάζετε
Ακατάλληλη φροντίδα
Η εκπλήρωση όλων των γεωργοτεχνικών απαιτήσεων του πολιτισμού είναι μια σημαντική προϋπόθεση για το σχηματισμό πλήρους ταξιανθιών.
Ημερομηνίες προσγείωσης
Οι σπόροι των ποικιλιών πρώιμης ωρίμανσης σπέρνονται για σπορόφυτα την πρώτη δεκαετία του Μαρτίου, στα μέσα και στα τέλη της ωρίμανσης - μετά τις 20 Μαρτίου.
Τα δοχεία με καλλιέργειες διατηρούνται σε θερμοκρασία + 20 ... + 25 ° C, μετά την εμφάνιση των δενδρυλλίων μειώνεται στους + 10 ° C για μια εβδομάδα και, στη συνέχεια, μέχρι τη μεταφύτευση των φυτωρίων σε ανοιχτό έδαφος, διατηρούνται στους + 20 ° C.
Τα σπορόφυτα πρώιμων ποικιλιών μεταμοσχεύονται στα κρεβάτια στις αρχές Μαΐου, στα τέλη Μαΐου - την τελευταία δεκαετία του Μαΐου. Ταυτόχρονα, η μέση ημερήσια θερμοκρασία αέρα πρέπει να είναι τουλάχιστον + 18 ° C. Εάν κατά τη διάρκεια της μεταμόσχευσης είναι κάτω από + 15 ° C, μετά από 4 εβδομάδες το λάχανο θα πάει στα βέλη με σπόρους και οι ταξιανθίες δεν θα δέσουν.
Πότισμα και σίτιση
Αυτό είναι ένα φυτό που αγαπά την υγρασία, επομένως, το ανεπαρκές πότισμα συχνά οδηγεί στην απουσία ωοθηκών κεφαλής. Ταυτόχρονα, η υπερβολική υγρασία και η υπερχείλιση του εδάφους οδηγούν σε αποσύνθεση, θάνατο ριζών και φύλλων και ανάπτυξη βακτηρίωσης.
Αναφορά. Σε περίπτωση επαρκούς βροχόπτωσης, το κουνουπίδι ποτίζεται εβδομαδιαίως, σε ξηρές περιόδους - 2-3 φορές την εβδομάδα, χρησιμοποιώντας 10 λίτρα νερού ανά 1 m².
Για να αυξηθεί η υγρασία του αέρα, οι φυτεύσεις ψεκάζονται αρκετές φορές την εβδομάδα και το χώμα μαλακώνεται με ψιλοκομμένο άχυρο ή κομμένο και αποξηραμένο γρασίδι.
Με την έλλειψη αζώτου στο έδαφος, η ανάπτυξη του κουνουπιδιού, ιδίως των πρώιμων ποικιλιών, επιβραδύνεται, τα ανώτερα φύλλα γίνονται ωχρά και τα κάτω αποκτούν μια κόκκινη ή μπλε απόχρωση. Η περίσσεια αυτής της ουσίας προκαλεί αυξημένη ανάπτυξη των φύλλων, λόγω της οποίας δεν σχηματίζονται ταξιανθίες, το σημείο κορυφής της ανάπτυξης πεθαίνει, με αποτέλεσμα η καρποφορία να αρχίζει αργότερα ή να μην συμβεί.
Η έλλειψη φωσφόρου προκαλεί τη διακοπή της ανάπτυξης της καλλιέργειας και την απουσία ωοθηκών ταξιανθίας. Στο όξινο έδαφος, ο φωσφόρος δεν εξομοιώνεται πλήρως, επομένως, το άλευρο ασβέστη ή δολομίτη προστίθεται στο έδαφος πριν από την εισαγωγή του.
Με ανεπάρκεια καλίου, τα φυτά εξασθενούν, γίνονται κίτρινα και εμφανίζονται σημεία παρόμοια με εγκαύματα. Με έλλειψη μαγνησίου, το λάχανο, ξεκινώντας από την κορυφή, γίνεται μια ελαφριά μαρμάρινη σκιά, με την πάροδο του χρόνου, τα φύλλα πεθαίνουν και το φυτό πεθαίνει. Η έλλειψη βορίου και μολυβδαινίου αποκλείει το σχηματισμό ταξιανθιών.
Συνιστώμενο σύστημα λίπανσης:
- κατά το σκάψιμο του χώρου - 5 κιλά φρέσκιας κοπριάς (το φθινόπωρο) ή 5 κιλά χούμου (την άνοιξη) ανά 1 m².
- 2 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος - ένα διάλυμα ορυκτών λιπασμάτων (2 g υπερφωσφορικού, νιτρικού αμμωνίου και χλωριούχου καλίου ανά 1 λίτρο νερού).
- μετά από 12-14 ημέρες - επαναλαμβανόμενο πότισμα με διάλυμα ορυκτών λιπασμάτων.
- κατά το σχηματισμό κεφαλών - πότισμα με διάλυμα βορίου και μολυβδαινίου (2,5 g ουσιών ανά 10 λίτρα νερού) με ρυθμό 1 λίτρο για κάθε φυτό.
Εάν το έδαφος είναι πολύ εξαντλημένο, ο ρυθμός τροφοδοσίας αυξάνεται κατά ένα τέταρτο.
