Διακοσμητικό λάχανο: χαρακτηριστικά καλλιέργειας, περιγραφή ποικιλιών με ονόματα και φωτογραφίες

Το φθινόπωρο, τα παρτέρια για πολλούς κηπουρούς έχουν μια θαμπή εμφάνιση: τα τελευταία asters, τα χρυσάνθεμα, τα κατιφές και άλλες επίμονες καλλιέργειες εξαφανίζονται. Το ασυνήθιστο λάχανο θα βοηθήσει στη συμπλήρωση της παλέτας παρτέρου με φωτεινές και ζουμερές αποχρώσεις μέχρι τον παγετό. Περαιτέρω στο άρθρο θα βρείτε τα ονόματα των ποικιλιών διακοσμητικών λάχανων με φωτογραφίες και περιγραφές των κύριων χαρακτηριστικών.

Περιγραφή του διακοσμητικού λάχανου

Διακοσμητικό λάχανο, ή σγουρά μπράτσα (Brassica oleracea), ήρθαν σε εμάς από την Ιαπωνία... Εκεί δεν εκτιμούσαν μόνο τη γεύση του λαχανικού, αλλά είδαν και την ομορφιά του. Έχοντας δουλέψει λίγο με το σχήμα και το χρώμα των φύλλων, οι κτηνοτρόφοι έχουν δημιουργήσει πολλές ποικιλίες που, με την εμφάνισή τους, θα ανταγωνιστούν με το περίφημο όμορφο τριαντάφυλλο.

Το φυτό βρίσκεται στην άγρια ​​φύση στην Ελλάδα, την Ιταλία και τις ακτές της Δημοκρατίας της Κριμαίας. Η ανοιχτή ομορφιά χωρίζεται σε δύο τύπους δομής:

• η κεφαλή του λάχανου σχηματίζει ένα χαλαρό κεφάλι από φύλλα που κλείνουν ελάχιστα που μοιάζουν με παιωνία ή τριαντάφυλλο.
• φύλλα, ή σε σχήμα παλάμης, το κεφάλι του λάχανου δεν σχηματίζεται, μια ροζέτα φύλλων με μια βαριά κομμένη λεπίδα φύλλων από δαντέλα ή διάτρητο σχήμα.

Το διακοσμητικό λάχανο διαφέρει ανάλογα με την ποικιλία ή το υβρίδιο τύπος ανατομής και χρώμα του φύλλου.

Αιώνια ή ετήσια κουλτούρα αναφέρεται

Μπιενάλε διακοσμητικό λάχανο: τον πρώτο χρόνο, σχηματίζει ροζέτα από φύλλα, και στο δεύτερο έτος της ζωής, σχηματίζει μίσχο και βάζει σπόρους. Εάν δεν χρειάζεται να πάρετε τη δική σας καλλιέργεια σπόρων, το λάχανο καλλιεργείται ως ετήσιο.

Πώς μεγαλώνει: σε παρτέρι ή σε γλάστρα

Το κουνουπίδι είναι διακοσμημένο με πολυετή κρεβάτια, τα λεγόμενα mixborders... Μέχρι το φθινόπωρο, σε τέτοια παρτέρια, πολλά φυτά έχουν ήδη τελειώσει την ανθοφορία. Τα πολυετή χόρτα (κριθάρι, miscanthus, γκρι φέσκου), αστέρια, χρυσάνθεμα και ετήσια που δεν φοβούνται τον κρύο καιρό (cineraria, ageratum, marigolds, amaranth, cellosia) παραμένουν διακοσμητικά. Αυτή τη στιγμή, το διακοσμητικό λάχανο αποκαλύπτει μόνο το πλήρες δυναμικό του πλούτου του χρώματος και της πολυτελούς υφής του φυλλώματος.

