Ένα πρώιμο ώριμο υβρίδιο του λάχανου Krautkaiser F1, κατάλληλο για μακροχρόνια αποθήκευση
Το όνομα του υβριδικού Krautkaiser f1 μεταφράζεται ως "λάχανο βασιλιάς". Αυτό το όνομα δικαιολογείται από την εξαιρετική εμπορευσιμότητα και τη γεύση των κεφαλών του λάχανου, την υψηλή απόδοση του υβριδίου, την ανεπιτήδευτη συμπεριφορά του στο κλίμα και το έδαφος. Το άρθρο θα σας πει λεπτομερώς σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα του λάχανου Krautkaiser, τις απαιτήσεις φροντίδας και τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.
Το περιεχόμενο του άρθρου
Τι είναι αυτό το λάχανο;
Το Krautkayser είναι ένα υβρίδιο λευκού λάχανου, που χαρακτηρίζεται από την ικανότητα προσαρμογής σε διάφορες κλιματολογικές συνθήκες και σε κάθε τύπο εδάφους.
Η συγκομιδή συγκομίζεται τον Σεπτέμβριο, σκάβοντας το λάχανο με ένα φτυάρι. Μετά από αυτό, τα κεφάλια λάχανου, τα οποία δεν έχουν καμία ζημιά ή σημάδια ασθένειας, στεγνώνουν κάτω από ένα θόλο, τυλίγονται σε μεμβράνη προσκόλλησης, τοποθετούνται σε ξύλινα ή πλαστικά κουτιά και καθαρίζονται σε καλά αεριζόμενο δωμάτιο με θερμοκρασία 0 ... + 3 ° C και υγρασία αέρα 80-90%. Υπό αυτές τις συνθήκες, το λαχανικό φυλάσσεται για 4-7 μήνες.
Ιστορία προέλευσης και διανομής
Το υβρίδιο Krautkayser αναπτύχθηκε στην Ολλανδία από κτηνοτρόφους της γεωργικής εταιρείας Bejo Zaden B.V.
Συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο της Ρωσίας το 1993 με την είσοδο στην καλλιέργεια στις περιοχές Βόρειο, Βορειοδυτικό, Κεντρικό, Βόλγκο-Βιάτκα, Νίζνεβολχσκ, Ουράλ, Δυτική Σιβηρία, Άπω Ανατολή και Ανατολική Σιβηρία.
Χαρακτηριστικό και περιγραφή
Αυτό είναι ένα υβρίδιο μεσαίας καθυστερημένης ωρίμανσης - από τη στιγμή της εμφάνισης έως την ωρίμανση της καλλιέργειας, περνούν 127-161 ημέρες. Κατά μέσο όρο απόδοση 574-1055 kg / ha.
Αναφορά. Η μέγιστη απόδοση καταγράφηκε στο έδαφος Krasnoyarsk - 1284 c / ha.
Εμφάνιση και γεύση
Είναι ένα ισχυρό, χωρίς ψέματα φυτό με ροζέτα με χαμηλά φύλλα, συμπαγή, ανυψωμένα φύλλα. Φύλλα με λείες άκρες και ελαφρώς τσαλακωμένη επιφάνεια, μεσαίου μεγέθους, αποκοπή και ελαφρώς κοίλο, μπλε-πράσινο χρώμα και καλυμμένα με κηρώδη επίστρωση μεσαίας έως έντονης έντασης.
Οι κεφαλές του λάχανου είναι ωοειδείς ή επίπεδες, στρωμένες, μερικώς καλυμμένες, πυκνές, λευκές σε τομή. Ζυγίζουν κατά μέσο όρο 3,2-4,8 κιλά, ορισμένα δείγματα μεγαλώνουν έως 6,5 κιλά. Το εξωτερικό κούτσουρο είναι κοντό, το εσωτερικό κούτσουρο μεσαίου μήκους.