Ασθένειες και παράσιτα
Οι ασθένειες και τα παράσιτα που είναι επικίνδυνα για το κουνουπίδι περιγράφονται στον πίνακα.
| Ασθένεια / παράσιτο | Σημάδια | Θεραπεία / πρόληψη |
| Βλεννώδης βακτηρίωση | Φτωχές κηλίδες εμφανίζονται στα κεφάλια του λάχανου. | Στο αρχικό στάδιο της νόσου, με ελαφρά βλάβη, η σήψη κόβεται με ένα κοφτερό μαχαίρι. Εάν έχει χτυπήσει το μεγαλύτερο μέρος του λαχανικού, απομακρύνεται από τον κήπο και καίγεται. |
| Απατεώνας | Η ασθένεια επηρεάζει τα φυτά, η βάση των στελεχών σκουραίνει, μαλακώνει, το φυτό πεθαίνει. | Τα προσβεβλημένα δείγματα καταστρέφονται αμέσως. Για την πρόληψη, τα φυτά επεξεργάζονται με Previkur 607 SL. |
| Εναλλαρία | Τα φύλλα σκουραίνουν, ομόκεντροι κύκλοι εμφανίζονται πάνω τους. | Για προφύλαξη, οι σπόροι αντιμετωπίζονται με παρασκευάσματα Planriz ή Tiram. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, τα φυτά ψεκάζονται με υγρό Bordeaux ή θειικό χαλκό. |
| Κέλα | Ο μύκητας μολύνει τις ρίζες του κουνουπιδιού, τις αναπτύσσει, τις ρίζες του ριζικού συστήματος και το φυτό πεθαίνει. | Για την πρόληψη, η τέφρα εισάγεται στο έδαφος, στο τέλος της σεζόν το χώμα πασπαλίζεται με αλεύρι δολομίτη. |
| Downy ωίδιο | Μια λευκή άνθιση εμφανίζεται στα φύλλα, σταδιακά πεθαίνουν. | Οι πληγείσες περιοχές των φυτών απομακρύνονται για την πρόληψη της εξάπλωσης της νόσου. Οι εκφορτώσεις ψεκάζονται με υγρό Bordeaux ή "Polycarbacin". |
| Μύγα λάχανου | Οι προνύμφες και τα αυγά των παρασίτων είναι ορατά κοντά στα στελέχη. | Οι προνύμφες και τα αυγά αφαιρούνται αμέσως, το λάχανο είναι φλούδα. Η διαδικασία επαναλαμβάνεται αρκετές φορές. Το έδαφος γύρω από τα φυτά πασπαλίζεται με μείγμα τέφρας-καπνού. |
| Σταυρός ψύλλος | Τα μικρά σκαθάρια καταστρέφουν όλα τα μέρη των φυτών. Οι προνύμφες αναπτύσσονται στις ρίζες. | Για την πρόληψη και τον έλεγχο των εντόμων, τα ζιζάνια απομακρύνονται τακτικά και το έδαφος υποβάλλεται σε επεξεργασία με ασβέστη ή τέφρα. |
| Λευκό λάχανο | Τα αυγά των εντόμων είναι ορατά στην κάτω πλευρά των φύλλων. Οι κιτρινωπό-πράσινες προνύμφες (κάμπιες) τρώνε τρύπες στο λάχανο. | Τα αυγά συλλέγονται με το χέρι, τα φυτά υποβάλλονται σε επεξεργασία με παρασκευάσματα Bitoxibacillin ή Lepidocid. |
Γιατί το κουνουπίδι έχει ταξιανθίες
Εάν το κουνουπίδι δεν σχηματίζει πυκνά κεφάλια, αλλά διαδίδει μπουκέτα ταξιανθιών, αυτό σημαίνει ότι το καθεστώς γονιμοποίησης παραβιάζεται ή τα φυτά δεν διαθέτουν μικροθρεπτικά συστατικά.
Για να αποφύγετε ένα τέτοιο πρόβλημα και να πάρετε μια καλή συγκομιδή κουνουπιδιού, είναι σημαντικό να φυτέψετε τη σοδειά σε ένα θρεπτικό έδαφος εμπλουτισμένο με ανόργανα και οργανικά λιπάσματα και να εφαρμόσετε έγκαιρα λιπάσματα που περιέχουν άζωτο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, βόριο και μολυβδαίνιο.
Διαβάστε επίσης:
Οι καλύτερες ποικιλίες και υβρίδια ολλανδικού λευκού λάχανου
Οι καλύτερες ποικιλίες λάχανου για αποσκωρίωση και αποθήκευση για το χειμώνα
συμπέρασμα
Κάθε κηπουρός μπορεί να πάρει μια καλή συγκομιδή του κουνουπιδιού, εάν κάνετε κάποια προσπάθεια για αυτό και πληροίτε όλες τις αγροτεχνικές απαιτήσεις της καλλιέργειας. Πρώτα απ 'όλα, είναι σημαντικό να επιλέξετε τους σωστούς σπόρους και να καθορίσετε το χρονοδιάγραμμα της σποράς τους και, στη συνέχεια, να ακολουθήσετε τις συστάσεις για τη φροντίδα των φυτεύσεων: έγκαιρο νερό, λίπασμα και να μην παραμελήσετε την προληπτική θεραπεία των φυτών από ασθένειες και παράσιτα.