Πού και με ποια φυτά φαίνεται το "τριαντάφυλλο λαχανικών":

1. Ως αντικατάσταση του βολβοειδούς... Μετά το ξεθώριασμα, οι άδειοι χώροι παραμένουν σε παρτέρια και παρτέρια. Τα χαλαρά κεφάλια της μπρασίλας θα τα κλείσουν πιο οικονομικά από τα άλλα λουλούδια (θα χρειαστούν τα μισά φυτά).
2. Ενιαία φύτευση στο γκαζόν... Τα στρογγυλά παρτέρια από διαφορετικές ποικιλίες συνδυασμού πολιτισμού φαίνονται όμορφα.
3. Brassica rabat κατά μήκος των μονοπατιών του κήπου φτιαγμένο από ξύλο, πέτρα, χαλίκι, πεύκα ή πλακάκια κήπου με τερακότα.
4. Σαν κράσπεδοσύνθετα πολυετή παρτέρια λουλουδιών.
5. Σε ανοιχτόχρωμα παρτέρια-αραβικές αίθουσες... Πρόκειται για παρτέρια με χαλιά, στα οποία επιλέγονται ετήσια φυτά και καλλιέργειες εδάφους που έχουν το ίδιο ύψος, καθώς και πολυετή φυτά που αντέχουν πολλές περικοπές.
6. Όπως οι αρχικοί κύκλοι κορμού... Τα φύλλα κεφαλίδας, καθώς κλείνουν, εμποδίζουν εντελώς την πρόσβαση του φωτός στα ζιζάνια · η υγρασία παραμένει σε έναν τόσο κομψό κύκλο κορμού δέντρου περισσότερο.

Η υφή των διακοσμητικών φύλλων λάχανου συνδυάζεται με κεραμικά και ξύλο... Ελκυστικοί στον κήπο είναι παρτέρια, επενδυμένα με σανίδα ή κορμούς μικρής διαμέτρου.

Προσοχή! Το λάχανο ανέχεται πολλαπλές μεταμοσχεύσεις εάν η ρίζα δεν σπάει πολύ κατά τη διάρκεια του σκάψιμου.

Ποικιλίες που διακρίνονται από την ιδιαίτερη ομορφιά, το ασυνήθιστο σχήμα ή το μέγεθος της κεφαλής του λάχανου, οι σχεδιαστές τοπίου συνιστούν φύτευση σε ξεχωριστά δοχεία - γλάστρες, γλάστρες, καλάθια. Επιπλέον, τα φυτά ανθοφορίας, η κάλυψη του εδάφους και τα πολυετή φυτά - sedums, κισσός, euonymus, μπορούν να φυτευτούν στις γλάστρες. Κατά την κατάρτιση μιας σύνθετης σύνθεσης, είναι σημαντικό να διασφαλιστεί ότι τα φυτά συνδυάζονται μεταξύ τους, η μία κουλτούρα δίνει έμφαση στις διακοσμητικές ιδιότητες της άλλης.

Η μέγιστη χωρητικότητα ενός τέτοιου δοχείου είναι 5-10 λίτρα. Το Brassica, φυτευμένο σε δοχείο, είναι βολικό για μεταφορά σε άλλο μέρος.

Λουλούδια που μοιάζουν με λάχανο

Οι ποικιλίες και τα υβρίδια του διακοσμητικού λάχανου είναι καταπληκτικά. Οι Ιάπωνες κτηνοτρόφοι και, στη συνέχεια, επιστήμονες σε όλο τον κόσμο, εργάστηκαν για να αναπτύξουν διαφορετικά χρώματα, σχήματα φύλλων και κεφαλές λάχανου.

Ενδιαφέρον στον ιστότοπο:

Χαρακτηριστικά σποράς και καλλιέργειας ιαπωνικού λάχανου (mizuna)

Πώς να καλλιεργήσετε και να φροντίσετε για διακοσμητικές πιπεριές "Capsicum"

Διακοσμητική κολοκύθα "Little Red Riding Hood" και γιατί να το μεγαλώσετε

Gerda και Kai F1

Υβρίδιο που αντιπροσωπεύει ένα μείγμα 2 χρωμάτων: με σμαραγδένια και σκούρα μοβ φύλλα. Αυτά είναι ψηλά φυτά, μεγαλώνουν έως 50-70 cm, με έντονα κυματοειδή και ανοιχτά φύλλα. Η εμφάνιση του λάχανου μοιάζει με έναν μικρό φοίνικα.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας - υψηλή αντοχή στον παγετό (αντέχει την πτώση της θερμοκρασίας του αέρα στους -15 ° C) και ανεπιτήδευτο στις συνθήκες ανάπτυξης. Η "φυτική ομορφιά" είναι καλή όχι μόνο σε έναν ανθισμένο κήπο, αλλά και στο μαγείρεμα: για τη διακόσμηση πιάτων, την παρασκευή καλοκαιρινών σούπας και φρέσκων σαλατών.