Αναφορά. Λόγω της ταχείας ανάπτυξής του, τα κεφάλια λάχανου βάρους περίπου 2,5 κιλών αφαιρούνται ήδη 100 ημέρες μετά τη βλάστηση.
Το λάχανο είναι ζουμερό, γλυκιά γεύση.
Ανθεκτικό σε θερμοκρασίες
Τα σκληρυμένα φυτά ανέχονται μια μικρή πτώση της θερμοκρασίας του αέρα στους -2 ... -4 ° C, τα ενήλικα φυτά αντέχουν στους παγετούς στους -4 ... -6 ° C.
Αντοχή στην υγρασία και την ξηρασία
Πρόκειται για μια κουλτούρα που αγαπά την υγρασία - με έλλειψη υγρασίας, τα κεφάλια του λάχανου μεγαλώνουν μικρά και χαλαρά. Ταυτόχρονα, το υπερβολικό πότισμα και η υπερχείλιση του εδάφους οδηγούν σε σήψη του ριζικού συστήματος και στο θάνατο των φυτών. Το βέλτιστο επίπεδο υγρασίας του εδάφους είναι 80%.
Διαβάστε επίσης:
Αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα
Το Krautkayser είναι σχετικά ανθεκτικό σε γκρίζα και άσπρα σήψη, αγγειακή και βλεννογόνο βακτηρίωση, μαρασμό του φουσαρίου και εντοπισμό νέκρωσης.
Με ακατάλληλη φροντίδα και σταθερές ακραίες θερμοκρασίες, το υβρίδιο μπορεί να επηρεαστεί από καρίνες και περονόσπορο.
Μεταξύ παρασίτων, ψύλλων, αφίδων και λάχανων είναι επικίνδυνες.
Πεδίο εφαρμογής αυτού του υβριδικού λάχανου
Το λάχανο Krautkayser καταναλώνεται φρέσκο, προστίθεται σε σαλάτες και ζεστά πιάτα, τουρσί και ζυμώνεται.
Αναφορά. Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης βιταμίνης C, τα φύλλα Krautkaiser χρησιμοποιούνται στη λαϊκή ιατρική για την πρόληψη και τη θεραπεία του κρυολογήματος.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Τα κύρια πλεονεκτήματα του υβριδίου:
- φιλικός σχηματισμός της καλλιέργειας?
- μεγάλος-καρποφόρος?
- ανεπιτήδευτη στη σύνθεση του εδάφους.
- την ικανότητα προσαρμογής σε διάφορες καιρικές συνθήκες ·
- υψηλή παραγωγικότητα
- καλή εμπορευσιμότητα και εξαιρετική γεύση κεφαλιών λάχανου.
- μεταφορά και διατήρηση της ποιότητας ·
- μακροχρόνια αποθήκευση (4-7 μήνες ή περισσότερο)
- καμία τάση για ρωγμές.
Μειονεκτήματα του λάχανου Krautkayser:
- μέσος βαθμός αντοχής στον παγετό;
- χαμηλή αντοχή σε διάφορες ασθένειες.
- ακρίβεια στο πότισμα.
Αυξανόμενη τεχνολογία
Κατά τη φύτευση του λάχανου Krautkaiser, πρέπει να επιλέξετε σωστά και να προετοιμάσετε το χώρο και το υλικό φύτευσης, να παρατηρήσετε το χρόνο σποράς και να παρέχετε την καλλιέργεια με κατάλληλη φροντίδα.
Βέλτιστες συνθήκες
Παρά την ανεπιτήδευτη σύνθεση του εδάφους, το Krautkaiser προτιμά θρεπτικό, ελαφρύ, χαλαρό έδαφος με μεσαίο ή ουδέτερο επίπεδο οξύτητας.
Η καλύτερη επιλογή είναι αργιλώδες ή μαύρο χώμα. Το οικόπεδο χαλαρώνεται το φθινόπωρο, σκάβεται σε φτυάρι μπαγιονέτ, τροφοδοτείται με ορυκτά λιπάσματα, χούμο ή κομπόστ.
