Υβρίδιο υψηλής απόδοσης μεσαίας σεζόν από λάχανο μπρόκολου Fiesta f1

Το λάχανο μπρόκολου είναι σταθερά εδραιωμένο στη γεωργική αγορά και ενδιαφέρεται για κηπουρούς από διάφορες περιοχές της Ρωσίας. Μία από τις καλύτερες ποικιλίες μεσαίας περιόδου με ευρεία γεωγραφική κατανομή είναι το ολλανδικό υβριδικό Fiesta F1. Η παραγωγικότητα διατηρείται ακόμη και σε κρύα κλίματα. Πώς διαφέρει το Fiesta από άλλες ποικιλίες;

Το χαρακτηριστικό επισκόπησης θα απαντήσει σε όλες τις ερωτήσεις σχετικά με τις ιδιότητες του υβριδίου και τα χαρακτηριστικά της τεχνικής καλλιέργειας.

Περιγραφή του υβριδικού μπρόκολου λάχανου Fiesta F1

Το μπρόκολο είναι ένα ετήσιο σπαράγγι της σταυρόπολης οικογένειας. Η γενέτειρα του πολιτισμού είναι η Ανατολική Μεσόγειος. Η πρώτη αναφορά του μπρόκολου χρονολογείται από την αρχή της εποχής μας.

Τον 18ο αιώνα, το λαχανικό είχε ήδη εξαπλωθεί σε όλη την Ευρώπη και έγινε ένα από τα πιο δημοφιλή στην Αμερική. Στη Ρωσία, αυτό το λάχανο φυτεύεται με μέτρο - το ενδιαφέρον μόλις άρχισε να κερδίζει δυναμική. Αυτό οφείλεται στις ιδιαιτερότητες του κλίματος και της γεύσης του λαχανικού.

Ιστορικό αναπαραγωγής

Υπάρχουν περίπου 200 ποικιλίες και υβρίδια μπρόκολου. Λόγω της υψηλής απόδοσής τους, τα υβρίδια αποτιμώνται υψηλότερα, παρόλο που οι σπόροι αυτών των φυτών δεν είναι κατάλληλοι για περαιτέρω χρήση.

Το υβρίδιο Fiesta F1 αποκτήθηκε από τους Ολλανδούς κτηνοτρόφους Bejo Zaden B. V. Μέσω συνδυασμών ποικιλίας, το λαχανικό απέκτησε τις καλύτερες ιδιότητες των γονικών μορφών.

Το 1999, η υβριδική ποικιλία εισήλθε στο Κρατικό Μητρώο και δεν περιορίζεται στην αναπτυσσόμενη περιοχή.

Χημική σύνθεση

Το σπαράγγι είναι διαφορετικό πολλές πρωτεΐνες και υδατάνθρακες.

Σπουδαίος! 100 g ενός λαχανικού περιέχει 99% της ημερήσιας αξίας ασκορβικού οξέος.

Το μπρόκολο περιέχει:

• μη απαραίτητα και απαραίτητα αμινοξέα ·
• κορεσμένα, πολυακόρεστα και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα ·
• βιταμίνες - B1, B2, B5, B6, B9, K, E, C, A, PP, NE, RE, TE, alpha and beta-carotene, betaine;
• μακροθρεπτικά συστατικά - ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, πυρίτιο, νάτριο, φώσφορος, θείο.
• ιχνοστοιχεία - μαγγάνιο, χρώμιο, ψευδάργυρος, σελήνιο, χαλκός, νικέλιο, σίδηρος, βόριο, ιώδιο.

100 g λαχανικών περιέχει:

• πρωτεΐνες - 2,8 g;
• λίπος - 0,4 g;
• υδατάνθρακες - 6,6 g;
• νερό - 89,3 g;
• ίνα - 2,6 g;
• θερμίδες - 34 kcal.

Χαρακτηριστικά εφαρμογής

Το σπαράγγι αναφέρεται σε διαιτητικά προϊόντα, χρησιμοποιείται στο μαγείρεμα και είναι κατάλληλο για οποιαδήποτε μαγειρική επεξεργασία. Περιλαμβάνεται στη λίστα των υποαλλεργικών προϊόντων.

Περίοδος ωρίμανσης και απόδοση

Το Fiesta είναι λαχανικό μεσαίας περιόδου για τη συγκομιδή του καλοκαιριού και του φθινοπώρου. Ο αυξανόμενος χρόνος είναι από Μάιο έως Σεπτέμβριο. Η εποχή καλλιέργειας είναι 80 ημέρες από τη φύτευση σπορόφυτα.

Το υβρίδιο διακρίνεται από την ταυτόχρονη ωρίμανση των ταξιανθιών και τη σταθερά υψηλή απόδοση - από 2,8 έως 3,5 kg / m², ή περίπου 200 c / ha.

Αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα και κρύα

Το φυτό είναι ανθεκτικό στη μαρασμό του φουσάριου και στην ανθεκτικότητα σε μεγάλες ασθένειες των καλλιεργειών.

Η ποικιλία προσαρμόζεται σε απότομες αλλαγές θερμοκρασίας. Τα φυτά μπορούν να αντέξουν τους βραχυπρόθεσμους παγετούς στους -8 ° C χωρίς να καταστρέψουν το κεφάλι.Μια μακρά περίοδος κρύου θραύσης θα καθυστερήσει αλλά δεν θα σταματήσει την ανάπτυξη.

Χαρακτηριστικά, περιγραφή της εμφάνισης, γεύση

Το εργοστάσιο είναι εξωτερικά ισχυρό και συμπαγές... Η ροζέτα σχηματίζεται από όρθια, πετιώδη φύλλα και ένα παχύ στέλεχος χωρίς πλευρικούς βλαστούς. Τα φύλλα έχουν ολόλευκο, γαλαζοπράσινο χρώμα με λεπτή κηρώδη επίστρωση. Οι πλάκες των φύλλων είναι επιμήκεις, με ελαφρές κυψέλες και κυματοειδείς καμπύλες.

Η κεφαλή με άνθη είναι πυκνή, στρογγυλή, μεσαίου και μεσαίου μεγέθους. Τα σκούρα πράσινα είναι ανοιχτό μπλε. Το μέσο βάρος της κεφαλής είναι περίπου 800 g, το μέγιστο βάρος είναι έως 1,5 kg. Το λάχανο έχει μια λεπτή, ουδέτερη γεύση με μια ευχάριστη επίγευση.

Αναφορά! Τα φύλλα μπρόκολου είναι επίσης βρώσιμα και έχουν γεύση σαν πράσινα φασόλια.

Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα και ποιο είναι το απαιτητικό κλίμα

Λόγω της ανεπιτήδευτης λειτουργίας του, της αντοχής σε βραχυπρόθεσμους παγετούς της άνοιξης και της απότομης αλλαγής του καιρού, η γεωγραφία της ανάπτυξης ενός υβριδίου είναι πολύ εκτεταμένη. Είναι κατάλληλο για νότια γεωγραφικά πλάτη, τη μεσαία ζώνη, την περιοχή της Μόσχας, τα Ουράλια και τη Σιβηρία.

Οι βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης είναι από +18 έως + 25 ° C. Σε θερμοκρασίες άνω των + 25 ° C, οι ταξιανθίες χαλαρώνουν.

Τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα ενός υβριδίου

Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• μεγάλος-καρποφόρος?
• αντοχή στους παγετούς της άνοιξης.
• υψηλή παραγωγικότητα
• ανοσία στο fusarium
• αντοχή σε μεγάλες ασθένειες του πολιτισμού
• εμπορεύσιμη κατάσταση
• καλή ποιότητα διατήρησης και μεταφορά.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων είναι:

• έλλειψη πλευρικών βλαστών
• ευαισθησία στην αύξηση της θερμοκρασίας.
• βραχυπρόθεσμα για τη συγκομιδή.

Ποια είναι η διαφορά από άλλες ποικιλίες και υβρίδια

Διακριτικά χαρακτηριστικά του μπρόκολου Fiesta F1:

• αντίσταση στο κρύο
• πλαστικότητα της αυξανόμενης γεωγραφίας ·
• γεύση καρυδιών
• τη δυνατότητα δύο προσγείωσης ανά σεζόν ·
• διατηρώντας την παραγωγικότητα κατά τη διάρκεια μιας απότομης αλλαγής του καιρού.

Χαρακτηριστικά φύτευσης και καλλιέργειας

Σε κρύα και υγρά κλίματα, η καλλιέργεια παρουσιάζει την υψηλότερη παραγωγικότητα.

Προετοιμασία για προσγείωση

Το φθινόπωρο, προετοιμάζουν το έδαφος: σκάβουν και γονιμοποιούνται με σάπια κοπριά. Την άνοιξη, το χώμα χαλαρώνεται και εφαρμόζονται ορυκτά λιπάσματα, τέφρα ξύλου και αλεύρι δολομίτη.

Οι σπόροι για σπορόφυτα της πρώτης περιόδου σπέρνονται από τα μέσα Μαρτίου έως τις αρχές Απριλίου, για τη δεύτερη περίοδο - από τις πρώτες δέκα ημέρες του Απριλίου έως τα τέλη Μαΐου. Το βάθος σποράς δεν είναι μεγαλύτερο από 0,5 εκ. Τα σπορόφυτα παρασκευάζονται σε κασέτες με κύτταρα 5x5 cm.