Nagoya F1

Ιαπωνικό υβρίδιο, που αντιπροσωπεύεται από χαμηλά φυτά (25-30 cm) με μια φαρδιά και χαλαρή ροζέτα φύλλων... Το κεφάλι του λάχανου κάθεται σε ένα κοντό στέλεχος. Κάθε φύλλο έχει πολύ κυματοειδείς άκρες.

Αυτό το υβρίδιο έχει 3 ποικιλίες:

• λευκό - με λευκό κέντρο και πράσινα εξωτερικά φύλλα.
• Το κόκκινο έχει μοβ κέντρο και μπλε-πράσινα φύλλα κατά μήκος της άκρης.
• ροζ - η μέση είναι έντονο ροζ και τα εξωτερικά φύλλα διατηρούν το σμαραγδένιο χρώμα τους.

Όλες αυτές οι υβριδικές ποικιλίες δεν βρίσκονται σε ένα μείγμα χρωμάτων, όπως στους Kai και Gerda, αλλά πωλούνται ξεχωριστά με κατοχυρωμένο όνομα.

Αναφορά. Με την ψύξη, το χρώμα των μεσαίων φύλλων γίνεται πιο φωτεινό και γεμίζει σχεδόν ολόκληρη τη ροζέτα.

Τόκιο

Η ποικιλία προήλθε από την Ιαπωνία. Αυτό είναι ένα μικρό λάχανο (έως 30 cm), σε χρώμα και σχήμα παρόμοιο με ένα ανοιχτό ροζ παιωνία... Η φωτεινή ροζ μέση έρχεται σε αντίθεση με τα σμαραγδένια πράσινα κάτω φύλλα. Το κεφάλι του λάχανου είναι χαλαρό, κανονικό στρογγυλό σχήμα. Τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα, αφρώδη, με ελαφρύ κυματισμό κατά μήκος της άκρης, ελαφρώς κατσαρωμένα προς το κέντρο.

Το Τόκιο, όπως και το προηγούμενο υβρίδιο, έχει ποικιλίες με κόκκινα, ροζ και λευκά μεσαία φύλλα.

Οσάκα F1

Παρόμοια με τους εκπροσώπους του υβριδικού Tokyo F1. Διαφέρει σε μεγάλη ανάπτυξη (55-60 cm) και την ικανότητα ανάπτυξης σε μερική σκιά... Αντέχει τους βραχυπρόθεσμους παγετούς στους -8 ° C.

Σερενάτα

Μινιατούρα brassica ύψους 22-25 cm... Οι στρογγυλεμένες επίπεδες κεφαλές του λάχανου με έντονα κυματιστά φύλλα προσελκύουν αμέσως την προσοχή. Η ποικιλία είναι συμπαγής, δεν καταλαμβάνει πολύ χώρο στο παρτέρι.

Τα εξωτερικά φύλλα είναι χρωματισμένα σκούρο πράσινο, ενώ τα εσωτερικά μπορεί να είναι κρέμα, λευκό, βατόμουρο ή ανοιχτό ροζ.... Μερικές φορές η ποικιλία πωλείται ως μείγμα λουλουδιών. Το Serenade δεν είναι ανθεκτικό στο μαύρο πόδι, επομένως συνιστάται να ποτίζετε τις καλλιέργειες και τα φυτά με μέτρο.

Sunrise F1

Μπουκέτα αυτού του λάχανου μπορεί να συγχέεται κατά λάθος με τριαντάφυλλα.... Από ένα μακρύ στέλεχος (45 εκατοστά), αναπτύσσονται αρκετά λεπτά στελέχη, καθένα από τα οποία στεφανώνεται με ροζέτα, σε σχήμα επανάληψης ενός ποτηριού τριαντάφυλλου.