Η τοποθεσία προσγείωσης πρέπει να είναι ηλιόλουστη, ανοιχτή, προστατευμένη από ρεύματα και κρύους ανέμους. Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι τα όσπρια, τα αγγούρια και οι πατάτες.
Σπουδαίος! Δεν μπορείτε να φυτέψετε λάχανο στα πεδινά - η στάσιμη υγρασία οδηγεί σε αποσύνθεση του ριζικού συστήματος.
Πριν από τη σπορά, οι σπόροι τυλίγονται σε τυρόσπιτο για 20-25 λεπτά. βυθιστεί σε ζεστό (+ 45 ... + 50 ° C) και μετά για 2-3 λεπτά. σε κρύο νερό. Μετά από αυτό, το υλικό φύτευσης εμποτίζεται για 12 ώρες σε διάλυμα διεγερτικού ανάπτυξης ("Kornevin", "Epin"), μετά το πρήξιμο, τυλίγεται ξανά σε γάζα και τοποθετείται στο ψυγείο όλη τη νύχτα. Για 2-3 ημέρες, οι σπόροι διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου κατά τη διάρκεια της ημέρας και βυθίζονται στο κρύο τη νύχτα.
Για την καλλιέργεια δενδρυλλίων χρησιμοποιείται ένα υπόστρωμα, το οποίο αποτελείται από ίσα μέρη χούμου και χλοοτάπητα με την προσθήκη τέφρας ξύλου. Για απολύμανση, πυρώνεται στο φούρνο για μισή ώρα νωρίτερα σε θερμοκρασία + 180 ° C ή χύνεται με ανοιχτό ροζ διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Όροι και κανόνες προσγείωσης
Σπόροι προς σπορά φυτεύονται στα μέσα Απριλίου... Το προετοιμασμένο υπόστρωμα χύνεται σε ένα δοχείο με στρώμα 7-8 cm, στην επιφάνεια φτιάχνονται αυλακώσεις βάθους 1-1,5 cm, τοποθετούνται σπόροι σε αυτά, καλύπτονται με χώμα στην κορυφή και ποτίζονται άφθονα με ένα μπουκάλι ψεκασμού.
Το δοχείο καλύπτεται με πολυαιθυλένιο και τοποθετείται σε φωτεινό μέρος σε θερμοκρασία + 18 ... + 23 ° C. Μετά από 5-7 ημέρες, όταν εμφανίζονται βλαστοί, το καταφύγιο απομακρύνεται και για 13-15 ώρες τα φυτά μεταφέρονται σε ψυχρότερο μέρος με θερμοκρασία + 15 ... + 19 ° C.
Όταν σχηματίζονται δύο γεμάτα φύλλα στα φυτά, τα φυτά βουτούν, θάβοντας τα φύλλα κοτυληδόνας στο χώμα.
15 ημέρες πριν από τη μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, αρχίζουν να σκληραίνουν. Γι 'αυτό, τα δοχεία με δενδρύλλια μεταφέρονται καθημερινά στο δρόμο ή στο μπαλκόνι, πρώτα για 5-6 ώρες, αυξάνοντας σταδιακά αυτή τη φορά.
30-35 ημέρες μετά τη σπορά των σπόρων, τα φυτά φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος. Ανάλογα με το κλίμα της περιοχής, αυτή τη φορά πέφτει στις αρχές, τα μέσα ή τα τέλη Μαΐου.
Κανόνες προσγείωσης:
- Μορφή στις προετοιμασμένες σειρές περιοχής σε απόσταση 50-60 cm μεταξύ τους.
- Κάθε 40-50 cm, σκάβετε τα αυλάκια προσγείωσης.
- Ποτίστε τα άφθονα με ζεστό νερό (+ 18… + 20 ° C).
- Αφαιρέστε τα σπορόφυτα από το δοχείο μαζί με ένα σβόλο γης και τοποθετήστε το στις τρύπες.
- Καλύψτε τα φυτά με θρεπτικό χώμα, άφθονο νερό.