Θερμοκρασία πριν από τη βλάστηση - + 20 ° C, με την εμφάνιση λάχανα - + 10-15 ° C, καθώς μεγαλώνει, αυξάνεται ξανά στους + 20 ° C. Μόλις εμφανιστούν 2 πραγματικά φύλλα, τα φυτά βυθίζονται.

Πώς να φτιάξετε ένα φυτό χωρίς σπόρους

Στα νότια και μεσαία γεωγραφικά πλάτη, το μπρόκολο φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος. Ο βέλτιστος χρόνος σποράς είναι το τέλος Απριλίου. Το βάθος σποράς είναι 2 εκ. Σπορά σύμφωνα με το σχήμα 60x30 εκ. Πριν από τη βλάστηση, τα κρεβάτια καλύπτονται με μια σκοτεινή μεμβράνη.

Προσοχή! Μετά το σταυρό, το μπρόκολο φυτεύεται μετά από 4 χρόνια.

Απαιτήσεις εδάφους

Για λάχανο σπαράγγι, είναι εύφορο, μεσαίο αργιλώδες έδαφος με ασθενώς όξινη ή ουδέτερη αντίδραση. Το έδαφος πρέπει να είναι ελαφρύ και να αερίζεται καλά. Οι ιστότοποι επιλέγονται χωρίς σκιά.

Καλύτεροι προκάτοχοι:

• σιτηρά;
• όσπρια;
• ντομάτα;
• αγγούρια;
• πολυετή βότανα.

Χρονοδιάγραμμα, σχέδιο και κανόνες προσγείωσης

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος σε ηλικία 30-35 ημερών. Τα φυτά της πρώτης σποράς μεταμοσχεύονται τον Μάιο, το δεύτερο στα μέσα Ιουνίου. Το μοτίβο φύτευσης είναι 60x30 εκ. Τα φρεάτια εμβαθύνονται κατά 10-15 εκ.

Εισάγεται ένα στρώμα εκατοστού μείγματος χούμου, τέφρας ξύλου και θρυμματισμένης κιμωλίας Οι φλούδες κρεμμυδιών θα αποτρέψουν τα παράσιτα. Οι τρύπες ποτίζονται καλά και φυτεύονται το μπρόκολο. Οι εργασίες πραγματοποιούνται το απόγευμα.

Αυξανόμενα χαρακτηριστικά

Η έλλειψη υγρασίας είναι κακό για τη γεύση και την εμφάνιση του λαχανικού. Για την καλλιέργεια του μπρόκολου, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μέθοδο στάγδην άρδευσης.

Το στρώμα της ζώνης του στελέχους θα βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας. Σε ξηρές περιόδους, τα λιπάσματα εφαρμόζονται με διάλυμα.

Οι αποχρώσεις της φροντίδας

Μια εβδομάδα μετά τη φύτευση των δενδρυλλίων, οι κλίτες χαλαρώνουν σε βάθος 4-6 cm... Στο μέλλον, τα κρεβάτια θαμμένα κατά 10-12 cm, χαλαρώνονται μετά από βροχές και πότισμα. Τα ζιζάνια ζιζανιοποιούνται με το χέρι. Σε βέλτιστη θερμοκρασία +18 έως + 25 ° C, το νερό χορηγείται κάθε 2-3 ημέρες. Πάνω από το βέλτιστο - 2 φορές την ημέρα καθημερινά.

Τρέφονται με οργανικά υλικά, άζωτο και λιπάσματα ποτάσας. Την πρώτη φορά που εισάγονται 15 ημέρες μετά τη φύτευση δενδρυλλίων ή 25 ημέρες μετά τη βλάστηση των σπόρων. Η δεύτερη φορά - κατά τη διάρκεια του σχηματισμού των κεφαλιών και την τρίτη φορά - 2 εβδομάδες πριν από τη συγκομιδή.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Το υβριδικό Fiesta είναι ανθεκτικό σε μεγάλες ασθένειες της οικογένειας λάχανων. Για την πρόληψη μυκητιασικών λοιμώξεων, τα φυτά ψεκάζονται με μυκητοκτόνα και τηρούν το βέλτιστο σχήμα φύτευσης.

Ο κύριος αγώνας είναι κατά των παρασίτων του κήπου:

• Για αφίδες χρησιμοποιήστε το διάλυμα "Oxychoma" και συχνό ψεκασμό με νερό με βότανα.
• η προετοιμασία "Silk" καταπολεμά τους γυμνοσάλιαγκες και τα σαλιγκάρια, βοηθά στην κάλυψη των κρεβατιών με βελόνες ή ξεσκόνισμα με τέφρα από ξύλο ·
• εναντίον των σκαθαριών του Μαΐου και των ψύλλων, είναι αποτελεσματικό ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
• η σέσουλα λάχανου καταστράφηκε από το "Λεπιδοκτόνο" και τις κάμπιες - από τον "Μπέλοφο" και το "Φωσβεκίδη".

