Παραδοσιακές μέθοδοι θεραπείας με φύλλα κολοκύθας: πώς να τα χρησιμοποιήσετε για την καταπολέμηση των ασθενειών

Οφελος πολτός και ο σπόρος κολοκύθας είναι αναμφισβήτητος. Γνωρίζατε ότι τα φύλλα κολοκύθας είναι εξίσου χρήσιμα; Χρησιμοποιούνται τόσο στο μαγείρεμα για μαγείρεμα όσο και στη λαϊκή ιατρική για τη θεραπεία παθολογιών εσωτερικών οργάνων. Στο άρθρο θα σας πούμε για τις ευεργετικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις, τη χημική σύνθεση και τις μεθόδους χρήσης κορυφών κολοκύθας.

Σύνθεση και χρήσιμες ιδιότητες των φύλλων κολοκύθας

Στην κολοκύθα, όχι μόνο ο πολτός, η φλούδα, ηλιόσποροιαλλά και πράσινες κορυφές. Η πλούσια χημική του σύνθεση έχει ευεργετική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα και βοηθά στην πρόληψη της ανάπτυξης σοβαρών ασθενειών.

Βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία

Η σύνθεση των φύλλων κολοκύθας περιλαμβάνει:

• βιταμίνες A, C, B1, B2, B5, B6, B9, PP;
• κάλιο;
• ασβέστιο;
• σίδερο
• μαγνήσιο;
• νάτριο;
• μαγγάνιο;
• χαλκός;
• σελήνιο;
• φώσφορος;
• ψευδάργυρος.

Αναφορά. Υπάρχει περισσότερη βιταμίνη C στις κορυφές κολοκύθας παρά στον πολτό.

Η β-καροτίνη έχει ισχυρή επίδραση στο ανθρώπινο σώμα: αποτρέπει την ανάπτυξη καρκίνου, καταστρέφει ιούς και βακτήρια.

Βιταμίνη Α ομαλοποιεί την όραση, ενισχύει το σκελετικό σύστημα, το σμάλτο των δοντιών, προάγει την ταχεία επούλωση των δερματικών βλαβών και των βαθιών πληγών.

Βιταμίνες Β παρατείνει τη νεολαία, τονώστε το σώμα. Ρυθμίζουν το έργο του κεντρικού νευρικού συστήματος, χαλαρώνουν τα νευρικά κανάλια. Οι ουσίες εμπλέκονται σε μεταβολικές διεργασίες, βοηθούν στην απώλεια βάρους.

Βιταμίνη C ενισχύει την ανοσία, συνθέτει νέα κύτταρα, καταπολεμά τις λοιμώξεις.

Βιταμίνη Ε προάγει την ευθύνη για τη λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, βελτιώνει την κατάσταση των μαλλιών και του δέρματος.

Φολικό οξύ απαραίτητη κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης - είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του νευρικού σωλήνα του εμβρύου.

Ιχνοστοιχεία ως μέρος των κορυφών κολοκύθας, βοηθούν στην καταπολέμηση ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα, των καρδιαγγειακών, ενδοκρινικών συστημάτων. Ομαλοποιούν την κυκλοφορία του αίματος, καθαρίζουν το σώμα από τοξικές ουσίες.

Οργανικά οξέα ομαλοποίηση της ισορροπίας οξέος-βάσης, διαδικασία πέψης, διάσπαση των λιποκυττάρων.

Ζάχαρη φρούτων - αναντικατάστατο προϊόν για διαβητικούς. Σας επιτρέπει να εξισορροπήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Κυτταρίνη ρυθμίζει την εργασία του πεπτικού συστήματος, βελτιώνει την εντερική περισταλτική, βοηθά στην γρήγορη απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα.

KBZHU

Η περιεκτικότητα σε θερμίδες από φύλλα κολοκύθας είναι μόνο 9 kcal ανά 100 γραμμάρια.

ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες:

• λίπη - 0,40 g;
• πρωτεΐνες - 3.15;
• υδατάνθρακες - 2,33 g.

Τα φύλλα περιέχουν 92,88 g νερού και 1,24 g τέφρας.