Η βέλτιστη πυκνότητα φύτευσης του Krautkaiser είναι 30-35 χιλιάδες ανά 1 εκτάριο.
Περαιτέρω φροντίδα
Μέσα σε 2-3 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων στο έδαφος, ποτίζεται 2-3 φορές την εβδομάδα. Στη συνέχεια, το πότισμα πραγματοποιείται μία φορά κάθε πέντε ημέρες, σε περίπτωση ζεστού και ξηρού καιρού - κάθε τρεις ημέρες.
Το έδαφος πρέπει να υγραίνεται συνεχώς κατά τουλάχιστον 80% - αυτό είναι απαραίτητο για το σχηματισμό μεγάλων κεφαλών λάχανου. Κατά τη διάρκεια της ωρίμανσης των κεφαλών, το πότισμα σταματά για να αποφευχθεί το σπάσιμο.
Το έδαφος χαλαρώνεται κάθε εβδομάδα. Για πρώτη φορά σε βάθος 4-5 cm, μετά 7-8 cm. Αυτό βελτιώνει την πρόσβαση οξυγόνου και υγρασίας στις ρίζες, εμπλουτίζει το έδαφος με θρεπτικά συστατικά, ενεργοποιεί την ανάπτυξη πρασίνου και αποφεύγει το σχηματισμό ξηρού φλοιού στην επιφάνεια του εδάφους.
Το λάχανο ξεφλουδίζει δύο φορές τη σεζόν - μετά το σχηματισμό μικρών κεφαλιών και 2-3 εβδομάδες μετά από αυτό. Η διαδικασία πραγματοποιείται μετά από βροχή ή πότισμα, εκκαθάριση του εδάφους στον κορμό μέχρι το επίπεδο των πρώτων πλήρων φύλλων. Ταυτόχρονα, η γη στους διαδρόμους πασπαλίζεται με τέφρα από ξύλο.
Αναφορά. Το Krautkaiser είναι σε θέση να καταστέλλει την ανάπτυξη των ζιζανίων, η οποία περιορίζει στο ελάχιστο.
Τα λιπάσματα εφαρμόζονται τουλάχιστον δύο φορές τη σεζόν:
- 15 ημέρες μετά τη μεταφύτευση δενδρυλλίων - διάλυμα νιτρικού αμμωνίου (10 g ανά 10 L νερού).
- η περίοδος δέσμευσης κεφαλών λάχανου - 8 g θειικού καλίου, 5 g διπλού υπερφωσφορικού και 4 g ουρίας, αραιωμένα σε 10 λίτρα νερού.
Πιθανά προβλήματα, ασθένειες, παράσιτα
Το λάχανο μπορεί να χτυπηθεί από:
- keela - μια μυκητιακή ασθένεια που επηρεάζει τις ρίζες των φυτών λόγω της οποίας εμφανίζονται αναπτύξεις σε αυτές.
- peronosporosis (περονόσπορος) - λευκές κηλίδες εμφανίζονται στην κάτω πλευρά των φύλλων λάχανου, η οποία τελικά απλώθηκε σε ολόκληρη την επιφάνεια των φύλλων.
Για την πρόληψη ασθενειών, το έδαφος στην περιοχή είναι ασβέστης, χαλαρώνεται τακτικά και ξεριζώνεται, το επίπεδο της υγρασίας του εδάφους παρακολουθείται και αντιμετωπίζεται με μυκητοκτόνα παρασκευάσματα - "Fitosporin", "Oxyhom", "Abiga-Peak".
Επικίνδυνα παράσιτα για το Krautkaiser είναι ψύλλοι, αφίδες και μύγες λάχανου. Για να απαλλαγούμε από έντομα, οι φυτεύσεις αντιμετωπίζονται με ζωμό τέφρας και εντομοκτόνα, για παράδειγμα, "Bazudin", "Iskra-M", "Senpai", "Fufanon", "Inta-Vir".