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται τον Αύγουστο, η δεύτερη τον Σεπτέμβριο.

Πώς και πότε να συλλέξετε

Μόλις σχηματιστούν πλήρως οι πράσινες κεφαλές του υβριδίου, κόβονται με το στέλεχος. Μετά από 2-3 ημέρες θα χαλαρώσουν και θα ανθίσουν - το μπρόκολο θα χάσει την παρουσίασή του, η γεύση θα επιδεινωθεί. Για τη συγκομιδή, επιλέξτε το πρωί ή το βράδυ - με αυτόν τον τρόπο τα φρούτα θα διατηρήσουν τη μέγιστη υγρασία.

Χαρακτηριστικά αποθήκευσης

Το μπρόκολο έχει καλή ποιότητα διατήρησης, αλλά η διάρκεια ζωής της σοδειάς είναι μικρή και εξαρτάται από τη θερμοκρασία και την υγρασία:

• σε εσωτερικούς χώρους - 3-5 ημέρες
• στο ψυγείο (+ 5 ... + 7 ° C) - 3 εβδομάδες.
• στο κελάρι (-1 ... 0 ° C) - 2 μήνες.
• κατάψυξη (-18 ° C) - 8 μήνες.

Η καλύτερη επιλογή αποθήκευσης είναι παγωμένη. Οι κεφαλές χωρίζονται σε ταξιανθίες με πόδι όχι περισσότερο από 1-2 εκ. Τα λαχανικά πλένονται, στεγνώνουν, καταψύχονται σε δίσκους σε ένα στρώμα και συσκευάζονται σε σακούλες.

Για αποθήκευση στο υπόγειο, είναι κατάλληλα συρτάρια με διάτρητα τοιχώματα. Το κάτω μέρος των κουτιών καλύπτεται με ένα υγρό πανί. Τα κεφάλια τοποθετούνται με τα πόδια τους στο ύφασμα έτσι ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο. Από πάνω τα κουτιά καλύπτονται με αλουμινόχαρτο. Η βέλτιστη θερμοκρασία αποθήκευσης είναι -1 ... 0 ° C με υγρασία αέρα 80-90%.

Ποιες μπορεί να είναι οι δυσκολίες στην ανάπτυξη

Με το υβριδικό Fiesta F1, δεν θα υπάρξουν συγκεκριμένα προβλήματα. Το κύριο καθήκον είναι να οργανώσετε το σωστό πότισμα, να αποτρέψετε τα παράσιτα και να έχετε χρόνο για συγκομιδή εγκαίρως.

Κριτικές των κηπουρών σχετικά με το λάχανο μπρόκολου Fiesta F1

Οι καλοκαιρινοί κάτοικοι με εμπειρία στην καλλιέργεια μπρόκολου θεωρούν το Fiesta ένα αξιόπιστο και αποδεδειγμένο υβρίδιο για χρόνια. Σημειώνουν υψηλή απόδοση και ποιότητα γεύσης. Πολλοί επαγγελματίες φυτεύουν μόνο το Fiesta και το προτείνουν στους αρχάριους.

Τζούλια, Κόστρομα: «Το μπρόκολο δεν είναι φθηνό εδώ και δεν είναι πάντα διαθέσιμο σε καταστήματα. Αποφάσισα να μεγαλώσω μόνος μου στη χώρα. Ενημερώθηκα από το ολλανδικό υβριδικό Fiesta. Τα σπορόφυτα αποδείχθηκαν επιμήκη και εύθραυστα, αλλά το λάχανο εξακολουθούσε να μεγαλώνει και είμαι ευχαριστημένος με τη συγκομιδή. Με εκπλήσσει ευχάριστα η ελαφριά γεύση. Αυτό είναι το καλύτερο μπρόκολο που έχω δοκιμάσει ποτέ. "

Όλγα Βασιλιέβνα, Ποντόλσκ: «Φυτεύω το υβριδικό Fiesta εδώ και αρκετά χρόνια. Η βλάστηση των σπόρων είναι εξαιρετική και οι αποδόσεις είναι καλές, ακόμη και αν ο καιρός αποτύχει. Μερικές φορές το λάχανο γέρνει προς τη μία πλευρά, γι 'αυτό προτείνω το spudding ".

συμπέρασμα

Το Broccoli Fiesta είναι κατάλληλο για καλλιέργεια σε διαφορετικές περιοχές. Το εργοστάσιο θα παραμείνει παραγωγικό σε θερμοκρασίες από -5 έως + 25 ° C. Το βέλτιστο εύρος είναι + 18… + 25 ° C. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε ασθένειες και ανεπιτήδευτο. Το έγκαιρο πότισμα εγγυάται υψηλές αποδόσεις. Συλλέξτε τα κεφάλια το αργότερο 2-3 ημέρες μετά την ωρίμανση.