Εφαρμογή στην παραδοσιακή ιατρική

Λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν για τις φαρμακευτικές ιδιότητες των φύλλων κολοκύθας. Τις περισσότερες φορές, οι σπόροι και ο πολτός χρησιμοποιούνται σε συνταγές. Στην πραγματικότητα, το πράσινο μέρος του πεπονιού έχει πολλές χρήσιμες ιδιότητες και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία των ουρογεννητικών, του ενδοκρινικού και του ανοσοποιητικού συστήματος.

Θεραπεία του καρκίνου

Προσοχή! Η θεραπεία τυχόν καρκίνου πρέπει να πραγματοποιείται αποκλειστικά υπό την επίβλεψη και με την έγκριση του ογκολόγου. Η ανεξέλεγκτη χρήση της «παραδοσιακής ιατρικής» μπορεί να οδηγήσει σε μη αναστρέψιμες συνέπειες!

Οι κορυφές κολοκύθας χρησιμοποιούνται επίσης στη θεραπεία του καρκίνου. Οι φαινόλες, η χλωροφύλλη, τα φλαβονοειδή, οι τανίνες, οι σαπωνίνες και οι γλυκοζίτες είναι αντιοξειδωτικά που έχουν ισχυρό αντίκτυπο στα καρκινικά κύτταρα.

Το αντικαρκινικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται μέσω της δέσμευσης και της εξάλειψης των ελεύθερων ριζών, επιβραδύνοντας τις οξειδωτικές διεργασίες.Για τη θεραπεία, χρησιμοποιούνται αφέψημα και εγχύσεις, καταναλώνονται ωμά και ως μέρος σαλάτας.

Καταπολέμηση των επιληπτικών κρίσεων

Οι συμπιέσεις με βάση το αφέψημα των φύλλων κολοκύθας ανακουφίζουν τον πόνο στις αρθρώσεις, εξαλείφουν τις κράμπες στα κάτω άκρα, οι οποίες αναπτύσσονται ως αποτέλεσμα της στασιμότητας του φλεβικού αίματος. Γι 'αυτό, ξηρά θρυμματισμένα φύλλα χύνονται με βραστό νερό και εγχύονται για μία ώρα. Οι αναλογίες είναι αυθαίρετες.

Αυξημένη γονιμότητα

Τα φύλλα κολοκύθας βοηθούν επίσης στο πρόβλημα του τοκετού. Είναι ευεργετικά τόσο για τις γυναίκες όσο και για τους άνδρες.

Εγχύσεις και αφέψημα κορυφών κολοκύθας:

• ομαλοποιεί τα ορμονικά επίπεδα.
• διεγείρει την παραγωγή σπέρματος.
• ομαλοποιήστε τη λειτουργία των ωοθηκών.
• ετοιμάστε τα αυγά για γονιμοποίηση.

Έλεγχος του διαβήτη

Τα αφέψημα των φύλλων κολοκύθας βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα για άτομα με διαβήτη. Ο οξικός αιθυλεστέρας και οι πολυσακχαρίτες δρουν ως αντιδιαβητικοί παράγοντες.

Δεδομένου ότι μια μεταβολική διαταραχή εμφανίζεται στο πλαίσιο του διαβήτη, οι παραδοσιακοί θεραπευτές συνιστάται να λαμβάνουν εγχύσεις από φύλλα και λουλούδια κολοκύθας. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε:

• 3 κουταλιές της σούπας ταξιανθίες και φύλλα κολοκύθας
• 3 κουταλιές της σούπας ρίζα γλυκόριζας;
• 2 κουταλιές της σούπας φρούτα σορβιών
• 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο. αποξηραμένα φύκια.

Τα συστατικά συνθλίβονται, αναμειγνύονται, τοποθετούνται σε ένα βάζο και χύνονται σε 1 λίτρο βραστό νερό. Επιμείνετε για δύο ώρες, στη συνέχεια φιλτράρετε και πάρτε ¼ ποτήρι αρκετές φορές την ημέρα.