Τα εσωτερικά φύλλα έχουν δύο ή τρία χρώματα: πράσινο στις άκρες, στη συνέχεια λευκό και ροζ στο κέντρο. Η μετάβαση από το ένα χρώμα στο άλλο είναι ομαλή. Τα ανθοπωλεία χρησιμοποιούν το Sunrise σε μπουκέτα κόβοντας όλα τα κάτω φύλλα.

Διαβάστε επίσης:

Διακοσμητική ποικιλία αγιόκλημα "Caprifol"

Χαρακτηριστικά και κανόνες για την καλλιέργεια ιαπωνικού αγιόκλημα

Ρωσικός κύκλος

Ένα μείγμα από δαντελωτές ποικιλίες λάχανου. Οι κεφαλές είναι συμπαγείς (ύψος 25-30 cm), στρογγυλές, σαν τριαντάφυλλο... Τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα, με λεία άκρη. Τα κάτω φύλλα είναι σκούρο πράσινο. Χρωματισμός στη μέση διαφόρων αποχρώσεων κίτρινου, κόκκινου (υπάρχουν ποικιλίες με πλούσιο κόκκινο κέντρο), κρέμα και πράσινο. Οι φλέβες στη λεπίδα των φύλλων και η άκρη της είναι επίσης βαμμένες σε έντονο χρώμα.

Εάν ένα φυτό μεταμοσχεύεται σε γλάστρα το φθινόπωρο, αυτό θα διακοσμήσει το περβάζι και θα διατηρήσει το διακοσμητικό του εφέ μέχρι το νέο έτος. Αξίζει το κόψιμο. Φωτοφίλο και απαιτητικό για τη γονιμότητα του εδάφους.

Lace Frill F1

Ύψος φυτού - 40-50 εκ. Τα φύλλα λάχανου είναι έντονα κυματοειδή, δαντελωτά... Η ροζέτα είναι στρογγυλεμένη, ισοπεδωμένη. Η ποικιλία με βιολετί-μπλε μεσαία εμφάνιση είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακή. Επιπλέον, υπάρχουν ποικιλίες με κόκκινο και λευκό κέντρο.

Κοράλλι Βασίλισσα

Ένα υβρίδιο με κόκκινο κέντρο και γκρι-πράσινο περιθωριακά φύλλα θα βοηθήσει στην ανάπτυξη πραγματικών κοραλλιογενών υφάλων στον κήπο. Ένα φυτό ενηλίκων έχει ύψος 40 cm και διάμετρο 50 cm... Τα φύλλα της καλλιέργειας τεμαχίζονται έντονα, με τη δομή τους να θυμίζει κοράλλια. Η ποικιλία ανέχεται ελαφρούς παγετούς στους -5 ° C. Δεν πέφτει ακόμα και μετά το πρώτο χιόνι πέφτει.

Η γλώσσα του Lark

Η αξία της ποικιλίας είναι αυστηρά πυραμιδική μορφή φυτού και μεγαλοπρεπή ανάπτυξη έως 1,5 m... Τα φύλλα είναι μεγάλα, σε ένα μεγάλο μίσχο, με συνολικό μήκος 70 εκατοστά, επίπεδο, δαντελωτές, με χτενισμένο άκρο. Αυτή η φυλλώδης μορφή λάχανου δεν αποτελεί κεφαλή λάχανου.

Τα χαμηλότερα φύλλα του πράσινου χρώματος μετατρέπονται ομαλά σε πλούσιο ροζ, λευκό χιονιού ή μοβ.

συμπέρασμα

Κάθε μια από τις δημοφιλείς ποικιλίες και τα υβρίδια του διακοσμητικού λάχανου αξίζει μια θέση στο παρτέρι και στο τραπέζι - σχεδόν όλα τα διακοσμητικά μπράτσα είναι βρώσιμα. Τα φύλλα τους δεν έχουν πικρή γεύση και χρησιμοποιούνται για να διακοσμήσουν διάφορα πιάτα, να φτιάξουν καλοκαιρινές σούπες και να προετοιμάσουν φρέσκες σαλάτες λαχανικών.