Χαρακτηριστικά ανάπτυξης αυτού του υβριδίου, ανάλογα με την περιοχή
Οι απαιτήσεις που απαιτεί το λάχανο Krautkaiser για καλλιέργεια και φροντίδα δεν αλλάζουν ριζικά ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες της περιοχής. Διαφέρει μόνο ο χρόνος μεταμόσχευσης φυτών σε ανοιχτό έδαφος, επομένως καθοδηγούνται από τις καιρικές συνθήκες - δεν πρέπει να υπάρχει κίνδυνος επαναλαμβανόμενων νυχτερινών παγετών και η ελάχιστη επιτρεπόμενη θερμοκρασία εδάφους είναι + 5 ... + 7 ° C.
Επίσης, η συχνότητα ποτίσματος των φυτών εξαρτάται από τον καιρό - όσο πιο ζεστό και ξηρό είναι ο καιρός, τόσο πιο συχνά γίνεται άρδευση.
Κριτικές για κατοίκους του καλοκαιριού
Σε εξειδικευμένα φόρουμ, οι κηπουροί μιλούν θετικά για το υβρίδιο Krautkaiser:
Βλαντιμίρ, Βορόνεζ: «Για το τουρσί και το τουρσί, φυτεύω πάντα τρεις ποικιλίες λάχανου: Krautkayser, Atria και Krautman. Μου αρέσουν τα πάντα, αλλά ο Krautkayser θα κερδίσει με το να είναι απαρατήρητος στο έδαφος, και ακόμη και με την καταπολέμηση των ζιζανίων, ουσιαστικά δεν υπάρχει ανάγκη να ξεριζωθεί το έδαφος. Δεν μπορώ να πω τίποτα για την αποθήκευση, γιατί επεξεργάζομαι πάντα την καλλιέργεια αμέσως - κανείς στην οικογένειά μας δεν τρώει ωμό λάχανο. Αλλά νομίζω ότι τα κεφάλια του λάχανου σίγουρα θα βρίσκονται στο κελάρι για έξι μήνες ».
Valentina, Bryansk: "Το Krautkaiser φυτεύτηκε για πρώτη φορά πέρυσι και σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες που έχω καλλιεργήσει προηγουμένως, έδειξε μια χαρά. Η απόδοση είναι υψηλή, τα κεφάλια του λάχανου είναι πολύ όμορφα, ζουμερά και γλυκά. Ταυτόχρονα, δεν μπορώ να πω ότι είναι δύσκολο να φροντίσετε αυτό το λάχανο, γενικά, όλα είναι όπως συνήθως. Προσπάθησα να ζυμώσω πολλά κεφάλια λάχανου - μου άρεσε το αποτέλεσμα. Τώρα θα φυτέψω περισσότερο Krautkaiser, έτσι ώστε να υπάρχει αρκετό για να μαζέψει και να τουρσί. "
Μαρίνα, Κρασνογιάρσκ: «Δεν έχω παράπονα για το Krautkaiser - η συγκομιδή είναι πλούσια, τα κεφάλια του λάχανου είναι μεγάλα, πυκνά και γλυκά, ωριμάζουν μαζί. Αν έψαχνα για ελλείψεις, θα είχα σημειώσει ότι το λάχανο είναι πολύ "χαλαρό" και καταλαμβάνει πολύ χώρο στον ιστότοπο. "
Διαβάστε επίσης:
συμπέρασμα
Το Krautkaiser f1 είναι ένα από τα καλύτερα υβρίδια λευκού λάχανου στα μέσα του τέλους.Χαρακτηρίζεται από ανεπιτήδευτη φροντίδα, κλιματολογικές συνθήκες και σύνθεση εδάφους, υψηλή απόδοση και μεγάλα κεφάλια λάχανου με χυμώδη και ευχάριστη γλυκιά γεύση. Η συγκομιδή είναι καλά αποθηκευμένη και οι κεφαλές του λάχανου είναι κατάλληλες για γενική χρήση.