Ενίσχυση της ασυλίας

Το ασκορβικό οξύ βοηθά στην αύξηση της άμυνας του σώματος κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου. Για την πρόληψη της γρίπης και του ARVI, συνιστάται η λήψη 200 ml φρέσκου χυμού φύλλων.

Υγεία δέρματος και μαλλιών

Οι κομπρέσες κολοκύθας βοηθούν στη θεραπεία:

• ακμή;
• φουρουλίωση;
• έκζεμα;
• έλκη του δέρματος
• σμηγματόρροια;
• εγκαύματα.

Ο χυμός κορυφής κολοκύθας ενισχύει τα μαλλιά, βελτιώνει την ανάπτυξη των μαλλιών, ενυδατώνει, τα κάνει λεία και λαμπερά. Χρησιμοποιήστε μύλο κρέατος για μαγείρεμα. Στρίψτε τα φύλλα, πιέστε το χυμό και τρίψτε στις ρίζες των μαλλιών.

Πώς να χρησιμοποιήσετε φύλλα κολοκύθας

Τα φύλλα κολοκύθας έχουν απαλή υφή και καλή γεύση. Προστίθενται σε σαλάτες ωμά, γεμιστά, τουρσί, αλατισμένα, τουρσί, οι σούπες βράζονται και χρησιμοποιούνται ως γέμιση για κλειστές πίτες. Αφέψημα από φύλλα κολοκύθας - ευχάριστο στη γεύση, μυρίζει σαν σπανάκι.

Πριν από την προσθήκη των κορυφών στο πιάτο, πρέπει να πλυθεί, να ταξινομηθεί, να έχει αφαιρεθεί τα κατεστραμμένα και τραχιά μέρη και να ζεματιστεί με βραστό νερό. Τα φύλλα χρησιμοποιούνται συχνά από χορτοφάγους, προσθέτοντάς τα σε δημητριακά, ζύμη ψωμιού, κοτολέτες λαχανικών, κρύες σούπες.

Πώς να αποθηκεύσετε

Η συλλογή φύλλων κολοκύθας για περαιτέρω αποθήκευση ξεκινά το καλοκαίρι. Τις περισσότερες φορές, κόβονται οι άνω κορυφές των φυλών με μεγάλα φύλλα. Πριν χτυπήσει ο παγετός, τα υπόλοιπα φύλλα αφαιρούνται.

Το στέγνωμα των κορυφών δεν είναι εύκολο καθώς περιέχει πολλή υγρασία. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιήστε τις καυτές ακτίνες του ήλιου, έναν φούρνο ή μια κουζίνα αερίου. Για να αποθηκεύσετε ξηρά φύλλα, χρησιμοποιήστε λινό σάκους, γυάλινα ή πλαστικά δοχεία.

Τα φύλλα κολοκύθας είναι κατάλληλα για ζύμωση λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη.

Αντενδείξεις

Τα φύλλα κολοκύθας δεν έχουν αντενδείξεις και είναι καλά ανεκτά από το σώμα. Σε σπάνιες περιπτώσεις, είναι πιθανές εκδηλώσεις αλλεργικής αντίδρασης. Εάν τα πεπόνια καλλιεργούνται σε οικολογικά καθαρές συνθήκες, δεν έχουν υποστεί επεξεργασία με χημικά, οι κορυφές μπορούν να χρησιμοποιηθούν για φαγητό χωρίς φόβο. Όμως τα φρούτα και οι σπόροι κολοκύθας είναι ανεπιθύμητα όταν χρησιμοποιούνται Στομαχικο Ελκος, διαβήτη και γαστρίτιδα.

συμπέρασμα

Η κολοκύθα είναι ένα προϊόν χωρίς απόβλητα. Ο πολτός, τα πράσινα φύλλα και τα λουλούδια χρησιμοποιούνται επίσης για φαγητό. Τα οφέλη των κορυφών είναι σε πλούσια χημική σύνθεση και θεραπευτικό αποτέλεσμα. Οι φρέσκοι πράσινοι βλαστοί θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη στα πιάτα, οι εγχύσεις και τα αφέψημα θα βοηθήσουν στη βελτίωση της κατάστασης σε ασθένειες των εσωτερικών οργάνων.